สูตรอาหาร

แซนด์วิชสไตล์จีนเหล่านี้ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมู แตงกวาดอง แครอทดอง ซอสมัสตาร์ดรสหวานเผ็ด และซอสพริกหวาน จะทำให้ทุกคนหลงใหลในรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ไส้ข้างในนั้น...

แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากพิคาดิลโล ซึ่งเป็นซอสเนื้อบดข้นๆ ที่มีส่วนผสมของมะกอก ลูกเกด หัวหอม และเครื่องเทศ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน นำไปทอดพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ...

ฟิลาเดลเฟียชีสสเต็ก หรือเรียกสั้นๆ ว่า ฟิลลี่ชีสสเต็ก คือแซนด์วิชขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสเต็กฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการย่างสเต็กสำหรับทำแซนด์วิช ต้องหั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ...

แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ เบอร์ริโตก็ยังอร่อย ชุ่มฉ่ำ และอิ่มท้องได้ ในเบอร์ริโตมังสวิรัตินี้ มันเทศอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วดำ ชีสเควโซเฟรสโก...

ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยราดซอสมักกะโรนีชีสด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยและ...

ใช้เวลาว่างในครัวเตรียมอาหารเย็นง่ายๆ สำหรับวันทำงานที่ยุ่งวุ่นวาย พร้อมรับประทานได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องยุ่งยาก แตกต่างจาก...

หากคุณต้องการทำแซนด์วิชร้อนๆ อย่างรวดเร็วในตอนเช้าโดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นและเตรียมส่วนผสมต่างๆ การแช่แข็งคือตัวช่วยที่ดีของคุณ ลองทำพานินี่จากขนมปังปิ้งหรือแผ่นบางๆ ดูสิ...

ใช้เวลาว่างช่วงสุดสัปดาห์นี้มาทำพายเนื้ออิตาเลียนแสนอร่อยและฉ่ำวาวกันเถอะ รับรองว่าอิ่มท้องได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ไส้ของพายเหล่านี้...

เมนูผัดสไตล์เม็กซิกันนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์และวันธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาหั่นผักและยืนทำอาหารนานหลายชั่วโมงหลังเลิกงาน เตรียม...

เพื่อให้คุณได้พักผ่อนในช่วงเย็นวันธรรมดาหลังเลิกงาน ลองทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ แล้วแช่แข็งไว้ในภาชนะแยกชิ้นดู ลูกชิ้นนี่แหละคือสิ่งที่ใช่เลย...

การเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลานานจะทำให้เนื้ออกวัวที่เหนียวนี้อ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ ใส่เนื้อดิบที่หั่นแล้วลงในถุงพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ของพริกแกง เช่น ถั่ว...

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ลองหยิบหม้อใบใหญ่ที่สุดของคุณออกมา แล้วเริ่มทำพริกแกงหม้อใหญ่ๆ ดูสิ เวลาทั้งหมดที่คุณใช้ไปกับเมนูนี้จะคุ้มค่าในวันธรรมดา เมื่อคุณรู้ว่า...

หากคุณชอบซื้ออาหารแช่แข็งแบบบรรจุถุงเพื่อให้สามารถเตรียมอาหารเย็นได้ง่ายๆ ในเวลาเร่งด่วน คุณจะต้องชอบไอเดียการทำอาหารแช่แข็งเองอย่างแน่นอน...

สำหรับสูตรนี้ เราจะหั่นหัวกะหล่ำดอกเป็นสี่ส่วนแทนที่จะเป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนปกติ ประการแรก การหั่นแบบนี้จะทำให้เมนูมังสวิรัตินี้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟ ประการที่สอง ชิ้นใหญ่ๆ...

เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังไร้กระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับหม้อหุงช้า เพราะจะยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำแม้หลังจากเคี่ยวนานหลายชั่วโมง และซอสที่จะใช้เคี่ยวก็...

คำภาษาอิตาลีที่ไพเราะอย่าง "Primavera" (ฤดูใบไม้ผลิ) ไม่เพียงแต่ใช้เรียกพาสต้าชื่อดังเท่านั้น แต่ยังใช้เรียกอาหารจานใดก็ได้ที่ใส่ผักฉ่ำๆ และมีสีเขียวสดใสของฤดูใบไม้ผลิ เช่น...

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แทนแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งอัลมอนด์และนมอัลมอนด์ จึงนุ่มมาก แต่...

