สูตรอาหาร

อาหารจานนี้ครบครันด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ไส้กรอกไก่ธรรมชาติถูกนำไปทอดในกระทะจนได้ผิวกรอบน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีแดงตุ๋นกับแอปเปิ้ลและ...

เนื้อปลาสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากปลาทูน่ากระป๋องในน้ำของมันเอง ปรุงรสด้วยขึ้นฉ่ายผัด พริก กระเทียม และเครื่องเทศ นำไปทอดจนกรอบแล้วเสิร์ฟ...

สีม่วงสดใสของกะหล่ำปลีแดงเกิดจากสารแอนโทไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง...

วันนี้มาเป็นวันปลากันเถอะ แล้วมาทำทาโก้ปลาแซลมอนแสนอร่อยให้คนที่คุณรักกัน แม้แต่คนที่บอกว่าไม่ชอบปลา ก็จะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน! ปลาแซลมอนโรยด้วยพริกป่นอย่างดี แล้วนำไปย่าง...

นำถั่วเลนทิลสีแดงและสีเหลืองมาผสมกับขมิ้น ผงแกงกะหรี่ และมะเขือเทศตากแห้ง ใส่ใบกระวานลงไป คุณก็จะได้ดาลรสชาติเข้มข้น อุ่นสบาย และหอมเนย (ส่วนผสมทั้งหมดเป็นแบบแห้ง...)

ปาโลมา (นกพิราบน้อย) เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเตกีลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเม็กซิโก มีรสชาติที่เทียบเคียงได้กับมาร์การิตาที่โด่งดังกว่า ทำจากน้ำมะนาวและน้ำเกรปฟรุต...

ปลาอาร์กติกชาร์ทอดกระทะ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีแดงตุ๋นเนย จุดเด่นของจานนี้คือหนังปลาที่กรอบมาก นำหนังปลาออกจากเนื้อปลาที่ทอดเสร็จแล้ว แล้วนำไปทอดกับผักอีกชนิดหนึ่ง...

เนื้อส่วนอกวัวตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชคู่กับสลัดกะหล่ำปลีรสเปรี้ยว และส่วนผสมลับในแซนด์วิชนี้ก็คือ...

เนื้ออกไก่งวงธรรมชาติบด นำไปย่าง เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีแดงตุ๋นและส้มอบเนย รสชาติกลมกล่อมของไก่งวง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเท่านั้น...

ตอร์ติญาข้าวโพดเนื้อเบาและกรอบ เสิร์ฟพร้อมไก่ฉีกสไตล์ยูคาตันที่หมักในน้ำส้มแล้วนำไปย่าง เสิร์ฟคู่กับสลัดพริกแดงสด...

ทาร์ตแสนอร่อยชิ้นนี้ ด้วยเปลือกสีทองกรอบและชีสเยิ้มๆ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิ รสชาติอันละมุนละไมของหน่อไม้ฝรั่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับต้นหอมหวานและไทม์รสเผ็ดร้อน...

สูตรไก่บาร์บีคิวอบนี้จะทำให้ไก่ของคุณฉ่ำนุ่มและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ใช้เฉพาะส่วนอกไก่เท่านั้น นำไปแช่ในเครื่องเทศบาร์บีคิวสักสองสามนาที

เนื้อหมูสันในติดกระดูกทอดกรอบฉ่ำๆ คลุกเคล้าด้วยกระเทียม ผิวมะนาวขูด ออริกาโน และยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดผสมพริกหวาน รสชาติสดใสและหวานเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้...

แมงโก้ มาร์การิต้า หรือที่รู้จักกันในชื่อ มังโกริต้า เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและชวนให้ลิ้มลองรสชาติแบบเขตร้อนของมะม่วงได้อย่างลงตัว สูตรค็อกเทลนี้ทำจาก...

สเปรดชีสพริกหวานเป็นของว่างยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากเชดดาร์ชีส มายonnaise และพริกหวานดอง มักเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถดัดแปลง...

แครนเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวและพีแคนรสเข้มข้นผสานกันอย่างลงตัวในคุกกี้สูตรเรียง่ายนี้ เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและรับประทานในชีวิตประจำวัน บิสกอตติแบบดั้งเดิมนั้นแห้งและกรอบ...

แครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมยอดนิยมในขนมหวานช่วงฤดูหนาว และถือเป็นดาวเด่นของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในแถบตะวันตก สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แครนเบอร์รี่แห้ง โดยจะใส่บางส่วนลงในแป้งเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่ม...

