สูตรอาหาร

ทำเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย กรอบนอกนุ่มในเอง ไม่ใช่จากของแช่แข็ง เคล็ดลับความกรอบนอกนุ่มในอยู่ที่การทอดสองครั้ง มันฝรั่งที่หั่นแล้วควร...

ค็อกเทล Bloody Mary สไตล์เม็กซิกันนี้ใช้เมซคาลแทนวอดก้า ค็อกเทลนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย และอย่าลืมเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันด้วย! ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วย...

แม้แต่คนที่ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็สามารถทำฟองดองต์มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดได้ด้วยสูตรนี้ สิ่งที่คุณต้องการก็มีแค่มาร์ชเมลโลว์ น้ำ และน้ำตาลไอซิ่ง และเพื่อประกอบเป็นลิงน่ารักๆ เหล่านี้ เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมด้วย...

ยีราฟน่ารักเหล่านี้สามารถทำได้ง่ายๆ โดยใช้ฟองดองต์ที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์ซึ่งทำเองได้ง่ายมาก ผสมง่าย ใช้งานง่าย และอยู่ได้นานหลายวัน...

ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่น นอกจากจะใช้ชงเครื่องดื่มร้อนแล้ว ยังเหมาะสำหรับของหวานและค็อกเทลอีกด้วย ตัวอย่างเช่น กลิ่นหอมของสมุนไพรจะช่วยเสริมรสชาติแบบเขตร้อนของพินาโคลาดาได้อย่างลงตัว...

ลองทำขนมหวานแสนสนุกนี้โดยใช้ซีเรียลที่มีมาร์ชเมลโล่สองชั้นดูสิ มาร์ชเมลโล่ที่ละลายแล้วจะช่วยให้ซีเรียลเกาะตัวกัน และรูปทรงมาร์ชเมลโล่หลากสีสันที่อยู่ด้านใน...

มาทำชีสเค้กสีรุ้งสุดน่ารักด้วยซีเรียลกันเถอะ! ใช้ซีเรียลทำเป็นฐานกรอบๆ นำซีเรียลไปแช่นมเพื่อให้ได้ไส้ที่มีรสชาติอร่อย และสุดท้ายใช้ซีเรียลโรยหน้าชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้ว...

มัฟฟินเหล่านี้จะทำให้คุณนึกถึงขนมปังซินนาบอนหอมกรุ่น โรยด้วยอบเชยและครีมชีส อร่อยและนุ่มหนึบเหมือนกัน แต่มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 16 กรัม และน้ำตาลเพียง 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เหมาะสำหรับ...

ของหวานชนิดนี้มีทุกอย่างที่ทำให้ชีสเค้กเป็นที่ชื่นชอบ: เนื้อนุ่ม ครีมมี่ รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย และหวานกำลังดี แต่มีน้ำตาลเพียง 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีคาร์โบไฮเดรตเพียงครึ่งหนึ่งของ...

แตกต่างจากแซนด์วิชอื่นๆ ส่วนใหญ่ ฮอตบราวน์ถือเป็นอาหารว่างยามเย็น หรือแม้แต่ของว่างยามดึก มันถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อเลี้ยงคนที่เหนื่อยล้าจากการปาร์ตี้มาทั้งคืน ส่วนประกอบหลักคือขนมปังปิ้ง...

เมนูพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษนี้เป็นการผสมผสานอาหารเรียกน้ำย่อยติ่มซำยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ข้าวเหนียวห่อใบ蓮 และข้าวเหนียวไส้กรอกจีน (ไส้กรอกจีนแห้ง...)

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูเนื้อวัวโคลอมเบียแบบดั้งเดิมนี้อยู่ที่การย่างด้วยถ่าน เนื้อสันในวัวทั้งชิ้นจะถูกห่อด้วยผ้าชุบไวน์ โรยด้วยเกลือ และนำไปย่าง...

เมื่อพูดถึงล็อบสเตอร์เทอร์มิโดร์แบบฝรั่งเศส เชฟจะแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: บางกลุ่มยืนยันที่จะใช้ซอสเบชาเมลเป็นไส้ ในขณะที่บางกลุ่มจะใช้ซอสไข่แดง ซึ่งเป็นซอสรสชาติกลมกล่อมชนิดหนึ่ง...

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ที่คีบเพื่อแกะหางกุ้งล็อบสเตอร์เหล่านี้ เพราะเปลือกของมันทำมาจากลูกอม! เค้กรูปกุ้งล็อบสเตอร์เหล่านี้ทำจากเค้กปอนด์สำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า จากนั้นนำมาเคลือบด้วยเปลือกกุ้งล็อบสเตอร์และ...

ถ้าคุณอยากจะถกเถียงเรื่องเชฟ ลองถามพวกเขาดูว่าแซนด์วิชไข่ดาวที่สมบูรณ์แบบควรเป็นอย่างไร ครึ่งหนึ่งของพวกเขาคงจะบอกว่าแบบที่ถูกต้องคือไข่สองฟองกับชีสอเมริกันในขนมปัง...

