ผงโกโก้
ขนมหวานชนิดนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ง่ายขึ้นของเค้กแบล็กฟอเรสต์ชื่อดังของเยอรมัน อบเป็นเค้กสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) เสิร์ฟเหมือนคุกกี้ ชั้นล่างของขนมเป็นเค้กช็อกโกแลตร่วนๆ ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เรดเวลเวท ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเค้กชื่อดังของอเมริกา จะช่วยเพิ่มความสดใสและบรรยากาศเทศกาลให้กับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่และคริสต์มาสของคุณ เช่นเดียวกับเค้ก คุกกี้เหล่านี้ทำจากผงโกโก้และผงสีแดง... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตรสโป๊ยกั๊กแสนอร่อยเหล่านี้ทำเป็นรูปทรงปมเล็กๆ น่ารัก ที่คงรูปได้ดีและกรอบหลังจากทอด ผสมผงโกโก้ลงในแป้ง และหากต้องการรสโป๊ยกั๊ก ให้เติมน้ำมันโป๊ยกั๊ก อ่านเพิ่มเติม
ขนมบาบก้าช็อกโกแลตเป็นขนมปังยีสต์บิดเป็นเกลียวสอดไส้ช็อกโกแลต นิยมอบในโอกาสพิเศษ เช่น คริสต์มาสหรืออีสเตอร์ การทำขนมชนิดนี้ใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่า เพราะขนมปังที่ได้นั้น... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แบบกดด้วยเข็มฉีดยาเป็นขนมคลาสสิกสำหรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบยุโรป วิธีการทำคือใส่ผงโกโก้และกานพลูเล็กน้อยลงในแป้ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ลงตัวให้กับรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะทำเค้กแบบดั้งเดิม ลองทำโรลรสโกโก้ร้อนสุดหรูสำหรับวันหยุดฤดูหนาวของคุณดูสิ หลายคนชอบทานคู่กับมาร์ชเมลโลว์นุ่มๆ สักหน่อย เริ่มจากอบเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟู โดยใส่ผงโกโก้ลงในส่วนผสมก่อน อ่านเพิ่มเติม
รสชาติช็อกโกแลตของคุกกี้เหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกานพลูและวานิลลา เป็นของขวัญปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อคุกกี้นุ่มและร่วน ทำง่าย และที่สำคัญคือสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งได้ เตรียมตัวให้พร้อมเลย! อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณด้วยขนมเปติฟอร์แสนน่ารักที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจเสมอ ภายใต้ชั้นไอซิ่งช็อกโกแลต เปลือกขนมปังขิงนุ่มๆ และไส้ครีมขนมปังขิงแสนอร่อย รอคุณอยู่ และทั้งหมดนี้ในรูปแบบของ... อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมิ้นต์และช็อกโกแลตในคุกกี้เหล่านี้ คุกกี้เหล่านี้อบด้วยผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ ทำให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและสีดำเข้มสวยงามน่ารับประทานเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะใช้ไอศกรีมแบบดั้งเดิม ซันเดย์นี้ทำจากครีมชีสมาสคาโปเน ตีผสมกับครีมและน้ำตาล สับปะรดหั่นชิ้นนำไปย่างจนมีรอยย่างสวยงาม และเสิร์ฟบนเค้กปอนด์หั่นเป็นชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดูสบายๆ กว่าเค้กเรดเวลเวทในเทศกาลต่างๆ เนื้อนุ่มฟู ขนมปังสีแดงเหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียน รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน หน้าตาเป็นแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม
ช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการอบซินนามอนโรลแสนอร่อยที่บ้าน สูตรซินนามอนโรลนี้จะถูกใจไม่เพียงแต่แฟนๆ ของซินนาบอนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรักช็อกโกแลตด้วย เพราะนอกจากจะมีกลิ่นหอมของซินนามอนที่น่าทึ่งและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนแล้ว อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นการนำคุกกี้ "มิตรภาพ" สีขาวดำแบบดั้งเดิมของนิวยอร์กมาปรับโฉมให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสด้วยไอซิ่งสีแดงและขาว อบคุกกี้ทรงกลมโดยใช้แป้ง เนย ไข่ นมมอลต์ ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล และเมื่อเย็นลงแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ที่ทำด้วยเครื่องบีบแบบนี้ ทำง่ายและอร่อยถูกใจ เนื้อร่วนละลายในปาก อัดแน่นไปด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้น ผสานความสดชื่นของเปปเปอร์มินต์อย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับวันปีใหม่และ... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับของขวัญปีใหม่หรือคริสต์มาส ลองอบคัพเค้กสีสันสดใสและน่าสนใจเหล่านี้ดู ตกแต่งด้วยหิมะสีขาวที่ทำจากครีมชีสฟรอสติ้ง และต้นคริสต์มาสจิ๋วที่ทำจากหลอดดูด ราดด้วยไอซิ่งละลาย ตัวฐานของขนมนั้นนุ่ม - อ่านเพิ่มเติม
