น้ำนม
พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มรสชาติเข้มข้นนี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษ เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม ควรเสิร์ฟในชามแก้วหรือแก้วน้ำ ตกแต่งด้วยวิปครีมและช็อกโกแลตขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักในสูตรนี้คือซีเรียลอาหารเช้าบลูมินิส รสซินนามอน นำมาใช้ทำฐานเค้ก ปรุงรสในนมที่ใช้ทำไส้ชีสเค้ก และใช้ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว ขอบคุณ - อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยที่เหมาะสำหรับอาหารเช้า บรันช์วันอาทิตย์ หรือของหวานหลังอาหารเย็น และทั้งหมดนี้ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย! คุณต้องการเพียงแค่ขนมปังขาว นม ไข่ และเนย อ่านเพิ่มเติม
เอเบิลสกีเวอร์ (Aebleskivers) ขนมเค้กเนื้อนุ่มฟูสไตล์เดนมาร์ก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันพิเศษ นัดดื่มกาแฟ อาหารว่าง หรือของหวาน ข้างในแต่ละชิ้นซ่อนความหวานไว้: ราสเบอร์รี่สอดไส้ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท วิธีทอดเอเบิลสกีเวอร์: อ่านเพิ่มเติม
เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารวันหยุดของคุณ ลองเตรียมของหวานสุดหรูนี้ดู: พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มสลับชั้นด้วยถั่วลิสงกรุบกรอบ จะดูหรูหราเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟในแก้วใส โรยถั่วลิสงสับลงตรงกลางของของหวาน และ... อ่านเพิ่มเติม
หนึ่งในสูตรทำคัพเค้กที่ง่ายที่สุด: ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้คัพเค้กที่นุ่มฟู ชุ่มชื้นกำลังดี เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและในชีวิตประจำวัน ตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งโดยการจุ่มลงไปง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม
อบขนมคุกกี้ขนาดเท่าชิ้นกล้วย แล้วประกบด้วยชิ้นกล้วยและครีมบัตเตอร์ จากนั้นนำคุกกี้ที่ประกบกันแล้วไปจุ่มในช็อกโกแลตกาแนชให้ทั่วทั้งชิ้น เสิร์ฟเมื่อครีมเซ็ตตัวแล้ว ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติสุดหรูหราของช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ และเฮเซลนัทในเฟรนช์โทสต์เหล่านี้ เหมาะสำหรับมื้อบรันช์หรือของหวาน ขนมปังแผ่นแช่ในนมผสมนูเทลล่า นำไปปิ้ง และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นนี้ ที่มีไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นห่อหุ้มด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี ดูหรูหราและประณีต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหั่นบางๆ การใช้แป้งพายสำเร็จรูปจะช่วยลดเวลาในการเตรียมลงได้ อ่านเพิ่มเติม
หน้าเค้กช็อกโกแลตนี้มีเมอแรงค์มะพร้าวเนื้อนุ่มเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เค้กทำจากแป้งเพียงชั้นเดียว แต่ด้วยครีมที่เข้มข้นและโรยด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้ดูหรูหราและเป็นของหวานที่คู่ควรกับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม
พายช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสุดหรูชิ้นนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน และสามารถใช้แทนเค้กในงานฉลองของคุณได้เลย ส่วนผสมของครีมชีสและเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนนุ่มวางอยู่บนฐานพายที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตและทำจากถั่วลิสงบด ปิดท้ายด้วยพายอีกชั้นหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม
เสิร์ฟแพนเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้โดยวางซ้อนกันสูงๆ แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตขาวสับ ราดด้วยซอสคาราเมลสตรอว์เบอร์รีอุ่นๆ อร่อยจนเหมือนเค้กหรือบราวนี่เลย! เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเป็นของว่าง อ่านเพิ่มเติม
