น้ำตาลทรายแดง
เมนู 5 ส่วนผสมของไอน่าใช้วิธีอบแทนการทอด ทำให้คุณทานได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องรู้สึกผิด เคล็ดลับความกรอบโดยไม่ต้องทอดคือ น้ำตาลทรายแดงจะช่วยให้มันเทศหวานเกิดการคาราเมลไลซ์ในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
ต้นหอม ซึ่งมักใส่ในอาหารตอนท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ กลับกลายเป็นส่วนผสมหลักในสูตรนี้ นำส่วนปลายแข็งของต้นหอมไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับสมุนไพรหอม แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือไก่ย่างชนิดใดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
พายชูฟลายแสนอร่อย ที่มีไส้น้ำตาลทรายแดงข้นเหนียวและหน้าพายกรุบกรอบ ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาโดยชาวดัตช์แห่งเพนซิลเวเนีย ทำง่ายจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว และเป็นที่ชื่นชอบตลอดทั้งปี โดยทั่วไปแล้วพายชูฟลายจะเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มกลิ่นอายเขตร้อนให้กับช่วงเวลาดื่มชาของคุณด้วยการอบเค้กครีมเปรี้ยวแสนอร่อยนี้ที่มีชั้นสับปะรดและเคลือบด้วยเหล้ารัม เค้กเนื้อแน่น หวานปานกลาง นุ่มเล็กน้อยตรงกลาง และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับชา อ่านเพิ่มเติม
มันเทศ ด้วยรสชาติหวานเล็กน้อย เป็นผักที่ใช้ได้หลากหลาย ทั้งเป็นเครื่องเคียงและของหวาน ลองทำพุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรอบๆ ดูสิ อร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน เพื่อให้ของหวานดูน่ารับประทาน... อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยี่ยมเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำเชื่อมหรือแยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ และวาฟเฟิลมันเทศเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มผักลงในอาหารของครอบครัวในแบบที่ทุกคน แม้แต่เด็กๆ ก็จะชื่นชอบ มันเทศอุดมไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ปูตินแบบดั้งเดิมของแคนาดาคือมันฝรั่งทอดกองโต ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ข้นๆ แต่คุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นของว่างหรือของหวานแสนอร่อยได้ด้วยมันฝรั่งหวานทอดปรุงรสด้วยอบเชย ราดด้วยมาร์ชเมลโล่ปิ้งและซอสครีม อ่านเพิ่มเติม
หนึ่งในส่วนผสมหลักของมัฟฟินเหล่านี้คือมันเทศ มันเทศทำให้มัฟฟินนุ่มฟูเป็นพิเศษ ถ้าใส่ช็อกโกแลตชิปลงไปในส่วนผสม มัฟฟินก็จะกลายเป็นของหวานที่อร่อยจนหมดเกลี้ยงในพริบตา แม้ว่าคนที่คุณรักจะไม่ค่อยชอบมันเทศก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กฟักทองขนาดเล็กเหล่านี้ทำจากคุกกี้ขิง เพียงแค่วางคุกกี้ลงในพิมพ์มัฟฟิน เติมไส้ แล้วนำไปอบ โรยหน้าชีสเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยวและผงเครื่องเทศพายฟักทองหอมๆ อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็กและลูกเกดคุณภาพดีช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับคุกกี้เหล่านี้ และน้ำตาลทรายแดงก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเนื้อสัมผัส: คุกกี้นุ่มตรงกลางและกรอบรอบขอบ เหมาะสำหรับรับประทานทุกวันและในวันหยุด อ่านเพิ่มเติม
ชูโรสเหล่านี้พิเศษไม่เหมือนใคร: เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้านใน กรอบและหวานด้านนอก โรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชยหอมๆ สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำตาลออร์แกนิกสำหรับโรยหน้า เพราะจะทำให้ชูโรสกรอบและอร่อยยิ่งขึ้น เสิร์ฟชูโรสคู่กับซอสช็อกโกแลตโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม
เมนูแคสเซอโรลสไตล์ภาคใต้สุดคลาสสิกนี้ ประกอบด้วยซูเฟลมันเทศเนื้อนุ่ม ราดด้วยสตรอยเซลถั่วกรุบกรอบ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง เช่น ไก่งวงอบ หรือเป็นของหวานก็อร่อยทั้งสองแบบ! ไม่ว่าจะเสิร์ฟแบบไหนก็อร่อยทั้งนั้น อ่านเพิ่มเติม