พายครีมแครนเบอร์รีนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยส่วนผสมอเนกประสงค์ที่หาได้ง่ายเพียงอย่างเดียว นั่นก็คือ ซอสแครนเบอร์รีกระป๋อง รสชาติของครีมนั้นกลมกล่อม...

สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและทำง่าย ลองทำครีมชีสทาขนมปังแสนอร่อยโดยผสมกับซอสแครนเบอร์รี่และถั่วพีแคนสับ จัดวางครีมชีสลงในชาม...

สมูทตี้รสหวานอมเปรี้ยวนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้แครนเบอร์รี่ที่เหลือจากขนมหวานในช่วงวันหยุด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มความหวาน ในขณะที่จมูกข้าวสาลีเพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว สมูทตี้มีรสชาติเข้มข้น...

เนื้อปูหวาน ชีสนุ่มละมุน และพริกหวานกรอบ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยแสนง่ายแต่แสนอร่อย ที่รับรองว่าจะถูกใจทุกคน...

สูตรนี้จะทำให้ค็อกเทลกุ้งของคุณอร่อยเป็นพิเศษ กุ้งแต่ละตัวจะสอดไส้ด้วยเนื้อปูชุบเกล็ดขนมปังและห่อด้วยเบคอน...

สูตรนี้เป็นการนำอาร์ติโชกยัดไส้แบบคลาสสิกมาผสมผสานกับส่วนผสมดั้งเดิมของเค้กปูทั้งหมด รวมถึงเครื่องปรุงรสอาหารทะเล Old Bay และเกล็ดขนมปังกรอบ หากคุณ...

ทุกคนชื่นชอบลูกชิ้น และหลายคนก็หลงรักเค้กปู ดังนั้นสูตรนี้จึงเป็นการผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน: ลูกชิ้นเนื้อนุ่มที่ทำจากเนื้อปูแท้ๆ นำไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด...

สลัดรสชาติเบา สดใส และเปรี้ยวอมหวานนี้มาจากรัฐโอคลาโฮมา ประเทศสหรัฐอเมริกา ทำจากถั่วดำ ซึ่งเป็นพืชผลหลักอย่างหนึ่งของรัฐ หรือที่เรียกว่าถั่วฝักยาว โดยนำถั่วมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดวินาเกรต...

อาหารเท็กซัสแบบดั้งเดิมจานนี้ทำง่าย อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมหลักคือถั่วปินโต เนื้อสัตว์ และเครื่องเทศเล็กน้อย เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น ให้ใช้...

เทน้ำเดือดลงบนคูสคูสและถั่วลันเตาแช่แข็ง ปล่อยให้ไอน้ำอบประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่แฮมโปรsciutto ปรุงรสเค็มและใบสะระแหน่สดชื่นลงไป ก็จะได้เครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว...

การเตรียมคูสคูสเป็นเครื่องเคียงนั้นง่ายเหมือนต้มน้ำ! เตรียมง่ายและไม่ต้องใช้ความร้อน: เพียงแค่เทน้ำเดือดลงไปแล้วรอสักครู่ให้คูสคูสสุกด้วยไอน้ำและนุ่มฟู...

อบเชย ลูกเกด และแครอทช่วยเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ คลุกเคล้าคูสคูสที่ปรุงเสร็จแล้วกับมิ้นต์และผักชีเพื่อเพิ่มความสดชื่น และเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างหรือสัตว์ปีก

ถ้าคุณทำคอร์นบีฟโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมผักเคียงสำหรับมื้อค่ำวันหยุดเมื่อคืนนี้แล้วเหลืออยู่ ลองนำมาใช้ทำอาหารเช้าง่ายๆ ในเช้านี้ดูสิ! หั่นเป็นชิ้น...

ซูเฟล่แสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเบาๆ ทานคู่กับสลัด หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารสุดพิเศษ

ขนมปังข้าวโพดเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา ซึ่งเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารแทบทุกชนิด สูตรขนมปังข้าวโพดแบบคลาสสิกนี้ทำง่ายมาก: แป้ง (ข้าวสาลีและ...)

มัฟฟินข้าวโพดใส่เกาลัด สมุนไพร หัวหอมทอด และขึ้นฉ่ายเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากไส้ที่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้น...

สลัดผักหลากสีสันจัดเรียงเป็นชั้นๆ สะท้อนถึงความอร่อยของผลผลิตฤดูร้อนที่อุดมสมบูรณ์ มะเขือเทศและข้าวโพดถูกนำไปย่างก่อน ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น จัดเรียงสลัดลงใน...