ลาซานญ่าจานนี้จะไม่ได้ใส่ชีสเยอะมาก เพราะชีสมักจะกลบรสชาติอื่นๆ แต่จะเน้นที่เนื้อบดมากกว่า โดยใช้เนื้อวัวและเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติของเห็ดและเห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว โดยเฉพาะถ้าใช้เห็ดเยอะๆ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรมันฝรั่งบดพื้นฐานนี้จะช่วยให้คุณเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของมันฝรั่ง นม และเนย ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมันฝรั่งบดแบบไหน—แบบมีเนื้อหรือแบบเนียน—ให้บดด้วยที่บดมันฝรั่ง ส้อม หรือ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสุดพิเศษเหล่านี้ตกแต่งด้วยสีสันที่ตัดกันอย่างลงตัว: มัฟฟินช็อกโกแลตเข้มข้นราดด้วยครีมชีสสีขาวกรอบ และโรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลตดำและขาว ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังน่าทึ่งอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ลองดูสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตสารพัดประโยชน์นี้ดูสิ ทำง่าย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น ตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือท็อปปิ้งตามใจชอบ ก็จะได้ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
กลิ่นหอมของมอลต์และโกโก้คั่วจากเบียร์สเตาต์นั้นเด่นชัดยิ่งขึ้นในเค้กช็อกโกแลตนี้ ด้วยการเพิ่มผงนมมอลต์และโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ เค้กที่อบเสร็จแล้วจะถูกแช่ในน้ำเชื่อมเบียร์สเตาต์ และตกแต่งด้านบนด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คร็อกเก็ตไก่แฮมเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ไส้เนื้อนุ่มด้านในและเปลือกนอกกรอบสุดๆ อะไรจะดีไปกว่านี้อีก? เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์และเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ จิ้มกับน้ำผึ้งยิ่งอร่อย! อ่านเพิ่มเติม
นำน่องไก่งวงไปทอดด้วยวิธีเดียวกับน่องไก่ แม้ว่าน่องไก่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับคืนวันศุกร์ทานคู่กับเบียร์ แต่น่องไก่งวงชิ้นใหญ่ก็เป็นของอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุดอย่างแท้จริง เป็นอีกทางเลือกที่คุ้มค่า อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่าหน้าขาว ต่างจากพิซซ่าหน้าแดงตรงที่ดูหรูหรา ละเอียดอ่อน และพิเศษกว่าเสมอ เหมาะอย่างยิ่งไม่เฉพาะสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ อีกด้วย ลองอบพิซซ่าหน้าซอสเบชาเมล ไข่ดาว ผักโขม และเบคอนดูสิ อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าคลุกเคล้ากับผักโขมและอาร์ติโชคในซอสชีสครีมเข้มข้น แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ แนะนำให้ใช้พาสต้าโฮลวีตสำหรับสูตรนี้ เพราะดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีรสชาติคล้ายถั่วที่อร่อย อ่านเพิ่มเติม
การบดมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) เบาๆ ในเครื่องบดอาหารจะช่วยคงความกรอบไว้ ทำให้เป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับไก่ยัดไส้ในซอสครีมเข้มข้นจานนี้ ใบไทม์สดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานได้อย่างยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
นี่คือพายเนื้อแกะสูตรที่เบาและดีต่อสุขภาพกว่าสูตรดั้งเดิม ซึ่งสามารถทำในหม้ออบขนาดเล็กหรือในกระทะขนาดใหญ่ก็ได้ แทนที่จะใช้เนื้อบดติดมัน เราใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังแทน นำมาตุ๋นใน... อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งกล้วยเนื้อเนียนนุ่มนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติกล้วยเข้มข้นเป็นสองเท่าจากกล้วยสดหั่นชิ้นและพุดดิ้งกล้วยสำเร็จรูป ในขณะที่ครีมชีสช่วยเพิ่มความเนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสที่แน่นหนา ทำง่าย เหมาะสำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมาก อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าฟาร์ฟัลเล่ (รูปโบว์) ในซอสชีสข้น เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีย่าง ชีสพาร์เมซาน มอสซาเรลล่า และมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ละลาย สำหรับการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม ให้ใช้มอสซาเรลล่าบอคโคนินี (ขนาดเท่ากับมะเขือเทศเชอร์รี่) แล้วร้อยเรียงลงไป... อ่านเพิ่มเติม
