แป้งคุณภาพพรีเมียม

• แป้งโด:
• การบรรจุ:

แป้งพายนี้อบด้วยกระบวนการสองขั้นตอน ขั้นแรกอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นอบต่อที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสอีก 20-25 นาที เพื่อให้ได้แป้งพายที่นุ่มและมีสีเหลืองทองสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• แยมบลูเบอร์รี่:
• ฐานบิสกิตหวาน:
• ครีมชานทิลลี่:
• มะนาวเชื่อม:

ครีมชานทิลลี่ (Chantilly) ซึ่งเป็นชื่อเรียกอย่างสนุกสนานของวิปครีมที่ผสมวานิลลา เป็นส่วนประกอบหลักของพายสุดหรูชิ้นนี้ ที่มีฐานเป็นแป้งหวาน และไส้เป็นแยมบลูเบอร์รี่เข้มข้นพร้อมบลูเบอร์รี่สดทั้งลูก อ่านเพิ่มเติม

แป้งพายสูตรเรียง่ายแต่ได้รับความนิยมอย่างมาก (สูตร "แป้งพายกรอบยอดเยี่ยม" จากนิตยสาร Food Network) ทำจากเนยเย็นและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ราดด้วยผลไม้นานาชนิด อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพายพื้นฐาน:

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ นำลูกพีชหั่นบางๆ มาจับคู่กับบลูเบอร์รี่ทั้งลูกในของหวานผลไม้สดเบาๆ จานนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ สักหนึ่งสกู๊ป อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับไส้:

เปลือกส้มขูดเล็กน้อยช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติของผลเบอร์รี่โดยไม่ทำให้รสชาติของส้มกลบไป อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพายกรอบสำหรับทำคอบเบลอร์:
• ผลไม้:

ของหวานจาก Food Network Kitchens นี้ใช้แป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มความข้นให้กับไส้เบอร์รี่สดและป้องกันไม่ให้ขนมอบแฉะ อ่านเพิ่มเติม

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ อบขนมหวานง่ายๆ นี้ โดยนำลูกพีชฉ่ำๆ มาผสมกับอบเชยหอมๆ จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ สักหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม

รี ดรัมมอนด์ ทำพายหกส่วนผสมนี้ในลำดับย้อนกลับ โดยฐานเป็นชั้นของแป้งพายแล้วราดด้วยบลูเบอร์รี่สด อ่านเพิ่มเติม

เมลิสซา เดอ อาราเบียน ทำขนมปังจากสูตรของครอบครัว และเติมน้ำส้มเล็กน้อยลงในส่วนผสมของกล้วยและช็อกโกแลตชิป ซึ่งทำให้เค้กมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ และเนื้อเค้กนุ่มชุ่มชื้นเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

ทำเค้กกล้วยหอมโดยใช้กล้วยสุก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมเนยหรือน้ำผลไม้บด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มชื้นเป็นพิเศษ เหมือนกับขนมปังที่อบจากโรงงาน เนื่องจากใช้น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยวแทนเนยและนมแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

ขนมทานเล่นชิ้นนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ควรแช่เย็นชีสเค้กก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดของอินา การ์เทน โดยใช้ลูกพีชสดสุกเป็นส่วนประกอบหลัก เค้กนี้ยังมีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว อบเชยหอม และวอลนัทกรุบกรอบอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังฟักทอง:
• พุดดิ้ง:
• คัสตาร์ดวานิลลา:
• ซอสแอปเปิ้ลคาราเมลปรุงรส:

ขนมปังฟักทองโฮมเมดเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรพุดดิ้งฟักทองสุดโปรดของบ็อบบี้ เฟลย์ เขาแช่ขนมปังในน้ำเกรวี่วานิลลาเนื้อครีม และเสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ลคาราเมล กานพลู และขิง อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังนี้ผสมผสานฟักทองบดเข้มข้นเข้ากับน้ำแอปเปิลไซเดอร์ ลูกเกด และวอลนัทกรุบกรอบ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวสำหรับรับประทานสองที่ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังยอดนิยมและทำง่ายนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรของอัลตัน บราวน์ สามารถอบเป็นก้อนใหญ่ก้อนเดียวหรือแบ่งเป็นมัฟฟินขนาดเล็กหลายๆ ชิ้นก็ได้ ไม่ว่าจะแบบไหน คุณก็จะได้ขนมอบรสชาติอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยฟักทองสด กรุบกรอบ และ... อ่านเพิ่มเติม

