เวลา: 4 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

เครื่องดื่มอัดลมผสมขึ้นฉ่าย - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเนื้อแน่น 1 ลูก (ประมาณ 280 กรัม)
• ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
• พริกหวานสีแดงขนาดเล็ก 1 ลูก
• น้ำโซดาเย็น 2 ลิตร
• มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย และพริกหวานสำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศ, น้ำอัดลม, พริกหวาน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นมะเขือเทศเนื้อแน่น (ประมาณ 280 กรัม) เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ขึ้นฉ่ายหั่นบาง 2 ต้น และพริกหวานสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก 1 ลูก สำหรับเครื่องดื่ม คุณจะต้องใช้น้ำโซดาเย็น 2 ลิตร เทลงในชามครึ่งหนึ่ง แล้วเทอีกครึ่งหนึ่งลงไปก่อนเสิร์ฟ
  
  แช่เย็นไว้ 2-4 ชั่วโมงเพื่อให้ผักหมัก จากนั้นคนให้เข้ากันและกรองเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก เติมน้ำโซดาให้เต็มแก้ว
  
  ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นผักสดใส่แก้วทรงสูง ได้แก่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย และพริกหวาน เทเครื่องดื่มลงไปด้านบน แล้วเติมน้ำแข็ง

คะแนนโหวต: 1