ชีสกราแตงจานนี้คล้ายกับอาหารทำเองยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือ มักกะโรนีชีส แต่ใต้หน้ากรอบๆ นั้น คุณจะพบกับข้าวบาร์เลย์ที่สุกกำลังดี ไม่ใช่พาสต้า ในซอสชีสเข้มข้น หัวหอมทอด กระเทียม และไทม์ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่ง เบคอน ไข่ดาว และชีสเยิ้มๆ เยอะๆ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น เมนูนี้ปรุงในแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียงหกนาที แม้แต่เด็กที่อยู่บ้านในช่วงที่พ่อแม่ไปทำงานก็สามารถทำได้ อ่านเพิ่มเติม
เบคอนทอดและต้นหอมซอยช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับชีสโทสต์ นำส่วนผสมหัวหอมมาทาบนขนมปังปิ้งแล้วราดด้วยซอสชีสข้นๆ เสิร์ฟโทสต์พร้อมสลัดผักวอเตอร์เครสเบาๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กแสนอร่อยในรูปแบบคัพเค้ก เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส คัพเค้กเหล่านี้มีฐานเป็นแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบ ไส้ครีมชีสเนื้อเนียนละเอียด และรสวานิลลาหอมหวาน – ทุกสิ่งที่เราชื่นชอบในชีสเค้กแบบคลาสสิก – อ่านเพิ่มเติม
ไข่เจียวสอดไส้ชีสสวิสเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมย่าง โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะสำหรับมื้อสายหรือมื้อเย็นเบาๆ อ่านเพิ่มเติม
Boxty คือแพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ไอริช มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแบบสายๆ แต่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อวัวเค็ม ในสูตรนี้ รสชาติของมันฝรั่งใน Boxty เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชดดาร์ชีสเนื้อครีมและสมุนไพรหอมๆ อ่านเพิ่มเติม
ชื่อภาษาเกาหลีของขนมปังชนิดนี้คือ ยุก จ็อก มาเนอุล ปัง ซึ่งแปลว่า ขนมปังกระเทียมหกเหลี่ยม เป็นขนมปังทำเองที่หั่นเป็นหกชิ้น แล้วสอดไส้ด้วยครีมชีสหวาน และชุ่มด้วยเนยกระเทียม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว - อ่านเพิ่มเติม
ใส่เชดดาร์ชีสขูดและผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งบดเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารวันหยุด ชีสจะทำให้มันฝรั่งบดมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและเนียน ส่วนผักชีฝรั่งที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจะเข้ากันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟมันฝรั่งบดขณะร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม
แขกของคุณจะต้องประทับใจกับซูเฟลชีสเนื้อนุ่มเบาฟูที่ใส่ผักคะน้า ชีสเชดดาร์ที่มีรสชาติเข้มข้นและครีมมี่นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรนี้ เนื่องจากซูเฟลจะยุบตัวลงหลังอบ จึงควรเสิร์ฟทันทีหลังจากอบเสร็จ อ่านเพิ่มเติม
กลิ่นหอมของไม้โอ๊คจากไวน์ชาร์ดอนเนย์แห้งผสานเข้ากับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มได้อย่างลงตัว เพื่อเน้นกลิ่นไม้โอ๊คของชาร์ดอนเนย์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น จึงโรยหน้าไอศกรีมด้วยเกลือทะเลรมควัน เสิร์ฟไอศกรีมที่ทำสดใหม่พร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม
แผ่นแป้งเกี๊ยวปรุงรส นำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบเหมือนแครกเกอร์ เสิร์ฟพร้อมซุปข้าวโพด โรยหน้าด้วยผักวอเตอร์เครสและชิ้นปลาอาร์กติกชาร์ (ปลาและผักไม่ได้ต้มในซุป แต่...) อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยรสชาติหวานหอมของนมและคอนเฟลก ซึ่งหลายคนนึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก พุดดิ้งนี้ทำจากนมที่ผสมคอนเฟลก และโรยหน้าด้วยคอนเฟลกและเกล็ดน้ำตาลหลากสี หากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม
ซุปข้นเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยรสชาติจากโรสแมรี่สดและพาร์เมซานชีส หากต้องการประหยัดเวลาในการเตรียม สามารถใช้ถั่วขาวแคนเนลลินีแบบกระป๋องได้ อ่านเพิ่มเติม
รสชาติคลาสสิกของเค้กแครอทมาในรูปแบบใหม่: แพนเค้กเอเบิลสกีเวอร์สไตล์เดนมาร์กเนื้อนุ่มฟู กรอบนอก นุ่มใน สอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ แพนเค้กแครอทจะทอดในกระทะเอเบิลสกีเวอร์แบบพิเศษที่มีรูครึ่งวงกลม แล้วนำไปอบในเตาอบโดยตรง อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้มีส่วนผสมที่เรียบง่ายมาก แต่ลวดลายเกลียวช็อกโกแลตและวานิลลาดูสดใสและประณีต เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ทริชา เยียร์วูด ใช้เนยขาวแทนเนย เพราะมันช่วยสร้างรูปทรงและลวดลายของคุกกี้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เดนมาร์ก ซึ่งปกติจะขายในกระป๋องสวยงาม สามารถอบเองที่บ้านได้ง่ายๆ และจะได้เนื้อสัมผัสกรอบร่วน พร้อมกลิ่นวานิลลาและอัลมอนด์หอมกรุ่นเหมือนกัน แต่จะมีรสชาติที่สดใหม่และละมุนกว่าคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กเหล่านี้ทำจากนม โยเกิร์ตกรีก และเนย เนื้อนุ่มและฟูมาก จัดงานเลี้ยงน้ำชาใหญ่ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลากหลายชนิด และเพื่อให้ทุกคนได้ลองท็อปปิ้งให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้... อ่านเพิ่มเติม
อยากให้เฟรนช์โทสต์ของคุณกรอบสุดๆ ไหม? ลองเอาไปชุบไข่แล้วคลุกกับคอนเฟลกบดก่อนทอดดูสิ! ด้านนอกจะกรอบอร่อย ส่วนด้านในจะนุ่มและหวาน ราดด้วยน้ำเชื่อมอุ่นๆ สักหน่อยก็อร่อยแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ยอร์คเชียร์พุดดิ้งเป็นเครื่องเคียงคลาสสิกของอังกฤษ มักเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ในน้ำเกรวี่ข้นๆ โดยนำส่วนผสมเหลวของนม แป้ง และไข่ เทลงในกระทะร้อนแล้วนำเข้าเตาอบร้อน จนพุดดิ้งสุกและจับตัวเป็นก้อน อ่านเพิ่มเติม
เมนูยอดนิยมนี้ทำง่ายด้วยญ็อกกี้สำเร็จรูป คุณสามารถเตรียมญ็อกกี้ในซอสครีมกอร์กอนโซลาไว้ล่วงหน้า จากนั้นโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วนำเข้าอบในเตาอบก่อนเสิร์ฟร้อนๆ ได้เลย อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กข้าวโพดสูตรจอห์นนี่เค้กนี้ทำจากแป้งยีสต์ที่มีส่วนผสมของยีสต์และไข่ขาวที่ตีแยกต่างหาก ทำให้แพนเค้กฟูนุ่มและเบา เสิร์ฟพร้อมเนยดอกสายน้ำผึ้งและ... อ่านเพิ่มเติม
ซูเฟล่เนื้อเบาฟูนุ่ม โรยด้วยชีสเอดัมและเบคอนกรอบ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ ซูเฟล่จะอบในถ้วยราเมกินขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอย่างหรูหรา และออกมาเป็นสีเหลืองทองสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่านี้รวมรสชาติอาหารเช้าแบบอเมริกันใต้สุดคลาสสิกไว้ด้วยกัน เตรียมซอสไส้กรอกล่วงหน้าบนเตา และอบพิซซ่าบนเตาย่างกลางแจ้ง (คุณสามารถอุ่นซอสที่นั่นก่อนเสิร์ฟได้หากต้องการ) เพื่อ... อ่านเพิ่มเติม