มันฝรั่งและกะทิช่วยให้ซุปข้าวโพดมังสวิรัตินี้มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำมันมะพร้าวและกะทิยังเพิ่มรสชาติหอมมันคล้ายถั่วอีกด้วย...

เนยหอมกรุ่นรสชาติมะนาวสดชื่นและพริกชิโปเล่รมควัน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดหวาน ทาลงบนฝักข้าวโพด หรือวางไว้ให้จิ้มทานได้เลย

ข้าวโพดต้มจะอร่อยที่สุดเมื่อนำไปย่างในฤดูร้อนบนเตาย่างกลางแจ้งหรือเตาย่างถ่าน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของควัน อย่างไรก็ตาม เตาย่างไฟฟ้าหรือกระทะย่างก็สามารถใช้ได้เช่นกันสำหรับสูตรนี้ ย่าง...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพดอ่อนสดใหม่ในสลัดฤดูร้อนจานนี้ พร้อมมะเขือเทศหวานฉ่ำและใบโหระพาหอมกรุ่นในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ข้าวโพดไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ตัดแต่ง...

ในการทำซุปนี้ จงใช้ประโยชน์จากข้าวโพดทุกฝักให้คุ้มค่าที่สุด หลังจากหั่นเมล็ดข้าวโพดแล้ว อย่าทิ้งไป เพราะเราจะนำเมล็ดข้าวโพดเหล่านั้นมาทำน้ำซุปที่อร่อยยิ่งขึ้น ก่อนที่จะใส่เมล็ดข้าวโพดลงในซุป...

สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ข้าวโพดอ่อนสด เส้นพาสต้าเจเมลลีต้มปรุงรสด้วยสมุนไพร และเบคอนทอดหอมๆ ราดด้วยน้ำสลัดแรนช์โฮมเมด เป็นอาหารที่เหมาะกับฤดูร้อนอย่างแท้จริง

น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของหอมแดงและสมุนไพรสด ช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว ประกอบด้วยพาสต้าเส้นใหญ่รูปหู (orecchiette) เนื้อปูธรรมชาติ ข้าวโพด และถั่วลิมา...

ขนมปังช้อนหอมชนิดนี้คล้ายกับขนมปังข้าวโพด มีเนื้อนุ่มเบาฟูคล้ายซูเฟล่ ต้นหอมและพริกป่นเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน และเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

ซุปข้าวโพดรสชาติกลมกล่อมนี้อุดมไปด้วยเมล็ดข้าวโพดอ่อนและผักใบเขียวหอมกรุ่น รสหวานกลมกล่อมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสเผ็ดอ่อนๆ ของพริกฮาลาปิโน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด...

สตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำและรูบาร์บเปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวในค็อกเทลไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มผสมวอดก้าและคอนญัก เหมาะสำหรับเป็น...

ชีสเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มและพุดดิ้งช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฐานคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตกรอบๆ ในของหวานเนื้อนุ่มหลายชั้นที่ไม่ต้องอบนี้ เมื่อประกอบเสร็จแล้ว ของหวานนี้...

อบบราวนี่แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยของหวานอื่นๆ ภายในบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มนั้นเต็มไปด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน คุกกี้ชอร์ตเบรด และโรยหน้าด้วยลูกอม M&M's

คุกกี้เหล่านี้ทำง่ายมาก แต่แฟนๆ เฟรนช์ฟรายส์ โดยเฉพาะเด็กๆ จะต้องชอบการจัดวางที่ดูสนุกสนานนี้ มีดหยักจะช่วยให้คุณตัดแป้งได้เหมือนมันฝรั่ง วางคุกกี้ลงใน...

ทุกคำที่กัดลงไปในเค้กไอศกรีมนี้จะสัมผัสได้ถึงรสชาติของคุกกี้ที่แตกต่างกัน ฐานของเค้กทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและชิ้นส่วนของคุกกี้แซนด์วิชโอรีโอ ราดด้วยไอศกรีมหลายชั้นและ...

นำส่วนผสมคุกกี้เพสต์มาผสมลงในพุดดิ้งวานิลลาสูตรคลาสสิก แล้วเสิร์ฟในชามแก้ว โรยหน้าด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปบดละเอียด เป็นของหวานที่ดูหรูหราเหมาะสำหรับ...

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เหมือนชีสเค้กหลายชั้นที่อร่อยเหลือเชื่อ ทำง่ายแต่รสชาติเข้มข้นซับซ้อน ด้วยส่วนผสมของแป้งคุกกี้ ครีมชีส และเครื่องเทศ...