พายสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บเป็นสูตรขนมอบแบบดั้งเดิมของอเมริกา...
สูตรอาหาร
สูตรชีสเค้กสไตล์พายนี้ ที่ใช้ฐานทำจากคุกกี้ทรงสูง เป็นสูตรที่ไม่ต้องอบ แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่ทำโดยไม่ต้องอบในเตาอบ
สูตรขนมอบรสหวานและเค็มราดด้วยครีมดอลเช่ เดอ เลเช่ ขนมเหล่านี้ทำจากเวเฟอร์บดและเพรทเซลเค็มเป็นชั้นๆ ราดด้วยวิปครีมและ...
สูตรขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม – พายครีมมะนาว ไส้ที่ทำจากส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง ครีม และไข่ นำมาเทลงบนฐานพายที่ทำจากคุกกี้ แล้วนำไปอบ...
สูตรซอสช็อกโกแลตทำเอง ซอสนี้ทำง่ายมาก ส่วนผสมก็มีแค่ครีมข้น เนย น้ำตาลทราย น้ำเชื่อม ช็อกโกแลต และผงโกโก้
สูตรทำเค้กสไตล์สโมร์สแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เค้กนี้ประกอบด้วยคุกกี้ขนาดใหญ่สองชิ้นประกบกัน โดยมีไอศกรีม เมอแรงค์ และซอสช็อกโกแลตอยู่ตรงกลาง
พายไส้ส้ม-วานิลลาแช่เย็น ไส้ที่ประกอบด้วยน้ำส้ม โยเกิร์ตกรีก นมข้นหวาน และน้ำมะนาว นำมาเทลงบนฐานคุกกี้ แล้วนำพายไปวางใน...
พายเชอร์รี่คานโนลีเป็นสูตรพายแบบอเมริกันที่มีไส้ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากขนมหวานอิตาลีที่เรียกว่าคานโนลี (ขนมหวานแบบดั้งเดิมของซิซิลีที่ทำจากเวเฟอร์ม้วน...)
สูตรซอสคาราเมลนี้ทำจากครีม น้ำเชื่อม น้ำตาล เนย และฝักวานิลลา ซอสนี้สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวานต่างๆ เช่น ไอศกรีม...
เราขอเสนอสูตรไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพที่ทำเองได้ที่บ้าน ไอศกรีมนี้ทำจากไข่แดง ส่วนผสมของนมและครีม และดาร์กช็อกโกแลต สำหรับ...
สูตรพายสไตล์อเมริกันนี้มีส่วนผสมจากขนมหวานชื่อดังอย่างบานาน่าสปลิต พายประกอบด้วยแป้งพายที่สอดไส้ด้วยไอศกรีมสามชนิด กล้วย และช็อกโกแลต
สูตรทำเทมปุระถั่วฝักยาวทอด ส่วนผสมของแป้งทำจากแป้งสาลี แป้งข้าวโพด และน้ำโซดา เมื่อทอดเสร็จแล้วราดด้วยซีอิ๊ว น้ำมะนาว และผักชีลาว...
สูตรสลัดแตงแคนตาลูปและแตงฮันนี่ดิว ราดน้ำสลัดรสเผ็ด ทำจากน้ำตาลทรายแดง น้ำปลา น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดฝอย และซอสพริกเอเชียเล็กน้อย
สูตรมะเขือเทศรมควันย่างกับสมุนไพร โดยใช้ไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้ฮิคกอรี่ ไม้แอปเปิล หรือไม้เชอร์รี่ ในการรมควัน
สูตรสำหรับชีสบรีรมควันย่าง ทาผ้าขาวบางด้วยน้ำมันมะกอก วางชีสลงบนผ้า แล้วโรยด้วยใบกระวานสด ใช้เศษไม้สำหรับรมควัน...
สูตรทำข้าวโพดต้มราดเนยและใบโหระพา...
สูตรทำขนมปังนานอินเดียสอดไส้ชีส ขิง และต้นหอม
สูตรอาหารจีน "ฟู่หยง" ใส่กุ้งและเห็ด...
สูตรพาสต้าลิงกวินีซอสแดงมะเขือเทศกับหอยลาย...
สูตรปลาแซลมอนรมควันบนแผ่นไม้ซีดาร์...
สูตรสลัดอุ่นๆ กับปลาแซลมอนย่าง สลัดประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม ปลาแซลมอนย่าง ผักกาดแก้วและผักกาดโรเมน หัวไชเท้า และแอปเปิล ราดด้วยน้ำสลัด...
สูตรทำสลัดก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบไทย ต้มก๋วยเตี๋ยวให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำตาล ซอสพริก และน้ำปลา ใส่...
สูตรอาหารสำหรับเมนูหม้อตุ๋นหมูสับและบวบ...
สูตรซี่โครงหมูรมควันกับแอปเปิ้ล โดยนำซี่โครงมาคลุกเคล้าด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง พริกป่น ปาปริก้า ยี่หร่า ผงมัสตาร์ด และเกลือ จากนั้นนำไปหมัก...
สูตรสเต็กริบอายราดซอสไวน์และบลูเบอร์รี่ ซอสทำจากหอมแดง เห็ด และพริกไทยดำผัด จากนั้นเติมไวน์แดง พอร์ตไวน์ และน้ำซุปเนื้อ แล้วเคี่ยวจนงวด...
