น้ำตาลทรายแดง
คัพเค้ก Morning Glow มีรสชาติเหมือนเค้กแครอท อบด้วยแป้งสาลีโฮลวีตและอัดแน่นไปด้วยถั่ว แครอท และเครื่องเทศหอมๆ เนื้อคัพเค้กจึงนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้านใน และกรอบนอกนุ่มใน คัพเค้กทุกชิ้นจะถูกแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสุดหรูเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสีดำและขาวที่ตัดกันอย่างลงตัว และการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งด้วยฟัดจ์มิ้นต์เป็นวงกลม และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ทานง่ายมาก เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย เด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน โดยเฉพาะถ้าได้มีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำ เด็กโตสามารถผสมแป้งเองได้ภายใต้การดูแลของคุณ ส่วนเด็กเล็กก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
เด็กหลายคนชอบทานขนมหวานในช่วงเวลาอาหารว่างที่โรงเรียน และด้วยบราวนี่สูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องนั้นอีกต่อไป บราวนี่สูตรนี้ต่างจากบราวนี่แบบดั้งเดิมตรงที่มีน้ำตาลและไขมันน้อยกว่า และถ้าคุณอบในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก... อ่านเพิ่มเติม
เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังไร้กระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับหม้อหุงช้า เพราะจะยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำแม้หลังจากเคี่ยวนานหลายชั่วโมง และซอสที่จะใช้เคี่ยวก็รับรองได้ว่าจะถูกใจคนรักบาร์บีคิวอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แทนแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งอัลมอนด์และนมอัลมอนด์ ทำให้เนื้อนุ่มมาก แต่ก็พลิกยากเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะทอดแพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้ กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยลดปริมาณน้ำตาลบางส่วนและช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดี แพนเค้ก - อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิลหอมกรุ่นชิ้นนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบขนมแบบปราศจากกลูเตน พายชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยแอปเปิลอบนุ่มๆ และเครื่องเทศหอมกรุ่นให้ความอบอุ่น ห่อหุ้มด้วยแป้งพายบางกรอบ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้นให้ความรู้สึกอบอุ่นและคุ้นเคย อย่าพลาดโอกาสที่จะลิ้มลองความอร่อยของคุกกี้เหล่านี้คู่กับนมร้อนสักแก้ว แม้ว่าคุณจะทานอาหารปราศจากกลูเตนก็ตาม คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของข้าวฟ่างบด แป้งข้าวเหนียว และ... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักของเค้กบลอนดี้เนื้อนุ่มคือ น้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ขนมมีสีและรสชาติคาราเมลที่อร่อย นอกจากนั้น คุณยังต้องการเพียงแป้ง ไข่ เนย เกลือ และเบกกิ้งโซดา ซึ่งทั้งหมดนี้หาได้ง่ายในแทบทุกบ้าน อ่านเพิ่มเติม
“คุณสามารถกินหมดทั้งชามโดยไม่รู้สึกผิดเลยสักนิด!” เจฟฟ์ เมาโร กล่าวถึงชิปผักเคลเพื่อสุขภาพของเขา ใบผักเคลจะถูกอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำโดยใช้น้ำมันเล็กน้อยจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบเชยคาราเมลของริต้า โฮเฟอร์ ซึ่งได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวดงานฤดูหนาวมอนทานาปี 2013 กลายเป็นตำนานในท้องถิ่นเมื่อเธอเริ่มนำไปให้ลูกชายที่สนามบาสเก็ตบอล จากนั้นเธอก็เริ่มขายในโรงอาหารของโรงเรียน และ— อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแสนอร่อยนี้ผสมผสานรสชาติของแพนเค้กแบบอเมริกันเข้ากับเนื้อสัมผัสของเค้กชาแบบคลาสสิก เนื้อนุ่ม หวานกำลังดี และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรุบกรอบ ทำให้เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและของหวาน น้ำตาลทรายแดง - อ่านเพิ่มเติม
