น้ำนม
ทำมักกะโรนีชีสสไตล์เม็กซิกัน ซอสชีสที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสเข้มและครีมชีสเนื้อเนียน นำไปเคี่ยวกับพริกฮาลาปิญโญย่างเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมและอบอุ่น ใส่เส้นพาสต้าออร์โซที่สุกแล้วลงไปคนให้เข้ากัน และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสสุดโปรดให้กลายเป็นอาหารรสเลิศที่เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ ซอสทำจากบลูชีส (กอร์กอนโซลาหรือบลูชีสชนิดนุ่มกว่า) อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษนี้เป็นการผสมผสานระหว่างโดนัท หอมทอด และชีสเบอร์เกอร์ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มสูตรพิเศษ แขกของคุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอนเมื่อได้กัดลงไปในโดนัทงาเนื้อนุ่มฟูที่สอดไส้ด้วยหอมทอดฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม
เมื่อทำมักกะโรนีชีส แคธี่ ลี ชอบทดลองใช้ชีสชนิดต่างๆ เธอมักจะใช้ชีสที่เหลืออยู่บนจานชีส ชีสทาเลจจิโออร่อยเป็นพิเศษ เพราะมีรสชาติเข้มข้นและนุ่มละมุน แต่ในสูตรนี้ เธอไม่ได้ใส่ชีสทาเลจจิโอลงในจานชีส— อ่านเพิ่มเติม
ดอกกะหล่ำขนาดเล็กถูกซ่อนไว้อย่างแนบเนียนในเมนูมักกะโรนีชีสอบนี้ ทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รสชาติไม่ลดลง เพราะเน้นไปที่การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น กรูแยร์ชีสหอม และ... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก เชดดาร์สีเหลืองรสเข้ม และชีสอเมริกันสีขาว อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบธรรมดาให้เป็นอาหารมื้อหลักที่ครบถ้วน อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน สูตรนี้ประกอบด้วยแม็คแอนด์ชีสกับอกไก่ผัดและบรอกโคลีลวก การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้ม เพโคริโนชีส และ... อ่านเพิ่มเติม
ซอสมาการอนีชีสสูตรนี้ผสมผสานชีสสามชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น ซอสเนียนนุ่มและครีมมี่ ส่วนหน้ากรอบๆ จากเกล็ดขนมปังนั้นตัดกันได้อย่างโดดเด่น ลองใช้ชีสฟอนตินา กรูแยร์ และ... ผสมกันดู อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบพาสต้าในซอสชีส คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน เพราะใช้ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนแทนพาสต้าแบบดั้งเดิม ลูกแป้งมันฝรั่งนุ่มๆ เคลือบด้วยซอสชีสข้นๆ เหนียวหนึบ รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจ อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสสามารถทำได้ทั้งหมดในไมโครเวฟ โดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงซอสมักกะโรนีและชีสแยกต่างหาก สะดวกเหมือนกับการอุ่นอาหารสำเร็จรูป แต่รสชาติเหมือนทำเอง และเสร็จเรียบร้อยภายในเวลาเพียง 15 นาที! ส่วนผสมของชีสสี่ชนิด – - อ่านเพิ่มเติม
ชีสเคิร์ดเนื้อนุ่มเหนียวเคลือบด้วยแป้งเบียร์กรอบๆ เป็นหนึ่งในของว่างริมทางยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในงานเทศกาลและงานออกร้านต่างๆ โดยเฉพาะในรัฐวิสคอนซิน ชีสเคิร์ดจะถูกชุบแป้งและทอดในปริมาณมาก ครั้งละหลายชิ้น อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษนี้ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่งานเลี้ยงสังสรรค์ไปจนถึงงานฉลองใหญ่ พริกฮาลาปิโนถูกผ่าอย่างพิถีพิถันและยัดไส้ด้วยเนื้อหมูฉีกและชีส อ่านเพิ่มเติม
เพรทเซลขนาดยักษ์สอดไส้หวานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจเล็กน้อย เพราะมันดูเหมือนเพรทเซลเยอรมันแท้ๆ แต่รสชาติเหมือนของหวาน! มันทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และสำหรับไส้ ก็แค่ผสมแป้งธรรมดาๆ เข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
