ช็อกโกแลตดำ
คุณสามารถทำชีสเค้กแท่งแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องอบ เพียงแค่นำชีสเค้กไปแช่เย็นแล้วตัดเป็นแท่งๆ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมในวันที่อากาศร้อน รสชาติมะนาวที่สดชื่นจะยิ่งอร่อยขึ้นได้ด้วยการเพิ่ม: อ่านเพิ่มเติม
ในวันที่อากาศร้อนจัด คุณคงไม่อยากเปิดเตาอบเพื่อทำของหวาน นั่นแหละคือเหตุผลที่ต้องใช้ไอศกรีมแท่งแช่แข็ง ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกกับถั่วบด ส่วนผสมแช่แข็งนั้นประกอบด้วยวิปครีม... อ่านเพิ่มเติม
เค้กแบล็คเอาท์เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนงานเลี้ยงที่น่าจดจำ มันผสมผสานความหวานเข้ากับความขมที่ลงตัว และยังตกแต่งอย่างสวยงามอีกด้วย สูตรของเค้กชื่อดังนี้ไม่เพียงแต่ใช้ผงโกโก้เท่านั้น แต่ยังใช้ช็อกโกแลตแท้ๆ อีกด้วย ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตโฮมเมดนี้อร่อย นุ่มหนึบ และเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตอย่างเหลือเชื่อ ที่สำคัญคือมีแคลอรีและไขมันต่ำกว่าไอศกรีมช็อกโกแลตที่ขายในร้าน แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เตรียมกันเลย: อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น "เดวิลส์ฟู้ด" นี้ แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเค้กสปองจ์สีขาวนุ่มฟูยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งอย่าง "แองเจิลฟู้ด" แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อเค้กช็อกโกแลตชุ่มฉ่ำสลับชั้นกัน และเคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตอย่างดี เค้กนี้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กขนมหวานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกล่องช็อกโกแลตสุดหรู เชอร์รี่และช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมสุดคลาสสิกที่ลงตัวมานานแสนนาน รับรองว่าขนมหวานชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ผสมผสานรสชาติของขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ส (S'mores) เข้าด้วยกัน ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลต ซึ่งปรากฏอยู่ในเค้กนี้อย่างแนบเนียน เพื่อให้ได้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงขนมหวานชนิดนี้ ในการทำเค้ก คุณต้องอบเค้กสปอนจ์ธรรมดาโดยใช้น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว จากนั้น นำเค้กสปอนจ์ที่มีชั้นของ... อ่านเพิ่มเติม
ช่วงที่เก็บเกี่ยวบวบได้มากมาย เป็นโอกาสดีที่จะทดลองทำอาหารจากบวบในครัว หลังจากลองทำสตูว์ ซุป และอาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบมาหลากหลายแบบแล้ว ทำไมไม่ลองอบพายบวบดูล่ะ? นวดแป้งแล้วใส่บวบขูดและเปลือกส้มขูดลงไป อ่านเพิ่มเติม
เค้กแครอทช็อกโกแลตนี้ ตกแต่งด้วยใยแมงมุมแสนหวาน จะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณสวยงามมีสไตล์ และดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติ เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ยากจะต้านทาน คลุมด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลต Brooklyn Blackout คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต! เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละลายในปาก สอดไส้พุดดิ้งช็อกโกแลต และเคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต เค้กสีเข้มนี้ถูกสร้างขึ้นในบรู๊คลินในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์ไฟดับครั้งใหญ่ อ่านเพิ่มเติม