มันเทศเคลือบน้ำตาลเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในเทศกาลวันหยุดของอเมริกาเหนือ ความหวานตามธรรมชาติของมันเทศถูกเสริมด้วยกลิ่นคาราเมลของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยอย่างลงตัว ควรหั่นมันเทศเป็นชิ้นหนาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้มันเทศสุกเกินไป อ่านเพิ่มเติม
สำหรับมื้อสายวันอาทิตย์ ลองทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟู สอดไส้สตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงโฮมเมด ให้ครอบครัวทานดูนะคะ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ควรวางสตรอว์เบอร์รีลงบนแพนเค้กโดยตรง ไม่ควรผสมลงในแป้ง อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารเม็กซิกันแท้ๆ อย่างอัลปาสเตอร์แบบย่างเสียบไม้ แต่ด้วยความพยายามน้อยที่สุด เตาย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงจะช่วยคุณได้ การปรุงอาหารจานนี้บนเตาย่างนี้จะสนุกสนาน และได้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน หรืออาจจะฉ่ำกว่าด้วยซ้ำเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ อ่านเพิ่มเติม
พายพีแคนสูตรนี้มีรสชาติเหมือนกับขนมหวานคลาสสิกในวันขอบคุณพระเจ้า แต่ทำโดยไม่ใช้ไซรัปข้าวโพด ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ในปริมาณเท่าๆ กัน ทำให้ไส้พายยังคงมีรสชาติหวานอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ และ— อ่านเพิ่มเติม
อาจกล่าวได้ว่าเตาย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำบาร์บีคิว นับตั้งแต่มีการประดิษฐ์ไฟขึ้นมา! มันช่วยลดความจำเป็นในการเติมเชื้อเพลิงหรือคอยตรวจสอบควันและความร้อน ทำให้การรมควันง่ายขึ้นมาก สูตรนี้ได้รับการทดสอบโดยใช้: อ่านเพิ่มเติม
ขนมงาทอดเป็นขนมหวานยอดนิยมในประเทศจีน เสิร์ฟเป็นติ่มซำในร้านอาหารหรือขายโดยพ่อค้าแม่ค้าข้างทาง ขนมทำจากแป้งข้าวเจ้าสอดไส้หวาน คลุกด้วยงา แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปเต่ารสช็อกโกแลตชิปและพีแคน เนื้อนุ่มหนึบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตและคาราเมล เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับของหวานแสนอร่อยนี้ นำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบระหว่างคุกกี้สองชิ้น แล้วกลิ้งด้านข้างของไอศกรีมลงในช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการทำคุกกี้เหล่านี้ตั้งแต่ต้นจนจบ คุกกี้เหล่านี้ปราศจากกลูเตน—ไม่ต้องใช้แป้ง!—แต่คนที่คุณรักจะไม่รู้เลยด้วยซ้ำ เพราะรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้ไก่สะเต๊ะที่อร่อย ส่วนผสมในการหมักควรมีรสเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด โดยนำเนื้ออกไก่มาหมักในกะทิ ซีอิ๊ว น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว และผงกะหรี่ แล้วเสียบไม้ทีละชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
เป็นที่รู้กันดีว่าส่วนที่ดีที่สุดของพายสตรอยเซลคือสตรอยเซลกรอบๆ นั่นเอง ต่างจากสูตรอื่นๆ ที่คล้ายกัน ขนมชนิดนี้ใช้สัดส่วนพายและสตรอยเซล 50/50 บนถาดอบ ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยในทุกคำ พายนี้ อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติผลไม้ของค็อกเทลรัมสีทองนี้ที่ผสมผสานกับราสเบอร์รี่สด ความหวานของเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลความเปรี้ยวของมะนาว ทำให้เครื่องดื่มนี้ดื่มง่าย เสิร์ฟแบบเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม
พายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยม (หรือ PB&J) ใช้แยม ผลไม้ดอง หรือผลไม้กวนที่คุณชอบเป็นไส้พาย แต่สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี และองุ่นเข้ากันได้ดีที่สุดกับเนยถั่วลิสง ถ้าหาไม่ได้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมแท่งเหล่านี้มีรสหวานกว่า คล้ายของหวาน เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวัน และเป็นเวอร์ชั่นที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมแบบอเมริกันคลาสสิก เก็บรักษาได้ดีกว่าและนานกว่าระหว่างเดินทาง และไม่เหมือนขนมปังตรงที่ไม่เปียกหรือแข็งกระด้าง อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมขนาดจิ๋ว ซึ่งเป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา หากคุณยังไม่เคยลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ของแซนด์วิชแบบนี้มาก่อน คุณจะต้องหลงรักคุกกี้เหล่านี้อย่างแน่นอน! เนยถั่วลิสง - อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตชิปเข้มข้นและชิ้นพีแคน นอกจากช็อกโกแลตชิปแล้ว คุกกี้เหล่านี้ยังแตกต่างจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิกทั้งในด้านรูปทรงและวิธีการทำ โดยตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ลองเพิ่มรสชาติให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิกด้วยการเติมเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนลงในแป้งดูสิ เคล็ดลับที่ทำให้คุกกี้เหล่านี้มีเนื้อนุ่มหนึบตรงกลางและรสชาติที่เข้มข้นนั้นก็คือ...ความอดทน อย่าใจร้อน! อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนยถั่วลิสงไร้ไข่เคลือบช็อกโกแลตนมสูตรนี้เป็นการดัดแปลงที่แปลกใหม่จากส่วนผสมเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตแบบคลาสสิก ลองเติมน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ลงในส่วนผสมสำหรับเคลือบเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น! อ่านเพิ่มเติม
การใช้แป้งพายสำเร็จรูปช่วยให้คุณทำพายเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไส้พีชสด ประกอบแป้งพาย และนำไปอบ เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างเดินทางหรือทานใน... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเป็นคนรักเนยถั่วลิสง คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบสอดไส้ช็อกโกแลตร้อนๆ เยิ้มๆ เหล่านี้จะต้องถูกใจคุณแน่นอน สูตรนี้ทำได้ประมาณ 48 ชิ้น เหมาะสำหรับงานฉลองใหญ่ๆ ค่ะ อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยเค้กที่อบอยู่ภายในฟักทอง เค้กนี้ดูไม่เหมือนใคร และของหวานบรรยากาศสุดพิเศษนี้เหมาะสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะวันฮาโลวีน เค้กช็อกโกแลตสปองจ์ถูกอบอยู่ภายในฟักทองที่เคลือบน้ำตาล จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน คุณจะต้องชอบไอเดียการอบคุกกี้เหล่านี้โดยใช้ช็อกโกแลตและทอฟฟี่หลายชนิดผสมกัน คุณสามารถใส่ช็อกโกแลตชิปสีขาว สีเข้ม หรือแบบขมอมหวานลงในแป้งได้ จะใช้ทั้งหมดพร้อมกันหรือ... อ่านเพิ่มเติม
ไส้ของพายนี้ทำจากส่วนผสมของแยมราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สด ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่อร่อย ทาไส้ลงบนแป้งในพิมพ์ แล้วโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ผิวส้มขูด และอบเชย หลังจากอบเสร็จแล้ว พายจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม
เก็บสูตรแป้งช็อกโกแลตนี้ไว้ใกล้มือ เพื่อให้คุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยและหลากหลายให้คนที่คุณรักได้ทุกเมื่อ สูตรนี้เหมาะสำหรับทำเค้ก (หนึ่งสูตรทำได้สองชั้น) หรือพายเนื้อนุ่มฟูที่สามารถตกแต่งด้วยอะไรก็ได้... อ่านเพิ่มเติม
แทนที่ลูกเกดในคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมด้วยแครนเบอร์รี่แห้ง รสเปรี้ยวที่เด่นชัดกว่าจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น การผสมผสานที่ลงตัวของเนย น้ำตาล แป้ง และข้าวโอ๊ต ทำให้คุกกี้นุ่มและเคี้ยวหนึบ เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกและคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด ลองนำมาผสมผสานกันในสูตรเดียวดูสิ! รับรองว่าอร่อยแน่นอน และคุณจะไม่ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง คุกกี้เหล่านี้อบด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวานและลูกเกดดำ อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้ มีเปลือกกรอบร่วนและไส้เหนียวนุ่มรสชาติคล้ายคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือวิปครีมสักลูกจะอร่อยที่สุดเมื่อทานตอนอุ่นๆ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุด... อ่านเพิ่มเติม
