น้ำตาลทรายแดง
คุณสามารถทำเมนูนี้ในหม้อหุงช้าได้โดยไม่ต้องละลายอกไก่แช่แข็งก่อน! สะดวกสุดๆ ถ้าคุณลืมเอาอกไก่ออกจากช่องแช่แข็งทันเวลา ที่สะดวกยิ่งกว่านั้นคือ ทุกอย่างในจาน—ไก่ เครื่องเคียง ผัก และซอส—ปรุงสุกในกระทะเดียว ลาก่อน - อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยียมเหล่านี้อร่อยมาก สีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน ส่วนซอสแอปเปิ้ลที่ใส่ลงไปในส่วนผสมทำให้เนื้อวาฟเฟิลนุ่มและชุ่มฉ่ำเหมือนมัฟฟิน แต่ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้ก็คือ คุณสามารถทำ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเคยแอบกินแป้งคุกกี้จากคุณแม่หรือคุณยายตอนเด็กๆ ตอนนี้คุณก็ทำได้แล้วอย่างถูกกฎหมาย! แป้งคุกกี้ที่กินได้นี้เสิร์ฟเป็นของหวานและทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะชื่นชอบ แป้งคุกกี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
กำลังมองหาคุกกี้สำหรับอบในวันหยุดที่จะถึงนี้อยู่หรือเปล่า? ลองผสมผสานคุกกี้สามชนิดยอดนิยมเข้าด้วยกันดูสิ! คุกกี้เนยน้ำตาล คุกกี้เนยถั่วลิสง และบราวนี่ นำมาม้วนรวมกันเป็นคุกกี้ทรงกระบอกขนาดใหญ่ที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม
มันเทศพีแคนอบสไตล์อเมริกันดั้งเดิมจานนี้จะเป็นเมนูเด็ดประจำเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวของคุณอย่างแน่นอน มันเทศบดเนื้อนุ่มรสคาราเมลอ่อนๆ อบกับท็อปปิ้งกรุบกรอบที่ตัดกันอย่างลงตัวด้วยถั่วพีแคนสับ อ่านเพิ่มเติม
ซี่โครงเนื้อวัวอาจไม่เป็นที่นิยมเท่าซี่โครงหมู แต่ถ้าปรุงอย่างถูกวิธีแล้วก็อร่อยและฉ่ำไม่แพ้กัน คุณจะมีตัวเลือกมากมายให้เลือก! ในการเตรียมซี่โครงเนื้อวัว คุณจะต้องใช้ซี่โครงส่วนสั้นที่มีชั้นไขมันหนาๆ อ่านเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้คือลูกชิ้น ซึ่งรี ดรัมมอนด์แนะนำให้ทอดลูกชิ้นในปริมาณมาก ๆ ล่วงหน้า แล้วแบ่งใส่ถุงและแช่แข็งไว้ เพื่อให้พร้อมใช้เสมอเมื่อต้องการทำอาหารอร่อย ๆ อย่างรวดเร็ว ลูกชิ้นเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบเชยเนื้อนุ่มหอมกรุ่น ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเนื้อเนียน เป็นของหวานที่ทุกคนจะต้องหลงรัก! ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะทำเพื่อเลี้ยงคนจำนวนมาก เช่น ในช่วงวันหยุด ให้วางขนมปังบนถาดอบขนาดใหญ่สองถาด: สูตรนี้ทำได้ 64 ชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานสามชั้นนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของอบเชย เอสเพรสโซ และคาราเมล ทำเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว แล้วเมื่อเซ็ตตัวแล้วจึงตัดเป็นชิ้นเล็กๆ คล้ายลูกอม ชั้นล่างสุดเป็นฐานกรุบกรอบที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมอบเชย อ่านเพิ่มเติม
อินทผลัมช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลอ่อนๆ ให้กับมัฟฟินเหล่านี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศ (อบเชย ขิง กานพลู วานิลลา) ควรแช่อินทผลัมในน้ำร้อนให้พองตัวก่อนนำไปผสมกับส่วนผสม มัฟฟินที่ได้จะนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี อ่านเพิ่มเติม
แม้ไม่มีเครื่องรมควัน คุณก็สามารถทำไก่รมควันแสนอร่อยได้ เพียงแค่ห่อเศษไม้ด้วยฟอยล์ เจาะรู แล้ววางลงบนถ่านของเตาย่าง ไก่จะสุกและรมควันไปพร้อมๆ กันภายในเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง และเพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง... อ่านเพิ่มเติม
เนื้ออกวัวตุ๋นจานนี้ฉ่ำนุ่มและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและวันหยุดต่างๆ เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้—การตุ๋นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน—เนื้อส่วนที่ค่อนข้างเหนียวนี้... อ่านเพิ่มเติม
