คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของควาส

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการดื่มควาสในอากาศร้อนๆ ประวัติความเป็นมาของการเตรียมเครื่องดื่มชนิดนี้เริ่มต้นเมื่อแปดพันปีก่อน ในสมัยนั้น ผู้คนทำควาสจากขนมปังอบ โดยเติมหญ้าและเปลือกไม้ลงไปเล็กน้อย คำว่า "ควาส" เองมาจากภาษารัสเซียโบราณ ซึ่งใช้เรียกเครื่องดื่มเกือบทุกชนิดที่มีรสเปรี้ยว

เครื่องดื่มควาสขนมปังกำลังเป็นที่นิยม ในช่วงอากาศร้อน จะมีการขายกันตามท้องถนนในถังสีเหลือง เครื่องดื่มนี้ทำจากแป้งข้าวไรย์ น้ำ มอลต์ ยีสต์ และน้ำตาล ควาสข้าวไรย์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ช่วยให้สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า มีวิตามินสูงช่วยเสริมสร้างร่างกาย

แพทย์อ้างว่าเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และหัวใจ ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันและระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศอีกด้วย เนื่องจากมีปริมาณยีสต์สูง จึงช่วยลดโรคที่มีหนองบางชนิดได้

เครื่องดื่มควาสผสมขนมปังก็มีข้อควรระวังบางประการเช่นกัน ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ ความดันโลหิตสูง หรือโรคกระเพาะอักเสบ เครื่องดื่มนี้มีเอทิลแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นหญิงตั้งครรภ์และเด็กควรหลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไป




คะแนนโหวต: 1