คุกกี้ชอร์ตเบรด

คุกกี้ชูการ์แต่ละชิ้นตกแต่งด้วยฉากเทศกาลสุดน่ารัก: ต้นคริสต์มาสในเทพนิยายประดับดาวระยิบระยับท่ามกลางหิมะที่เพิ่งตกใหม่ๆ ขนมชนิดนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ และทำได้ง่ายมากโดยใช้ช็อกโกแลต ไอซิ่งสำเร็จรูป และ... อ่านเพิ่มเติม

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มแบบง่ายๆ
• ไส้ถั่ว

บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ อย่าลืมว่าทำจากแผ่นแป้งฟิโล! อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• ลูกโลกหิมะเจลาติน

นี่คือหนึ่งในของหวานที่คุณไม่อาจละสายตาไปได้เลย ชีสเค้กแต่ละชิ้นมีรูปร่างเหมือนลูกแก้วหิมะมหัศจรรย์ และไม่ต้องอบ ชีสเค้กแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยเจลาตินทรงกลมใสบนฐานแครกเกอร์เกรแฮม อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• ชีสเค้กช็อกโกแลตแช่แข็ง

ของหวานสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของสโมร์แบบอเมริกันดั้งเดิม: ฐานหนาที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดและอัดแน่น ราดด้วยชีสเค้กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ส่วนที่ดีที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมสโมร์ส (S'mores) ของอเมริกาเป็นขนมหวานที่ทำกันโดยทั่วไปบนกองไฟและรับประทานขณะร้อน แต่สูตรนี้ตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง สโมร์สแช่แข็งทำเหมือนไอศกรีมแซนด์วิชและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน ด้วยการย่าง... อ่านเพิ่มเติม

สโมร์สเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโล่เหนียวนุ่มที่อบจนเหลืองกรอบ ขนมแท่งเหล่านี้มีส่วนผสมทั้งหมดนั้น แถมยังมีคาราเมลหั่นบางๆ และแป้งพายหนาๆ ราดด้วยสโมร์สอบแสนอร่อยอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษสำหรับวันหยุดได้อย่างง่ายดาย สโมร์แบบคลาสสิกที่ประกอบด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น จะถูกเพิ่มความอร่อยด้วยเนยถั่วลิสง เมื่อประกอบเสร็จแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

ลองทำชีสเค้กสุดอลังการนี้สำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณ แล้วแขกของคุณจะต้องคิดว่าคุณเป็นนักทำขนมมืออาชีพ! ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้ทำจากฐานคุกกี้ชอร์ตเบรดแบบกด ราดด้วยไส้คอตเทจชีส และ... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่เด็กก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ได้ ทำจากแป้งคุกกี้เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปแช่เย็น นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในพิมพ์มินิมัฟฟิน แล้วนำไปอบ จากนั้นตรงกลาง... อ่านเพิ่มเติม

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงจะต้องหลงรักพายสุดหรูชิ้นนี้ ซึ่งทำง่ายด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ แต่รสชาติราวกับมาจากร้านเบเกอรี่ชั้นดี ฐานของพายเป็นแป้งพายกรอบร่วนหนา - อ่านเพิ่มเติม

อยากสร้างความสนุกสนานให้เด็กๆ ในงานปิกนิกไหม? สอนพวกเขาทำขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันอย่าง "สโมร์ส" กันเถอะ! สโมร์สแบบคลาสสิกคือ มาร์ชเมลโล่ปิ้งและช็อกโกแลตละลายประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม สูตรนี้เป็นการดัดแปลงสโมร์สในรูปแบบที่แตกต่างออกไป: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พายแสนอร่อยชิ้นนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยสีเขียวที่แปลกตา รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ฐานพายกรุบกรอบทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด ด้านบนเป็นไส้เนื้อนุ่มของอะโวคาโด ครีมชีส และนมข้นหวาน ... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตและวานิลลารูปสัตว์ขาวดำ สุนัขลายจุด แมว และวัว เหล่านี้ จะทำให้ทุกคนประทับใจไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่ารักและสะดุดตา ซึ่งเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ และพวกเขายังจะยินดีช่วยคุณทำด้วย เพราะ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กแสนอร่อยและทำง่ายชิ้นนี้มีทุกอย่างที่ทุกคนชื่นชอบในของหวานยอดนิยมอย่างกล้วยสปลิต และยังมีอะไรมากกว่านั้นอีก นอกจากกล้วยและวิปครีมฟูๆ แล้ว คุณยังจะได้พบกับครีมฟรอสติ้งหนาๆ และสับปะรดชิ้นฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

