สตรอว์เบอร์รี
เค้กสามชั้นสุดอลังการนี้ทำจากเค้กชิฟฟอนสปันจ์สลับชั้นด้วยครีมสตรอว์เบอร์รี แตกต่างจากเค้กสปันจ์ชนิดอื่นๆ ตรงที่ส่วนผสมของเค้กนี้จะผสมไข่แดงที่แยกไว้ต่างหากก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ ผสมไข่ขาวที่ตีแล้วลงไปอย่างระมัดระวัง อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักของคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้คือแป้งเค้กสำเร็จรูปสีขาว ซึ่งจะเปลี่ยนโฉมอย่างน่าอัศจรรย์เมื่อเติมชีสมาสคาโปเนลงไปในส่วนผสม ทำให้คัพเค้กมีความชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุน และอร่อยจนแทบละลายในปาก— อ่านเพิ่มเติม
สลัดนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสของมะละกอ สตรอว์เบอร์รี กีวี กล้วย ส้ม และราสเบอร์รีได้อย่างลงตัว หากต้องการ คุณสามารถใช้มะม่วงแทนมะละกอและบลูเบอร์รีแทนราสเบอร์รีได้ ใบสะระแหน่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติ และสำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำสลัดเหลว... อ่านเพิ่มเติม
ครีมส้มแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสมอาหาร แล้วนำไปตั้งไฟจนได้เนื้อครีมข้นเนียน แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเพื่อป้องกันไม่ให้ร้อนเกินไป... อ่านเพิ่มเติม
พาร์เฟต์เนื้อเบาและอร่อย ทำจากโยเกิร์ตกรีก เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าพาร์เฟต์วิปครีมแบบดั้งเดิม เตรียมคอมโพตมะเดื่อและส่วนผสมผลไม้และถั่วไว้ล่วงหน้า จากนั้นนำมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้แทนไอศกรีมได้ แต่ต่างจากไอศกรีมทั่วไปตรงที่มันดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน! หนึ่งในผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทำสมูทตี้คือ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดชั้นเลิศที่อุดมไปด้วยวิตามิน ประกอบด้วยข้าวโพด พริกหวาน กะหล่ำปลีแดง ต้นหอม และสตรอว์เบอร์รี ผักและผลไม้ทุกชนิดนำไปย่าง ทำให้สลัดมีเสน่ห์แบบฤดูร้อนและรสชาติรมควันอ่อนๆ นอกจากนี้ยังฉ่ำน้ำและอิ่มท้องอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าข้าวโอ๊ตของคุณได้ด้วยการทำเป็นแคสเซอโรลแสนอร่อย ซึ่งมีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่เต็มไปด้วยรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะสำหรับอบ - อ่านเพิ่มเติม
ลองทำรังบวบทอดเป็นอาหารเช้าดูสิ นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติอร่อยอีกด้วย เริ่มจากนำบวบหั่นเต๋าเล็กๆ ไปผัดในกระทะก่อน อ่านเพิ่มเติม
เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเป็นเค้กที่ทำจากฐานเค้กสลับชั้นด้วยสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ และวิปครีม ขนมชนิดนี้มักสร้างความสุขด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และรูปลักษณ์ที่สดใสเหมาะกับฤดูร้อน และหากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้แบบบุฟเฟ่ต์หรือ... อ่านเพิ่มเติม
