พริกแอนโช (พริกปอบลาโน)

สูตรนี้ใช้เนื้อสันนอกทั้งชิ้น (ส่วนที่มาจากท้อง) ที่นำมาคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของผงพริกและน้ำตาลก่อน เพื่อสร้างเปลือกคาราเมลบางๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อม เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อสันนอกที่ค่อนข้างไม่ติดมันนี้จะนุ่มและฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• กุ้ง

กุ้งป๊อปคอร์นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวเคจันในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เป็นการผสมผสานรสชาติของภูมิภาคนี้เข้าด้วยกัน ได้แก่ อาหารทะเล เครื่องเทศรสเผ็ด และข้าวโพด ทำจากกุ้งตัวเล็กๆ ที่นำไปทอดในกระทะจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

อบอาหารเช้าสไตล์เม็กซิกันแบบง่ายๆ ด้วยไข่ แผ่นตอร์ติญากรอบๆ ชีส และพริกกระป๋องรสอ่อนๆ เนื่องจากใช้ไข่ขาวแทนไข่บางส่วน และอบตอร์ติญาในเตาอบแทนการทอดในน้ำมัน อ่านเพิ่มเติม

นำไก่งวงไปทอดในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมรสเผ็ดอร่อย ใช้เนื้อไก่งวงส่วนที่เป็นชิ้นพอดีคำ การทอดจะใช้เวลาประมาณ 4 นาทีต่อด้าน และเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันในวัว
• น้ำมันผสมกระเทียมและสมุนไพร

เนื้อสันในวัวที่ฉ่ำและนุ่มจะดูดซับรสชาติได้ดียิ่งขึ้นหากนำไปคลุกกับเครื่องเทศพริก ก่อนปรุงอาหารควรมัดเนื้อด้วยเชือกเพื่อรักษาความฉ่ำและรูปทรงของเนื้อ และเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้นเมื่อสุกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเท็กซ์เม็กซ์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า เท็กซ์เม็กซ์ คือรูปแบบหนึ่งของอาหารอเมริกันจากรัฐที่ติดกับชายแดนเม็กซิโก ซึ่งมีลักษณะเด่นคือการนำเอาอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมมาดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบในท้องถิ่น สำหรับอาหารในสไตล์นี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพด
• เครื่องปรุงรสพริกแอนโช

ข้าวโพดย่างจะอร่อยและอิ่มท้องยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ลองทำเนยเลมอนสูตรพิเศษดู มันจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น นุ่มละมุน และความสดชื่นของเลมอนให้กับข้าวโพด ส่วนผสมเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

"ชีสเยอะแค่ไหนก็ไม่พอ" เป็นคำกล่าวที่ถูกต้องอย่างยิ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้ เมนูนี้ใช้ชีสถึงสามชนิด มักกะโรนีชีสซึ่งเป็นที่นิยมในแคนาดา สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ได้ประโยชน์จากการผสมผสานของชีสทั้งสามชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดาส
• ซอสมะเขือเทศใส่พริกแดง
• การเติม

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นสามารถทำออกมาได้อย่างอร่อย ไม่ใช่แค่ใช้ไส้เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ไส้ชีสแพะแบบนุ่มได้อีกด้วย โดยนำชีสแพะมาผสมกับกระเทียม สมุนไพร น้ำมะนาว และชีสโคติจาแบบแข็งของเม็กซิกัน แล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญาข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของเม็กซิโก ทำจากแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ซอส และสมุนไพร สำหรับไส้ทาโก้ ให้ปรุงอกไก่งวงในหม้อหุงช้า (หรือหม้อหุงอเนกประสงค์) เคี่ยวกับมะเขือเทศ แครอท และพริกหวานตามสูตรดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรถั่วลิสงคั่วรสเผ็ดร้อนที่อร่อยกว่าแบบที่ซื้อจากร้านแน่นอน ตอนนี้คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดและเพิ่มเครื่องเทศได้ตามใจชอบ เคล็ดลับของถั่วลิสงเหล่านี้อยู่ที่ไข่ขาวตีฟู ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ทำทาโก้สไตล์เม็กซิกันโดยการห่อเนื้อวัวในซอสแอนโชรสหวานและเผ็ดด้วยแป้งตอร์ติญาข้าวโพด สำหรับเนื้อวัว ให้เลือกซี่โครงสั้น ซึ่งจะมีเนื้อเยอะและมีส่วนที่เป็นเนื้อติดกระดูกมาก... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมเมนูยอดนิยมของเม็กซิโกอย่าง ชิลี คอน คาร์เน (ภาษาสเปนแปลว่า ชิลีกับเนื้อ) หรือเรียกสั้นๆ ว่า ชิลี ซุปข้นรสชาติเข้มข้นที่ทำจากถั่วขาวและเนื้อไก่ส่วนอก ส่วนผสมหลักคือพริก เพื่อให้ซุปมีรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

