ช็อกโกแลตดำ

คุกกี้กรอบเหล่านี้ประกอบด้วยช็อกโกแลตชิปสามชนิด ได้แก่ ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก ช็อกโกแลตชิปนมขนาดปกติ และช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต โดยช็อกโกแลตชิปทั้งหมดกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วแป้งเนยสีน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องเนื้อสัมผัสและรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แป้งคุกกี้บราวนี่ทำจากดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณมากและผงกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะ... อ่านเพิ่มเติม

คนรักของหวานทุกคนควรลองสูตรคาราเมลกาแนชแบบง่ายๆ นี้ดู อะไรจะง่ายไปกว่าการนำซอสคาราเมลสำเร็จรูปมาอุ่นแล้วคนให้เข้ากับช็อกโกแลตชิปจนละลาย? มันช่วยเพิ่มรสชาติเป็นสองเท่าและ... อ่านเพิ่มเติม

เมอแรงก์เนื้อเบา กรอบ และละลายในปาก เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักในช่วงวันหยุด ขนมหวานชนิดนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจ อบเมอแรงก์ด้วยถั่วพิสตาชิโอและช็อกโกแลตชิป สับถั่วพิสตาชิโอแล้วใส่ลงในส่วนผสม อ่านเพิ่มเติม

• ลูกแพร์ตุ๋นวานิลลา
• ซอสช็อกโกแลต

ลูกแพร์ตุ๋นวานิลลาเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและซอสช็อกโกแลต หรือลูกแพร์ "เฮเลนแสนสวย" (ภาษาฝรั่งเศส: Poire belle Hélène) เป็นของหวานฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ซึ่งคิดค้นโดยออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์ เจ้าของร้านอาหาร และตั้งชื่อตามโอเปเรตตาของฌาคส์ ออฟเฟนบัค อ่านเพิ่มเติม

เค้กช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นที่จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตทุกคน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของแป้ง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน ในขั้นตอนการทำ จะเติมซอสช็อกโกแลตดำละลายลงไป... อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตมิ้นต์โมจิโต้
• มูสสะระแหน่บาวาเรียน
• ช็อกโกแลตเจโนอิส
• กานาช

ขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ สอดไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์เข้มข้น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศหอมกรุ่น เป็นของหวานที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมละเอียดอ่อนที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ลองทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดในสูตรนี้เพื่อทำของหวานสุดหรูนี้ด้วยตัวคุณเอง อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คัพเค้กเหล่านี้ดูสวยงามหรูหรา และรสชาติก็อร่อยเลิศ ด้วยน้ำมันมะกอกที่ผสมลงในส่วนผสม ทำให้คัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ และมะเดื่อครึ่งซีกที่ใส่ลงไปในแต่ละคัพเค้กระหว่างอบก็ยิ่งทำให้... อ่านเพิ่มเติม

ช็อกโกแลตทำมือมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นที่ชื่นชอบเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำช็อกโกแลตและชีสแพะมารวมกัน ขนมหวานนี้มีรสหวานปานกลาง และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากชีส เหมือนกับชีสเค้กช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเลย! อ่านเพิ่มเติม

ซูเฟล่เนื้อเนียนนุ่มสมบูรณ์แบบนั้นทำจากซอสช็อกโกแลตและเนย โดยค่อยๆ ผสมไข่แดงและไข่ขาวที่ตีแล้วลงไปทีละน้อย วิธีนี้จะทำให้แป้งเต็มไปด้วยฟองอากาศนับล้าน ซึ่งจะช่วยให้ซูเฟล่ฟูขึ้นระหว่างอบและทำให้... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งขนมปังเป็นของหวานทำเองที่บ้านแสนอบอุ่น ทำง่าย และอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นและช็อกโกแลตดำลงไป สำหรับพุดดิ้ง ให้ใช้ขนมปังอบเชยลูกเกดหั่นเป็นชิ้น (ขนมปังเก่าหรือแห้ง) อ่านเพิ่มเติม

เด็กทุกคนจะต้องหลงรักขนมแสนอร่อยและสวยงามนี้ เสียบไม้เสียบยาวๆ ลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูก แล้วสำหรับเคลือบหวานๆ ให้ทำคาราเมลจากน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพด โดยเติมสีผสมอาหารสีส้มลงไปเล็กน้อย หลังจากทำคาราเมลเสร็จแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ตกแต่งงานปาร์ตี้เด็กหรือปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณเองด้วยหนูมะเดื่อเคลือบช็อกโกแลตสุดน่ารักเหล่านี้ มะเดื่อสีดำเนื้อแน่นจะเหมาะที่สุดสำหรับการปั้น นำไปจุ่มในช็อกโกแลตที่ละลายในไมโครเวฟ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วแมคคาเดเมียแสนอร่อยและมีคุณค่า สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถประหยัดเงินและเคลือบถั่วเองได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพของขนม และรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เคล็ดลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดประณีตนี้สามารถทำได้ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง: ช็อกโกแลตดำละลายและวิปปิ้งครีมเข้มข้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อตุ๋นหรืออุปกรณ์อื่นใดนอกจากเครื่องผสม ช็อกโกแลต - อ่านเพิ่มเติม

มูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นของหวานที่น่าประทับใจ สามารถเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำ หรือปิดท้ายมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ของครอบครัวได้ สิ่งสำคัญในการทำมูสช็อกโกแลตคือต้องใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูง ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• มูส
• วิปครีม

มูสเนื้อเบาฟูนี้ ผสานรสชาติคลาสสิกของช็อกโกแลตเข้มข้นและส้มสดชื่น เป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรูที่คุณอยากจะทำทานในโอกาสพิเศษและทุกวัน ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

ครีมช็อกโกแลตอบแบบฝรั่งเศส (pou de crème) คือช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นที่จะทำให้คุณหลงใหลในเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน รสชาติที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้ ดังนั้นควรเลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

ช็อกโกแลตแท่งทำมือเป็นของขวัญหรือของฝากที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด และเป็นวิธีที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นช่างทำช็อกโกแลตชาวฝรั่งเศสโดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ช็อกโกแลตเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้ช็อกโกแลตหลายชนิดผสมกัน อ่านเพิ่มเติม

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์ส" ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ เมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว แครกเกอร์เกรแฮมบดผสมลงในฐานเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวหรือการรวมตัวกับแขก ลองเตรียมขนมกล้วยเพื่อสุขภาพที่อร่อยและสวยงามราวกับเค้ก กล้วยสุกงอมหวานจัดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสไตล์อิตาเลียนสุดหรูนี้ ผสานรสชาติอันสดใสของครีมชีสช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่สด และคุกกี้อัลมอนด์อะมาเร็ตติ ในการทำครีมนั้น จะนำชีสมาสคาโปเนมาผสมกับน้ำตาลและช็อกโกแลตดำที่ละลายแล้ว เมื่อเสิร์ฟ: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กและเปลวไฟ
• เคลือบ

ชวนคนที่คุณรักมานั่งล้อมกองไฟทานของหวานกัน เพราะท่อนไม้ที่กำลังลุกไหม้นั้นก็คือเค้กปอนด์นั่นเอง! แขกทุกคนจะต้องประทับใจกับความสมจริงของเค้กแคมป์ไฟชิ้นนี้ เค้กปอนด์สำเร็จรูปสองชิ้นถูกนำมาตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง และ... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมของหวานที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คนรักของหวานทุกคนคลั่งไคล้ ไอศกรีมเนเปิลส์สามรสชาติ ราดด้วยวิปครีมที่คุณเลือก โรยด้วยสายไหม และบราวนี่ช็อกโกแลตเข้มข้นที่... อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของเค้กขนาดใหญ่สุดหรูชิ้นนี้คือ รูทเบียร์ ซึ่งถูกใส่ลงไปทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและส่วนของครีมตกแต่ง และรสชาติเผ็ดเล็กน้อยของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของช็อกโกแลต เครื่องเทศ และคาราเมลจากน้ำตาลทรายแดงในเค้ก อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

เพลิดเพลินกับงานเลี้ยงน้ำชาสไตล์อังกฤษที่บ้าน และอบคัพเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้พร้อมเคลือบเมอแรงก์รสเอิร์ลเกรย์ เคลือบเมอแรงก์นี้ทำจากถุงชาซึ่งใส่ลงไปในส่วนผสมโดยตรงขณะตี อ่านเพิ่มเติม

ทอฟฟี่มันฝรั่งทอดกรอบเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและแปลกใหม่แทนทอฟฟี่ถั่ว วิธีทำก็ง่ายไม่แพ้กัน เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกมันฝรั่งทอดกรอบชิ้นหนาและแข็ง เพื่อไม่ให้เปราะเกินไป เริ่มจากการเคี่ยวเนยให้เป็นคาราเมลแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สารให้ความหวานชนิดเหลว เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ช่วยเพิ่มความนุ่มและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มอร่อยให้กับคุกกี้ นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลทรายขาว และนอกเหนือจากความหวานแล้ว ยังให้รสชาติอบอุ่นหลากหลายอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันเข้มข้นของคุกกี้เหล่านี้มาจากผงโกโก้คุณภาพสูง ช็อกโกแลตดำชิ้นใหญ่ และน้ำตาลมัสโควาโดสีน้ำตาลเข้มที่อุดมไปด้วยกากน้ำตาล ซึ่งผสมลงในแป้งคุกกี้และใช้เป็นหน้าคุกกี้ คุกกี้เหล่านี้มีลักษณะเนื้อนุ่มและเคี้ยวหนึบ อ่านเพิ่มเติม