พายสุดหรูนี้สามารถเสิร์ฟแทนเค้กในโอกาสพิเศษได้ ฐานพายทำจากคุกกี้กรุบกรอบ ประกบด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนหนา ราดด้วยวิปครีม รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นมาจากผงโกโก้และ... อ่านเพิ่มเติม

แตกต่างจากคุกกี้เนยน้ำตาลกรอบแบบดั้งเดิม คุกกี้เหล่านี้มีเนื้อนุ่มกว่า ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยแป้งสาลี เนย น้ำตาล ไข่ และผงฟู และสารสกัดวานิลลาธรรมชาติช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ผลลัพธ์ที่ได้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• เมอแรงค์

พายสุดพิเศษชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยการผสมผสานของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สดใส เปลือกพายกรุบกรอบรสพีแคน ราดด้วยไส้เลมอนเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่ม เพิ่มความสดชื่นด้วยกลิ่นซิตรัส... อ่านเพิ่มเติม

ครั้งหน้าถ้าคุณไปตั้งแคมป์หรือปิ้งย่างกลางแจ้ง ลองทำสโมร์ส ขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันดูสิ ทำง่ายมากและอร่อยสุดๆ สโมร์สคือมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

คุกกี้รูปตัวการ์ตูนน่ารักๆ ที่หลายคนชื่นชอบในช่วงเทศกาลวันหยุด จะยิ่งหอมและอร่อยขึ้นหากเติมน้ำผึ้งลงในแป้ง ควรใช้แป้งที่แช่เย็นจัดเพื่อให้รีดและตัดได้ง่าย และควร... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้วีแกนเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะพร้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้คุกกี้ขิงแบบดั้งเดิมเลย น้ำตาลทรายแดง ขิงป่น และเครื่องเทศพายฟักทองช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับคุกกี้ คุกกี้เหล่านี้ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ช็อคโกแลต
• คาราเมลข้าวฟ่าง

ด้วยสูตรละเอียดนี้ ใครๆ ก็สามารถรู้สึกเหมือนเป็นช่างทำช็อกโกแลตและสร้างช็อกโกแลตแท่งที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งหาซื้อไม่ได้ตามร้านไหน นำช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลตไปละลายในเตาอบ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนพื้นผิวเรียบและโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้และหน้าขนม

พายแสนอร่อยชิ้นนี้ผสมผสานรสชาติของฟักทองและมะพร้าวได้อย่างลงตัว เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในฤดูใบไม้ร่วง พายนี้อบในสองขั้นตอน: ขั้นแรก ทำเปลือกพายจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมเนยและน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลสตรูเดลหอมกรุ่นนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เคี่ยวในคาราเมลเหลว ขิงกรอบบดและอบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอย่างลงตัว ห่อด้วยแอปเปิ้ลเรียงซ้อนกันและทาด้วยชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมอย่างสโมร์ส (S'mores) เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ชีสเค้กนี้ไม่ต้องอบ (ยกเว้นส่วนฐาน) และพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พายเนื้อครีมเนียนนุ่มนี้ ผสานรสชาติเข้มข้นของกล้วยและมะพร้าวเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ด้วยเปลือกพายกรุบกรอบและเมอแรงค์เนื้อเบา เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อน เพื่อให้ไส้พายเซ็ตตัวและได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ควรเริ่มเตรียมส่วนผสมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

การทำพุดดิ้งวานิลลาไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับส่วนผสมของครีม คุณจะต้องใช้ นม ไข่ น้ำตาล แป้งข้าวโพด สารสกัดวานิลลา และเนย ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ คุณสามารถใส่เครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่คุณชอบลงไปได้ เช่น ช็อกโกแลต หรือ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กนี้สวยงามน่าทึ่งและมีรสชาติแบบเขตร้อนที่หรูหราจนไม่มีใครเดาได้เลยว่าทำง่ายแค่ไหน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบหรือพิมพ์พิเศษใดๆ เค้กนี้ทำได้ง่ายๆ จากส่วนผสมของขนมปังขิงร่วนๆ อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานชนิดนี้ไม่ต้องอบ และขั้นตอนทั้งหมดที่ทำให้มันกลายเป็นเค้กหลายชั้นที่สมบูรณ์แบบนั้นเกิดขึ้นในตู้เย็น ดังนั้นจึงได้ชื่อว่า "ไอซ์บ็อกซ์" ซึ่งแปลตรงตัวว่า "จากตู้เย็น" ชั้นของเค้กเย็นนี้ทำจากคุกกี้มะนาวร่วน อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมแซนด์วิชทำเองนั้นน่าตื่นเต้นกว่าแบบที่ซื้อจากร้านมาก เพราะคุณสามารถผสมไส้ได้ตามใจชอบและสร้างสรรค์ของหวานที่สมบูรณ์แบบได้ ด้านล่างนี้คือสูตรสำหรับของหวานชนิดนี้โดยเฉพาะ: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การอุดฟัน