ชิชาร์รอนเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่สุดในสเปนและละตินอเมริกา โดยทำจากหนังหมูทอด การเตรียมชิชาร์รอนแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ บางแห่งทอดด้วยน้ำมันหมู บางแห่งทอดด้วยเนื้อสัตว์ และบางแห่งก็ไม่ได้ทอดด้วยเนื้อหมูเลย อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชสเต็กเนื้อสันนอก
• ไข่ดาว
• มายองเนสรสเผ็ด

ทำแซนด์วิชด้วยสเต็กเนื้อสันนอกชั้นดี เนื้อฉ่ำ สุกกำลังดี ทามายองเนสรสเข้มข้นลงบนขนมปังแซนด์วิช วางสเต็กที่ย่างพอสุกเล็กน้อย หัวหอมย่างฝานหนา และไข่ดาวที่ทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้านลงไป อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศ พริกฮาลาปิญโญอุ่นๆ ผักชี พริกแอนโชหวาน พริกป่นไคเยนน์เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน มัสตาร์ด และมายองเนส สลัดมันฝรั่งจานนี้เสิร์ฟที่ร้าน Mesa Grill ซึ่งเป็นร้านอาหารยอดนิยมในหมู่นักชิมและผู้ที่ชื่นชอบการกิน อ่านเพิ่มเติม

• เนยบาร์บีคิว
• เนยผสมสมุนไพร

ถ้าคุณไม่เคยย่างข้าวโพดฝักมาก่อน คุณโชคดีที่ได้มาเจอกับสูตรนี้ สูตรนี้เป็นการย่างข้าวโพดฝักโดยไม่ต้องแกะเปลือกออก แช่ข้าวโพดในน้ำเกลือก่อน เพื่อไม่ให้... อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าผักสไตล์เม็กซิกันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ปลา หรือเครื่องเคียง ซัลซ่าสามารถปรุงสุกหรือทำจากวัตถุดิบสดก็ได้ โดยทั่วไปแล้ว วัตถุดิบหลักจะเป็นมะเขือเทศ (สำหรับซัลซ่าสีแดง) ผสมกับหัวหอม กระเทียม พริก และสมุนไพรต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัด พริกจิ๋วเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารทานเล่น เพียงแต่ระวังอย่าปรุงสุกเกินไป หากสุกเกินไป พริกจะนิ่มเกินไปและไม่คงรูป แทนที่จะใช้เตาอบ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดข้าวโพดย่างเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับสเต็ก มันผสมผสานรสชาติของข้าวโพดย่างหอมๆ พริก ชีสเค็มๆ ผักชีหอมๆ และมะนาวสดชื่นได้อย่างลงตัว นำข้าวโพดไปย่างแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ซอสบาร์บีคิวพีช
• เครื่องเทศผสมสำหรับถู

ตามที่ครอบครัวนีลีย์กล่าว ซี่โครงหมูเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างความประทับใจให้แขกในงานบาร์บีคิวฤดูร้อน "มันมีรสชาติหวานและหอมกลิ่นควัน พร้อมรสเผ็ดเล็กน้อย ความหวานมาจากน้ำซอสพีช และกลิ่นควันมาจากเศษไม้" อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปที่ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพียงอย่างเดียว เบอร์เกอร์ดัลลัสจะถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสก่อนนำไปทอด ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ขณะทอด ให้ทาเนื้อเบอร์เกอร์ด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแมคเคอเรลสีทอง
• เพสโต้พริกหวานสีเหลืองและผักชี
• น้ำหมักบาร์บีคิวแบบแห้งสำหรับทา

