ซอสวูสเตอร์เชียร์

• มีทโลฟ
• ซอสมะเขือเทศ

มีทโลฟเป็นอาหารที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นและมื้อพิเศษ เปลือกเบคอนช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและรสชาติของเนื้อ ทำให้จานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเพิ่มความอร่อยอย่างเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม

คัตเล็ต "เข้ามา" ในอาหารรัสเซียจากอาหารยุโรป เดิมทีมันคือชิ้นเนื้อที่มีกระดูกซี่โครง (ปัจจุบันเรียกว่าคัตเล็ตติดกระดูกธรรมชาติ) ทุกวันนี้ คัตเล็ตเป็นอาหารรูปทรงคล้ายขนมปังแผ่นแบน ทำจากเนื้อบด ปรุงตามสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เหล่านี้แทบจะเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร เพราะทำจากมัฟฟินอังกฤษ ซึ่งเป็นขนมปังยีสต์แผ่นแบน ไม่ใส่น้ำตาล และเป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกาสำหรับเป็นอาหารเช้า เบอร์เกอร์เหล่านี้สอดไส้ด้วยเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมันและ... อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เครื่องตกแต่ง

มีทโลฟเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ชื่อนี้แปลจากภาษาอังกฤษว่า "มีทโลฟ" และเป็นอาหารประเภทเนื้ออบที่ทำเป็นรูปทรงคล้ายก้อนขนมปัง นอกจากเนื้อบดแล้ว ส่วนผสมหลักของมีทโลฟโดยทั่วไปได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มมะเขือเทศ
• มีทโลฟ

มีทโลฟ (meatloaf ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ) เป็นเมนูทางเลือกใหม่และแปลกใหม่สำหรับผู้ที่เบื่อเนื้อชุบแป้งทอดแบบเดิมๆ และเครื่องเคียงอย่างเรลิช (ซอสสำหรับทานเล่นที่ทำจากผักสับหมักหรือผักสด) ที่มีรสชาติมะเขือเทศเข้มข้นจะช่วยเพิ่มความหอมอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเบื่อแซนด์วิชหรือสไลเดอร์แบบธรรมดา หรืออยากลองอะไรที่ซับซ้อนกว่านี้ ก็ลองมาทานดูได้ จุดเด่นของอาหารฟาสต์ฟู้ดนี้คือเนื้อบดรสเผ็ด ซึ่งมีขนาดเล็กเท่ากับตัวแฮมเบอร์เกอร์เลย อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟเป็นเมนูเนื้อบดที่ทำง่ายและรวดเร็ว อิ่มท้อง เนื้อนุ่ม และชุ่มฉ่ำ ถ้าคุณชอบมีทบอลแต่ไม่อยากเสียเวลาทำเอง เมนูอร่อยนี้เหมาะสำหรับคุณเลย (อเมริกัน) อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินเนื้อ
• เบคอนและถั่วเขียวอบไมโครเวฟ
• มันฝรั่งบดราดครีมชีส

มัฟฟินเนื้อบดอบในพิมพ์มัฟฟิน ราดด้วยซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและเบคอนกรอบ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นของครอบครัว อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้คล้ายกับเบอร์ริโต โดยมีเนื้อสัตว์ห่ออยู่ในแผ่นตอร์ติญา สามารถใช้เนื้อบดเสียบไม้เป็นไส้ได้ แต่เราเลือกใช้เนื้อส่วนทริปทิป ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อรูปสามเหลี่ยมจากส่วนบนของต้นขา เคบับที่อร่อยมาก— อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ มีทโลฟ
• เคลือบ
• แซนด์วิช

สนับสนุนสินค้าของชาติที่ได้มาตรฐานอเมริกัน ไม่มีอะไรที่แสดงความรักชาติได้มากไปกว่าการพูดถึงมีทโลฟอีกแล้ว ตอนนี้ฉันใช้มันทำแซนด์วิชในรูปแบบของแผ่นใหญ่ๆ เนื้อบดสำหรับทำมีทโลฟนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีทโลฟ

เคซาดีญ่าแป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลีนี้เป็นอาหารจานหลักที่ครบถ้วน อัดแน่นไปด้วยมีทโลฟรสชาติเข้มข้น ผัก และชีสสไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลีรสเผ็ดที่โรยด้วยผักชีและพริกฮาลาปิญโญดอง อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีทโลฟ
• ครีมเปรี้ยวร้อน

