น้ำตาลทรายแดง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ลูกแกะเทศกาล:
• น้ำพริกเผ็ด:
• ข้าวราดถั่ว:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เครื่องดื่มนี้สามารถทำได้โดยใช้เหล้ารัมชนิดใดก็ได้ ตราบใดที่คุณมีเหล้ารัมสีอ่อนและสีเข้มอย่างละขวด คุณสามารถใช้น้ำผลไม้จากกล่องเทตราแพ็คหรือเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสเจิร์กครีมมี่
• น้ำหมักจาเมกาเจิร์ก
• กระเทียมอบบด
• เครื่องปรุงรสแองเจิลดัสต์สไตล์เคจัน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเนื้อชุบแป้งทอด:
• สำหรับซอสมะขาม:
• สำหรับน้ำจิ้มหัวหอมแดงผสมมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้กหัวหอม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเชื่อมมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสแห้ง "เจิร์ก" สำหรับหมู:
• ซอสบาร์บีคิวรส "เจิร์ก":

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศสำหรับทำเจิร์ก:
• น้ำเชื่อมพริกฮาบาเนโรผสมมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เคบับเนื้อแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมแกงกะหรี่และขนมปังพิต้า
• ชัทนีย์สะระแหน่และลูกพีชย่าง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ขาไก่
• น้ำจิ้มมะม่วงและผักชี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสครีโอลของเอเมอริล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไก่:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

ที่บ้าน: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส หั่นไก่ตามที่ระบุในสูตร วางไก่ (ด้านหนังขึ้น) บนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที พลิกด้าน ทาด้วยซอสเคลือบ แล้วอบต่ออีก 10 นาที อีกครั้ง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อชุบแป้งทอด:
• ซอสไอโอลีมิ้นต์และยี่หร่า:
• ขั้นตอนการประกอบเบอร์เกอร์:
• มายองเนส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เครื่องดื่มโมจิโตสุดคลาสสิกมีต้นกำเนิดมาจากฮาวานา ประเทศคิวบา และมีข่าวลือว่าเป็นเครื่องดื่มโปรดของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ โดยทั่วไปแล้วจะทำจากมะนาว สะระแหน่ น้ำตาลทราย และเหล้ารัม ซึ่งเป็นส่วนผสมพื้นเมืองของเกาะในทะเลแคริบเบียนแห่งนี้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเกลือและเนื้อหมู
• เครื่องเทศแห้งสำหรับทำเจิร์ก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่ามะม่วง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่และผัก
• ซอสแกงกะหรี่
• ข้าวมะพร้าว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศสำหรับทำเจิร์ก:
• ซอสมะม่วงฮาบาเนโรโฮมเมด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสบาร์บีคิวสไตล์จาเมกา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปีกไก่เจิร์กรมควัน:
• น้ำจิ้มมะขามน้ำผึ้ง:

น้ำหมัก Jerk รสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน ช่วยเพิ่มรสชาติแบบจาเมกาให้กับปีกไก่รมควันเหล่านี้ได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มมะม่วงและผักชี:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส:
• เครื่องปรุงรสเจิร์ก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กาแฟผสมวิสกี้ไอริช
• วิปครีม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ตะกร้าขนมชอร์ตเบรด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สตูว์
• ขนมปังโซดาไอริช

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทำแยมเบอร์รี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• มัฟฟิน
• ไส้สับปะรด
• ซอสน้ำตาลทรายแดง
• ครีมเทอริยากิเนื้อเบา

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สับปะรดคาราเมล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัพเค้ก
• ลูกอมแมคาเดเมียและซอสคาราเมลมะพร้าว
• อินนิงส์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชาชลิก:
• สำหรับน้ำหมัก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักไก่:
• ซอสฮูลีฮูลี:
• เครื่องเทศแห้งสำหรับถู:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แซนด์วิช
• ซอสฮาวายเอี้ยน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูนี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ คุณสามารถหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมด้วยที่ตัดพิซซ่าแล้วเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาได้ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำคุกกี้เหนียวนุ่มเหล่านี้ เราจะใส่น้ำตาลทรายแดงลงในแป้งพายพร้อมกับน้ำตาลทรายขาว ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

