น้ำนม
คัพเค้กเหล่านี้สอดไส้ด้วยคัสตาร์ดสับปะรดโฮมเมด ซึ่งคุณสามารถเติมเหล้ารัมลงไปสักช้อนเพื่อลิ้มรสชาติของพินาโคลาดาที่คุณชื่นชอบได้อย่างเต็มที่ คัพเค้กแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์รสชาติมะพร้าวและโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างผักชีฝรั่ง ต้นหอม และทาร์รากอน จะช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมของสมุนไพรให้กับไข่คน หากต้องการไข่คนให้เนียนนุ่ม ให้ทอดไข่ในเนยโดยใช้กระทะที่ไม่ร้อน เวลาในการทอดจะแตกต่างกันไปตามความนุ่มที่ต้องการ อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชกรอบอร่อยชิ้นนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศอบสองแผ่นและเนื้อไก่งวงหั่นบาง ราดด้วยซอสชีส Mornay โรยด้วยเบคอนกรอบและสมุนไพรสด เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็วเมื่อคุณอยากทานอะไรสักอย่าง... อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นสุดพิเศษนี้มอบความสมดุลที่ลงตัวระหว่างรสหวานและรสเค็ม ไส้กรอกธรรมชาติรสเผ็ดที่ปรุงด้วยใบเสจเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธฉ่ำๆ และเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน แล้วเก็บไว้ใน... อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ โพลenta จะมาในรูปแบบที่ไม่คาดคิด: แทนที่จะทำจากแป้งข้าวโพด มันคือแท่งกรอบสีทองคล้ายเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกมื้ออาหาร ให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานอาหารในร้านอาหาร คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังข้าวโพดสีทองอร่อยกลมกล่อม หวานเล็กน้อย เพิ่มรสชาติเค็มเล็กน้อยด้วยหัวหอมทอด ต้นหอม และพริกปอบลาโน่คั่ว เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสตูว์ผัก หรือใช้แทนขนมปังข้าวโพดทั่วไปก็ได้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสปองจ์โรลชิ้นนี้ชวนให้นึกถึงการพักผ่อนในเขตร้อน ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ สับปะรดสดสอดไส้ครีมเชอร์รี่มาราสชิโน ห่อด้วยเค้กสปองจ์มะพร้าวเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งมะพร้าวอ่อน และตกแต่งด้วยเครื่องเคียงค็อกเทล อ่านเพิ่มเติม
ใครบอกว่าช็อกโกแลตร้อนต้องเป็นดาร์กช็อกโกแลต? ไวท์ช็อกโกแลตก็อร่อยไม่แพ้กัน และถ้าโรยหน้าด้วยลูกอมแท่งสีแดงและขาวบดละเอียด และเติมสารสกัดมิ้นต์ลงไปเล็กน้อย ก็จะกลายเป็นเครื่องดื่มสุดวิเศษที่ให้บรรยากาศคริสต์มาส อีกหนึ่งอย่าง... อ่านเพิ่มเติม
เค้กเนื้อนุ่มเหล่านี้อาจแห้งได้หากอบนานเกินไป ดังนั้นควรคอยสังเกตอย่างใกล้ชิดขณะอบ ควรเติมสารสกัดสะระแหน่ลงในครีมแต่งหน้าเค้กทีละหยด เพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติสะระแหน่เด่นเกินไป สะระแหน่ - อ่านเพิ่มเติม
ขอแนะนำหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่สุดของรัฐเวสต์เวอร์จิเนีย โรลไส้เปปเปอโรนีและชีสรสชาติอร่อยนี้หาซื้อได้ตามร้านค้าและร้านอาหารทั่วรัฐ และแทนที่จะใช้เปปเปอโรนีหั่นเป็นแผ่นกลมๆ (เหมือนแบบอิตาเลียน) อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่านี้แล้ว! และเค้กชิ้นนี้ก็เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ: มันมีเนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และมะพร้าว ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว ไส้ช็อกโกแลตถูกใช้เป็นทั้งตัวเชื่อมระหว่างชั้นต่างๆ - อ่านเพิ่มเติม
โกโก้ที่สมบูรณ์แบบไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอด้วย ควรจะเนียนนุ่ม อบอุ่น และให้ความรู้สึกสบาย เพื่อให้ได้เช่นนี้ จึงมีการเติมดาร์กช็อกโกแลตลงในนม นอกเหนือจากผงโกโก้ และนำโกโก้ไปต้มจนละลาย อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของช็อกโกแลตและมิ้นต์ในเครื่องดื่มฤดูหนาวแสนอบอุ่นนี้ รสชาติที่รับรองว่าจะช่วยสร้างบรรยากาศแห่งวันหยุดได้อย่างแน่นอน นอกจากผงโกโก้แล้ว ยังมีการเพิ่มช็อกโกแลตแท้ลงในนม ทำให้ได้เครื่องดื่มที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ ในขณะที่ลูกอมมิ้นต์ช่วยเพิ่มความสดชื่น... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินน่ารักเหล่านี้รสชาติอร่อยเหมือนกับหน้าตาเลยค่ะ ถ้าคุณชอบเนยถั่วลิสง ลองทำแบบใส่แยมเบอร์รี่ดูนะคะ เนยถั่วลิสงจะถูกใส่ลงในส่วนผสมของมัฟฟินและใช้เป็นหน้าตกแต่งพร้อมกับถั่วลิสงสับ ส่วนตรงกลางนั้น... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเค้กพีชแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ดูเหมือนพีชสุกงอม ด้านในสอดไส้คัสตาร์ดพีช ด้านนอกเคลือบด้วยน้ำตาล ให้สัมผัสเนียนนุ่มดุจกำมะหยี ตกแต่ง "พีช" แต่ละชิ้นด้วยกานพลูและ... อ่านเพิ่มเติม
ปาติสเซียร์ (Pâtissière) คือคัสตาร์ดวานิลลาแบบคลาสสิกที่ทำให้ข้นด้วยไข่แดงและแป้งข้าวโพด คุณสามารถใช้ปาติสเซียร์เป็นไส้โดนัท เอแคลร์ หรือขนมอบอื่นๆ หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
“พาสติโชคือลาซานญ่าเวอร์ชั่นเวเนซุเอลา และในความคิดของฉัน มันคือการผสมผสานระหว่างคร็อกมองซิเออร์กับลาซานญ่าแบบอิตาลี” ลาริซา อัลวาเรซ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “มันมีรสชาติเข้มข้นของซอสมะเขือเทศข้นๆ ผสมกับเนื้อวัวบดและ...” อ่านเพิ่มเติม
เตรียมส่วนผสมพุดดิ้งช็อกโกแลตแบบง่ายๆ เทลงบนเมล็ดเจีย แล้วนำไปแช่เย็นข้ามคืน ก็จะได้พุดดิ้งเนื้อหนานุ่ม อร่อย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน ตกแต่งพุดดิ้งช็อกโกแลตด้วยดอกไม้สด - อ่านเพิ่มเติม
มูซาก้าแบบกรีกเป็นอาหารที่ทำจากมะเขือม่วงฉ่ำๆ สลับกับซอสเนื้อเข้มข้น นำไปอบแล้วราดด้วยซอสชีสครีมมี่ อาหารจานนี้อิ่มท้องและสวยงาม เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ควรปล่อยให้มูซาก้าที่อบเสร็จแล้วพักสักครู่... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้อบอวลไปด้วยรสชาติของ Moscow Mule สุดคลาสสิก ผสมผสานความเผ็ดร้อนของขิงเชื่อมและน้ำเชื่อมมะนาวสดชื่น หน้าเค้กตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมวานิลลามะนาว ซึ่งคุณสามารถเติมวอดก้าลงไปได้หากต้องการ เพราะว่า... อ่านเพิ่มเติม
“แม่ของฉันย้ายจากโคลอมเบียมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาตอนอายุ 16 ปี” คลอเดีย ซิโดติ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “เธอแต่งงานตอนอายุ 17 ปี มีลูกคนแรกตอนอายุ 18 ปี และต้องเรียนรู้การทำอาหารอย่างรวดเร็ว อาหารแปรรูปของอเมริกา...” อ่านเพิ่มเติม
เสน่ห์ของการทำไอศกรีมโฮมเมดคือคุณทำมันด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ และสามารถสร้างสรรค์รสชาติที่หาได้ยากในร้านค้าทั่วไป ลองเติมพริกไทยขาวลงในไอศกรีมของคุณดูสิ ต่างจากพริกไทยดำตรงที่... อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งแสนอร่อยนี้ทำจากข้าวบาสมาติและนมสด การเคี่ยวเป็นเวลานานทำให้ได้พุดดิ้งที่นุ่มและเนียนละเอียด พร้อมด้วยกลิ่นหอมชวนรับประทานจากกระวานและมะพร้าวขูด เสิร์ฟเป็นของหวานได้เลย อ่านเพิ่มเติม
ข้าวเหนียวหวาน (Kheer) เป็นขนมหวานยอดนิยมของอินเดีย มีรสชาติอร่อย เนียนนุ่ม และเข้มข้น โดยปกติจะทำจากข้าว และเหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและมื้ออาหารทั่วไป สูตรตามฤดูกาลนี้ใช้ฟักทองขูดฝอย ปรุงรสอ่อนๆ ด้วยกระวาน อ่านเพิ่มเติม
ข้าวเหนียวอินเดียทำจากข้าวบาสมาติที่มีแป้งมาก ปรุงรสด้วยถั่วพิสตาชิโอ กระวาน และน้ำกุหลาบ ซึ่งทำให้ขนมหวานชนิดนี้มีกลิ่นหอมแบบตะวันออกที่น่าหลงใหล สำหรับสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องล้างข้าว เพราะแป้งที่เคลือบข้าวอยู่มีความจำเป็น... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเนื้อนุ่มฟู หอมกรุ่นเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยผลไม้ตามฤดูกาลของฤดูใบไม้ร่วง ทำจากแครนเบอร์รี่ ลูกฟิก และเฮเซลนัท น้ำตาลทรายแดงช่วยให้เนื้อมัฟฟินชุ่มชื้น และส่วนผสมของอบเชยและขิงช่วยเสริมรสชาติของผลไม้และถั่วได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม
บิสกิตเนื้อร่วนทำจากชีสเปโคริโน โรมาโน รสชาติกลมกล่อม หอมเนย และพริกไทยดำบดสดใหม่ ให้รสชาติเหมือนพาสต้าอิตาเลียนชื่อดังอย่างคาซิโอ เอ เปเป้ (ชีสและพริกไทย) บิสกิตเหล่านี้เหมาะสำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
สเต็กเนื้อผัดกระทะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและถั่วลันเตา เป็นเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเสมอ แม้แต่ในมื้อเย็นวันธรรมดา เพราะสูตรนี้ใช้เนื้อส่วนกระโปรง (skirt steak) ที่ราคาไม่แพง แต่ส่วนที่อร่อยที่สุดของเมนูนี้อาจจะเป็นเนื้อที่นุ่ม... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตเม็กซิกันมีรสชาติอบอุ่นของพริกป่นและอบเชย ขนมปังอัลมอนด์ถักเปียสำหรับของหวานนี้ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติเดียวกัน เตรียมแป้งยีสต์ไว้ล่วงหน้าหนึ่งคืนแล้วแช่เย็นไว้สำหรับอบในวันถัดไป ด้วยรัก... อ่านเพิ่มเติม
มาทำชีสเค้กสีรุ้งสุดน่ารักด้วยซีเรียลกันเถอะ! ใช้ซีเรียลทำเป็นฐานกรอบๆ นำซีเรียลไปผสมกับนมเพื่อทำเป็นไส้ที่มีรสชาติอร่อย แล้วนำซีเรียลมาตกแต่งชีสเค้กที่เสร็จแล้ว เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก! อ่านเพิ่มเติม
แตกต่างจากแซนด์วิชอื่นๆ ส่วนใหญ่ ฮอตบราวน์ถือเป็นอาหารว่างยามเย็น หรือแม้แต่ของว่างยามดึก มันถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อเลี้ยงคนที่เหนื่อยล้าจากการปาร์ตี้มาทั้งคืน โดยจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหนึ่งแผ่นและเนื้อไก่งวงที่เหลือจากการปาร์ตี้หั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม
ลองนึกภาพส่วนที่ดีที่สุดของแซนด์วิชล็อบสเตอร์—ขนมปังเนยหอมๆ เนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นโต และมะนาวสด—มาจับคู่กับแม็คแอนด์ชีสสุดโปรดของทุกคน นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้ลิ้มลองในเมนูเรียกน้ำย่อยที่กรอบนอกนุ่มในจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำง่าย และการผสมผสานระหว่างผงโกโก้และช็อกโกแลตทำให้มีรสชาติเข้มข้น เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส อร่อยทั้งแบบอุ่นๆ นุ่มๆ หรือแบบเย็นๆ เซ็ตตัว และเพื่อให้พุดดิ้งดูน่ารับประทาน... อ่านเพิ่มเติม
อาหารทุกจานบนโต๊ะอาหารในวันหยุดควรมีสัมผัสพิเศษ และตะกร้าขนมปังก็เช่นกัน แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา ลองใส่ขนมปังอบนุ่มๆ ทำเองลงไปดูสิ รับรองว่าแขกทุกคนจะต้องประทับใจ ส่วนผสมสำคัญในขนมปังอบเหล่านี้ก็คือเนย อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสรสชาติอันละมุนละไมของผักกาดโรเมนในซุปเนื้อเนียนนุ่มนี้ ผักกาดอาจไม่ใช่ส่วนผสมที่นิยมใช้ในซุปมากนัก แต่เมื่อคุณได้ลองสูตรนี้แล้ว คุณจะต้องอยากกลับมาทานอีกแน่นอน เมื่อใดก็ตามที่คุณอยากทานอะไรอุ่นๆ อิ่มท้อง และ... อ่านเพิ่มเติม
ชอบซินนามอนโรลแบบคลาสสิกที่มีน้ำตาลเคลือบเหนียวๆ ไหม? สูตรนี้ตัดซินนามอนออกไป แล้วแทนที่ด้วยไส้เมล็ดป๊อปปี้รสเลมอน รสชาติสดชื่นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถหาไส้เมล็ดป๊อปปี้กระป๋องได้ในแผนกผักผลไม้ อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูและไก่งวงบดผสมกับสมุนไพรสด ชีสริคอตต้า และชีสเปโคริโน ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยโดยเสียบไม้ก็ได้ ลูกชิ้นเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับพกพาไปทานที่อื่นได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
