น้ำตาลทรายแดง
งาจะช่วยเพิ่มรสชาติหอมมันให้กับคุกกี้กรอบเหล่านี้ สามารถใส่ลงไปในแป้งขณะนวด หรือโรยหน้าก็ได้ ไม่ต้องรีดแป้ง เพียงแค่ปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางลงบนถาดอบ คุกกี้จะแผ่ตัวออกเองในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
งาบดช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการโรยงา สำหรับลุคที่ดูโดดเด่นยิ่งขึ้น ให้โรยงาขาวบางส่วน งาดำบางส่วน และโรยงาขาวและงาดำผสมกันในส่วนที่เหลือ อ่านเพิ่มเติม
น้ำตาลทรายแดง กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงา ช่วยให้เบอร์เกอร์เหล่านี้มีรสชาติหวานและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่มายองเนสผสมกับกิมจิสับสร้างซอสเผ็ดที่ลงตัวสำหรับเนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเวียนนาเนื้อนุ่ม อวบอิ่ม กรอบนอก นุ่มใน ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานในฤดูร้อน ซอสทำง่ายและรวดเร็วด้วยสตรอว์เบอร์รีสด คุณสามารถทำซอสไปพร้อมๆ กับการทอดวาฟเฟิลได้เลย อ่านเพิ่มเติม
กะหล่ำปลีตุ๋นที่สมบูรณ์แบบนั้นต้องมีรสชาติหวาน เปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นผลไม้ที่ลงตัว สูตรนี้ตอบโจทย์ทุกอย่าง แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีขาว ลองใช้กะหล่ำปลีแดงดู เพราะมีสารอาหารมากกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรไก่บาร์บีคิวอบนี้จะทำให้ไก่ของคุณฉ่ำนุ่มและมีรสชาติหวานเผ็ดกำลังดี ใช้เฉพาะเนื้ออกไก่เท่านั้น แช่เนื้ออกไก่ในน้ำเกลือผสมเครื่องเทศบาร์บีคิวไม่เกิน 4 ชั่วโมงเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไก่เปื่อยยุ่ย อ่านเพิ่มเติม
อบบราวนี่แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยของหวานอื่นๆ ภายในบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มนั้นซ่อนด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน คุกกี้ชอร์ตเบรด และโรยหน้าด้วยเอ็มแอนด์เอ็ม ขนมหวานชิ้นนี้จะถูกใจคนรักของหวานอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
การหมักเนื้อหมูสันในด้วยน้ำกาแฟแห้งจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเข้มข้น ขมเล็กน้อยของกาแฟบดละเอียดจะถูกทำให้ละมุนลงด้วยน้ำตาลทรายแดงและเครื่องเทศแห้ง ความอร่อยทั้งหมดนี้จะปรากฏออกมาอย่างชัดเจนเมื่อนำไปอบ— อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตบดและน้ำตาลเคลือบเหล้ารัมเข้มข้นช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ลงตัวให้กับเค้กง่ายๆ ชิ้นนี้ โรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับกาแฟหรือชา เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับทุกวัน! อ่านเพิ่มเติม
พายนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 2 อย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ บราวนี่และมาการองมะพร้าว ส่วนผสมมาการองแบบง่ายๆ ถูกนำมาแปรรูปเป็นเปลือกพายที่กรอบขอบและเหนียวนุ่มด้านใน อบอวลไปด้วยรสชาติอันแสนอร่อยของมะพร้าวคั่ว อ่านเพิ่มเติม
ไก่สไตล์ไทยราดซอสกะทิอ่อนๆ จานนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาหรือโอกาสพิเศษ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่นึ่งและสลัดแตงกวาและแครอทราดน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นเต็มไปด้วยรสชาติอบเชย แต่สูตรนี้เพิ่มผงโกโก้ลงในแป้งสูตรคลาสสิก ทำให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่ลงตัวกับรสอบเชยเผ็ดร้อน คุกกี้ที่ได้จึงนุ่มและเคี้ยวหนึบ อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวสูตรดั้งเดิมนี้ โรยหน้าด้วยครัมเบิลอบเชยหอมกรุ่น จะทำให้ช่วงพักดื่มกาแฟหรือชาของคุณวิเศษยิ่งขึ้น ทำจากส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน: เนย ไข่ น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และแป้ง คุณ - อ่านเพิ่มเติม