เค้กรูปตอไม้แสนน่ารักนี้จะเป็นจุดเด่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันคริสต์มาสของคุณ ทำตามขั้นตอนทีละขั้น แล้วเค้กของคุณจะสวยงามเหมือนตอไม้จริง ๆ และอร่อยด้วยรสชาติช็อกโกแลตคาราเมล อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณด้วยคัพเค้กรูปทรงกรวยสนที่ทานได้ คัพเค้กเหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ และส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตและเปลือกส้มขูดฝอยจะทำให้คัพเค้กเหล่านี้อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
พายสุดหรูชิ้นนี้ผสานสามรสชาติสุดวิเศษเข้าด้วยกัน ได้แก่ รสชาติของถั่ว ช็อกโกแลต และเมเปิล สำหรับฐานพาย ให้ผสมแป้งพายแบบคลาสสิก โดยใช้ผงโกโก้แทนแป้งบางส่วน อบฐานพายช็อกโกแลตแล้วเติมไส้ครีมเนยลงไป อ่านเพิ่มเติม
ขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ สอดไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์เข้มข้น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศหอมกรุ่น เป็นของหวานที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมละเอียดอ่อนที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ลองทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดในสูตรนี้เพื่อทำของหวานสุดหรูนี้ด้วยตัวคุณเอง อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้ดูสวยงามหรูหรา และรสชาติก็อร่อยเลิศ ด้วยน้ำมันมะกอกที่ผสมลงในส่วนผสม ทำให้คัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ และมะเดื่อครึ่งซีกที่ใส่ลงไปในแต่ละคัพเค้กระหว่างอบก็ยิ่งทำให้... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตที่ตกแต่งด้วยครีมสองสีตัดกัน จะดูสวยงามตระการตาในงานฉลองของคุณ และสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม คัพเค้กเหล่านี้นุ่มและเบา และเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น จึงมีส่วนผสมของผงโกโก้และ... อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งฮาโลวีนของคุณด้วยเค้กสองชั้นสีดำที่ปกคลุมด้วยใยแมงมุมและผีสิง ดูน่ากลัว แต่เมื่อตัดเข้าไปแล้วจะพบกับสีสันสดใสมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตัดกับครีมบัตเตอร์สีดำ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สีสันสดใสเหล่านี้ เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและไอซิ่งส้มครึ่งหนึ่ง เป็นการดัดแปลงคุกกี้ขาวดำแบบนิวยอร์กได้อย่างสนุกสนาน เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันฮาโลวีน คุณสามารถนำไอเดียนี้ไปใช้ในการแต่งสีไอซิ่งเป็นสีอื่นๆ ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ชาวอเมริกันเรียกโดนัทชิ้นเล็กๆ รูปทรงกลมที่เหลือจากการเจาะรูตรงกลางโดนัทชิ้นใหญ่ว่า "โดนัทโฮล" โดยจะนำไปทอดพร้อมกับโดนัทชิ้นใหญ่ และได้รับความนิยมเกือบเท่าตัวโดนัทเอง คุณมักจะพบสูตรอาหารที่ใช้เฉพาะ "รู" เหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
ถั่วแมคคาเดเมียแสนอร่อยและมีคุณค่า สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถประหยัดเงินและเคลือบถั่วเองได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพของขนม และรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เคล็ดลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้เป็นสูตรที่ปรับให้ง่ายขึ้นจากคัพเค้ก Hostess ยอดนิยมของอเมริกา ซึ่งฉลองครบรอบ 100 ปีในปี 2019 คัพเค้กต้นตำรับเป็นเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นสอดไส้มาร์ชเมลโลว์ ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