• ซอร์เบต์
• ส้มคัมควอทเชื่อม

ซอร์เบต์รสชาติเข้มข้นนี้มาจากช็อกโกแลตสองชั้น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ และน้ำ ผสมกับดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกผสมเข้าด้วยกันจนเนียน จากนั้นจึงนำไปอบอย่างระมัดระวัง... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานชนิดนี้เป็นเหมือนสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตในแบบกลับด้าน แต่รสชาติอร่อยกว่ามาก เพราะการอบทำให้สตรอว์เบอร์รีฉ่ำน้ำและรสชาติเข้มข้นขึ้น เลือกสตรอว์เบอร์รีที่แข็งและมีขนาดใหญ่ ควรให้ตั้งตรงได้ อ่านเพิ่มเติม

กาแฟเอสเปรสโซหนึ่งถ้วยและน้ำแข็งไสเย็นชื่นใจ—รสชาติแห่งวันร้อนๆ ในอิตาลี การนำสองส่วนผสมนี้มารวมกันจะสร้างสรรค์ของหวานอิตาเลียนที่อร่อยยิ่งขึ้น โดยนำเอสเปรสโซมาผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปแช่แข็ง เพื่อให้ได้น้ำแข็งไสที่สมบูรณ์แบบ: อ่านเพิ่มเติม

• ซอร์เบต์
• น้ำเชื่อมมิ้นต์

หากคุณมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถทำซอร์เบต์หรือไอศกรีมเพื่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติได้เป็นประจำ โดยทดลองกับรสชาติต่างๆ หนึ่งในรสชาติที่น่าสนใจคือทับทิมและมิ้นต์ ซอร์เบต์นี้ทำจากน้ำทับทิม 100% และเติม... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังช็อกโกแลตกล้วยหอมเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำนี้แตกต่างจากขนมปังกล้วยหอมทั่วไปตรงที่ใช้เนื้อกล้วยหอมเป็นชิ้นๆ ผสมลงในแป้ง ไม่ได้บดละเอียด ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วจะทิ้งลวดลายหินอ่อนไว้บนแป้ง ซึ่งดูสวยงามมาก... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตดำ

ทาร์ตช็อกโกแลตราสเบอร์รี่แสนอร่อยที่ไม่ต้องอบ ฐานทาร์ตทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตบดผสมกับเนย จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ผลไม้แห้งในเค้กนี้เพิ่มความหวานที่ลงตัว ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และอินทผลัมมีฟรุกโตสเพียงพอที่จะทำให้เค้กอร่อยอย่างแท้จริง ทำง่ายและ... อ่านเพิ่มเติม

ช็อกโกแลตเคลือบนี้ทำจากช็อกโกแลตไม่หวานสับ ครีมข้น และผงโกโก้ ในขณะที่อินทผลัมเพิ่มความหวานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว อินทผลัมยังช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตให้ดียิ่งขึ้นด้วย อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลต ผงโกโก้ และกาแฟสำเร็จรูป ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างยากจะบรรยาย ซึ่งยิ่งเพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเทศอย่างกระวานและวานิลลา และด้วยน้ำมันคาโนลา (ซึ่งสามารถใช้น้ำมันชนิดอื่นแทนได้) อ่านเพิ่มเติม

ลายหินอ่อนบนขนมปังกล้วยหอมนี้ทำให้ดูสวยงามและมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษ แป้งทำจากกล้วยสุกงอมสองลูก ซึ่งเพิ่มความหวาน กลิ่นหอม และรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ลูกพรุนหวานฉ่ำไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำเป็นของหวานอร่อยได้อีกด้วย ในการทำทรัฟเฟิลลูกพรุน คุณไม่จำเป็นต้องบดและปั้นเป็นลูกอม เพียงแค่เสียบอัลมอนด์ลงในลูกพรุนที่ผ่าครึ่งแต่ละลูกก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เค้กปอนด์เนื้อแน่นเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมหวานอื่นๆ และเป็นของว่างแสนอร่อยที่ทานได้ทุกวัน มักเสิร์ฟพร้อมซอสหรือครีมหวานต่างๆ แต่คุณก็สามารถทำให้เค้กดูสวยงามและหรูหรามากขึ้นได้ด้วยการราดซอสหรือครีมง่ายๆ... อ่านเพิ่มเติม