เคซาดีญ่าแป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลีแสนอร่อยและอิ่มท้อง สอดไส้ด้วยเนื้อวัวบดรสเผ็ด ถั่วดำ และเชดดาร์ชีส รสชาติออกมันเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวรสจัดจ้านที่ทำจากผักชีสด อ่านเพิ่มเติม

เมนูสลัดขนมปังที่ทำง่ายสุดๆ ประกอบด้วยผักเคลที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหาร ขนมปังกรอบรสชาติอร่อย และน้ำสลัดรสจัดจ้านที่ทำจากพาร์เมซาน แอนโชวี่ มัสตาร์ด และซอสวูสเตอร์เชียร์เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

อย่าหลงกล นี่ไม่ใช่มันฝรั่งอบสองครั้งธรรมดาๆ: ใต้ผิวมันฝรั่งบดกรอบๆ นั้นซ่อนไส้เนื้อวัวและผักที่อัดแน่นอยู่ และที่สำคัญคือ มันฝรั่งเหล่านี้สามารถรับประทานได้ด้วย ซึ่งแตกต่างจากอาหารประเภทแคสเซอโรลทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟชีสบอลที่ทำง่ายนี้เป็นพวงหรีดเทศกาล ใช้พิมพ์เค้กทรงกลมขนาดเล็กปั้นชีสให้เป็นรูปพวงหรีด หรือปั้นส่วนผสมชีสเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก โรยหน้าพวงหรีดชีสด้วยท็อปปิ้งสีสันสดใสและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ใช้สูตรนี้ในการทำกัมโบ้จากไก่งวงอบหรือไก่ย่างที่เหลือ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สำหรับการทำบลัดดี้แมรี่ ควรผสมวอดก้ากับซอสและน้ำมะนาว ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของค็อกเทลให้ดียิ่งขึ้น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงก้นหนา ลองตกแต่งด้วยแตงกวาดองแทนขึ้นฉ่ายดูก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• ผักและเครื่องเทศ
• เครื่องปรุงรสทำเอง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของทาร์รากอน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เชสซาพีคเป็นเมืองอิสระในรัฐเวอร์จิเนียของสหรัฐอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แห้ว (หรือแห้วหมู) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เสิร์ฟให้แขกเพื่อบรรเทาความหิวและฆ่าเวลาจนกว่าอาหารจานหลักจะพร้อม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ไก่ห่อเบคอนม้วน - อ่านเพิ่มเติม

ฮอทดอกกับเฟรนช์ฟรายส์ - อ่านเพิ่มเติม

• ไส้เนื้อ
• น้ำหมัก
• ปิโก เด กาโย
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับทาโก้:
• สำหรับซอสทาร์ทาร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พริกแดงผัดกับถั่ว ไก่สับ และมะเขือเทศ ตุ๋นในหม้อหุงช้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ชิลี:
• เมนูอาหารทานเล่นให้เลือก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานเนื้อ พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

บางทีสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูปก็คือเนื้อสัมผัสของมัน: เนียนและเหลวปานกลาง แต่ก็ยังข้นและหนัก ซอสบาร์บีคิวสูตรของนีลีย์คำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด และที่สำคัญกว่านั้น แพทริคและจิน่าทำมันจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของไข่ปีศาจเหล่านี้คือ คุณสามารถเตรียมมันได้อย่างรวดเร็ว ก่อนที่แขกจะมาถึง แล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี ปรุงซุปข้นเนื้อเนียนละเอียดด้วยสมุนไพรนานาชนิด ปรุงรสด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์เล็กน้อย และพริกป่นไคเยนน์เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