แม้จะกำลังลดน้ำหนักอยู่ ก็ยังสามารถทานช็อกโกแลตได้อย่างสบายใจ พุดดิ้งหนึ่งถ้วยมีไขมันเพียง 3 กรัม แต่รสชาติเข้มข้นและอร่อย พุดดิ้งแบ่งออกเป็นสองส่วน คือ ไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลต สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
เค้กไอศกรีมเบคอะแลสกาเป็นของหวานสุดหรูที่ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ รสชาติ และการผสมผสานของเนื้อสัมผัส ประกอบด้วยส่วนประกอบสามอย่าง ได้แก่ ไอศกรีม เค้กสปองจ์ และเมอแรงค์ ในสูตรนี้ ส่วนประกอบทั้งสามอย่างได้รับการปรุงแต่งด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม— อ่านเพิ่มเติม
กัดเข้าไปในคุกกี้เหล่านี้แล้วลิ้มรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นสองชั้นในทุกคำ แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกผสมกับผงโกโก้เล็กน้อย และแทนที่จะใช้ช็อกโกแลตชิป ก็ใช้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสุดหรูชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์ส" ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ เมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว แครกเกอร์เกรแฮมบดผสมลงในฐานเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม
แขกทุกคนของคุณจะคิดว่าพวกเขากำลังจะได้ดื่มลาเต้แก้วใหญ่แสนอร่อยพร้อมฟองนมสวยงาม แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันคือเค้กไอศกรีมที่ไม่เหมือนใคร วิธีการทำคือ แกะบรรจุภัณฑ์ออกจากถังไอศกรีมกาแฟกระดาษแข็งอย่างระมัดระวัง แล้วนำไอศกรีม... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตอัลมอนด์รูปมัมมี่สุดน่ารักเหล่านี้ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง คุณสามารถใช้พิมพ์รูปมัมมี่ตัดคุกกี้ หรือลองวาดรูปมัมมี่ด้วยมีดก็ได้ จากนั้นใช้เศษแป้งบางๆ มาติดลงบนแต่ละชิ้น อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตสีดำสนิทนี้จะเป็นเค้กที่สวยงามโดดเด่นในงานปาร์ตี้ธีมต่างๆ หรือเทศกาลฮาโลวีน เค้กมีเนื้อเค้กสีดำสนิทสองชั้นประกบด้วยครีมสีดำเนื้อเบา แม้จะมีสีดำเข้ม แต่เค้กก็ดูหรูหราและ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมแท่งสุดอลังการเหล่านี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 3 อย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ บราวนี่ คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และข้าวพอง ซึ่งแตกต่างกันไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสด้วย ทุกอย่างถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ ในถาดอบสี่เหลี่ยม ชั้นแรกคือ อ่านเพิ่มเติม
ฟองดองต์ช่วยให้เค้กสองชั้นสุดหรูนี้มีลวดลายหินอ่อนที่สวยงาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานวันเกิดของเด็กหรือวัยรุ่น คุณสามารถเปลี่ยนฟองดองต์หลายสีให้กลายเป็นเค้กที่สวยงามได้ง่ายๆ โดยทำตามขั้นตอนทีละขั้น... อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมแซนด์วิชทำเองนั้นน่าตื่นเต้นกว่าแบบที่ซื้อจากร้านมาก เพราะคุณสามารถผสมไส้ได้ตามใจชอบและสร้างสรรค์ของหวานที่สมบูรณ์แบบได้ ด้านล่างนี้คือสูตรสำหรับของหวานชนิดนี้โดยเฉพาะ: อ่านเพิ่มเติม
เค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มฟูสีขาวแบบดั้งเดิม จะมีรสชาติช็อกโกแลตที่อร่อยขึ้นหากคุณเปลี่ยนแป้งบางส่วนเป็นผงโกโก้ และเนื้อสัมผัสจะยังคงเบาและนุ่มฟูเหมือนเดิม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน เค้กแองเจิลฟู้ดนั้นทำโดยไม่ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ - อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตช็อกโกแลตสุดอลังการนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต! ฐานทาร์ตทำจากช็อกโกแลตกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยวิปครีมช็อกโกแลตและโรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลต ขนมชนิดนี้ทำง่ายมาก และสามารถใช้แทน... อ่านเพิ่มเติม
ชวนคนที่คุณรักมานั่งล้อมกองไฟทานของหวานกัน เพราะท่อนไม้ที่กำลังลุกไหม้นั้นก็คือเค้กปอนด์นั่นเอง! แขกทุกคนจะต้องประทับใจกับความสมจริงของเค้กแคมป์ไฟชิ้นนี้ เค้กปอนด์สำเร็จรูปสองชิ้นถูกนำมาตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง และ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กโฮมเมดสุดวิเศษนี้ผสมผสานรสชาติอันสดใสของช็อกโกแลต เชอร์รี่ และอัลมอนด์ได้อย่างลงตัว เค้กช็อกโกแลตเนื้อร่วนที่ผ่าครึ่ง มีช็อกโกแลตชิปอยู่ด้านใน และเปลือกน้ำตาลกรอบๆ อยู่ด้านนอก ราดด้วยไส้เชอร์รี่อัลมอนด์ อ่านเพิ่มเติม
เบียร์สีน้ำตาล หรือบราวน์เอล ถูกนำมาใช้ตลอดกระบวนการทำเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ โดยให้รสชาติมอลต์และเครื่องเทศที่ช่วยเสริมรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นได้อย่างลงตัว ขั้นตอนแรกคือการระเหยเบียร์เล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
อบเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากชูโร่ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตรสเผ็ด อบเค้กในพิมพ์ขนาดใหญ่ที่มีรูตรงกลางเพื่อให้เค้กสุกทั่วถึงทุกด้าน เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของเค้กขนาดใหญ่สุดหรูชิ้นนี้คือ รูทเบียร์ ซึ่งถูกใส่ลงไปทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและส่วนของครีมตกแต่ง และรสชาติเผ็ดเล็กน้อยของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของช็อกโกแลต เครื่องเทศ และคาราเมลจากน้ำตาลทรายแดงในเค้ก อ่านเพิ่มเติม
รสชาติอันเข้มข้นของคุกกี้เหล่านี้มาจากผงโกโก้คุณภาพสูง ช็อกโกแลตดำชิ้นใหญ่ และน้ำตาลมัสโควาโดสีน้ำตาลเข้มที่อุดมไปด้วยกากน้ำตาล ซึ่งผสมลงในแป้งคุกกี้และใช้เป็นหน้าคุกกี้ คุกกี้เหล่านี้มีลักษณะเนื้อนุ่มและเคี้ยวหนึบ อ่านเพิ่มเติม
ซอร์เบต์รสชาติเข้มข้นนี้มาจากช็อกโกแลตสองชั้น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ และน้ำ ผสมกับดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกผสมเข้าด้วยกันจนเนียน จากนั้นจึงนำไปอบอย่างระมัดระวัง... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานชนิดนี้เป็นเหมือนสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตในแบบกลับด้าน แต่รสชาติอร่อยกว่ามาก เพราะการอบทำให้สตรอว์เบอร์รีฉ่ำน้ำและรสชาติเข้มข้นขึ้น เลือกสตรอว์เบอร์รีที่แข็งและมีขนาดใหญ่ ควรให้ตั้งตรงได้ อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นของซอร์เบต์แสนสดชื่นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันและแคลอรี่ส่วนเกิน ซอร์เบต์ช็อกโกแลตทำจากผงโกโก้ที่แช่ในน้ำและน้ำตาล เพิ่มกลิ่นหอมละมุนด้วยอบเชยและวานิลลา เลือกใช้ผงโกโก้คุณภาพดีที่สุดเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม
ดับเบิ้ลช็อกโกแลต ในรูปแบบของผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปที่ผสมลงในแป้ง พร้อมกับกล้วย ทำให้ขนมปังของหวานแสนอร่อยนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ กล้วยยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและรสชาติผลไม้ให้กับขนมปัง ซึ่งเสริมด้วยกล้วยบดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนสดชื่นและดีต่อสุขภาพนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นและความเซอร์ไพรส์จากเมล็ดเจียอวบอ้วน เมล็ดเจียช่วยเพิ่มใยอาหารและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อไอศกรีม พร้อมทั้งให้เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน สามารถทำพุดดิ้งโดยใช้นมเป็นส่วนผสมหลักได้ อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตช็อกโกแลตราสเบอร์รี่แสนอร่อยที่ไม่ต้องอบ ฐานทาร์ตทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตบดผสมกับเนย จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตร้อนรสชาติเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม เพียงแค่ได้กลิ่นหอมก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่นแล้ว อินทผลัม นม และสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ทำให้มีรสหวานกำลังดีโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว นอกจากอินทผลัมจะเป็นส่วนผสมผลไม้ที่ลงตัวแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ผลไม้แห้งในเค้กนี้เพิ่มความหวานที่ลงตัว ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และอินทผลัมมีฟรุกโตสเพียงพอที่จะทำให้เค้กอร่อยอย่างแท้จริง ทำง่ายและ... อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตเคลือบนี้ทำจากช็อกโกแลตไม่หวานสับ ครีมข้น และผงโกโก้ ในขณะที่อินทผลัมเพิ่มความหวานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว อินทผลัมยังช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตให้ดียิ่งขึ้นด้วย อ่านเพิ่มเติม
พุดดิ้งช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ทำจากดาร์กช็อกโกแลตสับ นมไขมันต่ำ ผงโกโก้ และน้ำเชื่อมอะกาเว่เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวาน นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มจนช็อกโกแลตละลายหมด แล้วจึงนำพุดดิ้งไป... อ่านเพิ่มเติม
แตกต่างจากฟองดูช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม ขนมหวานชนิดนี้ทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายในนมข้นหวานไขมันต่ำ ซึ่งใช้แทนครีมข้น ความเข้มข้นของซอสช็อกโกแลตยังคงเหมือนเดิม: อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตรูปทรงเตียงแครอทสุดน่ารักเหล่านี้ตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์ครีม ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เป็นท็อปปิ้ง แต่ยังใช้เป็นไส้ด้วย ตัวคัพเค้กเองนั้นเนื้อแน่น นุ่ม และฟู ตกแต่งด้านบนด้วย... อ่านเพิ่มเติม
อบคัพเค้กช็อกโกแลตแคลอรีต่ำโดยแทนที่เนยบางส่วนด้วยโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำและลูกพรุนบด คัพเค้กเหล่านี้จะอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และลูกพรุนจะช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้ดียิ่งขึ้น สำหรับการตกแต่งคัพเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้: อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเดวิลส์ฟู้ด (Devil's Food Cupcakes) คือคัพเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาคัพเค้กช็อกโกแลตทั้งหมด นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ และน้ำตาลเคลือบช็อกโกแลตก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับของหวานช็อกโกแลตสุดเข้มข้นนี้ ทำง่าย... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลต ผงโกโก้ และกาแฟสำเร็จรูป ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างยากจะบรรยาย ซึ่งยิ่งเพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเทศอย่างกระวานและวานิลลา และด้วยน้ำมันคาโนลา (ซึ่งสามารถใช้น้ำมันชนิดอื่นแทนได้) อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะเบาลงหากคุณแทนที่บางส่วนด้วยชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากครีมชีสไขมันต่ำ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังทำให้ขนมหวานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และการผสมผสานของส่วนผสมที่แตกต่างกันสองอย่างนี้... อ่านเพิ่มเติม
อบเค้กช็อกโกแลตที่มีเนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้งตรงกลาง ที่จะทำให้คุณหลงใหลในความชุ่มฉ่ำและความนุ่มละมุน ใช้เนยเพียงเล็กน้อย ซึ่งจะไม่ส่งผลเสียต่อเนื้อเค้ก แต่จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสให้ดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ต่างจากบราวนี่แบบดั้งเดิม เค้กเหล่านี้มีเนยน้อยมาก แต่คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันแทบจะเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักได้ด้วยรสชาติที่นุ่มและหรูหรา