แครกเกอร์บางกรอบเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบว่าแม้แต่ขนมที่สอดไส้ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงก็สามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แครกเกอร์เหล่านี้อบด้วยแป้งโฮลเกรนและเกล็ดจมูกข้าวสาลี ซึ่งเพิ่มใยอาหาร รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นคุกกี้
• ชั้นบราวนี่
• ชั้นของมาการอง

ของหวานชนิดนี้เป็นการผสมผสานรสชาติของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 3 ชนิดเข้าด้วยกัน โดยมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ได้แก่ คุกกี้เนยถั่วลิสง บราวนี่ช็อกโกแลต และมาการองมะพร้าว (อย่าสับสนกับมาการองอัลมอนด์!) เตรียมแต่ละชั้นดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม

ชื่อ "บานาน่าสปลิต" สามารถแปลได้คร่าวๆ ว่า กล้วยที่ผ่าครึ่ง และสูตรดั้งเดิมก็ใช้กล้วยผ่าครึ่งจริงๆ ราดด้วยไอศกรีม ถั่ว และช็อกโกแลต ขนมหวานชนิดนี้ถือเป็นขนมหวานของชาวอเมริกัน และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กสุดอลังการนี้ เต็มไปด้วยรสชาติของเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลต ทำจากลูกอมช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วลิสงของรีสส์ (Reese's) ซึ่งวางอยู่ทั้งด้านในและด้านบนของชีสเค้ก ตัวชีสเค้กเองนั้น... อ่านเพิ่มเติม

สมชื่อของมัน คุกกี้เหล่านี้ทำจากช็อกโกแลตสามชนิด โดยเริ่มจากนำดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วมาผสมลงในแป้ง ซึ่งทำให้คุกกี้มีสีที่เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นจึงค่อยใส่ชิ้นดาร์กช็อกโกแลตและไวท์ช็อกโกแลตลงไปทีละชิ้น อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปจะแตกในระหว่างการอบ ทำให้แต่ละชิ้นมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดูสวยงามและน่ารับประทาน ผสมแป้งช็อกโกแลตกับกาแฟสำเร็จรูปสองสามช้อนโต๊ะเพื่อสร้าง... อ่านเพิ่มเติม

Fondant au chocolat แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "ช็อกโกแลตละลาย" การทำขนมหวานแสนอร่อยนี้ต้องอาศัยทักษะการทำอาหารพอสมควร เพราะคุณต้องแน่ใจว่าเปลือกกรอบและไส้ละลายเข้ากันดี อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ชีสเค้กเพิ่งได้รับความนิยมในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ และส่วนใหญ่ถูกมองว่าเป็นขนมหวานคลาสสิกของอเมริกา อย่างไรก็ตาม เค้กหวานชนิดนี้มีการทำกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณแล้ว โดยเป็นอาหารหลักในงานแต่งงานและเสิร์ฟในงานเลี้ยงต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กช็อกโกแลตที่ทำง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อ โดดเด่นกว่าเค้กอื่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายสไตล์อิตาเลียน ประกอบด้วยเค้กเพียงชั้นเดียว อบด้วยอัลมอนด์ คุกกี้อะมาเร็ตติบด และเนย อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้ช็อกโกแลตขาว

คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มคล้ายบราวนี่ หวานละมุน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้มาสคาโปเน คุณจะต้องอยากทำขนมนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก และวิปครีม ไอศกรีม หรือเนยถั่วก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ต่างๆ ด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำทีรามิสุ ขนมหวานอิตาเลียนแบบง่ายๆ พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน ครีมทำจากมาสคาโปเนชีส น้ำตาล และไข่แดงเท่านั้น นำบิสกิตซาวอยาร์ดีหรือเลดี้ฟิงเกอร์ที่แช่ในส่วนผสมกาแฟและเหล้ารัมมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ฐานบราวนี่
• ชั้นมาร์ชเมลโลว์
• ชั้นของข้าวโพปคอร์น

หากคุณเชิญเพื่อนมาดูหนังที่บ้าน นอกเหนือจากขนมขบเคี้ยวทั่วไปที่นิยมทานกันในโรงภาพยนตร์แล้ว ลองเตรียมเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ที่ผสมผสานป๊อปคอร์น ถั่วลิสง และช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมสำหรับการดูหนังของคุณ - อ่านเพิ่มเติม