พายอเมริกันชิ้นนี้ ด้วยเปลือกพายกรุบกรอบ ผสานไส้สองอย่างเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ได้แก่ ครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียนละเอียด และเชอร์รี่หอมกรุ่นในน้ำเชื่อม เปลือกพายอบจากแครกเกอร์เกรแฮมบดและเนย เมื่อ... อ่านเพิ่มเติม

พายสุดหรูชิ้นนี้ ที่มีไส้ครีมรสส้มเข้มข้นและหน้าเมอแรงค์อบกรอบฟูนุ่ม ใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่าแบบดั้งเดิม หากคุณใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เคล็ดลับอยู่ที่ไส้ แทนที่จะ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พายฮาวายเอี้ยนรสชาติพินาโคลาดาแสนสดชื่นนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เพียงแค่รอให้เซ็ตตัวเท่านั้น ฐานพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดละเอียด โรยหน้าด้วยส่วนผสมที่ปั่นด้วยเครื่องปั่น... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมนี้ทำจากขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กหลายชนิด ได้แก่ ซีเรียลพอง แครกเกอร์ขนาดเล็ก เพรทเซล และคุกกี้แฟนซี ขนมทั้งหมดถูกผสมกับส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลตละลาย น้ำมะนาว และน้ำตาลไอซิ่ง จากนั้นเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

มาทำเค้กไอศกรีมสูงอร่อยที่จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและสีสันสดใสกันเถอะ เค้กแต่ละชั้นประกอบด้วยไอศกรีมเจ็ดชนิดที่แตกต่างกัน วางอยู่บนฐานแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบแสนอร่อยที่ผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีมะนาวพร้อมท็อปปิ้งเบอร์รีแสนอร่อยนี้ดูหรูหราจนสามารถใช้แทนเค้กในวันหยุดในวันที่อากาศร้อนได้อย่างสบายๆ แขกทุกคนจะต้องประทับใจกับของหวานแสนอร่อยชิ้นนี้อย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟของหวานนี้พร้อมซอสจิ้มรสพายฟักทอง และจัดเรียงคุกกี้ขิงไว้รอบๆ จานสำหรับจิ้ม ของหวานชนิดนี้จะดูน่าสนใจ ไม่เป็นทางการ และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนมากกว่าพาย เด็กๆ และเพื่อนๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ จะต้องชอบคุกกี้รูปดอกไม้เสียบไม้ที่มีอมยิ้มอยู่ข้างในแน่นอน ทำง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่อมยิ้มหลากสีสันและแป้งน้ำตาลสำเร็จรูปเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ของหวานเนื้อเบา นุ่มละมุน รสชาติครีมมี่อย่างน่าอัศจรรย์ ขั้นแรก ชีสเค้กจะถูกอบโดยใช้ฐานที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมกับเนยและน้ำตาลเล็กน้อย ทำให้เนื้อแน่นและชุ่มชื้น จากนั้น หลังจากที่ฐานเย็นลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

พายครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกผิดแม้จะทานสักชิ้นกับชายามบ่าย ต่างจากพายครีมแบบดั้งเดิมตรงที่ใช้ครีมวิปปิ้งน้อยกว่ามาก—ใช้เป็นแค่ส่วนตกแต่งเพิ่มเติมเท่านั้น—และมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่า อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายมะนาวคีย์ไลม์ (Key Lime Pie) อบอวลไปด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ เปลือกพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด น้ำตาล และเนย แล้วอบ จากนั้นสอดไส้ด้วยส่วนผสมของนมข้นหวาน อ่านเพิ่มเติม