มีทโลฟแบบคลาสสิกคือเนื้อบดชุ่มฉ่ำราดด้วยซอสเคetchupรสหวานอมเปรี้ยว ทำจากเนื้อบดหลายชนิด เนื้อจึงนุ่มและอร่อย เก็บสูตรนี้ไว้ใช้ได้เลย เพราะมันจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งมื้อ อ่านเพิ่มเติม
รสชาติเปรี้ยวสดชื่นของส้มและมะนาวช่วยเสริมรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ในซอสบาร์บีคิวโฮมเมดนี้ ซึ่งใช้ได้ทั้งเป็นน้ำหมัก น้ำเคลือบ และน้ำจิ้ม หมักไก่ในซอสนี้ (ควรหมักข้ามคืน) จากนั้นนำไปย่าง - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังเหนียวเหล่านี้เป็นการผสมผสานระหว่างซินนาบอนและเฟรนช์โทสต์ ทำจากแป้งซินนามอนโรลสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า นำแป้งไปอบในเตาอบจนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วนำขนมปังที่อบได้ครึ่งหนึ่งไปปิ้งให้กรอบ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแท่งหวาน แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็อร่อยเสมอและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ ทานคู่กับชาหรือกาแฟ โรยแป้งพัฟสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ถั่วพีแคน และอบเชย ตัดเป็นเส้น แล้วม้วนเป็นแท่ง... อ่านเพิ่มเติม
ผงโกโก้ที่มีความเป็นด่างจะทำให้เค้กปอนด์นี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อและให้สีเข้มเกือบดำ เพื่อเพิ่มความอร่อยแบบช็อกโกแลตสุดๆ จึงใส่ช็อกโกแลตชิปลงไปในส่วนผสมด้วย คุณสามารถใช้แบบใดแบบหนึ่งต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและถั่วหลายชนิด อย่าใส่ถั่วหลายชนิดเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติของถั่วแต่ละชนิดกลบกัน สองหรือสามชนิดก็เพียงพอแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตสุดหรูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เปลือกทาร์ตช็อกโกแลตประกบด้วยไส้คาราเมลนุ่มๆ หนาๆ โรยด้วยชิ้นพีแคนคั่ว และตกแต่งด้านบนด้วยพีแคนผ่าครึ่ง นอกจากถั่วแล้ว ไส้ยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อนุ่มเหล่านี้ผสมผสานช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตขาวเข้ากับราสเบอร์รี่ ซึ่งเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว ใช้ราสเบอร์รี่อบแห้ง จึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูร้อนได้ตลอดทั้งปี อ่านเพิ่มเติม
ดาร์กช็อกโกแลตและถั่วพีแคนสับถูกผสมผสานลงในทั้งส่วนหน้ากรอบและไส้พาย ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยที่ลงตัวในทุกคำ พายเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น พร้อมด้วยชั้นช็อกโกแลตบางเบา เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ อ่านเพิ่มเติม
ใส่ผงเนยถั่วลิสงและชิ้นถั่วลิสงลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ทำให้ได้คุกกี้แสนอร่อยที่ถูกใจคนรักช็อกโกแลตและถั่วลิสง สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ถั่วลิสงเค็ม - อ่านเพิ่มเติม
ใส่ช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น และลูกเกดดำจะเพิ่มรสผลไม้ให้กับความอร่อยของช็อกโกแลตและทำให้คุกกี้นุ่มชุ่มชื้นขึ้นเล็กน้อย ระวังอย่าอบคุกกี้นานเกินไป มิฉะนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ใส่ช็อกโกแลตชิปสีเข้มและเกล็ดมะพร้าวลงในส่วนผสมช็อกโกแลต เพื่อทำคุกกี้เนื้อนุ่มแสนอร่อยที่มีขอบกรอบ ซึ่งทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชื่นชอบ คุณไม่มีทางมีช็อกโกแลตมากเกินไปได้หรอก! อ่านเพิ่มเติม
รัฐเคนตักกี้ของสหรัฐอเมริกาเป็นแหล่งกำเนิดของเหล้าเบอร์เบิน พายวอลนัท และการแข่งม้าชื่อดัง พร้อมด้วยงานเทศกาลต่างๆ ที่มีพายวอลนัทและเหล้าเบอร์เบินเป็นอาหารหลัก สัมผัสบรรยากาศของรัฐเคนตักกี้ได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม
ขนมมาทโซ่รสหวานเค็มสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้อร่อยจนคุณอยากทำกินตลอดทั้งปีเลยทีเดียว แครกเกอร์มาทโซ่รสเค็ม ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด ช็อกโกแลตละลาย และโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
หน้าเค้กช็อกโกแลตนี้มีเมอแรงค์มะพร้าวเนื้อนุ่มเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เค้กทำจากแป้งเพียงชั้นเดียว แต่ด้วยครีมที่เข้มข้นและโรยด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้ดูหรูหราและเป็นของหวานที่คู่ควรกับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่เหล่านี้ มีเนื้อนุ่มตรงกลางและกรอบนอก เหมาะสำหรับแบ่งปันกันทาน อบในกระทะเหล็กหล่อ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ยากจะทำได้ในคุกกี้ขนาดปกติ อ่านเพิ่มเติม
กากน้ำตาล วานิลลา อบเชย และกานพลู ทำให้คุกกี้ขิงช็อกโกแลตเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเครื่องเทศเหล่านี้ช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ไม่ได้กลบรสชาติของช็อกโกแลตไปเสียหมด ขิงเชื่อมชิ้นเล็กๆ ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติเผ็ดเล็กน้อย คุกกี้เหล่านี้มีความนุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมของแป้งสำหรับคุกกี้เหล่านี้ทำจากเนยถั่วลิสง ไข่ และน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งสาลี ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป คนให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วคลุกกับน้ำตาลก่อนนำไปอบเพื่อให้เคลือบทั่ว อ่านเพิ่มเติม
ผงมอลต์นมทำให้คุกกี้ช็อกโกแลตเหล่านี้มีรสชาติมอลต์ที่อร่อยลงตัว เสริมด้วยลูกบอลมอลต์กรุบกรอบตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สำหรับการตกแต่ง คุณอาจใช้ลูกบอลตกแต่งเป็นต้น: อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสุดพิเศษเหล่านี้ตกแต่งด้วยสีสันที่ตัดกันอย่างลงตัว: มัฟฟินช็อกโกแลตเข้มข้นราดด้วยครีมชีสสีขาวกรอบ และโรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลตดำและขาว ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังน่าทึ่งอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
คนรักเชอร์รี่จะต้องหลงรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ซึ่งช็อกโกแลตชิปสีขาวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชอร์รี่แห้ง คุกกี้มีเนื้อนุ่มหนึบตรงกลาง กรอบรอบขอบ และแต่ละชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไวท์ช็อกโกแลตชิปและถั่วลิสงคั่วเกลือ ให้รสชาติที่ซับซ้อนอย่างลงตัว นอกจากรสชาติแล้ว ยังดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัส: ตรงกลางนุ่ม ขอบแน่น ไวท์ช็อกโกแลตเนียนละเอียด และถั่วกรุบกรอบ—คุกกี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ยกระดับรสชาติเข้มข้นของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปไปอีกขั้นด้วยการเพิ่มเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนและชิ้นกล้วยอบแห้งกรุบกรอบ คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและสัมผัสที่แตกต่างกันในคุกกี้เนื้อนุ่มขอบกรอบเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณกำลังมองหาส่วนผสมที่เพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและผลไม้แห้งแบบดั้งเดิม ลองพิจารณาเชอร์รี่แห้งดู ต่างจากลูกเกดที่นิยมมากกว่า เชอร์รี่แห้งมีรสชาติเปรี้ยวกว่า ซึ่งจะช่วยลดความหวานของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตขนาดใหญ่เหล่านี้จะทำให้คนรักช็อกโกแลตทุกคนพึงพอใจ อบในกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งไม่เพียงแต่สะดวกเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของคุกกี้อีกด้วย ขอบจะกรอบกว่า ในขณะที่ตรงกลางยังคงนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสไตล์อเมริกันคลาสสิกด้วยรสชาติสุดพิเศษจากเกล็ดมะพร้าว การใช้ช็อกโกแลตชิปแบบละเอียดแทนแบบมาตรฐานช่วยให้ได้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นในทุกคำ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบการผสมผสานยอดนิยมระหว่างกล้วยและช็อกโกแลต คุณจะต้องหลงรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและกล้วยชิปเหล่านี้แน่นอน การผสมผสานระหว่างน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวทำให้ขอบคุกกี้กรอบและ... อ่านเพิ่มเติม
