น้ำนม

• เค้กฟองน้ำ
• ครีมเนยและของตกแต่ง

เค้กโรลฟองน้ำสุดอลังการนี้จะเป็นไฮไลท์สำคัญของงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ไม่เพียงแต่จะมีรูปร่างเหมือนฟักทองเมื่อตัดแล้ว แต่ละชิ้นยังซ่อนความเซอร์ไพรส์ไว้ด้วย นั่นคือฟักทองน่ารักๆ ที่ทำจากส้มคลีเมนไทน์และกีวี ที่สำคัญมาก - อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มผลไม้รวมรสชาติเขตร้อนแบบไม่มีแอลกอฮอล์นี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว ทำจากนม น้ำส้ม และน้ำสับปะรดในปริมาณเท่าๆ กัน และเติมผงไข่ขาวเพื่อเพิ่มความนุ่มฟูอร่อย นำเครื่องดื่มไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำแข็งจำนวนมากและ... อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ได้ความหวานไม่เพียงแค่จากน้ำตาลและท็อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังได้ความหวานจากข้าวโพดกระป๋องที่ใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งข้าวโพดโดยตรง ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วอร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

เพื่อนและครอบครัวจะขอให้คุณทำมีทบอลสวีเดนเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า มีทบอลเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวข้น โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าและแยมแครนเบอร์รี่ หรือคุณอาจลองใช้... แทนแยมแครนเบอร์รี่ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• การอุดฟัน

แป้งสำหรับแพนเค้กสวีเดนมีไข่ นม และเนยมากกว่าแป้ง ทำให้แพนเค้กบางและนุ่มกว่า แพนเค้กเหล่านี้เสิร์ฟในหลอดทรงกระบอกพร้อมไส้และท็อปปิ้งหวานหลากหลายชนิด ส่วนที่ - อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนชื่นชอบแม็คแอนด์ชีสเพราะรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม แต่บางครั้งมันก็ขาดความเผ็ดร้อนไปสักหน่อย ดังนั้น สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัดจ้าน รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้เพิ่มพริกแดง พริกฮาลาปิโนสด และชีสรสเผ็ดลงในแม็คแอนด์ชีสของคุณ อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้วานิลลาส้มนี้เป็นวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ! อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้คุณอารมณ์ดีและให้พลังงานยาวนาน เติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน แต่แค่กล้วยและน้ำส้มก็อาจจะเพียงพอแล้วสำหรับคุณ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำมิลค์เชคแสนสดชื่นนี้ ให้นำน้ำส้มคั้นแช่แข็ง นม และไอศกรีมใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วเติมส่วนผสมลับ นั่นก็คือน้ำเชื่อมปรุงรสโฮมเมด ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของขิงและอบเชยให้กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• โชริโซ่
• ขนมปังข้าวโพด

มีขนมปังชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องนวดและทำโดยไม่ใช้ยีสต์ นั่นคือขนมปังอเมริกันสปูนเบรด (Spoonbread) มันเป็นขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มเบาที่มีไส้ที่สามารถกินด้วยช้อนได้เลย ลองทำสปูนเบรดไส้ไส้กรอกเม็กซิกันดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

พูดตามตรงแล้ว มิลค์เชคแบบคลาสสิกใช้ส่วนผสมแค่สองอย่างเท่านั้น คือ นมและไอศกรีม แต่เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ซันนี่ แอนเดอร์สันจึงเพิ่มส่วนผสมลับอีกหนึ่งอย่าง ซึ่งก็คือ วานิลลา เลมอน หรืออัลมอนด์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรช็อกโกแลตร้อนสำหรับผู้ใหญ่สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Mudslide ค็อกเทลช็อกโกแลตเนื้อครีมยอดนิยมที่มีส่วนผสมของวิสกี้ ตกแต่งขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและโอรีโอ้บดเพื่อการนำเสนอที่สวยงามยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมเป็นที่นิยมมากในแซนด์วิชหวานแบบอเมริกัน แต่ก็อร่อยในมิลค์เชคไอศกรีมช็อกโกแลตนี้เช่นกัน แยมสตรอว์เบอร์รีหรือแยมราสเบอร์รีก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เจือจางด้วยนมเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม

• สับ
• ชุบเกล็ดขนมปัง
• น้ำเกรวี่
• สปาตซ์เล่

เตรียมอาหารค่ำสไตล์เยอรมัน เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่เห็ดรสเข้มข้น และเกี๊ยวสปาเอ็ตเซิลทอด ซันนี่ แอนเดอร์สัน เพิ่มเปลือกเลมอนขูดและไทม์สดลงในแป้งสปาเอ็ตเซิลเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนสามารถนำมาทำเป็นเมนูใหม่ที่ทั้งครอบครัวชื่นชอบได้ นำผักโขมแช่แข็งมาละลาย แล้วผสมกับไก่ฉีกและพาสต้าที่สุกแล้วในซอสข้นๆ ครีมๆ ที่มีชีสเป็นส่วนประกอบ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