เติมรสชาติอร่อยของสตรอว์เบอร์รีและครีมลงในคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด โดยนำแป้งคุกกี้มาผสมกับสตรอว์เบอร์รีสดสับและผงโยเกิร์ต เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนและกลิ่นหอมของโยเกิร์ต ควรใช้สตรอว์เบอร์รีที่เนื้อแน่นสำหรับสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อนุ่มแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยข้าวโอ๊ต อบเชย ชิ้นอินทผลัม และช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต อินทผลัมที่ดีต่อสุขภาพจะเพิ่มรสชาติคาราเมลอ่อนๆ ในขณะที่ความขมเล็กน้อยของช็อกโกแลตช่วยปรับสมดุลได้อย่างลงตัว ระวังอย่าให้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดผสมช็อกโกแลตชิป ทำให้ได้ขนมที่รวมเอาทุกสิ่งที่เราชื่นชอบในคุกกี้เนื้อนุ่มเข้าไว้ด้วยกัน คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดทำจากแป้งและข้าวโอ๊ตบดในปริมาณเท่าๆ กัน ทั้งข้าวโอ๊ตสีน้ำตาลและสีขาว อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของคุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้คือถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้ง ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติหวานเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับขนมคลาสสิกยอดนิยม คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มขอบกรอบเหล่านี้จะกลายเป็นของโปรดของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรคลาสสิกที่เพิ่มชิ้นทอฟฟี่ลงไปจะให้รสชาติคาราเมลที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ในขณะที่แครนเบอร์รี่แห้งที่มีรสเปรี้ยวจะช่วยปรับสมดุลความหวานได้อย่างลงตัวและเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น คุกกี้เหล่านี้อบด้วยส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน: อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดแสนอร่อยด้วยช็อกโกแลตชิป วอลนัท และลูกเกด คุกกี้จะกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิกที่เราชื่นชอบ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้สำหรับไส้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ อ่านเพิ่มเติม
วอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีรสชาติคล้ายคลึงกัน และชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ผสมผสานทั้งสองอย่างได้อย่างลงตัว วอลนัทสับถูกใส่ลงในเศษคุกกี้สำหรับทำฐาน และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ๆ ถูกใส่ลงไปในส่วนผสมอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
การเตรียมไก่งวงสำหรับวันหยุดไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานกับไก่งวงทั้งตัว อกไก่งวงหนึ่งชิ้นก็เพียงพอสำหรับ 6-8 คน และใช้เวลาน้อยกว่ามาก อีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้ง่ายขึ้นคือการอบอกไก่งวงล่วงหน้าแล้วแช่แข็ง ทำตามขั้นตอนเหล่านี้: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ลายหินอ่อนนั้นดูสวยงามและมีรสชาติอร่อยด้วยกลิ่นขิงและมะนาว และที่สำคัญคือทำไม่ยากอย่างที่คิด โดยแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใส่มะนาว อีกส่วนหนึ่งใส่ขิงและน้ำเชื่อมโมลาส ซึ่งจะช่วยเพิ่มสีสันให้คุกกี้ อ่านเพิ่มเติม
รู้จักคุณแม่มือใหม่ที่ต้องการกำลังใจไหมคะ? ของขวัญที่เหมาะกับเธอที่สุดคงเป็นคุกกี้เพิ่มน้ำนมเหล่านี้ อบด้วยแป้งโฮลเกรน มีส่วนผสมของยีสต์สำหรับทำเบียร์ ผลไม้ ผลไม้แห้ง เมล็ดแฟลกซ์ และเครื่องเทศหอมเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
ผัดไก่ชิ้นนี้ประกอบด้วยพริกหวานและพริกเผ็ด ปรุงรสด้วยตะไคร้ กระเทียม ขิง ยี่หร่า และผักชี ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม มีรสเผ็ดและเปรี้ยวกำลังดี เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักที่มีรสชาติกลางๆ ดังนั้นเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม
จะทำอย่างไรให้บราวนี่เนื้อนุ่มรสคาราเมลอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก? ลองเพิ่มขนมขบเคี้ยวรสเค็มยอดนิยมสองอย่างดูสิ: มันฝรั่งทอดและลูกอมแท่งรสเค็ม เด็กๆ ทุกคนชอบ! และเพื่อความสนุกสนานกับลูกๆ ลองชวนพวกเขาเข้ามาช่วยทำในครัวดูสิ เด็กเล็กๆ สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
นำขาหมูรมควันมาทอดในกระทะด้วยเนยและน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้ได้ผิวกรอบๆ คล้ายคาราเมล และเข้ากันได้ดีกับรสเค็มของแฮม สำหรับเครื่องเคียง ให้เตรียม: อ่านเพิ่มเติม
มีสูตรทำช็อกโกแลตฟองดองต์ (หรือที่เรียกว่าลาวา) ด้วยหม้อหุงช้ามากมายในอินเทอร์เน็ต แต่สูตรนี้แตกต่างออกไปตรงที่ใช้ส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและแป้งข้าวโพดในส่วนผสมแทนน้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งจะทำให้เค้กมีรสชาติคาราเมลมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม
สตูว์แบบดั้งเดิมจากทางตอนใต้ของอเมริกาจานนี้ ผสมผสานน้ำซุปมะเขือเทศรสเลิศ ผักนานาชนิด และเนื้อสัตว์ฉ่ำๆ อย่างเนื้อวัวและเนื้อหมูรมควันได้อย่างลงตัว แม้จะไม่ข้นเท่าสตูว์แบบดั้งเดิม แต่ก็อิ่มท้องและให้ความอบอุ่นได้ดี และ— อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการเตรียมไก่พร้อมเครื่องเคียงอย่างรวดเร็วและอร่อย เช่น สำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ในวันที่คุณไม่อยากทำอะไรเลยนอกจากวุ่นวายอยู่ในครัว นำเนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีกระดูกมาปรุงในหม้อหุงช้าโดยวางบนตะแกรง ในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้อบในพิมพ์มัฟฟินโลหะ แต่ละชิ้นทำจากเวเฟอร์คุกกี้หนึ่งแผ่นเป็นฐาน วางเวเฟอร์คุกกี้ลงในพิมพ์มัฟฟินแต่ละอัน จากนั้นวางชีสเค้กฟักทองหนาๆ ไว้ด้านบน แล้วนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
แป้งสาลีโฮลวีตและผลไม้แห้งทำให้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น โดยเพิ่มใยอาหารและสารอาหารรองที่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่แห้งลงไปพร้อมกับช็อกโกแลตได้ อ่านเพิ่มเติม
กราโนล่าสตรอยเซลกรุบกรอบและซอสคาราเมลสำเร็จรูปช่วยเปลี่ยนแอปเปิ้ลอบให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อย หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ คล้ายหีบเพลง แล้วนำไปอบในเตาอบ สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เฉพาะแอปเปิ้ลพันธุ์เนื้อแน่นที่ไม่แตกเป็นชิ้นๆ ในเตาอบ เช่น: อ่านเพิ่มเติม
กราโนล่าสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มสไตล์อเมริกัน "เฮอร์แมน" ที่มีส่วนผสมของมะพร้าวและพีแคน ส่วนผสมนี้มีทุกอย่างที่ทำให้เค้กนั้นอร่อย: ช็อกโกแลตชิป มะพร้าวขูด และพีแคนเคลือบน้ำตาล กราโนล่ากรุบกรอบนี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตชิปยอดนิยมของอเมริกาได้รับการปรับโฉมใหม่ให้เหมาะกับเทศกาลฮานุกกะห์ คุกกี้แต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยเกล็ดสีฟ้าและขาวแบบดั้งเดิม และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตฮานุกกะห์ อ่านเพิ่มเติม
เนื้อสันในหมูหั่นบางๆ สุกได้ในเวลาไม่กี่นาที และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผัดอย่างรวดเร็ว นำไปผัดกับพริกหวานแล้วราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทรายแดง กระเทียม และซีอิ๊ว อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตเนื้อร่วนสอดไส้ด้วยวอลนัทในคาราเมลสีอ่อนที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง ครีม น้ำผึ้ง และเนยสีน้ำตาล ซึ่งแม้จะมีกลิ่นถั่วตามธรรมชาติ แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัท และยังมีครีมส้มอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงลูกฟุตบอลรสชาติเข้มข้น โรยหน้าด้วยไอซิ่งสีส้ม เป็นของว่างที่ลงตัวขณะชมการแข่งขัน ทำจากวอลนัท รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับกลิ่นหอมของอบเชยและ... อ่านเพิ่มเติม