พาร์เฟต์สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่ทำง่าย ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่กลับดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ลงตัว เตรียมแก้วสวยๆ ไว้สำหรับเสิร์ฟของหวานนี้ ถือว่าเสร็จไปครึ่งทางแล้ว เสิร์ฟใน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผลไม้ที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้ ทำจากแอปเปิ้ลแดงและเขียวหั่นบางๆ ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อมด้วยน้ำสลัดที่ทำจากส้มเชื่อม สารสกัดจากอัลมอนด์ และเชอร์รี่แห้ง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ยังได้รสชาติที่น่าสนใจจากส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ทำจากอินทผลัม ซึ่งให้ความหวานตามธรรมชาติและรสชาติคาราเมลที่อร่อยแม้ไม่เติมนมหรือน้ำตาล อินทผลัมจะถูกต้มในน้ำแล้วผสมกับเนยถั่วลิสงและน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมที่ผสมผสานรสชาติหลากหลายเข้าด้วยกัน: เนยถั่วลิสงรสหวานเค็ม น้ำผึ้งรสเปรี้ยว พริกป่น และนมข้นหวาน เพิ่มด้วยคุกกี้เนยถั่วลิสงบด ก็จะได้ไอศกรีมที่อร่อยถูกใจ... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• หน้าราสเบอร์รี่

พายแสนอร่อยชิ้นนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของขนมหวานยอดนิยม เช่น พีชเมลบาแบบฝรั่งเศส (พีชราดซอสราสเบอร์รี่) คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันเคลือบด้วยน้ำตาลอบเชย และพุดดิ้งวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม พายชิ้นนี้ไม่ต้องอบ อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ไส้มะเดื่อและไอศกรีมเข้ากันได้อย่างลงตัวในเค้กที่ทำง่ายแต่แสนอร่อยนี้ ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมสองชนิด เช่น ไอศกรีมพีแคนและไอศกรีมพิสตาชิโอ นำมาทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กชิ้นนี้ เหมือนกับคู่รักทวิกซ์แสนหวาน ที่ผสมผสานคุกกี้ คาราเมล และช็อกโกแลตนมเข้าด้วยกัน และจุดเด่นที่สำคัญที่สุดคือชั้นมูสช็อกโกแลตที่นุ่มละมุนที่สุด สำหรับชั้นเค้ก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป อบชั้นเค้ก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของทริฟเฟิลนี้คือคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์ Thin Mint ที่มักแจกจ่ายโดยกลุ่มลูกเสือหญิง คุกกี้จะถูกสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมเค้กก่อนอบ และยังเป็นหนึ่งในชั้นของขนมหวานอีกด้วย ทริฟเฟิลอร่อยที่สุด - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• ท็อปปิ้ง

ส่วนผสมหลักของชีสเค้กซามัวคือคุกกี้อเมริกันซามัวยอดนิยม ซึ่งแต่เดิมขายโดยกลุ่มลูกเสือหญิง คุกกี้วานิลลากรุบกรอบเหล่านี้ราดด้วยคาราเมล มะพร้าวคั่ว และซอสช็อกโกแลต บดให้ละเอียดด้วยไม้คลึงแป้ง อ่านเพิ่มเติม

• ไอศครีม
• ตัวเลือกรสชาติ

ไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยและได้รสชาติแบบต้นตำรับ แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ส่วนผสมมีน้อยมากและเป็นธรรมชาติทั้งหมด สำหรับไอศกรีมวานิลลาแบบง่ายๆ เพียงแค่ผสมวิปครีมกับนมข้นหวานและวานิลลา... อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• เคลือบช็อกโกแลต

ในอาหารอเมริกัน มีขนมหวานชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สโมร์ (S'more) (มาจากภาษาอังกฤษว่า "something more") เดิมทีชื่อนี้หมายถึงแซนด์วิชชนิดพิเศษที่ลูกเสือมักทำรับประทานกัน ซึ่งประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโลว์ และขนมปังปิ้ง... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

คุณรู้จักเสื้อยืดสีสันสดใสสไตล์ฮิปปี้ในยุค 60 ที่มีลายวนหลากสีไหม? มันสวยงามอย่างเหลือเชื่อ และคงยากที่จะเลียนแบบได้ แต่ถ้าเราลองให้ขนมหวานมีสีเปรี้ยวๆ แบบนั้นดูล่ะ? เชื่อฉันสิ อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมอาหารจานพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ คุณจะต้องใช้ขาหมูหมักเกลือ ในอเมริกาเรียกว่า "city ham" และหลังจากหมักเกลือแล้ว ต้องนำไปอบ เพื่อให้แฮมมีรสชาติอร่อยและจัดเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม คุณจะต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม

ชื่อของค็อกเทลนี้สามารถแปลจากภาษาอังกฤษได้ว่า "คุกกี้ขิง" เพราะส่วนผสมของเบียร์ขิง น้ำขิง อบเชย และเหล้ารัม ทำให้ได้รสชาตินั้น ซึ่งทำให้มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กถั่ว
• เมเปิ้ลพีแคน
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

การผสมผสานระหว่างน้ำเชื่อมเมเปิลและถั่วพีแคนเป็นส่วนผสมดั้งเดิมในการทำขนมของชาวอเมริกาเหนือ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ได้รับความนิยมไปไกลเกินกว่าทวีปนี้ ลองทำพายสามชั้นรสชาติน้ำเชื่อมเมเปิลดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

ความก้าวหน้ากำลังเกิดขึ้นทั่วโลก และห้องครัวของเราก็เต็มไปด้วยอุปกรณ์หลากหลายชนิดที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นอย่างมาก ด้วยผู้ช่วยที่ขยันขันแข็งเหล่านี้ การเป็นแม่บ้านที่ดีหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายวันอยู่หน้าเตา ตัวอย่างเช่น สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นคาราเมล
• ชั้นช็อกโกแลต
• ชั้นของชอร์ตเบรด

สูตรขนมอบของเชฟมาร์ค เมอร์ฟีนั้นยอดเยี่ยมและอร่อยจนถือเป็นของล้ำค่าแม้แต่สำหรับมหาเศรษฐี ชื่อของขนมอบนี้มาจากส่วนผสมที่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์ ขนมอบนี้เหมาะกับอาหารร่วมสมัยมากกว่า แต่... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ชั้นเนยถั่วลิสง
• เคลือบช็อกโกแลต

เค้กสามชั้นที่ตั้งชื่อตามเมืองชื่อเดียวกันในแคนาดา ซึ่งเป็นที่ที่คิดค้นเค้กชนิดนี้ขึ้นครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เค้กนี้ไม่ต้องอบ แต่ละชั้นเตรียมแยกกันแล้วแช่แข็ง ฐานของเค้กเป็นเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• เลมอนเมอแรงก์

คัพเค้กนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชีสเค้กและพายเมอแรงค์มะนาว ทำให้มีรสชาติอร่อยเป็นสองเท่า เช่นเดียวกับขนมหวานประเภทนี้ ชีสเค้กเมอแรงค์เหล่านี้ทำในสามขั้นตอน ขั้นแรก อบ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กไอศกรีมนี้ดูเหมือนเค้กวันเกิดจริงๆ เพราะประกอบด้วยหลายชั้น ซึ่งเห็นได้ชัดเจนจากภาพตัดขวางที่สวยงาม ประกอบเค้กในพิมพ์อบที่มีขอบ แล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็งหลังจากประกอบแต่ละชั้นเสร็จแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กถั่ว
• ชีสเค้กช็อกโกแลต
• เคลือบช็อกโกแลต
• ครีมช็อกโกแลต

ชีสเค้กเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกฤดูกาลและทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือปาร์ตี้น้ำชาในครอบครัว เป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่ละมุนละไม นุ่มละมุน และเสริมด้วยรสชาติที่หลากหลาย หนึ่งในชีสเค้กที่อร่อยที่สุดคือ - อ่านเพิ่มเติม

• แยมแครนเบอร์รี่
• เค้กช็อกโกแลต
• มูสช็อกโกแลตขาว

ทาร์ตแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุดที่แทบไม่ต้องอบเลย สิ่งที่คุณต้องทำก็คือทำเปลือกทาร์ตโดยใช้คุกกี้ช็อกโกแลตบดผสมกับเนย แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 10 นาที อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

เค้กที่ไม่ต้องอบ แคลอรี่ต่ำ สดชื่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในวันที่อากาศร้อน? เค้กเลมอนบาร์เหล่านี้มีชั้นชอร์ตเบรดที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดและ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายเลมอนแช่แข็งเป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ สดชื่น ไม่ต้องอบ และทำง่ายสุดๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการตีครีม ให้ตีครีมในชามที่แช่เย็นจัดๆ พร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเลมอนเข้มข้นให้กับขนมชอร์ตเบรดของคุณด้วยการใส่เปลือกเลมอนขูดลงในแป้ง จากนั้นทาขนมชอร์ตเบรดที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำเชื่อมเลมอน เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น โรยด้วยน้ำตาลทรายสีเหลืองตกแต่ง และเสิร์ฟพร้อมชา นอกจากความจริงที่ว่าชอร์ตเบรด... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เนยน้ำตาลเป็นขนมยอดนิยมในประเทศตะวันตกในช่วงวันหยุดฤดูหนาว มีการอบคุกกี้เหล่านี้ในปริมาณมากและตกแต่งในหลากหลายวิธี เช่น ตกแต่งด้วยรูปทรงต่างๆ ไอซิ่ง และเกล็ดน้ำตาล คุกกี้รูปภูเขาไฟมะนาวก็เป็นคุกกี้เนยน้ำตาลชนิดหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• ชีสเค้ก
• ซอสสตรอว์เบอร์รี