“เวลาที่ฉันมีแขกมาทานอาหารเย็นและต้องทำอาหารเยอะ ฉันจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ เช่น ชีสพาร์เมซานหั่นบางๆ ไส้กรอกคุณภาพดี และอัลมอนด์มาร์โคนาโรยเกลือสักชาม” อินา การ์เทนกล่าว “แต่ถ้าฉันเชิญเพื่อนมาแค่ดื่มเครื่องดื่มล่ะก็—” อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสรสชาติยอดนิยมจากร้านสเต็กชั้นนำได้ในคำเดียวที่แสนอร่อย เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอลังการนี้จะเป็นไฮไลท์ของโต๊ะอาหารในวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ เนื้ออบ ซอสฮอร์สแรดิช และต้นหอมซอย ผสานรสชาติจัดจ้านลงในขนมปังชิ้นเล็กๆ เนื้อนุ่มฟู... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อปลาดุกหั่นเป็นชิ้นแช่ในนมเค็ม จากนั้นชุบด้วยแป้งสาลีและแป้งข้าวโพดสองชั้น แล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ เนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ส่วนด้านนอกกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่สุดหลอน

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ทำแพนเค้กแสนอร่อยสุดหลอนด้วยน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่สุดน่ารักสำหรับวันฮาโลวีน แต่จริงๆ แล้วมันอร่อยได้ทุกเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ สิ่งเดียวที่จะทำให้แพนเค้กธรรมดาๆ กลายเป็นแพนเค้กพิเศษได้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำเครื่องดื่มอุ่นๆ จากอินเดียนี้ ให้ชงชาดำธรรมดาใส่ถุงชาที่มีกานพลูและพริกไทยดำ แล้วเสิร์ฟพร้อมนม เติมเครื่องเทศพายฟักทองเล็กน้อย แล้วก็ดื่มได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• แป้งโด
• ท็อปปิ้ง

เสน่ห์ของซาลาเปาเอเชียเหล่านี้อยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อแป้งนุ่มฟูและหน้าซาลาเปาหวานๆ ที่อัดแน่นไปด้วยไส้หมูรสเผ็ด โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่มาหมักในเครื่องเทศจีน แล้วนำไปอบในเตาอบ ก่อนจะคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคนี้ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดและไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีคุณภาพสูง ให้รสชาติเบอร์รี่ที่อร่อยลงตัว เข้ากันได้ดีกับกล้วย เพื่อเพิ่มความสวยงามในเทศกาล สามารถโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีสันและตกแต่งเพิ่มเติมได้ อ่านเพิ่มเติม

"ขนมปังตุรกีชนิดนี้ปกติจะรับประทานกันในช่วงเดือนรอมฎอน แต่ฉันอบมันตลอดทั้งปี" ชาดี ฮาซานซาเด เนมาติ กล่าว "ขนมปังแผ่นนี้ทำง่ายมาก และคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งด้วยมือด้วยซ้ำ สิ่งสำคัญที่จะทำให้มันอร่อยและนุ่มฟูคืออย่า..." อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศ
• การเติม

“ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบมันเทศ โปรดเถอะ! ลองชิมเมนูนี้ดู คุณจะขอบคุณตัวเองแน่นอน” รี ดรัมมอนด์กล่าว และหลังจากได้ลองชิมมันเทศอบนุ่มๆ ที่ราดด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ฐานสตรอว์เบอร์รี
• มิลค์เชค
• บิสกิตน้ำตาล

ส่วนประกอบหลักของมิลค์เชคสุดอลังการนี้คือแยมโฮมเมดที่ทำง่ายๆ ซึ่งจะใส่ลงไปในเครื่องดื่ม ทำให้ได้สีชมพูอ่อนๆ และรสชาติที่อร่อย และยังใช้เป็นท็อปปิ้งสีสันสดใสเมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าค็อกเทลด้วยแยมโฮมเมดที่บดละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำเชื่อมมะนาว

แพนเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีมาร์การิตา ที่มีครบทุกอย่าง ทั้งสตรอว์เบอร์รี มะนาว และเตกีลา! เพื่อให้แพนเค้กดูสดใสและโดดเด่นยิ่งขึ้น ให้เติมสีผสมอาหารสีแดงลงในส่วนผสมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมราดด้วยซอสโฮมเมดง่ายๆ... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กกับกราโนล่า
• กราโนล่าโฮมเมด