เมนูเครื่องเคียงนี้ทำจากผักใบเขียวหลากหลายชนิด ได้แก่ ผักสวิสชาร์ด เคล และผักโขม นำผักเหล่านี้มาเคี่ยวในซอสครีมที่ปรุงด้วยสมุนไพร จนได้ผักที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นชุ่มฉ่ำเหล่านี้ สอดไส้ด้วยครีมฟรอสติ้งเนื้อเบาฟู โรยหน้าด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต และตกแต่งด้วยไอซิ่งอย่างสวยงาม คุ้มค่ากับความพยายามแน่นอน! คุณสามารถอบและตกแต่งล่วงหน้าได้หนึ่งวัน ซึ่งเหมาะมากหาก... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กสไตล์จีนนี้ไม่เหมือนชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่คุณอาจนึกภาพไว้ กาย เฟียรี ตั้งชื่อขนมชนิดนี้เพราะไส้ชีสหวานๆ และลักษณะที่คล้ายกับปอเปี๊ยะทอดแบบเอเชีย ที่จริงแล้วมันคือลูกผสมระหว่างปอเปี๊ยะทอดกับ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กรสสะระแหน่เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าเบอร์เบินซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของอเมริกา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองวันแข่งม้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมินต์จูเลปเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันเคนตักกี้ดาร์บี้! แอลกอฮอล์ถูกผสมลงในคัพเค้กโดยตรง - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สามารถอบในถาดใหญ่ถาดเดียวหรือถาดเล็กสามถาดก็ได้ และแช่แข็งบางส่วนไว้รับประทานภายหลัง หลังจากละลายน้ำแข็งในตู้เย็นข้ามคืนอย่างถูกต้องแล้ว ขนมปังกล้วยหอมนี้จะ... อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวแบบทำง่ายๆ เป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้รสชาติสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้วางแบล็กเบอร์รี่สดไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรอบๆ โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดและอบเชย และขั้นตอนสุดท้ายก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปทอดในแป้งคอร์นด็อกจนกรอบนอกนุ่มใน อร่อยและได้ผิวกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับซอสคอร์นด็อกโฮมเมดที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้น่ารักเหล่านี้ดูเหมือนขนมปังอบเชยเคลือบน้ำตาลสุดโปรดของทุกคนอย่างซินนาบอน แต่มีขอบที่กรอบอร่อยและเนื้อนุ่มตรงกลาง ทำโดยใช้กรรมวิธีตัดและรีดแป้ง: รีดแป้งให้บาง วางไส้ซินนามอนไว้ด้านบน แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการเติมคาเฟอีนในช่วงฤดูร้อน? ไม่ใช่กาแฟเย็นธรรมดาๆ นะ แต่เป็นลาเต้เย็นที่รสชาติเหมือนขนมหวานที่ทำกินกันรอบกองไฟ (ไม่ต้องมีกองไฟก็ได้!) เคล็ดลับสำคัญในสูตรนี้คือน้ำเชื่อมมาชเมลโล่ปิ้ง อ่านเพิ่มเติม
สปาเอทซ์เล่ (Spaetzle) เป็นอาหารที่ผสมผสานระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยว เป็นเครื่องเคียงในอาหารยุโรปตะวันออก ประกอบด้วยแป้งชิ้นเล็กๆ นำไปต้ม หากคุณเคยคิดที่จะทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเองที่บ้าน สปาเอทซ์เล่ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี และที่สำคัญ คุณไม่จำเป็นต้อง... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มเหล่านี้อุดมไปด้วยแครนเบอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยว และอบด้วยเครื่องเทศแอปเปิ้ลพายรสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อน อบไม่เกินเวลาที่แนะนำ แม้ว่าคุกกี้จะดูนุ่มไปบ้างก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เครื่องเทศขนาดยักษ์เหล่านี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษด้านใน และมีขอบกรอบอร่อย อย่าให้ส่วนตรงกลางที่นุ่มทำให้คุณตกใจเมื่อนำออกจากเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสความอร่อยอันน่าทึ่งของเฟรนช์โทสต์เหล่านี้ หากคุณไม่กลัวที่จะทดลองรสชาติและส่วนผสมใหม่ๆ ขนมปังปิ้งสีทองชุ่มไข่สอดไส้ครีมชีสหวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมลูกพีชหมักรสหวานอมเปรี้ยว - อ่านเพิ่มเติม
เติมความอบอุ่นให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณด้วยเฟรนช์โทสต์แสนอร่อย ที่สอดไส้ด้วยครีมชีสหวานฉ่ำ แยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด และบลูเบอร์รีสด เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลราดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์สอดไส้ครีมชีสรสซินนามอนหวานและแยมแอปริคอต เป็นเมนูบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ หากต้องการ สามารถราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือ... อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กสไตล์ดัตช์ (Dutch baby) เป็นแพนเค้กขนาดใหญ่ ฟูนุ่ม ที่จะยุบตัวลงทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ ช่องว่างที่เกิดขึ้นมักจะเติมด้วยของหวาน เช่น ผลไม้แช่แข็ง หรือโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ในสูตรนี้... อ่านเพิ่มเติม