“สตูว์ของครอบครัวฉันข้นและเนียนมาก” ทริชา เยียร์วูดกล่าว มันประกอบด้วยเนื้อบดสามชนิด มันฝรั่ง และข้าวโพดในซอสครีม ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกปั่นรวมกันในเครื่องปั่นอาหารในขั้นตอนการ “ประกอบ” อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความนุ่มละมุนเป็นพิเศษของเนื้อวัวจากฝีมือของรี ดรัมมอนด์ คือการตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ เธอปล่อยให้เนื้อเคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นที่ปรุงด้วยเบียร์เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงค่อยใส่ผักลงไป อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทลกุ้ง
• น้ำสลัดมายองเนสผสมแอลกอฮอล์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักรสเผ็ดแบบไทย:
• ส่วนผสมสำหรับทำบลัดดี้แมรี่ร้อน พร้อมเสิร์ฟ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อแกะส่วนซี่โครง:
• ซอสโยเกิร์ตกรีก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• หม้อตุ๋น
• ซอสชีส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศผสมแบบสเปน
• ซอสสเต็กน้ำส้มสายชูเชอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ลูกชิ้นปู
• ซอสทาร์ทาร์
• เครื่องปรุงรสทำเอง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับมัฟฟิน:
• สำหรับโรย:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นี่คือหนึ่งในเมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำเองที่บ้าน แต่จริงๆ แล้วต้องใช้ความพยายามในการเตรียมค่อนข้างมาก มันไม่ซับซ้อน แต่ต้องทำหลายขั้นตอน ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารที่สามารถอุ่นซ้ำได้เมื่อต้องการ แต่... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสอะโดโบแสนอร่อย:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสเจิร์กครีมมี่
• น้ำหมักจาเมกาเจิร์ก
• กระเทียมอบบด
• เครื่องปรุงรสแองเจิลดัสต์สไตล์เคจัน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสแรนช์รสเผ็ด:

สูตรทำโอคราทอดราดน้ำสลัดแรนช์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเคบับกุ้งและกระเจี๊ยบ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่ามะม่วง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปลา
• ชิป
• เรมูลาด

สูตรอาหารอังกฤษจานนี้แบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือเทศตุ๋น:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัตเล็ต
• น้ำเกรวี่
• เครื่องตกแต่ง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับน้ำหมัก:
• สำหรับซอสมะม่วงมิ้นต์:
• ตัวเลือกในการเสิร์ฟ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าว:
• เนื้อชุบแป้งทอด:
• ซอสเนื้อ:
• ไข่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติม
• แพนเค้ก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเกรวี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ในสูตรเนื้อสโตรกานอฟแบบรวดเร็วนี้ ทีมงาน Food Network ได้เปลี่ยนจากเนื้อวัวแบบดั้งเดิมมาใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกแทน อย่างไรก็ตาม รสชาติและเนื้อสัมผัสแบบคลาสสิกของเมนูต้นตำรับยังคงอยู่ ด้วยเนื้อไก่ที่ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าแล้วนำไปเคี่ยวใน... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสเต็กและไข่:
• สำหรับซอส:

หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อใหญ่ ลองทำเนื้อรมควันชั้นดีกับไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากเบียร์ น้ำแอปเปิลไซเดอร์ และน้ำเชื่อมโมลาส อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของสูตรอาหารง่ายๆ นี้คือการใช้มันฝรั่งทอดกรอบแทนมันฝรั่งบด "การใช้มันฝรั่งทอดกรอบไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้ได้อาหารอบที่กรอบอร่อย ซึ่งสร้างความแตกต่างที่ลงตัว" อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ก็จะต้องหลงรักเมนูหม้อตุ๋นผักจานนี้ ที่มีส่วนผสมของหัวผักกาด แครอท และแพตตี้มังสวิรัติ ซึ่งทำให้ไส้มีความอิ่มท้องเป็นอย่างมาก ชั้นบนสุดทำจากมันฝรั่งบดราดด้วยครีม... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับชั้นมันฝรั่ง:
• สำหรับไส้เนื้อ:

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อัลตัน บราวน์จึงเติมซอสมะเขือเทศและซอสวูสเตอร์เชียร์ลงในสตูว์เนื้อแกะของเขา จากนั้นราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อเนียน แล้วนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรน้ำสลัดแรนช์ - อ่านเพิ่มเติม

อัลตัน บราวน์ พิธีกรรายการทำอาหาร Good Eats ตั้งชื่อเดียวกันนี้ให้กับซี่โครงเนื้อวัวนุ่มๆ ราดซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์อ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้เนื้อชุบแป้งทอดฉ่ำยิ่งขึ้น อินา การ์เทนจึงใส่มายองเนส มัสตาร์ดดิฌง และไข่ตี เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูเรียบง่ายแต่กลับอร่อยจนน่าทึ่ง อ่านเพิ่มเติม