สูตรอาหาร

เค้กโยเกิร์ตมะนาวนี้มีรสชาติมะนาวอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ซึ่งได้จากการผสมแป้งกับโยเกิร์ต น้ำมันพืชช่วยให้เค้กชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

เค้กที่ไม่ต้องอบ แคลอรี่ต่ำ สดชื่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในวันที่อากาศร้อน? เค้กเลมอนบาร์เหล่านี้มีชั้นบิสกิตกรอบที่ทำจาก...

เลมอนเคิร์ดเป็นคัสตาร์ดอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดใส ลองทำมูสโดยผสมเลมอนเคิร์ดกับวิปครีมแล้ว...

ผู้ที่ชื่นชอบทีรามิสุจะต้องประทับใจกับความพิเศษที่เชฟ Giada De Laurentiis ได้รังสรรค์ขึ้นสำหรับขนมหวานแสนอร่อยนี้ ด้วยการแช่เค้กฟองน้ำในเหล้า Frangelico ทำให้ทีรามิสุแบบดั้งเดิม...

พายมะนาวแช่แข็งเป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ สดชื่น ไม่ต้องอบ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการตีวิปครีม...

มูสโยเกิร์ตเนื้อเบาฟูนุ่ม รสเลมอนอ่อนๆ นี้ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เพื่อให้ได้มูสที่สมบูรณ์แบบ...

ขนมเลมอนบาร์แบบอเมริกันได้ชื่อนี้เพราะส่วนใหญ่จะหั่นเป็นแท่งสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่คุณสามารถหั่นเป็นรูปทรงอื่นๆ ได้เช่นกัน...

เมล็ดสนให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแก่คุกกี้เหล่านี้ ทำให้คุกกี้เหล่านี้โดดเด่นกว่าคุกกี้ถั่วชนิดอื่นๆ เลมอนช่วยเสริมรสชาตินี้ได้อย่างลงตัว เพิ่มความสดชื่นและ...

ข้าวต้มเย็นเป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารวันหยุดของชาวเดนมาร์กในช่วงคริสต์มาส เสิร์ฟเป็นอาหารเย็น เป็นข้าวต้มใส่นมชนิดหนึ่งที่ทำจากน้ำตาลและเครื่องปรุงรสธรรมชาติ...

นำคุกกี้และเลมอนเคิร์ดมาเรียงซ้อนกันเพื่อสร้างสรรค์ของหวานสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ข้อดีหลักของของหวานชนิดนี้คือ ไม่ต้องอบ ดูสวยงาม และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มันเป็นอะไรที่...

ไอศกรีมอิตาเลียนผสมชีสมาสคาโปเน เหล้าลิมอนเชลโล และน้ำเชื่อมมะนาว แม้ว่าไอศกรีมชนิดนี้จะดูไม่เหมือนกับกรานิตาของซิซิลี ซึ่งเป็นไอศกรีมบดหวานๆ แต่ชื่อของมันได้มาจาก...

ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณด้วยเค้กอีสเตอร์และให้มันมีรูปลักษณ์แบบดั้งเดิม คุณสามารถแบ่งการเตรียมเค้กออกเป็นสองวันได้ อบ cookies ล่วงหน้าเพื่อตกแต่งให้เป็นรูปกระต่าย ไข่ หรือรูปอื่นๆ...

ขนมพุดดิ้งสไตล์อเมริกันชนิดหนึ่ง ที่เมื่ออบแล้วจะเปลี่ยนเป็นขนมสองแบบที่แตกต่างกัน คือด้านบนเป็นเค้กฟองน้ำเนื้อเบา และด้านล่างเป็นพุดดิ้ง นอกจากนี้ยังมีของหวานรสเลมอนที่น่าประหลาดใจอีกด้วย...

เค้กสีขาวนวลสวยงามเบาบางนี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สีสันสดใสแต่เรียบง่าย ประกอบด้วยชั้นเค้กเลมอนสลับกับราสเบอร์รี่บด และเคลือบด้วยเมอแรงค์เนื้อเบาฟู ขนมหวานชิ้นนี้...

เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเลมอนเข้มข้นให้กับขนมชอร์ตเบรดของคุณด้วยการใส่เปลือกเลมอนขูดลงในแป้ง จากนั้นทาขนมที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำเชื่อมเลมอน เพื่อเพิ่มความน่ารับประทานยิ่งขึ้น โรยด้วยน้ำตาลทรายสีเหลืองตกแต่ง และ...

คัพเค้กอิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะกอก ทำให้เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เปลือกเลมอนและน้ำตาลเคลือบเลมอนช่วยเพิ่มความหวานละมุนให้กับคัพเค้กได้อย่างลงตัว

คุกกี้เนยน้ำตาลเป็นขนมยอดนิยมในประเทศตะวันตกในช่วงวันหยุดฤดูหนาว มีการอบคุกกี้ในปริมาณมากและตกแต่งในหลากหลายวิธี เช่น ทำเป็นรูปทรงต่างๆ ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และโรยด้วยเกล็ดน้ำตาล

กรานิตาแบบอิตาเลียนเป็นการผสมผสานระหว่างซอร์เบต์และไอศกรีมผลไม้ ทำกรานิตาโดยใช้น้ำมะนาวหวานแล้วนำไปแช่แข็ง โดยจำหลักการสำคัญที่สุดในการทำไว้เสมอคือ...

เค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อเบาและนุ่ม มาในรูปแบบคัพเค้กชิ้นเล็กๆ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งแสนอร่อยและเลมอนเชื่อม เค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ซึ่งได้มาจากการ...

ทาร์ตแป้งฟิโลสอดไส้ลูกแพร์และเบคอน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานลูกแพร์ผัดกับลูกเกด เบคอนกรอบ หัวหอมทอด และ...

สลัดไข่สไตล์อเมริกันคลาสสิกนั้นเหมาะสำหรับทำแซนด์วิช เสิร์ฟบนมะเขือเทศผ่าครึ่งหรือใบผักกาดหอม สมุนไพรสดช่วยเพิ่มสีสันและความสดชื่น หากมีเหลือ...

หนูคาราเมลวิ่งวุ่นไปรอบโต๊ะเพื่อค้นหาแอปเปิ้ลคาราเมล—ของหวานเสียบไม้ที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลคาราเมลแบบดั้งเดิม ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในรูปทรงหนูลูกแพร์แสนน่ารัก...

ทำชีสเค้กฟักทองสำหรับวันฮาโลวีน โดยใช้ธีมแจ็คโอแลนเทิร์น ซึ่งเป็นของตกแต่งฟักทองแบบดั้งเดิม ฐานของชีสเค้กคือบราวนี่ช็อกโกแลต ตัดเป็นรูปตา จมูก และ...

ของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับวิญญาณชั่วร้ายในวันฮาโลวีนคือสมองสดๆ แต่เพื่อความปลอดภัยของทุกคน ควรเตรียมสมองเหล่านั้นด้วยส่วนผสมแสนอร่อยในรูปแบบเค้ก โดยฐานของสมองจะเป็นเปลือกกรอบที่ทำจากส่วนผสมของ...

สูตรถั่วลิสงคั่วเครื่องเทศรสเผ็ดที่อร่อยกว่าแบบสำเร็จรูป คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดและเพิ่มเครื่องเทศได้ตามใจชอบ...

คัพเค้กเหล่านี้มีฐานเป็นเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อเบาและนุ่มฟู อบโดยไม่เติมไขมัน ใช้เพียงไข่ขาวตีจนขึ้นฟู น้ำตาล และแป้งเท่านั้น เนื้อเค้กที่น่าทึ่งและ...

หากคุณวางแผนจัดงานเลี้ยงฮาโลวีนที่อิ่มท้องมากกว่าแค่ของว่างธีมฮาโลวีน คุณสามารถทำซุปมะเขือเทศและเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชได้ เริ่มทำซุปจาก...

เมื่อเตรียมของว่างสำหรับวันฮาโลวีน ลองเปลี่ยนแซนด์วิชแฮมรมควันและผักดองธรรมดาๆ ให้กลายเป็นลูกตาที่น่าสยดสยองบนขนมปังแผ่นหนึ่ง นำส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชมารวมกัน แล้วเพิ่ม...

เค้กช็อกโกแลตเดวิลส์ฟู้ดเวอร์ชั่นนี้มีรูปลักษณ์ที่สมกับชื่อของมันจริงๆ เดวิลส์ฟู้ดเป็นเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตเข้มข้นที่สลับชั้นด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตเข้มข้น...

เค้กรูปดวงตาขนาดยักษ์นี้คือฝันร้ายแสนหวานที่จะทำให้ปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณสนุกสนานยิ่งขึ้น และเมื่อคุณหั่นมัน แยมราสเบอร์รี่สีแดงจะไหลเยิ้มออกมา วิธีทำก็คือ...

หนึ่งในเมนูฟักทองยอดนิยมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงคือพายฟักทอง รสชาติอร่อยและกลิ่นหอมหวานปนเผ็ดเล็กน้อยช่วยคลายความหนาวเย็นและสร้างความรู้สึกอบอุ่นสบาย เป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก...

ของหวานสำหรับวันฮาโลวีนนี้ ไม่เหมาะสำหรับคนใจอ่อน เหมือนกับตัวเทศกาลเอง เพราะแขกทุกคนจะแต่งตัวเป็นผีดิบ ดังนั้นจงเสิร์ฟศพบนจานให้พวกเขา หัวกะโหลกจะทำจากครีมชีส ห่อด้วย...

สูตรพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือเตรียมซอสใดๆ เพียงแค่ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแล้วรีดเป็นแผ่นแบนเล็กๆ โดยยืดจากด้านล่างแล้ว...

แอปเปิ้ลหั่นชิ้นสุขภาพดีเสียบไม้ ตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตขาวและดำ สำหรับของหวานชนิดนี้ ควรใช้แอปเปิ้ลเนื้อแน่นและรสเปรี้ยว เพื่อไม่ให้แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อเสียบไม้ และ...

ไอเดียสุดเจ๋งสำหรับของว่างฮาโลวีนที่ง่ายและสร้างสรรค์ สำหรับทำเป็นแมงมุม คุณจะต้องใช้เพรทเซล ช็อกโกแลตละลาย และเนยถั่วลิสง ส่วนผสมเหล่านี้รวมกันแล้วจะได้ขนมที่สนุกสนาน...

อยากทำขนมฮาโลวีนที่ไม่เหมือนใครไหม? ลองสร้างความตกใจให้แขกของคุณด้วยสมองที่ดูสมจริงบนจานดูสิ แค่เห็นก็ขนลุกแล้ว แต่ขนมชิ้นนี้...

น้ำเชอร์รี่หรือไวน์เชอร์รี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ธีมแวมไพร์หรือฮาโลวีน แต่ว่ามันจะน่าเบื่อและซ้ำซากเกินไป สำหรับกลุ่มใหญ่กว่านั้น ลองทำเครื่องดื่มที่...

หมวกแม่มดทรงแหลมเป็นหนึ่งในเครื่องประดับฮาโลวีนยอดนิยม มันไม่เพียงแต่ช่วยเสริมลุคงานรื่นเริงของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้หมวกกลายเป็นจุดเด่นของงานอีกด้วย...

อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงฟักทองที่สวยงามและอร่อยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง ปั้นชีสเป็นก้อนกลมจากส่วนผสมของครีมชีสและเชดดาร์ชีส โดยเติมต้นหอมซอยลงไปเล็กน้อย...

เพื่อให้การฉลองวันฮาโลวีนสนุกสนาน สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การคิดถึงชุดและของตกแต่งเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างเช่นขนมด้วย ลองทำคัพเค้กธีมฮาโลวีนเหล่านี้ให้แขกของคุณดูสิ...

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงและฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิล ผลไม้ชนิดนี้จึงกลายเป็นส่วนประกอบหลักในขนมหวานทำเองที่บ้านในหลายประเทศทั่วโลก ในประเทศตะวันตก แอปเปิลเคลือบคาราเมลนุ่มๆ ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน...

คัพเค้กที่ดูเหมือนเลือดไหลออกมาอย่างน่าขนลุกเหล่านี้ ดูเหมือนว่าเคานต์แดรกคิวลาจะกัดกินเข้าไปแล้ว แต่ที่จริงแล้วมันคือแยมราสเบอร์รี่แสนอร่อย และถ้าคุณกัดเข้าไปตรงกลาง...

หากคุณชื่นชอบค็อกเทลเบลลินีที่ทำจากน้ำพีชบดและไวน์ขาวสปาร์คลิ่ง คุณจะต้องชอบเวอร์ชั่นลูกแพร์อย่างแน่นอน เพราะลูกแพร์ก็เหมือนกับลูกพีชที่มีรสชาติที่ละมุนละไม...

ของหวานชั้นเลิศที่ทำจากลูกแพร์ตุ๋นในไวน์รีสลิง ราดด้วยน้ำเชื่อมไวน์ และโปะหน้าด้วยวิปครีมปรุงรสด้วยกระวาน ไวน์รีสลิงเหมาะสำหรับของหวานชนิดนี้ เพราะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน...

แซนด์วิชร้อนสไตล์อิตาเลียนที่มีรสชาติผสมผสานแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ แม้ว่ารสชาติของพานินี่จะซับซ้อน แต่ก็ไม่จัดจ้านจนเกินไป และทิ้งรสชาติที่ลงตัว...

กาเล็ตต์สไตล์ฝรั่งเศสนี้ทำง่าย และมีรสชาติผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่อร่อยลงตัว พร้อมกลิ่นขิงอ่อนๆ เริ่มจากทำไส้ด้วยแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่ แล้วเติม...

นำปีกไก่ไปอบในเตาอบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยและกรอบเหมือนไก่ทอด แต่มีแคลอรี่และไขมันน้อยกว่า ราดด้วยซอสแครนเบอร์รี่แล้ว...