แอปริคอตแห้งช่วยเพิ่มรสชาติผลไม้ที่คาดไม่ถึงให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิก อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น แม้ว่าจะอบนานเกินไปเล็กน้อยก็ตาม สำหรับสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตแบบกึ่งหวานเพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ไหม้เกรียม... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณสงสัยว่าควรทำอะไรกับบวบอีกบ้างในช่วงที่บวบมีเยอะในฤดูกาลนี้ ลองนึกถึงการอบขนมดูสิ การใส่บวบขูดลงในแป้งจะทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มชื้นโดยไม่ทำให้ขนมมีรสชาติเหมือนผัก และอย่าลืมใส่ช็อกโกแลตชิปด้วยนะ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ชิ้นใหญ่เหล่านี้ กรอบรอบขอบ นุ่มและเหนียวนุ่มตรงกลาง เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงเทศกาล ส่วนผสมนั้นง่ายมาก เพียงแค่ผสมในชาม (ไม่ต้องใช้เครื่องผสม!) แล้วเทแป้งลงในพิมพ์โดยไม่ต้องรีดหรือขึ้นรูป อ่านเพิ่มเติม
ด้วยท็อปปิ้งมาร์ชเมลโล่ปิ้ง คุณจะหลงรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้มากยิ่งขึ้น คุกกี้เหล่านี้อบบนถาดอบเป็นชั้นเดียว ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนวดแป้งเป็นเวลานาน จากนั้นจึงโรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่และนำไปอบใน... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานระหว่างไส้เชอร์รี่เข้มข้นกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสีทองกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้เชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่แช่แข็งก็ได้ โดยต้องสะเด็ดน้ำออกก่อน อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวรสชาติเข้มข้นนี้ โรยหน้าด้วยสตรอยเซลอบเชยรสเผ็ด และด้านในซ่อนเซอร์ไพรส์ด้วยช็อกโกแลตละลายชิ้นเล็กๆ ทำง่ายแต่ดูหรูหรา เป็นของหวานที่ลงตัวกับชาหรือกาแฟ! อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันขนาดจิ๋ว ที่มีช็อกโกแลตมากกว่าเนื้อคุกกี้ – ถูกใจคนรักของหวานแน่นอน! แช่เย็นก้อนแป้งก่อนอบเพื่อให้แป้งแข็งตัว คุกกี้จะได้ไม่ละลายในปาก อ่านเพิ่มเติม
มาทำมีทบอลสไตล์เอเชียกันเถอะ มีทบอลไก่เนื้อฉ่ำเคลือบด้วยซอสเทริยากิโฮมเมดรสอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวผัดกระเทียม เมนูนี้รับรองว่าจะกลายเป็นหนึ่งในเมนูน่าสนใจของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ทำจากช็อกโกแลตละลาย (ไม่ใช่ผงโกโก้เหมือนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปทั่วไป) ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่ม หนึบ และมีรสชาติเข้มข้น ซึ่งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยเครื่องเทศหอมๆ อย่างอบเชยและขิง อ่านเพิ่มเติม
เนื้อบดฉ่ำๆ ผสมเชดดาร์ชีสและเบคอนทอดชิ้นเล็กๆ นำไปเคลือบด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศ ซอสวูสเตอร์เชียร์ และน้ำตาลทรายแดง แล้วนำไปอบจนกลายเป็นซอสเคลือบเงาแสนอร่อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวนี้อัดแน่นไปด้วยราสเบอร์รี่สด โรยหน้าด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอน รสชาติของเบอร์รี่และซิตรัสผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย ทำให้เป็นของหวานคลายร้อนที่ลงตัวเมื่อทานคู่กับชาหรือกาแฟ อ่านเพิ่มเติม