ลวดลายหินอ่อนบนเค้กนี้สร้างขึ้นโดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปก่อน โดยนำโรลช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วที่ขึ้นรูปแล้วมาวางลงในพิมพ์ โรลเหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งเค้กให้สวยงามได้เลย อ่านเพิ่มเติม
ทุกวันนี้เราสามารถหาซื้อมาชเมลโล่ได้แทบทุกร้าน ในร้านกาแฟหลายแห่ง มาชเมลโล่แท่งเล็กๆ เหล่านี้กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของโกโก้ร้อนหนึ่งแก้ว และเราก็เคยเห็นในภาพยนตร์อเมริกันว่าสามารถนำมาปิ้งบนกองไฟได้ แต่... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณต้องการของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด หรือเพียงแค่เพื่อเป็นรางวัลให้ตัวเองหลังอาหารเย็น ลองทำช็อกโกแลตมูสดูสิ ของหวานฝรั่งเศสสุดประณีตนี้ได้ครองใจคนทั่วโลกด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาและละเอียดอ่อน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตฟองดองต์เป็นของหวานที่มีส่วนตรงกลางนุ่มและเหลวคล้ายกับช็อกโกแลตกาแนชอบ เนื่องจากใช้เวลาอบไม่นาน เป็นของหวานในฝันของคนรักช็อกโกแลตและคนชอบของหวาน! ผสมช็อกโกแลตและครีมเนยกับไข่ที่ตีแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ทั้งน่าสนใจและอร่อยมาก คุณสามารถตกแต่งได้ตามสบายหรือตามบรรยากาศเทศกาล กลิ่นเลมอนอ่อนๆ ทำให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติที่น่าสนใจ เพื่อให้คุกกี้เรียบเสมอกัน ให้ใช้ไม้หรืออุปกรณ์อื่นๆ กดให้เรียบหลังจากวางลงบนถาดอบแล้ว อ่านเพิ่มเติม
- แซนด์วิชแซลมอนรมควันและแตงกวา
- แซนด์วิชกุ้งและไข่
- แซนด์วิชไส้ช็อกโกแลต อัลมอนด์ และราสเบอร์รี่
- แซนด์วิชไส้ครีมชีสและเชอร์รี่
แซนด์วิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องและทำง่าย เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์หรืออาหารว่างในวันธรรมดา ส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถนำมาใช้ทำให้เมนูมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
วิธีตกแต่งเค้กที่ง่ายที่สุดและได้ผลแน่นอนที่สุดคือการเคลือบเค้กด้วยกานาช ซึ่งเป็นครีมสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำจากช็อกโกแลตและครีม การเติมกาแฟสำเร็จรูปสักช้อนจะช่วยเพิ่มกลิ่นกาแฟอ่อนๆ กานาชใช้งานได้หลากหลายมาก คุณสามารถใช้เคลือบเค้กสปันจ์ได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม
สโมร์ส (หรือมาร์ชเมลโล่ปิ้ง) เป็นของหวานสไตล์อเมริกันที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำบนกองไฟขณะตั้งแคมป์หรือปิกนิก ขนมแซนด์วิชที่ประกอบด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งจนละลายอยู่ระหว่างแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบสองชิ้นนี้เป็นที่นิยมมาก - อ่านเพิ่มเติม
เค้กแสนอร่อยไส้ช็อกโกแลตส้มและคาราเมลเค็ม ส้มและช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัว และคาราเมลเค็มช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ สร้างความแตกต่างที่ตัดกับความหวานเลี่ยนได้อย่างลงตัว แม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม
กานาช (มาจากภาษาฝรั่งเศส ganache) คือครีมที่ทำจากช็อกโกแลตและครีม ใช้สำหรับตกแต่งขนมหวาน หรือเป็นไส้เค้กและลูกอม กานาชถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 19 ในร้านเบเกอรี่แห่งหนึ่งในฝรั่งเศส ตามตำนานเล่าว่าเกิดขึ้นโดยบังเอิญเมื่อ... อ่านเพิ่มเติม
