สูตรอาหาร

เครื่องดื่มสีสันสดใสนี้ทำจากไวน์สปาร์กลิงมอสกาโต้สีชมพู เติมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม แล้วเสิร์ฟแต่ละแก้วตกแต่งด้วยน้ำแข็งที่ใส่ราสเบอร์รี่ และแก้วมัค...

โรยหน้าคุกกี้เหล่านี้ด้วยเกล็ดสีสันสดใสราวกับกระดาษโปรย เป็นไอเดียที่ดีสำหรับขนมในวันปีใหม่! คุกกี้บิสกอตติของอิตาลีอบสองครั้ง ครั้งแรกอบคุกกี้ขนาดเล็กสองชิ้น...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นคุกกี้อบ แต่จริงๆ แล้วคุกกี้เหล่านี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและใช้วัตถุดิบง่ายๆ เด็กๆ ก็ทำได้! คุกกี้เวเฟอร์บางๆ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สลับกับพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปและส่วนผสมอื่นๆ...

จุดเด่นของเค้กชั้นเดียวชิ้นนี้คือชั้นเคลือบช็อกโกแลตที่เรียบเนียนและเงางาม พร้อมลวดลายเชฟรอนสีขาว ซึ่งแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ให้เสน่ห์แบบฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ส่วนตัวเค้กนั้น...

หากคุณมีเครื่องทำไอศกรีม ลองทำไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ดูสิ นั่นคือ เจลาโต้ใส่ถั่วเฮเซลนัท ลูกจันทน์เทศ และนูเทลล่า ลูกจันทน์เทศจะช่วยเสริมรสชาติอันหรูหราของถั่วเฮเซลนัทและ...

ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี และวิปครีม… ยากที่จะนึกถึงของหวานที่ผสมผสานกันได้อย่างโรแมนติกและหรูหราไปกว่านี้แล้ว วิธีทำก็ง่ายมาก และการจัดเสิร์ฟที่สวยงามจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณไม่รู้ลืม สตรอว์เบอร์รีสด…

ไวน์แดงแห้งทั้งขวดถูกใส่ลงไปในไส้พายเนื้อนุ่มนี้ มันช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นได้อย่างลงตัว และรสชาติของไวน์ก็ยังคงเด่นชัดอยู่ ไส้พายถูกนำไปปรุงในหม้อตุ๋นสองชั้น...

ทาร์ตช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบที่ทำง่ายนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นในทุกคำ ทำให้ยากที่จะห้ามใจ ฐานทาร์ตทำจากโอรีโอคุกกี้เนื้อเนียนนุ่ม...

อบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาลทรายแดง ผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อนที่น่าหลงใหล เนื้อเค้กนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลคริสต์มาส สำหรับ...

ลองทำชีสเค้กสุดอลังการนี้สำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณดูสิ รับรองว่าแขกของคุณจะต้องคิดว่าคุณเป็นนักทำขนมมืออาชีพ! ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้ทำจากบิสกิตชอร์ตเบรดแบบกด...

เค้กมะนาวสูตรนี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวาน ความเปรี้ยวอมหวานของมะนาว และรสเค็มเล็กน้อยจากครีมชีสฟรอสติ้ง คุณสามารถทำแบบง่ายๆ ด้วยเค้กชั้นเดียว หรือ...

ก่อนนำไปย่าง ให้ทาไก่ด้วยเครื่องปรุงรสอะโดโบแบบเม็กซิกัน ซึ่งจะทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยแม้ว่าจะย่างบนกระทะแทนการย่างบนเตากลางแจ้งก็ตาม คุณสามารถ...

เพลิดเพลินไปกับความอร่อยของลูกพีชสดฉ่ำในสลัดนี้ที่ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายแดงและน้ำผึ้ง ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ความอร่อยของลูกพีชหั่นบางๆ และ...

สลัดมันฝรั่งที่ทำง่ายแต่แสนอร่อยนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง เตรียมง่าย และเหมาะสำหรับปิกนิกและบาร์บีคิวในฤดูร้อน ใช้มันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้น...

แตกต่างจากสลัดผลไม้ทั่วไป สลัดแอมโบรเซียแบบอเมริกันไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถใช้ผลไม้กระป๋องและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หรูหราได้...