เมนูง่ายๆ สำหรับ "แขกมาเยือน" นี้ เตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยใช้ปลาแซลมอนแช่แข็ง หม้อหุงช้าที่มีฟังก์ชั่นหม้อหุงความดันที่ใช้งานง่ายจะช่วยให้ปลาซึมซับรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าเค้กสับปะรดคว่ำแบบคลาสสิกจะถูกมองว่าเป็นขนมที่ล้าสมัยหรือย้อนยุคในสหรัฐอเมริกา แต่ก็ไม่เคยทำให้ผิดหวังเมื่อเสิร์ฟ หน้าเค้กคาราเมลที่ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รี่เป็นลวดลายสวยงามนั้นดูน่ารับประทานเสมอ... อ่านเพิ่มเติม
สเต็กหมูย่างธรรมชาติสอดไส้ด้วยขนมปังข้าวโพด เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด วอลนัท และใบเสจหอมๆ จะทำให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้แป้งหนา - อ่านเพิ่มเติม
ไก่งวงอบส้มและโรสแมรี่สูตรคลาสสิกนี้จะเป็นไฮไลท์ของทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นคริสต์มาสหรือปีใหม่ แขกของคุณจะต้องประทับใจ! ก่อนนำไปอบ ไก่งวงจะถูกแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม
คนรักกาแฟจะต้องหลงรักคุกกี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้ ที่มีรสชาติกาแฟและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ และสอดไส้ด้วยคาราเมลนมโฮมเมด เป็นของว่างที่ลงตัวกับกาแฟสักแก้ว โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดฤดูหนาว! อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบิสกิต Anzac ของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ซึ่งทำจากมะพร้าวและข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตช่วยเสริมรสชาติหอมมันและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของมะพร้าว แต่เพื่อให้มะพร้าวเป็นพระเอกของสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยแซนด์วิชสุดพิเศษเหล่านี้ ที่ทำจากบิสกิตหลายชั้น แฮมรมควันสูตรเฉพาะของทางร้าน และมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ราดด้วยพริกชิโปเล่รมควัน ก่อนนำไปรมควัน เนื้อหมูส่วนสะโพกที่หมักเกลือไว้จะถูกคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า พริกไทยดำ และ... อ่านเพิ่มเติม
ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปชิ้นใหญ่ หนานุ่ม ราดด้วยไอศกรีมหลายลูก โรยด้วยคาราเมลอุ่นๆ วิปครีม และตกแต่งด้วยเชอร์รี่? ซันเดย์นี้เสิร์ฟมาในกระทะเลย และมันอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม
วิธีที่ดีที่สุดในการทำเฟรนช์โทสต์สำหรับคนจำนวนมากคือการอบทุกอย่างพร้อมกันในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาและได้เฟรนช์โทสต์อบที่สวยงามและอร่อยที่จะทำให้เช้าวันหยุดของคุณสดใสขึ้น เตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนได้เลย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้จะทำให้มื้อเช้าของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมจากแป้งโฮลเกรน ข้าวโอ๊ต รำข้าว วอลนัท แครอทบด และลูกเกด ช่วยเพิ่มใยอาหาร เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม และรสชาติอบอุ่นที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวานิลลา อ่านเพิ่มเติม
เตรียมอาหารเช้าครบชุดด้วยเฟรนช์โทสต์ พายเนื้อ ราดหน้าด้วยเชอร์รี่ และเนื้อหน้าอกวัวอบอัลมอนด์ บนถาดอบสองถาด: ถาดหนึ่งสำหรับเฟรนช์โทสต์ และอีกถาดสำหรับราดหน้า นอกจากเตรียมทุกอย่างแล้ว คุณจะต้อง... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ชอร์ตเบรดเหล่านี้ทำโดยใช้วิธีการตัดและม้วน: คุณม้วนแป้งให้เป็นทรงกระบอกแน่นๆ แช่เย็นในตู้เย็น จากนั้นตัดเป็นวงกลม ตกแต่ง แล้วนำไปอบ เนยถั่วลิสงที่ใส่ลงไปพร้อมกับเนยธรรมดาจะทำให้แป้งมีรสชาติพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
เตรียมคุกกี้เนยถั่วลิสงที่หั่นเป็นชิ้นไว้ล่วงหน้า แล้วเค้กเย็นนี้ก็จะไม่ใช้เวลานานในการประกอบ ส่วนที่ยากที่สุดคือความอดทนและการรอให้มันเซ็ตตัวในตู้เย็น ดังนั้นควรประกอบมันไว้ตั้งแต่คืนก่อนหน้าจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม
สำหรับของหวานจานนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้ตามใจชอบ หรือจะใช้หลายๆ รสก็ได้หากคุณเป็นเจ้าภาพ โดยนำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างคุกกี้เนยถั่วลิสงสองชิ้น คุกกี้เหล่านี้กรอบ ร่วน และละลายในปากได้อย่างง่ายดาย อ่านเพิ่มเติม
กราโนล่าบาร์โฮมเมดเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างเดินทาง นอกจากข้าวโอ๊ตแล้ว ยังมีอัลมอนด์หั่นบาง ช็อกโกแลตชิป และเนยถั่วลิสง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีด้วยไข่ขาวตีฟู น้ำผึ้ง และน้ำตาลทรายแดง อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานสังสรรค์ในครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในรูปแบบที่เหมาะสม เช่น คานาเป้ เสิร์ฟบนขนมปังไรย์ปิ้งสี่เหลี่ยม ทาด้วยมัสตาร์ดสีน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบเชยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเพียงแค่มีส่วนผสมเพิ่มเติมสองสามอย่างที่เปลี่ยนรสชาติและกลิ่นหอมไปเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงขนมอบสไตล์อิตาเลียนมากขึ้น ส่วนผสมเหล่านั้นได้แก่ เมล็ดอนิสบดและส้ม อ่านเพิ่มเติม
อบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาลทรายแดง ผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อนที่น่าหลงใหล เนื้อเค้กนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นของหวานในวันคริสต์มาส ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์เค้กทรงกลมที่มี - อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างพกไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน ส่วนผสมของมัฟฟินราดด้วยเนยละลายสีน้ำตาล ทำให้มัฟฟินมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมหวานจริงๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและชิ้นอินทผลัม ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเข้มแล้ว จะให้รสชาติคาราเมลที่ลงตัว ก่อนที่จะใส่ข้าวโอ๊ตลงในแป้ง... อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อว่า "บลอนดี้" และมีส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลต แต่จริงๆ แล้วขนมชนิดนี้มีสีเขียว ทั้งหมดนี้เป็นเพราะชาเขียวมัทฉะ ซึ่งให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีรสขมคล้ายกับดาร์กช็อกโกแลต บลอนดี้อบเป็นชั้นเดียวและ... อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยถั่วและลูกเกดฉ่ำๆ สูตรนี้ใช้วอลนัทและมะพร้าวขูด แต่คุณสามารถลองใช้ถั่วและผลไม้แห้งอื่นๆ ได้ เช่น พีแคน เฮเซลนัท เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้เป็นการดัดแปลงเมนูหมูฉีกและถั่วสไตล์บาร์บีคิวอเมริกันอย่างรวดเร็ว แทนที่จะใช้หมู ให้ใช้ไส้กรอกโปแลนด์รมควัน เพิ่มถั่วขาวกระป๋อง และก็พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของสลัดผลไม้จานนี้คือพริก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของผลไม้และเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติ พริกฮาบาเนโรที่เผ็ดร้อนถูกใส่ลงในน้ำสลัดน้ำผึ้ง และพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยถูกเพิ่มเข้าไปใน... อ่านเพิ่มเติม
สมูทตี้แก้วนี้เหมือนได้รวมนมและคุกกี้ไว้ในแก้วเดียว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับกิจวัตรประจำวัน หรือเป็นของว่างยามบ่าย ด้วยส่วนผสมของข้าวโอ๊ต เครื่องเทศพายฟักทองรสชาติเข้มข้น ลูกเกด และน้ำตาลทรายแดง สมูทตี้แก้วนี้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กดำแบบจาเมกาเป็นขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของจาเมกา มีลักษณะคล้ายกับพุดดิ้งคริสต์มาสของอังกฤษ โดยทำจากผลไม้แห้งที่ชาวจาเมกานำไปแช่ไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ บางครั้งอาจนานถึงหลายเดือน อ่านเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของสลัดจีนจานนี้คืออกไก่ย่างที่ทาด้วยซีอิ๊วและน้ำมันงาดำ นำมาหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ในสลัด ได้แก่ กะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท ต้นหอม และผักวอเตอร์เครส อ่านเพิ่มเติม