เนื้อวัวย่างฉ่ำๆ หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางบนขนมปังพร้อมหัวหอมทอดและพริกหวาน ราดด้วยซอสชีสเนื้อเนียนนุ่ม นี่คือแซนด์วิชฟิลาเดลเฟียชีสสเต็ก ที่ได้รับความนิยมอย่างมากเพราะรสชาติที่ลงตัวของเนื้อวัวเข้มข้นและชีสเยิ้มๆ อ่านเพิ่มเติม
ลองทำแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนขนาดจิ๋ว (สไลเดอร์) ดูสิ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัว โดยใช้ขนมปังมันฝรั่งสองชิ้นทาด้วยเพสโต้พิสตาชิโอโฮมเมด วางบนผักร็อกเก็ตสดๆ แล้วก็ประกบด้วยเนื้อฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม
ทำพายรูปทรงลูกฟุตบอลแสนสวยนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยต้อนรับการแข่งขันได้เลย! โดยใช้ไอเดียนี้ คุณสามารถตัดและตกแต่งพายให้เป็นรูปทรงลูกบอลแบบใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับการแข่งขันที่คุณกำลังเตรียมตัว! อ่านเพิ่มเติม
ในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป ลองสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ดูสิ ทาควีโตสคือแป้งตอร์ติญาทอดกรอบทรงกระบอกสอดไส้เนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้ไก่ในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเป็นไส้ ห่อให้เรียบร้อย! อ่านเพิ่มเติม
หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองเสิร์ฟผักดองทอดดูสิ นำผักดองหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบไข่ที่ตีแล้ว คลุกด้วยเกล็ดขนมปังข้าวโพด และทอดในน้ำมันเยอะๆ จนกรอบ อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว ด้วยมะพร้าวขูด อัลมอนด์ และช็อกโกแลต ส่วนผสมของแป้งคัพเค้กผสมกับครีมมะพร้าวและสารสกัดจากมะพร้าว ทำให้ได้คัพเค้กที่มีกลิ่นหอม นุ่มฟู และชุ่มฉ่ำ เมื่ออบจนสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตในขวดโหลเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่มักจะตื่นสาย ไม่ต้องปรุงสุก: เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลในคืนก่อนหน้าแล้วแช่เย็น ข้ามคืนความมหัศจรรย์ก็จะเกิดขึ้น และข้าวโอ๊ตของคุณก็พร้อมรับประทานในตอนเช้า! เพิ่มเติม - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานรสชาติเค็มของถั่วลิสงเข้ากับช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ตัวคัพเค้กวานิลลาเองอบโดยใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงในส่วนผสม เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยนูกัตแบบง่ายๆ ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยนำมักกะโรนีชีสมาวางบนหน้าชีส ตามด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดและแผ่นตอร์ตียาบด แล้วนำไปอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้คุณได้พักผ่อนในช่วงเย็นวันธรรมดาหลังเลิกงาน ลองทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ แล้วแช่แข็งไว้ในภาชนะแยกชิ้น ลูกชิ้นเป็นอาหารที่ทุกคนชื่นชอบและไม่เสียเร็วด้วย อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังข้าวโพดไร้กลูเตน ทำจากแป้งที่ประกอบด้วยข้าวฟ่างบด ข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง มีเนื้อนุ่ม อร่อย และมีรสชาติกลมกล่อมไม่ต่างจากขนมปังแบบดั้งเดิม คุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างเลย! (ใช้แป้งข้าวโพดสีเหลือง) อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังปาร์คเกอร์เฮาส์แบบคลาสสิก รสชาติเนยละมุนละไม กรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยเกลือหยาบ อบติดกันแน่นด้วยเนยหอมกรุ่น 3 ถ้วยตวง ให้คุณฉีกจิ้มเนยแล้วอร่อยได้เลย ขนมปังเหล่านี้มีจำหน่ายแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกเค้กหรือชีสเค้กดี ลองอบขนมลูกผสมนี้ดู รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน สูตรคลาสสิกอย่างบอสตันครีมพายถูกวางสลับชั้นด้วยคัสตาร์ดและราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ บรอกโคลีราปินี (ผักคะน้าใบ) ก้าวข้ามรากฐานดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน และใช้แทนบรอกโคลีในซุปครีมแบบอเมริกันคลาสสิก ซุปนี้ทำจากเบียร์และนม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
เมนูอบเพื่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและใยอาหาร เนื้ออกไก่หั่นชิ้น พร้อมด้วยผักคะน้าและอาร์ติโชกหั่นบาง นำไปอบในซอสพาร์เมซานเข้มข้น เนื้อครีมเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม
เนื้อวัวจะนุ่มและฉ่ำหากคุณนำไปอบทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นสเต็กก่อนเสิร์ฟทันที ก่อนนำเนื้อเข้าอบ ให้จี่เนื้อให้เป็นสีเหลืองทองทุกด้านเพื่อกักเก็บความชุ่มฉ่ำไว้ และสำหรับเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับเนื้อ: อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบเชยคาราเมลของริต้า โฮเฟอร์ ซึ่งได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวดงานฤดูหนาวมอนทานาปี 2013 กลายเป็นตำนานในท้องถิ่นเมื่อเธอเริ่มนำไปให้ลูกชายที่สนามบาสเก็ตบอล จากนั้นเธอก็เริ่มขายในโรงอาหารของโรงเรียน และ— อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแสนอร่อย รสชาติเข้มข้นนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเฟรนช์โทสต์ชิ้นหนาๆ พุดดิ้งขนมปังเนื้อนุ่ม หรือแซนด์วิชชีสร้อนๆ และกลิ่นหอมจากการอบจะทำให้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันในครัว โชคดีที่สูตรนี้ทำได้สองก้อน: อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสสูตรนี้ทำบนเตาล้วนๆ จะได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างซอสชีสเนื้อเนียน หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ ถั่วลันเตา และเบคอนทอดกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ซอสชีสสำหรับพาสต้า - อ่านเพิ่มเติม
ไข่เจียวฟูนุ่มกำลังดี มันฝรั่งทอดกรอบ และเนื้อบดฉ่ำๆ—เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์แสนอร่อย และส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้ก็คือ ทุกอย่างปรุงสุกในเตาอบบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์เพียงถาดเดียว ไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสเต็กราคาถูกที่สุดได้ โดยนำมาทุบให้นุ่มก่อน จากนั้นนำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปังผสมพริก แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบเป็นสีเหลืองทองและมีรสชาติอร่อย สำหรับเครื่องเคียง ให้ต้ม... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อย และประหยัดงบประมาณของครอบครัวไปพร้อมกัน โดยทั่วไปแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง ผัก และเนื้อสัตว์—โดยพื้นฐานแล้วก็คือเศษอาหารที่เหลืออยู่— อ่านเพิ่มเติม
แม้จะทานอาหารปราศจากกลูเตน คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตร้อนๆ นุ่มๆ สักชามได้ ข้าวโอ๊ตเองนั้นปราศจากกลูเตน แต่เนื่องจากปลูกควบคู่ไปกับข้าวสาลี จึงถูกขนส่งในรถบรรทุกเดียวกันและแปรรูปในโรงงานเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กฟองน้ำสีขาวคลาสสิกที่ปราศจากแป้งสาลี—เป็นไปได้! เค้กเหล่านี้อบด้วยส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตน ได้แก่ แป้งข้าวฟ่าง แป้งข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง ไข่ขาวตีฟู ครีมทาร์ทาร์ และผงฟู ช่วยให้เค้กแต่ละชั้น... อ่านเพิ่มเติม
เมนูโฮมเมดแสนอร่อยและอิ่มท้องอย่างไก่ตุ๋นเกี๊ยว สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ สูตรนี้ใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงและให้รสชาติที่เข้มข้นอร่อย ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้า... อ่านเพิ่มเติม
ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนเนื้อนุ่มฟูจานนี้ทำแล้วเสิร์ฟได้หลายคน เพียงแค่ผสมไข่ที่ตีแล้วกับชีสสวิส แฮมสับละเอียด และถั่วลันเตา ก็จะได้ไข่เจียวแสนอร่อย อิ่มท้อง และเป็นอาหารเช้าที่ครบถ้วน อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าการทำพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่เมนูนี้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะออกมาดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันหยุด และที่สำคัญที่สุดคือ พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้... อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อเหล่านี้เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของรัฐเนแบรสกา เนื้อนุ่มและห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบๆ รสเนย ไส้ข้างในประกอบด้วยเนื้อวัวบดทอด พริกหวาน กะหล่ำปลี และหัวหอม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสำหรับจิ้ม หรือจะทานระหว่างเดินทางก็ได้ ทำง่ายและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม
ทำช็อกโกแลตร้อนรสเลิศปริมาณมากสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณด้วยสูตรทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงช้า ช็อกโกแลตดำเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มนี้ เพราะมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตแท่งก็ได้ - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแครอทปรุงรสนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นวอลนัทและแครนเบอร์รี่แห้ง ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย และทำได้ง่ายและรวดเร็ว หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเปลือกส้มขูดลงไปพร้อมกับเครื่องเทศได้ อ่านเพิ่มเติม
ในการทำเมนูนี้ เราจะนำน่องไก่มาชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในการทอดเพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม
ทำเฟรนช์โทสต์สำหรับคนกลุ่มใหญ่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหากมีแขกมาค้างคืน คุณไม่ต้องตื่นเช้ามาทำเฟรนช์โทสต์ให้ทุกคน เพราะทุกอย่างจะพร้อมในคราวเดียว อ่านเพิ่มเติม
เค้กพุดดิ้งนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสของเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบคลาสสิกเข้ากับบลูเบอร์รีสด ใช้แป้งพายสำเร็จรูปและไม่ต้องอบ ดังนั้นเก็บสูตรนี้ไว้ได้เลย: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อนที่... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานคลาสสิกสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ บานาน่าฟอสเตอร์และขนมปังพุดดิ้ง สร้างสรรค์เป็นขนมปังพุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่ม เหนียวหนึบ ที่ทำจากกล้วย เหล้ารัม และถั่วพีแคน โดยปกติแล้วบานาน่าฟอสเตอร์จะนำไปอบให้กรอบในตอนท้าย แต่ในสูตรนี้... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบขนมปังกล้วยหอมแบบทำง่ายๆ สูตรนี้ที่เหมือนขนมหวานมากกว่า โดยใส่ช็อกโกแลตชิปและอัลมอนด์ลงไปด้วย รับรองว่าจะถูกใจแน่นอน วิธีทำก็ง่ายเหมือนกัน และเมื่อขนมปังเย็นสนิทแล้ว ก็ราดด้วยครีมชีสไอซิ่ง อร่อยสุดๆ! อ่านเพิ่มเติม
พายกล้วยหน้าตาคลาสสิกชิ้นนี้ ที่มีไส้ครีมเนียนนุ่ม แต่ไม่มีเปลือก กลับกลายเป็นดิปแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ กล้วยหอมคาราเมลหั่นเป็นวงรอบเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับครีม และตรงกลางของดิปตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังกล้วยหอมสูตรเด็ดของทุกคนถูกแปลงโฉมเป็นลูกอมขนาดจิ๋วที่สามารถตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่างๆ ทำให้ดูเหมือนทรัฟเฟิลทำมือราคาแพงจริงๆ ในการทำขนมนี้ จะนำขนมปังกล้วยหอมที่บดแล้วมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้ทำจากแป้งขนมปังกล้วย และไม่หวานจนเกินไป หวานกำลังดีเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความหวานตามธรรมชาติของกล้วย ผลไม้ยังช่วยให้มัฟฟินนุ่มและชุ่มชื้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