สูตรนี้จะทำให้ได้ปลาแมคเคอเรลที่ฉ่ำด้านในและกรอบนอก ปลาที่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้านเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นซับซ้อนของซอสเพสโต้ คุณอาจต้องใช้ซอสประมาณสองเท่าของปริมาณที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม ซอสที่เหลือ... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาขาวทอด
• เชอร์มูลา

เพื่อให้ปลาเนื้อขาวเนื้อละเอียดนี้มีรสชาติแบบตะวันออก ลองจับคู่กับซอสเชอร์มูลาเผ็ดร้อน ซึ่งเป็นซอสแบบดั้งเดิมในอาหารมาเกร็บ ส่วนผสมของเชอร์มูลาอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่ส่วนผสมพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม: อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• ซัลซ่า

โซปาปิยาส ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในละตินอเมริกา มักถูกปรุงในสหรัฐอเมริกาเช่นกัน โดยเฉพาะในรัฐชายแดนทางตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งมีประเพณีการทำอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเม็กซิกัน อย่างไรก็ตาม ต่างจากโซปาปิยาสในละตินอเมริกาซึ่งส่วนใหญ่... อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย ซอสเชอร์รี่ข้นและมีสีสันสวยงาม หากทำเหลือสามารถแช่แข็งไว้ได้ และหากจำเป็น คุณสามารถลองใช้ลูกพลัมแทนเชอร์รี่ได้ อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่
• ซอสพริกชิโปเล่
• ดิปบลูชีสและโยเกิร์ต

ซอสปีกไก่มีรสเผ็ดแต่ก็หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับปีกไก่ย่าง แม้ว่าปีกไก่จะอร่อยอยู่แล้วก็ตาม นอกจากนี้ ซอสเผ็ดนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• กัวคาโมเล่กับพริกหยวกย่าง
• โคลสลอว์
• หัวหอมย่างบาร์บีคิว

ทาโก้แบบเม็กซิกันคือแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่พับครึ่งแล้วใส่ไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และน้ำสลัด ทาโก้แบบย่างจะอร่อยและมีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก ลองใช้ไก่ย่างใส่ในแผ่นแป้งตอร์ติญาดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครงหมู
• เคลือบ

สูตรอาหารชั้นเยี่ยมที่ไม่ต้องเตรียมอะไรมากเหมือนอาหารรมควันทั่วไป ซี่โครงหมูในซอสเมเปิ้ลไซรัปและฮอร์สแรดิชรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อ่านเพิ่มเติม

ซอสเคลือบสามารถเพิ่มรสชาติใหม่และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานให้กับเนื้อสัตว์อบหรือย่างได้ทุกชนิด ซี่โครงหมูเคลือบซอสรสเผ็ดนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ: เผ็ดจัดจ้าน สีเหลืองทองน่ารับประทาน เนื้อนุ่ม และฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

อาหารสเปนจาน "กัมบาส อัล อาจิโย" (กุ้งกระเทียม) เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน: เตรียมง่าย หอมมาก ดีต่อสุขภาพ และอร่อย กุ้งทอดจะถูกราดด้วยน้ำมันหอมที่ใช้สำหรับย่างพริก อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• น้ำหมักเมมฟิสเชค
• ซอสบาร์บีคิวน้ำส้มสายชูแบบนอร์ทแคโรไลนา

ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เนื้อหมูส่วนไหล่รมควันเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมใช้ทำแซนด์วิชมากที่สุด โดยนำเนื้อหมูไปหมักและรมควันเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยยุ่ย จากนั้นจึงฉีกด้วยมือหรือส้อมแล้ววางลงบน... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิวเบียร์ดำ

เนื้อบริสเก็ตที่ฉ่ำ นุ่ม และอร่อยลงตัว เข้ากันได้ดีกับเบียร์และซอสบาร์บีคิว การทำอาหารเป็นข้ออ้างที่ดีในการใช้เวลาอยู่กลางแจ้ง พริกปาซิลาเป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนพริกแอนโช (โปบลาโน) การรมควันเนื้อเป็นเวลานานสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมไก่เสียบไม้ขนาดเล็ก เหมือนกับที่ทำกันในคาบสมุทรยูคาตันในอเมริกากลาง จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่น้ำหมัก ซึ่งจะให้รสชาติและกลิ่นหอมเผ็ดร้อน พร้อมกลิ่นเปรี้ยวหวานของส้ม เสิร์ฟเนื้อไก่ใน... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• เห็ดและหัวหอมย่าง
• ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากไวน์แดง