พายนี้ทำจากแอปเปิ้ลสดที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับน้ำตาลทรายแดง เครื่องเทศ ผิวเลมอนขูดและน้ำเลมอน และแป้งเพื่อเพิ่มความข้นของน้ำผลไม้ จากนั้นจึงนำไปเกลี่ยลงบนแป้งพายในพิมพ์พายทรงลึก แล้วราดด้วยไส้: อ่านเพิ่มเติม
เนื้อสันในหมูติดกระดูกเป็นหนึ่งในเมนูวันหยุดที่เตรียมง่ายที่สุดแต่ก็ดูน่าประทับใจ เนื้อไม่จำเป็นต้องหมักล่วงหน้า นำเนื้อมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้สุกทั่วถึง หนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม
ถั่วแดงและข้าวเป็นอาหารจานเด่นของอาหารครีโอลแห่งรัฐหลุยเซียนา โดยนำถั่วแดงมาเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมไส้กรอกแอนดูอิลล์ ขาหมูรมควัน เครื่องเทศ และผักต่างๆ จนสุกนุ่มและน้ำซอสเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
เสน่ห์ของเค้กเหล่านี้อยู่ที่ความง่ายในการเตรียม และความสามารถในการเพลิดเพลินกับรสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้นได้ตลอดทั้งปี เพราะอบด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี ส่วนผสมหลักของเค้กเป็นแป้งที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้ข้าวโอ๊ต เนย แป้ง และ... อ่านเพิ่มเติม
กราโนล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณเคยทาน ไม่เพียงเพราะมีรสหวานน้อยกว่า แต่ยังเพราะมีไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ส่วนผสมประกอบด้วยข้าวโอ๊ตบด ข้าวฟ่างพอง อ่านเพิ่มเติม
ถั่วปินโตถูกเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมงกับเนื้อขาหมูรมควัน ซอสมะเขือเทศ พริกป่น น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ ซึ่งทำให้ถั่วมีรสชาติที่กลมกล่อม ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด คุณสามารถ - อ่านเพิ่มเติม
ขนมแท่งเหล่านี้อบด้วยแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิม อร่อยไม่แพ้กัน มีความกรอบนอกนุ่มใน แป้งประกอบด้วยแป้งสาลี ไข่ เนย และช็อกโกแลตชิปจำนวนมาก อ่านเพิ่มเติม
ซอสบาร์บีคิวสูตรนี้มีส่วนผสมพื้นฐานเพียงห้าอย่าง และทำง่ายมาก เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวจนได้ความข้นตามต้องการ รสชาติของซอสมีความซับซ้อนและหลากหลาย มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ความหวานละมุน และกลิ่นควัน อ่านเพิ่มเติม
เบคอนกรอบเคลือบน้ำตาลนี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติหวานหอมของคาราเมลจากน้ำตาลทรายแดงและความเผ็ดร้อนของพริก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ใส่ในเบอร์เกอร์ แซนด์วิช หรือโรยในสลัดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ไซเดอร์หอมกรุ่นรสชาติเครื่องเทศนี้เป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่ยอดเยี่ยมในสภาพอากาศเย็น และช่วยให้รู้สึกดีขึ้นมาก มันเป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของไวน์ร้อน โดยใช้ไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ของอเมริกา (หรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำแอปเปิลธรรมชาติที่ไม่ผ่านการกรองและไม่มีน้ำตาล) แทนไวน์ ไซเดอร์ - อ่านเพิ่มเติม