แซนด์วิชชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูแสนอร่อยอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูบดรสเผ็ด ไส้กรอกรสเผ็ดจากธรรมชาติ และเบคอนทอดทำเอง เบคอนเมเปิ้ลเป็นส่วนผสมสำคัญ และมันอร่อยที่สุด...

เคล็ดลับสำคัญของแซนด์วิชนี้คือการเลือกใช้เนื้อวัวอบแบบสุกน้อย แม้ว่าคุณจะชอบแบบสุกกว่านี้ก็ตาม ไม่ต้องกังวลไป เพราะเราจะนำเนื้อวัวอบไปอุ่นในกระทะพร้อมกับชีสเพื่อให้สุกทั่วถึง...

เนื้อวัวอบแบบมีเดียมแรร์ฉ่ำๆ ตรงกลางเป็นสีชมพู หอมทอดกรอบ และซอสฮอร์สแรดิชรสเปรี้ยวอมหวาน ผสานกันอย่างลงตัวในแซนด์วิชแสนอร่อยที่มีรสชาติตัดกันอย่างลงตัวนี้

แซนด์วิชไก่งวงสามชั้นราดด้วยเบคอนทอดกรอบนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย ทั้งรสเค็ม เผ็ด และหวาน ส่วนผสมหลักคือผักร็อกเก็ตโฮมเมดและเพสโต้จากผักร็อกเก็ตแห้ง...

แซนด์วิชชิ้นใหญ่ชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ซับซ้อนซึ่งผสานกันอย่างลงตัวทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส ประกอบด้วยพริกแกงเนื้อ (Chili con carne), ทามาเล่ไส้เนื้อ, ชีสแมนเชโก และ...

ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อยคือเนื้อสัตว์ที่ทำเองและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถย่างเนื้อวัวล่วงหน้า หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำมาทำแซนด์วิชที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ...

ตามคำกล่าวของเจ้าของร้านขายเนื้อ Il Porcellino Salumi ในเดนเวอร์ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของแซนด์วิชสูตรพิเศษของเขา คุณต้องเรียงเนื้อสัตว์ในลำดับที่เฉพาะเจาะจง:...

ผงพริกชิโปเล่ น้ำแอปเปิลไซเดอร์แท้ และซอสมะเขือเทศ ผสานรสชาติหวาน เค็ม และกลิ่นควันได้อย่างลงตัว โดยไม่ต้องใช้เครื่องรมควันหรือเตาย่าง! ในการทำหมูฉีกแบบคลาสสิก คุณ...

ระหว่างที่ทอดสเต็กเนื้อลอนดอนบรอยเลอร์ในกระทะ ให้เตรียมพุดดิ้งยอร์กเชียร์ในเตาอบ โดยใส่เชดดาร์ชีสขูดลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้พุดดิ้งที่อร่อยและเหนียวนุ่ม เสิร์ฟแทน...

สลัดล็อบสเตอร์ในน้ำสลัดมายองเนสรสเปรี้ยว เสิร์ฟในชามที่ทำจากใบผักกาดหอมเนื้อแน่น หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มพริกหวานหรือพริกเผ็ด เมล็ดป๊อปปี้ หรือเมล็ดงาได้ เป็นอาหารเบาๆ ที่ลงตัว...

ลองนึกภาพส่วนที่ดีที่สุดของแซนด์วิชล็อบสเตอร์—ขนมปังเนยหอมๆ เนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นโต และมะนาวสดๆ—จับคู่กับแม็คแอนด์ชีสสุดโปรดของทุกคน นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้พบในเมนูสุดกรอบนี้...

หากคุณไม่เคยย่างกุ้งล็อบสเตอร์สดมาก่อน คำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก เตรียมกระดาษซับน้ำมันไว้เยอะๆ ด้วย...

ลาซานญ่าไส้กรอกและพริกหวานสูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และพร้อมเสิร์ฟภายในหนึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะได้อีกด้วย...

แทนที่จะใช้ตอร์ติญาเม็กซิกันแบบดั้งเดิม ทาโก้ขนาดเล็กเหล่านี้ทำจากเปลือกมันฝรั่งอบ วางส่วนผสมของทาโก้ทั้งหมดลงบนเปลือกมันฝรั่ง ได้แก่ ไก่ (อบหรือย่าง) ชีส ซัลซ่า...

เมนูเครื่องเคียงสำหรับฤดูร้อนนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของมันฝรั่งอบสอดไส้แบบคลาสสิก โดยไม่ต้องเปิดเตาอบหรือทำให้ครัวร้อน มันฝรั่งแดงเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยว...

สร้างสรรค์ช็อกโกแลตแท่งสุดพิเศษของคุณเองในเทศกาลคริสต์มาสนี้ ด้วยรสชาติมิ้นต์สุดพิเศษ: ส่วนผสมจากสารสกัดเปปเปอร์มิ้นต์ ลูกอมมิ้นต์ และลูกอมมิ้นต์เคลือบช็อกโกแลต คุณอาจหาซื้อไม่ได้ตามร้านทั่วไป แต่สำหรับคนรักช็อกโกแลตแล้ว...

