สูตรอาหาร

เมนูนี้เหมาะสำหรับไปปิกนิก แต่ละที่ประกอบด้วยเนื้อหมูสันในหั่นชิ้นธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมสลัดซูคโคแทช และทอดในห่อฟอยล์แยกต่างหาก เนื้อหมูสันในหั่นชิ้นนั้นอบมาแล้ว...

นำเนื้อแกะส่วนไหล่ที่นุ่มละมุนเหล่านี้ไปย่าง ซึ่งได้ผ่านการคลุกเคล้าและหมักในน้ำหมักทันดูรีสูตรพิเศษสำหรับเนื้อย่างเพียงไม่กี่นาที แล้ว...

แซนด์วิชซับนั้นอร่อยและอิ่มท้อง ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใส่เนื้อสัตว์และผักเยอะๆ ขนมปังปิ้งราดด้วยชีส เนื้อวัวอบหั่นบางๆ และ...

อาหารจานนี้ปรุงเสร็จค่อนข้างเร็ว โดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดในกระทะด้วยไฟแรง คนบ่อยๆ ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือเนื้อสันนอกวัว ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ...

ซุปสดชื่นเบาๆ นี้ไม่เพียงแต่จะช่วยคลายร้อน แต่ยังเพิ่มความสดชื่นแบบฤดูร้อนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามราวกับดอกไม้ ทำจากส่วนผสมสีเขียวล้วนๆ ได้แก่ แตงกวา พริกหวาน...

แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้จะช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับงานปาร์ตี้ใดๆ ก็ได้ สร้างบรรยากาศสดชื่นแบบฤดูร้อน ขนมปังเซียบาทาอบกรอบๆ สอดไส้ครีมชีสที่ทำจาก...

เนื้อแกะนุ่มๆ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงฉลองต่างๆ สูตรนี้ใช้เนื้อแกะส่วนขาแบบไม่มีกระดูก หั่นแบบผีเสื้อ เนื้อแกะส่วนนี้มี...

ไก่ชุบแป้งทอดราดเห็ดในซอสครีม เป็นเมนูที่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน รสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นในวันหยุดและวันธรรมดา วิธีทำก็ง่ายมาก...

มันฝรั่งยัดไส้ทั้งลูกดูน่าอร่อยจัง เอาไปอบในไมโครเวฟก่อน แล้วค่อยเอาไปอบในเตาอบอีกทีจนเหลืองกรอบ มันฝรั่งที่อบเสร็จแล้ว...

กะทิช่วยให้ไอศกรีมนี้มีเนื้อเนียนนุ่มเหมือนกับพลอมบีร์ นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนที่น่าสนใจยิ่งขึ้นอีกด้วย...

สูตรทำกรานิต้าแตงโมสไตล์อิตาเลียนแบบง่ายๆ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หวานเกินไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันใน...

สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์เป็นสเต็กชั้นเลิศที่รวมเอาเนื้อสัตว์สองชนิดที่อร่อยเข้าไว้ด้วยกัน สเต็กชิ้นเดียวสามารถเสิร์ฟได้หลายคน ต้องปรุงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รสชาติเสีย...

น้ำมะนาวสดชื่นรับฤดูร้อนนี้จะยิ่งสดชื่นมากขึ้นหากเติมใบสะระแหน่สดลงไป เครื่องดื่มนี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด น้ำมะนาวเจือจาง...

หนึ่งในกิจกรรมโปรดของเด็กๆ บนชายหาดคือการค้นหาเศษแก้วขวดที่ถูกคลื่นซัดจนสึกกร่อน ซึ่งส่องประกายระยิบระยับราวกับสมบัติท่ามกลางก้อนหินสีเทา ทำไมไม่ลองทำลูกอมรูปทรงเหมือนเศษแก้วเหล่านั้นดูล่ะ...

ในประเทศตะวันตก แซนด์วิชชาเป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่เสิร์ฟพร้อมชาเพื่อบรรเทาความหิวระหว่างรออาหารจานหลัก โดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กกว่าและประณีตกว่า...

สลัดผักรวมเป็นชามวิตามินที่อุดมไปด้วยผักและสมุนไพรตามฤดูกาล ไม่มีสูตรตายตัวสำหรับสลัดผักรวม และส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่กำลังเติบโตอยู่ในสวนในขณะนั้น อย่างไรก็ตาม...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยน้ำและส่วนผสมที่ลงตัว เป็นการผสมผสานที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย: ผักสลัดฉ่ำๆ ถั่วฝักยาวลวก มันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้น และ...

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยผักโขมสดฉ่ำ ลูกพีชย่างหวานหั่นบาง ถั่วพีแคน หอมแดงหั่นบาง และเบคอนรมควันกรอบๆ มองแวบแรก...

น้ำแข็งก้อนแสนอร่อยถูกออกแบบมาเพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นและคงความเย็นได้นานที่สุด เตรียมรับมือกับอากาศร้อนในฤดูร้อนด้วยการตุนน้ำแข็งหลากหลายชนิดไว้ในช่องแช่แข็งของคุณ...

ขนมปังแท่ง หรือ "กรีซินี" ในภาษาอิตาลี เป็นของว่างอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ใช้แทนขนมปังกับอาหารจานหลัก ทานคู่กับเบียร์ หรือจะทานเล่นๆ ก็ได้...

เฟรนช์โทสต์เข้ามาในอเมริกาจากแคนาดาพร้อมกับชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาปกครอง มันเป็นของหวานที่ทำจากขนมปังกรอบทอดชุบไข่ เสิร์ฟเป็นขนมอบชิ้นบางๆ วิธีการทำไข่...