อย่างที่ชื่อบอก ไอศกรีมเนเปิลส์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี ขนมหวานชนิดนี้เป็นไอศกรีมแท่งขนาดใหญ่ที่เรียงเป็นชั้นๆ โดยทั่วไปจะมีรสวานิลลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี แม้ว่าในปัจจุบันจะนิยมทำไอศกรีมแบบอื่นๆ บ้างก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ในการทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถตีครีมแล้วนำไปแช่แข็งก็ได้ และมันก็จะอร่อยเช่นกัน และถ้าคุณชอบไอศกรีมที่มีท็อปปิ้งสุดหรู ลองนำไปแช่แข็งพร้อมกับชิ้นชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีดูสิ อ่านเพิ่มเติม
ในการทำไอศกรีมแสนอร่อยเหมือนแบรนด์ดัง คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมที่บ้าน เคล็ดลับอยู่ที่วิปครีมและนมข้นหวาน นำมาผสมกันแล้วแช่แข็ง สำหรับไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี ให้คนส่วนผสมต่อไปนี้... อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยมีชื่อเรียกมากมาย ในฝรั่งเศส ในช่วงเวลาต่างๆ กัน มันถูกเรียกว่า tostees dorees ซึ่งแปลว่า "ขนมปังปิ้งสีทอง" และ pain perdu ซึ่งแปลว่า "ขนมปังที่หายไป" และในเยอรมนี เรียกว่า Armer Ritter ซึ่งแปลว่า "อัศวินผู้ยากไร้" ถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม
เค้กดูเหมือนว่าใครบางคนลืมตกแต่งด้านข้างด้วยครีม ซึ่งนอกจากจะทำให้ขนมดูมีเอกลักษณ์แล้ว ยังช่วยลดแคลอรี่ได้ด้วย เพราะใช้ครีมวิปปิ้งน้อยลง ยิ่งกว่านั้น การทำครีมตกแต่งเองก็ง่ายด้วย— อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องทำขนมหวานชิ้นใหญ่โต ที่เหลือจะทำให้คุณอดใจไม่ไหวอยากกินอีกชิ้น ชีสเค้กขนาดเล็กสองชิ้นนี้อร่อยไม่แพ้พายขนาดใหญ่เลย แถมยังดูหวานและโรแมนติกกว่าด้วย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น - อ่านเพิ่มเติม
เสน่ห์ของเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบอเมริกันคลาสสิกอยู่ที่ความเรียบง่าย เค้กชอร์ตเค้กนี้ราดด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีสด อร่อย น่าประทับใจ และทำเองที่บ้าน เพื่อให้เค้กชอร์ตเค้กนุ่มฟูและเบา อ่านเพิ่มเติม
รสชาติและเนื้อสัมผัสของชีสเค้กนี้จะแปลกใหม่ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เคล็ดลับอยู่ที่ฐานเค้กที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งแทนที่จะใช้คุกกี้แบบดั้งเดิม กลับใช้ส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์เหนียวนุ่มและซีเรียลข้าวพองกรุบกรอบแทน (ภาพด้านบน:) อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าสตรอว์เบอร์รีจะเป็นของหวานที่ค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับวันหยุดฤดูหนาว แต่ในช่วงคริสต์มาสหรือปีใหม่ คุณคงอยากจะให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานที่อร่อยและน่าสนใจที่สุด! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย สตรอว์เบอร์รีก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ความมหัศจรรย์ของขนมอบชนิดนี้อยู่ที่การผสมแป้งเพียงครั้งเดียว เทลงในพิมพ์ และหลังจากอบเสร็จ คุณก็จะได้พายแสนอร่อยที่มีสามชั้นที่แตกต่างกัน คือ เค้กฟองน้ำ ผลไม้ และครีม การที่แป้งเรียงตัวเป็นชั้นๆ ระหว่างการอบนั้นเกิดขึ้นได้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้มื้อเช้าพิเศษและน่าจดจำยิ่งขึ้น ลองทอดเฟรนช์โทสต์ด้วยขนมปังบริออชที่แช่ในส่วนผสมไข่หวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมแยมแอปเปิ้ลและเบอร์รี่แสนอร่อย และครีมชีสรสแอปเปิ้ล สำหรับแยม ให้ทำน้ำเชื่อมก่อน - อ่านเพิ่มเติม