ถ้าคุณชอบทานกราโนล่ากับผลไม้และโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้า อย่าปฏิเสธเมนูโปรดของคุณแม้ในวันอาทิตย์ที่ทุกคนในบ้านต่างคาดหวังอะไรพิเศษ! ลองทำแพนเค้กนุ่มๆ กับกราโนล่าและสตรอว์เบอร์รี แล้วเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสักช้อนดูสิ อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติแสนอร่อยของชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีในมิลค์เชคนี้ ส่วนผสมหลักของมิลค์เชคคือซอสที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด แยมเล็กน้อย และน้ำมะนาว เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ อ่านเพิ่มเติม

กาเบรียลลา เด็กหญิงวัย 9 ขวบจากริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย บอกว่าเธอรู้สึกว่าตัวเองเกิดมาเพื่อทำงานในวงการอาหาร และเธอก็เริ่มต้นได้อย่างยอดเยี่ยม: ขนมปังปิ้งฝรั่งเศสสอดไส้ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีสุดสร้างสรรค์ของเธอทำให้เธอได้รับรางวัลชนะเลิศ อ่านเพิ่มเติม

• เอแคลร์
• การเติม

เอแคลร์โฮมเมดเนื้อเบาฟู เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดและวิปครีม เป็นของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษ เพื่อความสวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องใส่ครีมข้างในเอแคลร์ ทำง่ายๆ โดยผ่าครึ่งแล้วประกอบเข้าด้วยกัน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีฝานบางๆ อ่านเพิ่มเติม

“ฉันชอบมักกะโรนีชีสโฮมเมด และตัดสินใจสร้างสูตรที่เฮลthyกว่าเดิม เพื่อที่ฉันจะได้ทำให้ครอบครัวทานบ่อยๆ โดยไม่ต้องรู้สึกผิด” อเล็กซ์ แคสเปโร ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ถึงแม้สูตรนี้จะไม่ใช่สูตรที่เหมาะกับคนลดน้ำหนักโดยตรง แต่มันก็ดีกว่าสูตรไหนๆ อย่างแน่นอน—” อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเบาฟูนี้อบในพิมพ์ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลวันหยุดที่ดูหรูหรา ส่วนผสมที่ใช้ก็ง่ายมาก คุณอาจจะยังมีอยู่แล้ว เช่น น้ำตาล แป้ง และไข่ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กฟิงเกอร์
• ซอสนม

สเต็กฟิงเกอร์เหล่านี้ปรุงคล้ายกับไก่ทอดกรอบ โดยใช้เนื้อสเต็กที่ทุบให้แบนเป็นชิ้นบางๆ ชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น แล้วทอดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชจนเหลืองกรอบ และส่วนที่เหลือ... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของมิลค์เชคแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีที่สุดและสารสกัดวานิลลาธรรมชาติ สารสกัดสะระแหน่เมื่อผสมกับไอศกรีมวานิลลาจะช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีม

เค้กสุดมหัศจรรย์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองวันเซนต์แพทริก เช่นเดียวกับเค้กเรดเวลเวทแบบดั้งเดิม ความมหัศจรรย์รออยู่ภายใน: รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นและชั้นสีสันสดใสที่ไม่ใช่ช็อกโกแลต คุณสามารถเติมสีให้กับครีมตกแต่งได้หากต้องการ แต่ยังมีอะไรอีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพัฟ
• โปรฟิเทอโรล
• การตกแต่งด้วยน้ำตาล
• คัสตาร์ด

เค้กแซงต์-ออโนเร่ คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งพัฟกรอบ คัสตาร์ด โปรฟิเทอโรล และวิปครีม เป็นการรวมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายอย่างแท้จริง! ทำเค้กแซงต์-ออโนเร่ให้เป็นของหวานสำหรับทานคนเดียวคุณภาพระดับร้านอาหาร หรูหราและ... อ่านเพิ่มเติม

อบคุกกี้ชูการ์ขนาดใหญ่ในกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งจะช่วยให้ด้านล่างและด้านข้างของคุกกี้เป็นคาราเมลมากขึ้นและทำให้กรอบยิ่งขึ้น โรยหน้าคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วด้วยไอซิ่งและเกล็ดน้ำตาล (ตามต้องการ) อ่านเพิ่มเติม

ต้นหอมซอยมักโรยหน้าอาหารที่ปรุงสุกแล้ว แต่ในสูตรนี้ ต้นหอมซอยจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของสโคนเนื้อนุ่มฟู ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเผ็ดร้อนโดยไม่กลบกลิ่นหอมมันๆ ของแป้งโฮลเกรน (This nutty - ) อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตทอฟฟี่
• สารสกัดวานิลลาทำเอง

ในการทำทอฟฟี่โฮมเมดให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนม นำน้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล นม ผงโกโก้ และเนยมาตั้งไฟ แล้วเทลงในแม่พิมพ์จนกว่าทอฟฟี่จะแข็งตัว จากนั้นตัดเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• เนยผสมสมุนไพร