เค้กรูปทรงแก้วช็อกโกแลตร้อนขนาดใหญ่ชิ้นนี้ ดูสมจริงอย่างเหลือเชื่อด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตและวิปครีมที่อยู่ด้านใน แขกของคุณจะได้พบกับเค้กสปอนจ์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุนสลับชั้นด้วยบัตเตอร์ครีมฟูๆ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีผงช็อกโกแลตร้อน (หรือผงโกโก้) เหลืออยู่ ลองทำพุดดิ้งช็อกโกแลตง่ายๆ สูตรนี้ดู ทำได้เยอะพอสำหรับหลายคน เสิร์ฟในชามและตกแต่งเหมือนช็อกโกแลตร้อน—ด้วยวิปครีม หรือ— อ่านเพิ่มเติม
ไส้ในใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารนาน เพียงแค่ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอุ่นในซอสครีมรสเผ็ด รสชาติจะเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าคุณตุ๋นไก่เป็นเวลานาน เสิร์ฟพร้อมอาหารคาวได้เลย อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับสำคัญของแพนเค้กเหล่านี้คือผงช็อกโกแลตร้อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติทั้งด้านในและด้านนอก ใส่ผงช็อกโกแลตร้อนลงในส่วนผสมแป้ง แล้วนำส่วนที่เหลือไปปรุงกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ราดลงบนแพนเค้กอุ่นๆ... อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงทศวรรษ 1920 ผู้คนกว่า 1,200 คนจะมารวมตัวกันที่โรงแรมบราวน์ในเมืองลุยส์วิลล์ทุกเย็น เพื่อเต้นรำกันตลอดทั้งคืน จนกระทั่งงานเลี้ยงจบลงในช่วงเช้ามืด ผู้คนก็เริ่มหิวแล้ว เชฟของโรงแรม เฟร็ด ชมิดต์ จึงได้สร้างสรรค์แซนด์วิชนี้ขึ้นมา: อ่านเพิ่มเติม
สูตรบิสกิตแบบง่ายนี้ช่วยลดขั้นตอนการรีดและตัดแป้ง เพียงแค่ตักแป้งเป็นก้อนแล้วนำไปอบ บิสกิตที่ได้จะอร่อยและกรอบเหมือนเดิม และด้วยส่วนผสมของแป้งโฮลวีตและ... อ่านเพิ่มเติม
จัดคัพเค้กน้ำผึ้งให้เป็นจุดเด่นของโต๊ะของหวาน โดยจัดเรียงให้เหมือนรังผึ้ง ชุดนี้ประกอบด้วยคัพเค้กขนาดมาตรฐาน 24 ชิ้น ตกแต่งด้วยคุกกี้รูปรังผึ้ง และคัพเค้กขนาดเล็ก 24 ชิ้น ตกแต่งด้วยครีมชีสสวิส อ่านเพิ่มเติม
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย มะนิคอตติแบบดั้งเดิม (หรือที่รู้จักกันในชื่อแคนเนลโลนี) ไม่ใช่เส้นพาสต้าทรงกระบอกกว้างที่ซื้อจากร้านค้า แต่เป็นแผ่นพาสต้าหรือเครปสดที่ห่อไส้ไว้ เป็นเครปบางพิเศษที่มีส่วนผสมของไข่สูง ซึ่ง - อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมวานิลลาเป็นพื้นฐานที่ใช้ในการสร้างสรรค์ไอศกรีมหลากหลายรูปแบบนับพันชนิด แต่บ่อยครั้งที่มันมักถูกมองว่าเป็นส่วนประกอบรองในไอศกรีมผสม สูตรนี้จะนำเสนอไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดในแบบฉบับดั้งเดิมอย่างแท้จริง และขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยให้การทำไอศกรีมวานิลลาอร่อยยิ่งขึ้น: อ่านเพิ่มเติม
ทำพาสต้าอบชีสกับลูกชิ้นฉ่ำๆ ที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกัน ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในซอสมะเขือเทศโฮมเมด นำลูกชิ้นไปย่างในเตาอบ แล้วคลุกเคล้ากับพาสต้าที่สุกแล้วและส่วนผสมอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
ส่วนที่น่ารับประทานที่สุดของยอร์คเชียร์พุดดิ้งคือช่องว่างตรงกลาง ซึ่งสามารถเติมซอสหรือน้ำเกรวี่แล้วรับประทานได้ ในการสร้างช่องว่างนี้ ให้เทส่วนผสมลงในกระทะโลหะที่ทาไขมันและอุ่นไว้แล้ว เมื่อนำไปอบ... อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกค็อกเทลรอได้: พระเอกของอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติจานนี้คือถั่วฝักยาวชุบแป้งทอด ยิ่งไปกว่านั้น แป้งที่ใช้ยังทำจากแป้งสาลีโฮลวีต ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด อย่าลืมทำซอสครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดไว้ทานคู่กันด้วยนะ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนกาแฟตามฤดูกาลยอดนิยมของสตาร์บัคส์ให้กลายเป็นของหวานที่น่าทึ่ง มิลค์เชคกาแฟผสมพายฟักทองรสเครื่องเทศนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศภายนอกยังอบอุ่น แต่จิตใจของคุณเริ่มโหยหาบรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ ของฤดูใบไม้ร่วงแล้ว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนสนุกเหล่านี้ที่มีชื่อเรียกน่ารักไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพราะคุณไม่ต้องเปิดเตาอบในสภาพอากาศร้อนเพื่อทำคุกกี้เหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง เนื้อนุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม
มีทโลฟนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของชีสเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม นอกจากเนื้อวัวบดแล้ว ยังราดด้วยเบคอนทอดกรอบเค็มๆ ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอมแดง และเชดดาร์ชีสหั่นเต๋า ซึ่งจะละลายเป็นก้อนๆ เมื่อนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณตัดสินใจทำไอศกรีมแซนด์วิชเองที่บ้าน แทนที่จะทำคุกกี้แบบดั้งเดิม ลองทำฟันเนลเค้กดูสิ ง่าย รวดเร็ว และอร่อย! ส่วนผสมก็แค่ผสมกับแป้งเค้กสำเร็จรูป แล้วเทใส่ถุงบีบครีม (หรือจาก...) อ่านเพิ่มเติม
โดนัทสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว รูปทรงอาจไม่สมบูรณ์แบบ แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสเยี่ยมยอด! เพียงแค่หยอดแป้งลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดและช็อกโกแลตสเปรด อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์ทำเป็นแบบอบในหม้อ ซึ่งเร็วกว่าและสะดวกกว่าการทอดหลายๆ ชิ้นพร้อมกัน เพียงแค่เทส่วนผสมไข่และนมลงบนขนมปัง ปล่อยให้ซึม แล้วนำไปอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมโฮมเมดแบบง่ายๆ - อ่านเพิ่มเติม
เค้กพุดดิ้งเนื้อนุ่มละมุนลิ้นนี้ มีส่วนผสมของทอฟฟี่ชิ้นเล็กๆ และรสคาราเมลเข้มข้น ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตและส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป ส่วนผสมสำคัญคือแครอทขูดฝอย ซึ่งช่วยให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน เสิร์ฟได้เลย! อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังมองหาทางเลือกที่คุ้มค่าแทนซินนามอนโรลแบบดั้งเดิม สูตรนี้แหละคือสิ่งที่คุณต้องการ! ส่วนผสมของมาร์ซิปัน น้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลบัตเตอร์ปรุงรสกำลังรอคุณอยู่ ทั้งหมดนี้ห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบเบา หอมกรุ่น ขนมนี้ต้องลองสำหรับคนรักแอปเปิ้ล! อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้ ทำในสไตล์คุกกี้โอรีโอและมีส่วนผสมของโอรีโอ รับรองว่าแฟนๆ คุกกี้แซนด์วิชชนิดนี้จะต้องถูกใจแน่นอน แพนเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ชิ้นช็อกโกแลต - อ่านเพิ่มเติม
เค้กคุกกี้บอมบ์สุดอลังการนี้เป็นของหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำในวันที่คุณไม่อยากเปิดเตาอบ เช่น ในช่วงฤดูร้อน ไส้ที่เบาและนุ่มฟูทำจากครีมชีสฟรอสติ้งคล้ายกับชีสเค้ก ในขณะที่ส่วนผสมที่แช่นม... อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มรสชาติให้กับมันฝรั่งบดธรรมดาๆ ที่ทำจากนมและเนย ด้วยสมุนไพรสดและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เนียนนุ่มและเปรี้ยวอมหวาน หากคุณต้องการมันฝรั่งบดที่เนียนที่สุด ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป... อ่านเพิ่มเติม
