เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

สูตรค็อกเทลคอนญัก - เครื่องดื่มร้อนรสแอปเปิ้ลและอบเชยใส่เนย

วัตถุดิบ:

• น้ำแอปเปิล 1900 มล. (8 ถ้วย)
• น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วย
• เปลือกมะนาว 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
• น้ำส้มคั้นสด 1/2 ถ้วย
• เปลือกส้มขูด 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
• 3 หลอด อบเชย
• กระเทียมทั้งกลีบ 4 กลีบ
• เนย 3 ช้อนชา อุณหภูมิห้อง
• เบอร์บอนวิสกี้หรือคอนยัค (ไม่จำเป็น)
• แท่งลูกอมอบเชย สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำแอปเปิล, น้ำมะนาว, เปลือกมะนาว, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, อบเชย, ดอกคาร์เนชั่น, เบอร์เบิน, คอนยัค, ไม้เสียบลูกอม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมน้ำแอปเปิล น้ำผลไม้รสเปรี้ยว ผิวเลมอนขูด แท่งอบเชย และกานพลูลงในหม้อ ตั้งหม้อบนเตาและเคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที โดยไม่ต้องให้เดือด
ขั้นตอนที่ 2
• เทเครื่องดื่มลงในแก้ว โดยเก็บเปลือกมะนาวและเครื่องเทศไว้ในกระทะ จากนั้นใส่เนย 1/2 ช้อนชาลงในแต่ละแก้ว สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถเติมเหล้าเบอร์เบิน วิสกี้ หรือคอนญักได้ เสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยแท่งอบเชย

คะแนนโหวต: 2