อยากทำขนมฮาโลวีนที่ไม่เหมือนใครไหม? ลองสร้างความตกใจให้แขกของคุณด้วยสมองที่ดูสมจริงบนจานดูสิ ถึงแม้รูปลักษณ์จะน่าขนลุก แต่ขนมนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะมันคือชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่มีไส้อยู่ข้างในนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

สูตรพุดดิ้งกล้วยสไตล์อเมริกันนี้ทำจากเวเฟอร์วานิลลา ราดด้วยเหล้ากล้วย โปะหน้าด้วยคัสตาร์ดกล้วยวานิลลา ตกแต่งด้วยกล้วยสดหั่นชิ้น และวิปครีม ทำง่ายและรวดเร็วมาก - อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เนยน้ำตาลมักเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลต่างๆ และในอเมริกาเหนือ แป้งคุกกี้เนยน้ำตาลจะถูกนำมาใช้ทำขนมในวันฮาโลวีน คุกกี้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในคุกกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ยังเป็นหนึ่งในคุกกี้ที่เก่าแก่ที่สุดอีกด้วย เชื่อกันว่าแหล่งกำเนิดของคุกกี้เนยน้ำตาลคือ... อ่านเพิ่มเติม

• ส้มเชื่อม
• การเติม
• การประกอบ

คาสซาตาเป็นขนมหวานของซิซิลี ทำจากแป้งเค้กฟองน้ำสอดไส้ริคอตต้า ทำเป็นคาสซาตาชิ้นเล็กๆ ไม่ต้องอบก็ได้ ใช้บิสกิตซาวอยาร์ดีสำหรับทำแป้งเค้ก และเนื่องจากคาสซาตาเหล่านี้จะเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ชีสเค้กนิวยอร์กนั้นแตกต่างจากชีสเค้กชนิดอื่นๆ และมีลักษณะเฉพาะตัวที่ทำให้จดจำได้ง่าย ประการแรก ชีสเค้กนิวยอร์กแบบดั้งเดิมประกอบด้วยสามชั้น ได้แก่ ชั้นฐานที่ทำจากคุกกี้บด ชั้นไส้ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ครีม
• น้ำเชื่อม
• ครีมและการประกอบ

เมื่อคุณได้ลองชิมทีรามิสุ ขนมหวานสไตล์อิตาลีแล้ว คุณจะไม่มีวันลืมรสชาติอันเลื่องชื่อของมัน ที่ผสมผสานกลิ่นกาแฟเข้ากับไส้ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น สูตรดั้งเดิมนั้นนิยมจัดเรียงทีรามิสุเนื้อเบาลงในชามเป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

เราเห็นฉากปิ้งมาร์ชเมลโลว์บนกองไฟในภาพยนตร์อเมริกันมานับครั้งไม่ถ้วนแล้ว แต่ที่จริงแล้วนั่นเป็นเพียงส่วนผสมหนึ่งในขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์" (S'more) ชื่อของมันแปลจากภาษาอังกฤษว่า "some more" (เพิ่มเติมอีกนิด) อ่านเพิ่มเติม

ปัจจุบัน การทำขนมหวานบรรจุในขวดแก้วกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากจะดูสวยงามและไม่เหมือนใครแล้ว ยังสะดวกในการพกพาไปได้ทุกที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไปปิกนิก ขนมหวานในขวดแก้วปิดสนิท - อ่านเพิ่มเติม

เค้กนี้ประกอบด้วยชั้นเนื้อเบาฟูสี่ชั้น ราดด้วยกานาชละลาย และปิดท้ายด้วยฐานมาร์ชเมลโล่อบกรอบ เค้กนี้ทำง่ายมากและไม่ต้องอบ ครีมวิปปิ้งสีโกโก้ที่สลับชั้นกันอย่างลงตัวเข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีมเนื้อเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของของหวานสองชนิดในชามเดียว อัฟโฟกาโต (Affogato – แปลว่า จมน้ำ) ซึ่งเป็นของหวานแบบอิตาเลียนดั้งเดิม คือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกราดด้วยเอสเปรสโซหนึ่งถ้วย แต่เราจะดัดแปลงเล็กน้อยโดยใส่ลงในกาแฟแทน อ่านเพิ่มเติม