กรอบนอกนุ่มใน คุกกี้เหล่านี้คือความฝันที่เป็นจริงสำหรับคนรักช็อกโกแลตและเชอร์รี่ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวานและเชอร์รี่อบแห้ง ซึ่งรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว และยังใส่สีผสมอาหารสีแดงลงในแป้งด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ขนาดยักษ์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมีในรายการขนมช่วงเทศกาลของคุณ หากคุณกำลังมองหาสิ่งใหม่ๆ ที่จะสร้างความประทับใจให้ทุกคน โดยนำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับน้ำตาลและอบเชย จากนั้นแผ่ให้แบนบนถาดอบจนเป็นรูปคุกกี้ขนาดใหญ่ แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณและแขกของคุณชื่นชอบการผสมผสานระหว่างรสหวานและรสเค็มในคุกกี้ คุณจะต้องประทับใจกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่เหล่านี้อย่างแน่นอน คุกกี้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวโอ๊ตเนื้อแน่น ช็อกโกแลตชิปหวานๆ และข้าวโอ๊ตอบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
อัลมอนด์บดและผงโกโก้เป็นส่วนผสมหลักในฐานของทาร์ตสุดหรูนี้ ในขณะที่ดาร์กช็อกโกแลตละลายเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับไส้ จุดเด่นของทาร์ตช็อกโกแลตฟรังจิปานนี้คือมะเดื่อแห้งผ่าครึ่งที่อบในเนยอย่างพิถีพิถัน... อ่านเพิ่มเติม
สตูว์หางวัวและถั่วลิมาสูตรนี้ปรุงในสไตล์จาเมกา โดยนำหางวัวไปเคี่ยวในน้ำซอสรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมของพริกฮาบาเนโร ขิง และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง จนเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหลุดออกจากลิ้นได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนยน้ำตาลเป็นขนมยอดนิยมในช่วงเทศกาลวันหยุด ทำเป็นรูปทรงต่างๆ ตามธีมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ สูตรนี้เพิ่มน้ำตาลทรายแดงลงในแป้ง ทำให้คุกกี้มีรสชาติคาราเมลอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม
สำหรับสูตรนี้ ให้ขอให้คนขายเนื้อแล่ไก่งวงเป็นแผ่นบางๆ วิธีนี้จะทำให้ไก่งวงสุกเร็วขึ้นเป็นสองเท่าและสุกทั่วถึงยิ่งขึ้น ทำให้ได้หนังกรอบอร่อย และส่วนผสมรสหวานและเค็มจะทำให้ได้รสชาติบาร์บีคิวที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม
สะเต๊ะเป็นอาหารเอเชียเสียบไม้ขนาดเล็กที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อเสียบไม้ ซึ่งสุกเร็วและหมดโต๊ะเร็วยิ่งกว่า ในสูตรนี้ เนื้อวัวหั่นบางๆ (ไม้ละหนึ่งชิ้น) จะถูกหมักในส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซอสเอเชีย และเครื่องเทศ จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อลิ้มรสชาติของบาร์บีคิว เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงในซอสบาร์บีคิวโฮมเมดที่ทำจากเหล้าเบอร์เบิน กากน้ำตาล และพริกปาปริก้ารมควัน ทำให้ได้เนื้อที่ฉ่ำ นุ่ม และรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
ซูเฟล่เนื้อเบาและนุ่มฟูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในเทศกาล เตรียมง่ายและรวดเร็ว คุณจึงสามารถเสิร์ฟร้อนๆ ได้ทันที รสชาติกล้วยที่สดใสในของหวานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นเหล้ารัมดำ (แอลกอฮอล์จะระเหยไป) ซูเฟล่ที่เสร็จแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้ทำจากแป้งขนมปังกล้วย และไม่หวานจนเกินไป หวานกำลังดีเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความหวานตามธรรมชาติของกล้วย ผลไม้ยังช่วยให้มัฟฟินนุ่มและชุ่มชื้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
แฮมเคลือบซอสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือการเฉลิมฉลองใดๆ ในสูตรนี้ แฮมจะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมรสหวานและเผ็ดที่ประกอบด้วยเจลลี่พริกไทย แยมส้ม และเครื่องเทศหอมนานาชนิด รวมถึงพริกป่นไคเยนน์ อ่านเพิ่มเติม