ไก่ทอดเกาหลีมีเอกลักษณ์อยู่ที่กระบวนการทอดสองครั้ง วิธีนี้ทำให้ไก่มีความนุ่มและฉ่ำด้านใน และกรอบสีเหลืองทองด้านนอก สูตรไก่ทอดเกาหลีส่วนใหญ่จะราดด้วยซอสเผ็ดที่ทำจากพริกแกง อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้อบอวลไปด้วยรสชาติอันน่าหลงใหลและเผ็ดร้อนของชามาซาลาอินเดีย กลิ่นหอมของอบเชย กระวาน ลูกจันทน์เทศ ขิง กานพลู วานิลลา และกาแฟ ทำให้เค้กนี้เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว และด้วยเนื้อเค้กที่เบาและนุ่มฟู... อ่านเพิ่มเติม
เค้กเนื้อนุ่มเหล่านี้สอดไส้ด้วยรสชาติเครื่องเทศแสนอร่อยของชาลาเต้ ซึ่งเป็นชามาซาลาแบบอินเดียที่มีส่วนผสมของนม เครื่องเทศอย่างกระวาน ขิง กานพลู และอบเชย เค้กอุ่นๆ นี้ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลต และเมื่อไวท์ช็อกโกแลตละลายกลายเป็นไอซิ่งแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ชาวนอร์ทแคโรไลนารู้วิธีทำเบอร์เกอร์รสเลิศ: เนื้อวัวฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพริกและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ เมนูที่ร้าน Duke's Grill ในเมืองมอนโรมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
รี ดรัมมอนด์ กล่าวว่า "ฉันใส่ทุกอย่างเท่าที่จะทำได้ลงในคุกกี้เหล่านี้แล้วค่ะ รสชาติของมันยอดเยี่ยมมาก รสชาติของเนยถั่วลิสงและนูเทลล่าที่กลมกล่อม ถั่วสับละเอียด และเอ็มแอนด์เอ็มส์ ทำให้คุกกี้เหล่านี้โดดเด่นขึ้นมา คุณจะต้องชอบมันแน่นอน!" อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น พร้อมด้วยความแตกต่างที่ลงตัวระหว่างเนื้อคุกกี้กรอบและครีมเนยนุ่ม นอกจากนี้ คุกกี้แซนด์วิชแต่ละชิ้นยังเคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น คุณจะได้รับ... อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับความอร่อยของคุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้อยู่ที่ถั่วพีแคนคั่วกรอบหอม สับถั่วพีแคนให้ละเอียดแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและลูกเกด อย่าลืมใส่เกลือด้วย! เกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติของขนมเหล่านี้ได้ดีจริงๆ อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ Ina Garten ใช้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่กว่าช็อกโกแลตชิปรูปหยดน้ำแบบมาตรฐาน ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้ช็อกโกแลตในแต่ละชิ้นมากขึ้น! เนื่องจากจะได้คุกกี้จำนวนมาก จึงควรอบสองถาด อ่านเพิ่มเติม
ทาโก้เนื้อ (carne asada) เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารทานเองที่บ้านและนำไปปิกนิกแทนการย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม พกเนื้อหมักสำเร็จรูปไปด้วยเมื่อคุณออกไปทานข้างนอก (หรือย่างล่วงหน้าหากคุณไปปิกนิกโดยไม่มี...) อ่านเพิ่มเติม
เนื้อหมูสันในฉ่ำๆ เคลือบด้วยคาราเมลรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสลัดมันเทศสีขาวราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน และซอสมะม่วงรสจัดจ้าน การผสมผสานของรสหวาน เผ็ด และผลไม้ ทำให้จานนี้มีรสชาติหรูหราอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแคริบเบียน สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
มายองเนสเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันในขนมอบและของหวาน แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสูตรคุกกี้นี้ การเพิ่มมายองเนสลงในคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ จะเปลี่ยนสูตรนี้จาก "ต้องลองทำ" เป็น "สูตรลับของครอบครัว" อ่านเพิ่มเติม
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
เนยสีน้ำตาลคือเนยที่ผ่านการคั่วจนมีรสชาติคล้ายถั่ว และเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับอาหาร ซอส หรือขนมอบทุกชนิด ในสูตรนี้ เราใช้เนยสีน้ำตาลผสมกับน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมากพอๆ กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ลองรวมสองอย่างนี้เข้าด้วยกันดูสิ! คุกกี้เหล่านี้ทำง่าย กรอบตรงขอบ นุ่มตรงกลาง และถั่วพีแคนช่วยเพิ่มรสชาติหอมมันยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
