เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

สมูทตี้รสหวานอมเปรี้ยวนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้แครนเบอร์รี่ที่เหลือจากขนมหวานในช่วงวันหยุด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มความหวาน ในขณะที่จมูกข้าวสาลีเพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว สมูทตี้ชนิดนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามินบีและอี จึงให้พลังงานยาวนาน ในการทำสมูทตี้สูตรนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นกำลังสูงเพื่อบดน้ำแข็งและเบอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:

• แครนเบอร์รีแช่แข็ง 0.5 ถ้วย + แครนเบอร์รีหั่นบางๆ 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
• น้ำแข็งก้อน 3/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 1/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1-2 ช้อนโต๊ะ
• จมูกข้าวสาลีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แครนเบอร์รี่, น้ำส้ม, โยเกิร์ต, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, จมูกข้าวสาลี

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่แครนเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำแข็ง โยเกิร์ต น้ำส้ม และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
• ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน โดยหยุดเป็นระยะและใช้ไม้พายหรือช้อนไม้กดส่วนผสมลงเพื่อผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เติมน้ำเย็น 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อปรับความข้น เทใส่แก้วแล้วโรยด้วยจมูกข้าวสาลี ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หั่นบางๆ คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1