เครื่องปรุงรสห้าอย่างของจีนช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ให้กับไก่ ด้วยรสชาติกลมกล่อมทั้งหวานและเค็ม โดยนำน่องไก่ทั้งชิ้น (พร้อมหนังและกระดูก) ไปอบในเตาอบก่อน จากนั้นทาด้วยซอสเคลือบแบบเอเชียแล้วนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม
ชอบรสชาติของแอปเปิ้ลอบและอบเชย แต่ไม่มีเวลาทำพายใช่ไหม? ลองทำแพนเค้กแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะปลุกทุกคนให้ตื่นในเช้าวันอาทิตย์ได้อย่างรวดเร็ว ทานคู่กับเนยก็อร่อย! อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ครั้งต่อไปด้วยเฟรนช์โทสต์อบที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่าย ๆ ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และพีแคน รับรองว่าทุกคนจะหลงรักรสชาติที่ลงตัวของคาราเมลและ... อ่านเพิ่มเติม
ดิปครีมชีสรสหวานนี้จะทำให้คุณนึกถึงแป้งคุกกี้แสนอร่อยที่คุณอาจเคยแอบกินจากชามตอนเด็กๆ มันเบาและนุ่มฟู เข้ากันได้ดีกับขนมหวานหลากหลายชนิด อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้จำลองแบบมาจากชีสเค้กชื่อดังของนิวยอร์กได้อย่างสมบูรณ์แบบ: ไส้ครีมชีสเนื้อแน่นเนียนนุ่ม กลิ่นวานิลลาและกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ วางอยู่บนฐานแครกเกอร์เกรแฮมเนื้อนุ่ม ตอนนี้คุณก็สามารถทำชีสเค้กได้แล้ว! อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นในฤดูหนาวนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้เตาถ่านย่าง เพราะหม้อหุงช้าจะทำหน้าที่ทั้งหมด! นำเนื้อไปเคี่ยวในซอสรสชาติกลมกล่อมเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปจี่ในกระทะร้อนอย่างรวดเร็วจน... อ่านเพิ่มเติม
สูตรผัดไทยไก่จานนี้อร่อยไม่แพ้ทานที่ร้านอาหารเอเชียเลย แต่ดีกว่าตรงที่ไม่ต้องเดินทางไกล! เพราะใช้วิธีการผัดแบบเร็วๆ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดรวมกัน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แซนด์วิชน่ารักเหล่านี้ดูเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋ว เด็กๆ จะต้องชอบแน่ๆ อบเสร็จใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มใน ทาแยมหรือผลไม้กวนที่คุณชอบลงบนคุกกี้สองชิ้น ทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้คุกกี้นุ่มขึ้นและขยายใหญ่ขึ้นในวันพรุ่งนี้ อ่านเพิ่มเติม
เบคอนเคลือบน้ำตาลหรือเบคอนคาราเมลเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชทุกชนิด! สูตรนี้จะนำเบคอนรมควันหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับน้ำตาลทรายแดง แล้วนำไปอบในเตาอบจนไขมันละลายและน้ำตาลกรอบ อ่านเพิ่มเติม
รี ดรัมมอนด์ ตัดสินใจสร้างความประหลาดใจให้ทุกคนด้วยหมูตุ๋นดร.เปปเปอร์ การผสมผสานอาจดูแปลกไปสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือหมูที่นุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ รสชาติเข้มข้น ใส่โซดาลงในหม้อตุ๋นหมู อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้อุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารรองที่จำเป็นต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ทำจากแป้งสาลีโฮลวีต จมูกข้าวสาลี บลูเบอร์รี่ และกล้วยบด ซึ่งความหวานจากธรรมชาติจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลทรายขาวลงบางส่วน อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้ที่มีส่วนผสมของเมล็ดทานตะวันบดและช็อกโกแลตชิป อบด้วยแป้งสาลีโฮลวีต ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพมาก ช่วยเติมพลังและทำให้คุณอารมณ์ดี โชคดีสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่ยุ่งๆ เพราะมีมัฟฟินสำเร็จรูปให้เลือกซื้อแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
พายพีแคนเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอเมริกา นิยมเสิร์ฟในวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุดอื่นๆ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว มีลักษณะเด่นคือเปลือกพายที่ร่วนนุ่ม และไส้คัสตาร์ดเนื้อนุ่มคล้ายคาราเมล พร้อมด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ที่กรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