นี่คือสูตรขนมปังโรลที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา: เครื่องทำขนมปังจะนวดและอบแป้งให้ คุณเพียงแค่ต้องปั้นขนมปังเป็นรูปทรงต่างๆ อย่างรวดเร็วในระหว่างรอบการอบ เนยสมุนไพรจะเพิ่มรสชาติ และทำให้ขนมปังลอกออกจากเครื่องทำได้ง่ายขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดสูตรนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ผักคะน้าและเบคอนที่เหลืออยู่ เพียงแค่หั่นส่วนผสมแล้วใส่ลงในแป้งขนมปังข้าวโพด อบเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้อาหารเช้าแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

โดนัทเนื้อนุ่มฟูสไตล์นิวออร์ลีนส์เหล่านี้ สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งใช้น้ำมันน้อยกว่าการทอดแบบน้ำมันท่วมมาก สามารถใช้แป้งยีสต์หวานแบบเดียวกันในการทำโดนัทได้ เพียงแค่ตัดเป็นวงกลมแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษมหัศจรรย์ที่จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นำคุกกี้มาปั่นรวมกับไอศกรีมวานิลลาและนมจนได้สมูทตี้เนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยคุกกี้ชิ้นใหญ่ๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยทำไอศกรีมที่โด่งดังในอินเทอร์เน็ตโดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีมมาก่อน นั่นถือเป็นสุดยอดฝีมือในครัวเลยทีเดียว เพียงแค่ใช้ผงเจลลี่สำเร็จรูป (รสอะไรก็ได้) ผสมกับนมเล็กน้อย แล้วก็เติม... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• เคลือบ

ลูกพีชกระป๋องหวานๆ และพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวในขนมปังข้าวโพดของซันนี่ แอนเดอร์สัน ทันทีที่ขนมปังออกจากเตาอบ ซันนี่ก็ราดด้วยเนยเคลือบและ— อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• การเติม
• เคลือบ

ผลไม้ฉ่ำๆ เนื้อเค้กนุ่มเบา และน้ำตาลไอซิ่งเนยสีน้ำตาลแสนอร่อย เปลี่ยนขนมอบแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นของหวานยอดนิยมแห่งศตวรรษใหม่ คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเค้กสับปะรดคว่ำ ซึ่งเคยได้รับความนิยมอย่างมากในอดีต— อ่านเพิ่มเติม

"ตกแต่งหน้าพายของคุณด้วยถั่วพีแคนผ่าครึ่งเพื่อความสวยงามที่น่าทึ่ง!" ทริชา เยียร์วูดกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญก็สามารถทำให้พายพีแคนของคุณดูน่ารับประทานและรื่นเริงได้ เพียงแค่จัดเรียงถั่วพีแคนผ่าครึ่งให้เข้าที่ - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังข้าวโพด
• น้ำมันเมเปิล-มะนาว

เพิ่มความพิเศษให้กับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณด้วยขนมปังข้าวโพดเนื้อเบาฟูนุ่มของเมลิสซา เดอ อาราเบียน เพื่อให้ขนมปังชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เธอจึงเติมซอสแอปเปิ้ลที่ไม่หวานลงในแป้ง ซึ่งจะเพิ่มความหวานจากธรรมชาติเล็กน้อยด้วย อ่านเพิ่มเติม

พริกป่นและพริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นเล็กๆ เพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับมัฟฟินชีสเข้มข้นเหล่านี้ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วก็คือขนมปังข้าวโพดในรูปแบบที่สะดวกต่อการรับประทาน เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อเย็นได้ที่... อ่านเพิ่มเติม

มีสูตรอาหารนับล้านสำหรับเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างมันฝรั่งบด ทำไม? เพราะเรามักอยากทำมันในรูปแบบใหม่ๆ อยู่เสมอ เพราะในวันขอบคุณพระเจ้า มันฝรั่งบด น้ำเกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี่ คือ "ซอส" หลักสามอย่างสำหรับไก่งวง ส่วนที่เหลือ - อ่านเพิ่มเติม

อยากให้มันฝรั่งบดของคุณเป็นเครื่องเคียงที่น่าจดจำในวันหยุดไหม? ลองใส่ผักชีฝรั่งสดและวาซาบิรสเผ็ดลงไปดูสิ สำหรับมันฝรั่งบดที่เนียนนุ่มฟู ให้บดมันฝรั่งผ่านที่บดมันฝรั่งก่อนใส่ลงไป อ่านเพิ่มเติม

คุณจะรู้ว่าคุณทำดอกกะหล่ำบัฟฟาโลได้เก่งแล้ว เมื่อทุกคนเริ่มพูดว่ามันอร่อยพอๆ กับปีกไก่ทอดรสเด็ดที่สุดเท่าที่เคยกินมา! และนั่นก็ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ: ดอกกะหล่ำ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอบเชยแบบดั้งเดิมแสนอร่อยถูกแต่งแต้มด้วยสีสันสดใสราวสายรุ้งโดยใช้สีผสมอาหารแบบเจลเพื่อสร้างสีสันที่สดใสและร่าเริงที่สุด ขนมปังเนื้อนุ่มฟูราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งโฮมเมดและโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีอย่างจุใจ อ่านเพิ่มเติม