สลัดมันฝรั่งอบร้อนๆ จานนี้มีส่วนผสมครบถ้วนเหมือนกับมันฝรั่งอบสอดไส้แบบคลาสสิก: ชีสเยอะๆ เบคอนกรอบๆ ครีมเปรี้ยวเนื้อเนียน และต้นหอม เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว...

การราดหน้าด้วยครีมเปรี้ยว มะเขือเทศ หอมแดง พริกฮาลาปิญโญดอง และซอสชิโปเล่ จะยกระดับกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิมไปอีกขั้น นอกจากนี้ยังทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

ถ้าคุณอยากทำแซนด์วิชไส้กรอกตับที่อร่อยที่สุด ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดคือ ขนมปังดำ หัวหอมแดงสด และมัสตาร์ด เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับเป็นของว่างด้วย...

ขนมปังมีทโลฟเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ สอดไส้ชีสโมซซาเรลล่าเยิ้มๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่าอุ่นๆ ขนมปังทรงกลมขนาดใหญ่...

คุณไม่จำเป็นต้องหั่นผักกาดแก้วและผักเอนไดฟ์สำหรับสลัดนี้เลย เพียงแค่แยกหัวออกเป็นใบ แล้วคลุกเคล้ากับผักอื่นๆ ในน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและวาซาบิเบาๆ จุดเด่นของสลัดนี้ก็คือ...

พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำง่าย และการผสมผสานระหว่างผงโกโก้และช็อกโกแลตทำให้มีรสชาติเข้มข้น เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส อร่อยที่สุดเมื่อทานตอนอุ่นๆ หรือ...

อาหารทุกจานบนโต๊ะอาหารในวันหยุดควรมีสัมผัสพิเศษ และตะกร้าขนมปังก็เช่นกัน แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา ลองใส่ขนมปังอบนุ่มๆ ทำเองลงไป รับรองว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจ

พายครีมสีสันสดใส รสชาติหวานอมเปรี้ยวนี้ เป็นสัญลักษณ์ทางด้านอาหารของรัฐฟลอริดา ทำง่ายมากจนคุณจะกลายเป็นของหวานประจำฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบ ส่วนผสมสำคัญคือ น้ำมะนาวแคริบเบียน...

แม่บ้านคนไหนบ้างที่ไม่ชอบของหวานที่ทำได้โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้ เนื้อเบาและนุ่มฟูด้วยวิปครีมที่ผสมกับ...

หากคุณกำลังมองหาสูตรอบไก่งวงสำหรับวันหยุด ลองดูสูตรวันขอบคุณพระเจ้านี้ดูสิ มันรวบรวมรสชาติแบบดั้งเดิมของเมนูนี้ไว้ครบถ้วน แต่เพิ่มความพิเศษที่ไม่เหมือนใครเข้าไปด้วย ไก่งวงตัวนี้...

ถ้าคุณตัดสินใจจะอบไก่งวงสองตัวสำหรับวันหยุดนี้ มีวิธีที่จะใส่ไก่งวงทั้งสองตัวลงในเตาอบเดียวกันได้โดยไม่ต้องอบทีละตัว วิธีทำคือ ผ่าไก่งวงตัวหนึ่งออกเป็นสองซีก แล้วแผ่ให้แบน...

ถึงแม้ซุปนี้จะมีส่วนประกอบหลักเป็นผัก แต่ก็ยังอิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นั่นเป็นเพราะเราใส่พาสต้าและถั่วขาวลงไปด้วย นอกจากนี้เรายังนำไขมันจากเบคอนมาเคี่ยวจนได้ที่แล้ว...

ไข่คนเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำกินกันทุกวัน ไม่ได้พิเศษอะไร เว้นแต่จะเป็น "ไข่คนที่ดีที่สุด"! สูตรนี้มีอะไรพิเศษบางอย่าง ด้วยเทคนิคที่ถูกต้องและ...

มิลค์เชคเอลวิสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกล้วย ไอศกรีมวานิลลา และเนยถั่วลิสง สูตรนี้ราดด้วยวิปครีม แต่สูตรดั้งเดิมของเอลวิสจะเสิร์ฟพร้อม...

ทำเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วได้ง่ายๆ โดยเปลี่ยนจากขนมปังเบอร์เกอร์ธรรมดามาเป็นมันฝรั่งอบสอดไส้ชีสเชดดาร์และเบคอนที่อร่อยยิ่งกว่า! เพียงแค่นำมันฝรั่งอบสอดไส้สำเร็จรูปมาอบ...

เพื่อให้คุกกี้รูปพวงหรีดคริสต์มาสเหล่านี้ดูสมจริง คุณจะต้องใช้ผ้าลูกไม้ถักโครเชต์ วางผ้าลูกไม้ลงบนแป้งแล้วรีดออกเพื่อให้ได้ลวดลายลูกไม้ เมื่อ...

คุกกี้ลินซ์แสนน่ารักเหล่านี้เปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์ของเทศกาลวันหยุดฤดูหนาว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ทำให้ดูสวยงามด้วยช่องสีสดใสที่ตัดกันอย่างลงตัวซึ่งเต็มไปด้วยแยม สูตรนี้ใช้...