มาทำลูกอมช็อกโกแลตเองกันเถอะ แล้วคุณจะได้ลูกอมที่อร่อยไม่แพ้ซื้อจากร้านเลย ส่วนผสมหลักคือช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทและซีเรียลข้าวพอง เนื้อสัมผัสค่อนข้างน่าสนใจ ละเอียดอ่อน และในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นหอมของอบเชยช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับทอฟฟี่ช็อกโกแลตนี้ ในขณะที่เกล็ดเกลือหยาบที่โรยอยู่บนพื้นผิวช่วยเพิ่มมิติใหม่ให้กับรสชาติ ผู้ที่ชื่นชอบของอร่อยอย่างแท้จริงจะต้องประทับใจกับรสชาติของทอฟฟี่โฮมเมดของคุณอย่างแน่นอน ส่วนผสมหลักนั้นทำจากนมข้นหวาน อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในสูตรทำทอฟฟี่โฮมเมดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุด ส่วนผสมหลักคือ นมข้นหวาน ซึ่งอาจเติมดาร์กช็อกโกแลตหรือเนยถั่วลิสงแบบผงตามความชอบ แล้วนำไปตั้งไฟจนส่วนผสมเนียน จากนั้นนำไปวางบน... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่จะไม่เพียงแต่ทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยรสชาติ แต่ยังเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ลองทำคร็อกเคมบูช (Croquembouche) ที่งดงาม ประณีต และน่าจดจำดูสิ นี่คือโปรฟิเทอโรลที่เรียงซ้อนกันเป็นหอคอยรูปทรงกรวย... อ่านเพิ่มเติม

คานโนลีสไตล์ซิซิเลียจะเป็นไฮไลท์สำคัญบนโต๊ะอาหารในวันปีใหม่และคริสต์มาสของคุณ และยังเหมาะสำหรับเป็นของหวานทานคู่กับกาแฟในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย หากคุณใช้สูตรแบบง่ายๆ โดยใช้หลอดสำเร็จรูปเป็นไส้ เตรียมคานโนลี: อ่านเพิ่มเติม

เค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคุกกี้เรนโบว์อิตาเลียนยอดนิยมของอเมริกา ซึ่งมีรสอัลมอนด์และเคลือบด้วยช็อกโกแลต ดังนั้น เค้กนี้จึงเป็นคุกกี้อิตาเลียนขนาดใหญ่ขึ้น แต่แทนที่จะใช้เพสต์อัลมอนด์ ตัวเค้กทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เห็ดทรัฟเฟิล
• เคลือบ

คัพเค้กเหล่านี้คือความอร่อยของช็อกโกแลตอย่างแท้จริง ซ่อนอยู่ตรงกลางของเนื้อเค้กช็อกโกแลตคือความสุขของคนรักของหวานและคอช็อกโกแลตทุกคน นั่นคือไส้ทรัฟเฟิลเหลวที่ยังคงนุ่มแม้ในวันถัดไปหลังอบเสร็จ คัพเค้กเหล่านี้ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ฐานบราวนี่ช็อกโกแลต
• ไส้ฟักทองและชีส

มาทำชีสเค้กฟักทองสำหรับวันฮาโลวีนกันเถอะ โดยตกแต่งในธีมแจ็คโอแลนเทิร์น ซึ่งเป็นของตกแต่งฟักทองแบบดั้งเดิม ฐานของชีสเค้กคือบราวนี่ช็อกโกแลต ซึ่งคุณสามารถตัดเป็นรูปตา จมูก และรอยยิ้มชั่วร้ายได้ ส่วนไส้ชีสเค้กนั้นเตรียมไว้แล้ว: อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• กราซูร์
• ตกแต่ง

เค้กช็อกโกแลต Devil's Food สูตรนี้ได้รับการออกแบบให้มีรูปลักษณ์ที่สมชื่อจริงๆ Devil's Food คือเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตเข้มข้นที่สลับชั้นด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตเข้มข้น ลองทำเป็นคัพเค้กสีแดงดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลหั่นชิ้นสุขภาพดีเสียบไม้ ตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตขาวและดำ สำหรับของหวานชนิดนี้ ควรใช้แอปเปิ้ลเนื้อแน่น รสเปรี้ยว เพราะจะไม่เละเมื่อเสียบไม้ และเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตหวานๆ อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• รอยัลไอซิ่ง

คุกกี้ชูการ์คริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะนุ่มกว่าคุกกี้ช็อกโกแลตเหล่านี้ แต่แป้งคุกกี้นั้นใช้งานได้หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ สามารถปั้นเป็นรูปทรงได้เกือบทุกแบบ ทำง่าย และเก็บรักษาได้นานพอสมควร แต่... อ่านเพิ่มเติม

• มาการอง
• ท็อปปิ้งสับปะรด

มาการอง ขนมเมอแรงก์ฝรั่งเศสเนื้อละเอียดนุ่ม ได้ครองใจผู้ชื่นชอบขนมหวานสีสันสดใสและรสชาติละมุนละไมอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ขนมชนิดนี้ก็มีญาติที่เป็นชาวอังกฤษเช่นกัน นั่นคือ มาการูน ซึ่งแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และถึงแม้ว่าขนมทั้งสองชนิดจะมีต้นกำเนิดมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลตและกาแฟ
• มูส
• เคลือบช็อกโกแลต