คาราเมลเนื้อหนานุ่มอร่อยอย่างที่คุณใฝ่ฝันนั้นทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด สูตรนี้ง่ายมากจนคุณอาจจะไม่กลับไปซื้อคาราเมลสำเร็จรูปอีกเลย! ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงห้าอย่างเท่านั้น เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในกระทะก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ในการทำเครื่องเคียงจากฟักทองบัตเตอร์นัทแสนอร่อย เพียงแค่ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบ จากนั้นหั่นเนื้อตามชอบ ก่อนอบ ให้วางเนยชิ้นเล็กๆ บนฟักทองแต่ละครึ่ง แล้วโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์สูตรนี้ทำเหมือนพุดดิ้งขนมปังและมีรสชาติเหมือนเค้กแครอทแสนอร่อย แต่ต่างจากเค้กตรงที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ หากต้องการอบให้เร็วขึ้นในตอนเช้า ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
คนรักเค้กแครอทจะต้องหลงรักโจ๊กข้าวโอ๊ตสูตรนี้ที่มีรสชาติเหมือนขนมหวานสุดโปรด โจ๊กข้าวโอ๊ตนี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลในคืนก่อนหน้า แล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน ก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยในตอนเช้าแล้ว อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม: นุ่มและชุ่มฉ่ำด้านล่าง พร้อมด้วยชิ้นรูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบ สตรอว์เบอร์รีนั้นใส่ลงไปในส่วนผสมสดๆ และรูบาร์บนั้นนำไปต้มก่อน... อ่านเพิ่มเติม
เบคอนเคลือบน้ำตาลกรอบ หอมหวาน และมีรสชาติกลมกล่อม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ อาหารเช้า แซนด์วิช หรือทานเล่น นอกจากนี้ยังสามารถบดใส่ในสลัดหรืออาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย สำหรับการอบ คุณจะต้องใช้เบคอนชิ้นหนา อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเหล่านี้อบโดยไม่เติมน้ำตาลทรายขาว แต่ใช้น้ำตาลทรายแดงที่มีกากน้ำตาลสูง ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวด้านใน และมีเปลือกบางกรอบ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสูตรนี้ทำง่ายสุดๆ เป็นขนมคลาสสิกของอเมริกาที่ทุกคนจะต้องชอบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเครื่องผสม เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือโดยใช้ช้อน หากคุณไม่มีช็อกโกแลตชิป... อ่านเพิ่มเติม
หมูฉีกเป็นอาหารบาร์บีคิวที่ได้รับความนิยมในอเมริกา โดยนำเนื้อหมูไปอบจนเปื่อยยุ่ยและเปื่อยยุ่ยตามแนวเส้นใย การนำไปอบในเตาอบที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน ให้เนื้อที่ฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
หลายคนมีสูตรไก่งวงสุดโปรดของตัวเอง แต่ก่อนที่จะปรุงไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุด รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้แช่ไก่งวงในน้ำเกลือที่ทำจากน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง เกลือหยาบ น้ำตาลทรายแดง และเติมกระเทียม ใบกระวานลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม
กราโนล่าบาร์เป็นของว่างช่วงกลางวันที่ยอดเยี่ยม เพราะอิ่มท้องและให้พลังงาน คุณสามารถทำเองและนำไปทานที่ทำงาน โรงเรียน หรือทานคู่กับชาแทนคุกกี้ก็ได้ กราโนล่านี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกมีกลุ่มผู้ชื่นชอบสองกลุ่มที่แตกต่างกัน คือ บางคนชอบแบบกรอบๆ ในขณะที่บางคนชอบแบบนุ่มๆ เคี้ยวหนึบๆ สูตรนี้จะให้คุกกี้ที่นุ่ม โดยใช้เครื่องทำขนมปังในการผสมแป้ง อ่านเพิ่มเติม
สูตรมัฟฟินกล้วยหอมแบบทำง่ายและรวดเร็วนี้ จะถูกใจทุกคนที่ชอบมอบขนมอบหอมกรุ่นสดใหม่ให้คนที่รักในตอนเช้า – ใช้เวลาทำน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง สำหรับส่วนผสมของแป้ง คุณจะต้องใช้กล้วยสุกงอม คือกล้วยที่... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนขนมปังกล้วยให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยและสวยงามที่ทุกคนจะต้องหลงรัก นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้น ชุบไข่ที่ตีผสมกับน้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศ แล้วนำไปทอดในเนย สำหรับขนมปังฝรั่งเศส... อ่านเพิ่มเติม