อยากสัมผัสกลิ่นหอมของขนมปังขิงที่มักพบในช่วงเทศกาลวันหยุดไหม? ด้วยสูตรทำวาฟเฟิลง่ายๆ จากราเชล เรย์ คุณก็จะได้วาฟเฟิลพร้อมทานในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นหอมของอบเชยและลูกจันทน์เทศช่วยเพิ่มความอบอุ่นและความหรูหราให้กับขนมปังแบบบ้านๆ เรียบง่ายของพอลลา ดีน ซึ่งมีส่วนผสมของบวบขูดและวอลนัทสับ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรจาก Paula Deen นี้ คุณสามารถทำพายลูกพีชเนื้อนุ่มหวานฉ่ำที่ห่อหุ้มด้วยแป้งพายกรอบเบาได้อย่างง่ายดาย อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นแป้งบราวนี่เรดเวลเวท
• ชั้นของครีมชีส

ก่อนอบบราวนี่ตามสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สัน ให้ใช้ปลายมีดลากผ่านชั้นของแป้งช็อกโกแลตสีแดงและครีมชีสหวาน เพื่อสร้างลวดลายสวยงามบนผิวหน้าของบราวนี่ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

มินิคัพเค้กสูตรดั้งเดิมของ Paula Deen ราดด้วยฟรอสติ้งเนื้อเบาฟูที่ทำจากครีมชีสและเนยตีขึ้นฟู ทำให้เนื้อเค้กนุ่มและเบาเนื่องจากใช้แป้งที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ อ่านเพิ่มเติม

นิตยสาร Food Network นำเสนอคุกกี้เนยถั่วลิสงสูตรใหม่ที่ไม่เหมือนใคร โดยเพิ่มถั่วลิสงคั่วเคลือบน้ำผึ้ง พริกชิโปเล่เล็กน้อย เบคอนกรอบ และน้ำมันเบคอนที่เคี่ยวจนได้ที่ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม

วางขนมปังลง แล้วมาลองทำแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมในแบบฉบับหวานกว่าของ Giada De Laurentiis กัน คุกกี้เนยถั่วลิสงชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะสอดไส้ด้วยแยมลูกเกดดำสีสดใสหลังจากเย็นตัวลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องครัวหรูใดๆ ในการอบคุกกี้โรยน้ำตาลแสนสวยเหล่านี้ เพียงแค่ใช้ส้อมจิ้มเบาๆ ก็พร้อมนำเข้าอบแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• วิปครีมรสซินนามอน:

แพนเค้กของพอลลา ดีน เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมสองอย่าง ได้แก่ วิปครีมรสซินนามอนเย็นๆ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้ก Ina Garten เหล่านี้มีลักษณะบางและสีเหลืองทอง โรยด้วยเปลือกส้มและผลเบอร์รี่สามชนิด ทำให้ดูคล้ายแพนเค้กแบบดัตช์มากกว่าขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำเชื่อมมาม่าแคลลี่

แพทริคและจิน่าเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแพนเค้กเคเฟอร์ของพวกเขาด้วยการโรยถั่วสับก่อนพลิกด้าน ชมครอบครัวนีลีย์เตรียมอาหารเช้าและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำน้ำเชื่อมสามส่วนผสมที่... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก:
• เคลือบ:

ขนมหวานนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสังสรรค์ในวันอาทิตย์ เค้กชิ้นใหญ่และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมะนาวสดและครีมเปรี้ยว และสามารถตกแต่งด้านบนด้วยน้ำตาลไอซิ่งรูบาร์บสับและแยมเบอร์รี่สีแดงได้ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับน้ำซอสรูบาร์บ:
• สำหรับบราวนี่:

พริกและอบเชยช่วยเพิ่มกลิ่นอายแบบเม็กซิกันให้กับบราวนี่เหล่านี้ เพราะการผสมผสานระหว่างความเผ็ดร้อนและช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเม็กซิกัน บราวนี่ช็อกโกแลตวอลนัทของกาย เฟียรีจะไม่เผ็ดมากเกินไป แต่จะเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อลดความเปรี้ยวของรูบาร์บ อินา การ์เทนจึงจับคู่กับสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำ ซึ่งเป็นพื้นฐานของของหวานสุดอลังการของเธอ โดยมีฐานเป็นข้าวโอ๊ตคลุกเนยและน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม

เรียกได้ว่าเครื่องผสมอาหารของกาย เฟียรี ทำหน้าที่ส่วนใหญ่ในการเตรียมแป้งง่ายๆ นี้ เขาใช้แป้งอเนกประสงค์ธรรมดาทำแป้ง แล้วนำไปอบในเตาอบเพียงไม่กี่นาทีจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• ฐานพิซซ่า
• ตัวเลือกหน้าพิซซ่า

สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ให้ใช้แป้งโฮลเกรนเป็นส่วนผสมหลัก เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย น้ำมันมะกอก และน้ำเล็กน้อยเพื่อนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแป้งพิซซ่าสูตรปกติของอเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี รวมถึงแป้งยีสต์สูตรอื่นๆ ส่วนใหญ่ ควรใช้น้ำอุ่นแทนน้ำเย็นในการละลายยีสต์ เพราะจะช่วยกระตุ้นให้ยีสต์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมเคิร์ด

เคล็ดลับสำคัญของคัพเค้กเหล่านี้อยู่ที่การตกแต่ง การใช้ครีมไอซิ่งสีอ่อนๆ และลูกอมเล็กน้อย จะเปลี่ยนคัพเค้กช็อกโกแลตขนาดเล็กที่ราดด้วยครีมเนยถั่วและครีมชีสให้กลายเป็นงานศิลปะที่สวยงามน่าทึ่ง ไม่ต้องกังวลไปหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นหอมอบอุ่นแบบคลาสสิกของเครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วง เช่น อบเชยและพริกไทยดำ ซึมซาบเข้าสู่คุกกี้ข้าวโอ๊ตและฟักทองบดเนื้อนุ่มเหล่านี้ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ยังเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อสัมผัสแน่นขึ้นอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับไส้:

ในการทำทาร์ตถั่วหวาน ให้ใช้ถ้วยมัฟฟินขนาดเล็กที่สุด เติมส่วนผสมฟักทองและวานิลลาลงในถ้วย แล้วโรยหน้าด้วยถั่วพีแคน เค้กของซันนี่ แอนเดอร์สันจะออกมาสวยงามอย่างแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของขนมหวานครึ่งพายครึ่งคุกกี้ชิ้นนี้อยู่ที่การรับประทานแบบแซนด์วิช ทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและมาร์ชเมลโลว์เนื้อนุ่มฟู อ่านเพิ่มเติม

สูตรเค้กกล้วยหอมระดับห้าดาวที่ทำง่ายนี้เป็นสูตรคลาสสิกที่ไม่ทำให้ผิดหวัง เสิร์ฟเค้กนี้คู่กับเนยราดน้ำผึ้งหรือไอศกรีมวานิลลาจะอร่อยที่สุด อ่านเพิ่มเติม

"ชีสริคอตต้าช่วยให้มัฟฟินชุ่มชื้นแม้หลังจากอบเสร็จแล้ว" จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าวถึงมัฟฟินขนาดเล็กแสนอร่อยของเธอ ที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่สดใส และโรยหน้าด้วยอัลมอนด์หั่นฝอย อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินเนื้อเบาฟูเหล่านี้ ซึ่งอินา การ์เทนใส่ครีมเปรี้ยวลงไปเพื่อ "ทำให้มัฟฟินชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น" พร้อมรับประทานได้ภายในเวลาเพียง 40 นาที อ่านเพิ่มเติม

หลังจากทำแป้งมัฟฟินสูตรคลาสสิกโดยใช้แป้งข้าวโพดและเคเฟอร์ไขมันเต็มส่วนแล้ว จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ก็เพิ่ม "เซอร์ไพรส์ผลไม้" อย่างบลูเบอร์รี่เข้าไป เธอชอบใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง "เพราะบลูเบอร์รี่จะไม่แตกในมัฟฟิน" เธออธิบาย อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำเวเฟอร์ช็อกโกแลตบางกรอบแบบอเมริกันดั้งเดิม ซึ่งนิยมใช้เป็นฐานสำหรับชีสเค้ก ทาร์ต และของหวานแบบเสิร์ฟในถ้วยต่างๆ (พาร์เฟต์ ทริฟเฟิล) เวเฟอร์เหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับฐานของ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณได้ลองแครกเกอร์เกรแฮมโฮลวีตรสหวานเหล่านี้แล้ว คุณจะไม่อยากซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย นำไปทำสโมร์ส ทาเนยถั่วลิสง หรือทานเปล่าๆ ก็อร่อยค่ะ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