วิธีสนุกๆ ในการเสิร์ฟเฟรนช์โทสต์หวานๆ คือการเสิร์ฟคู่กับขนมยอดนิยมของอเมริกาอย่างสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก นำขนมปังอิงลิชมัฟฟิน (ขนมปังแผ่นแบน) ที่แช่ในส่วนผสมไข่หวานๆ มาปิ้งให้กรอบ อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเยลลี่สุดโปรดในวัยเด็กของคุณให้กลายเป็นของหวานสุดหรูที่ปรุงแต่งด้วยไวน์โรเซ่สำหรับผู้ใหญ่ ผสมเยลลี่กับน้ำสตrawberryบดละเอียด น้ำเชื่อม และเจลาติน แล้วเทลงในแม่พิมพ์ แม่พิมพ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับทำขนมชนิดนี้: อ่านเพิ่มเติม
แตกต่างจากคัพเค้กหรือมัฟฟินทั่วไป คัพเค้กมักตกแต่งด้วยครีมและของประดับต่างๆ ทำให้ดูเหมือนเค้กชิ้นเล็กๆ เช่นเดียวกับเค้ก คัพเค้กมีหลากหลายรูปแบบไม่รู้จบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำคัพเค้กใส่เครื่องเทศได้โดยการเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากเค้กสปองจ์เนื้อร่วน ราดด้วยครีมบัตเตอร์ และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กๆ หรือจะอบเป็นคัพเค้กก็ได้ โดยนำคัพเค้กมาเคลือบด้วยครีมหนาๆ และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด... อ่านเพิ่มเติม
อยากทำขนมฮาโลวีนที่ไม่เหมือนใครไหม? ลองสร้างความตกใจให้แขกของคุณด้วยสมองที่ดูสมจริงบนจานดูสิ ถึงแม้รูปลักษณ์จะน่าขนลุก แต่ขนมนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะมันคือชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่มีไส้อยู่ข้างในนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษ ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยปกติจะวางเป็นชั้นๆ ทริฟเฟิลแบบดั้งเดิมทำจากวิปครีม น้ำตาล ขิง และน้ำกุหลาบ ต่อมา... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นเล็กๆ ที่สอดไส้ด้วยสตรอว์เบอร์รีสดเหล่านี้ รับรองว่าจะถูกใจทุกคนแน่นอน เนื่องจากสูตรนี้ใช้แป้งพายสำเร็จรูป การทำขนมชนิดนี้จึงง่ายมาก และข้อดีอีกอย่างที่ปฏิเสธไม่ได้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
พายครัมเบิลเป็นพายที่มีต้นกำเนิดมาจากอาหารอังกฤษ และเมื่อแปลจากภาษาอังกฤษแล้วหมายถึง "แตกเป็นชิ้นเล็กๆ" เป็นพายที่ทำจากแป้งค่อนข้างแห้งในลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ และมีไส้เป็นผลไม้หรือเบอร์รี่ ในสูตรนี้ ไส้ครัมเบิลคือ... อ่านเพิ่มเติม
ในของหวานจานนี้ สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี และบลูเบอร์รี นำมาผสมกับน้ำตาลและแช่ในเหล้า แล้วเสิร์ฟในถ้วยพร้อมท็อปปิ้งโยเกิร์ตมะนาวที่ทำจากโยเกิร์ต เลมอนเคิร์ด น้ำผึ้ง และวานิลลา สลัดผลไม้เบาๆ สดชื่นกับลิมอนเชลโล - อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นอาหารอังกฤษที่ได้รับความนิยมในสกอตแลนด์และสหรัฐอเมริกา เป็นของหวานที่ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยทั่วไปส่วนผสมจะเรียงเป็นชั้นๆ ในทริฟเฟิล สูตรที่พบได้บ่อยที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานอังกฤษคลาสสิกชนิดนี้จะทำให้คุณหลงใหลในความเรียบง่าย ชื่อของมันคือ "ทรัฟเฟิล" ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษว่า "ทริฟเฟิล" (ของหวานชิ้นเล็กๆ ที่ไม่หวานจนเกินไป) บางทีส่วนที่ยากที่สุดในการเตรียมก็คือการอบเค้กสปองจ์ธรรมดา (ถึงแม้ว่าแม่บ้านที่ยุ่งที่สุดก็ยังทำได้) อ่านเพิ่มเติม
