น้ำตาลทรายแดง
ยอดวิว: 5,376มันเทศที่มีรสหวานและเผ็ดปานกลาง นำมาต้มบนเตาจนนุ่ม ทำให้เตาอบว่างสำหรับทำอาหารอื่นๆ ในช่วงเทศกาล อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 266คุณจะไม่ทันสังเกตเลยว่าพายชิ้นนี้ละลายในปากขณะราดลงบนกาแฟ มันอร่อยเหลือเชื่อ เนื้อนุ่ม และโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบ วิธีทำก็ไม่ยาก และเก็บไว้ได้นานถึงสามวันเลยทีเดียว แม้ว่าคุณอาจจะไม่จำเป็นต้องตรวจสอบเลยก็ตาม เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 814คัพเค้กที่ดูเรียบง่ายแต่หรูหรานี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองแบบกะทันหัน ส่วนผสมง่ายๆ และการเตรียมที่ไม่ยุ่งยาก แต่ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง – คัพเค้กสีเหลืองทองหวานฉ่ำ ตกแต่งด้วยสับปะรดสีสันสดใส เค้กสปองจ์นี้ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 610เค้กแห่งโหราจารย์เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมในประเทศคาทอลิกสำหรับเทศกาลสมโภชพระเยซูเจ้า ซึ่งระลึกถึงของขวัญที่โหราจารย์ทั้งสามมอบให้แก่พระเยซูเจ้าในวัยทารก แม้ว่าเค้กแห่งโหราจารย์จะมีรูปร่างและรสชาติแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12,943เค้กแครอทช็อกโกแลตนี้ ตกแต่งด้วยใยแมงมุมแสนหวาน จะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณสวยงามมีสไตล์ และดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติ เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ยากจะต้านทาน คลุมด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,639สูตรขนมปังยีสต์เชลซีนี้ดัดแปลงมาจากขนมปังลูกเกดอังกฤษชื่อดัง ขนมปังหวานเหนียวนุ่มละลายในปากเหล่านี้ครองใจคนทั่วโลกด้วยเนื้อสัมผัสและไส้ผลไม้แห้งที่เข้มข้น อบโดยใช้หลักการเดียวกัน: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,794แครอทมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าผักชนิดอื่น ยกเว้นบีทรูท ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงนิยมใช้แครอททำขนมหวานในยุคกลาง เมื่อน้ำตาลและสารให้ความหวานหายากและมีราคาแพง ที่มาของเค้กแครอทคือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,899กาเล็ตต์ (Galette) เป็นคำที่ใช้ในอาหารฝรั่งเศสเพื่ออธิบายขนมกรอบแผ่นแบนกลมหรือรูปทรงอื่นๆ เช่น กาเล็ตต์แบบเบรอตง (Breton galettes) ซึ่งเป็นแพนเค้กกลมๆ ที่ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 11,014ทาร์ตฤดูร้อนแสนอร่อย ทำจากลูกพลัมสุกฉ่ำบนฐานแป้งที่ทำจากถั่ว ทำง่ายมากด้วยส่วนผสมน้อยนิด นวดแป้งพายกรอบๆ กับวอลนัทสับ แล้วนำมาเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,474ลวดลายหินอ่อนบนเค้กนี้สร้างขึ้นโดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปก่อน โดยนำโรลช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วที่ขึ้นรูปแล้วมาวางลงในพิมพ์ โรลเหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งเค้กให้สวยงามได้เลย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,393สูตรนี้ไม่ได้แค่ทำบราวนี่ธรรมดา แต่เป็นบราวนี่สีบลอนด์ที่สามารถอบด้วยไวท์ช็อกโกแลตได้ สูตรนี้ใช้ลูกอมทอฟฟี่ แต่ถ้าไม่มี สามารถใช้นูแกตหรือเชอร์เบทแทนได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,533สูตรฟัดจ์บราวนี่นี้มีส่วนผสมของช็อกโกแลตฟัดจ์ ทำให้เค้กมีความนุ่มเหมือนพุดดิ้ง เค้กช็อกโกแลตสปอนจ์นี้อาจมีถั่วเค็มผสมอยู่ด้วย แต่เนื้อเค้กจะยังคงนุ่มตรงกลางและมีรสชาติเข้มข้น เนื้อแน่นน่ารับประทาน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,320ทาร์ตผลไม้รสชาติเข้มข้นนี้ทำจากแป้งพายชั้นดี ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากแป้งพายที่เรามักนึกถึงในชื่อ "กาเล็ตต์" อย่างไรก็ตาม ในอาหารฝรั่งเศส นี่คือชื่อที่ใช้เรียกพายกึ่งเปิดที่มีไส้หลากหลายชนิด อบ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,723พีชคริสป์เป็นของหวานกรอบๆ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นในฤดูร้อน เป็นของหวานที่เบากว่าพาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานของหวานที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า