• การบรรจุ:
• แป้งบิสกิต:
• ครีม:

ในการทำแป้งเค้กสปองจ์ คุณจะต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่ ได้แก่ ไข่ เนย และครีมเปรี้ยว ในสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องแยกไข่แดงและไข่ขาว เพียงแค่ใส่ไข่ทีละฟองลงในส่วนผสมเนยที่ละลายน้ำตาลไว้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• เค้กแอปเปิ้ล
• มูสโยเกิร์ต

เค้กขิงชิ้นใหญ่จาก Food Network Kitchen นี้ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติอร่อย เป็นเค้กขิงสูตรเพื่อสุขภาพที่ดัดแปลงมาจากขนมหวานแบบดั้งเดิม ทำจากบัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำและซอสแอปเปิ้ล ซึ่งช่วยลดแคลอรี่ แต่เนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณมาก จึงมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• เค้กขิง:
• ซอสเบอร์รี่:

ทริฟเฟิลสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์นั้นอร่อยและสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่มีแขกไม่เกิน 12 คน ขนมหวานชนิดนี้ประกอบด้วยขนมปังขิงโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ครีมเลมอนรสเปรี้ยว และซอสเบอร์รี่ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ถั่วลิสงเหล่านี้เหมาะสำหรับแขกที่มาร่วมดื่มชา อย่างไรก็ตาม บางท่านอาจแพ้ถั่วลิสง ดังนั้นโปรดแจ้งให้ทราบหากคุกกี้มีส่วนผสมของถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

ถ้าคุณชื่นชอบชีสเค้กและลูกอมเนยถั่วลิสง หรือถ้าคุณหลงรักลูกอมแท่งน่ารักๆ เหล่านั้น ลองทำชีสเค้กเนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตสูตรนี้ดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• พาย:
• สตรอยเซล:
• การตกแต่งหน้าเค้ก:

สูตรพายแอปเปิล โรยหน้าด้วยสตรอยเซลและน้ำตาลทรายแดงเคลือบ - อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

เนื่องจากชีสเค้กเหล่านี้ทำในพิมพ์ขนาดเล็ก จึงเสิร์ฟได้ง่ายมาก แขกแต่ละคนจึงได้รับขนมส่วนตัว อ่านเพิ่มเติม

ถั่วอบเนยปรุงรสด้วยอบเชยและยี่หร่ารสส้มเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจกับเทรนด์การทำอาหารใหม่ที่ผสมผสานรสหวานและเผ็ดเข้าด้วยกัน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างเรียกน้ำย่อยที่บ้านของคุณ อ่านเพิ่มเติม

• การบรรจุ:
• แป้งโด:

ของหวานชนิดนี้ประกอบด้วยแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มที่ประกบอยู่ใต้ครัมเบิลน้ำตาลอบเชยรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมวานิลลาจะอร่อยที่สุด อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพายกรอบ:
• ไส้ถั่ว:

พายชนิดนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเปลือกพายกรอบๆ และไส้นุ่มเหนียวหนึบ อบด้วยแป้งพายกรอบ และสอดไส้ด้วยส่วนผสมของไข่ น้ำตาล และถั่วพีแคนคั่ว อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

ลองทำชีสเค้กสูตรนี้ดูสิ ทำจากฐานแครกเกอร์เกรแฮมกรอบๆ และไส้ฟักทองกับครีมชีสเข้มข้น รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซอส:

ในการทำเมนูนี้ นำขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปแช่ในส่วนผสมของไข่และนมจนชุ่ม จากนั้นนำไปอบพร้อมกับถั่วพีแคนกรอบๆ และราดด้วยซอสเนยและบรั่นดีแบบง่ายๆ ก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและมีเอกลักษณ์นี้ ประกอบด้วยไส้ชีสบรีและวอลนัทโรยด้วยอบเชย นำไปอบในแป้งพัฟสำเร็จรูปจนเป็นสีเหลืองทอง จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานชีส อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ถั่ว:

เมนูอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลแสนอร่อยของพอลลา ดีน อุ่น นุ่ม และหอมกลิ่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน แล้วนำไปอบในเช้าวันถัดไปได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

ขนมทานเล่นชิ้นนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ควรแช่เย็นชีสเค้กก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี ไม่ค่อยชอบถั่วอบเท่าไหร่ เพราะมันหวานเกินไป เขาจึงคิดค้นสูตรของตัวเองขึ้นมา ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างถั่วอบกับพริกแกง ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกันแต่หวานน้อยกว่า อ่านเพิ่มเติม

เรเชล เรย์ สามารถทำถั่วอบได้หลากหลายรูปแบบนับพัน แต่ในเมนูนี้ เธอใช้ถั่วอบสำเร็จรูป ราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมดที่ทำจากหัวหอมแดง เบคอน น้ำตาลทรายแดง และพริกไทยดำ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี:
• ซอสบาร์บีคิวของนีลีย์:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ นำเสนอสูตรถั่วอบที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศบาร์บีคิว ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด และเนื้อหมูหรือเนื้อวัวรมควันที่เหลือจากมื้อก่อน อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติซอสบาร์บีคิวแบบคลาสสิกอย่างง่ายดาย พอลล่า ดีน นำถั่วกระป๋องมาผสมกับเนื้อหมู น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด และที่ขาดไม่ได้คือเบคอน อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง:

"กะหล่ำปลีไม่ใช่ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้" พอลล่า ดีน กล่าวถึงเมนูเครื่องเคียงยอดนิยมนี้ ซึ่งเธอทำโดยใช้บรอกโคลีหั่นฝอย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกรอบ และเมล็ดทานตะวัน อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ฟักทองมีรสชาติเหมือนคาราเมล เพียงแค่นำฟักทองไปอบในเตาอบพร้อมกับน้ำตาลทรายแดงและเนย อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง:
• ซอสรัม:

ในการทำพุดดิ้งแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังฝรั่งเศสเนื้อนุ่มฟู ฟักทองบด และวิปปิ้งครีมเข้มข้นรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมซอสรัมครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังนี้ผสมผสานฟักทองบดเข้มข้นเข้ากับน้ำแอปเปิลไซเดอร์ ลูกเกด และวอลนัทกรุบกรอบ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวสำหรับรับประทานสองที่ อ่านเพิ่มเติม

อยากสัมผัสกลิ่นหอมของขนมปังขิงที่มักพบในช่วงเทศกาลวันหยุดไหม? ด้วยสูตรทำวาฟเฟิลง่ายๆ จากราเชล เรย์ คุณก็จะได้วาฟเฟิลพร้อมทานในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารดั้งเดิมที่ปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่: นำเนื้อวัวมาปรุงกับแครอทและมันฝรั่งในส่วนผสมของน้ำส้มสายแดง น้ำตาลทรายแดง และมะเขือเทศ จะทำให้ได้เนื้อที่นุ่มละลายในปากและมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสทำเอง:

พอลล่า ดีน นำเนื้อบริสเก็ตชิ้นนี้ไปรมควันอย่างช้าๆ บนไฟเปิด โดยใช้ส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและพริกป่นรสหวานและเผ็ด จนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมของควัน อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 20 นาที แพทริค นีลีย์ ผสมซีอิ๊ว น้ำส้ม และน้ำส้มสายชูข้าว เพื่อสร้างซอสสไตล์ตะวันออกที่ข้นขึ้นเมื่อปรุงสุก และมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับเนื้อไก่ฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม

สลอปปี้โจ (Sloppy Joe) แซนด์วิชสุดโปรดของคนขี้เกียจ ที่ปรับปรุงใหม่นี้ มาพร้อมไส้เนื้อแสนอร่อยและซอสเข้มข้นที่ทำจากพริกปาปริก้ารมควัน ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ ใช้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อหมูและแอปเปิล ซึ่งเป็นสูตรที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้ว โดยนำเนื้อหมูสันในคาราเมลมาราดด้วยซอสแอปเปิลหวานที่ปรุงด้วยขิงสดและลูกเกดสีทอง อ่านเพิ่มเติม

แพทริคและจิน่า นีลีย์ นำส่วนผสมของขนมปังข้าวโพดและเบคอนมาสอดไส้ในเนื้อหมูส่วนสันใน โดยใช้ไม้จิ้มฟันเสียบปิดรูไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกจากกันขณะย่างเนื้อเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศแห้งรวม:
• เคลือบ:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ ทำน้ำราดแบบง่ายๆ สำหรับอาหารจานนี้ โดยใช้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง พริกป่น และพริกป่นไคเยนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

แฮมของพอลลา ดีน เป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ ตกแต่งด้วยสับปะรดหั่นชิ้นและเชอร์รี่เชื่อม ซึ่งเสียบไว้กับเนื้อด้วยกานพลู น้ำซอสที่ทำจากน้ำสับปะรดมีสีน้ำตาลเข้ม... อ่านเพิ่มเติม

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ เตรียมแฮมของเขาด้วยรสชาติที่เข้มข้นหลากหลาย เขาเริ่มจากการถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย ใบเสจสด และน้ำมันมะกอก ในระหว่างการอบ เขาเคลือบแฮมด้วยเนย ส้มแมนดารินหั่น และน้ำส้มแมนดาริน อ่านเพิ่มเติม

นิตยสาร Food Network นำเสนอคุกกี้เนยถั่วลิสงสูตรใหม่ที่ไม่เหมือนใคร โดยเพิ่มถั่วลิสงคั่วเคลือบน้ำผึ้ง พริกชิโปเล่เล็กน้อย เบคอนกรอบ และน้ำมันเบคอนที่เคี่ยวจนได้ที่ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม

วางขนมปังลง แล้วมาลองทำแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมในแบบฉบับหวานกว่าของ Giada De Laurentiis กัน คุกกี้เนยถั่วลิสงชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะสอดไส้ด้วยแยมลูกเกดดำสีสดใสหลังจากเย็นตัวลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำเชื่อมมาม่าแคลลี่

แพทริคและจิน่าเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแพนเค้กเคเฟอร์ของพวกเขาด้วยการโรยถั่วสับก่อนพลิกด้าน ชมครอบครัวนีลีย์เตรียมอาหารเช้าและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำน้ำเชื่อมสามส่วนผสมที่... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อลดความเปรี้ยวของรูบาร์บ อินา การ์เทนจึงจับคู่กับสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำ ซึ่งเป็นพื้นฐานของของหวานสุดอลังการของเธอ โดยมีฐานเป็นข้าวโอ๊ตคลุกเนยและน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมแห้ง:
• ซอสบาร์บีคิวรสโคล่าหวาน:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ กล่าวว่า "ควันและความร้อนทางอ้อมจะช่วยให้คุณปรุงซี่โครงหมูได้นุ่มอร่อย ในขณะที่โคล่าจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยที่คาดไม่ถึง" เคล็ดลับของสูตรนี้คืออย่าใส่ซอสโคล่าลงไปทันที มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม "หมายเลข 9":

ก่อนนำซี่โครงหมูไปย่างและเสิร์ฟพร้อมซอสวูสเตอร์เชียร์และซอสมะเขือเทศ อัลตัน บราวน์จะนำซี่โครงไปหมักข้ามคืนในน้ำส้มและส่วนผสมมาร์การิต้า อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของอาหารกลางวันวันอาทิตย์จานนี้อยู่ที่ซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียโฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากเครื่องเทศ 5 ชนิด กระเทียม ซอสโฮยซิน และน้ำผึ้ง ซึ่งใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร อ่านเพิ่มเติม

• ไก่บนกระป๋องเบียร์
• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิวผสมโคล่า

ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากโคล่าและซอสมะเขือเทศ มีรสชาติเผ็ด หวาน และเค็มในเวลาเดียวกัน ราดด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์ และเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

น้ำหมักแห้งที่ทำจากเครื่องเทศ 16 ชนิด สำหรับทาไก่ เครื่องปรุงรสหอมกรุ่นของบ็อบบี้ เฟลย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไก่ย่าง อ่านเพิ่มเติม