คีชของวาเลอรี เบอร์ติเนลลี ดึงดูดใจด้วยความเข้มข้น รสชาติที่กลมกล่อม และการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่ลงตัวระหว่างแป้งพายกรอบร่วนกับไส้ผักที่อยู่ตรงกลางคัสตาร์ดเนื้อเนียนละเอียด ไส้ประกอบด้วยชีสสามชนิด ได้แก่ กรูแยร์...

เพิ่มความพิเศษแบบละตินอเมริกาให้กับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศแบบดั้งเดิมในฤดูร้อน ด้วยการใส่ข้าวโพดย่างลงไป ความหวานและกลิ่นหอมจากการย่างของข้าวโพดจะเข้ากันได้ดีกับพริกเผ็ดอย่างลงตัว

คนรักชีสเบอร์เกอร์จะต้องหลงรักสลัดจานนี้ เพราะมันรวมส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชแสนอร่อยฉ่ำๆ ไว้ด้วยกัน และให้รสชาติที่เหมือนกันเป๊ะ! ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ ในวันที่อากาศร้อน คุณจะไม่ได้...

ข้าวโพดย่างช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อนให้กับสลัดนี้ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของควัน ในขณะที่อะโวคาโดเนื้อนุ่มทำให้สลัดนี้อิ่มท้องและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ แต่ไฮไลท์ที่แท้จริง...

กุ้งอบมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมกว่ากุ้งต้มธรรมดา และยังเหมาะสำหรับทำสลัดอีกด้วย นำกุ้งตัวใหญ่ไปอบในเตาอบ แล้วเมื่อเย็นลงก็นำมาคลุกเคล้ากับ...

สลัดฤดูร้อนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ด้วยส่วนผสมหลักคือคูสคูสที่นึ่งเพียง 5 นาที จับคู่คูสคูสกับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ...

สลัดนี้ทำจากหัวอาร์ติโชคแช่แข็ง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิได้ตลอดทั้งปี นำหัวอาร์ติโชคที่ละลายแล้วมาทาด้วยน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบ...

แพนเค้กที่ใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง—ไม่มีแป้ง น้ำตาล นม หรือเนย—เป็นเรื่องจริง! นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และ...

แม้แต่เด็กก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ได้ ทำจากแป้งคุกกี้เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปแช่เย็น นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในช่องของพิมพ์โลหะ...

บราวนี่สูตรนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองใดๆ ทำง่ายและอร่อย โดยเฉพาะคนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบ เริ่มจากทำโดยใช้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง...

ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงจะต้องหลงรักพายสุดหรูชิ้นนี้ ซึ่งทำง่ายด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ แต่รสชาติราวกับทำมาจากร้านเบเกอรี่ชั้นดี...

อะไรจะดีไปกว่าของหวานที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และไม่ต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า?! คุกกี้เหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด เพียงแค่คนลงในส่วนผสม...

ซุปเบาๆ นี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผักฤดูร้อนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ข้าวโพดบดผสมกับนมไขมันต่ำทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับทำจากข้าวโพดที่มีไขมัน...

ซุปครีมต้นหอม หรือที่รู้จักกันในชื่อ วิชิสซัวส์ (Vichyssoise) เป็นซุปที่อร่อยมากเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารจานแรก หรือเสิร์ฟเย็นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ซุปนี้ทำจากต้นหอมขาวและ...

เมนูมันฝรั่งอบจะเบาขึ้น ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และชุ่มฉ่ำกว่าเดิม หากคุณเปลี่ยนมันฝรั่งบางส่วนเป็นบวบ เพิ่มหอมทอด เครื่องเทศ และราดด้วยซอสครีมไขมันต่ำ...

มันฝรั่งอบชีสเป็นเครื่องเคียงคลาสสิกที่มักทำรับประทานทั้งในวันหยุดและในโอกาสพิเศษต่างๆ เพราะรสชาติและกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบ เนื้อสัมผัสที่นุ่มของมันฝรั่งอบ และ...

คุณไม่ต้องเลือกระหว่างของหวานกับของคาวสำหรับมื้อเช้าอีกต่อไปแล้ว! เมนูหม้อตุ๋นนี้ผสมผสานความหวานของเฟรนช์โทสต์เข้ากับแซนด์วิชคร็อกมาดามที่ทำจากขนมปังขาวและชีสแบล็กฟอเรสต์ได้อย่างลงตัว

เมนูอบนี้จะถูกใจทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติหวานและเค็มผสมกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูที่อบเสร็จแล้วจะถูกจัดเรียงเป็นชั้นเดียวในถาดอบ และโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง...

เปลือกเลมอนขูดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่นให้กับลูกชิ้นไก่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเหล่านี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศและสมุนไพรหอมอื่นๆ เช่น ต้นหอม โหระพา...

มันฝรั่งอบชีสจานนี้น่ารับประทานมาก ด้วยเปลือกนอกที่กรอบสีทองและเนื้อในที่นุ่มละมุนลิ้น หอมชีส จะทำให้ทุกคนหลงใหลในรสชาติอย่างแน่นอน แขกของคุณจะคาดไม่ถึงเลยว่าคุณทำมันง่ายและไม่ยุ่งยากขนาดไหน...

สลัดบะหมี่โซบะบัควีทสไตล์เอเชียจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติเข้มข้นและซับซ้อน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูข้าว น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว...

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากส่วนผสมไส้กรอกโชริโซ่แบบเม็กซิกัน (อย่าสับสนกับไส้กรอกแห้งแบบสเปน!) โชคดีที่คุณไม่ต้องไปหาซื้อไส้กรอกโชริโซ่รสชาติอร่อยๆ ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งแล้ว

แซนด์วิชซับขนาดใหญ่เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำนุ่มที่อบในซอสมะเขือเทศมารินาราเข้มข้น ลูกชิ้นเสิร์ฟพร้อมซอสบนขนมปังปิ้งยาว...

สูตรนี้ทำให้มีทบอลไก่งวงไขมันต่ำเหล่านี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ด้วยการเพิ่มผักโขม ขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวานลงไปมากมาย ชีสพาร์เมซานขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติเล็กน้อย...

เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน แล้วนำไปอบในตอนเช้าได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าในวันหยุด หรือบรันช์วันอาทิตย์กับเพื่อน ๆ ส่วนประกอบหลักคือแฮม เห็ดทอด...

อะไรจะดีไปกว่าการตื่นขึ้นมาแล้วพบว่ามีอาหารเช้าพร้อมทานรออยู่? หม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำเช่นนี้ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดและเมื่อคุณมีแขกมาค้างคืนจำนวนมาก ดาวน์โหลดแอปนี้...

เมนูอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลสไตล์คนตัดไม้ชาวแคนาดาจานนี้ อัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่เราชื่นชอบในตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็นไข่ ไส้กรอก วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม มันฝรั่ง ผัก และชีสมากมาย เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องได้นาน...

คุณสามารถทอดแพนเค้กสำหรับทำแคสเซอโรลนี้ในคืนก่อนได้ แต่แพนเค้กหรือเครปที่เหลือจากอาหารเช้าสัปดาห์ที่แล้วก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูใหม่ที่อร่อย...

เมนูนี้มีส่วนผสมครบครันเหมือนกับแซนด์วิชเบเกิลสำหรับอาหารเช้าแบบดั้งเดิม ได้แก่ เบเกิล ครีมชีส ไส้กรอกหมู ไข่ และผักโขมจำนวนมาก แต่ถ้าคุณกำลังทำแซนด์วิชหลายๆ ชิ้นในตอนเช้า...

ฟริตตาต้าฤดูใบไม้ผลิฉ่ำๆ จานนี้เต็มไปด้วยบวบอ่อน เมื่อจับคู่กับไข่และริคอตต้าแล้ว จะกลายเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพิ่ม...

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของอาหารจานนี้ไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนสำหรับวันหยุดหรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ แล้วนำไปอบในตอนเช้าได้ ส่วนประกอบหลักไม่ได้มีแค่เพียงมันฝรั่ง แต่ยังมีมันฝรั่งทอดกรอบเป็นลูกๆ ที่ทำจาก...