เค้กแครนเบอร์รีแสนอร่อยนี้ มีกลิ่นหอมของอบเชยและลูกจันทน์เทศป่นอบอวล ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลาเข้มข้นก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

สูตรบราวนี่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ง่ายและอร่อยนี้ ผสมผสานแป้งบัตเตอร์มิลค์เข้ากับไส้ครีมชีสหวานๆ เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างลวดลายสวยงามบนผิวหน้าเค้ก อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก:
• บราวนี่:
• หน้าท็อปปิ้ง:

ขนมสุดโปรดของชาวอเมริกาที่นิยมทานขณะตั้งแคมป์ สามารถดัดแปลงให้กลายเป็นของหวานสำหรับทานในชีวิตประจำวันได้ โดยนำส่วนผสมคลาสสิกของสโมร์ ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบ ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ มาเรียงซ้อนกับรสชาติที่เข้ากันในบราวนี่ช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

• คำแนะนำด้านการทำอาหาร:
• วิปครีมทำเอง:

พูดตามตรงแล้ว พายผลไม้สูตรของทริชา เยียร์วูดนี้ทำง่ายมาก เคล็ดลับอยู่ที่การใช้แป้งที่ผสมผงฟูแล้ว ซึ่งจะช่วยให้เปลือกพายฟูและนุ่ม แต่ถ้าไม่มี ก็สามารถใช้แป้งธรรมดาแทนได้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรง่ายๆ นี้รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ วาฟเฟิลเบลเยียมของอัลตัน บราวน์เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ทำจากแป้งสาลีและแป้งโฮลวีตผสมกัน พร้อมด้วยบัตเตอร์มิลค์ ซึ่งทำให้วาฟเฟิลมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• ขนม
• อุปกรณ์

สัมผัสกลิ่นหอมของบราวนี่ช็อกโกแลตด้วยการเติมผงโกโก้และช็อกโกแลตละลายลงในแป้งแบบดั้งเดิม แล้วนำไปทำเป็นวาฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มและท็อปปิ้งสุดหรู เพื่อซันเดย์วันอาทิตย์แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เค้กปอนด์รสช็อกโกแลตของทริชา เยียร์วูด เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น เป็นที่ชื่นชอบและอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ สักลูก อ่านเพิ่มเติม

อาจกล่าวได้ว่าโดนัททำง่ายเหล่านี้ก็เหมือนแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบจากสวน เพียงแต่ตกแต่งให้ดูดีขึ้นอีกนิด โรยหน้าด้วยอบเชยและซอสแอปเปิ้ลสดใหม่ พร้อมด้วยน้ำตาลเคลือบหวานๆ ที่ทำโดย... อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิต:
• การบรรจุ:

เคล็ดลับในการทำขนมหวานที่ให้ความสดชื่นนี้คือ การใช้กระดาษที่โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งมาคลึงเค้กฟองน้ำ ซึ่งจะช่วยให้คุณม้วนเค้กหอมๆ ที่มีไส้ซินนามอนและขิงอ่อนๆ เป็นทรงกระบอกได้อย่างง่ายดาย อ่านเพิ่มเติม

ขิงและเครื่องเทศการัมมาซาลาเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารอินเดียรสเผ็ด ดังนั้นทำไมไม่ลองใส่ลงในคุกกี้ดูล่ะ? และขนมอบใดๆ ที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตก็มักจะได้รับความนิยมเสมอ ตามที่อาร์ตี เซเควรา ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าวไว้ อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้:
• เคลือบ:

ด้วยความชื่นชอบในทุกสิ่งที่เป็นอิตาลี จิอาด้าจึงทำแป้งที่ใช้ริคอตต้าเป็นส่วนผสมหลัก แล้วเติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด ทำให้คุกกี้มีรสชาติที่สดใสและหรูหรา ปิดท้ายด้วยไอซิ่งเงาวาวรสเลมอน อืม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเนยถั่วลิสงและแยมของซันนี่ แอนเดอร์สัน จะทำให้คุณมองเนยถั่วลิสงและแยมในมุมมองใหม่ ส่วนผสมที่ดูธรรมดาๆ จะเปล่งประกายด้วยสีสันสดใสเมื่อคุณนำมาทำเป็นแป้งเนยถั่วลิสงสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งคุกกี้เนย:
• ส่วนผสมสำหรับส่วนสีเข้มของคุกกี้:
• ส่วนผสมสำหรับส่วนที่เป็นเนื้อเบาของคุกกี้:

