สูตรอาหาร

พายไส้เกาลัดชิ้นนี้จะเป็นไฮไลต์ของงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ร่วงหรือปาร์ตี้น้ำชาวันอาทิตย์ของคุณอย่างแน่นอน ไส้เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเกาลัดคั่วและวานิลลา วางอยู่บน...

พุดดิ้งกล้วยเนื้อเนียนนุ่มนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติกล้วยที่เข้มข้นกว่ากล้วยสดถึงสองเท่า เมื่อเทียบกับพุดดิ้งกล้วยสำเร็จรูป ในขณะที่ครีมชีสช่วยเพิ่มความเนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสที่แน่นหนา

เมนูเรียกน้ำย่อยจากเปลือกมันฝรั่งนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารทะเล แต่จริงๆ แล้วไม่มีส่วนผสมของอาหารทะเลเลย! เคล็ดลับอยู่ที่เครื่องปรุงรส Old Bay ซึ่งมักใช้กับอาหารทะเล เพียงแค่โรยลงไป...

ค็อกเทลสีสันสดใสและรสชาติเยี่ยมนี้จะเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับปาร์ตี้ริมสระน้ำในฤดูร้อนของคุณ การผสมผสานระหว่างเชอร์รี่และมะนาวให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า ค็อกเทลนี้สามารถทำเป็นแบบมีฟองได้...

สโคนสไตล์อังกฤษนั้นมีเสน่ห์ตรงความเรียบง่ายแบบดั้งเดิม และข้อดีหลักคือทำง่ายมาก ขนมปังเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์หรือเครื่องผสม สิ่งสำคัญคืออย่าคลึงแป้งมากเกินไป แล้ว...

ถ้าคุณชอบคุกกี้อัลมอนด์ นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลวันหยุด คุกกี้เหล่านี้ทำจากอัลมอนด์บด ซึ่งรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเหล้าอะมาเร็ตโต และไส้ตรงกลาง...

ปั่นกล้วย เชอร์รี่ โยเกิร์ต และนมอัลมอนด์เข้าด้วยกันเพื่อทำสมูทตี้สำหรับมื้อเช้าที่อิ่มท้องและให้พลังงาน เพื่อหลีกเลี่ยงการใส่น้ำแข็งซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มเจือจาง ให้ใช้เชอร์รี่แช่แข็งและช้อน...

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้เห็ดขาวหรือเห็ดน้ำตาล (ครีมินี) ก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเห็ดที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับไส้ขนมปังป่นแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำได้มากที่สุด

พาสต้าฟาร์ฟัลเล่ (รูปโบว์) ในซอสชีสข้น เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีย่าง ชีสพาร์เมซาน มอสซาเรลล่า และมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ละลาย สำหรับการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม ควรใช้มอสซาเรลล่าบอคโคนินี (มีขนาดเท่ากับ...

ชีสกราแตงจานนี้คล้ายกับอาหารทำเองยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือ มักกะโรนีชีส อย่างไรก็ตาม ใต้หน้ากรอบๆ และซอสชีสข้นๆ นั้น คุณจะพบข้าวบาร์เลย์ที่สุกกำลังดี ไม่ใช่เส้นพาสต้า

มันฝรั่ง เบคอน ไข่ดาว และชีสเยิ้มๆ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น เมนูนี้ปรุงในแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียงหกนาที ยิ่งกว่านั้น...

เบคอนทอดและต้นหอมซอยช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับชีสโทสต์ ส่วนผสมของหัวหอมและเบคอนจะถูกทาลงบนขนมปังปิ้ง แล้วราดด้วยซอสชีสข้นๆ เสิร์ฟโทสต์พร้อมกับ...

มีทโลฟเนื้อฉ่ำๆ ผสมเชดดาร์ชีสและเบคอนทอดชิ้นเล็กๆ นำไปอบและเคลือบด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศ ซอสวูสเตอร์เชียร์ และน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะกลายเป็นซอสเคลือบเงาแสนอร่อยในเตาอบ...

ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยสนุกๆ สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน มันฝรั่งอบเปลือกเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งชีสสเต็ก: เนื้อวัวอบหั่นบางๆ และหัวหอมทอด...

ซุปสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแซนด์วิชฟิลลี่ชีสสเต็ก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบด้วยเนื้อวัวย่างฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณที่จุใจ เข้มข้นและกลมกล่อม...

เบอร์เกอร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชฟิลลี่ชีสสเต็ก เป็นแซนด์วิชเนื้อฉ่ำๆ ราดด้วยชีสละลาย หอมทอด และพริกหวานสีเขียว ส่วนผสมที่ทำให้เบอร์เกอร์นี้พิเศษก็คือ หอมทอดและพริกหวานสีเขียว...

ชีสเค้กแสนอร่อยในรูปทรงคัพเค้กที่สะดวกสบาย เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส คัพเค้กเหล่านี้มีฐานเป็นแครกเกอร์เกรแฮมกรุบกรอบ ไส้ครีมชีสเนื้อเนียนละเอียด และไอศกรีมวานิลลาสุดหรู...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกกับเปลือกมันฝรั่งอบรสชาติอร่อย ซึ่งใช้แทนขนมปังได้อย่างลงตัว ทำให้ได้ของว่างแสนอร่อยเพียงไม่กี่คำ เรียงส่วนผสมทั้งหมด...

เช่นเดียวกับชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก พิซซ่านี้มีเนื้อวัวบดราดด้วยมัสตาร์ด ชีสละลายเยิ้มๆ และโรยหน้าด้วยหัวหอมแดงสดและผักดอง นอกจากนี้พวกเขายังไม่ลืม "ขนมปังพร้อม..."

ชีสเบอร์เกอร์สไตล์คัพเค้กเหล่านี้จะเป็นจุดเด่นในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน ข้างในประกอบไปด้วยทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในชีสเบอร์เกอร์: ขนมปัง เนื้อบดฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ ราดด้วย...

เห็ดอบไส้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง แต่สูตรนี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเห็ดเนื้อแน่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้...

ซอสหัวหอมและมะเขือเทศย่างเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับหมูสันในย่างม้วนกับบรอกโคลีและเชดดาร์ชีส เพื่อให้เนื้อด้านในสุกอย่างทั่วถึง...

แขกของคุณจะต้องประหลาดใจเมื่อคุณเสิร์ฟชีสจานนี้แทนเค้กในตอนท้ายของอาหารค่ำวันหยุดของคุณ ชีสเค้กที่จัดวางบนถาดพร้อมแครกเกอร์และองุ่นนั้นดูเหมือนจริงมาก และ...

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่จะได้เพลิดเพลินกับฟักทองในหลากหลายเมนู เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี ฟักทองไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย สูตรนี้ใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบ...

ไข่เจียวสอดไส้ชีสสวิสเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมย่าง โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะอย่างยิ่ง...

ใช้เวลาช่วงเย็นอันแสนอบอุ่นกับคนที่คุณรักไปพร้อมกับการทานฟองดูชีสแสนอร่อย ซอสเข้มข้นที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสจัดจ้าน กรูแยร์ชีส และไวน์ขาว ผสมผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียม มัสตาร์ด และลูกจันทน์เทศ หากคุณไม่มี...

อบขนมปังข้าวโพดสอดไส้ชีส แล้วเสิร์ฟพร้อมซุปมะเขือเทศในวันที่อากาศหนาวเย็น หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้ ใส่ชีสขูดหรือชีสหั่นเต๋าลงในแป้งก็ได้...

Boxty คือแพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ไอริช มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแบบสายๆ แต่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อวัวเค็ม ในสูตรนี้ รสชาติของมันฝรั่งใน Boxty นั้นยอดเยี่ยมมาก...

บิสกิตแบบอเมริกันดั้งเดิมทำจากเนย แต่สูตรนี้ใช้ครีมเพียง 33% เท่านั้น บิสกิตที่ได้จึงเบาและนุ่มฟู...

สำหรับเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วง ลองนำฟักทองหั่นชิ้นไปอบในซอสที่ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้และน้ำมะนาวคั้นสด โรยด้วยพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน...

เติมราสเบอร์รี่สดลงในพายครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอน รสชาติของเบอร์รี่และซิตรัสผสานกับกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย ทำให้พายนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อน...

นำไก่งวงอบ (หรือไก่ย่าง) ที่เหลือมาผัดพริกถั่วลิสงเป็นเมนูใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารจีนสไตล์อเมริกัน ในซอสรสชาติเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว...

ไข่เจียวสไตล์อิหร่านจานนี้ ที่มีส่วนผสมของผักนานาชนิดและเครื่องเทศหอมๆ มักจะปรุงขึ้นในช่วงเทศกาลปีใหม่และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ไข่เจียวสีเขียวนี้...

ไก่ทอดเกาหลีมีเอกลักษณ์อยู่ที่กระบวนการทอดสองครั้ง วิธีนี้ทำให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบสีเหลืองทองด้านนอก สูตรไก่ทอดเกาหลีส่วนใหญ่...

ชื่อภาษาเกาหลีของขนมปังชนิดนี้คือ ยุก จ็อก มาเนล ปัง ซึ่งแปลว่า ขนมปังกระเทียมหกเหลี่ยม เป็นขนมปังทำเองที่หั่นเป็นหกชิ้น แล้วสอดไส้ด้วยครีมชีสหวานและ...

อาหารจานนี้ชวนให้นึกถึงซัมเกทัง ซุปไก่เกาหลีใส่โสม ไก่ดองยัดไส้ข้าวแล้วเคี่ยวในน้ำซุปหอมกรุ่น เช่นเดียวกับซัมเกทัง ซุปนี้อร่อยมากในช่วงฤดูร้อน

เหล้ารัมมะพร้าวเขตร้อนช่วยเพิ่มความหวานให้กับคอมบูชา หรือชาเห็ด (ชาหมักรสหวานอมเปรี้ยว) เครื่องดื่มนี้จะอร่อยที่สุดหากใช้คอมบูชาสำเร็จรูปที่ปรุงรสด้วยเสาวรส แต่ถ้า...

นำฟักทองลูกโอ๊กหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับเกล็ดขนมปัง โรยด้วยพาร์เมซานชีส เสจ และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำฟักทองให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ...

ซุปชีสฮอร์สแรดิชรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นนี้ เป็นอาหารอุ่นๆ ที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศหนาวเย็น เชดดาร์ชีสขูดและครีมให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เนียนนุ่ม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...

ใส่เชดดาร์ชีสขูดและผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งบดเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำในวันหยุด ชีสจะทำให้มันฝรั่งบดมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและเนียน ในขณะที่ผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนสดชื่น...

ซอสบาร์บีคิวผสมน้ำผึ้งและพริกชิโปเล่เคลือบมีทโลฟเนื้อนุ่ม โรยด้วยเชดดาร์ชีสและต้นหอมซอย เชดดาร์ชีสช่วยเพิ่มความแน่นและความชุ่มฉ่ำให้กับมีทโลฟ ในขณะที่ต้นหอมซอยช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม...

เมื่ออากาศข้างนอกไม่ดี ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งสบายๆ กับเพื่อนฝูง พร้อมกับทานฟองดูชีสอุ่นๆ สักหม้อ ฟองดูนี้ทำจากชีสเชดดาร์และชีสกรุยแยร์ผสมกับไซเดอร์แอลกอฮอล์ ซึ่ง...

ขนมปังมันฝรั่งเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยสอดไส้เชดดาร์ชีส เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ เพราะอัดแน่นไปด้วยชีสอย่างแท้จริง: เราใส่เชดดาร์ชีสขูดฝอยลงไปทั้งในส่วนของแป้งและ...

อบสโคนรูปใบโคลเวอร์สี่แฉกเหล่านี้สำหรับวันเซนต์แพทริก เป็นของว่าง หรือเพื่อเป็นสิริมงค์ สโคนใส่เชดดาร์ชีสและต้นหอมเหล่านี้มีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ...