ผงโกโก้
แทนที่จะใช้เมล็ดอัลมอนด์แบบดั้งเดิม ขนมอบเนื้อเบาเหล่านี้ทำจากเฮเซลนัทบด ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้มอคคาชิโน เปลี่ยนขนมฝรั่งเศสคลาสสิกให้กลายเป็นของหวานอิตาเลียนที่น่าทึ่ง อ่านเพิ่มเติม
เค้กโรลช็อกโกแลตนี้เลียนแบบรสชาติและเนื้อสัมผัสของเค้กเฮอร์แมนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งตั้งชื่อตามซามูเอล เฮอร์แมน ผู้ผลิตขนมหวานที่คิดค้นดาร์กช็อกโกแลตสำหรับทำขนม เค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่นสลับกับไส้คัสตาร์ดนุ่มๆ อ่านเพิ่มเติม
เช่นเดียวกับผลึกหินธรรมชาติ เมอแรงค์แสนสวยเหล่านี้ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์และความงดงามลึกลับ ดูสมจริงมาก ในการตกแต่ง คุณจะต้องใช้เกล็ดน้ำตาลสีเสียบไม้ ซึ่งคุณสามารถปลูกเองหรือซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์งานฝีมือ อ่านเพิ่มเติม
ชาเอิร์ลเกรย์ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับช็อกโกแลตทรัฟเฟิล วิธีผสมชาเอิร์ลเกรย์ลงในช็อกโกแลตคือ นำครีมหนักไปแช่ในถุงชา และเมื่อครีมได้รสชาติแล้ว ก็เตรียมกานาช ปล่อยให้กานาชเซ็ตตัวจนสนิท อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบช็อกโกแลตบาร์ Bounty และอะไรก็ตามที่ผสมผสานมะพร้าวกับช็อกโกแลต เค้กนี้เหมาะสำหรับคุณ! บาร์เหล่านี้ทำจากแป้งคุกกี้สำเร็จรูป ดังนั้นสูตรนี้จึงใช้เวลาไม่นาน เพียงแค่เตรียมแป้งเท่านั้น - อ่านเพิ่มเติม
ซันนี่ แอนเดอร์สัน อบเค้กเรดเวลเวทนี้โดยใช้สูตรของคุณยายของเธอ มันแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ทำง่ายกว่าและอร่อยไม่แพ้กัน แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม ชั้นเค้กสีแดงสดนุ่มๆ... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานอิตาเลียนคลาสสิกชนิดนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เริ่มต้นด้วยคัสตาร์ด ซึ่งเป็นซาบายองแบบดั้งเดิมที่ทำจากไข่แดง น้ำตาล และไวน์มาร์ซาลาหวาน เมื่อส่วนผสมพื้นฐาน (ซาบายอง) พร้อมแล้ว ก็ตีผสมกับชีสมาสคาร์โปเน รสเปรี้ยวของมัน... อ่านเพิ่มเติม
ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กลาวาแสนอร่อย ที่มีเปลือกเค้กเนื้อนุ่มเนียนและไส้เหลวชุ่มฉ่ำ ช็อกโกแลตเข้มข้นผสมกับผงเอสเปรสโซสำเร็จรูป สร้างรสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่ง คอยติดตามเค้กของเราอย่างใกล้ชิด! อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นนี้ไม่ใช่เค้กสำหรับทานทุกวันอย่างแน่นอน สูงและสวยงาม มันดูไม่เหมือนเค้กที่ซื้อจากร้านทั่วไป แต่เป็นผลงานชิ้นเอกจากร้านเบเกอรี่ชั้นเลิศ และจะเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณ เค้กนี้อบด้วยส่วนผสมของด่าง... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือเคล็ดลับและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการทำบราวนี่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตกึ่งหวานและผงโกโก้จะสร้างรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ก่อนที่จะใส่เนยลงในส่วนผสม... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกาอย่าง PB&J (เนยถั่วลิสงและแยมองุ่น) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมองุ่น (แยม) เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติที่หรูหรา ของหวาน - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้ ราดด้วยท็อปปิ้งเนยถั่วลิสงเนื้อนุ่มฟู และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ให้รสชาติเหมือนช็อกโกแลตถ้วย Reese's ที่ใส่เนยถั่วลิสงไว้ข้างใน แฟนๆ ของลูกอมชนิดนี้ รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตทำจากผงมอลต์ที่เติมลงในส่วนผสม ทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและหลากหลายยิ่งขึ้น เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ราดด้วยช็อกโกแลตคาราเมลและโรยหน้าด้วยซีเรียลข้าว อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตแท่ง Butterfinger ของอเมริกา จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง คัพเค้กช็อกโกแลตคลาสสิกราดด้วยครีมเนยถั่วลิสงและ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสุดหรูเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสีดำและขาวที่ตัดกันอย่างลงตัว และการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งด้วยฟัดจ์มิ้นต์เป็นวงกลม และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เด็กหลายคนชอบทานขนมหวานในช่วงเวลาอาหารว่างที่โรงเรียน และด้วยบราวนี่สูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องนั้นอีกต่อไป บราวนี่สูตรนี้ต่างจากบราวนี่แบบดั้งเดิมตรงที่มีน้ำตาลและไขมันน้อยกว่า และถ้าคุณอบในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ถั่วขนาดจิ๋วเหล่านี้ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งอย่างทั่วถึง เป็นขนมคลาสสิกประจำเทศกาลอย่างแท้จริง สูตรนี้ผสมผสานคุกกี้เฮเซลนัทบดเข้ากับดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ เพราะมันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว— อ่านเพิ่มเติม
อัลมอนด์บดและผงโกโก้เป็นส่วนผสมหลักในฐานของทาร์ตสุดหรูนี้ ในขณะที่ดาร์กช็อกโกแลตละลายเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับไส้ จุดเด่นของทาร์ตช็อกโกแลตฟรังจิปานนี้คือมะเดื่อแห้งผ่าครึ่งที่อบในเนยอย่างพิถีพิถัน... อ่านเพิ่มเติม
ทำช็อกโกแลตร้อนรสเลิศปริมาณมากสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณด้วยสูตรทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงช้า ช็อกโกแลตดำเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มนี้ เพราะมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตแท่งก็ได้ - อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่และขนมปังกล้วยหอม ขนมอบยอดนิยมของชาวอเมริกัน ถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้นในสูตรนี้ บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มผสมผสานกับชิ้นขนมปังกล้วยหอมชุ่มฉ่ำ อร่อยอย่างเหลือเชื่อและไม่เหมือนใคร เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม
สมูทตี้กล้วยเนื้อเนียนนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ผสานส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ได้แก่ ผลไม้ คอทเทจชีส นมอัลมอนด์ ผงโกโก้ และเมล็ดแฟลกซ์ เป็นเครื่องดื่มที่อิ่มท้องและให้พลังงานได้นานหลายชั่วโมง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่รสกาแฟตุรกีแสนอร่อยนี้ ผสานความขมเล็กน้อยของกาแฟเข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลตเคลือบได้อย่างลงตัว เนื้อบราวนี่นุ่มละมุนลิ้น และเกล็ดน้ำตาลหลากสีสันที่โรยอยู่ด้านบนเป็นสิ่งที่มอลลี่ เยห์ชื่นชอบเป็นพิเศษ นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม
สูตรวาฟเฟิลเบลเยียมนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กแบล็กฟอเรสต์ชื่อดังของเยอรมัน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความอร่อยลงตัวของเค้กช็อกโกแลตสปองจ์ ครีมวิปปิ้ง และเชอร์รี่ แน่นอนว่าวาฟเฟิลเหล่านี้จะอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเค้กแบล็กฟอเรสต์ ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
ซาเบลส์ (Sablés) เป็นคุกกี้แป้งกรอบสไตล์ฝรั่งเศส การเพิ่มช็อกโกแลตลงไปทำให้คุกกี้เหล่านี้อร่อยและเหมาะกับเทศกาลมากยิ่งขึ้น นอกจากผงโกโก้แล้ว ยังมีการเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตลงในแป้ง พร้อมกับเฮเซลนัทสับ คุกกี้เหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของทีรามิสุแบบอิตาเลียนคลาสสิกเข้าด้วยกัน ขนมชนิดนี้เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว: มันอาจไม่หรูหราเท่าทีรามิสุในถ้วย แต่ก็เป็นมากกว่าแค่คุกกี้ธรรมดา ระหว่างสองอย่างนี้ - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตสุดหรูเหล่านี้ได้รสชาติมิ้นต์จากช็อกโกแลตชิปสอดไส้มิ้นต์ที่ผสมอยู่ในเนื้อเค้ก การผสมผสานที่ลงตัว! เหมือนได้ลิ้มรสความสดชื่นในทุกคำที่กัดลงไปในเนื้อเค้กนุ่มๆ และคัพเค้กแต่ละชิ้นยังตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสุดหรูชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยการผสมผสานระหว่างไวน์แดงและช็อกโกแลต ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัว เพราะส่วนผสมของแป้งเค้กประกอบด้วยทั้งผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม มองเผินๆ แล้ว การใส่ไวน์แดงลงในเค้กช็อกโกแลตอาจดูเป็นไอเดียที่แปลกไปสักหน่อย อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กสุดพิเศษนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของช็อกโกแลตสามชนิด ได้แก่ เค้กสปองจ์ช็อกโกแลตเข้มข้นสลับชั้นกับชีสเค้กรสช็อกโกแลตนมเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเกล็ดช็อกโกแลตขาว อ่านเพิ่มเติม
เค้กสองชั้นทรงสูงนี้ เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตและโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวหนานุ่มฟู ดูหรูหราและจะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเฉลิมฉลองใดๆ ชั้นเค้กทำจากแป้งเค้ก แป้งอัลมอนด์ และสารสกัดจากมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม
แป้งอัลมอนด์แบบดั้งเดิมที่ใช้ทำมาการองถูกแทนที่ด้วยเฮเซลนัทบด เพิ่มไส้รสกาแฟมอคค่า และขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ก็ได้รับกลิ่นอายแบบอิตาลี! ด้วยสูตรละเอียดนี้ การทำมาการองจึงง่ายกว่าที่คิด อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ มีผิวกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มตรงกลาง (แม้จะเย็นแล้ว!) เป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมได้มาจากการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม
เค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิกถูกดัดแปลงมาเป็นคุกกี้สอดไส้ครีมชีส ก่อนอบ ให้คลุกคุกกี้กับน้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งจะทำให้เกิดจุดสีแดงสวยงามขณะอบ อ่านเพิ่มเติม
มอบเค้กช็อกโกแลตเนื้อเบาฟูราวขนนกให้คนที่คุณรัก เค้กนี้สามารถทำล่วงหน้าสำหรับวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ได้ และจะคงสภาพเหมือนเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ ได้นานหลายวัน (ถ้าคุณมีกำลังใจมากพอที่จะไม่กินมันหมด) อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเมอแรงค์ช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดเมื่อทานคู่กับกาแฟหรือชา มีส่วนผสมของแป้งน้อยมากแต่มีช็อกโกแลตเยอะ การเพิ่มไข่ขาวตีฟูทำให้คัพเค้กนุ่มฟูและเบา ส่วนด้านนอกกรอบ อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กลายม้าลายนี้สวยงามสะดุดตามาก และการตกแต่งก็ทำได้ง่ายมาก โดยแบ่งไส้ออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งเติมสีโกโก้เข้มข้น แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมแต่ละส่วนลงตรงกลางทีละน้อย อ่านเพิ่มเติม
ของหวานสุดหรูนี้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ เพื่อน และครอบครัว ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแกนหรือไม่ก็ตาม เมอแรงก์ทำจากอะควาฟาบา ซึ่งเป็นน้ำจากถั่วชิกพีในกระป๋อง ซึ่งใช้แทนไข่ขาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณต้องการของหวานที่ดูดีมีระดับอย่างรวดเร็ว สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้ ถ้าคุณมีเวเฟอร์เบลเยียมแช่แข็งอยู่แล้ว ยิ่งดีเลย! นำไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง แล้วประกอบเค้กนี้ด้วยเวเฟอร์สามชิ้น นูเทลล่า และสตรอว์เบอร์รี่สด ขั้นตอนสุดท้ายคือ... อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่ช็อกโกแลตสุดอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยความเซอร์ไพรส์มากมาย อย่างแรกเลย คุณจะได้พบกับไส้เยิ้มๆ ที่ทำจากทาฮินี ซึ่งเป็นเพสต์งา อย่างที่สอง ขนมนี้เป็นมังสวิรัติ แต่ทุกคนจะต้องหลงรัก! บราวนี่มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น หอมกลิ่นถั่ว และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
วูปีพายแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมทำจากเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มและบัตเตอร์ครีมวานิลลาสีขาว แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม: ใช้คุกกี้วานิลลาเนื้อเบาประกบกันด้วยบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต นำด้านข้างของเค้กที่ทาครีมแล้วไปคลุกกับส่วนผสมหลากสีสัน อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของคัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้อยู่ที่น้ำเชื่อมไวน์แดงที่ใช้แช่ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แช่คัพเค้กขณะที่ยังอุ่นอยู่ และเมื่อเย็นลงแล้วจึงราดด้วยช็อกโกแลตกาแนช อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เรดเวลเวทสีแดงสดใสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไอศกรีมแซนด์วิชในช่วงเทศกาล เพื่อให้แซนด์วิชดูสวยงาม ให้ใช้พิมพ์คุกกี้แบบเดียวกับที่ใช้ตัดแป้งไอศกรีม จากนั้นก็วางคุกกี้และแผ่นคุกกี้... อ่านเพิ่มเติม
เก็บเค้กเรดเวลเวทแบบคลาสสิกไว้สำหรับโอกาสพิเศษ แต่ถ้าคุณอยากจะมอบของหวานแสนอร่อยให้คนที่คุณรักในโอกาสพิเศษ เค้กแช่เย็นก็เหมาะอย่างยิ่ง ไม่ต้องอบ (ซึ่งเหมาะมากสำหรับฤดูร้อน) และชั้นของคุกกี้ก็ทำได้ง่ายๆ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้ ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตสูงๆ จนดูเหมือนไอศกรีมโคน แขกของคุณจะต้องทึ่ง! คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบในรูปทรงโคนไอศกรีม แล้วราดด้วยครีมฟูๆ สามสี ได้แก่ สีขาว อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าซอสโบโลเนสสูตรนี้จะทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติกลับเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างเหลือเชื่อ ราวกับว่าเคี่ยวบนเตามานานหลายชั่วโมง ทั้งหมดนี้เป็นเพราะส่วนผสมลับ: ซอสวูสเตอร์เชียร์และผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ ใช้สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ถ้าตัดสินใจไม่ได้ว่าจะทำคัพเค้กช็อกโกแลตหรือวานิลลาดี ก็ลองทำทั้งสองอย่างเลย! แบ่งแป้งคัพเค้กออกเป็นสองส่วน แล้วเติมผงโกโก้ลงในส่วนหนึ่งเพื่อให้ได้รสชาติช็อกโกแลต นำแป้งส่วนที่เป็นสีขาวและสีน้ำตาลใส่ลงในชาม อ่านเพิ่มเติม
บริกาเดโร (Brigadeiro) เป็นขนมหวานยอดนิยมของบราซิล ที่คิดค้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เพื่อเป็นเกียรติแก่นายพลเอ็ดวาร์โด โกเมส (Brigadier Eduardo Gomes) ผู้นำทางทหารของบราซิล ขนมหวานชนิดนี้ดูน่าประทับใจและเหมาะสำหรับงานเทศกาล ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสี่อย่างเท่านั้น สำหรับการทำที่บ้าน: อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่สูตรนี้ผสมผสานสามรสชาติสุดยอดเยี่ยมเข้าด้วยกัน ได้แก่ ช็อกโกแลตเข้มข้น นุ่มหนึบ เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน และเพรทเซลกรุบกรอบเค็ม เข้ากันได้อย่างลงตัว เริ่มจากผสมแป้งบราวนี่แล้วตักใส่พิมพ์ อ่านเพิ่มเติม
กำลังมองหาคุกกี้สำหรับอบในวันหยุดที่จะถึงนี้อยู่หรือเปล่า? ลองผสมผสานคุกกี้สามชนิดยอดนิยมเข้าด้วยกันดูสิ! คุกกี้เนยน้ำตาล คุกกี้เนยถั่วลิสง และบราวนี่ นำมาม้วนรวมกันเป็นคุกกี้ทรงกระบอกขนาดใหญ่ที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแช่แข็งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: เด็กๆ จะกินผลไม้หรือผักอะไรก็ได้ตราบใดที่มันเสียบไม้! และผู้ใหญ่ก็จะไม่ปฏิเสธของหวานชนิดนี้เช่นกัน ส่วนผสมนมบางส่วนในไอศกรีมสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้บดได้ อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตเป็นของหวานยอดนิยมในวันวาเลนไทน์ สูตรนี้จะยกระดับของหวานสุดโรแมนติกนี้ไปอีกขั้น: เค้กสตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลตสุดหรู ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต (ทั้งไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลต) และ— อ่านเพิ่มเติม
เค้กเรดเวลเวทมักทำให้เรานึกถึงภาพเค้กหลายชั้นที่ซับซ้อน ซึ่งมีเพียงเชฟทำขนมที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถทำได้ แต่ด้วยสูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์ คุณจะเข้าใจถึงความเรียบง่ายของการเตรียม การจัดวาง และรสชาติได้อย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังของหวานแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ดีที่สุดระหว่างบริออชแบบคลาสสิกและไอศกรีมเนเปิลส์ แป้งถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน และแต่ละส่วนถูกเติมแต่งด้วยรสชาติไอศกรีมเนเปิลส์ ได้แก่ วานิลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้เทศกาล 4 รสชาติที่แตกต่างกันบนถาดอบเดียวกัน คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้คลาสสิกของอเมริกาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ! สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลผสมอยู่ อ่านเพิ่มเติม
พายเทศกาลชิ้นนี้มีไส้มิ้นต์ใสบริสุทธิ์ประกบด้วยเปลือกพายช็อกโกแลตกรุบกรอบ ราดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นด้านบน ตกแต่งด้วยเมอแรงค์เนื้อนุ่มฟู โรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม
ของหวานสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของสโมร์แบบอเมริกันดั้งเดิม: ฐานหนาที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดและอัดแน่น ราดด้วยชีสเค้กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ส่วนที่ดีที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
มาทำพุดดิ้งขนมปังเนื้อเบาและอร่อย รสชาติเหมือนขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่างสโมร์สกันเถอะ สูตรนี้ทำได้สองที่ เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกข้างเตาผิง นำขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามาสอดไส้ด้วยครีมนมและไข่ แล้วผสมให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปตั้งแคมป์ ให้กลายเป็นพายแสนอร่อยและสีสันสดใสสำหรับเทศกาลวันหยุด สโมร์คือมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟและช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น พายนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ใหญ่กว่าของขนมดังกล่าว: มีช็อกโกแลตหลายแท่งและ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กขอนไม้คริสต์มาสแบบดั้งเดิมมักทำเป็นเค้กโรลฟองน้ำ ซึ่งมักทำให้คนทำขนมมือใหม่รู้สึกท้อแท้เพราะความซับซ้อน แต่สูตรเค้กวันหยุดนี้ง่ายพอที่แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ ไม่ต้องอบ และส่วนที่เป็นขอนไม้นั้นทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ขนมชนิดนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 2 ชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ วูปีพายและเรดเวลเวท โดยมีครีมชีสวานิลลาสีขาวนวลหนาอยู่ตรงกลางระหว่างคุกกี้สีแดงสดเนื้อนุ่มสองชิ้น และด้วยส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม
ทำช็อกโกแลตสเปรดเพื่อสุขภาพของคุณเองที่บ้าน รสชาติคล้ายนูเทลล่าและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ ส่วนผสมหลักของสเปรดนี้คือถั่วเฮเซลนัทและถั่วชิกพี นำไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับผงโกโก้ และเติมน้ำมันมะกอกเพื่อเนื้อเนียน อ่านเพิ่มเติม
เนยถั่วลิสงหรือช็อกโกแลต? แทนที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างสองของอร่อยนี้ ลองนำมาผสมผสานกันในพายหลายชั้นสุดหรูดูสิ! มันคือการผสมผสานที่ลงตัวของสองโลกนี้—ความฝันของคนรักของหวานเลยทีเดียว ฐานของพายทำจากแป้งกรอบๆ ที่ทำจากคุกกี้บดผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม
อะไรจะดีไปกว่าของหวานที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และไม่ต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า?! คุกกี้เหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด เพียงแค่คนข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมของนม เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน และ... อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพนี้ทำจากถั่วเลนทิล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก แต่คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของถั่วเลย รสชาติและเนื้อสัมผัสเกือบจะเหมือนบราวนี่ทั่วไป และคุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดที่ทานมากเกินไป อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และฟู มีรสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มดุจกำมะหยี่ และครีมชีสฟรอสติ้งรสเค็มเล็กน้อยยิ่งทำให้มันอร่อยขึ้นไปอีก! ทำง่าย คัพเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักในช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพเหล่านี้คืออะโวคาโด มันผสมผสานเข้ากับดาร์กช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ทำให้ลูกอมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและอุดมไปด้วยไขมันดีต่อสุขภาพ นอกจากดาร์กช็อกโกแลตละลายและอะโวคาโดสุกแล้ว คุณยังจะได้รับ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่เสียบไม้แสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยไอซิ่งสีแดง จะดูเหมือนช่อดอกกุหลาบที่กินได้ในงานปาร์ตี้ของคุณ เหมาะสำหรับเป็นของว่างในงานเลี้ยงสละโสดหรืองานเลี้ยงฉลองต่างๆ ส่วนผสมสำหรับทำคุกกี้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตและวานิลลารูปสัตว์ขาวดำ สุนัขลายจุด แมว และวัว เหล่านี้ จะทำให้ทุกคนประทับใจไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่ารักและสะดุดตา ซึ่งเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ และพวกเขายังจะยินดีช่วยคุณทำด้วย เพราะ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตสุดคลาสสิกคือไฮไลท์ของงานเฉลิมฉลองทุกงาน สูตรนี้จะทำให้เค้กออกมาสมบูรณ์แบบ: เนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น และมีรสชาติช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเข้มข้นยิ่งขึ้นด้วยการเติมน้ำเดือดลงในส่วนผสม ส่วนประกอบต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
อบโดนัทช็อกโกแลตสุดหรูด้วยเคลือบช็อกโกแลตเข้มข้นเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด ปราศจากน้ำตาลทรายขาวและไขมันจากนม แต่ยังคงความนุ่มฟูเหมือนโดนัททั่วไป รสชาติกลมกล่อมลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
โดนัทสีสันสดใสเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ลงตัวแทนเค้กวันเกิด หากคุณกำลังมองหาของหวานที่ดูสบายๆ และไม่เหมือนใคร ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหมือนเค้กฟองน้ำ และเต็มไปด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี อ่านเพิ่มเติม
โดนัทอบในเตาอบได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน และก็มีเหตุผลที่ดี การได้ลิ้มรสโดนัทโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้กระทะที่ใส่น้ำมันเยอะๆ นั้นช่างน่าดึงดูดใจ แต่โดนัทอบในเตาอบก็ยังคง... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสไตล์เม็กซิกัน ทำจากพริกป่นไคเยนเล็กน้อย ซึ่งเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับช็อกโกแลต และเมื่อรวมกับอบเชยแล้ว จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต และใช้แป้งมะพร้าวแทนแป้งสาลี อ่านเพิ่มเติม
ผู้ที่ทานอาหารคีโตไม่ต้องพลาดบราวนี่ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นแสนอร่อยนี้ไปได้เลย บราวนี่สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แม้แต่ผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารคีโตก็ตาม ทำจากช็อกโกแลตธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมช็อกโกแลตสำหรับลดน้ำหนักนี้เป็นของหวานที่อร่อยมากและเป็นตัวช่วยชีวิตในวันที่อากาศร้อนสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต ทำจากคัสตาร์ดไข่แดง ทำให้เนียนนุ่มและครีมมี่อย่างเหลือเชื่อ เหมือนไอศกรีมทั่วไปเลย อ่านเพิ่มเติม
สูตรซอสโมเล่เม็กซิกันแบบเร่งด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที คุณประหยัดเวลาโดยไม่ลดทอนรสชาติ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมไม่ต่างจากสูตรดั้งเดิม ส่วนผสมของซอสได้แก่ มะเขือเทศ เนยถั่วลิสง พริก อ่านเพิ่มเติม
เด็กทุกคนชอบซีเรียลเป็นอาหารเช้า ดังนั้นพวกเขาจะต้องชอบลูกอมทำเองง่ายๆ ที่ทำจากซีเรียลกรุบกรอบและเนยถั่วลิสง ลูกอมเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง และวิธีทำ... อ่านเพิ่มเติม
พายสุดหรูนี้สามารถเสิร์ฟแทนเค้กในโอกาสพิเศษได้ ฐานพายทำจากคุกกี้กรุบกรอบ ประกบด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนหนา ราดด้วยวิปครีม รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นมาจากผงโกโก้และ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณหรือครอบครัวชื่นชอบช็อกโกแลต เก็บสูตรเค้กช็อกโกแลตพื้นฐานนี้ไว้ เพื่อปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามต้องการ ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับทำเค้กขนาด 22 ซม. สองก้อน ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
ไอซิ่งช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งเค้ก ขนมอบ และคัพเค้ก ทำจากน้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้ ครีมสด และเนย ซึ่งทำให้ไอซิ่งมีเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง ไอซิ่งมีกลิ่นหอมและเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
เมนูเท็กซ์เม็กซ์จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้เนื้อวัวราคาไม่แพงแต่รสชาติเยี่ยม เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างเหนียว แต่มีไขมันน้อยมาก และหลังจากตุ๋นแล้วจะละลายในปากได้อย่างง่ายดาย เริ่มจากหั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ... อ่านเพิ่มเติม
วูปีพาย (Whoopie pie) เป็นเค้กแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายที่บ้าน โดยใช้บิสกิตช็อกโกแลตสองชิ้นประกบกัน สอดไส้ด้วยไส้วานิลลาแสนอร่อยที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายมาร์ชเมลโลว์ วูปีพายยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "บิ๊กแอนด์..." (Big and -) อ่านเพิ่มเติม
พายช็อกโกแลตแบบเปิดหน้าชิ้นนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชิ้นนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังทำง่ายมากอีกด้วย หากคุณกำลังรอให้สัปดาห์ทำงานจบลง ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ชอร์ตเบรดสอดไส้ด้วยเชอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยวและช็อกโกแลต ทำให้คุกกี้มีเนื้อร่วนและหวานกำลังดี รับรองว่าขนมชนิดนี้จะต้องถูกใจทุกคนแน่นอน นอกจากนี้ยังโรยด้วยพริกไทยชมพูบดเล็กน้อย ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณได้ลองชิมโอรีโอโฮมเมดที่ทำจากเนยแท้แล้ว คุณแทบจะไม่อยากกลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย มันอร่อยไม่แพ้กัน: คุกกี้ช็อกโกแลตกรอบๆ ที่มีไส้ครีมนุ่มๆ แต่ส่วนผสมนั้นชัดเจนกว่ามาก และ— อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณอยากทานเค้กช็อกโกแลต แต่ไม่มีเวลาหรือไม่มีเหตุผลที่ดีที่จะอบ เค้กในแก้วสูตรนี้จะช่วยคุณได้ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น! เพียงแค่คนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในแก้ว นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที เค้กก็พร้อมทานแล้ว! รสชาติเข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้กรอบอร่อยที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะพร้าว เนยถั่วลิสง และน้ำผึ้ง ผงโกโก้ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น ในขณะที่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด และเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
แม้จะทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณก็ยังสามารถลิ้มลองช็อกโกแลตและวานิลลาทำมือแสนอร่อยเหล่านี้ได้ ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันดี ช็อกโกแลตเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและไขมันที่ดีเยี่ยม ทำจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ตีผสมกับอัลมอนด์ อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมเพื่อสุขภาพนี้ไม่มีส่วนผสมของนมและน้ำตาล ทำจากผลไม้แช่แข็ง สิ่งที่ทำให้ไอศกรีมเนเปิลส์พิเศษคือรสชาติทั้งสามอย่าง ได้แก่ วานิลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี ที่รวมกันอยู่ในก้อนใหญ่ก้อนเดียว เริ่มต้นด้วย: อ่านเพิ่มเติม
ไม่เหมือนกับชิลีคอนคาร์เนแบบเม็กซิกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมล็ดฟักทอง ผัก และเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้ และด้วยผงโกโก้เพียงเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ตกแต่งด้วยเมอแรงค์ฟรอสติ้งเนื้อนุ่มฟู เพื่อความสวยงามที่ดูรื่นเริงอย่างแท้จริง ส่วนผสมของคัพเค้กช็อกโกแลตนั้นผสมง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่เติมสีผสมอาหารสีแดงลงไป อบในถ้วยกระดาษคัพเค้ก อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กแต่ละชิ้นเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กเรดเวลเวทชื่อดังของอเมริกา และสัมผัสได้ถึงรสชาติช็อกโกแลตเคิร์ดในทุกคำ เค้กช็อกโกแลตที่อบด้วยเวเฟอร์บดและบัตเตอร์ครีม ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้ เคลือบด้วยเกล็ดสีแดงสดใสและตกแต่งด้วยหยดช็อกโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันวาเลนไทน์ หรือจะมอบให้คนที่คุณรักโดยไม่มีโอกาสพิเศษใดๆ ก็ได้ ทำจากแป้งคุกกี้ - อ่านเพิ่มเติม
ด้วยเปลือกที่นุ่มเหมือนฟองน้ำและเนื้อสัมผัสที่เหลวละมุนลิ้น ช็อกโกแลตฟองดองต์นี้จึงเป็นของหวานสุดหรูที่เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก อบได้รวดเร็ว และเพื่อความสวยงามและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรเสิร์ฟพร้อมช้อน อ่านเพิ่มเติม
อบเค้กช็อกโกแลตที่มีชั้นมะพร้าวสุดอลังการสำหรับวันวาเลนไทน์หรือวันหยุดอื่นๆ แม้จะมีรูปลักษณ์เรียบง่ายคล้ายลูกอมช็อกโกแลตขนาดใหญ่ แต่เค้กนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถูกใจคนรักมะพร้าวอย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นนี้ ที่ชวนให้นึกถึงลูกอมช็อกโกแลตขนาดใหญ่สอดไส้ (เค้กลูกอม) จะเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์ มูสราสเบอร์รี่เนื้อเนียนนุ่มสีชมพูอ่อนตัดกับชั้นเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นได้อย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยคุกกี้แซนด์วิชรูปหัวใจแสนอร่อยและสวยงามเหล่านี้ ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ขนาด 5 ซม. ตัวคุกกี้เองอบด้วยผงโกโก้และจะได้คุกกี้ช็อกโกแลตเข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม
ผงกระวาน พริกไทยดำ และผงวานิลลา ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อนอันน่าอัศจรรย์ให้กับเครื่องดื่มนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในค่ำคืนฤดูหนาว ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในขวดโหลแล้วใช้ตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม
เซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยของขวัญสุดพิเศษ: ขวดแก้วที่บรรจุส่วนผสมสำหรับทำคุกกี้คริสต์มาสแสนอร่อย บุขวดด้วยเกลือและติดกระดาษที่มีสูตรไว้ ผู้รับจะประทับใจ... อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น คือสวรรค์ของคนรักของหวานและคนรักช็อกโกแลต และยิ่งราดด้วยคาราเมลก็ยิ่งอร่อยและหรูหรามากขึ้นไปอีก ผสมแป้งบราวนี่กับช็อกโกแลตละลาย แล้วเติมผงโกโก้เพื่อเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีขนมปังเก่าเหลืออยู่เยอะและไม่อยากทิ้ง ลองนำมาทำเป็นพุดดิ้งช็อกโกแลตแสนอร่อยสำหรับเป็นของหวานดูสิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะส่วนผสมอื่นๆ หาได้ง่ายในครัวแทบทุกบ้าน เตรียมส่วนผสมเนื้อครีมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม










































































