ครีมช็อกโกแลตนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งขนมหวานต่างๆ (เช่น เค้ก ชีสเค้ก หรือบราวนี่) นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้ (เช่น ในเอแคลร์) รสชาติของกานาชไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป (ขึ้นอยู่กับชนิดของช็อกโกแลตที่ใช้) แต่... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อสร้างสรรค์การตกแต่งโต๊ะอาหารวันหยุดที่สวยงามน่าประทับใจ ลองจัดวางผลไม้ เบอร์รี่ และผลไม้เชื่อมเคลือบด้วยกานาชลงบนจานเสิร์ฟ กานาชเป็นช็อกโกแลตเคลือบเนื้อเนียน เมื่อเซ็ตตัวแล้วจะไม่แตกและยังคงมีความยืดหยุ่นสูง ทำให้... อ่านเพิ่มเติม
เวลาที่ใช้ในการเตรียมคุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตสุดพิเศษเหล่านี้จะคุ้มค่าอย่างแน่นอน เนื่องจากช็อกโกแลตจะละลายจากความร้อนของมือคุณ จึงควรจัดการกับมันให้เร็วที่สุด โดยแช่ช็อกโกแลตแช่แข็งไว้ก่อน นอกจากนี้: อ่านเพิ่มเติม
บานาน่าสปลิตเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยกล้วยผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก วิปครีม ซอสหวาน และเชอร์รี่ ของหวานชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในร้านขายยาแห่งหนึ่งในเมือง อ่านเพิ่มเติม
ในปี 2011 เมื่อเจ้าชายวิลเลียมทรงเข้าพิธีเสกสมรสกับเคท มิดเดิลตัน พระองค์ทรงแหกธรรมเนียมราชวงศ์ โดยทรงสั่งทำเค้กไอศกรีมแบบอังกฤษดั้งเดิมรุ่นพิเศษที่มีส่วนผสมของคุกกี้ สำหรับงานแต่งงานของพระองค์ เค้กนี้ทำจากคุกกี้ชอร์ตเบรดของ McVieties และแทนที่จะใช้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา คิดค้นขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1930 โดยรูธ วิคฟิลด์ เจ้าของร้านอาหารในรัฐแมสซาชูเซตส์ คุกกี้เหล่านี้ครองใจลูกค้าในทันทีและได้รับความนิยมไปทั่วทั้งรัฐอย่างรวดเร็ว และในช่วง... อ่านเพิ่มเติม
วันหนึ่งในปี ค.ศ. 1832 เคลเมนส์ ฟอน เมตเตอร์นิช นักการทูตชาวออสเตรีย สั่งให้พ่อครัวเตรียมของหวานแปลกใหม่สำหรับแขกผู้มีเกียรติ แต่พ่อครัวของเขาป่วยในวันนั้น ฟรานซ์ ซาเชอร์ เด็กหนุ่มวัย 16 ปี จึงเข้ามาฝึกงานในครัว: จากสิ่งที่มีอยู่... อ่านเพิ่มเติม
นูกัตเนื้อนุ่มเบาชนิดนี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับใช้เป็นไส้ช็อกโกแลตแท่ง ไม่ว่าจะทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับถั่วคั่วหรือผลไม้แห้งสับที่คุณชื่นชอบ เหมือนกับขนมหวานหลายชนิดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
แท่งช็อกโกแลตเหล่านี้เหนียวนุ่มและมีเปลือกนอกกรอบ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจุ่มลงในช็อกโกแลต ลองชิมสักสองสามแท่งเพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริง แล้ว "เก็บรักษา" ส่วนที่เหลือไว้ในช็อกโกแลต อย่าปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป เพราะมัน... อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานฝรั่งเศสที่เรียกว่า Pots de Crème เช่นเดียวกับขนมหวานอื่นๆ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส เป็นขนมหวานที่ประณีตและหรูหราซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 มีลักษณะคล้ายกับคัสตาร์ดที่มีชื่อเสียงมากกว่า เช่น crème brûlée และ caramel cream ชื่อของขนมชนิดนี้สามารถแปลได้จากคำว่า - อ่านเพิ่มเติม
พบกับของหวานสุดโปรดชิ้นใหม่ของคุณ! แป้งโดว์กินได้นี้สามารถนำไปใส่ในไอศกรีม มิลค์เชค ขนมปังปิ้งทาเนย หรือใช้เป็นไส้คุกกี้แซนด์วิช (นำแป้งโดว์เล็กน้อยมาประกบระหว่างเวเฟอร์วานิลลาสองแผ่น) อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำมูสช็อกโกแลตเข้มข้นแบบง่ายๆ นี้ จะช่วยให้คุณทำมูสเนื้อเนียนนุ่ม หอมกรุ่น และรสชาติอร่อยลงตัว ขนมหวานนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประทับใจ และยังเหมาะเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหารสุดพิเศษอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ เราจะทำช็อกโกแลตแท่งแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง เป็นวิธีที่ดีในการใช้เศษเค้กหรือเศษคุกกี้ที่เหลือ และคุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับของหวานด้วยผลไม้และถั่วชนิดใดก็ได้ตามใจชอบ ส่วนผสมที่ฉันชอบที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้เป็นแบบจำลองขนาดเล็กของพายครีมบอสตัน ซึ่งเป็นขนมหวานชื่อดังของอเมริกา ก่อนที่จะใส่พุดดิ้งลงในคัพเค้ก ให้ตัดเศษเค้กออกเล็กน้อยตรงกลางเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับไส้ คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แต่ไม่ขม มีลักษณะคล้ายบราวนี่แต่เนื้อแน่น เนื่องจากไม่มีส่วนผสมที่ช่วยให้ขึ้นฟู จึงไม่ควรตีส่วนผสมนานเกินไป คัพเค้กที่ตกแต่งด้วยสีดำดูหรูหราสวยงาม - อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสูตรที่ง่ายแสนง่ายนี้ คุณสามารถสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย คัพเค้กครีมเปรี้ยวเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยครีมช็อกโกแลตเนื้อเบาฟู จะทำให้คนรักของหวานทุกคนต้องหลงรัก อ่านเพิ่มเติม
ทรัฟเฟิลรสชาติแปลกใหม่เหล่านี้จะนำความทรงจำในวัยเด็กที่แสนอบอุ่นกลับมาอีกครั้ง สูตรนี้ปราศจากไข่ บรรจุในห่อสวยงาม เหมาะสำหรับเป็นของขวัญหรือของว่าง อ่านเพิ่มเติม
"ช็อกโกแลตบาร์ก" อาจฟังดูไม่น่ารับประทานนัก แต่เป็นชื่อเรียกขนมชนิดนี้ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ เมื่อมองดูขนมที่ทำเสร็จแล้ว จะเห็นว่ามันดูคล้ายกับผิวของต้นไม้จริงๆ อย่างไรก็ตาม... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างเชอร์รี่ฉ่ำๆ กับช็อกโกแลตนั้นทั้งอร่อยและน่ารับประทาน ขนมชนิดนี้รับประทานง่ายโดยจับที่ก้าน และยังสนุกกับการเตรียมโดยการจุ่มลงในน้ำตาลเคลือบ สามารถเคลือบเชอร์รี่ด้วยช็อกโกแลตสองชั้นเพื่อให้ได้สีเข้มหรือสีขาว หรือจะจุ่มลงใน... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบ (และยังคงชื่นชอบ) แป้งพายดิบในวัยเด็ก ส่วนคนอื่นๆ ก็จะต้องหลงรักทรัฟเฟิลเหล่านี้เช่นกันเมื่อได้ลองชิม หลังจากเคลือบช็อกโกแลตเสร็จแล้ว คุณสามารถโรยเกลือทะเลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานรูปทรงรังนกแบบเสิร์ฟเดี่ยว ทำง่ายๆ ด้วยช็อกโกแลต มันฝรั่งทอดสำเร็จรูป และอัลมอนด์ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและพิมพ์มัฟฟินเท่านั้นสำหรับเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเบื่อชีสเค้กแบบคลาสสิก ลองเปลี่ยนมาเคลือบด้วยช็อกโกแลตแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ หลังจากห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วชุบไข่ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและวิปครีม เท่านี้ก็จะได้ของหวานที่ไม่เหมือนใครแล้ว! อ่านเพิ่มเติม
ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้ด้วยแป้งคุกกี้สูตรพิเศษที่ไม่ต้องอบ ผสมด้วยช็อกโกแลตชิปเข้มข้น โรยหน้าด้วยเกลือฟลอร์เดอเซลอันเลื่องชื่อของฝรั่งเศส และคุณสามารถเลือกตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม
ครอบครัวเราไม่เคยทำอาหารจานนี้เอง เพราะมันใช้เวลานานมาก เราเลยซื้อจากร้านเบเกอรี่รัสเซียหรือโปแลนด์ในชิคาโกแทน แต่ฉันเรียนรู้สูตรนี้จากลีเดีย แม่ครัวที่ทำงานในรอเชสเตอร์ ฉันเคยมาที่... อ่านเพิ่มเติม