คุณจะต้องทึ่งในความอร่อยของคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์ของอัลตัน บราวน์อย่างแน่นอน คุกกี้มิ้นต์และช็อกโกแลตที่โรยหน้าด้วยลูกอมกรุบกรอบเหล่านี้ดูราวกับเพิ่งออกมาจากโรงงานของเอลฟ์เลยทีเดียว สิ่งเดียวที่ขาดไปก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ชื่อของคุกกี้เนื้อร่วน นุ่มละมุน และมีกลิ่นถั่วเหล่านี้ มาจากคำภาษาสเปนที่แปลว่า "ฝุ่น" ตามคำบอกเล่าของมาร์เซลา วายาโดลิด นั่นคือสิ่งที่คุกกี้เหล่านี้กลายเป็นเมื่อคุณกัดเข้าไป แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะเป็นคุกกี้สำหรับงานแต่งงานของชาวเม็กซิกัน แต่ในวัยเด็ก... อ่านเพิ่มเติม

ปลุกความเป็นเชฟทำขนมในตัวคุณด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรนี้ ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Guy Fieri ใช้แครนเบอร์รี่แห้งแทนลูกเกด มะพร้าวเพิ่มความแน่น และโรสแมรี่สับเพิ่มกลิ่นอายอิตาเลียนที่ไม่เหมือนใคร ถ้าคุณชอบโรสแมรี่ใน... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• รอยัลไอซิ่ง

คุณสามารถรีดแป้งชอร์ตเบรด หั่นเป็นชิ้น หรือหั่นเป็นรูปทรงต่างๆ ได้มากมายโดยใช้พิมพ์คุกกี้ หรือแม้แต่ใช้มีดธรรมดา เมื่อคุณเลือกพิมพ์ได้แล้ว คุกกี้เนยน้ำตาลเหล่านี้ที่ปรุงรสด้วยเปลือกส้มขูดฝอย... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ชอร์ตเบรดเนื้อเบา นุ่ม และหอมเนย ซึ่งเป็นพื้นฐานของการทำขนมในช่วงเทศกาล ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ เนย แป้ง น้ำตาล และสารสกัดวานิลลา คุกกี้ "กลางวันและกลางคืน" เนื้อร่วนของอินา การ์เทนนั้น... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะกรอบกว่าคุกกี้ขิงแบบดั้งเดิม แต่คุกกี้เหล่านี้มีส่วนผสมแทบจะเหมือนกันทั้งหมด ทำให้มีรสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อนคล้ายกับคุกกี้ขิงแบบนุ่ม เพื่อปรับสมดุลความหวานของคุกกี้ อัลตัน... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้:
• ครีมเนยสีน้ำตาล:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตของพอลลา ดีน ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้คลึงแป้งหรือพิมพ์คุกกี้แฟนซี เพียงแค่นำแป้งวางบนถาดอบที่ทาเนยแล้วนำไปอบประมาณ 12-15 นาที รสชาติของคุกกี้เนื้อนุ่มหวานเหล่านี้จะยิ่งอร่อยขึ้นด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้มิ้นต์

จุดเด่นที่สุดของคุกกี้แซนด์วิชของ Melissa De Arabian คือคุณจะได้ลิ้มรสชาติถึงสองเท่าในคำเดียว ไส้ครีมเย็นๆ รสสะระแหน่ หอมกรุ่น อยู่ระหว่างคุกกี้น้ำตาลหอมกรุ่นสองชั้น โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน อบจนสุก... อ่านเพิ่มเติม

ขนมคลาสสิกสไตล์อิตาเลียนเนื้อเบาและกรอบนี้ได้ความกรอบมาจากการอบสองครั้ง จิอาด้า เดอ ลอเรนติส อบบิสกอตติในเตาอบก่อนในพิมพ์ทรงกระบอกขนาด 33x7 ซม. เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นอบต่ออีก 20 นาทีโดยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่แครนเบอร์รี่แห้งและ... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้:
• การบรรจุ:

คุกกี้แซนด์วิชของเจฟฟ์ เมาโร ใช้เพสต์อัลมอนด์เป็นไส้ ทำให้ได้รสชาติหอมมันแบบที่หาไม่ได้จากการใช้สารปรุงแต่งรส คุณจะสัมผัสได้แน่นอนขณะที่คุกกี้กำลังอบอยู่ อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ฮอทดอก
• ขนมปังเพรทเซล

