สูตรอาหาร

คุณอาจเคยคิดอยากทำมายองเนสสไตล์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกเองบ้างแล้ว ตอนนี้แหละคือเวลาที่เหมาะสม! ส่วนผสมนั้นง่าย แต่ต้องใช้ของสด คุณสามารถใช้ไข่แดงธรรมดาหรือ...

ญ็อกกี้สูตรนี้ใช้แป้งมาซโซบดละเอียดแทนแป้งสาลีธรรมดา ทำให้เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับเทศกาลปัสคา เช่นเดียวกับญ็อกกี้แบบดั้งเดิมจากทางเหนือของอิตาลี...

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี ในการทำเนื้อหน้าอกวัว...

มาทำเมอแรงก์รูปสัตว์ประหลาดง่ายๆ สไตล์ไมค์ วาโซว์สกีกัน: สีเขียว ตาเดียว และเป็นมิตร ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นจะให้สีเขียวแก่พวกมัน มีให้เลือกหลายรูปทรงและ...

เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยคัพเค้กหรือเค้กที่ตกแต่งด้วยดอกแดฟโฟดิลแสนน่ารัก ซึ่งทำได้ง่ายๆ จากมาร์ชเมลโลว์ นอกจากมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กแล้ว คุณยังต้องใช้ลูกอมเยลลี่สีเขียวรูปทรง...

ตกแต่งคัพเค้กวันหยุดของคุณด้วยแพนด้าสุดน่ารักที่ทำจากฟองดองมาร์ชเมลโลว์ ฟองดองทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้มาร์ชเมลโลว์ น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำ และจะได้ฟองดองที่ยืดหยุ่นและ...

ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้เฟรนช์โทสต์แสนอร่อย เหมาะสำหรับอาหารเช้า บรันช์วันอาทิตย์ หรือของหวานหลังอาหารเย็น และทั้งหมดนี้ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย! คุณ...

คุกกี้สีสันสดใสเหล่านี้รับรองได้ว่าจะกลายเป็นจุดเด่นบนโต๊ะขนมของคุณอย่างแน่นอน คุกกี้รูปกังหันลมสีแดงและขาว หอมกลิ่นอบเชยและขอบน้ำตาลกรอบๆ จะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และวิธีการทำ...

ขนมปังแท่งหวาน แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็อร่อยเสมอและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ ทานคู่กับชาหรือกาแฟ ลองโรยแป้งพัฟสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ถั่วพีแคน และ...

ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้ทำง่ายกว่าที่คุณคิด เนื้อนุ่ม ฟู และหอมกรุ่น อัดแน่นไปด้วยกลิ่นอบเชย พร้อมกลิ่นวานิลลาและลูกจันทน์เทศจางๆ เมื่ออบเสร็จแล้วจะราดด้วยซอสแสนอร่อย...

แทนที่จะใช้ไส้ไก่งวงบดในซอสมะเขือเทศแบบเบอร์เกอร์สลอปปี้โจแบบดั้งเดิม ลองเปลี่ยนเป็นพริกซินซินเนติที่ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศรสหวานและกลิ่นหอมแปลกใหม่กว่า ไก่งวงบดนำไปทอดกับ...

ซินซินเนติชิลลี่เป็นสตูว์เนื้อรสเข้มข้นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อวัวบดเคี่ยวในซอสมะเขือเทศพร้อมพริก เครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย กานพลู ผักชี และพริกไทยดำ และ...

เคล็ดลับสำคัญในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วคือ ฟังก์ชั่นย่างในเตาอบของคุณ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักและเครื่องเคียงครบชุดบนถาดอบเดียวได้อย่างง่ายดาย...

อกไก่สำหรับแซนด์วิชนี้สามารถย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในกระทะย่างบนเตาได้ น้ำสลัดเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของผักชีและมะนาว ซึ่งใช้คลุกเคล้ากับอกไก่ จะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนประกอบสำคัญของสูตรนี้คือน้ำสลัดเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของมะนาวและผักชี น้ำสลัดนี้มีประโยชน์สองอย่างในทาโก้ไก่ อย่างแรกคือช่วยหมักไก่ให้ฉ่ำ และอย่างที่สองคือเปลี่ยนไก่ธรรมดาๆ...

เนื้ออกวัวดอง (Corned beef brisket) นำไปตุ๋นกับเครื่องเทศในส่วนผสมของไซเดอร์และวิสกี้ไอริช จนได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เมื่อสุกแล้ว ให้ทาเนื้อด้วยซอสฮันนี่มัสตาร์ด...

การผสมผสานระหว่างโป๊ยกั๊ก เวอร์มุธแห้งรสเปรี้ยว สมุนไพรเบเนดิกทีนหอม และส้มสด ทำให้ได้ค็อกเทลที่ลงตัวและได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน แม้ว่าที่มาของชื่อจะสูญหายไปแล้วก็ตาม...