เครื่องดื่มช็อกโกแลตนี้มีรสชาติของกล้วยที่แสนอร่อย ทำจากช็อกโกแลตที่ละลายในนมร้อน ใส่ชิ้นกล้วยลงไป แล้วปั่นจนเนียนและเป็นครีม อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มรสชาติให้กับพุดดิ้งกล้วยแบบคลาสสิกด้วยการใส่ขนมปังกล้วยโฮมเมดลงไป ทุกอย่างจะผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างเค้กรูปทรงระเบิดที่สวยงาม เรียงส่วนผสมลงในชามกลมที่รองด้วยคุกกี้ และเมื่อเค้กเซ็ตตัวแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
บิสกิตเป็นขนมอบแบบอเมริกันคลาสสิก เนื้อนุ่มฟู ร่วน และมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับสโคนแบบอังกฤษ แต่ที่สำคัญที่สุดคือทำได้ง่ายและรวดเร็ว แป้งสำหรับบิสกิตเหล่านี้ทำจากผงฟู ไม่ใช่ยีสต์ อ่านเพิ่มเติม
ริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติอ่อนๆ ของส้ม นำไปอบจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมซอสองุ่นสดทำเอง คล้ายกับชีสเค้ก แต่ทำง่ายและเร็วกว่ามาก ในการทำซอส คุณสามารถใช้... แทนน้ำองุ่นได้ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีครัวซองต์เก่าหรือค้างคืนเหลืออยู่ ลองนำมาทำเฟรนช์โทสต์สำหรับอาหารเช้าหรือของหวานดู สูตรนี้ใช้กระทะเพียงใบเดียวในการทำเฟรนช์โทสต์ ทำให้สะดวกหากคุณต้องเสิร์ฟหลายคน ก่อนที่จะนำครัวซองต์ที่ต้มแล้วใส่ลงในกระทะ... อ่านเพิ่มเติม
เมนูอบง่ายๆ นี้ทำจากแป้งข้าวโพดผสมกับเชดดาร์ชีสขูดฝอยและเปปเปอร์แจ็คชีส เมื่ออบในเตาอบจะได้เปลือกสีเหลืองทองสวยงามน่ารับประทาน และเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารจานหลักทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม
ยากที่จะเชื่อว่าลูกบอลรสชาติจัดจ้านขนาดพอดีคำเหล่านี้อบในเตาอบ: มันมีเปลือกกรอบอร่อยราวกับทอดในน้ำมันท่วม ลูกบอลเหล่านี้คล้ายกับมันฝรั่งทอดกรอบยอดนิยมอย่าง Tater Tots แต่ทำจากดอกกะหล่ำ อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตบด พีแคนคั่ว และเครื่องเทศหอมกรุ่น ทำให้ขนมปังหวานไร้เชื้อยีสต์นี้มีรสชาติคล้ายคุกกี้ข้าวโอ๊ต การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและโยเกิร์ตธรรมชาติทำให้เนื้อขนมปังนุ่มชุ่มชื้น และครีมชีสที่ราดหน้าเพิ่มความอร่อยอีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
ชอบรสชาติของแอปเปิ้ลอบและอบเชย แต่ไม่มีเวลาทำพายใช่ไหม? ลองทำแพนเค้กแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะปลุกทุกคนให้ตื่นในเช้าวันอาทิตย์ได้อย่างรวดเร็ว ทานคู่กับเนยก็อร่อย! อ่านเพิ่มเติม
ฟักทองและแอปเปิลสุกในเวลาใกล้เคียงกัน และเข้ากันได้อย่างลงตัวในซุปฤดูใบไม้ร่วงรสชาติละมุนนี้ แต่จุดเด่นที่แท้จริงของซุปคือเชดดาร์ชีสรสจัดจ้าน ซึ่งเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและทำให้ซุปครีมข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ลูกเกด อัลมอนด์ และน้ำตาลไอซิ่งเนยสีน้ำตาล ทำให้ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นของหวาน การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและมีรสชาติผลไม้ที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล อัลมอนด์สับ มะพร้าว และเครื่องเทศหอม เนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น หวานกำลังดี ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอน เหมาะสำหรับเป็นของหวาน อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ครั้งต่อไปด้วยเฟรนช์โทสต์อบที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่าย ๆ ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และพีแคน รับรองว่าทุกคนจะหลงรักรสชาติที่ลงตัวของคาราเมลและ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ใช้ได้ดีกับสเต็กเนื้อวัวราคาไม่แพงและหั่นอย่างดี นำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ครีมข้นแบบคลาสสิก และสลัดผักสดรสหวานอมเปรี้ยว เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่สดและผักอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ สามารถใช้วัตถุดิบหลากหลายชนิดสำหรับไส้ แต่ไส้ชีสกระเทียมเนื้อนุ่ม ผสมพริกป่นรมควัน สมุนไพรสด และมะนาว จะเข้ากันได้ดีที่สุดกับ... อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มความสดใสให้วันหยุดของคุณด้วยพวงหรีดคริสต์มาสที่ทานได้ในเฉดสีเขียวและแดงสดใส เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกขณะรออาหารมื้อหลัก ส่วนประกอบที่ต้องใช้ ได้แก่ ถั่วฝักยาว ดอกบรอกโคลี พริกชิชิโตะ และที่สำคัญที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
ไส้ขนมปังข้าวโพดของรี ดรัมมอนด์ ทำจากขนมปังข้าวโพดสมุนไพรโฮมเมด เบคอนทอดกรอบ พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อน ทั้งหมดนี้เป็นไปตามประเพณีการทำอาหารทางภาคใต้ อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับ: อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ผสมผสานหอยนางรมเนื้อนุ่มกับขนมปังข้าวโพดโฮมเมดและเบคอนกรอบๆ เพื่อสร้างไส้ไก่งวงที่อร่อยที่สุดที่แขกของคุณจะต้องขอซ้ำแล้วซ้ำอีก เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้... อ่านเพิ่มเติม
โอรีโอคุกกี้เป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา ไม่เพียงแต่รับประทานแบบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือโอรีโอทอด ซึ่งเป็นคุกกี้ที่เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ และสามารถรับประทานได้ใน... อ่านเพิ่มเติม
กุ้งเครย์ฟิชและขนมปังข้าวโพด ส่วนผสมสุดคลาสสิกของอาหารภาคใต้ ผสานรวมกันในไส้ไก่งวงแสนอร่อยนี้ สูตรนี้เน้นการทำขนมปังข้าวโพดแบบดั้งเดิมจากวัตถุดิบสดใหม่ เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบและมีรสชาติอร่อย วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม
“คุณยายของฉันอบขนมปังข้าวโพดทุกคืนเป็นอาหารเย็น” เคที ลี เล่า “ดังนั้นไส้ในนี้จึงเป็นการระลึกถึงประเพณีของท่าน” เคทีเริ่มต้นด้วยการผสมเนยและสมุนไพร ซึ่งเธอใส่ลงในไส้ขนมปัง คุณจะมีไส้เหลือบ้าง— อ่านเพิ่มเติม
หม้อตุ๋นพอลเลนต้าจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติที่ลงตัวของเห็ดรสอร่อยและเชดดาร์ชีสเนื้อครีม รสชาติยิ่งเข้มข้นขึ้นด้วยการใส่เห็ดหลายชนิด ควรเลือกอย่างน้อยสองชนิด เช่น เห็ดครีมินี (เห็ดกระดุมสีน้ำตาล) เห็ดพอร์ชินี และ... อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้ครอบครัวด้วยแพนเค้กเห็ดสไตล์ดัตช์เบบี้เนื้อนุ่มฟูสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทานได้ 4 ที่ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ไส้กรอกโชริโซ และไข่ดาว รับรองอิ่มอร่อย จุ่มแพนเค้กเห็ดลงในน้ำซอส - อ่านเพิ่มเติม
ทำง่าย น่ารัก และออกจะน่ากลัวนิดหน่อย มัมมี่โคนไอศกรีมเหล่านี้เป็นขนมที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีน หากคุณไม่มีที่ใส่โคนหรือหลอดโลหะแบบพิเศษ คุณสามารถห่อโคนด้วยฟอยล์ได้ อ่านเพิ่มเติม
เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้แทนสเต็กในเมนูมังสวิรัติ ในสูตรนี้ เราจะนำเห็ดไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเอเชียทำจากเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง แห้ว ผักชี และน้ำมันงาดำ เครื่องเทศทั้งหมดนี้ทำให้ลูกชิ้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารเอเชีย ลูกชิ้นจะนำไปทอด - อ่านเพิ่มเติม