เค้กมูสกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ขนมอบ เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่เบาและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แม้ว่าเค้กมูสจะไม่ใช่ขนมที่ทำง่ายที่สุด แต่ถ้าคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมอาจไม่ใช่ของหวานที่ใครหลายคนจะแปลกใจในปัจจุบัน แต่ประวัติความเป็นมาของของหวานเย็นชนิดนี้ย้อนกลับไปกว่า 5,000 ปีแล้ว แม้แต่ในจีนโบราณ ขุนนางก็ชื่นชอบการกินหิมะและน้ำแข็งผสมกับส้มและทับทิม ปัจจุบัน ไอศกรีมมีหลากหลายรูปแบบมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ถั่วกรุบกรอบในคาราเมล
• ครีม
• ท็อปปิ้ง

ของหวานที่ยอดเยี่ยม ไม่หวานจนเกินไป มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว เพื่อให้คาราเมลแข็งตัวอย่างเหมาะสม คุณอาจต้องเคี่ยวน้ำเชื่อมให้นานกว่า 8 นาทีเล็กน้อย จนกว่าจะได้สีเหลืองอำพัน เนื้อสัมผัสของครีมชวนให้นึกถึง... อ่านเพิ่มเติม

บราวนี่เป็นหนึ่งในขนมหวานช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ของอเมริกา แทบทุกบ้านและร้านกาแฟต่างก็ทำบราวนี่กันทั้งนั้น เคล็ดลับความนิยมของมันอยู่ที่ความง่ายในการทำและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันบราวนี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่บิสกิตช็อกโกแลตธรรมดาอีกต่อไป แต่มีเนื้อแน่นและ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบอันศักดิ์สิทธิ์

เค้กช็อกโกแลตเนื้อเข้มข้นราดด้วยไอซิ่งแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกงานเฉลิมฉลอง การอบเค้กแต่ละชั้นนั้นง่าย แต่การทำให้ไอซิ่งมีเนื้อสัมผัสที่พอดีและมีรสชาติที่แสนอร่อยนั้นต้องใช้ความพยายามสักหน่อย เคล็ดลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• คราบวานิลลา
• คราบช็อกโกแลต

สามารถตกแต่งชีสเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมชีสสองสีที่ทาลงบนฐานกรอบๆ ความซับซ้อนของการตกแต่งที่ดูสวยงามนั้นเป็นเพียงภาพลวงตา และลวดลายเกลียวสีดำและสีขาวเล็กๆ จะทำให้ชีสเค้กชิ้นนี้เป็นที่น่าจดจำ เตรียมไว้สองชิ้น - อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• พีแคนอบเกลือ

สูตรฟัดจ์บราวนี่นี้มีส่วนผสมของช็อกโกแลตฟัดจ์ ทำให้เค้กมีความนุ่มเหมือนพุดดิ้ง เค้กช็อกโกแลตสปอนจ์นี้อาจมีถั่วเค็มผสมอยู่ด้วย แต่เนื้อเค้กจะยังคงนุ่มตรงกลางและมีรสชาติเข้มข้น เนื้อแน่นน่ารับประทาน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมคาราเมล
• กานาช

สูตรนี้ใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลัก เค้กอร่อยมาก ด้านบนตกแต่งด้วยมะพร้าวและพีแคน อ่านเพิ่มเติม

• เอแคลร์
• ครีม
• เคลือบ

ในบรรดาขนมหวานไส้คัสตาร์ดมากมาย เอแคลร์ยังคงเป็นขนมคลาสสิกยอดนิยมของฝรั่งเศส เมื่อตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตและเสิร์ฟพร้อมกาแฟสักถ้วย ขนมเหล่านี้สามารถกลายเป็นของว่างยามเช้าวันอาทิตย์ที่หาที่เปรียบไม่ได้ หากคุณ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งชูสำหรับทำเอแคลร์
• คัสตาร์ด (ไส้ช็อกโกแลต)
• เคลือบ

เอแคลร์ (มาจากภาษาฝรั่งเศส éclair ซึ่งหมายถึง "ฟ้าผ่า, แสงวาบ") เป็นขนมอบรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบคลาสสิกของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยนโปเลียน มีเอแคลร์หลากหลายรูปแบบ แต่ทั้งหมดล้วนทำง่าย เป็นของหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับชา อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลตสปองจ์ไร้แป้ง
• เชอร์รี่กับวอดก้า
• ครีมช็อกโกแลต
• การประกอบม้วน