ไก่ทอดกรอบสไตล์เอเชียเคลือบคาราเมล เป็นเมนูที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเอเชียชั้นนำ แต่ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่ใช้เนื้อไก่ติดหนังส่วนสะโพก นำไปทอดในกระทะก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้ เคลือบด้วยเกล็ดสีแดงสดใสและตกแต่งด้วยหยดช็อกโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันวาเลนไทน์ หรือจะมอบให้คนที่คุณรักโดยไม่มีโอกาสพิเศษใดๆ ก็ได้ ทำจากแป้งคุกกี้ - อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ใช้เนื้อสันในหมูชิ้นหนา หั่นให้แต่ละชิ้นมีซี่โครงสองซี่ นำเนื้อสันในมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมของพริกไทยดำป่น น้ำตาลทรายแดง และพริกปาปริก้ารมควัน หมักทิ้งไว้หลายชั่วโมง แล้วจึงนำไปปรุงสุก อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่นสักถ้วย เนื้อพายนุ่มฟู และจุดเด่นอยู่ที่หน้าพายกรุบกรอบที่จะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง หน้าพายประกอบด้วยวอลนัทคั่วสับผสมกันและ... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยของหวานกล้วยทอดที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่ายนี้ ใช้กล้วยสุกแต่ยังคงความกรอบ (ไม่สุกงอมเกินไป) นำไปทอดในซอสคาราเมลผสมวานิลลาธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม
สำหรับขนมชนิดนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์มัฟฟินโลหะขนาด 12 ถ้วยพร้อมกระดาษรอง หรือถ้วยมัฟฟินขนาด 60 มล. จำนวนเท่ากัน มัฟฟินเหล่านี้ทำในรูปทรงของพุดดิ้งขนมปังขนาดเล็ก ทำจากขนมปังเก่าผสมลูกเกดและอบเชย ซึ่ง - อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นเล็กกรอบอร่อยสอดไส้ช็อกโกแลตนมเนื้อเนียนนุ่ม จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ประทับใจ ขนมเทศกาลนี้ทำเองทั้งหมด รวมถึงตัวทาร์ตที่อบในชามบนถาดโลหะด้วย อ่านเพิ่มเติม
บิสกอตติเป็นคุกกี้แห้งสไตล์อิตาลีที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อจุ่มลงในกาแฟหรือชา ถั่วพิสตาชิโอสีเขียวเค็มๆ และเชอร์รี่แห้งสีเข้มรสเปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวในคุกกี้เหล่านี้ ซึ่งทำจากแป้งสาลีและแป้งอัลมอนด์ผสมกัน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของแป้งสาลีและข้าวโอ๊ตคั่วบด โรยหน้าด้วยชิ้นทอฟฟี่และน้ำเชื่อมอินทผลัมที่แช่น้ำเดือด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับทอฟฟี่ ทำให้คุกกี้มีรสชาติคาราเมลเข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมของพีแคน ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ผสานความกรุบกรอบและความหวานเข้ากับรสชาติบาร์บีคิวที่ลงตัว ทั้งรสเค็ม หวาน เผ็ด และกลิ่นควัน วิธีการเตรียมคือ นำถั่วมาเคลือบด้วยไข่ขาวตีขึ้นฟูและเครื่องเทศ (หมายเหตุ: คำว่า "barrelling" ในบริบทนี้หมายถึง การผสมถั่วกับเครื่องเทศ) อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ลินสโกเยเป็นคุกกี้แซนด์วิชไส้ถั่ว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และมีช่องให้เห็นแยมสีสดใสเป็นประกายอยู่ด้านใน ดูหรูหรามาก และนิยมอบในโอกาสพิเศษ เช่น ปีใหม่หรือคริสต์มาส สำหรับคุกกี้เหล่านี้ - อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะใช้ไข่ธรรมดา คัสตาร์ดสำหรับเฟรนช์โทสต์เหล่านี้ใช้เอ้กน็อก ซึ่งเป็นเครื่องดื่มคริสต์มาสรสเผ็ดที่ทำจากไข่ ผสมกับครีม เติมเครื่องเทศและน้ำตาลอีกเล็กน้อย เทลงบนขนมปังชาลาห์ แล้วแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม
พายหอมกรุ่นชิ้นนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟ แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาอุ่นๆ ที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ พายชิ้นนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย วานิลลา และลูกจันทน์เทศ โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งกรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอย่างแน่นอน เพราะนอกจากช็อกโกแลตชิปแล้ว ยังมีชิ้นทอฟฟี่ช็อกโกแลตอยู่ข้างในด้วย! กาแฟสำเร็จรูปถูกผสมลงในแป้งคุกกี้ ทำให้ได้รสชาติที่... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เชอร์รี่เนื้อนุ่มเหล่านี้ มีรอยแตกสวยงามน่ารับประทาน ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็น และเมื่อได้ลิ้มลองแล้ว คุณจะประทับใจกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ด้านในอัดแน่นไปด้วยเชอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยวที่ตัดกันอย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
ในการอบคุกกี้รูปพวงหรีดคริสต์มาส คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลมขอบหยักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และ 2 ซม. (แกนกลาง) และสำหรับการตกแต่ง ให้เตรียมราสเบอร์รี่อบแห้งหั่นเป็นชิ้น น้ำตาลตกแต่งขนาดใหญ่ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน หรือแม้แต่คนรักถั่วลิสง เพราะอบโดยไม่ใช้แป้ง แต่ใช้ส่วนผสมของถั่วลิสงบดและเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน ไข่เป็นตัวประสานส่วนผสมทั้งหมด และน้ำตาลทรายแดงเข้มช่วยเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เลมอนงาเนื้อนุ่มเหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างคุกกี้และน้ำตาลเคลือบ ส่วนผสมของงาบด (ทาฮินี) ที่ผสมลงในแป้งจะเพิ่มรสชาติหอมมันคล้ายถั่ว เมื่อคุกกี้เย็นสนิทแล้ว ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณด้วยขนมเปติฟอร์แสนน่ารักที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจเสมอ ภายใต้ชั้นไอซิ่งช็อกโกแลต เปลือกขนมปังขิงนุ่มๆ และไส้ครีมขนมปังขิงแสนอร่อย รอคุณอยู่ และทั้งหมดนี้ในรูปแบบของ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้อบด้วยส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบด มะพร้าว และแป้งคุณภาพดี อบเชยเล็กน้อยช่วยเสริมกลิ่นหอมหวานของวานิลลาและมะพร้าวได้อย่างลงตัว เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว นำมาประกบกันด้วยไส้ที่เบาและนุ่มฟู ซึ่งทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังขิงรูปคนเหล่านี้ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศคริสต์มาส และเพิ่มความเฮลthy ให้กับโต๊ะของหวานของคุณ อบด้วยแป้งเกรแฮมโฮลเกรนและไม่ใส่น้ำตาลทรายขาว แทนที่จะใช้... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณวางแผนจะดูหนังกับคนที่คุณรัก แทนที่จะทานป๊อปคอร์นแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทานขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบ รสหวานเค็มอร่อยๆ แบบนี้ดูสิ ส่วนผสมประกอบด้วยป๊อปคอร์น ข้าวเกรียบญี่ปุ่น ถั่วลิสงคั่วเกลือ งา และ... อ่านเพิ่มเติม
พายพีแคนแบบอเมริกันเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกา เช่นเดียวกับพายฟักทองและพายแอปเปิล แต่สามารถอบได้ในวันหยุดอื่นๆ แม้ไม่มีโอกาสพิเศษใดๆ เพื่อสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยรสชาติที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิ้ลครัมเบิลสุดคลาสสิกนี้ มีแป้งพายกรอบร่วน ราดด้วยไส้แอปเปิ้ลรสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลแสนอร่อย ทำง่ายกว่าพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม และไส้แอปเปิ้ลก็ไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณตัดสินใจจะทำไก่งวงทั้งตัวสำหรับวันหยุด ให้เริ่มเตรียมการล่วงหน้าสองวัน หรือพูดให้แม่นยำกว่านั้นคือสองคืนล่วงหน้า คืนแรกและวันถัดไป ให้นำโครงไก่งวงไปละลายน้ำแข็งในตู้เย็นทีละน้อยหากมันแช่แข็งอยู่ และในวันก่อน... อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสูตรละเอียดนี้ ใครๆ ก็สามารถรู้สึกเหมือนเป็นช่างทำช็อกโกแลตและสร้างช็อกโกแลตแท่งที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งหาซื้อไม่ได้ตามร้านไหน