แครกเกอร์รูปสัตว์ทำเอง เคลือบด้วยไอซิ่งสีชมพูอ่อนและโรยด้วยเกล็ดสีสันสดใส จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับกล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ—เป็นของหวานหลังอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ! แตกต่างจากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า แครกเกอร์เหล่านี้อบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่ทำได้ง่าย และ— อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้อุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารรองที่จำเป็นต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ทำจากแป้งสาลีโฮลวีต จมูกข้าวสาลี บลูเบอร์รี่ และกล้วยบด ซึ่งความหวานจากธรรมชาติจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลทรายขาวลงบางส่วน อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้ที่มีส่วนผสมของเมล็ดทานตะวันบดและช็อกโกแลตชิป อบด้วยแป้งสาลีโฮลวีต ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพมาก ช่วยเติมพลังและทำให้คุณอารมณ์ดี โชคดีสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่ยุ่งๆ เพราะมีมัฟฟินสำเร็จรูปให้เลือกซื้อแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
บรอกโคลีทำให้ซอสแม็คแอนด์ชีสจานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพมากขึ้น เหมาะสำหรับเด็กๆ และเป็นวิธีที่ดีในการให้พวกเขากินผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเบคอนก็ทำให้แม็คแอนด์ชีสจานนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เพราะก่อนที่จะใส่เบคอนรมควัน... อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีอะไรซับซ้อนสำหรับขนมปังข้าวโพดพื้นฐานนี้ มีเพียงส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งให้รสชาติที่ยากจะลืมเลือน ได้แก่ แป้งข้าวโพดและแป้งสาลีผสมกัน เนย นมเปรี้ยว และน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติออกมา อ่านเพิ่มเติม
"มักกะโรนีชีสมีความหมายพิเศษในใจฉัน" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว "แม่ของฉันทำมักกะโรนีชีสเองเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ส่วนวันอื่นๆ ก็ซื้อแบบสำเร็จรูปจากกล่อง พอโตขึ้นฉันก็เลยคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง -" อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์รสชาติอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น นำขนมปังไปชุบไข่แล้วทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยผักสวิสชาร์ดผัดและมะเขือเทศเชอร์รี่ และปิดท้ายด้วย... อ่านเพิ่มเติม
สูตรวาฟเฟิลเบลเยียมนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กแบล็กฟอเรสต์ชื่อดังของเยอรมัน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความอร่อยลงตัวของเค้กช็อกโกแลตสปองจ์ ครีมวิปปิ้ง และเชอร์รี่ แน่นอนว่าวาฟเฟิลเหล่านี้จะอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเค้กแบล็กฟอเรสต์ ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
ขนมชอร์ตเบรดเนื้อร่วนแบบคลาสสิกนี้อบด้วยชาเอิร์ลเกรย์หอมกรุ่น ทำให้ได้รสชาติคล้ายส้มและกลิ่นชา สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ชาแบบใบ บดในเครื่องบดกาแฟ อย่าบดจนเป็นผง แต่บดให้ละเอียด... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของทีรามิสุแบบอิตาเลียนคลาสสิกเข้าด้วยกัน ขนมชนิดนี้เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว: มันอาจไม่หรูหราเท่าทีรามิสุในถ้วย แต่ก็เป็นมากกว่าแค่คุกกี้ธรรมดา ระหว่างสองอย่างนี้ - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตสุดหรูเหล่านี้ได้รสชาติมิ้นต์จากช็อกโกแลตชิปสอดไส้มิ้นต์ที่ผสมอยู่ในเนื้อเค้ก การผสมผสานที่ลงตัว! เหมือนได้ลิ้มรสความสดชื่นในทุกคำที่กัดลงไปในเนื้อเค้กนุ่มๆ และคัพเค้กแต่ละชิ้นยังตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสับปะรดคว่ำเป็นขนมหวานคลาสสิกของภาคใต้ และดามาริส ฟิลลิปส์ ผู้เป็นชาวใต้แท้ๆ รู้จักวิธีทำเค้กนี้ให้สมบูรณ์แบบ เค้กนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างสับปะรดและคาราเมลเคลือบนุ่มๆ สับปะรดสวยงาม - อ่านเพิ่มเติม