พายสตรอว์เบอร์รีนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านอาหาร Strawn's ในรัฐหลุยเซียนา ซึ่งได้รับความนิยมมาตั้งแต่เปิดร้านในปี 1944 และคุณไม่ควรพลาดที่จะลองชิม สูตรทำนั้นไม่ซับซ้อน ในช่วงทศวรรษ 1920 และ 1930 พาย... อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ และเฟรนช์โทสต์สอดไส้รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีนี้คือเมนูสุดพิเศษรับฤดูใบไม้ผลิ! ในการทำ คุณจะต้องใช้ขนมปังแผ่นหนาๆ แล้วใช้มีดกรีดเป็นช่องลึกๆ ที่ด้านข้าง อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานแบบหลายชั้นนี้เป็นการนำเค้กนโปเลียนมาปรับโฉมใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ โดยใช้แป้งพัฟหลายชั้นสลับกับไส้รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม
มาสร้างบรรยากาศคริสต์มาสด้วยแพนเค้กรูปตุ๊กตาหิมะแสนน่ารักกันเถอะ ทอดแพนเค้กสองชิ้นพร้อมกัน แล้วติดเข้าด้วยกันเล็กน้อย เพื่อทำเป็นตุ๊กตาหิมะ จากนั้นก็ตกแต่งบนจานและเพิ่มผ้าพันคอที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
พายแสนอร่อยเหล่านี้มีรสชาติเหมือนทำเองที่บ้าน แม้ว่าจะใช้แป้งพายสำเร็จรูปจากร้านค้า ซึ่งทำให้ทำได้ง่ายขึ้นมาก ไส้แยมส้มและน้ำมะนาวช่วยปรับสมดุลความหวานของไอซิ่ง และเติมช็อกโกแลตลงไปเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
เก็บส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปไว้ในครัวเผื่อไว้สำหรับเวลาที่คุณอยากทำขนมหวานสวยๆ ในฤดูหนาวอย่างรวดเร็ว อบเค้กคัพเค้กจากส่วนผสมสำเร็จรูป แล้วตกแต่งด้วยตุ๊กตาหิมะที่ทำจากครีมเนย มาร์ชเมลโลว์ และลูกอมช็อกโกแลต เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
อกไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศและพริกปาปริก้า แล้วหมักในน้ำหมักนมหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงชุบเกล็ดข้าวโพดแล้วนำไปอบจนกรอบ เนื้อด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม
ลองทำคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลเวอร์ชั่นที่ดูหรูหรากว่าเดิมดูสิ มันบางและกรอบ แต่ยังคงรสชาติของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยเข้มข้นเหมือนเดิม คุกกี้สองชิ้นนี้มีแคลอรี่ต่ำกว่า 100 แคลอรี่ คุณจึงสามารถทานได้อย่างสบายใจ... อ่านเพิ่มเติม
โรลอิตาเลียนเหล่านี้ทำจากแผ่นลาซานญา นำไปต้ม ห่อด้วยไส้อาร์ติโชคและผักโขม แล้วนำไปอบพร้อมซอสชีสและโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยจนเป็นสีเหลืองทอง ผลลัพธ์ที่ได้คือโรลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องหลงรักมีทโลฟขนาดเล็กเหล่านี้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลัก ทำจากเนื้อไก่งวงบดและผักสับ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตนมช่วยเพิ่มรสชาติที่ละมุนละไมและนุ่มนวลให้กับพุดดิ้งช็อกโกแลตแบบคลาสสิก เสิร์ฟในถ้วยสวยๆ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดแต่ละจาน คุณก็จะได้ของหวานที่หรูหราสำหรับทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม
คนรักช็อกโกแลตเตรียมเฮ! เค้กสุดหรูชิ้นนี้มีฐานที่รสชาติเหมือนบราวนี่เค้ก และสอดไส้ด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตนมเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยเกล็ดช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม
ไก่หั่นชิ้นอกชุบไข่ที่ตีแล้ว นำไปทอดในกระทะจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ผักโขมครีมมี่ เมนูนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา อ่านเพิ่มเติม
ทำไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในได้อร่อยเหมือนทานที่ร้านโปรดของคุณ เคล็ดลับอยู่ที่เกล็ดขนมปังปังโกะ เกล็ดขนมปังญี่ปุ่นชนิดนี้มีขนาดใหญ่กว่าเกล็ดขนมปังทั่วไป ฟูนุ่มกว่า และเมื่อทอดแล้วจะออกมาสวยงามสมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารจากรี ดรัมมอนด์นี้เป็นการดัดแปลงเมนูไก่สปาเก็ตตี้อบชีสยอดนิยมของเธอมาทำบนเตา ส่วนผสมของอาหารจานนี้เหมือนกันทุกอย่าง ได้แก่ เส้นพาสต้าที่นุ่ม ไก่ชิ้นฉ่ำ ซอสเห็ดชีสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม และยังมีท็อปปิ้งกรุบกรอบอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
อาหารอย่างมักกะโรนีชีสและไก่ฟลอเรนทีนมีส่วนผสมที่เหมือนกันอย่างหนึ่ง นั่นคือซอสชีสเนื้อเนียนนุ่มที่ช่วยยึดส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ไก่ ผักโขม และผักต่างๆ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเดียวที่อร่อยเลิศ อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งโชเมอร์ (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "พุดดิ้งของคนว่างงาน") เป็นของหวานที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดควิเบก ประเทศแคนาดา คิดค้นโดยแม่บ้านชาวแคนาดาในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ เพื่อเป็นของหวานที่เรียบง่ายและประหยัด โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว พวกเธอทำซอสจาก... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังฟักทองยีสต์สูตรนี้ มีกลิ่นอบเชยอ่อนๆ และความหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดง จะกลายเป็นขนมอบสุดโปรดของคุณในฤดูใบไม้ร่วงอย่างแน่นอน ก่อนอบ จะใช้เชือกมัดแป้งไว้หลายๆ จุด เพื่อให้ขนมปังที่อบเสร็จแล้วมีรูปร่างเหมือนฟักทอง และมีกลิ่นหอมอบอวล... อ่านเพิ่มเติม
จัดเรียงพุดดิ้งฟักทองเนื้อเนียนนุ่มและบิสกิตขิงบดลงในถ้วยเล็กๆ เพื่อเป็นของหวานวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ อร่อยไม่แพ้พายฟักทอง แต่เบากว่าและดูหรูหรากว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
กาแฟลาเต้ฟักทองสไปซ์ของสตาร์บัคส์ได้ครองใจทุกคนด้วยรสชาติมหัศจรรย์แห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและพายฟักทอง กระแสความนิยมนี้ทำให้เกิดขนมหวานมากมายที่ใช้ส่วนผสมเดียวกันนี้ รวมถึงวูปีพายเหล่านี้ด้วย อบคุกกี้นุ่มๆ โดยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
ลองทำสมูทตี้ฟักทองสไปซ์ลาเต้เป็นอาหารเช้าดูสิ แล้ววันของคุณจะเริ่มต้นอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ คาเฟอีนจะช่วยให้คุณตื่นตัว และฟักทองบดผสมกับโยเกิร์ตจะช่วยเสริมวิตามินเอให้กับร่างกายของคุณ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
“เพื่อนที่กำลังตั้งครรภ์และมีรสนิยมการกินที่ค่อนข้างแปลกในตอนนั้นขอให้ฉันทำพุดดิ้งขนมปังนี้ให้” ซาร่าห์ โฮลเดน ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ส่วนผสมหลักของครีมคือซอสคาราเมลโฮมเมด และเสิร์ฟพร้อมกับ...” อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นเมนูแซนด์วิชหมูฉีกสุดคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์และซอสบาร์บีคิว บนแพนเค้กเนื้อนุ่มรสชาติอร่อย แนะนำให้เตรียมโคลสลอว์ล่วงหน้าหนึ่งวัน เพราะจะทำให้โคลสลอว์มีรสชาติกลมกล่อมขึ้น และจะทำให้คุณพร้อมเสิร์ฟได้เร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ลองทำแม็คแอนด์ชีสในรูปแบบนักเก็ตทอดกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำสลัดแรนช์ดูสิ พระเอกของสูตรนี้คือชิปตอร์ติญ่าโดริโทสรสชีส มันไม่เพียงแต่ให้ความกรุบกรอบ แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ร็อคกี้โร้ดเป็นขนมที่รวมเอาขนมอร่อยๆ สามอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ช็อกโกแลต ถั่ว และมาร์ชเมลโลว์ มอลลี่ เยห์ ตัดสินใจดัดแปลงมันให้กลายเป็นทอฟฟี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม โดยเพิ่มเนยถั่วลิสงลงไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ: อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์สุดหรูเหล่านี้ทำขึ้นเองทั้งหมด นั่นหมายความว่าคุณต้องอบขนมปังอบเชยลูกเกดก่อน ขนมปังนั้นสวยงาม หอม และชุ่มฉ่ำ และเมื่อมันแห้งไปสักหน่อย ก็ถึงเวลาเปลี่ยนมันให้กลายเป็นของหวานแล้ว— อ่านเพิ่มเติม