เวลาทำมันฝรั่งบด อย่าหวงเนยเด็ดขาด! มันฝรั่งบดที่อร่อยที่สุดจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และเพื่อรักษารสชาติของมันฝรั่งไว้ ควรต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกก่อน แล้วค่อยปอกเปลือกและบด อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลราดไก่ในน้ำเชื่อมร้อนเป็นอาหารยอดนิยมจากทางตอนใต้ของอเมริกา สูตรนี้เพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในส่วนผสมของวาฟเฟิล ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเล็กน้อยและรสชาติที่น่าพึงพอใจ เสิร์ฟวาฟเฟิลพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรพายไก่สูตรนี้ใช้รสชาติอร่อยของไก่บัฟฟาโล อบในไส้ครีมผักและบลูชีสระหว่างแป้งพายกรอบสองแผ่น เพื่อให้ง่ายและประหยัดเวลา อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีเครื่องดื่มอะไรสนุกไปกว่าชานมไข่มุกสำหรับงานเลี้ยงเด็กอีกแล้ว ชานมไข่มุกไต้หวันได้รับความนิยมไปทั่วโลกมานานแล้ว และยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์และถ่ายรูปสวยลงอินสตาแกรมได้ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง— อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กเหล่านี้แตกต่างจากแพนเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่มีรสชาติแบบเอเชีย และทำในลักษณะคล้ายกับขนมปังแผ่นแบน ส่วนผสมถูกผสมในเวลาไม่กี่นาที และแพนเค้กต้นหอมก็ถูกนำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็วจนกรอบ ในสูตรนี้ แพนเค้กแต่ละชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งบดสำหรับเทศกาลนี้จะอร่อยไม่แพ้เมนูหลักเลย เพียงแค่ราดมันฝรั่งบดธรรมดาด้วยเนยวอลนัทผสมสมุนไพรที่อบแล้ว และโรยด้วยบลูชีสบด เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรปรุงด้วย - อ่านเพิ่มเติม
ในตอนเช้า ก่อนถึงเวลาเค้กวันเกิด ลองทำแพนเค้กแสนอร่อยให้เจ้าของวันเกิดทานกันดู จัดเรียงให้สวยงาม ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง (เหมือนเค้กเลย!) แล้วตกแต่งด้วยวิปครีมและเกล็ดน้ำตาลหลากสี และอย่าลืม... อ่านเพิ่มเติม
ลูทีน ซึ่งเป็นสารสีเหลืองในข้าวโพด เป็นสมาชิกของกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งพบได้มากในผลไม้และผักสีเหลือง ส้ม และแดง อย่างไรก็ตาม ลูทีนไม่ได้พบได้ทุกที่ นอกจากข้าวโพดแล้ว แหล่งที่ดีของลูทีนยังรวมถึงไข่ด้วย อ่านเพิ่มเติม
คูเกลของหวานจานนี้เป็นอาหารอบในหม้อ ประกอบด้วยเส้นบะหมี่ไข่ในครีมชีสนุ่มๆ ราดด้วยน้ำแอปริคอต ไส้ด้านในเนียนนุ่มเป็นพิเศษ ตัดกับความกรุบกรอบของคอนเฟลกด้านบน เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กลายหินอ่อน แม้จะมีส่วนประกอบที่เรียบง่าย แต่ก็ดูสวยงามน่าประทับใจเสมอ แม้จะไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติมมากนัก นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกคัพเค้กวานิลลาหรือช็อกโกแลตดี ด้วยครีมบัตเตอร์ที่ใส่มาอย่างจุใจ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ แป้งข้าวกล้อง และแป้งมันสำปะหลัง หากคุณแพ้ถั่ว ให้เปลี่ยนแป้งอัลมอนด์เป็นแป้งข้าวฟ่าง 0.5 ถ้วย และเพิ่มเนยเป็น 165 กรัม และนมเป็น - อ่านเพิ่มเติม
ในเวลากลางวัน เค้กนี้จะเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งมาร์ชเมลโลว์สีนีออนมันวาว แต่ในที่มืด ภายใต้หลอดไฟ UV มันจะเรืองแสง! เคล็ดลับคืออะไร? ควินิน ซึ่งพบได้ในน้ำโทนิค เติมน้ำโทนิคลงในน้ำตาลไอซิ่ง แล้วแขกของคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติมหัศจรรย์ เช่นนี้: อ่านเพิ่มเติม
ใส่แยมสตรอว์เบอร์รีลงตรงกลางพายครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยสตรอยเซล แล้วนำไปอบ เมื่อพายสุกแล้ว ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ ชั้นผลไม้จะทำให้พายของคุณชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น วิธีทำก็ง่าย... อ่านเพิ่มเติม
เครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอวลให้กับแพนเค้กมินิรสขิงเหล่านี้ ทำซอสครีมชีสอุ่นๆ ไว้ทานคู่กันก็ได้ หากทำสำหรับเด็กๆ สามารถงดใส่เหล้ารัมได้ แพนเค้กสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของเครื่องเทศและอบเค้กคล้ายขนมปังขิงแสนอร่อยนี้ การเพิ่มกากน้ำตาลจะทำให้เค้กมีสีเข้มสวยงามน่ารับประทาน และการโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งจะช่วยเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเก็บมะเขือเทศเขียวจากสวนมา คุณไม่จำเป็นต้องรอให้มันสุกก็ได้ ลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เคจันนี้ดู มะเขือเทศเขียวหั่นเป็นชิ้น คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วทอดจนกรอบ จิ้มกับน้ำสลัดแรนช์แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ทำให้เฟรนช์โทสต์นุ่มละมุนลิ้นด้วยพาร์เมซานและลูกจันทน์เทศ แต่ยังคงความนุ่มด้านในและกรอบนอกเช่นเดิม น้ำเชื่อมหวานถูกแทนที่ด้วยซอสฟลอเรนทีนรสชาติกลมกล่อม อิ่มท้องมากและ— อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างพุดดิ้งขนมปังเนื้อเนียนนุ่มกรอบกับเฟรนช์โทสต์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย พร้อมสอดไส้ช็อกโกแลตในทุกคำ ทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้น! อ่านเพิ่มเติม
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งราดชีสละลาย แต่สูตรนี้ได้นำมาผสมผสานกับอาหารคลาสสิกของอเมริกาอย่างมักกะโรนีชีส วางมักกะโรนีชีสลงบนซุปแต่ละถ้วยแล้วนำไปทอด... อ่านเพิ่มเติม
เมนูแม็คแอนด์ชีสที่ไม่เหมือนใครนี้ นำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานของหัวหอมคาราเมลและความครีมมี่อมเปรี้ยวของชีสสองชนิด ได้แก่ เชดดาร์และกรุยแยร์ และท็อปปิ้งหัวหอมทอดกรอบที่ตัดกับไส้ครีมเนียนนุ่ม รับรองว่าจะต้องประทับใจแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ขนาดใหญ่เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวใหญ่ ทำจากเศษแป้งและโรยหน้าด้วยเศษขนมปัง ดูเรียบง่ายแต่แสนอร่อย! วางคุกกี้ไว้ตรงกลางโต๊ะแล้วใช้ช้อนเคาะเบาๆ เพื่อให้แตกเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม
นำมัฟฟินเหล่านี้ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงก็จะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ อุ่นๆ และอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเมนูอบง่ายๆ สำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมาก หากคุณแช่แข็งมัฟฟินก่อนอบ แทนที่จะแช่แข็งหลังจากอบเสร็จแล้ว ซึ่งมักทำกันโดยทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะให้เด็กๆ ทานคัพเค้กหรือเค้กป๊อปในงานปาร์ตี้ ลองทำคัพเค้กจิ๋วเสียบไม้เซอร์ไพรส์ทุกคนดูสิ! ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีรุ้ง น่ารักเหมือนอมยิ้มเลย คุณสามารถทำและประกอบคัพเค้กเหล่านี้ได้ง่ายๆ - อ่านเพิ่มเติม
ลองทำเฟรนช์โทสต์สไตล์ครีมบูเล่ดูสิ แล้วอาหารเช้าของคุณจะกลายเป็นของหวานสุดหรู อร่อยไม่แพ้ครีมบูเล่ แต่ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่นำขนมปังขาวแผ่นหนาๆ มาแช่ในครีม อบในเตาอบ แล้วก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบพาสต้าในซอสชีสข้นๆ คุณจะต้องหลงรักเมนูแคสเซอโรลนี้แน่นอน เพราะมันอัดแน่นไปด้วยชีสพาร์เมซานเยิ้มๆ เบคอนแพนเชตต้าเค็มๆ และถั่วลันเตา และปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งเกล็ดขนมปังกรอบๆ ด้านบน อ่านเพิ่มเติม
การทำซุปจะง่ายขึ้นมากหากคุณมีผักบางส่วนที่ปรุงสุกแล้ว เช่นเดียวกับซุปครีมดอกกะหล่ำนี้ คุณสามารถนึ่งดอกกะหล่ำล่วงหน้าหนึ่งวัน และซุปก็จะพร้อมในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ซุปข้น... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนูมักกะโรนีชีสสุดโปรดของคุณให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกรุบกรอบสำหรับงานปาร์ตี้ วิธีเตรียมคือ นำมักกะโรนีชีสไปแช่แข็งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนเหลืองกรอบด้านนอกและนุ่มหนึบด้านใน อ่านเพิ่มเติม