เค้กสองชั้นทรงสูงนี้ เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตและโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวหนานุ่มฟู ดูหรูหราและจะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเฉลิมฉลองใดๆ ชั้นเค้กทำจากแป้งเค้ก แป้งอัลมอนด์ และสารสกัดจากมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม
สร้างสรรค์ของหวานระดับโลกคุณภาพระดับร้านอาหารที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยการนำเสนอและส่วนผสมของเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม โดมไวท์ช็อกโกแลตที่ราดด้วยไอซิ่งสีชมพูและสีแดงนี้ดูเหมือนช็อกโกแลตขนาดจิ๋ว แต่ข้างในนั้นเต็มไปด้วยความอร่อยอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม
"พุดดิ้งขนมปังวานิลลาอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมครีมคัสตาร์ดเย็นๆ ใครจะอดใจไหวล่ะ?!" อินา การ์เทนกล่าว เธอทำให้สูตรนี้ง่ายขึ้น: คุณไม่ต้องทำครีมคัสตาร์ดเอง แค่ซื้อไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีมา แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
โดนัทเนื้อนุ่มฟูเบาเหล่านี้สอดไส้แยมราสเบอร์รี่และน้ำกุหลาบ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลา โรยหน้าด้วยกลีบกุหลาบแห้งบดและถั่วพิสตาชิโอป่น เมื่อสอดไส้ลงในโดนัทแล้ว ให้บีบแยมออกมาเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
สตูว์เนื้อวัวจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติของพริกและเนื้อวัวที่อบอยู่ใต้ชั้นของขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย วิธีทำคือ นำเนื้อวัวบดไปเคี่ยวในซัลซ่ามะเขือเทศพร้อมข้าวโพดและเครื่องเทศต่างๆ รวมถึงพริกป่น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยนี้ทำเป็นหลายขั้นตอน เริ่มจากนำลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกัน นำไปอบแยกกันในซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ จากนั้นจึงนำพอลเลนต้ามาปรุงสุก แล้วนำทุกอย่างมารวมกันในหม้อตุ๋นเดียว โรยหน้าด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าแบบจัดเต็มในตอนเช้า หม้อหุงช้าจะช่วยปรุงอาหารให้คุณตลอดทั้งคืน คุณจึงสามารถตื่นขึ้นมาและนั่งรับประทานอาหารเช้าได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลา คุณจะต้องหลงรักอาหารเช้าแสนอร่อยนี้แน่นอน - อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ ราเชล เรย์ได้ผสมผสานอาหารอเมริกันยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ พายเนื้อและซุปข้น ซุปข้นเนื้อเนียนละเอียดที่ประกอบด้วยมันฝรั่ง เบคอนทอด ข้าวโพด และเนื้อปูแท้ๆ เสิร์ฟในชามลึกพร้อมฝาปิดสีทอง อ่านเพิ่มเติม
ตอนนี้คุณสามารถทานสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศด้วยมือได้แล้ว แทนที่จะทานจากชามลึกๆ ทุกคำที่ทานเข้าไปจะเต็มไปด้วยลูกชิ้นชิ้นเล็กๆ ชุ่มฉ่ำ และชีสเยิ้มๆ วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม
พริกแกงมังสวิรัติแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ราดด้วยขนมปังข้าวโพด ทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว ช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโต สำหรับสูตรนี้ ให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อสำหรับใช้บนเตา แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ดอกกะหล่ำทอดในแป้งกรอบสีทองอร่อยจนแม้แต่คนกินเนื้อก็ยังต้องอิจฉา! หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเท่าๆ กัน (ส่วนที่ร่วงก็ใช้ได้!) แล้วคลุกกับ... อ่านเพิ่มเติม










































































