พายพีแคนแบบคลาสสิกที่มีไส้นุ่มๆ และถั่วกรุบกรอบนั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่การเติมมะพร้าวลงไปเล็กน้อยจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก! แป้งพายทำจากส่วนผสมของเนยขาวและเนย ซึ่งหมายความว่าแป้งพายจะ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรขนมฟิน็องซิเยร์ฝรั่งเศสเนื้อนุ่มฟูสีทองอร่อยเลิศนี้ ทำจากแป้งอัลมอนด์ โรยหน้าด้วยลูกแพร์หั่นบางๆ ยิ่งทำให้มีรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์อบฟิน็องซิเยร์โดยเฉพาะ พิมพ์มัฟฟินก็ใช้ได้! ก่อนทำ - อ่านเพิ่มเติม
เมนูเครื่องเคียงจานนี้จะทำให้แม้แต่คนที่คิดว่าตัวเองไม่ชอบกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ก็ยังต้องติดใจ! กะหล่ำปลีสีเขียวสดใส ผ่าครึ่ง นำไปอบในซอสเนยและน้ำตาลทรายแดงบางๆ โรยด้วยถั่วพีแคนสับ ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งข้าวโพดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแทนพายได้ มีรสหวานปานกลาง และความหวานส่วนใหญ่มาจากข้าวโพด ส่วนผสมลับของพุดดิ้งนี้คือเหล้าเบอร์เบินที่มีกลิ่นหอม คุณใช้แค่สองช้อนก็พอแล้ว อร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม
นำน่องไก่ไปทอดในกระทะจนหนังกรอบและเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบต่อในเตาอบในซอสไวน์รสเปรี้ยวอมหวาน พร้อมมะกอกดำ มะกอกเขียว และลูกพรุน เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวต้ม อ่านเพิ่มเติม
มันเทศอบราดน้ำเชื่อมปรุงรส เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลีแนะนำให้ลองทานเพื่อคลายหิวก่อนมื้ออาหารวันหยุดใหญ่ ต้มมันเทศจนสุกครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปอบในเตาอบจน... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ทำให้เบคอนแสนอร่อยดียิ่งขึ้นไปอีก! มันรวมทุกอย่างที่เราชื่นชอบในของว่างที่ดีไว้ด้วยกัน: กรอบแต่เหนียวนุ่ม เผ็ดแต่ก็มีรสหวาน เค็ม และกลิ่นรมควัน โรยหน้าด้วยงา สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับสำคัญในถั่วอบมังสวิรัตินี้คือเห็ดชิตาเกะ แม้แต่คนรักเนื้อก็จะไม่รู้สึกว่าไม่มีเบคอน! ที่สำคัญที่สุดคือ ไม่จำเป็นต้องแช่ถั่ว เพียงแค่ค่อยๆ อบในเตาอบจนนุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม
พายฟักทองนี้รวมส่วนผสมพายฟักทองที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกัน—ฟักทองบดเนื้อเนียน เครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วงหอมกรุ่น และวานิลลาเข้มข้น—แต่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไข่ เพื่อสร้างขนมมังสวิรัติประจำฤดูกาล เพิ่มรสชาติ— อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเนื้อนุ่มเหล่านี้อบด้วยแป้งโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตบด และอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยเกล็ดมะพร้าว วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน และ... อ่านเพิ่มเติม
ซาเบลส์ (Sablés) เป็นคุกกี้แป้งกรอบสไตล์ฝรั่งเศส การเพิ่มช็อกโกแลตลงไปทำให้คุกกี้เหล่านี้อร่อยและเหมาะกับเทศกาลมากยิ่งขึ้น นอกจากผงโกโก้แล้ว ยังมีการเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตลงในแป้ง พร้อมกับเฮเซลนัทสับ คุกกี้เหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อิตาเลียนเหล่านี้ทำในรูปแบบเค้กผลไม้ โดยมีส่วนผสมของผลไม้แห้ง ผลไม้เชื่อม ถั่ว และแอลกอฮอล์ เค้กประเภทนี้เป็นที่นิยมในประเทศตะวันตกในช่วงวันหยุดฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันคริสต์มาส ลองทำคุกกี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับเทศกาลดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้โฮมเมดที่มีรอยแตกเป็นลายตัดกันดูน่ารับประทานเป็นพิเศษและอร่อยถูกใจเสมอ คุกกี้เหล่านี้จะดึงดูดใจคุณไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ที่น่ารัก แต่ยังรวมถึงรสชาติอีกด้วย ทุกคำที่กัดเข้าไปจะมอบรสชาติที่ลงตัวของเนยถั่วลิสง - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อนุ่มร่วนเล็กน้อยสอดไส้ผลไม้รสชาติเข้มข้นนี้ อบเป็นแผ่นใหญ่สองแผ่นแล้วค่อยตัดเป็นชิ้นพอดีคำ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้มะเดื่อแห้ง แยมราสเบอร์รี่ และน้ำแครนเบอร์รี่-ราสเบอร์รี่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน: อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน คุณจะต้องลองเค้กนี้แน่นอน ฐานของเค้กคือคุกกี้ขนาดใหญ่ เนื้อนุ่ม กรอบ และอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิป เพื่อให้ได้รูปลักษณ์เหมือนเค้ก เพียงแค่... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสับปะรดคว่ำเป็นขนมหวานคลาสสิกของภาคใต้ และดามาริส ฟิลลิปส์ ผู้เป็นชาวใต้แท้ๆ รู้จักวิธีทำเค้กนี้ให้สมบูรณ์แบบ เค้กนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างสับปะรดและคาราเมลเคลือบนุ่มๆ สับปะรดสวยงาม - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงกองฟางเป็นขนมที่ไม่ต้องอบและได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นขนมคริสต์มาสที่ทำร่วมกับเด็กๆ สูตรคุกกี้รูปทรงกองฟางนี้ทำจากคอนเฟลกผสมกับคาราเมลโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม
เค้กแครอทของมอลลี่ เยห์ ดูสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิ และรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะทำให้คุณเคลิบเคลิ้ม เค้กมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งรสเครื่องเทศหนาๆ และครีมชีสฟรอสติ้ง แทนที่จะใช้ท็อปปิ้งเค้กแครอทแบบดั้งเดิม - อ่านเพิ่มเติม
ของหวานผลไม้จานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูร้อน การผสมผสานระหว่างบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ และเนคทารีนหอมๆ นำไปอบพร้อมหน้าขนมกรุบกรอบที่ทำจากข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคนสับ และน้ำตาลทรายแดง เพื่อให้ผลไม้และน้ำผลไม้มีรสชาติกลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม
สูตรครีมบูเล่ต์สุดหรูหราแบบง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้เมื่อมีแขกมาเยือนโดยไม่ทันตั้งตัว สิ่งที่คุณต้องใช้ก็คือพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป (หนึ่งกระปุกต่อหนึ่งที่) โรยน้ำตาลลงบนพุดดิ้ง แล้วใช้ไฟแช็กสำหรับทำอาหารจุดไฟที่ผิวหน้า... อ่านเพิ่มเติม
ทาฮินี (ซอสข้นจากงา) ช่วยเพิ่มรสชาติหอมมันให้กับคุกกี้เหล่านี้อย่างลงตัว เสริมด้วยกลิ่นวานิลลาธรรมชาติและกลิ่นคาราเมลจากน้ำตาลทรายแดง คุกกี้นุ่ม ร่วนปานกลาง และหวานกำลังดี... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประหลาดใจให้คนที่คุณรักด้วยแยมมะเขือเทศที่ไม่เหมือนใคร มะเขือเทศมีเพคตินเพียงพอ และเมื่อนำไปเคี่ยวเป็นเวลานาน จะได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมสำหรับการทำแยม นำมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วไปเคี่ยวในส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง และ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กชั้นเดียวนี้อาจดูไม่สวยงามนัก แต่เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ หวานกำลังดี และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวเล็กๆ อีกทั้งยังทำง่ายมาก น้ำตาลทรายแดงและครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น และ... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและนุ่มฟูสำหรับอาหารเช้า คุณไม่จำเป็นต้องตื่นก่อนใคร ทุกอย่างเตรียมล่วงหน้าได้ตั้งแต่คืนก่อน เพียงแค่นำขนมปังเก่ามาวางในถาดอบ เทส่วนผสมไข่ลงไป แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบคุกกี้กรอบๆ มากกว่าแบบนุ่มๆ คุณจะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน คุกกี้เหล่านี้อร่อย กรอบ ร่วน และอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปแสนอร่อย เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สูตรนี้จึงใส่ส่วนผสมดังต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้ไก่ทอดที่อร่อยที่สุด ให้คลุกไก่กับเครื่องหมักแห้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปถึงกระดูก ไม่ต้องกังวลไปค่ะ น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ลงไปในเครื่องหมักแห้งจะไม่... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้พายแอปเปิลของคุณอร่อยที่สุด ควรใช้แอปเปิลมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์สำหรับไส้ โดยควรเป็นแอปเปิลที่มีรสหวานและเปรี้ยวผสมกัน อบเชย ออลสไปซ์ และจันทน์เทศ จะช่วยเสริมกลิ่นหอมอันหรูหราของผลไม้ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิป อย่าลืมลองสูตรที่มีช็อกโกแลต M&M's ดูนะคะ คุกกี้เหล่านี้มีสีสันสดใสและดูรื่นเริง เด็กๆ และผู้ใหญ่จะต้องชอบแน่นอน นอกจากนี้ สูตรนี้ยังใช้แป้งคุกกี้แบบดั้งเดิมอีกด้วย— อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้านนอกกรอบๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสคาราเมลแสนอร่อย สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! ด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มและซอสครีมเข้มข้นที่ใส่ลงไปในส่วนผสม ทำให้บลอนดี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นในซอสหวานเผ็ดในหม้อหุงช้า จะได้เนื้อที่อร่อย นุ่มชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติกลมกล่อม ไม่จำเป็นต้องนำไปจี่ก่อน เพียงแค่ปรุงรส ใส่ลงในหม้อหุงช้า เทซอสลงไป แล้วตั้งเวลา อ่านเพิ่มเติม
ปลาเทราต์ทอดเสิร์ฟพร้อมผักคะน้าผัดเผ็ดและถั่วแดง ก่อนทอดจะนำปลามาคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเคจันและน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ปลาเทราต์มีผิวกรอบ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน และคาราเมลสวยงาม สำหรับการทอด - อ่านเพิ่มเติม
ลองเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันคลาสสิกที่ผสมผสานกลิ่นอายละตินอเมริกาดูสิ เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมกับไส้กรอกเม็กซิกันรสเผ็ด และเครื่องปรุงรสอะโดโบ ทำให้ได้เนื้อเบอร์เกอร์ที่อร่อย นุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อม - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปชามน่ารักเหล่านี้สอดไส้ด้วยเนยถั่วลิสง ไม่เพียงแต่ไส้จะเป็นเนยถั่วลิสงเท่านั้น แต่ตัวฐานของคุกกี้เองก็อบด้วยเนยถั่วลิสงเช่นกัน ในระหว่างการอบ ไส้ซึ่งจริงๆ แล้วคือลูกอมรีสเคลือบช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ มีผิวกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มตรงกลาง (แม้จะเย็นแล้ว!) เป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมได้มาจากการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลสอดไส้ด้วยอบเชย ทอฟฟี่ และถั่วพีแคน จุดเด่นคือขอบกรอบย่นและเนื้อนุ่มตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้วิธีที่นิยมของซาร่าห์ คีฟเฟอร์ บล็อกเกอร์ด้านอาหาร เคล็ดลับสำคัญคือ... อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสานกันอย่างลงตัวในของหวานแสนอร่อยหอมกรุ่นประจำฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เนื้อนุ่มอบในเปลือกกรอบๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำตาลทรายแดง เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กฟักทองสุดหรูนี้จะเป็นไฮไลท์ที่คู่ควรกับงานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ร่วงของคุณ เนื้อเค้กนุ่มเบา ละมุนลิ้น วางอยู่บนฐานคุกกี้ขิงกรุบกรอบโรยด้วยถั่วพีแคนบดอย่างสวยงาม ควรอบชีสเค้กในวันก่อนวันหยุดจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้จะมีประโยชน์มากหากคุณมักไปทำงานหรือไปโรงเรียนสายและไม่มีอาหารเช้าที่เหมาะสม แทนที่จะซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ลองทำข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเองโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่คุ้นเคย เช่น: อ่านเพิ่มเติม