ผงโกโก้ที่มีฤทธิ์เป็นด่างทำให้เค้กปอนด์นี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อและให้สีดำเข้มเกือบดำ เพิ่มความอร่อยด้วยช็อกโกแลตชิปซึ่ง...

เพลิดเพลินไปกับสีสันสดใส เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และรสชาติที่กลมกล่อมของสลัดที่ทำง่ายจานนี้ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับเมนูเนื้อสัตว์ในวันหยุด ผักสด...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและถั่วหลายชนิด ระวังอย่าใส่ถั่วหลายชนิดเกินไป มิเช่นนั้น...

ช็อกโกแลตสตรอยเซลคือส่วนประกอบสำคัญของพายนี้ ที่อัดแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่สดและช็อกโกแลตชิป ในสูตรนี้ สตรอยเซลไม่ได้ใช้แค่เป็นส่วนประกอบตกแต่งด้านบนเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของไส้พายด้วย ในการทำไส้พาย...

เพิ่มดาร์กช็อกโกแลตสับและผงโกโก้ลงในแป้งขนมปังซูกินีสูตรคลาสสิกเพื่อรสชาติที่อร่อยอย่างแท้จริง! ขนมปังมีรสหวานกำลังดีและชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วย...

ทาร์ตสุดหรูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เปลือกทาร์ตช็อกโกแลตประกบด้วยไส้คาราเมลนุ่มๆ โรยด้วยถั่วพีแคนคั่ว และตกแต่งด้านบนด้วย...

คุกกี้ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม อัดแน่นไปด้วยความอร่อยอย่างถึงที่สุด ตัวแป้งทำจากเนยถั่วลิสง แล้วเติมชิ้นทอฟฟี่ลงไป ด้านในคุกกี้มีช็อกโกแลตชิป ซึ่ง...

เอเบิลสกีเวอร์ (Aebleskiver) ขนมเค้กเนื้อนุ่มฟูสไตล์เดนมาร์ก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันพิเศษ นัดดื่มกาแฟ อาหารว่าง หรือของหวาน และภายในแต่ละชิ้นก็ซ่อนความอร่อยไว้ด้วยไส้ราสเบอร์รี่...

คุกกี้เนื้อนุ่มเหล่านี้ผสมผสานช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตขาวเข้ากับราสเบอร์รี่ ซึ่งเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว ใช้ราสเบอร์รี่อบแห้งแบบแช่แข็ง ดังนั้นคุณจึง...

มาการองมะพร้าวแบบอเมริกัน (อย่าสับสนกับมาการองฝรั่งเศส!) ทำง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เนื้อนุ่มด้านในและกรอบที่ขอบ สูตรนี้ผสมผสานความหวานของมะพร้าว...

ดาร์กช็อกโกแลตและถั่วพีแคนสับถูกผสมผสานลงในทั้งส่วนหน้ากรอบและไส้พาย ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยที่ลงตัวในทุกคำ พายมีเนื้อแน่นและนุ่ม...

เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารสุดพิเศษของคุณ ลองเตรียมของหวานสุดหรูนี้ดู: พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มสลับชั้นด้วยถั่วลิสงกรุบกรอบ เสิร์ฟในแก้วใสจะดูหรูหราเป็นพิเศษ

มาทำทรัฟเฟิลเนยถั่วลิสง น้ำตาล และเนยแบบง่ายๆ แล้วคลุกกับช็อกโกแลตนมสับกันเถอะ จะได้ทรัฟเฟิลที่ดูหรูหรา สามารถเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือตกแต่งเป็น...

มีการเพิ่มผงเนยถั่วลิสงและชิ้นถั่วลิสงลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป เพื่อสร้างคุกกี้แสนอร่อยที่จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตทุกคน...

เพื่อเพิ่มรสส้มให้กับช็อกโกแลตของคุณ ให้แช่ครีมที่คุณจะผสมกับช็อกโกแลตในเปลือกส้มขูดฝอย เมื่อคุณปั้นส่วนผสมช็อกโกแลตเป็นทรัฟเฟิลแล้ว ให้คลุกกับ...

มาการองฝรั่งเศสไม่เพียงแต่ทำจากแป้งอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังทำจากเฮเซลนัทบดได้อีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกัน คือ กรอบนอก นุ่มใน และที่สำคัญคือมีรสชาติที่เข้มข้น...

หนึ่งในสูตรทำคัพเค้กที่ง่ายที่สุด: ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้คัพเค้กที่นุ่มฟู ชุ่มชื้นกำลังดี เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและรับประทานในชีวิตประจำวัน ตกแต่งแต่ละชิ้น...