สเต็กหมูย่างและบวบ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าออร์โซ่ เนื้อสันในหมูถูกทำให้แบนและทุบเบาๆ จากนั้นนำไปหมักกับบวบในน้ำมันมะกอก ผิวเลมอนขูด...
สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกธรรมชาติราดซอสพีชมัสตาร์ด...
สูตรไก่สะโพกอบซอสเลมอนมัสตาร์ด โดยนำเนื้อไก่ไปอบในเตาอบแล้วทาด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ด น้ำมะนาว กระเทียม โหระพา และน้ำมันมะกอก
สูตรไก่ทอดจากฌาคส์-อิโม เจ้าของร้านไก่ทอดฌาคส์-อิโมในนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารครีโอลและ...
สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ หมักในซอสและเครื่องปรุงรสสไตล์เอเชีย
สูตรพิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าสับปะรดย่างและซอสบาร์บีคิว นำมะเขือเทศมาวางเรียงบนแป้งพิซซ่าแล้วราดด้วยซอสบาร์บีคิว จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสสองชนิด...
ไก่ทอดราดซอสเผ็ดจากร้าน Hattie B's Hot Chicken ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนถนนบรอดเวย์ในนครนิวยอร์ก
สูตรไก่ย่างอกไก่ราดซอสชีสและมะเขือเทศ นำเนื้อไก่มาคลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอก ออริกาโน และเกลือ แล้วนำไปย่างพร้อมกับขนมปังบาแกตต์หั่นบางๆ ราดด้วย...
สูตรการทำสเต็กหมูชิ้นใหญ่แบบธรรมชาติด้วยเนยกระเทียม...
สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกย่าง
สูตรนี้สำหรับสเต็กเนื้อแผ่นย่าง (Flat Iron Steak) ที่ตัดจากส่วน Chuck นั้น จะนำไปหมักในส่วนผสมของกาแฟบดสด ยี่หร่า อบเชย และ...
ไก่ทอดสไตล์คันทรี่จากชาร์ลส์ กาเบรียล เจ้าของร้าน Charles' Pan Fried Chicken ในย่านฮาร์เล็ม แมนฮัตตัน นครนิวยอร์ก ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟอาหารโซลฟู้ด...
สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ หมักในบัตเตอร์มิลค์ น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยดำ ซอสพริก และน้ำมะนาว
สูตรสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด เนื้อจะถูกหมักข้ามคืนในสมุนไพรหอม หอมแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก ส่วนสลัดทำจาก...
สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปทอดในกระทะ...
เมนูใหม่ที่ดัดแปลงมาจากอาหารครีโอลอย่างจัมบาลายา (Jambalaya) ซึ่งทำจากข้าวและไส้กรอก คล้ายกับปาเอลลาหรือพิลาฟ สูตรนี้มีลักษณะเป็นซุปที่ทำจากเนื้อรมควันทอด...
สูตรทำแซนด์วิชไก่ย่างคลับ ไก่ย่างวางบนขนมปังปิ้ง ทาด้วยมายonnaise โรยด้วยสมุนไพรสดและขึ้นฉ่าย โปะหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ เบคอนทอด...
สูตรเครื่องเคียงสำหรับฮอทดอก ทำจากหัวหอมคาราเมล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอสพริก โดยวางหัวหอมไว้ด้านบนของไส้กรอก...
นี่คือสูตรอาหารสำหรับสลัดแฮมเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อและผัก เรียกว่า "โฮกี้" สลัดนี้ประกอบด้วยไส้กรอกสองชนิด ชีส ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หัวหอม พริกเปปเปอร์โรนชินี และน้ำสลัดวินาเกรต
สูตรเครื่องเคียงเบอร์เกอร์ที่ทำจากต้นหอมย่าง ต้นหอมจะคลุกเคล้ากับซอสโฮยซินและซอสศรีราชา น้ำมันงา และขิงขูด เสิร์ฟบนเนื้อเบอร์เกอร์ที่ประกบด้วย...
สูตรซอสชีสชิโปเล่ ซอสนี้ทำจากเนย แป้ง นม ชีส พริกกระป๋อง มะเขือเทศ และซอสชิโปเล่ที่ทำจากพริกฮาลาปิญโญรมควัน เสิร์ฟ...
สูตรท็อปปิ้งแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากมันฝรั่งทอดและซอสชีส ซอสทำจากเนย แป้ง นม เบียร์ และซอสพริก นำมันฝรั่งมาคลุกกับซอส...
สูตรสำหรับไส้อาหารจานด่วน—สลัดบันหมี่เวียดนาม—ประกอบด้วยหัวไชเท้าดอง แครอท และพริกฮาลาปิโน สลัดนี้ใช้เป็นหน้าสำหรับ...
สูตรซอสราดหน้าอาหารจานด่วนที่ทำจากซอสมะเขือเทศ เบคอนทอด คาเวียร์ผักดอง และพริกฮาลาปิญโญดองบด ซอสนี้ใช้เป็นท็อปปิ้งและ...
สูตรสำหรับโรยหน้าอาหารจานด่วน ประกอบด้วยเบคอนทอด ข้าวโพด หัวหอมแดง และเห็ดพอร์ชินีบด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับอาหารจานด่วนทำเอง...
























