ซังเกรียสูตรพิเศษนี้ทำจากชาเขียวและน้ำผึ้ง แช่ในไวน์ขาว และราดด้วยเหล้าบ๊วยญี่ปุ่น เชอร์รี่ ส้มแมนดารินดอง และรสชาติอื่นๆ ผสานกันได้อย่างลงตัว

สูตรเฉพาะนี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นตาตื่นใจไปกับเนื้อสัมผัส รสชาติ และอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ราสเบอร์รี่บดถูกทาลงบนจาน จากนั้นตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีที่จัดเรียงอย่างสวยงาม...

ถ้าคุณมีแป้งพัฟอยู่แล้ว สูตรนี้จะไม่ใช้เวลานาน คุณสามารถทำล่วงหน้าหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้แค่เชอร์รี่กระป๋องผสมกับ...

แตงโมหั่นเตกีล่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเสียบไม้ โรยด้วยมะนาวฝานเป็นชิ้น โรยเกลือเล็กน้อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมชวนหลงใหล ดูสวยงามและมีสไตล์...

ซอสบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและทำง่ายนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย นำบลูเบอร์รี่สดมาผสมกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วเคี่ยวจน...

วิสกี้ Gentleman Jack Tennessee เพิ่มรสชาติที่หนักแน่นและเป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำมะนาวนี้ ค็อกเทลนี้ยังประกอบด้วยมะนาวสด โซดาคลับ เหล้าส้มทริปเปิลเซค และ...

เตรียมหอยลายสไตล์แคลิฟอร์เนียที่บ้านและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของเมนูนี้ สำหรับเมนูนี้ ให้ใช้หอยลายขนาดกลางที่ไม่มีทรายติดอยู่ ขั้นแรก ต้มหอยลายตัวเล็กๆ...

เบลลินีเป็นหนึ่งในค็อกเทลยอดนิยมประจำฤดูร้อนของอิตาลี ทำจากน้ำพีชบดและไวน์สปาร์คลิ่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันประณีตของเครื่องดื่มนี้ได้แม้ว่าจะยังไม่ใช่ฤดูพีชก็ตาม...

หากคุณมีซอร์เบมะม่วงสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่แล้ว คุณสามารถทำของหวานที่อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตักซอร์เบมะม่วงใส่ลงไปด้านบน...

คุณสามารถทำซอร์เบต์มะม่วงแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อผลไม้เลย น้ำมะม่วงคั้นพร้อมเนื้อผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความหวานของผลไม้ และเติม...

ของหวานสไตล์อิตาเลียนชนิดนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม และสนุกสนานมาก ในการทำกรานิต้าให้แข็งตัว จะนำน้ำทับทิมมาผสมกับ...

ไอศกรีมแท่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษใดๆ ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับช่วงเวลาที่อยากกินไอศกรีมอย่างกะทันหัน ใช้เครื่องปั่นอาหารปั่นน้ำแข็งก้อนจนละเอียดเหมือนหิมะ...

ซอร์เบต์ที่ทำจากโยเกิร์ตให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนไอศกรีมทั่วไป แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า มีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและมะนาวขูด...

น้ำกุหลาบเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบตะวันออกในการทำเครื่องดื่มและขนมหวาน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมชวนหลงใหล สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายน้ำกุหลาบโดยเฉพาะ...

ซอร์เบต์มะนาวสดชื่นสามารถนำมาทำเป็นเค้กแซนด์วิชได้ ดูสวยงามและเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน โดยนำซอร์เบต์มะนาวหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างเมอแรงค์และ...

เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อย ซอร์เบมะม่วงธรรมดาๆ ก็กลายเป็นของหวานสุดหรู ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว: อัลมอนด์อะมาเร็ตโต ขิงรสเปรี้ยวอมหวาน...

รสชาติเข้มข้นของซอร์เบต์นี้มาจากช็อกโกแลตสองชั้น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ และน้ำ และดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกปั่นรวมกันจน...

โปรฟิเทอโรลเนื้อนุ่มฟูเบา อบจากแป้งชูว์ ซึ่งนอกจากแป้งแล้ว ยังมีส่วนผสมของเนย น้ำตาล และไข่ โดยนำแป้งไปต้มในกระทะบนเตา คนตลอดเวลา...

สูตรซุปกาซปาโชสไตล์สเปนที่สดชื่นนี้ไม่เหมาะสำหรับคนใจอ่อน! ทำจากมะเขือเทศสับที่ดองในน้ำของมันเอง ราดด้วยซอสที่ทำจาก...

แพนเค้กรสชาติอร่อยเหล่านี้ทำจากผักฤดูร้อนแสนอร่อย ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนและมะเขือเทศหวานฉ่ำ แทนที่จะผสมลงในแป้ง พวกมันถูกวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ บนแต่ละแผ่น...

ของหวานสไตล์อิตาเลียนชนิดนี้ทำจากกาแฟเข้มข้น ผสมกับน้ำตาล แล้วนำไปแช่แข็ง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นผลึกละเอียด จึงต้องนำกากกาแฟไปแช่แข็ง...

ซอร์เบต์องุ่นดำเนื้อเบา สดชื่นนี้ เป็นของหวานแสนอร่อยที่มีแคลอรีต่ำ ให้รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมชวนหลงใหล ส่วนผสมในการทำนั้นได้แก่ องุ่นดำ...

ของหวานแสนอร่อยและสดชื่นนี้ทำจากผลไม้ตระกูลส้มสามชนิด ได้แก่ เลมอน ส้ม และมะนาว แต่ละชนิดมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อผสมผสานกันแล้วจะสร้างกลิ่นหอมสดชื่น...