ส่วนผสมหลักคือผลไม้อบหอมๆ ผสานกับฐานกรอบๆ ที่ทำจากอัลมอนด์และซีเรียล เสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ สำหรับแต่ละคน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 22,912วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม หอม และกรอบ... ของหวานชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเสมอ ทำง่ายและรวดเร็ว สามารถทำล่วงหน้าแล้วนำมาอุ่นก่อนเสิร์ฟได้ สูตรนี้ใช้แป้งและธัญพืชหลายชนิดผสมกัน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,850สูตรครีมบรูเล่แบบดั้งเดิม นอกจากครีม นม และวานิลลาแล้ว ยังสามารถใช้กลิ่นรสธรรมชาติอื่นๆ ได้ เช่น เปลือกมะนาวหรือเปลือกส้ม แต่เมื่อนำขนมหวานคลาสสิกนี้มาผสมกับฟักทอง ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,856สูตรคลาสสิกอย่าง Bananas Foster นั้นถูกคิดค้นขึ้นในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ขนมหวานแสนอร่อยนี้มักจะปรุงเสิร์ฟที่โต๊ะอาหาร โดยมีเหล้ารัมและเหล้าหวานร้อนๆ เพิ่มความพิเศษในตอนท้าย แต่ดูเหมือนว่าพ่อแม่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,945สลัดกะหล่ำปลีพบได้ในอาหารแทบทุกประเภททั่วโลก ความสดกรอบของกะหล่ำปลีทำให้มันเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก ช่วยปรับสมดุลรสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานหลัก สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพและประหยัดเงินอีกด้วย - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,637ประวัติความเป็นมาของขนมหวานชนิดนี้ ซึ่งคิดค้นขึ้นในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ย้อนกลับไปถึงปี 1951 ในเวลานั้น เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการนำเข้ากล้วยจากอเมริกาใต้ ชื่อของขนมนี้ตั้งตามชื่อของริชาร์ด ฟอสเตอร์ เพื่อนของเจ้าของร้านอาหาร อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,020สูตรนี้ใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลัก เค้กอร่อยมาก ด้านบนตกแต่งด้วยมะพร้าวและพีแคน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 17,015สูตรสลัดมะเขือเทศแบบดั้งเดิมและเรียบง่ายนี้จะช่วยคุณได้ในช่วงฤดูมะเขือเทศที่วุ่นวาย เมื่อคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการลองทานมะเขือเทศ รสชาติที่น่าทึ่งของมันไม่ได้มาจากมะเขือเทศสุกหวานเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากส่วนผสมที่แปลกใหม่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,023นี่คือสูตรดัดแปลงจากขนมหวานฝรั่งเศสที่เรียกว่า คลาฟูติส (Clafoutis) ซึ่งปกติจะอบด้วยเชอร์รี่ แต่ในสูตรนี้ใช้ราสเบอร์รี่เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับคีชแบบคลาสสิก เป็นขนมที่ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 322คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นขนมยอดนิยมสำหรับแม่บ้านหลายๆ คน ด้วยส่วนประกอบของมัน คุกกี้เหล่านี้จึงถือว่ามีแคลอรี่ต่ำ แต่ยังคงอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,955ดูลเซ่ เด เลเช่ (Dulce de leche) หรือคาราเมลข้น เป็นซอสสำหรับของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีต้นกำเนิดมาจากละตินอเมริกา เนื้อเค้กคัพเค้กที่หวานละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้นี้ คัพเค้กที่ราดด้วยคาราเมลข้นจึงเป็นของหวานที่แสนอร่อยและละเอียดอ่อน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,850สูตรนี้จะทำให้ได้ปลาแมคเคอเรลที่ฉ่ำด้านในและกรอบนอก ปลาที่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้านเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นซับซ้อนของซอสเพสโต้ คุณอาจต้องใช้ซอสประมาณสองเท่าของปริมาณที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม ซอสที่เหลือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,998เคบับไก่ที่ทำง่ายและอร่อย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก เช่น ทานกับข้าว หรือใช้เป็นไส้ในเบอร์ริโตหรือฟาฮิตาได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้เสียบไหม้ในเตาอบ คุณควร... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 181ขนมหวานแสนอร่อยอย่างกล้วยฟอสเตอร์ถูกคิดค้นขึ้นโดยเชฟชื่อดัง พอล บลองเกอร์ ในปี 1951 ที่ร้านอาหารเบรนแนน และตั้งชื่อตามเพื่อนของเจ้าของร้าน ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในนิวออร์ลีนส์ ซึ่งเป็นท่าเรือหลักของ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 919ของหวานที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ อร่อย และทำง่าย—แอปเปิ้ลอบในแป้งพัฟ ความหวานของไส้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ล ในขณะที่แป้งพัฟช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแอปเปิ้ลไหลออกมาและทำให้แอปเปิ้ลนุ่ม คนรักของหวานจะต้องถูกใจแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,768เคล็ดลับของเบอร์เกอร์รสเลิศอยู่ที่การผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว แม้จะดูเรียบง่าย—แค่เนื้อบดในขนมปังก็ดูธรรมดา—แต่ก็มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง แน่นอนว่าสิ่งสำคัญที่สุดก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,578สูตรอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในปี 1951 ในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ความนิยมของขนมหวานรสเลิศนี้ ซึ่งมีขั้นตอนการจุดไฟเผาแอลกอฮอล์อย่างน่าตื่นตาตื่นใจ ได้แพร่กระจายไปไกลกว่าเมืองท่าแห่งนี้แล้ว การเสิร์ฟกล้วยฟอสเตอร์ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,832ไก่หมักซอสเจิร์กสไตล์จาเมกา รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง ซัลซ่ามะม่วงที่อร่อยอยู่แล้ว สามารถเพิ่มความหวานด้วยสับปะรดเพื่อช่วยปรับสมดุลความเผ็ดร้อนได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,395การผสมผสานของเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับอาหารจานนี้ ซึ่งจะสุกอย่างอร่อยด้วยเสียงฉ่าๆ จากน้ำมันพืช น้ำตาล และไขมันที่ออกมาจากไก่ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของไก่ได้โดยการใช้เกลือรมควันแทนเกลือธรรมดา อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,775บราวน์เบ็ตตี้ (หรือ มูลาโตเบ็ตตี้) เป็นขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิม ประกอบด้วยแอปเปิลอบราดด้วยเกล็ดขนมปังแสนอร่อย สำหรับเกล็ดขนมปัง ควรใช้เกล็ดขนมปังที่ทำเองและอบแห้งในเตาอบจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9 220บานาน่าฟอสเตอร์เป็นของหวานที่ทำจากกล้วยหอมราดซอสครีมร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก ของหวานสุดประณีตนี้ เสิร์ฟเฉพาะในร้านอาหารชั้นเลิศเท่านั้น แต่ก็ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงแต่ต้องระวังหน่อย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,875สร้างสรรค์ของหวานสุดหรูด้วยลูกพีชสด ราดด้วยวิปครีม และเติมรสชาติเบอร์เบินอ่อนๆ เปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟในชามหรือแก้วใส โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนคั่ว ลูกพีช "เมาเหล้า" นี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,455เบอร์เกอร์เหล่านี้ฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เพราะมีการเติมเบียร์ลงในเนื้อบด และตัวเบอร์เกอร์เองก็สอดไส้ด้วยชีสขูดฝอย ทั้งหมดนี้ทำให้เบอร์เกอร์มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยซอสพริกแดงสดๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,958สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ซี่โครงหมูส่วนที่ตัดจากเนื้ออก เพราะมีไขมันและเอ็นมากกว่า ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเมื่อรมควันอย่างถูกวิธี รมควันซี่โครงบนเตาย่างแบบอเมริกัน โดยเลือกใช้วิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธีต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 26,913ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษที่ทำจากเค้ก ผลเบอร์รี่ และวิปครีมเป็นชั้นๆ ข้อดีของทริฟเฟิลแบบถ้วยเล็กๆ คือสามารถทำจากเค้ก มัฟฟิน และผลเบอร์รี่ที่เหลือได้ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ควรแช่เค้กที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ในน้ำเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 29 119ไก่บาร์บีคิวรสชาติอร่อยกลมกล่อม สามารถปรุงได้เองที่บ้านด้วยเตาอบ หรือรมควันบนเตาย่างกลางแจ้ง รสชาติเข้มข้นมาจากน้ำหมักที่ทำจากน้ำสลัดอิตาเลียนและเครื่องปรุงบาร์บีคิว รวมถึงซอสบาร์บีคิวรสหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,338หากคุณไม่มีเตาย่างกลางแจ้ง ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะคุณก็สามารถทำซี่โครงหมูอบแสนอร่อยในเตาอบได้เช่นกัน สูตรนี้ทำง่าย และด้วยการใช้พริกชิโปเล่ในซอส รับรองว่าจะถูกใจทุกคน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12,669ซอสเคลือบสามารถเพิ่มรสชาติใหม่และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานให้กับเนื้อสัตว์อบหรือย่างได้ทุกชนิด ซี่โครงหมูเคลือบซอสรสเผ็ดนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ: เผ็ดจัดจ้าน สีเหลืองทองน่ารับประทาน เนื้อนุ่ม และฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,837ขนมคริสป์ (Crisp) เป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยผลไม้ที่เคลือบด้วยแป้งพายกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบ ส่วนผสมของเกล็ดขนมปังที่โรยหน้าทำให้ได้เปลือกที่กรอบอร่อย ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "คริสป์" (Crisp) อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 20,819เมนูนี้ปรุงโดยใช้ซี่โครงสั้นที่ตัดมาจากด้านข้างหรือส่วนอก เนื้อส่วนนี้มีเนื้อมากกว่าและสามารถปรุงแบบไม่มีกระดูกได้ แม้ว่าเนื้อซี่โครงสั้นจะค่อนข้างเหนียว แต่จะนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อหาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,004บราวน์เบ็ตตี้เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอเมริกา ทำจากผลไม้และเกล็ดขนมปังปรุงรส หรือเกล็ดขนมปัง แม้ว่าโดยทั่วไปจะใช้แอปเปิลสำหรับขนมชนิดนี้ แต่ก็สามารถเตรียม... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13 186เนื้อหมูฉีก (Pulled pork) นิยมใช้ในแซนด์วิชหรือสลัด เตรียมเนื้อหมูฉีกโดยใช้สูตรจากร้านอาหารชื่อดังของอเมริกาอย่าง Oklahoma Joe's ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยนำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 30,991วันแรงงานของชาวอเมริกันแทบจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดไก่ย่าง ลองทำสูตรไก่ย่างนุ่มๆ สำหรับปิกนิกดูสิ ซอสบาร์บีคิวในสูตรนี้อร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้โดยไม่ต้องเสียดายเลย อร่อยจริงๆ! อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,663เนื้อหมูฉีกที่ตุ๋นในหม้อหุงช้าสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้รูทเบียร์หรือจิงเจอร์เบียร์แทนน้ำได้ ไม่ว่าจะใช้แบบไหน แซนด์วิชหมูฉีกเหล่านี้ก็เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มใหญ่ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 11 182วิธีการปรุงอาหารแบบพิเศษที่ใช้เครื่องเทศรสเผ็ดมาถูหรือหมักเนื้อในเครื่องเทศเหล่านั้น เรียกว่า "เจิร์ก" ซึ่งมีต้นกำเนิดในจาเมกา ในปี ค.ศ. 1655 เมื่อชาวอังกฤษมาถึงเกาะนี้ ทาสเชื้อสายแอฟริกันเริ่มหลบซ่อนตัวอยู่ในภูเขา ที่นั่น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,655เนื้อบริสเก็ตที่ฉ่ำ นุ่ม และอร่อยลงตัว เข้ากันได้ดีกับเบียร์และซอสบาร์บีคิว การทำอาหารเป็นข้ออ้างที่ดีในการใช้เวลาอยู่กลางแจ้ง พริกปาซิลาเป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนพริกแอนโช (โปบลาโน) การรมควันเนื้อเป็นเวลานานสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7 263ไก่เจิร์กเป็นอาหารแคริบเบียนดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดในจาเมกา เนื้อไก่จะถูกหมักในซอสเจิร์กเผ็ดร้อนแล้วนำไปย่างบนถ่านจนเกรียม ความเกรียมที่แสนอร่อยนี้เองที่ทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบ ผู้คนกลุ่มแรกที่ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยวิธีนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 47,673หมูฉีกเป็นอาหารจานโปรดในประเทศตะวันตก ทำโดยการหมักหมูเป็นเวลานาน แล้วนำไปอบในเตาอบหรือย่างบนเตาบาร์บีคิวจนเนื้อเปื่อยยุ่ย แยกชิ้นส่วนออกเป็น - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,062แซนด์วิชสุดสร้างสรรค์สไตล์อเมริกันที่รู้จักกันในชื่อเบอร์เกอร์หลากหลายชนิด (แม้ว่าต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์จะยังไม่แน่ชัด) ยังคงครองใจคนทั่วโลก ยากที่จะเชื่อว่าเนื้อบดกับผักกาดหอมและซอสที่วางอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 411เตาย่างกลางแจ้งสมัยใหม่ไม่ได้เป็นเพียงแค่เตาสำหรับทอดเนื้ออีกต่อไปแล้ว ปัจจุบันผู้โชคดีที่เป็นเจ้าของอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้มันในการตุ๋น เคี่ยว รมควัน และแน่นอนว่าทอดได้ด้วย ด้วยเหตุนี้ ซี่โครงหมูที่ปรุงสุกจน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,589เบื่อกับสเต็ก เนื้อหมู และเมนูเนื้ออื่นๆ แล้วใช่ไหม? หรือกำลังจะมีแขกมาบ้าน หรืออยากลองอะไรใหม่ๆ ให้ตัวเอง? เราจัดให้! ซี่โครงหมูสุดโปรดของทุกคน อบในเตาอบแล้วนำไปย่างจนกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นบาร์บีคิวสุดๆ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,402บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสโดยทั่วไปจะใช้เนื้อส่วนอกวัว (brisket) นำมาปรุงรส หมักข้ามคืน และรมควันครึ่งวัน สูตรนี้ช่วยเร่งกระบวนการปรุงเนื้ออกวัวบาร์บีคิวของคุณโดยการแช่เนื้อในส่วนผสมมะเขือเทศและเบียร์ขณะรมควัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,031บาร์บีคิวในเมืองเมมฟิส รัฐเทนเนสซี แตกต่างจากบาร์บีคิวแบบอเมริกันประเภทอื่นๆ ตรงที่เนื้อส่วนใหญ่จะถูกรมควันด้วยวิธีการรมควันแห้ง ซี่โครงหมูหรือซี่โครงเนื้อจะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสแห้งแล้วนำไปรมควันโดยไม่ใส่ซอส เพื่อให้แน่ใจว่าซี่โครง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,519ซี่โครงหมูย่างบนเตาบาร์บีคิวรมควันมีสีเหลืองทอง กรอบ และฉ่ำน้ำ มีเปลือกนอกที่อร่อยลงตัว ซอสหวานเค็มที่ราดเพิ่มรสชาติจัดจ้าน ทำให้เมนูนี้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,879เมนูหม้อตุ๋นนี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อย่าง หรือจะทานเป็นอาหารจานหลักก็ได้ หลังจากนำออกจากเตาอบแล้ว คุณสามารถโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสได้ หรือถ้าใช้เบคอนที่ปรุงสุกแล้วโรยหน้าแทนการใส่ก่อนอบ ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,935อย่าให้ชื่ออาหารจานนี้ทำให้คุณกลัวไป แต่ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นแหล่งบาร์บีคิวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื้อส่วนปลายที่ไหม้เกรียม (burnt ends) ถือเป็นอาหารรสเลิศพิเศษอย่างหนึ่ง นี่คือส่วนขอบของเนื้ออกวัวที่ถูกรมควันจนเกรียม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,473สูตรการรมควันชิ้นนี้ใช้ซี่โครงหมูที่แยกออกมาจากเนื้อส่วนอก แม้ว่าจะมีเนื้อน้อยกว่าและมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมากกว่า แต่การใช้เครื่องหมักแห้งและส่วนผสมการรมควันสูตรพิเศษจะทำให้ซี่โครงหมูออกมาอร่อยอย่างเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 20,635บาร์บีคิวนี้ทำจากซี่โครงหมูส่วนล่าง ส่วนที่อยู่เหนือท้อง แม้ว่าจะมีเนื้อน้อยกว่าซี่โครงหมูส่วนสันใน แต่ด้วยกระบวนการหมักและรมควันเป็นเวลานาน ทำให้ซี่โครงหมูส่วนนี้มีไขมันมากกว่า ฉ่ำกว่า และมีรสชาติอร่อยกว่า นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 44,980เตรียมซี่โครงหมูบาร์บีคิวโดยใช้วิธี "แบบเปียก" คือการทาซอสลงบนเนื้อขณะย่าง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและน่ารับประทาน ควรลอกเยื่อออกจากซี่โครงและตัดส่วนเกินออก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 108พายดาร์กแอนด์สตอร์มี่ (Dark 'n' Stormy Pie) เป็นขนมอบที่ดัดแปลงมาจากค็อกเทลดาร์กแอนด์สตอร์มี่ชื่อดัง ซึ่งทำจากเบียร์ขิง เหล้ารัมดำ และมะนาว ฐานของพายแอลกอฮอล์นี้ทำจากแป้งพายที่บดละเอียด อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 19,765คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา คิดค้นขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1930 โดยรูธ วิคฟิลด์ เจ้าของร้านอาหารในรัฐแมสซาชูเซตส์ คุกกี้เหล่านี้ครองใจลูกค้าในทันทีและได้รับความนิยมไปทั่วทั้งรัฐอย่างรวดเร็ว และในช่วง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,853เมนูที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสามารถพบได้ในแทบทุกวัฒนธรรมการทำอาหารทั่วโลก ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผักชนิดนี้สามารถนำมาปรุงได้หลากหลายรูปแบบเหมาะกับสภาพภูมิอากาศเกือบทุกแบบ ในรัสเซีย กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารมานานหลายศตวรรษแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,577หมูส่วนไหล่ตุ๋นเบียร์เป็นอาหารที่อิ่มท้องและเหมาะสำหรับผู้ชายอย่างแท้จริง เนื้อหมูที่ตุ๋นด้วยวิธีนี้จะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และละมุนลิ้นอย่างเหลือเชื่อ ซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นของหมู... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10 291ซี่โครงหมูนั้นฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้น ซอสชาหวานช่วยเสริมรสชาติของเนื้อและทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยเปลือกสีน้ำตาลสวยงาม สลัดมันฝรั่งมะนาวนั้นนุ่ม สด และเบามาก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 11 224ปีกไก่ทอดกรอบชุบซอสบาร์บีคิวผสมน้ำตาลและเบียร์ มีความฉ่ำนุ่มด้านในและกรอบนอกอย่างเหลือเชื่อ วิธีการปรุงแบบนี้ยังให้รสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย เพราะปีกไก่แสนอร่อยเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,349แพนเค้กเหล่านี้เป็นการดัดแปลงเค้กสับปะรดคว่ำหน้าอันโด่งดังในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้า แค่เห็นก็รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าไปทั้งวันแล้ว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นั้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,027เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปิกนิกของคุณด้วยการย่างสับปะรดเคลือบซอส การนำเสนอที่แปลกใหม่นี้ทำให้สับปะรดเป็นทั้งเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและของหวานเบาๆ ที่ช่วยในการย่อยอาหารได้ดี อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 18,491ชูโรสเป็นโดนัททอดเนื้อนุ่มฟู ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ แม้ว่าจะเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในสเปนและโปรตุเกส แต่ชูโรสก็ทำกันในแทบทุกประเทศที่ใช้ภาษาสเปน ส่วนชูโรสแบบเม็กซิกันนั้นมักจะทอดเป็นรูปทรงบิดเกลียว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,942ทำแยมแครนเบอร์รีแบบไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ผสมแครนเบอร์รี ลูกแพร์ และส้มเข้ากับน้ำตาล แล้วเสิร์ฟได้เลย สามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หรือทาบนขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 30,063ซอสบาร์บีคิวเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อย่าง ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น สามารถหมักเนื้อด้วยซอสบาร์บีคิว ทาลงบนเนื้อขณะย่าง หรือราดลงบนเนื้อที่ย่างเสร็จแล้วก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 19,900เนื้อหมูเข้ากันได้ดีกับผลไม้ฉ่ำๆ อย่างเช่นลูกพีช หมูสันในย่างอร่อยอย่างเหลือเชื่อ โรสแมรี่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น และมัสตาร์ดก็เพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ การผสมผสานระหว่างมัสตาร์ดและความหวาน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,034คุกกี้กรอบหวานเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับชาหรือนมสักแก้ว ลองทำคุกกี้โมลาสสูตรนี้ง่ายๆ เพื่อให้คนที่คุณรักได้ลิ้มลองดู แต่จำไว้ว่าของหวานควรทานแต่พอประมาณ แม้ว่ากับคุกกี้เหล่านี้แล้วอาจจะลืมทานไปได้ง่ายๆ ก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,431ถ้าคุณมีเตาปิ้งย่าง คุณก็สามารถทำปีกไก่รมควันเองที่บ้านได้ หอมกรอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสังสรรค์รอบโต๊ะบนระเบียงบ้านในฤดูร้อน และน้ำจิ้มฮันนี่มัสตาร์ดแบบดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,450ข้อดีของการหั่นไก่แบบผีเสื้อคือ ไก่จะสุกทั่วถึงทุกด้าน วิธีนี้เหมาะสำหรับการย่างไก่ทั้งตัว น้ำตาลที่เคลือบจะทำให้เนื้อไก่มีผิวกรอบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 238รสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยทำให้คุกกี้เหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปใส่ถั่วมีรสชาติอร่อยเข้มข้น หอมกรุ่น และดีต่อสุขภาพ ทำง่ายและรวดเร็วมาก และหมดเร็วสุดๆ ดังนั้นอย่าลืม... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,610คุกกี้ช็อกโกแลตชิปกลายเป็นที่รู้จักกันดีในครัวเรือน นมสักแก้วกับคุกกี้สองสามชิ้น อะไรจะอบอุ่นไปกว่านี้อีก? เราขอแนะนำให้ลองทดลองทำคุกกี้โดยใช้มอลต์มิลค์และน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มความหนึบเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 42,353ไก่สไตล์เอเชียที่นุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ ใช้เพียงหม้อเดียว จึงไม่ต้องล้างจานกองโตหลังจากปรุงอาหารเสร็จ เมนูนี้ทานได้หลากหลาย ทั้งทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับอาหารจานอื่นก็อร่อย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9 311เค้กสับปะรดคว่ำชิ้นนี้เนื้อแน่น หวาน และชุ่มฉ่ำจนเรียกได้ว่าเป็นเค้กเลยทีเดียว ส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและคาราเมลเนยช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยและให้ผิวสัมผัสที่เงางาม เป็นไปได้ว่าสำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 127สูตรทำขนมง่ายๆ นี้ใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ลองทำดูแล้วจะรู้เอง! ใครจะไปคิดว่าแครกเกอร์ซอลทีนจะเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทอฟฟี่ช็อกโกแลตน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ? คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7 315มันเทศเป็นพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกาใต้ รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการคล้ายคลึงกับฟักทองหวาน อย่างไรก็ตาม ต่างจากมันฝรั่งบดที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง มันเทศบดนั้นสามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักได้เลย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 29,407อะไรจะอร่อยไปกว่าปลาที่รมควันร้อนๆ? แน่นอนว่าต้องเป็นปลาที่รมควันเองที่บ้าน ปลาแซลมอนเหมาะมากสำหรับวิธีนี้ ขั้นตอนการเตรียมปลาสำหรับการรมควันนั้นไม่ซับซ้อน แม้ว่าจะใช้เวลานานพอสมควร แต่คุณจะรู้ว่ามันคุ้มค่าเมื่อคุณได้ลิ้มลอง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 17,340เมื่อมองแวบแรก ชื่อเมนูที่ดูเรียบง่ายนี้กลับซ่อนรสชาติอันน่าทึ่งเอาไว้ ซึ่งเราจะได้สัมผัสประสบการณ์นั้นจากการทำหมูสันในตุ๋นกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล เมนูนี้สามารถเสิร์ฟในแบบครอบครัวทั่วไปได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 18,260วิธีการปรุงไก่แบบนี้มาจากยุโรป เบียร์ดำช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยให้กับเนื้อไก่ที่นุ่ม ซึ่งเป็นจุดเด่นของสตูว์จานนี้ พิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าแม้แต่ส่วนผสมที่เรียบง่ายก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,562ขนมปังพุดดิ้งเป็นขนมหวานแบบอังกฤษโบราณที่เริ่มทำกันตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 โดยทำจากขนมปังเก่าที่แช่น้ำไว้ เติมน้ำตาลและเครื่องเทศเล็กน้อย จึงเรียกกันทั่วไปว่า "ขนมปังพุดดิ้ง" อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 