อย่าทิ้งเปลือกส้มโอของคุณไป เพราะมันสามารถนำมาทำขนมอร่อยๆ ได้ ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานเหล่านี้ เมื่อนำไปเคี่ยวในน้ำเชื่อม โรยด้วยน้ำตาล หรือเคลือบด้วยช็อกโกแลต จะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติหวานอมขมที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ลูกอมทรัฟเฟิลชื่อดัง ซึ่งได้ชื่อมาจากการที่มันมีลักษณะคล้ายเห็ดทรัฟเฟิลที่เป็นอาหารรสเลิศนั้น สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ตามธรรมเนียมแล้ว ทรัฟเฟิลจะมีรูปร่างกลมหรือทรงกรวย ทำจากช็อกโกแลตกาแนชด้านใน โรยด้วยผงโกโก้ และสับละเอียด... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานช็อกโกแลตที่ดูเรียบง่ายนี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและดาวสีทอง แต่ซ่อนความเซอร์ไพรส์เล็กๆ ไว้ นั่นคือเชอร์รี่ป๊อปที่ระเบิดความอร่อยอย่างลงตัวในปาก เป็นวิธีแปลกใหม่ในการสร้างความประหลาดใจให้แขก อ่านเพิ่มเติม
ร็อคกี้โร้ดเป็นขนมหวานยอดนิยมที่ทำจากช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์เป็นหลัก ขนมชนิดนี้ปรากฏขึ้นครั้งแรกในออสเตรเลียเพื่อเป็นวิธีขายช็อกโกแลตที่เสื่อมคุณภาพระหว่างการขนส่งระยะไกล โดยมีการใช้สารเติมแต่งต่างๆ อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานเหล่านี้ใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น ลูกบอลขนมหวานเหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอย่างแน่นอน เพราะมีส่วนผสมของเนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต และดาร์กช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม
สูตรบราวนี่รสซินนามอนและพริกป่นสไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟแบบซันเดย์ อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำเครปซูเซ็ตต์พร้อมซอสส้มครีมและช็อกโกแลตแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำเอสเพรสโซมาร์ตินี่ผสมช็อกโกแลตแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเวเฟอร์ช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีเสียบไม้ อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำทาร์ตช็อกโกแลตใส่อัลมอนด์และน้ำผึ้งแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
นี่คือสูตรแพนเค้กช็อกโกแลตที่น่าสนใจและแตกต่างออกไป เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารที่หรูหราสมกับเป็นร้านอาหารชั้นเลิศ แพนเค้กเหล่านี้เป็น "ช็อกโกแลตที่มีช็อกโกแลตอยู่ใต้ช็อกโกแลต" อย่างแท้จริง มูสช็อกโกแลตซึ่งเป็นไส้ของแพนเค้กเหล่านี้ทำจากช็อกโกแลตขม อ่านเพิ่มเติม
ขนมม้วนแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากเค้กช็อกโกแลตสปองจ์สไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก ที่ทำจากผงโกโก้และสลับชั้นด้วยครีมเนย และตกแต่งด้านบนด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต ร้านเบเกอรี่แห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโกเป็นผู้คิดค้นขนม Ho Hos ชิ้นแรกขึ้นมา - อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำสเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัทโฮมเมดแบบทีละขั้นตอน โดยใช้ดาร์กช็อกโกแลตและเฮเซลนัท อ่านเพิ่มเติม
มาทำลูกอมช็อกโกแลตยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "Tootsie Roll" กันเองที่บ้านกันเถอะ อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนลูกอมแท่งให้กลายเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร ด้วยการม้วนลูกอมให้เป็นรูปช้อน แล้วเสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตร้อนหรือของหวานอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
โดนัทชูครีมรสซินนามอนหอมกรุ่นเหล่านี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตื่นนอนพร้อมกับกาแฟยามเช้าสักแก้ว อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำมัฟฟินแสนอร่อยจากแป้งบัควีทและแป้งอัลมอนด์ และแน่นอนว่าต้องมีดาร์กช็อกโกแลตเยอะๆ ด้วย อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรละเอียดสำหรับการทำพายไอศกรีมช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