สเต็กแฟลตไอรอนเป็นเนื้อวัวส่วนที่นุ่มเป็นอันดับสองรองจากฟิเลต์มินยอง ได้มาจากกล้ามเนื้อส่วนแบนของกระดูกสะบัก บางครั้งคำว่า "แฟลตไอรอน" ใช้เพื่ออธิบายเนื้อส่วนที่มีกล้ามเนื้อหนาอยู่ตรงกลางสเต็ก สเต็กแฟลตไอรอนแท้ๆ จะถูกตัด... อ่านเพิ่มเติม
ซาบายอง ขนมหวานคลาสสิกของอิตาลี เป็นครีมอุ่นๆ เนื้อเนียนนุ่ม ทำจากไข่แดงและไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมผลไม้ ในสูตรนี้ ซาบายองเสิร์ฟพร้อมลูกพลัมอบในซอสเหนียวอร่อย และราสเบอร์รี่สด อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโรยหน้าด้วยวอลนัทนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟ จึงเรียกกันว่าพายกาแฟ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเมื่อทานคู่กับชา เครื่องเทศสำหรับพายแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นชวนหลงใหลให้กับพาย... อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีเนื้อสัตว์เหรอ? ไม่มีปัญหา! สูตรผัดไทยมังสวิรัตินี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติอูมามิ หวาน และเปรี้ยวที่ลงตัว ซึ่งเป็นรสชาติที่เราชื่นชอบในเมนูคลาสสิกนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวสุกเร็วมาก เพียงแค่ตั้งกระทะให้ร้อนเท่านั้นเอง... อ่านเพิ่มเติม
ยากิโทริเนกิมะ คือเนื้อไก่ส่วนสะโพกและต้นหอมเสียบไม้ มักเสิร์ฟในบาร์ญี่ปุ่นพร้อมเบียร์เย็นๆ ระหว่างย่าง ยากิโทริจะถูกทาด้วยซอสเทริยากิ ทำให้ได้ผิวเคลือบคาราเมลที่อร่อยลงตัว คุณ - อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของเฮเซลนัทคั่วและมะเดื่อสดในเค้กกลับหัวนี้ มะเดื่อผ่าครึ่งจัดเรียงอย่างสวยงามในคาราเมล จากนั้นราดด้วยส่วนผสมเค้ก แล้วนำไปอบในเตาอบ เมื่อสุกแล้วก็พลิกกลับด้าน... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณชื่นชอบเค้กแครอทและขนมอบที่ทำจากแครอท คุณสามารถลองใช้วิธีที่สร้างสรรค์กว่านี้ได้: แทนที่จะใส่แครอทขูดลงในแป้ง ให้ใช้ที่ปอกเปลือกผักหั่นแครอทเป็นเส้นๆ แล้วนำไปผสมเป็นคาราเมลสำหรับตกแต่งหน้าเค้กแทน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบดั้งเดิมได้รสชาติเข้มข้น หอมมัน จากการเติมทาฮินี ซึ่งเป็นเพสต์ข้นที่ทำจากเมล็ดงาบด และโรยด้วยเมล็ดงาขาวและงาดำผสมกัน ซึ่งยังช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับเนื้อคุกกี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
แป้งพายชอร์ตเบรดคลาสสิก เนื้อนุ่ม ร่วนซุย ละลายในปาก ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด โรยด้วยเกลือทะเลเกล็ดละเอียด สร้างสรรค์ของหวานชั้นเลิศที่คนรักคาราเมลเค็มจะต้องชื่นชอบ แป้งพายอบเป็นชิ้นเดียว อ่านเพิ่มเติม
สำหรับคุกกี้สูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องหาคาราเมลเค็มแบบแข็งๆ แค่ซื้อช็อกโกแลตแท่งที่มีไส้คาราเมลมาแช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในแป้งคุกกี้พร้อมกับเกลือเม็ดหยาบ ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งมาก คุกกี้ที่ได้ออกมา... อ่านเพิ่มเติม
ซอสบาร์บีคิวไม่จำเป็นต้องซื้อจากร้าน คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน สูตรนี้ช่วยให้คุณทำซอสได้อย่างรวดเร็วโดยใช้มะเขือเทศกระป๋อง และเพื่อให้ได้รสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ให้เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ซอสโฮมเมด - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อเมริกันเหล่านี้ผสมผสานรสชาติอร่อยๆ ของคุกกี้เนื้อนุ่มเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ได้แก่ เนยถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต ช็อกโกแลตชิป และซอสช็อกโกแลต เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดี ควรนำข้าวโอ๊ตไปอบก่อน อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่ต้องเสียเวลาปรุงแยมรสเปรี้ยวที่ทำจากแครนเบอร์รี่ ส้ม และวอลนัทนี้ เพียงแค่ปั่นในเครื่องปั่นอาหารก็พอ! คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ ความหวานของส้มนาเวลินาเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