ผักดองทอดชุบแป้งข้าวโพดกรอบเสียบไม้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เตรียมซอสมายองเนสรสเผ็ดง่ายๆ ไว้เสิร์ฟคู่กัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อม และกรุบกรอบ—เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปกรวยประดับตกแต่งรูปทรงเขาควายจิ๋วเหล่านี้ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ทำง่ายและดูน่ารัก! แตกต่างจากสูตรคุกกี้รูปกรวยอื่นๆ ตรงที่ไม่ต้องใช้แป้งโดว์ อ่านเพิ่มเติม
เค้กคัพเค้กแบบแยกชิ้นรูปทรงลูกฟุตบอลเป็นไอเดียที่ดีสำหรับของขวัญเพื่อฉลองงานกีฬาหรือวันเกิดของแฟนฟุตบอล โดยวางคัพเค้กเรียงกันบนจานและตกแต่งด้วยไอซิ่ง เค้กรูปแบบนี้ - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปฟุตบอลลูกยักษ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงามและดูรื่นเริงเท่านั้น แต่รสชาติเนยถั่วลิสงเข้มข้นยังรับรองว่าจะถูกใจแฟนบอลทุกคนในงานปาร์ตี้ฟุตบอลของคุณอย่างแน่นอน ใช้ไอซิ่งตกแต่งเป็นลายเชือกและลายเส้นบนทั้งสองด้านของคุกกี้ อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์เค้กแบบพิเศษเพื่อทำเค้กรูปทรงลูกฟุตบอลนี้ ลูกฟุตบอลที่สะดุดตานี้ทำจากเค้กทรงกลมสองชั้นที่ตัดอย่างประณีต เศษเค้กที่เหลือก็มีประโยชน์เช่นกัน: สามารถนำไปทำเป็นดินที่กินได้ อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้แพนเค้กนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ให้เติมริคอตต้าลงในส่วนผสมนมธรรมดา ทอดจนเหลืองทองแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมมะนาวโฮมเมด ซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าได้ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อดึก อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์สไตล์เม็กซิกันนี้ทำจากมินิมัฟฟินช็อกโกแลตชิป (แบบซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้) นำไปชุบในส่วนผสมครีมซินนามอนและไข่หวานๆ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดเม็กซิกันแบบง่ายๆ - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบหม้อดินจานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อสายและมื้อเย็น หัวหอมคาราเมลและผักโขมรสหวานเผ็ดทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำอร่อย ในขณะที่ชีสกรุยแยร์ขูดฝอยโรยหน้าอย่างจุใจทำให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและเนียน ระหว่างที่อบขนมปัง คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ซูเฟล่แสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเบาๆ ทานคู่กับสลัด หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารมื้อพิเศษก็ได้ ควรเสิร์ฟซูเฟล่ภายใน 5-10 นาทีหลังอาหาร อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังข้าวโพดเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา ซึ่งเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารแทบทุกชนิด สูตรขนมปังข้าวโพดแบบคลาสสิกนี้ทำง่ายมาก: แป้ง (ข้าวสาลีและข้าวโพด) เนย น้ำตาลเล็กน้อย ไข่ และ... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินข้าวโพดใส่เกาลัด สมุนไพร หัวหอมทอด และขึ้นฉ่ายเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากไส้ที่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
นำส่วนผสมคุกกี้เพสต์มาผสมลงในพุดดิ้งวานิลลาสูตรคลาสสิก แล้วเสิร์ฟในชามแก้ว โรยหน้าด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปบด เป็นของหวานที่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและรับประทานในชีวิตประจำวัน อ่านเพิ่มเติม
มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยสับปะรดกรุบกรอบที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้กันเถอะ! นำสับปะรดหั่นชิ้นคลุกน้ำตาลแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวขูดฝอย ดูวิธีปอกเปลือกและ... อ่านเพิ่มเติม










































































