คุณสามารถทำไอศกรีมโคนเองที่บ้านได้ เหมือนกับที่ร้านกาแฟเลย คุณจะต้องใช้ไอศกรีมและโคนวาฟเฟิล ที่ใส่โคนก็ทำได้ง่ายๆ จากกล่องกระดาษ (มีวิธีทำอยู่ในสูตรแล้ว)...

อบคุกกี้ขนาดเท่าชิ้นกล้วยหั่นบางๆ แล้วประกบด้วยชิ้นกล้วยและครีมบัตเตอร์ จากนั้นนำคุกกี้ที่ประกบกันแล้วไปจุ่มในช็อกโกแลตกาแนชเข้มข้นให้ทั่วทั้งชิ้น

อบคัพเค้กช็อกโกแลตที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับบราวนี่ คือ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้น หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิปหรือ...

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ตกแต่งชีสเค้กชิ้นนี้เท่านั้น แต่คุณยังจะได้ลิ้มรสชาติของมันในทุกคำที่กัด: คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ลงตัวระหว่างไส้สตรอว์เบอร์รีเคิร์ดและเปลือกช็อกโกแลตนุ่มๆ สำหรับการตกแต่ง เลือก...

มาทำลูกอมเนยถั่วลิสงโฮมเมดกันเถอะ! อร่อย ทำง่าย และรวดเร็วสุดๆ! นำลูกอมแต่ละชิ้นไปจุ่มในช็อกโกแลตดำที่ละลายแล้ว เมื่อแข็งตัวแล้วก็ทานได้เลย

ถ้าคุณมีนูเทลล่าเหลืออยู่ที่ก้นขวด ลองเอามาทำซอสไอศกรีมช็อกโกแลตแสนอร่อยดูสิ ทำได้ง่ายๆ ในขวดเลยนะ เป็นวิธีที่ดีในการใช้นูเทลล่าที่เหลืออยู่ให้หมด...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันหรูหราของช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ และเฮเซลนัทในเฟรนช์โทสต์เหล่านี้ เหมาะสำหรับทั้งมื้อบรันช์และของหวาน ชิ้นขนมปังชุ่มฉ่ำไปด้วย...

ถ้าคุณชื่นชอบคุกกี้ชอร์ตเบรดและเปิดรับรสชาติแปลกใหม่ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! คุกกี้ชอร์ตเบรดแบบคลาสสิกถูกจุ่มลงในช็อกโกแลตดำละลายและโรยด้วยเกลือทะเล

คุกกี้ธรรมดาๆ จะกลายเป็นขนมสุดหรูเมื่อนำไปจุ่มครึ่งหนึ่งในช็อกโกแลตละลาย คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตดำ ช็อกโกแลตนม หรือช็อกโกแลตขาวก็ได้ และคุกกี้ของคุณจะดู...

คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตเหล่านี้ มีเปลือกน้ำตาลกรอบๆ และไส้ครีมนุ่มๆ เป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้ทำจากผงโกโก้และน้ำตาลละลาย...

ขนมหวานรูปทรงลูกอมนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาเข้าด้วยกัน ได้แก่ คุกกี้เนยถั่วลิสง มาการองมะพร้าว และช็อกโกแลต ลูกอมเหล่านี้มีเนื้อนุ่ม...

เสน่ห์ของขนมปังฉีกได้ก็คือ คุณไม่ต้องหั่นมันเอง เพราะมันอบมาเป็นชิ้นแล้ว และชิ้นขนมปังที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ พร้อมช็อกโกแลต อบเชย และเนย ก็จะติดกันอย่างอร่อยในเตาอบ นำขนมปัง...

ใส่ช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น และลูกเกดดำจะเพิ่มกลิ่นผลไม้ให้กับความอร่อยของช็อกโกแลตและทำให้คุกกี้ชุ่มชื้นขึ้นเล็กน้อย

ใส่ช็อกโกแลตชิปสีเข้มและเกล็ดมะพร้าวลงในส่วนผสมช็อกโกแลต แล้วนำไปอบจนได้คุกกี้เนื้อนุ่มแสนอร่อยขอบกรอบ ที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องหลงรัก ช็อกโกแลตไม่มีวันมากเกินไปหรอก!

ไอศกรีมวีแกนนี้เข้มข้นและเนียนนุ่มด้วยเนื้อสัมผัสที่ละมุนของกะทิ เนยอัลมอนด์เนื้อเนียน และส่วนผสมลับ...ถั่วชิกพี! รับรองได้เลยว่าอร่อยแน่นอน...

ขนมปังพัฟเพสตรี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับคู่รักที่กำลังจะแต่งงาน เนื้อเบา ฟู และกรอบ ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ผสมผสานอัลมอนด์หอมและช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว นอกจากนี้...