ปัจจุบันนี้หาซื้อผลิตภัณฑ์และขนมอบปราศจากกลูเตนได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่การอบขนมปังปราศจากกลูเตนเนื้อนุ่มฟูเองที่บ้านและรับประทานสดใหม่นั้นสนุกกว่ามาก...

ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะที่แพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้กำลังทอด กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยทดแทนส่วนผสมบางอย่างใน...

พายแอปเปิลหอมกรุ่นชิ้นนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบขนมแบบปราศจากกลูเตน พายชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยแอปเปิลอบนุ่มๆ และเครื่องเทศหอมกรุ่นให้ความอบอุ่น ห่อหุ้มด้วย...

ในการทำชีสสเปรดแบบง่ายๆ นี้ เพียงแค่ผสมชีสขูดกับมายองเนส พริกปิเมนโตกระป๋องสับ และเครื่องเทศ จากนั้นทาลงบนขนมปังแล้วรับประทานได้เลย ส่วนผสมนี้...

แชนดี้คือเครื่องดื่มคลาสสิกที่ผสมผสานระหว่างเบียร์และน้ำมะนาว เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกด้วยรสชาติที่สดชื่นและเบา ในสูตรนี้ น้ำเชื่อมขิงรสเผ็ดและน้ำมะนาวคั้นสดช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว...

เครื่องดื่มชนิดนี้ผสมผสานวอดก้า เบียร์ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล และสดชื่น เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งและน้ำมะนาวปริมาณมาก...

ค็อกเทลนี้ช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นของเบียร์เอลสีอำพันด้วยเหล้าเบอร์เบินและแองกอสตูราสูตรดั้งเดิม สูตรนี้สำหรับสี่ที่ ผสมส่วนผสมพื้นฐานของ Old Fashioned ลงในเหยือก...

คุณสามารถทำขนมปังนุ่มฟูได้โดยไม่ต้องใช้แป้งสาลี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องใช้เนยเย็นจัดและแป้งปราศจากกลูเตน มือที่ว่องไว กระทะเหล็กหล่อ และ...

พายเนื้อแกะแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะที่นำไปเคี่ยวในกระทะกับเห็ดและผักจนได้ซอสข้น แล้วราดด้วยหน้าพายหนาๆ...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้นให้ความรู้สึกอบอุ่นและคุ้นเคย อย่าพลาดโอกาสที่จะลิ้มลองความอร่อยของคุกกี้ข้าวโอ๊ตคู่กับนมร้อนสักแก้ว แม้ว่าคุณจะทานอาหารปราศจากกลูเตนก็ตาม คุกกี้เหล่านี้อบด้วยส่วนผสม...

เค้กแสนอร่อยนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย ทำจากแป้งถั่วลูกไก่และปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ แป้งยังมีส่วนผสมของซอสแอปเปิ้ลและน้ำมันมะพร้าว ทำให้ได้เค้กที่มีรสชาติอร่อย...

ขนมปังข้าวโพดไร้กลูเตน ทำจากแป้งที่ประกอบด้วยข้าวฟ่างบด ข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง มีเนื้อนุ่ม อร่อย และมีรสชาติกลมกล่อมเหมือนขนมปังทั่วไป คุณจะไม่รู้สึก...

ถ้าคุณทานอาหารปราศจากกลูเตนและมักคิดถึงพิซซ่าแบบดั้งเดิม สูตรนี้จะช่วยคุณได้ คุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตนได้ แป้งทำจากส่วนผสมของแป้งมิลเล็ต แป้งสเปลต์ และ...

แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากรสชาติที่ลงตัว และชีสเค้กนี้ก็เป็นเหมือนแซนด์วิชขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าเป็นเวอร์ชั่นของหวานก็ได้ ชีส...

ขนมปังปาร์คเกอร์เฮาส์แบบคลาสสิก รสชาติเนยละมุนละไม กรอบนอก นุ่มใน โรยด้วยเกลือหยาบ อบด้วยเนยหอมกรุ่นถึงสามถ้วย ให้คุณได้ฉีกรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย...

ไก่งวง (เลาะเนื้อออกบางส่วนเพื่อให้สุกทั่วถึงและสุกเร็ว) แช่ในน้ำหมักสมุนไพรผสมส้มและเหล้าเบอร์เบินข้ามคืน จากนั้นทาด้วยเนยผสมยี่หร่า...