202สีสันที่สวยงามและแปลกตาของขนมหวานสุดอลังการนี้ หรือจะเรียกว่าการเปลี่ยนสีจากเข้มไปอ่อนอย่างราบรื่นก็ได้นั้น เกิดจากการใช้ผลไม้ตระกูลส้มหลากหลายชนิด ส่วนผสมหลักของพายที่ทำจากนมเปรี้ยว และน้ำเชื่อมที่ราดอยู่ด้านบนของขนมนั้น ล้วนเตรียมจากวัตถุดิบต่างๆ กัน - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,948มีทโลฟเป็นอาหารที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นและมื้อพิเศษ เปลือกเบคอนช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและรสชาติของเนื้อ ทำให้จานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเพิ่มความอร่อยอย่างเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,745คัตเล็ต "เข้ามา" ในอาหารรัสเซียจากอาหารยุโรป เดิมทีมันคือชิ้นเนื้อที่มีกระดูกซี่โครง (ปัจจุบันเรียกว่าคัตเล็ตติดกระดูกธรรมชาติ) ทุกวันนี้ คัตเล็ตเป็นอาหารรูปทรงคล้ายขนมปังแผ่นแบน ทำจากเนื้อบด ปรุงตามสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 37,404สูตรอาหารจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่น ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดเข้าด้วยกัน มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมข้าวเมล็ดสั้นและผักย่างจะอร่อยที่สุด อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 107ชัตนีย์เป็นซอสที่มีรสชาติและส่วนผสมหลากหลาย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารอินเดีย นิยมเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารหลากหลายชนิด ชัตนีย์สับปะรดมิ้นต์ที่มีรสชาติสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 55,685ปลาแซลมอนได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องว่าเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายมนุษย์ย่อยได้ง่าย ปลาชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด และที่สำคัญคือเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์ ปลาแซลมอนใน - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,463ไม่รู้จะทำอย่างไรกับกล้วยสุกงอมใช่ไหม? สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณทำขนมปังกล้วยที่อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,290ปลาแซลมอนย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์นั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถย่างหรือรมควันปลาแซลมอนได้ทั้งกลางแจ้งหรือที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9 258พายคือสุดยอดแห่งการอบขนมที่บ้าน เป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นในบ้าน ประเพณีครอบครัว และความสุข พายหวานๆ คือยาแก้ที่ดีที่สุดสำหรับอารมณ์ไม่ดี เค้กสับปะรดคว่ำเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน แม้จะดูเรียบง่าย แต่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,905ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีรสชาติที่คนส่วนใหญ่มักชื่นชอบ แม้แต่คนที่ปกติไม่ชอบกินปลาชนิดอื่น เนื้อปลาแซลมอนไม่หดตัวมากหลังปรุงสุก ไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และไม่กลายเป็นเนื้อเละๆ ที่ไม่น่ารับประทาน นอกจากนี้ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยวิตามินและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,914มันเทศอบเป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมบนโต๊ะอาหารวันหยุดของชาวอเมริกัน ในวันขอบคุณพระเจ้า มันเทศอบจะเป็นอาหารจานหลัก ดังนั้นจึงมีการอบซูเฟลมันเทศไว้ใต้เปลือกพายตกแต่ง และจะเป็นแบบไหน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10 146ซูเฟลมันเทศ อาหารอเมริกันยอดนิยมที่เสิร์ฟในวันขอบคุณพระเจ้าตามประเพณี จะอบในแป้งพัฟ ทำตามสูตรนี้ง่ายๆ เพื่อทำซูเฟลมันเทศแบบคลาสสิก พร้อมโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 15,961ไขมัน "ดี" ของปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับซอสบัฟฟาโลรสเปรี้ยวอมหวาน หนังปลาจะกรอบเมื่อนำไปย่างและเคลือบด้วยซอส อร่อยมาก แต่หากต้องการลดไขมันและแคลอรี่ สามารถเอาหนังปลาออกได้ (ตามที่ระบุไว้) อ่านเพิ่มเติม
