หากคุณมักจะทำอาหารประเภทสัตว์ปีกที่มีหนังกรอบสีทอง ลองเปลี่ยนมาใช้เนื้ออกไก่งวงแทนในปีนี้ แล้วนำมาทอดในกระทะดู เริ่มเตรียมเมนูง่ายๆ นี้ได้ที่...
สูตรอาหาร
เชื่อผมเถอะ สูตรอาหารระดับ 5 ดาวจากกาย เฟียรีนี้ ดีสมชื่อจริงๆ จำสูตรนี้ไว้เมื่อต้องทำอาหารให้คนที่ชอบทานเนื้อขาวทาน...
เคล็ดลับของสูตรอาหารจากทริชา เยียร์วูดนี้ คือ การเริ่มด้วยการแช่ไก่งวงในน้ำเดือดด้วยอุณหภูมิสูง หลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมง ทริชาจะปิดเตาอบและปล่อยให้ไก่งวงพักอยู่ในเตาอบอีกสักพักเพื่อให้สุกทั่วถึง
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทุกคนชื่นชอบสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้ว และไก่งวงของอินา การ์เทนก็เช่นกัน เธอใช้ใบไทม์สดและมะนาวผ่าครึ่งยัดไส้ไก่งวงเพื่อให้เนื้อซึมซับรสชาติที่กลมกล่อมอย่างทั่วถึง
เชดดาร์ชีส มอนเทอเรย์แจ็คชีส และพาร์เมซานชีส เป็นส่วนประกอบหลักของซอสแม็คแอนด์ชีสรสชาติเข้มข้นอร่อย ซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในนิตยสาร Food Network Magazine เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็วโดยใช้เตาแก๊สทั้งหมด...
บางทีส่วนที่ยากที่สุดในการทำขนมปังเนยเนื้อนุ่มเบาของบ็อบบี้ เฟลย์ ก็คือการรอให้แป้งขึ้นฟูสองครั้ง ซึ่งจะทำให้ห้องครัวของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของแป้งยีสต์
เคล็ดลับความอร่อยของกราแตงสไตล์ไทเลอร์อยู่ที่การเรียงชั้นของรสชาติ เริ่มจากทอดเบคอนก่อน แล้วจึงหั่นกะหล่ำปลีในน้ำมันเบคอน จากนั้นจึงเรียงชั้นผักที่สับแล้ว...
มันเทศปรุงรสด้วยอบเชยเล็กน้อย นำมาปั่นจนเนียน แล้วโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนและน้ำตาลทรายแดง ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อยและกรุบกรอบ
แครอทสมุนไพรสูตรของอินา การ์เทน หนึ่งในเมนู "เมื่อมีแขกมาเยือน" ของเธอ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที...
อย่าพลาดสูตรซอสแครนเบอร์รีแสนอร่อยนี้ ที่ปรุงแต่งด้วยเปลือกส้มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ...
ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยขาวและเนยสด คุกกี้ของรี ดรัมมอนด์จึงกรอบและเข้มข้นด้วยรสชาติครีมมี่ที่เราชื่นชอบในขนมชอร์ตเบรด
คุณจะต้องใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างในการทำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์โดยใช้หนึ่งในสูตรอาหารโปรดของอินา การ์เทน ซึ่งรวมถึงเบคอนแพนเชตต้าปรุงรสเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น และ...
พายคาราเมลเนื้อเข้มข้นนี้ทำจากส่วนผสมคลาสสิกอย่างเนยและน้ำตาลทรายแดง และเพิ่มความหรูหราด้วยวิสกี้สกอตช์
ถ้าคุณติดตามสูตรอาหารของรี ดรัมมอนด์มาตั้งแต่แรก คุณจะต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน เธอทำถั่วเขียวผัดเบคอนในซอสครีมชีส แล้วราดหน้าด้วย...
ใช้สูตรนี้จากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ และต้มมันฝรั่งพร้อมใบกระวานเพื่อให้มันฝรั่งมีรสชาติตั้งแต่เริ่มต้น
พายชิ้นนี้จากไทเลอร์ โฟรเลนส์ (ซึ่งเป็นหนึ่งในพายที่ดีที่สุด) มีส่วนผสมของเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย: ไส้มันเทศหวานหอมกลิ่นอบเชยนั้นเนียนนุ่ม ส่วนหน้าพายที่โรยด้วยถั่วพีแคน...
เช่นเดียวกับซอสคาราเมล เนยถั่วลิสง และช็อกโกแลต พวกมันมีรสชาติที่สดใสและโดดเด่น ในพายแสนง่ายนี้ คุณจะรู้สึกราวกับว่าพวกมันถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน วางอยู่บนครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียนนุ่ม
แครนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ใช้ในซอสสำหรับอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังใช้ในของหวานได้ด้วย เช่นเดียวกับพายชิ้นใหญ่ของอเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี ที่เธอใส่ลูกแพร์ลงไปในไส้ด้วย รวมถึง...
“ฉันชอบอบพายในพิมพ์ทรงลึก” อินา การ์เทนกล่าวพลางวางแอปเปิ้ลลงในพาย ซึ่งเธอวางแผนจะอบในพิมพ์ทรงลึก เธอยังใส่เครื่องเทศหอมๆ อีกสามชนิด...
พายนี้ทำจากฐานชอร์ตเบรด (ใช้เนยและไขมันพืช) ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ร่วนซุยและมีรสชาติอร่อย ขนมหวานที่มีส่วนผสมของถั่วชนิดนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรอาหารในรายการทำอาหาร "On the Ranch..."
พายวันหยุดสุดวิเศษนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพายแอปเปิ้ล พายฟักทอง และพายพีแคนอย่างเท่าเทียมกัน ไม่ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะพายชิ้นนี้มีชั้นที่หวานหอมกลิ่นถั่ว และชั้นที่หวานอมเปรี้ยว...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารสัตว์ปีกย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด ชิจิมิ โทการาชิ อาจกลายเป็นเครื่องเทศผสมที่คุณชื่นชอบที่สุด เครื่องเทศญี่ปุ่นชนิดนี้ทำจากงา เมล็ดป๊อปปี้ กระเทียม ผสมกับเปลือกส้มขูด พริกไทยป่น และ...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
เมนูผักรวมปรุงรสเบาๆ ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ราดด้วยเส้นบักวีทและซอสสะเต๊ะหอมๆ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรทำสลัดไก่ย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ
























































