สลัดผักชิกอรี่ - รสขม แต่มีประโยชน์มากมาย

ภาพ: สลัดผักชิกอรี่ - รสขม แต่มีประโยชน์มากมาย


แกนกลางของผักกาดหอมมีสารที่มีรสขมเป็นพิเศษ สารเหล่านี้ช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง ผักชิกอรีมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการรักษาโรคเบาหวาน

สลัดมีแคลอรี่เพียง 10 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงถือเป็นหนึ่งในสลัดที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด รากและใบของพืชชนิดนี้มีอินูลินซึ่งเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ในปริมาณมาก รวมถึงโปรตีน แทนนิน และวิตามิน นอกจากนี้ ปริมาณแร่ธาตุที่สูงยังทำให้สลัดเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดอีกด้วย

หากต้องการ สามารถตัดส่วนแกนขมออกอย่างระมัดระวัง และนำส่วนที่เหลือไปทำสลัดที่มีรสชาติจัดจ้านได้



สูตรอาหารทั้งหมดที่ใช้ผักสลัดชิกอรี่


หมวดหมู่

ข่าวอาหาร






วัสดุที่คล้ายกัน

สลัดผักสีเขียวสำหรับทานเล่น ประกอบด้วยอะโวคาโด ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่ง
สลัดผักสีเขียวสำหรับทานเล่น ประกอบด้วยอะโวคาโด ถั่วลันเตา และ...
สลัดธัญพืชฤดูใบไม้ผลิ
สลัดธัญพืชฤดูใบไม้ผลิ
สลัดมันแกวและแตงโม
สลัดมันแกวและแตงโม
สลัดปิกนิกแตงโมและเฟต้าชีส
สลัดปิกนิกแตงโมและเฟต้าชีส
สลัดทัสคาน
สลัดทัสคาน
สลัดวอลดอร์ฟไก่
สลัดวอลดอร์ฟไก่
สลัดพาสต้ากับไก่บาร์บีคิว
สลัดพาสต้ากับไก่บาร์บีคิว
โคลสลอว์ราดน้ำส้มสายชูที่ดีที่สุด
โคลสลอว์ราดน้ำส้มสายชูที่ดีที่สุด
สลัดแตงโมกับเฟต้าชีส
สลัดแตงโมกับเฟต้าชีส
สลัดมันฝรั่งแดง
สลัดมันฝรั่งแดง
สลัดควินัวและมะเขือเทศ
สลัดควินัวและมะเขือเทศ
สลัดส้ม
สลัดส้ม
8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน
8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน
สลัดกะหล่ำปลีราดน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
สลัดกะหล่ำปลีราดน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
สลัดทูน่าที่อร่อยที่สุด
สลัดทูน่าที่อร่อยที่สุด
สลัดถั่วชิกพีและราดิชชิโอ
สลัดถั่วชิกพีและราดิชชิโอ
สลัดถั่วกับทูน่า
สลัดถั่วกับทูน่า
สลัดไก่รมควัน
สลัดไก่รมควัน
สลัดแตงโมกับถั่วเฮเซลนัท
สลัดแตงโมกับถั่วเฮเซลนัท
สลัดมันฝรั่งเยอรมันใส่เบคอน
สลัดมันฝรั่งเยอรมันใส่เบคอน
สลัดผัก
สลัดผัก
สลัดผักใบเขียวต้นฤดูกับส้ม
สลัดผักใบเขียวต้นฤดูกับส้ม
สลัดถั่วสามชนิด
สลัดถั่วสามชนิด
สลัดผักสด
สลัดผักสด
สลัดคาเปรเซ่กับลูกพีช
สลัดคาเปรเซ่กับลูกพีช
สลัดมะเขือม่วงย่าง
สลัดมะเขือม่วงย่าง
สลัดแตงโมและแตงกวา
สลัดแตงโมและแตงกวา
สลัดแตงกวาใส่พริกดอง
สลัดแตงกวาใส่พริกดอง
น้ำผักคะน้าและเมล็ดเจีย
น้ำผักคะน้าและเมล็ดเจีย
ปริมาณแคลอรี่ของซุปมิโซะ
ปริมาณแคลอรี่ของซุปมิโซะ
สลัดพาสต้าอเมริกัน
สลัดพาสต้าอเมริกัน
ผักวอเตอร์เครส: วิธีเลือก เก็บรักษา และใช้ในการปรุงอาหาร
ผักวอเตอร์เครส: วิธีเลือก เก็บรักษา และใช้

อาหารเรียกน้ำย่อย


ซุป


อาหารจานหลัก


สลัด


อาหารจานด่วน


ซอส


ย่าง, บาร์บีคิว


เบเกอรี่


ของหวาน


เครื่องดื่ม


ค็อกเทลแอลกอฮอล์


วิธีการปรุงอาหาร


อาหารกระป๋อง


อาหารตามฤดูกาล


อาหารสำหรับเทศกาล


อาหารนานาชาติ


หมวดหมู่


การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ


สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

การนำทาง

เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร