แฮม
สลัดสุดหรูจานนี้จัดเรียงส่วนผสมอันอุดมสมบูรณ์ของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างสวยงาม คุณสามารถทำในชามขนาดใหญ่หรือแบ่งเป็นส่วนๆ ในขวดแก้วเมสันก็ได้ จุดเด่นของสลัดนี้คือน้ำสลัดพีแคน มันอร่อยจนคุณต้องติดใจ... อ่านเพิ่มเติม
โรลสเต็กนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน ชีส เนื้อสัตว์แปรรูป และผักนานาชนิด ทำจากเนื้อส่วนท้องวัว (flat flank steak) ซึ่งเป็นเนื้อที่เหมาะสำหรับทำโรล รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คือ... อ่านเพิ่มเติม
ถาดทำน้ำแข็งธรรมดาๆ จะมีประโยชน์ใช้สอยใหม่ในสูตรนี้: มันจะกลายเป็นพิมพ์ทำขนม! ช่องในพิมพ์ช่วยให้คุณทำขนมพัฟเพสตรี้ขนาดพอดีคำ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำพานินี่แบบพิเศษที่บ้านก็สามารถทำพานินี่แสนอร่อยได้ แม้แต่ขนมปังพานินี่ก็สามารถใช้ครัวซองต์ธรรมดาแทนได้ นำแฮมและชีสมาประกอบเป็นแซนด์วิช แล้วนำไปทอด โดยใช้กระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กกดให้แบนลง หรือ... อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นใหญ่ชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนประกอบยอดนิยมของอาหารเช้าแบบอเมริกันที่อิ่มท้อง: มันฝรั่งทอด (แฮชบราวน์) เป็นส่วนประกอบของเปลือกพาย และด้านในอัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูสับฉ่ำๆ แฮม ไข่คน และเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ อบในเตาอบ - อ่านเพิ่มเติม
ไส้ไก่งวงสำหรับเทศกาลนี้ทำจากส่วนผสมของขนมปังข้าวโพด ขนมปังขาว กุ้ง และแฮมชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอาหารทะเล Old Bay ใบตาร์รากอน และใบไทม์ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม ใช้สำหรับ: อ่านเพิ่มเติม
ไมเคิล ไซมอน ใช้ส่วนผสมหลายอย่างในการทำไส้ขนมปัง ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปไก่แบบดั้งเดิมของสูตรนี้ หรือแม้แต่ส่วนผสมข้นๆ ของไข่และครีมข้น ทำให้ได้เมนูคล้ายพุดดิ้งขนมปังรสเค็ม เนื้อนุ่ม อร่อย มีรสหวานของเมล็ดข้าวโพดและ... อ่านเพิ่มเติม
ทำให้ไข่เจียวมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันของคุณอิ่มท้องมากขึ้นด้วยการวางมันฝรั่งบดทอดกรอบ (hash browns) ไว้ด้านบน ไข่เจียวเองก็อัดแน่นไปด้วยแฮม พริกหวาน หัวหอม และเนื้อรมควันรสชาติเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม
เตรียมกล่องอาหารกลางวันให้ลูกๆ ที่โรงเรียนด้วยของว่างที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือมีสีสันสวยงาม รับรองว่าพวกเขาจะกินหมดเกลี้ยงแน่นอน สูตรนี้แนะนำให้ใส่ลาวาชโรลสีรุ้งลงในกล่องอาหารกลางวัน: สีเขียว สีแดง และ... อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยียมเนื้อนุ่มเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่สร้างสรรค์แทนแซนด์วิชแฮมและชีส คุณสามารถใช้สูตรแป้งวาฟเฟิลที่คุณชื่นชอบหรือแป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูปก็ได้ เพียงแค่โรยหน้าแป้งวาฟเฟิลที่เตรียมไว้ด้วยแฮมสับและชีสขูดฝอย... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างพัฟเพสตรีสอดไส้ที่จัดเรียงเป็นวงกลมรอบชามน้ำจิ้ม ขนมชนิดนี้ถูกใจคนรักเนื้อเป็นพิเศษ เพราะพัฟเพสตรีสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ถึงสามชนิด! A - อ่านเพิ่มเติม
สลัดสีสันสดใส อร่อย และดีต่อสุขภาพจานนี้ ทำจากพาสต้าทรงล้อที่เด็กๆ ชื่นชอบ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในกล่องอาหารกลางวันไปโรงเรียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดงรสอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม
ซอสเจิร์กแบบจาเมกาเผ็ดร้อนที่ใช้หมักไก่งวงทำให้ไก่งวงตัวนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย หากหาซอสเจิร์กไม่ได้ สามารถใช้เครื่องเทศเจิร์กผสมกับน้ำมันพืชแทนได้ โดยใส่ลงในช่องท้องของไก่งวงที่หมักไว้ อ่านเพิ่มเติม
โรลแซนด์วิช หรือโรลลาวาชเหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องในงานเลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังสะดวกในการทำล่วงหน้า คุณจึงสามารถแช่เย็นและตัดเป็นโรลสะดวก ๆ ก่อนเสิร์ฟได้ วิธีทำ ให้ใช้ขนมปังลาวาช: อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยจากเปลือกมันฝรั่ง นำเปลือกมันฝรั่งอบ (เก็บเนื้อในไว้บด) มาหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนเรือ แล้วเสิร์ฟพร้อมไส้ต่างๆ มากมาย เช่น สูตรนี้: พริกหวานผัด แฮม หัวหอม และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม
ปาน เด ฮามอน (Pan de jamón) เป็นขนมปังอบแบบเวเนซุเอลาที่วางขายในร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคมจนถึงปีใหม่ ขนมปังเทศกาลนี้สอดไส้ด้วยแฮม มะกอก และลูกเกด เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในเวเนซุเอลาเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์แปรรูปมากมายในแซนด์วิชแคลอรีต่ำเหล่านี้เหมือนกับแซนด์วิชอิตาเลียนแบบคลาสสิก เพียงแค่เพิ่มซาลามี่ แฮม และชีสสักชิ้นก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นแล้ว เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ - อ่านเพิ่มเติม
มองเผินๆ แล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชแฮมและชีสแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใช้ขนมปัง พวกเขาใช้มันแกวทอดกรอบ ซึ่งเป็นผักเม็กซิกันที่คล้ายกับหัวผักกาด แซนด์วิชนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะแทบไม่รู้สึกถึงขนมปังเลยด้วยซ้ำ: ใน - อ่านเพิ่มเติม
ซุปถั่วชนิดนี้ถูกเสิร์ฟในห้องอาหารของวุฒิสภาสหรัฐฯ มาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและแพร่หลายไปยังบ้านเรือนของชาวอเมริกันทั่วไป โดยเป็นที่ชื่นชอบเพราะส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณค่าทางโภชนาการ อิ่มท้อง และรสชาติที่ให้ความอบอุ่น อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าอิตาเลียนจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่รสชาติอร่อยเลิศเหมือนทานในร้านอาหารเลย หน่อไม้ฝรั่งลวกเพิ่มความฉ่ำและรสชาติสดชื่น ขณะที่แฮมโปรsciutto และมอสซาเรลล่ารมควันเพิ่มกลิ่นหอมรมควัน ทุกอย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเลือกแซนด์วิชแฮมชีสร้อนๆ หรือมักกะโรนีชีสเป็นอาหารเช้าดี เมนูแคสเซอโรลนี้จะช่วยคุณได้ การผสมผสานระหว่างมักกะโรนีชีสแบบอเมริกันและแซนด์วิชคร็อกมงซิเออร์แบบฝรั่งเศส จะเป็นเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน มักกะโรนีชีส - อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่าแสนอร่อยนี้ทำจากพาสต้าตอร์เตลลินี ซึ่งเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กสอดไส้ชีส นำไปต้มแล้วจัดเรียงบนแป้งพิซซ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ สับปะรดและแฮมชิ้นเล็กๆ ช่วยเสริมรสชาติของตอร์เตลลินีได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
เมนูแรปแสนอร่อยและทำง่ายนี้ประกอบไปด้วยส่วนประกอบอาหารเช้าแบบดั้งเดิมครบครัน ได้แก่ แป้งแผ่นบาง ไข่คน ผักโขม ชีส และแฮม ทุกอย่างปรุงเสร็จในกระทะเดียวอย่างรวดเร็ว เมื่อปรุงเสร็จแล้วก็ม้วนและรับประทานได้เลย อ่านเพิ่มเติม
หากคุณตัดสินใจซื้อแฮมรมควันสำเร็จรูปติดกระดูกสำหรับช่วงวันหยุดเพื่อประหยัดเวลาและแรงงาน สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะเปลี่ยนแฮมรมควันของคุณให้ดูเหมือนทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมของน้ำเคลือบทำจากน้ำผึ้ง แยมส้ม กากน้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม
เตรียมแฮมติดกระดูกแสนอร่อยสำหรับเทศกาล ด้วยซอสเคลือบเงาที่ดูน่ารับประทาน แฮมที่หั่นเป็นเกลียวจะถูกทาด้วยซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากแยมแอปริคอตปรุงรสก่อนนำไปอบ และจากแฮมที่เหลืออยู่บนถาดอบ... อ่านเพิ่มเติม
อาหารมื้อค่ำสุดหรูนี้ปรุงเสร็จได้ในเตาอบเดียว คุณจึงไม่ต้องเปิดเตาแก๊สเลย อาหารมื้อพิเศษนี้ประกอบด้วยแฮมเคลือบซอสส้ม เห็ดสอดไส้ ถั่วเขียวอบกระเทียม และขนมปังนุ่มๆ พร้อม... อ่านเพิ่มเติม
แฮมติดกระดูกชิ้นใหญ่ ราดด้วยสับปะรดหั่นเป็นวงและเชอร์รี่มาราสชิโน เคลือบด้วยน้ำผึ้งเคลือบเงา เป็นอาหารคลาสสิกของชาวอเมริกันในช่วงเทศกาลวันหยุด ซึ่งมักทำกันในวันคริสต์มาสและปีใหม่ หากคุณชื่นชอบรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความหวานและ... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลที่ง่ายและอร่อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ได้แก่ ขนมปังขาว ไข่ แฮม ชีส ครีม นม และเครื่องเทศ เพียงแค่นำขนมปังมาประกบด้วยส่วนผสมของไข่ แฮม และชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
ซุปถั่วเลนทิลข้นๆ อุ่นๆ นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหนาวๆ ในฤดูหนาว เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร ให้ใช้ถั่วเลนทิลกระป๋องสำหรับสูตรนี้ ถั่วเลนทิลจะใส่ลงไปในซุปพร้อมกับน้ำในกระป๋อง ส่วนหัวผักกาดจะใส่ลงไปในซุปที่ผัดแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ในการอบขนมปังที่แปลกใหม่และอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ แป้งขนมปังสำเร็จรูป แฮม และชีส รวมถึงแป้งเล็กน้อยสำหรับนวดแป้ง วางชีสและแฮมลงบนแป้งที่รีดแล้ว จากนั้นม้วนให้เป็นทรงกระบอก อ่านเพิ่มเติม
แฮมและชีสเข้ากันได้อย่างลงตัว การผสมผสานของทั้งสองอย่างนี้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับอาหารเช้าและของว่าง ในสูตรนี้ เราใช้แฮมและชีสเป็นไส้สำหรับขนมปังโรลแบบง่ายๆ ในการทำขนมปังเหล่านี้ ให้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และสูตรนี้จะต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
ทำอาหารเช้าของคุณเองในพิมพ์มัฟฟิน! พิมพ์เหล่านี้มีส่วนผสมพื้นฐานสำหรับทำไข่เจียวในตอนเช้าอยู่แล้ว ได้แก่ ไข่ แฮม ชีส พริกหวาน และหัวหอม ด้วยวิธีนี้ อาหารเช้าประจำวันของคุณจะน่าสนใจยิ่งขึ้น และจะทำให้เช้าวันหยุดของคุณสดใสขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ นี้ แฮมหมูจะกลายเป็นเมนูหลักในวันหยุดของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำก็คือ ราดด้วยน้ำผึ้งเคลือบหวานอมเผ็ด แล้วนำไปอบในเตาอบจนแฮมเงางาม หอม และอร่อยน่ารับประทาน สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
คีชสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมและรสชาติของไก่คอร์ดองเบลอสุดคลาสสิก เนื้อไก่ฉีก แฮม และชีสสวิสชุ่มฉ่ำไปด้วยคัสตาร์ดไข่เข้มข้นบนแป้งพายกรุบกรอบที่อบแล้วได้ผลลัพธ์ที่อร่อยลงตัว เพิ่มความหอมด้วยมัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังหลายชั้นสอดไส้แฮมและชีสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงครอบครัว โดยนำแฮมชิ้นเล็กๆ มาผสมลงในแป้ง แล้วตัดแป้งที่รีดแล้วเป็นวงกลมเล็กๆ เมื่อนำไปอบ... อ่านเพิ่มเติม
คีชแบบไม่มีเปลือกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำแป้ง หรือต้องการลดปริมาณแคลอรี่ เพียงแค่นำไส้ไปอบในถาด ก็จะได้คีชที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไม่แพ้กัน คีชสูตรนี้ใช้ดอกกะหล่ำผัดกับหัวหอมและ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีกระทะเหล็กหล่ออยู่ ตอนนี้แหละเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะนำออกมาใช้ทำอาหารเช้าแสนอร่อยนี้ ในกระทะแต่ละใบ จะนำมันฝรั่งทอดกับพริกหวานและแฮมชิ้นเล็กๆ มาอบใต้ชั้นของเชดดาร์ชีสขูดฝอยจนสุก... อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยแซนด์วิชสุดพิเศษเหล่านี้ ที่ทำจากบิสกิตหลายชั้น แฮมรมควันสูตรเฉพาะของทางร้าน และมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ราดด้วยพริกชิโปเล่รมควัน ก่อนนำไปรมควัน เนื้อหมูส่วนสะโพกที่หมักเกลือไว้จะถูกคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า พริกไทยดำ และ... อ่านเพิ่มเติม
การทำพาสต้าโอเรคิเอตเต้แบบอิตาเลียนสดใหม่จากวัตถุดิบเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิด และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำพาสต้าแบบพิเศษ เพราะทุกอย่างทำด้วยมือ ส่วนผสมมีเพียงแป้งสาลี แป้งเซโมลินาละเอียด และ... อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหลังค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง มันใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือจากมื้อเย็นได้อย่างลงตัว เช่น ผักย่าง ชีสแผ่น แฮม เพียงแค่เรียงส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วราดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินข้าวโพดแสนอร่อยเหล่านี้เป็นเมนูที่ต้องลอง เมื่อผ่าครึ่งจะเผยให้เห็นชิ้นสวยงามที่มีไข่อยู่ด้านใน ดูน่าสนใจและน่ารับประทานมาก มัฟฟินเหล่านี้ยังประกอบด้วยแฮม หัวหอมทอด โหระพา และชีสมากมาย—รสชาติจัดจ้าน... อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยียมที่เหลือจากอาหารเช้าสามารถนำมาทำแซนด์วิชแสนอร่อยแทนขนมปังได้ เพียงแค่ทาเนยผสมมัสตาร์ดดิฌงลงบนวาฟเฟิล ใส่ชีสสวิสและแฮมลงไป แล้วนำไปทอดในเนยจนชีสกรอบทั้งสองด้าน อ่านเพิ่มเติม
สำหรับมื้อสายที่บ้านไร่ ดามาริสเตรียมมันฝรั่งทอดกับแฮมหมูส่วนขาแบบบ้านๆ สำหรับการทอดนั้น มันฝรั่งไม่ได้ถูกหั่นเป็นเส้นๆ เหมือนปกติ แต่จะนำไปต้มทั้งเปลือก จากนั้นจึงนำมาแผ่ให้แบนแล้วทอดในส่วนผสมต่างๆ - อ่านเพิ่มเติม
ซุปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิช Kentucky Hot Brown ที่ได้รับความนิยม ซึ่งประกอบด้วยไก่งวงอบ เบคอนทอด และซอสชีส Mornay ข้นๆ วางบนขนมปังปิ้ง คุณจะพบส่วนผสมทั้งหมดนี้ในเวอร์ชั่นชีสด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
อบคีชไร้กลูเตนโดยใช้แป้งพายมันฝรั่ง วิธีทำคือ บีบน้ำออกจากมันฝรั่งขูดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วใส่เนยลงไป วิธีนี้จะช่วยให้ได้แป้งพายที่กรอบและสีเหลืองทองสวยงาม ส่วนผสมของมันฝรั่งนั้นง่ายมาก... อ่านเพิ่มเติม
ทริชา เยียร์วูด แนะนำให้ทำพาสต้าคาร์โบนาร่าจานนี้โดยใช้แฮมรมควันราดด้วยน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดง เพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับเส้นสปาเก็ตตี้ คุณสามารถอบแฮมล่วงหน้าได้ อาจสำหรับวันหยุดหรือมื้ออาหารวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม
สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ มีส่วนประกอบทุกอย่างที่คุณจะพบในไข่เจียวสำหรับอาหารเช้า ได้แก่ ไข่ แฮม พริกหวาน หัวหอม และชีส แต่แตกต่างจากไข่เจียวตรงที่สลัดจานนี้มีใยอาหารและโปรตีนมากกว่ามาก เนื่องจากมีการเพิ่มผักโขมและควินัวเข้าไป ทุกอย่าง - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังสีทองหอมกรุ่นราดด้วยซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ทำง่ายและรวดเร็ว อัดแน่นไปด้วยชีสสองชนิด (กรุยแยร์และฮาวาร์ติ) แฮม และต้นหอมซอย อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟขณะอุ่นๆ สามารถนำไปปิ้งเบาๆ ในวันถัดไปได้ อ่านเพิ่มเติม
ชีสแมนเชโก้จากนมแกะและพริกปาปริก้ารมควันช่วยเพิ่มกลิ่นอายสเปนให้กับสลัดพาสต้าจานนี้ หากคุณมีแฮมเหลือจากงานเลี้ยงอาหารค่ำ ก็สามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศ พริกย่าง และสมุนไพรสด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าผักกาดมัสตาร์ดจะมีประโยชน์หลายอย่าง แต่ก็มีรสขมจัด เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น จึงนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นเช่นกัน ได้แก่ กระเทียมและแฮม (เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้ของเหลือให้หมด) อ่านเพิ่มเติม
ดิปชีสร้อนๆ เยิ้มๆ นี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน จุดเด่นอยู่ที่ชิ้นแฮมเค็มๆ ที่สอดไส้ในส่วนผสมของครีมชีสและเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น ทริชา เยียร์วูด แนะนำให้เคี่ยวแฮมให้เหลืองก่อนนำไปใส่ในดิป อ่านเพิ่มเติม
คีชแสนอร่อยจานนี้ดึงดูดใจด้วยส่วนผสมของผักโขมฉ่ำๆ แฮมหอมๆ และชีสเยิ้มๆ ขณะที่หัวหอมแดงเพิ่มรสชาติหวานอมเผ็ดที่ลงตัวให้กับไส้ ทุกอย่างเรียงตัวอยู่บนแป้งพายกรอบๆ และราดด้วยคัสตาร์ดรสชาติกลมกล่อมที่จะเซ็ตตัวระหว่างอบ และ— อ่านเพิ่มเติม
อิ่มอร่อยกับแซนด์วิชร้อนๆ ที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสเยิ้มๆ แฮมสไลด์บางๆ และแตงกวาดอง ระหว่างขนมปังขาวกรอบสองแผ่น แซนด์วิชที่ประกอบเสร็จแล้วนำไปทอดในเนยกระเทียมสีน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งไม่ใช่หน้าพิซซ่าแบบดั้งเดิม แต่เมื่อนำมาจับคู่กับผักโขมฉ่ำๆ แฮม หัวหอม และมอสซาเรลล่าแล้ว มันอร่อยและอิ่มท้องมาก ยิ่งไปกว่านั้น พิซซ่านี้ยังใช้มันฝรั่งลูกเล็กหลากสีที่หั่นบางมากอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
พริกป่นและพริกเปปเปอร์โรนชินีดองช่วยเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับพาสต้าเจเมลลี (แบบเกล็ด) แฮม มะเขือเทศเชอร์รี่ และขึ้นฉ่าย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติสดชื่นของน้ำสลัด และ - อ่านเพิ่มเติม
ญ็อกกีมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียนไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอบในหม้ออีกด้วย เตรียมหม้อที่ใช้กับเตาอบได้สำหรับเมนูอบนี้ เริ่มจากนำญ็อกกีมาผสมกับหัวหอมทอดและแฮม แล้วนำไปเคี่ยวจนสุก อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่าแฮมและไข่ดาวเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือมื้ออาหารอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเครื่องเคียงสุดแปลกใหม่และจัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในสับปะรดทรงเรือ สับปะรดจะถูกผ่าตามยาวโดยที่ยังคงมีใบติดอยู่ คว้านเนื้อออก แล้วเสิร์ฟพร้อมกับแฮม ไข่เจียว พริกหวาน และต้นหอม อ่านเพิ่มเติม
เมนูแคสเซอโรลแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน แล้วนำไปอบในตอนเช้าได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าในวันหยุด หรือบรันช์วันอาทิตย์กับเพื่อน ๆ ส่วนประกอบหลักได้แก่ แฮม เห็ดทอด หัวหอมคาราเมล ชีสเยอะ ๆ และมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม
มินิฟริตตาต้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ บุฟเฟ่ต์ งานเลี้ยงเด็ก หรือจะเป็นอาหารเช้าสนุกๆ ก็ได้ นอกจากนี้ มินิออมเล็ตยังสุกเร็วกว่าในเตาอบมากกว่าในกระทะขนาดใหญ่ด้วย อ่านเพิ่มเติม
คีชแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ทำจากแป้งพายโฮมเมดกรุบกรอบ และอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์นานาชนิดในไส้คัสตาร์ดรสชาติกลมกล่อม สำหรับไส้ ให้เตรียมเบคอนทอด ซาลามี่หั่นบาง แฮม และ... อ่านเพิ่มเติม
จะทำอย่างไรให้คีชแฮมและชีสสุดคลาสสิกอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก? ลองอบบนแป้งมันฝรั่งกรอบๆ ดูสิ! นี่คืออาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคนจำนวนมาก ไม่ต้องนวดแป้งด้วย ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก ทำจากมันฝรั่งขูด... อ่านเพิ่มเติม
แฮม ชีส ไข่ และครีม คือส่วนผสมพื้นฐานของคีชแบบคลาสสิก ซึ่งทำได้ง่ายมากหากคุณมีแป้งพายสำเร็จรูปอยู่ในตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็นแบบสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านหรือทำเองตามสูตรที่คุณชอบ วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม
คีชไร้เปลือกแสนอร่อย นุ่มละมุน และอิ่มท้อง เป็นเมนูในฝันสำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตน และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำก็คือใช้หม้อหุงช้า: เกลี่ยไส้แฮม ชีสฟอนิตินา และหอมแดงทอดลงในก้นหม้อ แล้วเทราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ผักคะน้าตุ๋นกับถั่วดำเป็นอาหารคลาสสิกของภาคใต้ของอเมริกา เป็นอาหารที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติเยี่ยม นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง (ถั่วดำเปรียบเสมือนเหรียญ และผักคะน้าเปรียบเสมือน...) อ่านเพิ่มเติม
ต่างจากถั่วอบแบบดั้งเดิม เมนูนี้ทำในกระทะด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย แต่ก็อร่อยและอิ่มท้องไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เพราะใช้ถั่วขาวกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม
ใบผักกาด หรือใบเบอร์ดอก เช่นเดียวกับหัวผักกาดเอง เป็นอาหารที่มีคุณค่าแต่กลับถูกมองข้ามอยู่บ่อยครั้ง ใบเบอร์ดอกอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารรอง และยังเป็นแหล่งใยอาหารที่จำเป็นอีกด้วย ใบเบอร์ดอกมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งเป็นข้อดีอย่างยิ่ง— อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าริกาโทนีอบในซอสเบชาเมลและชีสฟอนตินาหนาๆ รูปทรงกระบอกของพาสต้าช่วยดูดซับซอสแสนอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้อย่างเต็มที่ จุดเด่นของเมนูนี้คือแฮมโปรsciutto ที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ อ่านเพิ่มเติม
ซุปถั่วลันเตาเข้มข้น หอมกลิ่นควัน และอิ่มท้อง เป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบสำหรับอากาศหนาวเย็น—ทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติอร่อย และให้ความอบอุ่น ยากที่จะห้ามใจได้ ซุปถั่วลันเตาของ Emeril Lagasse มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ ด้วยส่วนผสมของถั่วลันเตาผ่าซีก อ่านเพิ่มเติม
ไข่คนและเบคอนเป็นอาหารเช้าที่ลงตัว แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูคลาสสิกนี้ในมื้อกลางวันได้เช่นกัน โดยจับคู่สองอย่างนี้กับข้าวผัดเอเชียรสชาติเข้มข้นและอร่อย ซึ่งมีส่วนผสมของแครอทด้วย อ่านเพิ่มเติม
ข้าวผัดเป็นอาหารหลักในอาหารเอเชีย ข้าวสวยที่เหลือจากมื้อก่อนหน้าเหมาะสำหรับทำข้าวผัด โดยนำมาผัดในวันถัดไปกับส่วนผสมอื่นๆ และเครื่องเทศเอเชียยอดนิยม เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์... อ่านเพิ่มเติม
แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม ไข่ฟลอเรนทีนพร้อมซอสและผักโขมจะถูกอบในถ้วยราเมกินที่สวยงาม การนำเสนอที่ไม่เหมือนใครนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นมื้อบรันช์วันอาทิตย์หรือมื้อเย็นเบาๆ สูตรนี้สำหรับ 4 ที่ อ่านเพิ่มเติม
มาทำเมนูแฮมเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษที่จะประดับโต๊ะอาหารของคุณให้สวยงามน่าประทับใจ นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว รสชาติยังอร่อยเหลือเชื่ออีกด้วย แฮมหั่นบางๆ วางบนสับปะรดหั่นเป็นวง และตกแต่งแต่ละวงด้วยเชอร์รี่มาราสชิโน อ่านเพิ่มเติม
ไข่เจียวสีเขียวสดใสพร้อมแฮมและขนมปังปิ้งขอบหยักนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าของเด็กๆ และแม้ว่าลูกของคุณจะโตขึ้นและพร้อมที่จะทำเองได้แล้ว พวกเขาก็สามารถทำเองได้เช่นกัน เพราะไข่คนเป็นอาหารที่เราทุกคนเริ่มต้นเรียนรู้ศิลปะการทำอาหาร อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องเหล่านี้ทำจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมของสลัดบิสโทรคลาสสิก ขนมปังบาแกตต์ปิ้ง ทาด้วยส่วนผสมของเนย มัสตาร์ด และปลาแอนโชวี่ โปะหน้าด้วยไข่ดาวและตับบด (หรือไส้กรอกตับ) อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้เป็นสูตรไก่คอร์ดองเบลอแบบง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยกว่า แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน และมีส่วนผสมดั้งเดิมครบถ้วนเหมือนเมนูในร้านอาหาร มีทั้งไก่ แฮม ชีสเยิ้มๆ และผักกรอบๆ... อ่านเพิ่มเติม
แฮมอบชิ้นใหญ่เป็นของว่างสุดพิเศษและอร่อยเลิศสำหรับงานฉลองใหญ่ในครอบครัว แม้ว่าคุณจะสามารถหาแฮมอบที่หมักและอบสำเร็จแล้วได้ตามร้านค้า แต่สูตรนี้ใช้แฮมอบสดใหม่ (เนื้อหมู) อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่ารุสติกาแตกต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง มันเป็นพิซซ่าชิ้นใหญ่ หนา ปิดสนิท สอดไส้ด้วยชีสและเนื้อสัตว์แปรรูป โดยทั่วไปจะอบในอิตาลีในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ทำจากแป้งที่ไม่ใส่ยีสต์ อ่านเพิ่มเติม
คุณยายรู้วิธีนำของเหลือมาปรุงเป็นเมนูใหม่ๆ ที่อร่อยและพิเศษได้อย่างลงตัว อย่างเช่น ขนมปังอบชีสที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์นี้ ทำจากขนมปัง เนื้อสัตว์แปรรูปที่เหลือ ผักสลัด และชีส คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามใจชอบ— อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูอบนี้ มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นแผ่นบางๆ เป็นวงกลม แล้วเรียงเป็นชั้นๆ ในภาชนะสำหรับอบ สลับกับซอสขาว แฮมอบหั่นบางๆ หัวหอมคาราเมล และเชดดาร์ชีสขูดฝอย ทำซ้ำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนกระทั่งชีสเป็นชั้นสุดท้าย อ่านเพิ่มเติม
พริกหวานทอดกรอบสอดไส้ครีมแสนอร่อย เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ เนื่องจากเด็กๆ ชอบของสีสันสดใสและขนาดเล็ก ลองทำขนมนี้โดยใช้พริกหวานขนาดเล็กหลากสี และผสมไส้กับครีมชีสและข้าวโพดดูสิ อ่านเพิ่มเติม
ผักคะน้าเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเนื่องจากมีใยอาหารสูงในใบ คุณสามารถเตรียมซุปข้น อร่อย และอิ่มท้องได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งอบสองครั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานสังสรรค์ในครอบครัวเสมอ กลิ่นหอมของมันฝรั่งอบที่มีเปลือกกรอบนั้นยากที่จะต้านทานได้ วิธีการเตรียมคือ นำมันฝรั่งขนาดใหญ่ไปอบทั้งลูกก่อน แล้วจึงอบต่ออีกครั้ง อ่านเพิ่มเติม
ไก่คอร์ดองเบลอที่ปรุงในลำดับย้อนกลับนั้น อร่อยไม่แพ้ชนิทเซลสวิสชื่อดังที่สอดไส้ชีสและแฮม แต่ดูน่าประทับใจกว่าและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากรูปแบบการนำเสนอแบบดั้งเดิมของอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
ซูเฟล่แสนอร่อยจานนี้ที่มีส่วนผสมของแฮม ชีส มันฝรั่ง และพริก เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ส่วนผสมหลักของซูเฟล่ทำจากไข่ที่ผสมกับชีสขูดฝอย และเพื่อให้เนื้อสัมผัสฟู นุ่ม และเบา จึงนำไข่แดงมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำสปาเก็ตตี้จานนี้ คุณจะต้องใช้ชีสบรีบดผสมกับหอมแดงผัดไวน์ขาว มัสตาร์ดดิฌง และเส้นพาสต้าที่สุกร้อนๆ เพื่อทำซอสครีมที่อร่อยลงตัว รสชาติเยี่ยมมาก! อ่านเพิ่มเติม
ทำไส้ขนมปังแบบฮาวายแสนอร่อยเพื่อเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ในวันหยุด ไส้ขนมปังแบบฮาวายเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของผลไม้หวาน เครื่องเทศ และเนื้อหมู ส่วนผสมหลักคือ... อ่านเพิ่มเติม
ของว่างขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน งานเลี้ยงค็อกเทล หรือเพียงแค่นั่งดูเกมกีฬาพร้อมจิบเบียร์ ถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นของแฮม บรีชีสเนื้อครีม และหัวหอมคาราเมล อ่านเพิ่มเติม
ลองทำแซนด์วิชคร็อกมองซิเยร์สไตล์ฝรั่งเศสดูสิ แซนด์วิชรูปทรงคล้ายกระเป๋าที่มีไส้ ส่วนผสมหลักคือชีสกรุยแยร์ละลายและแฮม ขูดชีสและแฮมแล้วผสมกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศ จากนั้นห่อด้วยแป้งแล้วนำไปอบ วิธีทำอยู่ท้ายสูตรค่ะ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบผัดกุ้งสไตล์เอเชีย คุณจะต้องชอบซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้แน่นอน หัวหอม แครอท ขิง เห็ดหอม และแฮมชิ้นเล็กๆ นำมาผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันถั่วลิสง คนบ่อยๆ จากนั้นทุกอย่าง... อ่านเพิ่มเติม
นำวาเรนิกิ (ขนมทอดกรอบไส้มันฝรั่งและชีส) ที่ซื้อจากร้านมาดัดแปลงเป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและมีรสชาติเข้มข้น แล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟมันในงานปาร์ตี้วันหยุดได้เลย ไม่มีใครเดาได้เลยว่าพวกเขากำลังกินอาหารสำเร็จรูป วาเรนิกิจะนำไปต้มในกระทะทีละน้อยๆ - อ่านเพิ่มเติม
คีชลอเรนเป็นขนมคลาสสิกและเป็นต้นกำเนิดของคีชสไตล์ฝรั่งเศสทุกรูปแบบที่พบได้ในปัจจุบัน ขนมชนิดนี้ได้ชื่อมาจากแคว้นลอเรนในประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิด สูตรอาหารง่ายๆ นี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
อาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านความอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแซนด์วิชร้อนที่เรียบง่ายแต่ได้รับความนิยมอย่างมากอย่างคร็อกมงซิเยร์ (croque-monsieur) ซึ่งชื่อนี้แปลว่า "คุณกรุบกรอบ" แซนด์วิชนี้ทำจากขนมปังปิ้งสองแผ่นประกบกัน อ่านเพิ่มเติม
สลัดเชฟแบบอเมริกันเป็นอาหารจานด่วนและอร่อยที่อุดมไปด้วยผักสดฉ่ำ สมุนไพร เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และไข่ อิ่มท้องได้ดีและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเย็นเบาๆ ก็ได้ จุดเด่นคือ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดนี้ใช้สเต็กแฮมธรรมชาติที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งเพียงแค่นำไปย่างเบาๆ ก็จะทำให้แฮมอุ่นขึ้นและซึมซับรสชาติได้ดียิ่งขึ้น นอกจากแฮมแล้ว ยังมีลูกพีชสด (อร่อยมาก...) อ่านเพิ่มเติม
โรลอิตาเลียนเหล่านี้ทำจากแฮมโปรsciutto cotto ที่ปรุงสุกแล้ว นำมาวางเรียงเป็นเส้น ทาด้วยส่วนผสมครีมที่ทำจากริคอตต้า พาร์เมซานขูด โรสแมรี่สดหอม และน้ำมันมะกอก แล้ววางทับด้วย... อ่านเพิ่มเติม
สลัดนี้ใช้สปาเก็ตตี้ธัญพืชรวม นำไปต้มแล้วผสมกับพริกหวานหั่นฝอย ผักกาดโรเมน แฮม และเชดดาร์ชีส ทำให้สลัดของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอิ่มท้องและอร่อยมากอีกด้วย พิเศษ - อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อภาษาฝรั่งเศสที่ดูหรูหรา แต่เมนูนี้ปรุงด้วยวัตถุดิบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก และรวดเร็วมาก แต่รสชาติกลับอร่อยราวกับอาหารในร้านอาหารชั้นเลิศ "คอร์ดองบลู" แบบดั้งเดิมคือชิ้นเนื้อชุบแป้งทอดสอดไส้ชีสและ... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยมะเขือเทศลูกเล็กทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดแอปเปิ้ลฉ่ำๆ และแฮมทอด วิธีการทอดคือ นำมะเขือเทศลูกเล็กไปแช่ในนมเปรี้ยว แล้วคลุกกับเครื่องเทศรสเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อเลือกใช้เนื้อหมูสำหรับทำแซนด์วิช ควรเลือกใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ เพราะต้องใช้เวลาเคี่ยวค่อนข้างนาน แต่เนื้อจะนุ่มและรสชาติเข้มข้นมาก ก่อนปรุงอาหาร จะนำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะของอาหารลาตินอเมริกา ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม










































































