พายชิ้นนี้ราดด้วยน้ำผึ้งพริกเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำผึ้ง ฟักทองบัตเตอร์นัทหวานฉ่ำ ใบเสจเผ็ดร้อน และ...

อย่ารอให้น้ำต้มพาสต้าเดือด ให้ต้มเหมือนริซอตโต้! ต้มเส้นเพนเน่ด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆ เติมน้ำซุปไก่ลงไปทีละน้อยจนเส้นสุก

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบและเบคอนแพนเชตต้ากรอบๆ เข้ากันได้ดีกับพาสต้าอบในซอสมะเขือเทศ ราดด้วยชีสอาซิอาโก พาสต้าที่อุดมไปด้วยผักไม่ได้มีแค่...

ซุปนี้—เช่นเดียวกับซุปอร่อยๆ หลายๆ ชนิด—ได้รับแรงบันดาลใจจากการค้นหาวัตถุดิบในตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และตู้กับข้าว รวมถึงซุปโพโซเลของเม็กซิโก ซึ่งมีส่วนผสมหลากหลายรูปแบบที่มักใช้กัน...

การใส่มันฝรั่งเล็กน้อยลงในซุปฟักทองจะทำให้ซุปเนียนนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น มันฝรั่งจะช่วยปรับสมดุลความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัท ในขณะที่ขิงและกระเทียมจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน...

ซุปฟักทองเนื้อเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นด้วยรสชาติและสร้างความสดชื่นให้กับจิตใจ สูตรนี้ใส่ใบเสจและหอมแดง...

ความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทและกะทิในแกงกะหรี่สูตรนี้ลงตัวด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของมะนาวและความเผ็ดร้อนของพริกเซราโน คุณจะค้นพบว่าแกงกะหรี่มังสวิรัติไม่ได้มีแค่...

บันทึกสูตรบิสกิตอเมริกันคลาสสิกนี้ไว้ คุณจะกลับมาทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะบิสกิตนั้นใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้กับทุกอย่าง สามารถทานแทน...

เริ่มต้นวันอาทิตย์ของคุณด้วยแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง ราดด้วยน้ำเชื่อมและเนย แพนเค้กเหล่านี้ทำจากนมเปรี้ยว จึงนุ่มและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมของแป้ง...

เพื่อให้พายแอปเปิลของคุณมีรสชาติอร่อยที่สุด ควรใช้แอปเปิลหลายสายพันธุ์ ทั้งหวาน เปรี้ยว และหวานอมเปรี้ยว และเติมเหล้าเบอร์เบิน อบเชย และขิงลงไปเล็กน้อย...

บอสซัมเป็นอาหารว่างเกาหลีที่มักเสิร์ฟในช่วงคิมจัง ซึ่งเป็นช่วงที่ชาวเกาหลีมารวมตัวกันเพื่อเตรียมกิมจิสำหรับทั้งปี บอสซัมทำจากเนื้อหมูสามชั้นต้มปรุงรส...

ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกเค้กหรือชีสเค้กดี ลองอบขนมลูกผสมนี้ดู รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน นี่คือสูตรบอสตันครีมพายแบบคลาสสิก...

ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่ ที่ทำจากวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ อุดมไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม ทำให้มันเป็นเครื่องดื่มพื้นบ้านที่เหมาะสำหรับ...

มาการองฝรั่งเศสเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ เนื้อเบาและนุ่มฟู การทำอาจยากสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะของหวานชนิดนี้ไม่เคย...

ส่วนผสมหลักของเค้กบลอนดี้เนื้อนุ่มนี้คือ น้ำตาลทรายแดง ซึ่งทำให้เค้กมีสีและรสชาติคาราเมลที่อร่อย นอกจากนั้นแล้ว คุณก็ต้องการเพียง แป้ง ไข่ เนย เกลือ และ...

รสชาติและกลิ่นหอมของเบียร์พิลส์เนอร์คลาสสิกที่มีกลิ่นข้าวโพดอ่อนๆ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดขนมหวานที่ไม่เหมือนใครนี้ ชั้นต่างๆ ทำจากข้าวโพดครีมและเบียร์ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม...

ถ้าคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้ฮาโลวีน ลองต้อนรับแขกด้วยเครื่องดื่ม "เลือด" สักแก้ว การเติมเกรนาดีนสักช้อนจะเพิ่มสีแดงคล้ายเลือดให้กับน้ำพันช์เชอร์รี่สีแดงอยู่แล้ว สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์...