เค้กเนื้อเบา สวยงาม และอร่อย ทำจากครีมเนื้อเนียนละเอียดทาบนฐานเค้กฟองน้ำ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด จุดเด่นของเค้กเฟรซิเยร์คือดีไซน์เก๋ไก๋ โดดเด่นด้วย "เครื่องประดับ" สตรอว์เบอร์รีรอบขอบเค้กทั้งหมด อ่านเพิ่มเติม
เค้กฤดูร้อนแสนอร่อย ทำจากเค้กสปองจ์เนื้อเบา (ไม่ต้องใช้ผงฟู) ราดด้วยวิปครีมและครีมชีสฟรอสติ้ง โรยด้วยสตรอว์เบอร์รี หากต้องการเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น สามารถผสมสตรอว์เบอร์รีสดกับแยมสตรอว์เบอร์รีได้... อ่านเพิ่มเติม
ซอร์เบต์ที่น่าทึ่งด้วยรสชาติผลไม้เข้มข้นและส่วนผสมที่เรียบง่าย ลองทำดูหากคุณมีผลไม้สดหรือเบอร์รี่จำนวนมากที่เริ่มเหี่ยวแต่ยังรับประทานได้ หรือหากคุณแค่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติธรรมชาติ... อ่านเพิ่มเติม
วิธีทำไอศกรีมสนุกๆ กับเด็กๆ ไม่ต้องรอให้แข็งตัว เพียงแค่ผสมนมและน้ำตาล แล้วเติมรสชาติหรือท็อปปิ้งต่างๆ ตามชอบ เทส่วนผสมนมลงในถุงที่ปิดสนิทได้ แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของเนยถั่วลิสง หรือกำลังมองหาทางเลือกอื่นแทนช็อกโกแลตสำหรับครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ครีมแต่งหน้าเค้กเนยถั่วลิสงอร่อยมาก และเมื่อเซ็ตตัวแล้วจะกรุบกรอบเหมือนช็อกโกแลต คุณสามารถใช้มัน... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานอิตาเลียนเนื้อเบา ทำจากผลไม้บดแช่แข็ง น้ำตาล และน้ำผึ้ง ต่างจากไอศกรีมทั่วไป อิตาเลียนไอซ์ไม่มีส่วนผสมของนมและย่อยง่ายกว่า ช่วยคลายร้อนและทำให้รู้สึกสดชื่นในสภาพอากาศร้อน วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานแบบหลายชั้นดั้งเดิมของอังกฤษที่มีประวัติยาวนานย้อนไปถึงศตวรรษที่ 16 โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในภาชนะแก้วใสเพื่อให้เห็นชั้นสลับกันระหว่างเค้กฟองน้ำแช่เหล้าหรือเชอร์รี่ ครีม และผลเบอร์รี่... อ่านเพิ่มเติม
ประวัติความเป็นมาของพุดดิ้งขนมปังย้อนกลับไปได้ประมาณ 800 ปี เดิมทีขนมหวานชนิดนี้ซึ่งปรากฏขึ้นในอังกฤษในศตวรรษที่ 13 ถือเป็นอาหารของคนยากจน และทำจากขนมปังเก่าที่แช่น้ำ น้ำตาล และเครื่องเทศเป็นหลัก พุดดิ้งขนมปังในปัจจุบัน... อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อว่าไอศกรีมเนเปิลส์ แต่ที่จริงแล้วไอศกรีมชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกา ไม่ใช่อิตาลี มันเป็นไอศกรีมทรงก้อนที่ประกอบด้วยรสชาติและสีสันที่แตกต่างกันสามแบบ โดยเริ่มแรกนั้นทำโดยผู้อพยพชาวเนเปิลส์ และมีสีสันตามแบบฉบับของอิตาลี... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมอย่างลงตัว รับประกันความอร่อยถูกใจ ขนมชนิดนี้จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ ขนมอบกรอบชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากและมีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1800 อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ดูเหมือนทำโดยมืออาชีพเลยค่ะ รสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าเค้กที่ซื้อจากร้านเลย เนยทำให้เนื้อเค้กนุ่มและชุ่มชื้น คุณสามารถเพิ่มปริมาณเนยเล็กน้อยได้ถ้าต้องการ วิธีทำเค้กแต่ละชั้น... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส เค้กอบเสร็จแล้วตัดเป็นสองชั้น โดยมีวิปครีมและชิ้นสตรอว์เบอร์รีอยู่ตรงกลาง จากนั้นตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม
ของหวานง่ายๆ จานนี้ เตรียมได้รวดเร็ว และรับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัว รสชาติอร่อยไม่แพ้หน้าตาเลย นอกจากผลเบอร์รี่ที่ระบุไว้ในสูตรแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ เช่น ลูกพีชสด เสิร์ฟคู่กับของหวาน... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานเบาๆ ที่รับรองว่าจะถูกใจคนรักชีสเค้กอย่างแน่นอน แถมยังทำง่ายกว่ามาก ไส้ครีมเนียนนุ่มเข้ากันได้ดีกับแป้งพายกรอบๆ พายกาเล็ตต์นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จากสตรอว์เบอร์รีที่เก็บเกี่ยวได้ พายสีสันสดใสนี้จะ... อ่านเพิ่มเติม
ซุปกาซปาโชเย็นๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน เมนูผักและผลไม้เบาๆ สดชื่นจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณแคลอรี่และผู้ทานมังสวิรัติ ขนมปังปิ้งกรอบๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสของซุป อ่านเพิ่มเติม
ครอสตินีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่เหมาะสำหรับปิกนิก ควรประกอบก่อนเสิร์ฟทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะ เปลือกส้มขูดเป็นส่วนผสมสำคัญ และรสชาติหอมมันของเฮเซลนัทก็ช่วยเสริมให้ดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีจะช่วยเสริมรสชาติที่ลงตัวของเค้กช็อกโกแลตสปองจ์และสตรอว์เบอร์รี ไอศกรีมที่ให้ความเย็นสดชื่นในวันที่อากาศร้อน เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นท็อปปิ้ง เค้กไอศกรีมนี้ให้ความรู้สึกสดชื่นแตกต่างจากเค้กแบบคลาสสิก... อ่านเพิ่มเติม
ต่างจากไอศกรีมผลไม้ทั่วไปที่มักทำจากน้ำผลไม้ผสมน้ำ ซอร์เบต์นี้ทำจากผลไม้บดแช่แข็งและน้ำเชื่อม เตรียมผลไม้บดสองชนิด ได้แก่ มะม่วงและสตรอว์เบอร์รี แล้วเติมน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มความหวาน อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตเป็นพายแบบเปิดหน้าสไตล์ฝรั่งเศสทั่วไป โดยมีไส้ต่างๆ วางอยู่บนฐานแป้งพายกรอบที่มีขอบหยัก ทาร์ตสามารถเป็นได้ทั้งของหวานหรืออาหารจานหลัก หากไส้เป็นผัก เนื้อสัตว์ หรือปลา... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีในสลัดผักสดเป็นส่วนผสมรสชาติที่ยากจะลืมเลือน มันเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับสลัด ด้วยกลิ่นหอมอมเปรี้ยวอ่อนๆ ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อน เนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำ และสีสันที่สดใส เคล็ดลับของสลัดสตรอว์เบอร์รีคือ... อ่านเพิ่มเติม
Mostachon de fresa เป็นขนมหวานเม็กซิกันดั้งเดิม เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเม็กซิโก นำฐานเค้กไปอบ แล้วผสมถั่วและชิ้นคุกกี้ลงในส่วนผสมไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟู เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ควร... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสปองจ์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ในฤดูร้อนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้จากสวนได้ และการผสมผสานแบบคลาสสิกระหว่างสตรอว์เบอร์รีและครีมก็ไม่เคยล้าสมัย เค้กนี้ไม่ได้ตกแต่งด้วยเบอร์รี่ในบัตเตอร์ครีมเพียงอย่างเดียว แต่ชั้นของเค้กยังอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังเซียบัตต้าอิตาเลียนปิ้ง เป็นของว่างที่ทำง่ายและสะดวกสบายมาก ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที และรสชาติก็เยี่ยมยอด เพียงแค่ถูขนมปังเซียบัตต้าด้วยน้ำตาลแล้วนำไปปิ้ง ทาด้วยครีมชีสริคอตต้าด้านบน แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีราดซอสบัลซามิกอาจไม่ใช่เมนูคลาสสิกเท่าสตรอว์เบอร์รีราดวิปครีม แต่ถ้าคุณกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ คุณควรลองชิมดู ซอสบัลซามิกทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้เพียงน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิก อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตเป็นพายทรงเตี้ยเปิดด้านบน ทำให้สามารถทดลองใส่ไส้ได้หลากหลาย รูปทรงคล้ายตะกร้าแบนหรือทาร์ตชิ้นใหญ่ หมายความว่ามีขอบยกขึ้นซึ่งสามารถขึ้นรูปได้ง่ายจากแป้งพายกรอบแช่เย็น อ่านเพิ่มเติม
เชื่อกันว่าอาหารสีแดงช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย ลองทำสลัดเพิ่มพลังงานนี้ด้วยมะเขือเทศ แตงโม และสตรอว์เบอร์รีดูสิ นอกจากจะช่วยเพิ่มพลังงานแล้ว ยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศร้อนอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิล ขนมหวานหลากสีสันที่โดดเด่นและสวยงาม เสิร์ฟในถาดแก้วเพื่อโชว์ความงดงามและความสดชื่นในฤดูร้อน สลับชั้นด้วยเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อเบาฟู ซึ่งจะยิ่งนุ่มขึ้นเมื่อแช่ในน้ำตาลไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เหมาะมากเมื่อคุณอยากทำของหวานอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากใช้เวลาครึ่งวันในครัว สิ่งที่คุณต้องการก็แค่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป ผงพุดดิ้ง และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ทาแยมลงบนแป้งทาร์ต – อ่านเพิ่มเติม
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ค็อกเทลยอดนิยมที่สุดชนิดหนึ่งของโลกจะมีหลากหลายสูตร ในกรณีนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่หวานจนเกินไป อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติได้เสมอ อ่านเพิ่มเติม
ฉันใช้เวลาหนึ่งวันที่แสนวิเศษที่ Mountain Sweet Berry Farm ใน Roscoe รัฐนิวยอร์ก ฉันและเชฟท่านอื่นๆ ต่างประหลาดใจกับพืชผักต่างๆ ที่ปลูกในฟาร์ม ขณะที่เจ้าของฟาร์มอย่าง Rick Bishop พาเราชมรอบๆ บริเวณฟาร์ม ผักร็อกเก็ตสวยงามมาก (ที่มา: Via) อ่านเพิ่มเติม
น้ำแข็งไสไม่เพียงแต่ดูเก๋ไก๋และมีเอกลักษณ์แบบเกาหลีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยอย่างน่าทึ่งอีกด้วย คุณลักษณะหลักคือการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่หลากหลายในของหวานชนิดเดียว พัทบิงซูเป็นของหวานเกาหลียอดนิยมที่ทำจากน้ำแข็งไส อ่านเพิ่มเติม
ค็อกเทล Froze สูตรใหม่นี้เป็นการผสมผสานระหว่างค็อกเทลแช่แข็งและซอร์เบต์ Froze (มาจากคำว่า frozen และ rosé – ไวน์โรเซ่แช่แข็ง) เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นในวันที่อากาศร้อน และเป็นของหวานที่มีแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม ผสมไวน์โรเซ่กับ - อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ ไม่ต้องอบ และทำเสร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว! เพียงแค่ผสมส่วนผสม ตักส่วนผสมครีมชีสลงในทาร์ตชิ้นเล็กๆ แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด คุณก็สามารถทำได้ แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำมาก่อนก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษที่ทำจากเค้ก ผลเบอร์รี่ และวิปครีมเป็นชั้นๆ ข้อดีของทริฟเฟิลแบบถ้วยเล็กๆ คือสามารถทำจากเค้ก มัฟฟิน และผลเบอร์รี่ที่เหลือได้ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ควรแช่เค้กที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ในน้ำเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
ไดคิวรี หนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ถูกคิดค้นขึ้นในคิวบา โดยสูตรดั้งเดิมประกอบด้วยเหล้ารัมขาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามชายหาดไดคิวรีในคิวบา และได้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม อ่านเพิ่มเติม
ทำของหวานที่สดใส เบา และดีต่อสุขภาพด้วยสลัดผลไม้ย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้และเบอร์รี่เละ ควรเลือกผลไม้ที่ยังคงความกรอบและยังไม่สุกมากนัก ย่างจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วราดด้วยน้ำสลัดเย็นๆ... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากแป้งพายกรอบ ราดด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีสดจำนวนมาก สามารถทำเป็นเค้กขนาดใหญ่หรือ... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีสด หอมหวาน ฉ่ำน้ำ และอร่อย จะทำให้ขนมหวานทุกชนิดพิเศษยิ่งขึ้น กลิ่นหอมของมันจะอบอวลไปทั่วเค้กแป้งกรอบ ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูร้อนและแสงแดด เข้ากันได้ดีกับวิปครีม ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก และกลิ่นมิ้นต์ก็ช่วยเพิ่มความหอม... อ่านเพิ่มเติม
"ฟองดู" แปลว่า "ละลาย" ในภาษาฝรั่งเศส ฟองดูช็อกโกแลตเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอม เดือดปุดๆ บนเตาในภาชนะพิเศษ โดยจะนำผลไม้และชิ้นเค้กที่เสียบด้วยไม้เสียบพิเศษลงไปจุ่มลงไป แล้วเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ไอเดียสำหรับขนมช็อกโกแลตฟองดองต์ ("ช็อกโกแลตละลาย") มาจากประเทศฝรั่งเศส ขนมชนิดนี้ประกอบด้วยเปลือกบิสกิตแข็งๆ และช็อกโกแลตเหลวอยู่ด้านใน ตามตำนานเล่าว่า ขนมชนิดนี้เกิดขึ้นจากความผิดพลาดของเชฟคนหนึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กจิ๋วเหล่านี้สอดไส้ด้วยซอสเบอร์รี่บด ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีชมพูอ่อนและสตรอว์เบอร์รีสด จะนำบรรยากาศรื่นเริงและสดใสในฤดูร้อนมาสู่บ้านของคุณ ในการทำไอซิ่งสี คุณจะต้องใช้สีผสมอาหารเพียงไม่กี่หยด อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมเค้กสปันจ์แบบแห้ง ส่วนวิปครีมและผลไม้สดสำหรับตกแต่งก็ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เป็นของหวานที่สดชื่นและหอมกลิ่นอายของฤดูร้อนอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม
ลองทำตามสูตรนี้เพื่อรับประทานอาหารว่างแสนอร่อยและไม่เหมือนใคร: แซนด์วิช Monte Cristo ไส้ชีส Gruyere และแฮมเคลือบน้ำตาล นำแซนด์วิชไปชุบไข่ก่อนนำไปย่าง แล้วเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอร์รีรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