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ทำขนมปังฮอทดอกกรอบที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเพรทเซล เขาใส่ไส้กรอกย่างและซอสชีสรสเผ็ดลงในฮอทดอกของเขา อ่านเพิ่มเติม

สูตรของเจฟฟ์ เมาโร สำหรับขนมปังฮอทดอกเพรทเซลกรอบๆ เค็มๆ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการบรรจุ
• สำหรับเค้ก

พายสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บ - สูตรขนมอบแบบดั้งเดิมของอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

สูตรชีสเค้กสไตล์พายที่มีฐานทำจากคุกกี้ทรงสูง แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่ทำโดยไม่ต้องอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม – พายครีมมะนาว ไส้ทำจากส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง ครีม และไข่ เทลงบนฐานพายที่ทำจากคุกกี้ แล้วนำไปอบในเตาอบจนไส้เซ็ตตัว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสตรอว์เบอร์รี:
• สำหรับเศษขนมปัง:
• สำหรับครีม:

สูตรสำหรับขนมหวานแบบอเมริกัน "ทริฟเฟิล" ทำจากครีมชีสและวิปครีม ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีที่มีสตรอว์เบอร์รีสด และโรยหน้าด้วยเพรทเซลและเนย เสิร์ฟในแก้วที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับคัสตาร์ด:

สูตรทำทาร์ตถั่วสตาร์ฟอลล์กับเบอร์รี่ เค้กถั่วอบเป็นชั้นๆ ราดด้วยคัสตาร์ด ตกแต่งหน้าเค้กด้วยดาวที่ทำจากแป้งพาย โรยด้วยราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

เมนูใหม่ที่ได้รับการดัดแปลงจากขนมพีชเมลบาสุดคลาสสิก สร้างสรรค์โดยเชฟออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์แห่งฝรั่งเศส เพื่อเป็นเกียรติแก่นักร้องโอเปร่าชื่อดัง เนลลี เมลบา ขนมคลาสสิกนี้ประกอบด้วยไอศกรีม ลูกพีช และราสเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:

สูตรพายพีชแบบบ้านๆ พายนี้ทำจากแป้งพายกรอบสอดไส้ด้วยพีชและเครื่องเทศ ด้านบนตกแต่งด้วยลวดลายคล้ายตาข่ายจากแป้งพายกรอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเค้กช็อกโกแลตบวบ เริ่มจากทำเค้กสปันจ์ช็อกโกแลต จากนั้นใส่บวบขูดและช็อกโกแลตชิปลงไป อบเค้กจนสุก แล้วปล่อยให้เย็น ก่อนจะตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตที่ทำจากช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินบลูเบอร์รี่:
• ตกแต่งและเคลือบ:

สูตรทำมัฟฟินบลูเบอร์รีจากเคเฟอร์ อบในพิมพ์กลมมีรูตรงกลาง ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีในน้ำผลไม้ของตัวเอง อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแพนเค้กเค้กสอดไส้มูสลี่ ลูกพลัม ครีมชีส และครีม อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสตรอว์เบอร์รี:
• สำหรับคุกกี้:

สูตรทำขนมหวานแบบอเมริกันที่เรียกว่า "ซันเดย์" ซึ่งประกอบด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรด ซอสสตรอว์เบอร์รี และไอศกรีม - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับแป้งพายกรอบ:
• สำหรับไส้:

สูตรทำคุกกี้ขิงจากแป้งพายกรอบ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี ครีมเปรี้ยว และครีมฟรอสติ้ง อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับบิสกิต:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

สูตรการทำเค้กสปองจ์หน้าสตรอว์เบอร์รีและวิปครีม - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเครป:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไส้:
• สำหรับฐานเค้ก:

สูตรทำคุกกี้ซูเฟล่แป้งพายกรอบ โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนและเบคอน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมสักหนึ่งสกู๊ป อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบคอนคาราเมล:
• สำหรับคัพเค้ก:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับวาฟเฟิล:
• สำหรับไก่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ชอร์ตเบรด
• วิปครีม
• คาราเมล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับคุกกี้:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับโรย:
• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับกูแฌร์:
• สำหรับไส้และหน้าขนม:

สูตรทำกูแฌร์ (ขนมแป้งชูว์เพสตรี้) สอดไส้ชีสเชดดาร์ สอดไส้ซอสแอปเปิ้ล และโรยหน้าด้วยแฮมปรุงรสด้วยใบเสจ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าขนม:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าขนม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