"อย่างที่คุณอาจเดาได้ คุกกี้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยทุกอย่างเท่าที่จะนึกออก! มีทั้งช็อกโกแลตชิปแบบดำและขาว แครนเบอร์รี่อบแห้ง มันฝรั่งทอดกรอบ และเพรทเซลเค็ม ฉันชอบการผสมผสานระหว่างรสเค็มและหวาน! ฉันคิดว่าคุณก็คงชอบเหมือนกัน—" อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อเมริกันคลาสสิกเหล่านี้ทำง่ายและเก็บไว้ได้หลายวัน ตราบใดที่คุณไม่กินหมดในคราวเดียว! ส่วนผสมของน้ำตาลมีสองชนิด คือ น้ำตาลทรายขาวเพื่อความกรอบ และน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้คุกกี้นุ่มชุ่มชื้น... อ่านเพิ่มเติม
น้ำหมักแห้งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบปีกไก่ในเตาอบ แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันหรือเตาย่างเช่นกัน เพียงแต่ห้ามใช้ทอดแบบน้ำมันท่วม เพราะน้ำตาลจะไหม้ในน้ำมัน ส่วนผสมนี้มีส่วนผสมของผงฟูด้วย อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างชิ้นทอฟฟี่ที่ละลายในปากและวอลนัทกรุบกรอบ ทำให้คุกกี้เหล่านี้พิเศษอย่างแท้จริง หากต้องการเพิ่มรสชาติของวอลนัทให้เข้มข้นขึ้น คุณสามารถนำวอลนัทไปอบในเตาอบก่อนได้ การเติมน้ำตาลทรายแดงลงในแป้งจะทำให้คุกกี้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ฟาเกา หรือเค้กนำโชค เป็นขนมหวานยอดนิยมของจีนที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลปีใหม่เพื่อดึงดูดโชคลาภและความร่ำรวย เค้กนึ่งเนื้อนุ่ม เหนียว และหวานเล็กน้อยเหล่านี้ทำจากยีสต์ตามแบบดั้งเดิม ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือตัวอย่างที่ดีของเค้กโฮมเมดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาทุกวัน ทำง่าย แต่ด้วยส่วนผสมของครัมเบิลอบเชยกรอบๆ และไส้เชอร์รี่ ทำให้เค้กนี้ไม่ธรรมดาจนเกินไป โรยหน้าเค้กที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งง่ายๆ ที่ทำจากนมและน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้วันหยุดด้วยรสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อนของพายแอปเปิลฤดูใบไม้ร่วง สูตรนี้ใช้น้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ นำมาเคี่ยวกับเครื่องเทศหอมๆ แล้วเติมลงในทั้งแป้งและน้ำตาลเคลือบเพื่อรสชาติที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวแบบทำง่ายๆ เป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้รสชาติสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้วางแบล็กเบอร์รี่สดไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรอบๆ โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดและอบเชย และขั้นตอนสุดท้ายก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
เนื้อสันในหมูมักจะขาดรสชาติและความชุ่มฉ่ำ แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการหมักในน้ำดองรสเผ็ดแล้วนำไปย่าง เนื้อจะชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ พร้อมกลิ่นหอมของควันอย่างลงตัว และพระเอกของเรื่องก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรเนื้อเจอร์กี้สูตรนี้ได้รับมาจากเชฟของร้านอาหาร Country Cat ในเมืองพอร์ตแลนด์ ซึ่งเป็นร้านที่มีผู้ชื่นชอบอาหารชนิดนี้มากมาย ในการเตรียม คุณจะต้องใช้เครื่องอบแห้ง โดยนำเนื้อวัวหั่นบางๆ มาคลุกกับส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและเกลือ อ่านเพิ่มเติม
ผงโกโก้ที่มีฤทธิ์เป็นด่างช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อด้านในนุ่ม ด้านนอกกรอบ และมีเสียงกรุบกรอบที่อร่อยบนผิวหน้า และผงน้ำตาลสีขาวที่โรยหน้าทำให้คุกกี้สีเข้มดูเหมือนหิมะ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบอบเชย คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลก็เหมาะสำหรับคุณ! แป้งเนื้อแน่นจะถูกปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นคลุกกับส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย แล้วนำไปอบ เมื่ออบแล้ว ก้อนแป้งจะแผ่ตัวออก ทำให้ผิวหน้าของคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