แซนด์วิชสุดสร้างสรรค์สไตล์อเมริกันที่รู้จักกันในชื่อเบอร์เกอร์หลากหลายชนิด (แม้ว่าต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์จะยังไม่แน่ชัด) ยังคงครองใจคนทั่วโลก ยากที่จะเชื่อว่าเนื้อบดกับผักกาดหอมและซอสที่วางอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิว

เตาย่างกลางแจ้งสมัยใหม่ไม่ได้เป็นเพียงแค่เตาสำหรับทอดเนื้ออีกต่อไปแล้ว ปัจจุบันผู้โชคดีที่เป็นเจ้าของอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้มันในการตุ๋น เคี่ยว รมควัน และแน่นอนว่าทอดได้ด้วย ด้วยเหตุนี้ ซี่โครงหมูที่ปรุงสุกจน... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสสำหรับตุ๋น

บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสโดยทั่วไปจะใช้เนื้อส่วนอกวัว (brisket) นำมาปรุงรส หมักข้ามคืน และรมควันครึ่งวัน สูตรนี้ช่วยเร่งกระบวนการปรุงเนื้ออกวัวบาร์บีคิวของคุณโดยการแช่เนื้อในส่วนผสมมะเขือเทศและเบียร์ขณะรมควัน อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• น้ำหมักแห้งสำหรับทา

ซี่โครงหมูย่างเหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ให้ความสำคัญกับวันหยุดประจำชาติและจะร่วมฉลองวันแรงงานกับคุณ ตามปฏิทินอเมริกัน วันนี้จะตรงกับวันจันทร์แรกของเดือนกันยายน โดยทั่วไปแล้ว ซี่โครงหมูสองประเภทจะถูกนำมาใช้ในการรมควัน: อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• เพสโต้กับผักชี

ผักชีช่วยเพิ่มสีเขียวสดใสให้กับเคซาดีญ่าจานนี้ ซึ่งโรยหน้าด้วยผงพริกแอนโช่ - อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• ซัลซ่า ปิโก เด กาโย

ฉันทำเคซาดีญ่าโดยการประกบไส้ไว้ระหว่างแผ่นตอร์ติญ่าแล้วนำไปอบในเตาอบแทนการทอดมาโดยตลอด วิธีนี้ทำให้ได้อาหารที่เบาและกรอบกว่า และคุณสามารถใส่ไส้ได้เยอะ ทำให้เคซาดีญ่าแบบคันทรีแฮชเป็นอาหารที่อร่อยและกรุบกรอบมาก อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำทาโก้แบบทีละขั้นตอน พร้อมเห็ด มันฝรั่ง และพริก อ่านเพิ่มเติม

• พริกปอบลาโนชุบเกล็ดขนมปัง
• ซอสพริกมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เบอร์ริโต:
• น้ำหมักโมโย:
• เพสโต้จากเมล็ดฟักทอง:
• ซัลซ่าผักย่างเกรียม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• อะโวคาโดบด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• หน้าท็อปปิ้ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ส่วนผสม:
• ซอสมะเขือเทศเม็กซิกัน:

พริกปอบลาโนทอดกรอบสอดไส้ชีส - อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดา
• ซอสโมเล่

แป้งแผ่นสอดไส้ไก่ ม้วนเป็นทรงกระบอก แล้วอบพร้อมซอสช็อกโกแลตโมเล่ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเม็กซิกันจานไหนจะสมบูรณ์แบบได้หากขาดส่วนผสมของช็อกโกแลตและพริกเผ็ด? อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสเนื้อพริก:
• พริกเผ็ด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำสลัดยี่หร่าคั่ว:

อาหารจานนี้ปรุงรสด้วยพริกเผ็ด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ชิลี คอน คาร์เน
• ขนมปังข้าวโพดในกระทะ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซุป:
• ซัลซ่าอะโวคาโดและพริก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ขั้นตอนที่ 1:
• ขั้นตอนที่ 2:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสไรตะ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เคบับเนื้อแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมแกงกะหรี่และขนมปังพิต้า
• ชัทนีย์สะระแหน่และลูกพีชย่าง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่ทอดกรอบ:
• เนยเมเปิ้ลร้อน:
• วาฟเฟิล:

เมื่อคุณไม่ได้อยากกินโจ๊ก ลองทำแซนด์วิชไก่ทอดกรอบกับหอมแดงสูตรของเจฟฟ์ เมาโรดูสิ รับรองว่าอิ่มท้องไปจนถึงมื้อเที่ยงได้เลย เขาจะนำไก่ชุบเกล็ดขนมปังไปทอดจนกรอบ แล้วนำมาประกบเป็นแซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• ซอสมะเขือเทศ
• เฟรนช์ฟรายทอดสองครั้ง

ลองทำเมนูนี้ในแบบฉบับของ Guy Fieri โดยการวางพริกบนเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ แล้วไปนั่งพักผ่อนสบายๆ หน้าทีวีดูการแข่งขันกีฬาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า เวร์เด:
• กัวคาโมเล่แบบมีเนื้อหยาบ:

หลังจากจุ่มแผ่นตอร์ติญาลงในซัลซ่ามะเขือเทศโฮมเมดแล้ว นำไก่ย่างสำเร็จรูปผสมผักชีมาใส่ลงไป ราดด้วยซัลซ่าอีกชั้น และโรยด้วยชีส Monterey Jack นำเข้าอบจนซอสเดือดปุดๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูชิ้นฉ่ำนุ่มมาปรุงในซอสแสนอร่อยที่ทำจากพริกชิโปเล่บด น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู แล้วให้ครอบครัวของคุณทำทาโก้เองโดยใส่ไส้หมูฉีกและไส้อื่นๆ ที่เป็นที่รู้จักกันดี อ่านเพิ่มเติม

พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบเพิ่มรสชาติรมควันให้กับอาหารจานหลักจานนี้ พริกแกงนี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ที่นุ่มละมุน ฟักทองบด และสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวฟักทองที่สดชื่น อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น:
• ซอส:

เมนูชีสแคสเซอโรลแสนอร่อยของเรเชล เรย์ ไม่เพียงแต่ใช้เนื้อไก่งวงเท่านั้น แต่ยังใช้วัตถุดิบอื่นๆ อีกหลากหลายชนิดที่มักเหลืออยู่ในตู้เย็นหลังช่วงวันหยุด เช่น น้ำซุปไก่ ครีมเปรี้ยว เห็ด และหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพดทอดกรอบ:
• ข้าวโพดอบกรอบ:
• ถั่วทอด:

"นาโช" พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 30 นาที เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันที่ดัดแปลงมาจากอาหารมังสวิรัติได้อย่างโดดเด่น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาหารจานนี้มีถั่วบดและผักผัดเป็นส่วนประกอบ อ่านเพิ่มเติม

คำว่า "สวิส" หมายถึง "สวิส" ซึ่งชวนให้นึกถึงผู้อพยพชาวสวิสที่นำซอสครีมมาผสมผสานกับเอนชิลาดาแบบเม็กซิกัน ราเชลใช้ครีมเปรี้ยวในการทำซอส และแทนที่จะม้วน เธอใช้วิธีพับแทน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเบคอน:
• สำหรับแซนด์วิช:
• สำหรับซัลซ่า:

สูตรทำแซนด์วิชสไตล์เม็กซิกันคลาสสิก ประกอบด้วยเบคอนทอด ซัลซ่ามะเขือเทศ และผักกาดแก้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารอเมริกันแบบหลายชั้นที่เรียกว่า "สแตรทา" (Strata) เป็นอาหารอบรสเผ็ดที่มีพริก หัวหอมสีเขียว ขนมปังแผ่น ชีส ไข่ และนม อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักนมเปรี้ยว
• ซอสมะม่วงน้ำผึ้งรสเผ็ด

สูตรไก่หมักในเครื่องเทศรสเผ็ดและบัตเตอร์มิลค์ แล้วนำไปย่าง เมื่อย่างเสร็จแล้ว นำไก่ไปเคลือบด้วยซอสที่ทำจากหัวหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้า เคี่ยวในไวน์ขาว แล้วนำไปคลุกเคล้า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรลาซานญ่าอบไส้ชีสโมซซาเรลล่า บวบ ข้าวโพด และพริกปอบลาโน่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นี่คือสูตรอาหารสำหรับทอสตาโดสกับโคลสลอว์ อาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน ทอสตาโดสประกอบด้วยถั่วดำและไก่ย่าง ห่อด้วยแป้งทาโก้ ราดด้วยกะหล่ำปลีแดง และปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