• โซปาปิลล่า
• ท็อปปิ้ง

คุณจะต้องหลงรักโดนัทเม็กซิกันเนื้อเบาฟู โรยหน้าด้วยน้ำตาลอบเชยกรุบกรอบ! ตัวโดนัทเองไม่หวานจนเกินไป แต่หน้าโดนัทและน้ำผึ้งเล็กน้อยทำให้มันอร่อยอย่างแท้จริง ทานโซปาปิยาสเหล่านี้ขณะอุ่นๆ จะอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• เคลือบ

เปลี่ยนบราวนี่แสนอร่อยที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหนาๆ ให้กลายเป็นสัตว์ประหลาดฮาโลวีนสุดสนุก ด้วยการตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยตาตุ๊กตาที่กินได้และเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้เวลาร่วมกันอย่างมีคุณภาพกับเด็กๆ ในครัว และหลังจากนั้นก็ใช้เวลาด้วยกันอย่างมีความสุข อ่านเพิ่มเติม

สูตรช็อกโกแลตมาร์ตินี่แบบไม่มีแอลกอฮอล์นี้ ทำโดยไม่ใส่เหล้าหรือวอดก้า สิ่งที่คุณต้องใช้มีเพียงนม น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และแป้งข้าวโพดเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องดื่มมีเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟใน... อ่านเพิ่มเติม

• สเปลต์
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

เมนูนี้คล้ายกับมักกะโรนีชีส แต่ใช้แป้งสเปลต์แทนพาสต้าแบบดั้งเดิม เมื่อจับคู่กับชีสสองชนิดที่เยิ้มๆ อย่างเชดดาร์รสเข้มข้นและมอสซาเรลล่าเนื้อเนียนนุ่ม ก็ยิ่งทำให้รสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น (จิอาด้า เดอ ลอเรนติส) อ่านเพิ่มเติม

ทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้น และเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสุดหรู การผสมผสานรสชาติที่ลงตัว การจัดวางที่สวยงาม และคุณประโยชน์จากวัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมดในแก้วเดียว สมูทตี้แก้วนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของหวานอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี-กล้วย เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ และดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน ทำจากผลไม้สดและโยเกิร์ตวานิลลา เติมน้ำแข็ง เนื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี และสดชื่นมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า สมูทตี้แก้วนี้จะอร่อยทั้ง... อ่านเพิ่มเติม

• เรื่องเล็กน้อย
• เค้กปอนด์ส้ม
• ครีมส้ม

ของหวานเนื้อเบาและรสชาติผลไม้ชนิดนี้ประกอบด้วยเค้กส้มเนื้อนุ่ม แยมราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สด และครีมส้มเนื้อเนียนนุ่มราวกับปุยเมฆ จัดวางทริฟเฟิลในถาดใส แล้วตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมเพื่อความสวยงามที่น่าประทับใจ อ่านเพิ่มเติม

แฟรปเป้เย็นๆ คือกาแฟที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนที่สุด เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น สูตรนี้เพิ่มกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย แตกต่างจากแฟรปเป้แบบดั้งเดิมที่ทำจากกาแฟสำเร็จรูป สูตรนี้ใช้เอสเปรสโซเข้มข้นในการปั่น อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• ขนมปังข้าวโพดพริกฮาลาปิโน
• อินนิงส์

พริกแกงเนื้อกวางรสเข้มข้น อุ่นสบาย อัดแน่นด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมขนมปังข้าวโพดนุ่มๆ รสฮาลาปิโน ช็อกโกแลตเม็กซิกันเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ให้กับพริกแกงจานนี้ รสชาติจัดจ้านมาก อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังนมจีนเป็นที่ชื่นชอบเพราะเนื้อนุ่มฟูและเปลือกสีเหลืองทองกรอบหวาน ทุกคำที่กัดเข้าไปจะละลายในปากอย่างแท้จริง ขนมปังชนิดนี้คล้ายกับขนมปังนมญี่ปุ่น (shokupan) ตรงที่ผสมแป้งบางส่วนกับน้ำและ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมเนยเมอแรงค์สวิส
• ธงที่ทำจากมาสติก

เค้กสายรุ้งแสนสวยจะเป็นไฮไลต์ของงานเลี้ยงเด็กอย่างแน่นอน แต่ละชั้นของเค้กจะถูกทาสีด้วยสีต่างๆ ของสายรุ้ง จากนั้นทั้งเค้กจะถูกเคลือบด้วยไอซิ่งสีขาวบริสุทธิ์ และตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีและธงฟองดองต์สีต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อเบาฟูราวกับซูเฟล่ อบในหม้อสองชั้น ปิดด้วยฟอยล์ ในถ้วยเล็กๆ แต่ละถ้วย เวลาเสิร์ฟ ให้วางเค้กแต่ละชิ้นบนจานแยกกัน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และ... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• ผักโขมครีมแบบคลาสสิก