ช่างเป็นอะไรที่วิเศษมากที่จะได้จิบชาสักถ้วยพร้อมกับเค้กช็อกโกแลตโรลแสนอร่อยสอดไส้เชอร์รี่ ราดด้วยครีมสีขาวนวล! เราขอแนะนำให้ลองทำขนมหวานแสนอร่อยนี้ดูค่ะ อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวที่สุด: กล้วยและช็อกโกแลตนม ทำให้พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นของหวานพิเศษที่สามารถทำได้ทั้งในวันหยุดและในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันค่อนข้างง่ายที่จะเตรียม เพียงแค่ราดช็อกโกแลตลงไป อ่านเพิ่มเติม

กานาช—ครีมที่ทำจากช็อกโกแลตและครีมข้น—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชั้นช็อกโกแลตของเค้ก วิธีทำที่ง่ายที่สุดคือการละลายช็อกโกแลตสับในครีมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน ครีมยิ่งข้นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งยืดหยุ่นและเนียนมากขึ้นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

กานาชเป็นครีมช็อกโกแลตอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก ขนมอบ คัพเค้ก หรือผลไม้ทุกชนิด เมื่อเซ็ตตัวแล้ว กานาชยังสามารถนำไปทำลูกอมแสนอร่อยได้ โดยการปั้นช็อกโกแลตเป็นก้อนกลมแล้วคลุกกับผงโกโก้ มะพร้าว หรือ... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครอย่างเบคอนทอดกรอบเคลือบช็อกโกแลต ขนมแปลกใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกามานานแล้ว แม้ส่วนผสมจะดูไม่เข้ากัน แต่คุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบช็อกโกแลต

คุกกี้ขาวดำเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของขนมหวานในนครนิวยอร์ก คุกกี้เนื้อนุ่มกลมเหล่านี้เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งครึ่งขาวครึ่งดำ ในอเมริกา คุกกี้เหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับการอยู่ร่วมกันอย่างสันติของสองเชื้อชาติ และยัง... อ่านเพิ่มเติม

เค้กชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในฝรั่งเศส และเมื่อนานมาแล้วมันได้ครองใจจูเลีย ไชลด์ ผู้ซึ่งเรียกเค้กในแบบฉบับของเธอว่า "เลอ กลอริเยอซ์" (Le Glorieux) (อันรุ่งโรจน์) สูตรดั้งเดิมของเค้กนี้ไม่ได้ปราศจากแป้งโดยสิ้นเชิง เมื่อนิตยสาร McCall's ตีพิมพ์สูตรนี้ในปี 1959 อ่านเพิ่มเติม

เมื่อออกไปปิกนิก อย่าลืมซื้อกล้วยสักหวีหนึ่งไปด้วย เพื่อทำของหวานที่อร่อยและแปลกใหม่ หั่นกล้วยตามยาวแล้วนำไปย่าง กล้วยย่างอร่อยกว่ากล้วยดิบมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าซูเปอร์มาร์เก็ตมีกล้วยดิบขายอยู่แค่... อ่านเพิ่มเติม

วันหนึ่งในปี ค.ศ. 1832 เคลเมนส์ ฟอน เมตเตอร์นิช นักการทูตชาวออสเตรีย สั่งให้พ่อครัวเตรียมของหวานแปลกใหม่สำหรับแขกผู้มีเกียรติ แต่พ่อครัวของเขาป่วยในวันนั้น ฟรานซ์ ซาเชอร์ เด็กหนุ่มวัย 16 ปี จึงเข้ามาฝึกงานในครัว: จากสิ่งที่มีอยู่... อ่านเพิ่มเติม

ทีรามิสุ ขนมหวานกาแฟสไตล์อิตาลี ซึ่งแปลได้ว่า "ยกฉันขึ้น" นั้นถูกคิดค้นขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ คือในช่วงทศวรรษ 1960 นับตั้งแต่นั้นมา รสชาติที่ละมุนละไมและประณีตของมันก็ได้รับความนิยมจากผู้คนนับล้านทั่วโลก สูตรทีรามิสุแบบคลาสสิกมีดังนี้ อ่านเพิ่มเติม

รสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยทำให้คุกกี้เหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปใส่ถั่วมีรสชาติอร่อยเข้มข้น หอมกรุ่น และดีต่อสุขภาพ ทำง่ายและรวดเร็วมาก และหมดเร็วสุดๆ ดังนั้นอย่าลืม... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งขนมปังมีมานานหลายศตวรรษแล้ว ครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็น "อาหารของคนยากจน" และมีส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดา แต่ในปัจจุบันขนมหวานชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนนับไม่ถ้วนทั่วโลก อ่านเพิ่มเติม