นำช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลตไปละลายในเตาอบ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนพื้นผิวเรียบและโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนถั่วพีแคนธรรมดาให้กลายเป็นของว่างแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้หรือพกพาไปทานได้ทุกที่ เครื่องเทศทั้งหมดในสูตรนี้ได้รับการปรุงแต่งอย่างลงตัวเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีทั้งพริกเผ็ดร้อน อบเชยหวาน และอีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโพดคั่วเป็นผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีใยอาหารสูง การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะนั้นค่อนข้างดีต่อสุขภาพ และเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น สามารถปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงรสธรรมชาติหลากหลายชนิดได้ ด้านล่างนี้คือข้าวโพดคั่วแสนอร่อย 3 แบบ: อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ของคุณ ทำจากเนื้อไก่งวงบดผสมกับเครื่องเทศ สมุนไพร หัวหอม และพาร์เมซานขูด ลูกชิ้นเหล่านี้จึงฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เวลาเสิร์ฟ ให้ร้อยลูกชิ้นลงบน... อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่เหล่านี้อบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของการอบขนมในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยส่วนผสมของวอลนัท น้ำเชื่อมเมเปิ้ล วานิลลา และเนยสีน้ำตาล อบฐานวอลนัทให้นุ่ม แล้วรอให้เย็นลง จากนั้นราดด้วยครีมบัตเตอร์เนื้อนุ่มฟู อ่านเพิ่มเติม
ในเมนูหม้อตุ๋นนี้ แพนเค้กมันฝรั่งแบบยิว (latkes) ทำหน้าที่เป็นหน้ากรอบอร่อย ซึ่งจะนำมาทาบนซอสเนื้อก่อนนำไปอบ คุณสามารถทอด latkes สำหรับเมนูนี้โดยเฉพาะเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดูสบายๆ กว่าเค้กเรดเวลเวทในเทศกาลต่างๆ เนื้อนุ่มฟู ขนมปังสีแดงเหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียน รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน หน้าตาเป็นแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม
ช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการอบซินนามอนโรลแสนอร่อยที่บ้าน สูตรซินนามอนโรลนี้จะถูกใจไม่เพียงแต่แฟนๆ ของซินนาบอนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรักช็อกโกแลตด้วย เพราะนอกจากจะมีกลิ่นหอมของซินนามอนที่น่าทึ่งและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังวิตูชกิเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์สอดไส้แบบคลาสสิกที่ทำจากเนย อบเชย และน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงผสมกัน ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูสักพัก แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยที่ทุกคนต้องประทับใจ อ่านเพิ่มเติม
รสชาติอันหรูหราของซินนามอนโรลสามารถเพิ่มความหอมและรสชาติให้เข้ากับเทศกาลได้มากยิ่งขึ้น ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมสองอย่างลงในไส้ซินนามอน น้ำตาล และเนย ได้แก่ ผิวส้มขูดและผลไม้แห้ง... อ่านเพิ่มเติม
ซินนามอนโรลแบบคลาสสิกเป็นขนมปังเนื้อนุ่ม ฟู และหอมอร่อย สอดไส้ด้วยส่วนผสมของเนย น้ำตาล และซินนามอน ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งหนาๆ ทำตามสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อทำซินนามอนโรลเหล่านี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันเป็นที่ชื่นชอบด้วยรสชาติอบเชยที่หอมกรุ่น เนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก พร้อมเปลือกน้ำตาลกรุบกรอบ และทำง่าย สูตรนี้เป็นการนำเสนอคุกกี้ในรูปแบบเทศกาลมากขึ้น โดยเพิ่มเครื่องเทศจีนห้าชนิดลงไป... อ่านเพิ่มเติม










































































