กล้วยหวานใช้แทนมะเขือเทศในซอสรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมในฟิลิปปินส์ ซึ่งการขาดแคลนมะเขือเทศและการมีกล้วยเหลือเฟือในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง นำไปสู่การคิดค้นซอสมะเขือเทศผลไม้เมืองร้อน ใช้สิ่งนี้ - อ่านเพิ่มเติม
ชิ้นมะเดื่อแห้งเนื้อนุ่มหนึบหนับพร้อมเมล็ดกรุบกรอบ เป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับช็อกโกแลตชิปในคุกกี้อเมริกันคลาสสิกชนิดนี้ ไม่เพียงแต่จะทำให้เนื้อสัมผัสของคุกกี้ดีขึ้นเท่านั้น แต่รสชาติก็ยังดียิ่งขึ้นด้วย โดยมีกลิ่นคาราเมลและผลไม้ที่หอมหวานอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่กินได้นี้ สามารถนำไปอบ กินเปล่าๆ หรือราดด้วยไอศกรีมก็ได้ ไม่มีส่วนผสมของไข่ดิบซึ่งอาจก่อให้เกิดเชื้อซัลโมเนลลา แต่ใช้ครีมเปรี้ยวแทน ทำให้แป้งมีรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม
เติมความสดชื่นให้ตัวเองด้วยไอศกรีมแซนด์วิชรสคาปูชิโนอบเชยแสนอร่อยนี้ ไอศกรีมกาแฟชนิดใดก็ได้ใช้ได้สำหรับของหวานจานนี้ ควรให้ไอศกรีมค่อนข้างนุ่มเล็กน้อยเมื่อประกอบเข้าด้วยกัน เพื่อไม่ให้คุกกี้แตก อบคุกกี้อบเชยแล้วประกอบของหวานเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม
เบคอนเคลือบน้ำตาลรสหวานและเผ็ดร้อน ที่มีรสชาติของพริกคาเยนน์จัดจ้าน เป็นของว่างยอดนิยมที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงเบียร์ ก่อนนำไปเคลือบน้ำตาล เบคอนจะถูกแช่ในเตกีลาเป็นเวลาหลายชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับของหวานอุ่นๆ ที่ทำจากแอปเปิล แอปเปิ้ลครัมเบิลสูตรนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนฝูง เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม จึงใช้แอปเปิลสองชนิด คือ แอปเปิลเปรี้ยวและแอปเปิลหวาน เพิ่มความหอมและความอบอุ่น... อ่านเพิ่มเติม
ทำถั่วอบที่สมบูรณ์แบบ อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้นจากเบคอนทอด น้ำเชื่อมโมลาส และเหล้าเบอร์เบิน ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้า มัสตาร์ด และซอสวูสเตอร์เชียร์ น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยจะยิ่งอร่อย— อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว เมนูแปลกใหม่นี้กลับได้รับความนิยมอย่างมาก และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ชอบรสชาติหวานและเค็มผสมกัน ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวปรุงสุกใน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นนี้ไม่ใช่เค้กสำหรับทานทุกวันอย่างแน่นอน สูงและสวยงาม มันดูไม่เหมือนเค้กที่ซื้อจากร้านทั่วไป แต่เป็นผลงานชิ้นเอกจากร้านเบเกอรี่ชั้นเลิศ และจะเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณ เค้กนี้อบด้วยส่วนผสมของด่าง... อ่านเพิ่มเติม
พายพีแคนสุดหรูนี้ผสมผสานรสชาติคลาสสิกของน้ำตาลทรายแดง วานิลลา และพีแคนอบ การเติมเหล้าเบอร์เบินสักสองสามช้อนโต๊ะจะช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว แอลกอฮอล์จะระเหยไปในระหว่างการอบ เหลือไว้เพียงกลิ่นหอมของควันไฟที่ยอดเยี่ยมและ... อ่านเพิ่มเติม
คุณชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบเหนียวนุ่มหรือแบบนุ่มกว่ากัน? คุกกี้ที่ทำตามสูตรนี้สามารถทำได้ทั้งสองแบบ! ถ้าคุณชอบแบบเหนียวนุ่ม ให้นำไปอบทันทีหลังจากผสมแป้งเสร็จ ถ้าคุณชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับการทำเฟรนช์โทสต์ที่สมบูรณ์แบบ ขนมปัง pan de mie คือตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะมีรสชาติกลางๆ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ดูดซับส่วนผสมไข่ได้ดีโดยที่ขนมปังไม่แตกเป็นชิ้นๆ การหาขนมปังชนิดนี้อาจยากสักหน่อย อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณได้ลองทำซินนามอนโรลเองแล้ว คุณจะไม่อยากกลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย ใช่แล้ว มันใช้เวลานาน แต่ความพยายามทั้งหมดของคุณจะได้รับผลตอบแทนด้วยผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง เคล็ดลับของซินนามอนโรลที่สมบูรณ์แบบเหล่านี้คือความชุ่มชื้นของแป้งที่มี... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือเคล็ดลับและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการทำบราวนี่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตกึ่งหวานและผงโกโก้จะสร้างรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ก่อนที่จะใส่เนยลงในส่วนผสม... อ่านเพิ่มเติม
สูตรเค้กกล้วยหอมนี้ทำออกมาได้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวานกำลังดี มีรสเปรี้ยวนิดๆ พูดได้คำเดียวว่าสมบูรณ์แบบ และที่สำคัญที่สุดคือ มันอร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป (ถ้าคุณอดใจไม่กินหมดได้นะ) อ่านเพิ่มเติม
เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบอเมริกันคลาสสิกนั้นอร่อยอย่างแท้จริง โดยผสมผสานสตรอว์เบอร์รีสดกับวิปครีมและแป้งพายที่นุ่มฟูและร่วน สูตรนี้มีเทคนิคการทำชอร์ตเค้กที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่ง นั่นคือการอบชอร์ตเค้กสองชั้นซ้อนกัน อ่านเพิ่มเติม
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิมนี้ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาว ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวกว่า มีรสหวานปานกลาง นอกจากนี้ ส่วนผสมของแป้งยังประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ปลาแซลมอนอบสูตรนี้ทำง่าย มีรสชาติครบถ้วนตามที่เราคาดหวังจากปลาอบ ไม่ว่าจะเป็นรสเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย เนื้อปลานุ่มชุ่มฉ่ำ และที่สำคัญที่สุดคือเปลือกนอกที่กรอบ ในสูตรนี้ ปลาแซลมอนจะถูกอบเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว ดังนั้น... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อสัมผัสรสชาติใหม่ ลองชิมปลาแซลมอนย่างเคลือบคาราเมลรสเผ็ดดูสิ เนื้อปลาแซลมอนจะถูกคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและผงพริกป่นก่อนนำไปย่าง ซึ่งจะกลายเป็นเปลือกหวานบางๆ ในระหว่างการย่าง อ่านเพิ่มเติม
การหมักแบบแห้งด้วยน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยดำ นำมาเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลานาน จะได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง: เนื้อไก่ส่วนสะโพกจะนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เนื้อหลุดออกจากจานได้ง่ายมาก อ่านเพิ่มเติม
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติและเบคอนกรอบๆ ผสานกันในดิปโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียนละเอียด สร้างสรรค์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของหวาน อร่อยที่สุดเมื่อจิ้มทาน: อ่านเพิ่มเติม
ครัวซองต์สำเร็จรูปนำมาทาด้วยครีมอัลมอนด์ โปะด้วยเบอร์รี่แช่แข็ง โรยด้วยสตรอยเซล แล้วอบจนได้เป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย แล้วแต่ความชอบ รี ดรัมมอนด์ ทำครัวซองต์จำนวนมาก - อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสองเทคนิคลับ ไก่ชิ้นนี้จึงกรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยล้ำเลิศ ขั้นแรก ก่อนนำไปอบ ไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำหมักแห้งที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงและผงฟู แล้วทิ้งไว้โดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา - อ่านเพิ่มเติม
ซอสที่มีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยผักเป็นพระเอกของเมนูนี้ ซึ่งสามารถพกพาไปทานที่ทำงานในภาชนะได้อย่างสะดวก สูตรนี้แนะนำให้คลุกซอสกับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่สุกแล้ว แต่ก็เข้ากันได้ดีกับปลา หรือแม้แต่ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับไก่ทอดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินแครอทมะพร้าวเหล่านี้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก ทำง่ายสุดๆ และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน แต่รับรองว่าคุณจะต้องอยากกินมันทั้งวันแน่นอน! ด้วยส่วนผสมของแครอทและมะพร้าวขูด... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างฟักทองบดและเครื่องเทศพายฟักทองทำให้วาฟเฟิลเหล่านี้มีเอกลักษณ์ อบอุ่น และให้ความรู้สึกรื่นเริง แคลร์ โรบินสันแนะนำให้ทำฟักทองบดโฮมเมดจากฟักทองพันธุ์ชูการ์พายขนาดเล็กโดยเฉพาะสำหรับวาฟเฟิลเหล่านี้ หากคุณไม่สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ดึงดูดใจด้วยลายเส้นสีขาวส้มสวยงาม รสชาติและกลิ่นฟักทองหวานอมเผ็ด และเนื้อสัมผัสที่พิเศษ นุ่มด้านในและกรอบด้านนอก รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ แต่ต้องใช้เวลาทำค่อนข้างนาน— อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินฟักทองสอดไส้ช็อกโกแลตชิป เป็นของหวานแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วง เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างยามบ่าย รสชาติฟักทองอ่อนๆ ผสานกับกลิ่นวานิลลาหวานๆ และอบเชยหอมๆ มัฟฟินเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
เมล็ดฟักทองที่เหลือไม่เพียงแต่สามารถนำไปตากแห้งและคั่วได้เท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปทำเป็นขนมขบเคี้ยวรสชาติพายฟักทองแสนอร่อยได้อีกด้วย ล้างเมล็ดให้สะอาดเพื่อเอาเนื้อฟักทองที่เหลือออกให้หมด แล้วนำไปคั่วในเตาอบ โดยผสมกับเนย น้ำตาลทรายแดง และ... อ่านเพิ่มเติม
เนื้อบดสำหรับทำแพตตี้เหล่านี้ปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อร่อย และมีกลิ่นหอมรมควัน นำไปย่างแล้วเสิร์ฟบนขนมปังพร้อมซอสมะเขือเทศกระเทียมโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กสุดอลังการนี้จะทำให้คนรักของหวานหรือผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมของขนมหวานแปลกใหม่ต้องคลั่งไคล้ ฐานของชีสเค้กทำจากแครกเกอร์เกรแฮมผสมถั่วพีแคน ด้านบนเป็นชั้นชีสเค้กหนาๆ ที่ทำจากครีมชีส ไข่ น้ำตาล และครีมเปรี้ยว A - อ่านเพิ่มเติม
เพรทเซลขนาดยักษ์สอดไส้หวานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจเล็กน้อย เพราะมันดูเหมือนเพรทเซลเยอรมันแท้ๆ แต่รสชาติเหมือนของหวาน! มันทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และสำหรับไส้ ก็แค่ผสมแป้งธรรมดาๆ เข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
ปีกไก่ทอดกรอบเคลือบด้วยซอสเหนียวหวานอมเปรี้ยวสไตล์เอเชีย เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติใหม่ๆ จะต้องประทับใจ ก่อนทอด ควรพักปีกไก่โดยไม่ต้องปิดฝาไว้ประมาณสองชั่วโมงเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ที่มีชิ้นช็อกโกแลตขาวและดำผสมอยู่ เป็นอะไรที่อร่อยสุดๆ! หน้าตาน่ากินมาก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น เพราะแทนที่จะใช้ผงโกโก้ ส่วนผสมในแป้งกลับเป็น... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนลูกแพร์ธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดหรูระดับร้านอาหาร ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ได้ นำลูกแพร์ผ่าครึ่งมาใส่ไส้ด้วยบลูชีสบด แครนเบอร์รี่แห้ง และวอลนัท แล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟทีละชิ้น อ่านเพิ่มเติม
เด็กๆ จะอดใจไม่ไหวกับคุกกี้ขนาดยักษ์เหล่านี้ ราวกับหลุดออกมาจากเทพนิยาย ด้านในนุ่ม ด้านนอกกรอบ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิป และโรยหน้าด้วยเกล็ดสีสันสดใส คุกกี้เหล่านี้ทำง่ายมาก - อ่านเพิ่มเติม
น้ำจิ้มสำหรับงานรวมญาติไม่จำเป็นต้องเค็มเสมอไป! น้ำจิ้มของหวานนี้จะถูกใจคนชอบของหวาน คนรักชีสเค้ก หรือคนรักคุกกี้อย่างแน่นอน ทำจากครีมชีสและมาสคาโปเนชีส ผสมกับชีสขูดฝอย... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตในขวดโหลเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่มักจะตื่นสาย ไม่ต้องปรุงสุก: เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลในคืนก่อนหน้าแล้วแช่เย็น ข้ามคืนความมหัศจรรย์ก็จะเกิดขึ้น และข้าวโอ๊ตของคุณก็พร้อมรับประทานในตอนเช้า! เพิ่มเติม - อ่านเพิ่มเติม










































































