เป็นเวลาหลายปี หรือแม้กระทั่งหลายศตวรรษแล้วที่พุดดิ้งช็อกโกแลตยังคงครองใจผู้ที่ชื่นชอบของหวานมาโดยตลอด ปัจจุบัน เป็นเรื่องยากมากที่จะหาคนที่ไม่รู้จักขนมชนิดนี้ วิธีการทำพุดดิ้งนั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน บางวิธีก็เกี่ยวข้องกับ... อ่านเพิ่มเติม

"ฟองดู" แปลว่า "ละลาย" ในภาษาฝรั่งเศส ฟองดูช็อกโกแลตเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอม เดือดปุดๆ บนเตาในภาชนะพิเศษ โดยจะนำผลไม้และชิ้นเค้กที่เสียบด้วยไม้เสียบพิเศษลงไปจุ่มลงไป แล้วเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียสำหรับขนมช็อกโกแลตฟองดองต์ ("ช็อกโกแลตละลาย") มาจากประเทศฝรั่งเศส ขนมชนิดนี้ประกอบด้วยเปลือกบิสกิตแข็งๆ และช็อกโกแลตเหลวอยู่ด้านใน ตามตำนานเล่าว่า ขนมชนิดนี้เกิดขึ้นจากความผิดพลาดของเชฟคนหนึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมูสช็อกโกแลตเข้มข้นแบบง่ายๆ นี้ จะช่วยให้คุณทำมูสเนื้อเนียนนุ่ม หอมกรุ่น และรสชาติอร่อยลงตัว ขนมหวานนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประทับใจ และยังเหมาะเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหารสุดพิเศษอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารอังกฤษของคุณ ไอเดียที่ดีคือการทำพุดดิ้งขนมปังโดยใช้ครัวซองต์และช็อกโกแลตดำ ซึ่งสามารถใช้แทนขนมปังธรรมดาได้อย่างง่ายดาย อ่านเพิ่มเติม

ขนมโฮมเมดชื่อดังของบราซิลที่เรียกว่า "บริกาเดโร" (Brigadeiro) ครองใจคนรักของหวานในประเทศต้นกำเนิดมานานแล้ว ขนมชนิดนี้อร่อยจนยากจะต้านทาน เพราะทำจากนมข้นหวานและช็อกโกแลต ซึ่งเมื่อรวมกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เห็ดทรัฟเฟิล
• ท็อปปิ้งตกแต่ง

ความรักและช็อกโกแลต—นี่คือหัวใจสำคัญของวันวาเลนไทน์ แทนที่จะเป็นกล่องช็อกโกแลตสำเร็จรูปที่น่าเบื่อ ลองเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยทรัฟเฟิลโฮมเมดแสนอร่อย สำหรับตกแต่ง ลองใช้กลิตเตอร์ที่กินได้และไข่มุกสีแดงดูสิ แบบพื้นฐาน - อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมกานาช

ของหวานช็อกโกแลตสุดอลังการ ตกแต่งด้วยเหล้าส้มเล็กน้อย ครีมกานาชเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเกล็ดช็อกโกแลตขาว ด้วยปริมาณช็อกโกแลตและโกโก้ในส่วนผสม ทำให้คัพเค้กมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• กานาช
• ไส้ครีม

ถึงแม้จะมีขั้นตอนการเตรียมที่ค่อนข้างยาว แต่การทำคัพเค้กเนื้อเบาฟู รสชาติหวานเข้มข้นนั้นไม่ยากอย่างที่คิด คุณอาจจะมีครีมเหลืออยู่บ้าง จึงสามารถลดปริมาณลงได้ประมาณครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้ คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบเอสเปรสโซเนื้อครีม

กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นของคัพเค้กช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ มาจากผงเอสเปรสโซชนิดพิเศษ ซึ่งมีความเข้มข้นกว่ากาแฟสำเร็จรูปทั่วไป และใช้เป็นหลักในการปรุงแต่งรสชาติขนมอบและเบเกอรี่ คัพเค้ก - อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมทรัฟเฟิลชื่อดัง ซึ่งได้ชื่อมาจากการที่มันมีลักษณะคล้ายเห็ดทรัฟเฟิลที่เป็นอาหารรสเลิศนั้น สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ตามธรรมเนียมแล้ว ทรัฟเฟิลจะมีรูปร่างกลมหรือทรงกรวย ทำจากช็อกโกแลตกาแนชด้านใน โรยด้วยผงโกโก้ และสับละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตร้อน
• มาร์ชเมลโลว์ทำเอง

ช็อกโกแลตร้อนสักแก้วใส่มาชเมลโล่จะช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวจัด และช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นได้ทุกช่วงเวลาของปี มาชเมลโล่โฮมเมดชิ้นเล็กๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติโกโก้เข้มข้นที่เพิ่มเข้ามาด้วยช็อกโกแลตและอบเชย มาชเมลโล่คือ... อ่านเพิ่มเติม