สำหรับขนมหวานแบบอเมริกันอย่างสโมร์ส (S'mores) นั้น จะนำไปย่างบนกองไฟ แต่เตาย่างกลางแจ้งก็เหมาะสำหรับการละลายมาร์ชเมลโลว์เช่นกัน โดยปกติแล้วสโมร์สจะทำจากช็อกโกแลต แต่ในสูตรนี้ใช้เลมอนเคิร์ดและแยมราสเบอร์รี่แทน สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

สโมร์สเป็นขนมหวานที่นิยมทำกันโดยการย่างบนกองไฟ เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ ชื่อของมันเอง ซึ่งเป็นคำย่อมาจากวลีภาษาอังกฤษว่า "a little more" ก็บ่งบอกถึงความอร่อยของขนมชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• การตกแต่ง

พายมะนาว (Key lime pie) ซึ่งมีไส้ทำจากนมข้นหวาน มะนาว และไข่แดง ถือเป็นขนมหวานดั้งเดิมของรัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา เชื่อกันว่าคิดค้นโดยชาวประมงท้องถิ่นที่เก็บฟองน้ำและใช้เวลาหลายวันในทะเลเพื่อเตรียมพายชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• พาย
• ท็อปปิ้ง

พายมะนาวคีย์ไลม์เป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่สวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับฤดูร้อน พายมะนาวคีย์ไลม์ถือเป็นของหวานคลาสสิกของอเมริกา และยังได้รับการยอมรับว่าเป็นพายประจำรัฐอย่างเป็นทางการของรัฐฟลอริดาอีกด้วย การกล่าวถึงสูตรอย่างเป็นทางการครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 อ่านเพิ่มเติม

สูตรชีสเค้กแบบใช้หม้อหุงช้าแบบง่ายๆ นี้ ทำให้เตรียมได้ง่าย และไม่ต้องคอยดูแลตลอดเวลา ขนมที่ได้จึงนุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ ชีสเค้กแบบใช้หม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน ที่ควบคุมอุณหภูมิของเตาอบได้ยาก อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กได้รับความนิยมอย่างมากในบรรดาขนมหวานประเภทชีสเค้กของยุโรป ชีสเค้กสมัยใหม่มีต้นกำเนิดในอเมริกา แต่เชื่อกันว่าชาวกรีกโบราณรู้วิธีทำขนมที่คล้ายคลึงกันนี้ รสชาติของชีสเค้กสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ ดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชั้นมะนาว
• ชั้นมาร์ชเมลโลว์

ขนมหวานรสเลมอนนี้จะเป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับชา และยังช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณให้สวยงามและสร้างความประทับใจให้แขกได้อีกด้วย เมื่อใช้พิมพ์ตามที่ระบุในสูตร คุณจะได้ขนมแท่ง 36 ชิ้นหลังจากตัดแบ่ง ฐานสีส้มสดใส... อ่านเพิ่มเติม

• เคลือบช็อกโกแลต
• ท็อปปิ้ง
• เค้ก
• เค้กช็อกโกแลตสปองจ์พื้นฐาน

เค้กนี้ผสมผสานรสชาติของขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ส (S'mores) เข้าด้วยกัน ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลต ซึ่งปรากฏอยู่ในเค้กนี้อย่างแนบเนียน เพื่อให้ได้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงขนมหวานชนิดนี้ ในการทำเค้ก คุณต้องอบเค้กสปอนจ์ธรรมดาโดยใช้น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว จากนั้น นำเค้กสปอนจ์ที่มีชั้นของ... อ่านเพิ่มเติม

ชื่อดั้งเดิมของขนมชนิดนี้คือ ไอซ์บ็อกซ์เค้ก ซึ่งแปลตรงตัวว่า "เค้กตู้เย็น" ชื่อนี้ได้มาจากวิธีการทำ คือ นำเวเฟอร์ช็อกโกแลตบางกรอบมาทาด้วยวิปครีมแล้ววางซ้อนกัน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมเคิร์ด