สเต็กริบอายเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้านสเต็ก เนื้อส่วนนี้มีชั้นไขมันที่ละลายออกไปเมื่อนำไปย่าง ทำให้สเต็กมีความฉ่ำเป็นพิเศษ จึงเป็นที่ชื่นชอบ เห็ดทอดมักเสิร์ฟคู่กับสเต็กริบอายในร้านสเต็ก อ่านเพิ่มเติม

• เห็ดพอร์โทเบลโลและมันฝรั่งทอด
• ซอสชีส

เคล็ดลับของชีสสเต็กจานนี้คือไม่มีเนื้อสเต็กเลย! ไม่มีเนื้อสัตว์แม้แต่ชิ้นเดียว! แต่ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลรสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น วางซ้อนบนเฟรนช์ฟรายส์ ราดด้วยซอสชีสรสเข้มข้น ชีสสเต็กจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่บน... อ่านเพิ่มเติม

• เห็ดสอดไส้
• ซอสมะเขือเทศ

ยกระดับรสชาติเห็ดอบไส้ไปอีกขั้นด้วยการทอดในแป้งกรอบๆ ทำซอสมะเขือเทศมารินาราแบบง่ายๆ เพื่อทานคู่กับเห็ด จัดเสิร์ฟโดยวางเห็ดกรอบๆ ลงในซอสบนจาน แล้วโรยด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเพราะไม่ต้องอบและสามารถเซ็ตตัวได้ในตู้เย็น ตัวฐานของทาร์ตทำจากบิสกิตบดอัด และไส้เป็นคัสตาร์ดวานิลลาข้น ตกแต่งด้วยวงกลม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้และหน้าต่างๆ

ของหวานชนิดนี้คล้ายกับสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก แต่มีขนาดใหญ่กว่าและดูน่ารับประทานกว่า น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เค้กสปันจ์วานิลลานุ่มชุ่มชื้น จากนั้นราดด้วยวิปครีมสตรอว์เบอร์รีและตกแต่งด้วยไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม

• สโคน
• เคลือบ

สโคนช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเคลือบน้ำตาลเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้สโคนกรอบและร่วน ให้คลึงแป้งเบาๆ อย่าคลึงมากเกินไป เมื่ออบเสร็จแล้วก็เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม

• ไอศกรีมวานิลลา
• ไอศกรีมกาแฟ
• ไอศกรีมช็อกโกแลต
• ไอศกรีมกับคุกกี้

อะไรจะอร่อยไปกว่าไอศกรีมโฮมเมดอีกล่ะ?! นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว คุณยังจะได้รับรางวัลเป็นความรู้สึกภาคภูมิใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การทำไอศกรีมโฮมเมดอาจใช้เวลานาน และไม่ใช่ทุกคนจะมีเวลา... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำผึ้งหรือถั่วในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ สูตรนี้ง่ายกว่ามาก: ใช้ซีเรียลข้าวโพดสำหรับอาหารเช้าผสมกับน้ำผึ้งและถั่ว ทำให้ไก่ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังได้ผิวกรอบอร่อยอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ซอสศรีราชาแบบเอเชียและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสมผสานกันอย่างลงตัวในมีทโลฟเนื้อฉ่ำๆ ที่อัดแน่นไปด้วยผัก คุณสามารถอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมหรือปั้นเป็นก้อนบนถาดอบก็ได้ มีทโลฟอร่อยมากเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ (เป็นอาหารจานหลัก) อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แป้งโด

ในพายลูกพีชสูตรคลาสสิกนี้ ผลไม้จะถูกเรียงเป็นชั้นๆ บนแป้งในกระทะ แล้วแป้งหวานๆ ก็จะฟูขึ้นในเตาอบ ห่อหุ้มลูกพีชไว้ เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถไม่ปอกเปลือกลูกพีชก็ได้ ลูกพีชจะยิ่งมีสีสันสดใสขึ้นด้วย เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งอบชีสจานนี้มีเนื้อเนียนนุ่ม หอมชีส และนุ่มละมุนลิ้น ถือเป็นอาหารคลาสสิกประจำบ้านด้วยเหตุผลที่ดี ในขั้นตอนการต้มก่อนอบ แป้งมันฝรั่งจะช่วยทำให้ครีมข้นขึ้น กลายเป็นซอสที่อร่อยกลมกล่อม และไส้ชีสก็จะอบในเตาอบจนสุก อ่านเพิ่มเติม

เดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเป็นฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บ รสชาติที่แตกต่างกันสองอย่างนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและมักใช้ในขนมอบและของหวาน ลองทำมัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากสตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ และครัมเบิลกรุบกรอบ - อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

ทำคัพเค้กแสนอร่อยด้วยไส้ที่ไม่เหมือนใคร: สตรอว์เบอร์รีสดทั้งลูกซ่อนอยู่ในเนื้อเค้กนุ่มฟู ฉ่ำน้ำและสดชื่นราวกับฤดูร้อน คัพเค้กแต่ละชิ้นราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งมะนาว ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีเขียว และ... อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำ มะนาวเปรี้ยวอมหวาน มิ้นต์หอมกรุ่น และชาเขียว ทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติกลมกล่อมและสดชื่น อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ และการแช่น้ำแข็งชาเขียวในช่องแช่แข็งจะช่วยให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กชุบเกล็ดขนมปัง
• บิสกิต
• น้ำเกรวี่

รี ดรัมมอนด์ ทำแซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้โดยใช้สเต็กเนื้อกรอบชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น แทนที่จะใช้ขนมปังแบบปกติ เธอเลือกใช้บิสกิตอบกรอบที่ทำได้รวดเร็ว และแทนที่จะใช้ซอสสำเร็จรูปจากร้านค้า เธอใช้น้ำเกรวี่ครีมโฮมเมดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ชื่ออาจทำให้ฟังดูเหมือนเป็นเมนูที่ทำยาก แต่ไม่ต้องหลงกล! ซูเฟล่ผักโขมทำง่ายมาก เพียงแต่ต้องระวังตอนผสมไข่ขาวตีฟูลงไป เพื่อให้ส่วนผสมยังคงฟูอยู่ เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้เนื้อเข้มข้น สดชื่น เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นวันใหม่ และสมูทตี้ส้มผสมวอดก้าและเหล้าชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าสายๆ ในวันอาทิตย์ เมื่อคุณมีเวลาพักผ่อนเต็มวัน สูตรแบบไม่มีแอลกอฮอล์ก็อร่อยเช่นกัน เพียงแค่ตัดส่วนผสมบางอย่างออกไป... อ่านเพิ่มเติม

"เอ้กครีม" แบบดั้งเดิมเป็นค็อกเทลจากนิวยอร์กที่ทำจากน้ำเชื่อมช็อกโกแลต นม และโซดา ไม่มีส่วนผสมของไข่! ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างชื่นชอบค็อกเทลนี้ แต่สำหรับผู้ใหญ่ แซนดรา ลี แนะนำให้เพิ่มรสชาติด้วยการเติม... อ่านเพิ่มเติม

คนรักคาปูชิโนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติโปรดได้แม้ในอากาศร้อนของฤดูร้อน หรือในยามเย็น เวลาที่เหมาะกับการดื่มค็อกเทล คาปูชิโนเย็นเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและเหล้าอะมาเร็ตโตเล็กน้อย เพื่อรสชาติอัลมอนด์ที่ลงตัว ใช่แล้ว คาปูชิโนแก้วนี้... อ่านเพิ่มเติม

เติมเหล้ารัมสีเข้มเล็กน้อยลงในช็อกโกแลตร้อนของคุณ รสชาติจะยิ่งอบอุ่น ซับซ้อน และเผ็ดร้อนมากขึ้น หากคุณทำสำหรับเด็กๆ ก็ไม่ต้องใส่เหล้ารัมก็ได้ เครื่องดื่มก็ยังอร่อย เข้มข้น และกลมกล่อมอยู่ดี สูตรนี้สำหรับ 4 ที่ อ่านเพิ่มเติม

• มิลค์เชค
• ซอสราสเบอร์รี่

หากคุณต้องการเพิ่มความผ่อนคลายให้กับมิลค์เชคแสนสดชื่นของคุณ ลองเติมเหล้าราสเบอร์รี่ลงไปสักเล็กน้อย และเพื่อตกแต่งแต่ละแก้วให้สวยงาม ลองราดซอสราสเบอร์รี่โฮมเมดลงไปที่ขอบแก้วแล้วปล่อยให้ละลาย... อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคนี้เพิ่มความพิเศษด้วยเหล้าเบอร์เบินเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วยและอบเชย รสชาติคล้ายเค้กกล้วยหอม และเด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน หากต้องการรสชาติที่แตกต่างออกไป ก็ทำตามสูตรเดิมได้เลยโดยไม่ต้องใส่เหล้าเบอร์เบิน อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบพายเนื้อแต่ไม่มีเวลาหรือความยุ่งยาก ลองทำสูตรแบบง่ายๆ นี้ดู: ไส้เป็นซุปข้นๆ เสิร์ฟพร้อมแป้งพายปรุงรสที่อบแยกต่างหาก สูตรนี้ให้รสชาติที่ลงตัว: อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างฟริตตาต้าแบบอิตาลีและทอร์ติญ่าแบบสเปน ซึ่งเป็นไข่ตุ๋นไส้มันฝรั่ง แต่แทนที่จะใช้มันฝรั่งธรรมดา กลับใช้มันฝรั่งทอดกรอบแทน รสชาติและเนื้อสัมผัสเยี่ยมยอดมาก! คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่และข้าวโอ๊ตสไตล์เปอร์เซียเนื้อเนียนนุ่มนี้ได้ความเนียนละเอียดจากข้าวโอ๊ตบด ใช้เวลาทำไม่ถึงชั่วโมง ทำให้คุณมีเวลาว่างเหลือเฟือ ต้มอกไก่ทั้งชิ้นในซุปเพื่อความฉ่ำนุ่มอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้มันฝรั่งบดที่เนียนนุ่มและน่ารับประทานอย่างแท้จริง ให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ แล้วแช่ในน้ำเย็นข้ามคืนเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน วันรุ่งขึ้น นำมันฝรั่งไปต้มในนมโดยตรง อ่านเพิ่มเติม