น้ำมันพืชเพียงสองช้อนโต๊ะก็ช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กเทศกาลสุดงดงามนี้ทำจากเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ สลับชั้นด้วยครีมบัตเตอร์สีพาสเทลเนื้อเบา และตกแต่งด้านบนด้วยเส้นหมี่ผัดเคลือบช็อกโกแลตคล้ายรังนก เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ พร้อมท็อปปิ้งหลากหลายชนิด ทำง่ายและอร่อยมาก ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบ เหมาะสำหรับทุกโอกาส เริ่มจากอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบง่ายๆ กรอบๆ โดยใช้แป้ง โกโก้... อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปด้วยสูตรแสนง่ายนี้ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยเหลือเชื่อ คุกกี้จะกรอบนอกนุ่มใน สามารถใช้ช็อกโกแลตชิปชนิดใดก็ได้สำหรับไส้ เช่น ช็อกโกแลตเม็ด อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร และอร่อยไม่แพ้เค้กชื่อดัง แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า เพราะไม่มีส่วนผสมของเนยเลย มีเพียงผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและแป้งคุณภาพดีเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม
ลูกอมคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ทำจากอินทผลัม ซึ่งให้ความหวานตามธรรมชาติและรสชาติคาราเมลที่อร่อยแม้ไม่เติมนมหรือน้ำตาล อินทผลัมจะถูกต้มในน้ำแล้วผสมกับเนยถั่วลิสงและน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม
มาเป็นสุดยอดนักอบขนมปังและอบขนมปังหอมอร่อยที่บ้านด้วยส่วนผสมของโกโก้และกาแฟกันเถอะ ส่วนผสมเหล่านี้ เมื่อรวมกับกากน้ำตาลและน้ำผึ้ง จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังกาแฟโดยไม่ทำให้กลายเป็นของหวาน และยังช่วยให้ขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกล้วยนี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานมากกว่าอาหารเช้า หรือจะทานเป็นของหวานในมื้อเช้าก็ได้ เพราะอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลต กล้วย วอลนัท และอัลมอนด์ โดยนำกล้วย โกโก้ และอัลมอนด์ไปเคี่ยวในนม อ่านเพิ่มเติม
เมนูกาแฟเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนี้ จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้าและให้พลังงานยาวนาน ด้วยส่วนผสมที่ถือเป็นซูเปอร์ฟู้ด ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้คือสมูทตี้กล้วยหอมที่เพิ่มอาซาอิเบอร์รี่เข้าไป อ่านเพิ่มเติม
เค้กขอนไม้คริสต์มาสชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม นอกจากนี้ยังมีรสชาติช็อกโกแลตผสมกาแฟที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และคุณจะต้องสนุกกับการทำมันอย่างแน่นอน สูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานชนิดนี้เป็นการผสมผสานรสชาติของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 3 ชนิดเข้าด้วยกัน โดยมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ได้แก่ คุกกี้เนยถั่วลิสง บราวนี่ช็อกโกแลต และมาการองมะพร้าว (อย่าสับสนกับมาการองอัลมอนด์!) เตรียมแต่ละชั้นดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม
ของหวานจานนี้ผสานความนุ่มละมุนของชีสเค้กเข้ากับความเนียนนุ่มของเรดเวลเวทอย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: ชั้นครีมเนียนนุ่ม ชั้นเค้กฟองน้ำสีแดงเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปครีมสีขาวนวลราวหิมะ เพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม
แถบสีขาว แถบสีดำ... มันดูเศร้าๆ หน่อยใช่ไหม? แต่ถ้าเราเอาสีดำและสีขาวมาซ้อนทับกัน แล้วสร้างเป็นแถบสีเข้มที่มีขอบสีขาวล่ะ? น่าสนใจกว่าเยอะ! ด้วยการสลับชั้นสีอ่อนและสีเข้ม คุณสามารถทดลองกับ... อ่านเพิ่มเติม
ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลองคุกกี้เหล่านี้ได้เลย เพราะน้ำตาลไอซิ่งสีขาวนวลตัดกับลวดลายแตกละเอียดสีแดงเข้มบนผิวหน้า คุกกี้แต่ละชั้นอัดแน่นไปด้วยรสชาติช็อกโกแลต เนื้อนุ่มด้านในและกรอบเล็กน้อยด้านนอก ก่อนอบ แนะนำให้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้โมสตาชิโอลีเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของอิตาลีในช่วงคริสต์มาส สูตรนี้เป็นสูตรที่อร่อยเป็นพิเศษ อัดแน่นไปด้วยวอลนัท ช็อกโกแลตชิป และกลิ่นหอมชวนหลงใหลของเครื่องเทศฤดูหนาวและผลไม้ตระกูลส้ม อ่านเพิ่มเติม
เค้กแสนสนุกที่ใช้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่แทนฐานเค้ก ผสมแป้งกับผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม แล้วปั้นเป็นคุกกี้ 6 ชิ้น หากแป้งเหนียวเกินไปและปั้นยาก... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กขนาดมหึมานี้ดูเหมือนเค้กที่มีเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องดีใจเป็นพิเศษ ทันทีที่คุณเริ่มหั่นคัพเค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วลิสง ลาวาจะพุ่งออกมาจาก... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แซนด์วิชวูปปี้พายทำจากบิสกิตสองชิ้นประกบกันด้วยไส้ครีม โดยปกติแล้วบิสกิตจะเป็นรสช็อกโกแลต แต่ไส้ครีมนั้นเปิดโอกาสให้ปรับเปลี่ยนรสชาติได้หลากหลาย ลองทำครีมฟรอสติ้งจากมาร์ชเมลโลว์โดยใส่ส่วนผสมต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
Sablé แปลว่า "ขนมปังกรอบ" ในภาษาฝรั่งเศส และแน่นอนว่าคุกกี้เหล่านี้มีเนื้อร่วนและคล้ายขนมปังกรอบมาก เพื่อให้คุกกี้คงเนื้อสัมผัสไว้ได้ อย่าคลึงแป้งมากเกินไป เพราะจะทำให้แป้งเป็นก้อนและร่วน ดังนั้นคุณจะต้องเตรียม... อ่านเพิ่มเติม
แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม คุณก็สามารถทำไอศกรีมที่สมบูรณ์แบบได้ที่บ้าน และภูมิใจที่จะแบ่งปันกับเพื่อนๆ ไอศกรีมนี้อร่อย หอมช็อกโกแลต และนุ่มละมุน ผสมนมข้นหวานหนึ่งกระป๋องกับผงโกโก้ แล้วเติม... อ่านเพิ่มเติม
ในอาหารอเมริกัน มีขนมหวานชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สโมร์ (S'more) (มาจากภาษาอังกฤษว่า "something more") เดิมทีชื่อนี้หมายถึงแซนด์วิชชนิดพิเศษที่ลูกเสือมักทำรับประทานกัน ซึ่งประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโลว์ และขนมปังปิ้ง... อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานชื่อดังของอเมริกา 2 ชนิดถูกนำมาผสมผสานกันจนได้รับคำชมมากมาย ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มและบราวนี่รสช็อกโกแลตเข้มข้นนั้นทั้งสวยงามและอร่อย ราดด้วยแยมเชอร์รี่ คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กดูเหมือนว่าใครบางคนลืมตกแต่งด้านข้างด้วยครีม ซึ่งนอกจากจะทำให้ขนมดูมีเอกลักษณ์แล้ว ยังช่วยลดแคลอรี่ได้ด้วย เพราะใช้ครีมวิปปิ้งน้อยลง ยิ่งกว่านั้น การทำครีมตกแต่งเองก็ง่ายด้วย— อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยครีมไอซิ่งเนียนนุ่ม เป็นของหวานที่คุณอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก เค้กช็อกโกแลตทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้านี้ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสได้ง่าย เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือ... อ่านเพิ่มเติม
แม้แต่คนที่ไม่ได้ชื่นชอบช็อกโกแลตก็อดใจไม่ไหวกับเค้กชิ้นนี้ รสชาติเข้มข้น เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยครีมเนื้อละเอียด และทั้งหมดนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ เคล็ดลับอยู่ที่ความอดทนและการแช่เย็นส่วนผสมครีมช็อกโกแลตให้ทั่วถึง... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสามารถแปลจากภาษาอังกฤษได้ว่า "เค้กในแก้ว" เค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นขนมที่ชาวนาอังกฤษทำและนำไปกินเป็นอาหารว่างในทุ่งนาอยู่แล้ว นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอื่นๆ ที่ทำในรูปทรงแก้วอีกมากมาย อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยราดน้ำตาลไอซิ่งเหล่านี้ทำโดยไม่ใช้ไข่หรือผลิตภัณฑ์จากนม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผู้ที่ไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หรือผู้ที่ถือศีลในช่วงเทศกาลมหาพรต และยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย! อ่านเพิ่มเติม
ของหวานชนิดนี้ เดิมทีเตรียมไว้สำหรับสองที่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างบรรยากาศโรแมนติก สูตรทำง่าย และเค้กเนื้อเบาชุ่มฉ่ำด้วยครีมช็อกโกแลตนั้นยากที่จะห้ามใจ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้คัพเค้กธรรมดามีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ผสมช็อกโกแลตละลายและผงโกโก้เล็กน้อยลงในส่วนผสมเค้กบางส่วน จากนั้นตักส่วนผสมเค้กวานิลาและช็อกโกแลตสลับกันใส่ลงในถ้วยกระดาษ แล้วใช้ไม้เสียบลูกชิ้นสร้างลวดลายคล้ายหินอ่อนบางๆ อ่านเพิ่มเติม
เค้กเดวิลส์ฟู้ดนั้นแตกต่างจากเค้กแองเจิลฟู้ดตรงที่ควรมีสีดำเข้มเกือบสนิท มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แต่ก็อร่อยและละลายในปากไม่แพ้กัน นั่นเป็นเหตุผลที่ต้องใช้ผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลซ์ในการอบ ซึ่งแตกต่างจาก... อ่านเพิ่มเติม
การอบเค้กให้สวยงามไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งหน้าเค้กที่ซับซ้อนเสมอไป เค้กชิ้นนี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ มันถูกประกอบขึ้นจากชั้นเค้กช็อกโกแลตและวานิลลาในลำดับที่เฉพาะเจาะจง เพื่อสร้างลวดลายตารางหมากรุกที่โดดเด่นเมื่อมองจากด้านข้าง อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนสนุกที่จะนำพาความสุขมากมายมาให้ ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าหลงใหล ทำและเสิร์ฟคุกกี้ขิงกับช็อกโกแลตร้อนในรูปทรงของคุกกี้ขิงที่กำลังแช่อยู่ในอ่างจากุซซี่ฟองนุ่ม อบคุกกี้เป็นรูปต่างๆ แล้วตกแต่งด้วยไอซิ่ง... อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของเค้กเรดเวลเวทนี้คือครีมฟรอสติ้งรสพีแคน ซึ่งช่วยเสริมรสชาติช็อกโกแลตของเค้กได้อย่างลงตัว ผสมพีแคนลงในครีมชีสฟรอสติ้งแล้วทาลงบนชั้นเค้กสีแดง จากนั้นโรยหน้าเค้กที่ตกแต่งเสร็จแล้วให้สวยงาม อ่านเพิ่มเติม
ต้นคริสต์มาสที่ทำจากคัพเค้กนี้จะสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยความแปลกใหม่ ความสวยงาม และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการประกอบ คุณจะต้องใช้กรวยโฟมสำหรับใส่คัพเค้ก อบคัพเค้กขนาดเล็กแล้วตกแต่งด้วยครีมเนย อ่านเพิ่มเติม
อบช็อกโกแลตบราวนี่ในพิมพ์เค้กทรงกลม เพื่อให้สามารถตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและดัดแปลงเป็นต้นคริสต์มาสน่ารักๆ ได้อย่างง่ายดายโดยไม่เหลือเศษ ลำต้นของต้นไม้จะทำจากลูกอมไม้เท้า และตัวต้นไม้เองจะ... อ่านเพิ่มเติม
ตุ๊กตาขนมปังขิงเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเทศกาลคริสต์มาส และภาพลักษณ์ของมันสามารถถ่ายทอดออกมาได้ไม่เพียงแค่บนรูปขนมปังขิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบนเค้กวันหยุดขนาดใหญ่ด้วย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กแบบนี้คือการใช้คัพเค้ก จัดเรียงคัพเค้กขนมปังขิงไว้ข้างๆ กัน - อ่านเพิ่มเติม
เค้กขอนไม้ (ภาษาฝรั่งเศส: bûche de Noël) เป็นเค้กคริสต์มาสแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในฝรั่งเศสและประเทศที่ใช้ภาษาฝรั่งเศส เค้กชนิดนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อแทนที่ธรรมเนียมการเผาขอนไม้ในวันคริสต์มาสของศาสนาเพแกน ดังนั้นแม่บ้านชาวฝรั่งเศสทุกคน... อ่านเพิ่มเติม
อบบราวนี่ช็อกโกแลตในพิมพ์เค้กทรงกลม แล้วตัดเป็นสามเหลี่ยม 8 ชิ้น จากนั้นใช้ขนมหวานหลากหลายชนิดตกแต่งให้กลายเป็นกวางเรนเดียร์คริสต์มาสแสนสนุก ลูกอมไม้เท้าจะกลายเป็นเขากวาง และมาร์ชเมลโลว์จะเป็นดวงตา อ่านเพิ่มเติม
หลังจากได้ลิ้มลองชีสเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยชิ้นนี้แล้ว แขกของคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันเป็นเค้กที่เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก แม้ว่าจะใช้คอตเทจชีส 1% แทนครีมชีสส่วนใหญ่ และใช้ครีมชีสไขมันต่ำสำหรับส่วนที่เหลือก็ตาม อ่านเพิ่มเติม










































































