Mostachon de fresa เป็นขนมหวานเม็กซิกันดั้งเดิม เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเม็กซิโก นำฐานเค้กไปอบ แล้วผสมถั่วและชิ้นคุกกี้ลงในส่วนผสมไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟู เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ควร... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการเน้นรสชาติของครีมในขนมหวานของคุณ ครีมมาสคาโปนรสกาแฟถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง สำหรับสูตรเค้กที่ไม่ต้องอบที่คล้ายกันนี้ การใช้ฐานคุกกี้เป็นวิธีที่สะดวกมาก เพราะจะช่วยให้ขั้นตอนการเตรียมเร็วขึ้น ในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม

สโมร์ส (หรือมาร์ชเมลโล่ปิ้ง) เป็นของหวานสไตล์อเมริกันที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำบนกองไฟขณะตั้งแคมป์หรือปิกนิก ขนมแซนด์วิชที่ประกอบด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งจนละลายอยู่ระหว่างแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบสองชิ้นนี้เป็นที่นิยมมาก - อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งสูตรนี้ คล้ายกับคัสตาร์ดกล้วย อาจเรียกได้ว่าเป็นสูตร "ง่ายๆ" อย่างไรก็ตาม แม้จะใช้เวลาเตรียมน้อยกว่า แต่ผลลัพธ์ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าสูตรดั้งเดิมแต่อย่างใด ควรระมัดระวังเมื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• สโมร์
• เลือกไส้ได้ตามใจชอบ

คุณอาจเคยเห็นภาพยนตร์ที่เด็กอเมริกันปิ้งมาร์ชเมลโลว์บนไม้เสียบขณะนั่งรอบกองไฟ ดังนั้น พวกเขาจึงกำลังทำขนมหวานแบบดั้งเดิมของอเมริกาอย่าง สโมร์ส ซึ่งเป็นขนมที่ทำง่ายและรวดเร็วจากแครกเกอร์ อ่านเพิ่มเติม

ทำมินิแซนด์วิชสุดน่ารักโดยการนำไอศกรีมมาประกบไว้ระหว่างแผ่นคุกกี้สองแผ่น คลุกมินิแซนด์วิชกับช็อกโกแลตชิป แล้วนำไปแช่แข็ง คุณก็จะได้ของว่างสุดพิเศษสำหรับทานกับกาแฟแล้ว! สูตรนี้เป็นสูตรมินิแซนด์วิชแบบพื้นฐานที่มีส่วนผสมดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม

ทำเค้กง่ายๆ ด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรด ชีสนุ่มๆ และราสเบอร์รี่แช่เหล้าลิมอนเชลโล ขนมหวานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้การอบหรือทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ เพียงแค่บดราสเบอร์รี่กับน้ำตาลและเหล้าลิมอนเชลโล แล้วราดด้วยส่วนผสมของเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

ระหว่างไปปิกนิก ลองทำของหวานเป็นผลไม้อบถ่านดูสิ นำคุกกี้บดกับผลไม้หั่นชิ้นใส่ในฟอยล์ โรยด้วยน้ำตาล บีบมะนาวลงไป ห่อให้มิดชิด แล้วนำไปอบ คุณก็จะได้ของหวานหอมกรุ่น เนื้อนุ่ม รูปทรงสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบครีมกานาช

ในปี 2011 เมื่อเจ้าชายวิลเลียมทรงเข้าพิธีเสกสมรสกับเคท มิดเดิลตัน พระองค์ทรงแหกธรรมเนียมราชวงศ์ โดยทรงสั่งทำเค้กไอศกรีมแบบอังกฤษดั้งเดิมรุ่นพิเศษที่มีส่วนผสมของคุกกี้ สำหรับงานแต่งงานของพระองค์ เค้กนี้ทำจากคุกกี้ชอร์ตเบรดของ McVieties และแทนที่จะใช้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

ชีสเค้กวีแกนสูตรนี้ปราศจากนมและไข่ เนื้อนุ่มและอร่อยด้วยส่วนผสมของเต้าหู้นุ่มและครีมชีสวีแกน เต้าหู้ชนิดนี้มีความนุ่มและร่วนกว่าเต้าหู้ทั่วไป จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กชอร์ตเบรด
• ไส้ซอร์เบต์
• วิปครีมรสเลมอน

แฟนๆ ของค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีแช่แข็งจะต้องชื่นชอบพายซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รีผสมแอลกอฮอล์นี้ ซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อที่คล้ายคลึงกัน แต่ยังรวมเอาส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มชื่อดังนั้นไว้ด้วย ของหวานผสมแอลกอฮอล์ชิ้นนี้จะ... อ่านเพิ่มเติม