คำว่า "ฟักทอง" มักทำให้หลายคนนึกถึงฤดูใบไม้ร่วงอันอบอุ่น พร้อมกับกาแฟลาเต้ฟักทองจากสตาร์บัคส์ และโคมไฟฮาโลวีนแสนสนุก แต่จริงๆ แล้วมัฟฟินฟักทองเหล่านี้อร่อยได้ตลอดทั้งปี! ทำจากฟักทองบดสำเร็จรูป ซึ่งหาซื้อได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว และ— อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เรามักอยากทานอาหารที่ทำจากฟักทองบ่อยๆ และลาซานญ่าจานนี้จะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยเติมเต็มคอลเล็กชั่นสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณที่ทำจากผักรสหวานชนิดนี้ ลาซานญ่าทำเป็นรูปทรงม้วนๆ โดยมีไส้ชีสและฟักทองนุ่มๆ อยู่ข้างใน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมโคนตกแต่งสวยงามเป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับคัพเค้กรูปหมวกแม่มดในวันฮาโลวีน ใช้สูตรแป้งคัพเค้กง่ายๆ นี้ หรือใช้ส่วนผสมคัพเค้กสำเร็จรูปเป็นฐานก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ทำมันฝรั่งบดสูตรพิเศษไว้ทานคู่กับเนื้อสัตว์ในวันหยุดด้วยการใส่มันเทศลงไป มันเทศจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับมันฝรั่งบด และพริกชิโปเล่รมควันในซอสอะโดโบจะช่วยปรับสมดุลความหวานด้วยรสชาติเค็มของมัน เพื่อให้มันฝรั่งบดนุ่มฟูและ... อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มพริกชิโปเล่รมควันลงในมันฝรั่งบดแบบคลาสสิก จะช่วยเสริมรสชาติความเนียนนุ่มของมันฝรั่งบดด้วยกลิ่นหอมรมควันและความเผ็ดเล็กน้อย เพียงแค่ส่วนผสมเดียวก็ทำให้เมนูเครื่องเคียงนี้พิเศษและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสีชมพูสดใสเหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่ มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ และความสดชื่นของส้ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คัพเค้กเครื่องเทศเหล่านี้สามารถอบล่วงหน้าได้หนึ่งวัน และตกแต่งก่อนเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม
เค้กแสนสวยชิ้นนี้ประกอบด้วยคัสตาร์ดวานิลลา เค้กปอนด์ที่ผสมบรั่นดี และแยมแครนเบอร์รี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว การผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รีและส้มคลีเมนไทน์ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังสีเขียวสดใสนี้อัดแน่นไปด้วยผักโขมฉ่ำๆ ที่ดีต่อสุขภาพ และข้างในยังมีเซอร์ไพรส์อีกอย่างคือ ไข่ไก่ทั้งฟอง เมื่อหั่นแล้วดูสวยงามและตัดกันอย่างลงตัว ขนมปังชิ้นนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ รับรองว่าจะไม่ถูกมองข้ามอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสรสชาติสุดวิเศษของไอศกรีมพายบลูเบอร์รี่ในมิลค์เชคนี้ ที่ทำจากบลูเบอร์รี่สด แครกเกอร์เกรแฮมบด และส่วนผสมลับ—วอดก้าวานิลลา! เพียงแค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทใส่แก้ว แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นเล็กๆ นี้ได้ชื่อนี้มาไม่เพียงเพราะรสชาติชาที่อร่อยเหลือเชื่อ แต่ยังเพราะการจัดวางที่สวยงามในถ้วยชาอีกด้วย โดยนำไปอบในถ้วยชาเดียวกันในไมโครเวฟ ขนมหวานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมจานรองในถ้วยชาแต่ละใบ อ่านเพิ่มเติม










































































