มันเป็นอีกชื่อหนึ่งของพุดดิ้งช็อกโกแลต แต่ฟังดูดีกว่าในภาษาอิตาลี แต่เอาจริงๆ แล้ว ภาษาไม่สำคัญหรอก เพราะมันอร่อยสุดยอดจริงๆ เมื่อคุณกินคัสตาร์ดช็อกโกแลตเย็นๆ มันนุ่มราวกับผ้าไหมเลย— อ่านเพิ่มเติม
มันอร่อยจนแทบหยุดหายใจ! หรือบางทีอาจจะไม่ใช่คำพูดที่ดีที่สุดในกรณีนี้ เพราะมันไม่สามารถสื่อถึงเสน่ห์ทั้งหมดของขนมหวานแสนอร่อยที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตหนาๆ ชิ้นนี้ได้ ฉันไม่ค่อยได้ทำบ่อยนักเพราะฉันหยุดกินไม่ได้จริงๆ— อ่านเพิ่มเติม
ก่อนอื่นเลย ขอพูดว่า ถ้าฉันทำได้ คุณก็ทำได้เหมือนกัน ฉันไม่อยากปิดบังความจริง ดังนั้นฉันจะบอกว่า นอกจากฉันจะขาดความอดทนแล้ว ฉันยังไม่มีความคล่องแคล่วอีกด้วย ถึงอย่างนั้นมันก็ไม่สำคัญหรอก เพราะครัวซองต์พวกนี้... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ฉันชอบตกแต่งเค้กนี้ด้วยดอกฟอร์เก็ตมีน็อตเคลือบน้ำตาล และคุณต้องยอมรับว่ามันดูน่ารักมาก แต่ไม่ต้องรีบไปซื้อหรอกนะ อย่างอื่นก็ใช้ได้ หรือไม่ตกแต่งอะไรเลยก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ด้วยการทำพายที่ไม่ต้องอบสุดหรูนี้ คุณจะไม่สูญเสียรสชาติหรือทำลายรูปร่างของคุณ เพราะไส้พายทำจากนมไขมันต่ำและครีมพร่องมันเนย อ่านเพิ่มเติม
ซานดรา ลี สร้างสรรค์พายรสเอสเปรสโซโดยใช้แป้งพายสำเร็จรูป ทำให้ขนมหวานชนิดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม
พริกและอบเชยช่วยเพิ่มกลิ่นอายแบบเม็กซิกันให้กับบราวนี่เหล่านี้ เพราะการผสมผสานระหว่างความเผ็ดร้อนและช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเม็กซิกัน บราวนี่ช็อกโกแลตวอลนัทของกาย เฟียรีจะไม่เผ็ดมากเกินไป แต่จะเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนสนุกจากนิตยสาร Food Network ชิ้นนี้ ดูเหมือนถังลูกอมฮาโลวีน แต่จริงๆ แล้วมันคือเค้กที่ทำง่ายและไม่ซับซ้อน ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปและท็อปปิ้งสีสันสดใส อ่านเพิ่มเติม
จิอาด้า เดอ ลอเรนติส เริ่มต้นด้วยการราดคาราเมลหวานลงบนแอปเปิ้ลฉ่ำๆ ตามฤดูกาล จากนั้นตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตดำละลายและถั่วหรือลูกอมกรุบกรอบเพื่อการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้เป็นขนมคลาสสิกของอเมริกาอย่างแท้จริง แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อทำตามสูตรของแคลร์ โรบินสัน ที่ทำเป็นชิ้นพอดีคำโดยมีฐานเป็นแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบ ขนมหลายชั้นนี้ทำจากแครกเกอร์เกรแฮม อ่านเพิ่มเติม
เค้กบลอนดี้ของกาย เฟียรี เนื้อนุ่ม ยืดหยุ่น มีส่วนผสมของชิ้นเฮเซลนัท เกล็ดมะพร้าว และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม เป็นการดัดแปลงขนมเค้กแบบดั้งเดิมในวันอาทิตย์ได้อย่างไม่เหมือนใคร ใช้พิมพ์คุกกี้รูปเกล็ดหิมะหรือรูปไม้เท้าเพื่อตกแต่งเค้กเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรคลาสสิกของแอนน์ เบอร์เรลล์ จะมีรสชาติใหม่ทั้งหมดเมื่อเติมช็อกโกแลตชิป หากคุณชอบดาร์กช็อกโกแลต (หรือเซมิสวีทก็ได้) ลองใส่เพิ่มลงไปพร้อมกับวอลนัทเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
สูตรเครื่องดื่มมิ้นต์ตุ๋นในหม้อหุงช้า—ช็อกโกแลตมิ้นต์ร้อนราดด้วยวิปครีม ปรุงด้วยนมข้นหวาน เหล้าเปปเปอร์มิ้นต์ และเหล้าช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม




































































