หนึ่งในเอกลักษณ์ของคุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลแบบดั้งเดิมคือรอยแตกบนพื้นผิว ซึ่งดูน่ารับประทานมาก เพื่อสร้างรอยแตกแบบเดียวกันบนคุกกี้ขนาดใหญ่ ให้ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดใหญ่แล้วคลึงให้เป็นแผ่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของอบเชย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไอศกรีมแซนด์วิช เมื่อเย็นสนิทแล้ว นำไอศกรีมวานิลลามาประกบระหว่างคุกกี้สองชิ้น แล้วรับประทานได้เลย หรือจะห่อเป็นกล่องก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
แป้งคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลรสซินนามอนนี้ทำโดยไม่ใช้ไข่ จึงสามารถรับประทานดิบได้ เนื้อแป้งเหมือนแป้งคุกกี้ทั่วไป สามารถทาบนขนมปัง ใส่ในมิลค์เชค ไอศกรีม หรือใช้ทำคุกกี้แซนด์วิชก็ได้ บีบออกมานิดหน่อย - อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานและเค็มที่ลงตัวในคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและมันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้ เราใส่ชิปมันฝรั่งบดบางส่วนลงในแป้งพร้อมกับช็อกโกแลต และชิปที่เหลือจะนำมาคลึงรอบแป้งก่อนนำไปอบ ทำให้ได้คุกกี้ที่มีรสชาติเยี่ยมยอด... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตกรุบกรอบช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับคุกกี้เหล่านี้ ซึ่งกรอบนอกนุ่มใน ขณะที่การผสมผสานระหว่างเกลือทะเลและช็อกโกแลตชิปสีเข้มสร้างความแตกต่างที่ลงตัวระหว่างรสหวานและเค็ม แป้งสำหรับทำคุกกี้เหล่านี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
น้ำตาลทรายแดงในส่วนผสมของเค้กซอฟต์เสิร์ฟช็อกโกแลตนี้ทำให้เค้กมีรสชาติเข้มข้นและเหนียวนุ่มอย่างเหลือเชื่อ หลังจากอบเสร็จแล้ว คุณจะได้เค้กที่มีส่วนบนนุ่มฟูคล้ายฟองน้ำ และส่วนล่างนุ่มเหมือนพุดดิ้ง ยิ่งปล่อยให้เค้กเย็นตัวนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งนุ่มเหมือนพุดดิ้งมากขึ้นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพหัวใจ ที่ประกอบด้วยสุดยอดอาหารสองชนิด ได้แก่ ควินัวที่อุดมไปด้วยสารอาหาร และฟักทองที่อุดมด้วยวิตามิน สำหรับสูตรนี้ ให้มองหาฟักทองบดธรรมชาติที่ไม่เติมเกลือ อ่านเพิ่มเติม
กาแฟลาเต้ฟักทองสไปซ์ของสตาร์บัคส์ได้ครองใจทุกคนด้วยรสชาติมหัศจรรย์แห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและพายฟักทอง กระแสความนิยมนี้ทำให้เกิดขนมหวานมากมายที่ใช้ส่วนผสมเดียวกันนี้ รวมถึงวูปีพายเหล่านี้ด้วย อบคุกกี้นุ่มๆ โดยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแป้งพายกรุบกรอบ ไอเดียทำพายชิ้นเล็กๆ นี้จะต้องถูกใจแน่นอน มีแป้งพายเหลือเฟือด้วย! ควรใช้ถาดอบพายอะลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้ง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. จะดีที่สุด ก่อนทำ - อ่านเพิ่มเติม
ฟักทองเนื้อนุ่มและอบเชยหอมกรุ่นผสานกันอย่างลงตัวในมัฟฟินเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหล่านี้ พร้อมไส้ครีมชีสเนื้อเนียนละเอียด มัฟฟินแต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยสตรอยเซลน้ำตาลทรายแดงปรุงรสกรุบกรอบ สร้างความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบ! ฟักทองและช็อกโกแลตชิปเข้ากันได้อย่างลงตัวในคุกกี้เนื้อนุ่มเหล่านี้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพายฟักทองอย่างเข้มข้น คุกกี้เหล่านี้จะไม่ขยายตัวมากนักในเตาอบ ดังนั้นคุณจะต้องกดให้แบนก่อนอบ อ่านเพิ่มเติม
ครีมชีสฟรอสติ้งหวานๆ ถั่วพีแคนกรุบกรอบ เครื่องเทศหอมกรุ่น และแป้งฟักทองนุ่มๆ ผสานรวมกันในสูตรนี้เพื่อสร้างสรรค์ขนมปังบาบก้าในแบบฉบับฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ จาก - อ่านเพิ่มเติม
สลัดสดใสชุ่มฉ่ำจานนี้เต็มไปด้วยความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิ เกรปฟรุตอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ถั่วลันเตาหวาน และถั่วแมคคาเดเมีย และดอกดาวเรืองกับยอดอ่อนของถั่วลันเตาช่วยเพิ่มความหอมอีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
คำว่า "ฟักทอง" มักทำให้หลายคนนึกถึงฤดูใบไม้ร่วงอันอบอุ่น พร้อมกับกาแฟลาเต้ฟักทองจากสตาร์บัคส์ และโคมไฟฮาโลวีนแสนสนุก แต่จริงๆ แล้วมัฟฟินฟักทองเหล่านี้อร่อยได้ตลอดทั้งปี! ทำจากฟักทองบดสำเร็จรูป ซึ่งหาซื้อได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว และ— อ่านเพิ่มเติม
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกถูกดัดแปลงเล็กน้อย โดยอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส แทนที่จะเป็น 180 องศาเซลเซียสตามปกติ คุกกี้ที่ได้จึงแบนและกรอบ มีรสคาราเมลที่อร่อยมาก สำหรับผู้ที่... อ่านเพิ่มเติม
Tarte La Bouille เป็นขนมหวานสไตล์เคจันที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเยอรมนี แม้ว่าชาวฝรั่งเศสก็อ้างว่าเป็นผู้คิดค้นเช่นกัน โดยกล่าวว่าพวกเขาเป็นผู้นำพายไส้คัสตาร์ดจากยุโรปมายังรัฐหลุยเซียนา พายนี้ประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปและโรยหน้าด้วยเกลือทะเลเกล็ด ให้รสชาติหวานเค็มที่ลงตัว ทำจากแป้งอัลมอนด์ทั้งหมด คุกกี้เหล่านี้จึงปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ที่... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดอาหารเช้าสุดพิเศษในช่วงวันหยุด ลองอบสโคนดูสิ ขนมปังนุ่มๆ ร่วนๆ สอดไส้ช็อกโกแลตชิป ราดด้วยไอซิ่งวานิลลาหวานๆ และโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น รับรองว่าอร่อยแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะยืนทอดแพนเค้กทีละชิ้นที่เตา ลองอบพายจากแป้งเดียวกันดูสิ! พายเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ จะเป็นมื้อบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบ ส่วนแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูนั้นก็จะอบอยู่ในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนม "Space Brownie" ของ Little Debbie ซึ่งเป็นเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นที่โรยหน้าด้วยเยลลี่บีนสีสันสดใส ตัวเค้กมีฐานเป็นบราวนี่เนื้อนุ่ม รสช็อกโกแลตเข้มข้น ราดด้วยกานาชเนื้อเนียนละเอียด และ... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินไขมันต่ำเหล่านี้ดูเหมือนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกเลย! การผสมผสานระหว่างครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและซอสแอปเปิ้ลทำให้มัฟฟินนุ่มและชุ่มชื้นแม้จะเติมส่วนผสมอื่นๆ เพียงเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับผสมทอฟฟี่และชิ้นพีแคน ให้รสชาติคาราเมลและถั่วอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและเนยสีน้ำตาล วิธีทำเนยสีน้ำตาลนั้นง่ายมาก เพียงแค่ละลายเนยในกระทะ อ่านเพิ่มเติม
ของหวานชนิดนี้เป็นการรวมเอาความอร่อยของทอฟฟี่เนื้อนุ่มละมุน บราวนี่ และชีสเค้กเข้าไว้ด้วยกันในเค้กชิ้นเดียวสุดอลังการ ในการทำ คุณจะต้องใช้ทอฟฟี่เคลือบช็อกโกแลต ครีมชีส น้ำตาลทรายแดง และส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างเนยสีน้ำตาลและน้ำตาลทรายแดงทำให้ขนมหวานนี้มีรสชาติคล้ายทอฟฟี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ในขณะที่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ขนมหวานนี้อบเป็นชั้นหนา ราดด้วยช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม










































































