น้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกไทยดำ เป็นส่วนผสมเครื่องเทศง่ายๆ ที่ช่วยให้สเต็กเนื้อย่างมีผิวกรอบสวยงามและรสชาติคาราเมลเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมสลัดซัคโคแทชแบบอเมริกัน หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ ย่างสุกกำลังดี อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีเตาย่างเหรอ? ไม่เป็นไร! ซี่โครงหมูแสนอร่อยในซอสเคลือบหวานเผ็ดเหนียวหนึบนี้ สามารถปรุงสุกได้ตั้งแต่ต้นจนจบในเตาอบ การใช้แยมพีชแทนผลไม้สดในซอสเคลือบรสชาติกลมกล่อม หมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบเชยแสนสวยเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเช้าวันหยุด พวกมันแตกต่างจากวิทูชกิแบบดั้งเดิมตรงที่แต่ละชิ้นทำจากแป้งที่ถักและพับ วิธีนี้ใช้เวลามากขึ้นเล็กน้อย แต่— อ่านเพิ่มเติม
รสชาติเข้มข้นของมะเดื่อเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพายครีมเปรี้ยวนี้ มีส่วนผสมของสตรอยเซลกรอบๆ หอมกลิ่นอบเชย และเคลือบด้วยเหล้าเบอร์เบิน แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายกาแฟ แต่จริงๆ แล้วพายนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย แต่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับกาแฟหรือชาร้อนๆ สักแก้ว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติเหมือนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน แต่ดียิ่งกว่า เนยที่เติมลงไปในแป้งทำให้คุกกี้มีรสชาติคาราเมลและถั่วที่อร่อยลงตัว และนอกจากช็อกโกแลตชิปแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อว่าเวเฟอร์งา แต่จริงๆ แล้วมันเหมือนคุกกี้กรอบหรือแครกเกอร์มากกว่า มีเนื้อเบาและกรอบ รสชาติเค็ม หวาน และหอมมัน ถือเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา ซึ่งเชื่อกันว่าสูตรการทำเวเฟอร์งามีต้นกำเนิดมาจากที่นั่น อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่บลอนดี้ มีเนื้อนุ่มตรงกลางและกรอบนอก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นฐานของไอศกรีมซันเด หรือทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับกาแฟ ส่วนผสมหลักคือ น้ำตาลทรายแดง ซึ่งทำให้ขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบดั้งเดิมได้รับการปรุงแต่งด้วยรสชาติผลไม้ที่คาดไม่ถึงจากการเพิ่มมะม่วงอบแห้ง ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น การผสมผสานระหว่างน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหมาะสำหรับทุกโอกาส สูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้รับรองว่าจะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน ช็อกโกแลตชิปชิ้นใหญ่จะเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับคุกกี้เหล่านี้ ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างคือ น้ำตาลทรายแดง อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบซอสคาราเมล คุณต้องลองซอสคาราเมลสูตรเบียร์นี้ดู เบียร์จะช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลด้วยกลิ่นเฉพาะตัว ทำให้รสชาติของเปลือกส้มและกระวานเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ลองราดซอสลงบนไอศกรีมดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
คุณแค่ต้องการส่วนผสมไม่กี่อย่างก็สามารถเปลี่ยนกล้วยสุกให้กลายเป็นของหวานอุ่นๆ ที่ดูหรูหราได้แล้ว บานาน่าฟอสเตอร์สูตรนี้ไม่ต้องทำให้ไหม้ แต่ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ลงตัว การเติมแอลกอฮอล์ลงในกระทะ... อ่านเพิ่มเติม










































































