มอนเตคริสโตเป็นแซนด์วิชแฮมและชีสร้อนๆ ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของคร็อกมงซิเออร์ของฝรั่งเศส ในช่วงทศวรรษ 1930 ถึง 1960 ตำราอาหารอเมริกันได้นำเสนอสูตรอาหารจานนี้ภายใต้ชื่อ "แซนด์วิชฝรั่งเศส" "แซนด์วิชแฮมทอด" และ— อ่านเพิ่มเติม
สมูทตี้เบอร์รี่เนื้อเนียนนุ่มเข้มข้นนี้เตรียมง่ายและรสชาติอร่อยเกินความพยายาม แม้แต่เมล็ดเบอร์รี่ก็ไม่ทำให้ความอร่อยของเครื่องดื่มนี้ลดลง ในช่วงฤดูร้อน ใบไม้สักสองสามใบ... อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแฟนซูชิก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูนี้ได้ มันเป็นของหวานที่สนุก ง่าย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ถ้า "ซูชิ" ไม่หวานพอ คุณสามารถเพิ่มเนยและมาร์ชเมลโลว์เป็นสองเท่าได้ การเติมวานิลลาเล็กน้อยก็ไม่เสียหายเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเข้มข้นนี้ ทำจากน้ำส้มและน้ำมะนาวคั้นสดจากธรรมชาติ ผสมกับน้ำสตrawberryและน้ำกล้วยบด จะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาทีในเครื่องปั่น อ่านเพิ่มเติม
สูตรเครื่องดื่มผลไม้เพื่อสุขภาพและเบา ๆ นี้ ใช้นมอัลมอนด์ที่ไม่เติมน้ำตาล ผสมกับผลไม้สดและเบอร์รี่ สมูทตี้เย็นชื่นใจที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ สามารถทำได้ในเครื่องปั่นภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม
เครื่องดื่มกาแฟเกือบทุกชนิดสามารถดัดแปลงเป็นค็อกเทลหรือเหล้าที่มีแอลกอฮอล์รสชาติอร่อยได้ ค็อกเทลสูตรดั้งเดิมนี้ทำจากกาแฟดำและวอดก้าวานิลลา ราดด้วยครีมและน้ำเชื่อม สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น อ่านเพิ่มเติม
สูตรแพนเค้กแบบง่าย ๆ รวดเร็ว พร้อมสตรอว์เบอร์รีสดและช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด ที่ใช้ความพยายามและส่วนผสมน้อยมาก ความง่ายในการเตรียมและรสชาติอร่อยคือจุดเด่นของเมนูนี้ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเบา ๆ ในวันสบาย ๆ หรือ... อ่านเพิ่มเติม
ปาลาชินเก้เป็นแพนเค้กแผ่นบางชนิดพิเศษที่พบได้ทั่วไปในยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมไส้หลากหลายชนิด ปาลาชินเก้เหล่านี้มีไส้กล้วยและสตรอว์เบอร์รี ราดด้วยวิปครีม ช็อกโกแลตกาแนช และ... อ่านเพิ่มเติม
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเวเฟอร์ช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีเสียบไม้ อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กธรรมดาๆ เหล่านี้ได้รับการเสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยสตรอว์เบอร์รีสุกแช่ในเหล้าส้มที่มีรสชาติอ่อนๆ และกลิ่นหอมของส้มอันเป็นเอกลักษณ์ ปิดท้ายด้วยซอสคาราเมลหวานฉ่ำและผงโกโก้โรยหน้า อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กช็อกโกแลตอีกสูตรแสนอร่อยที่มาพร้อมไส้ครีมชีสนุ่มละมุน สิ่งที่ทำให้สูตรนี้พิเศษคือซอสที่เพิ่มรสชาติใหม่ให้กับแพนเค้ก รสชาติสตรอว์เบอร์รีสดใสเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
คนรักผลไม้และเบอร์รี่จะต้องชื่นชอบเมนูนี้อย่างแน่นอน แพนเค้กบัควีทเนื้อนุ่มละมุนเหล่านี้ทำจากควินัว ซึ่งเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ และมีรสชาติค่อนข้างเป็นกลาง ทำให้เหมาะอย่างยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ






































































