ของหวานจานนี้จริงๆ แล้วคือมิลค์เชคสองแบบในหนึ่งเดียว แบบแรกคือมิลค์เชคไวท์ช็อกโกแลต ส่วนแบบที่สองคือมิลค์เชคสีชมพูรสสะระแหน่ เทใส่แก้วทีละแก้ว แล้วนำไปแช่แข็งหลังเสิร์ฟแต่ละครั้ง ตกแต่งด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

ผงโกโก้ด่างจะทำให้เครื่องดื่มของคุณมีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม และคุณไม่จำเป็นต้องต้ม เพียงแค่เติมลงในนมร้อน ปรุงรสหวานตามชอบ แล้วก็ดื่มนมช็อกโกแลตของคุณได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น อ่านเพิ่มเติม

ข้าวไม่ใช่สิ่งเดียวที่คุณสามารถหุงในหม้อหุงข้าวหรือหม้อตุ๋นไฟฟ้าได้ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถอบแพนเค้กชิ้นใหญ่หนาได้อย่างง่ายดาย ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับแพนเค้กซูเฟล่ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู เนื่องจากหม้อหุงข้าวแต่ละรุ่นแตกต่างกัน - อ่านเพิ่มเติม

ในซุปข้นสไตล์นิวอิงแลนด์สูตรนี้ มันฝรั่งจะเสิร์ฟพร้อมกุ้งและเบคอนทอดเล็กน้อย ซึ่งจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใส่กุ้งในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้กุ้งยังคงเนื้อแน่นและฉ่ำ และไม่สุกเกินไป อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ แต่ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัด คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าซอสจะไหลเยิ้มเลอะเสื้อ ทำแซนด์วิชโดยไม่ต้องแยกขนมปังสำเร็จรูป และเสิร์ฟได้เลย... อ่านเพิ่มเติม

• ชูว์เพสตรี้
• ซอสและไส้

โปรฟิเทอโรลเป็นขนมหวานฝรั่งเศสคลาสสิก ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ ปั้นเป็นทรงกลมสีเหลืองทองอ่อนๆ กลวงๆ ผ่าครึ่งแล้วใส่ไอศกรีมรสโปรดลงไป จากนั้นราดด้วยซอสช็อกโกแลตแสนอร่อย แน่นอนว่านั่นไม่ใช่ตัวเลือกเดียว - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังบิดเกลียว
• เคลือบ
• แป้งพื้นฐานสำหรับทำขนมปังหวาน

ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโรยงาจะต้องหลงรักขนมปังนุ่มๆ บิดเกลียวเหล่านี้ ที่อัดแน่นไปด้วยไส้งาและเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอนบางๆ ความเปรี้ยวอมหวานของเลมอนช่วยปรับสมดุลความหวานของไส้ได้อย่างลงตัว เพื่อประหยัดเวลา - อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อสันในหมูย่างฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วฝักยาวนุ่มๆ ในซอสที่ทำจากนมถั่วอัลมอนด์และอัลมอนด์คั่ว ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งในซอสคือเนยสีน้ำตาล ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของอัลมอนด์ให้ดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

เพลิดเพลินไปกับความลงตัวของเมล็ดงาดำกรุบกรอบและไส้ครีมเนียนนุ่มบนแป้งทาร์ตกรอบๆ เมล็ดงาดำที่ตัดกับครีมสีขาวทำให้ขนมดูโดดเด่นและหรูหรา แป้งทาร์ตสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินเหล่านี้ทำจากส้มคลีเมนไทน์ทั้งลูก (รวมเปลือกด้วย!) ซึ่งเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของส้มอย่างเข้มข้น ในขณะที่เมล็ดทับทิมเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวในทุกคำ มัฟฟินมีความชุ่มฉ่ำและหวานกำลังดี โรยหน้าด้วยน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม