แป้งคุณภาพพรีเมียม
ทาร์ตสุดหรูนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มและแป้งพายกรุบกรอบที่รองรับไส้ได้อย่างเรียบเนียน ไส้ทำจากดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด นำไปละลายในหม้อตุ๋นสองชั้น แล้วผสมกับครีมและนม อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยคุกกี้แซนด์วิชรูปหัวใจแสนอร่อยและสวยงามเหล่านี้ ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ขนาด 5 ซม. ตัวคุกกี้เองอบด้วยผงโกโก้และจะได้คุกกี้ช็อกโกแลตเข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตลาวาเป็นเค้กที่สวยงาม เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือดินเนอร์สุดโรแมนติก แม้จะมีขั้นตอนไม่ซับซ้อนก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำเค้กชนิดนี้ด้วยสูตรของรี ดรัมมอนด์นั้นง่ายมาก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม แล้วนำไปปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
หม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย และจะเป็นประโยชน์อย่างมากหากคุณไม่มีเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งสาลี เนย ยีสต์แห้ง และน้ำตาลและเกลืออย่างละ 1.5 ช้อนโต๊ะ อ่านเพิ่มเติม
เค้กคริสต์มาสสไตล์อิตาลีนี้ทำจากส่วนผสมแห้งที่คุณสามารถจัดเรียงเป็นชั้นๆ ในโหลแก้วสวยๆ และมอบให้คนที่คุณรักพร้อมกับสูตรได้ ปาเน็ตโตเน่แบบดั้งเดิมนั้นมักใส่ผลไม้แห้งหลายชนิด เช่น เปลือกส้มเชื่อม ผลไม้แห้งอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม
เซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยของขวัญสุดพิเศษ: ขวดแก้วที่บรรจุส่วนผสมสำหรับทำคุกกี้คริสต์มาสแสนอร่อย บุขวดด้วยเกลือและติดกระดาษที่มีสูตรไว้ ผู้รับจะประทับใจ... อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น คือสวรรค์ของคนรักของหวานและคนรักช็อกโกแลต และยิ่งราดด้วยคาราเมลก็ยิ่งอร่อยและหรูหรามากขึ้นไปอีก ผสมแป้งบราวนี่กับช็อกโกแลตละลาย แล้วเติมผงโกโก้เพื่อเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
นมและไข่หมดแล้ว แถมยังไม่มีเวลาไปซื้อของที่ร้าน และยังอยากทานขนมอบสดใหม่ใช่ไหม? มีวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม: ใช้ของที่มีอยู่ในครัวของคุณมาอบมัฟฟินวีแกนแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสจะอร่อยไม่แพ้... อ่านเพิ่มเติม
เทตราซินีเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นสไตล์อเมริกัน ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก เห็ด และเส้นพาสต้าในซอสชีสเนียนนุ่ม โดยจะต้มไก่ ดอกกะหล่ำ และเส้นพาสต้าแยกกัน และเตรียมซอสที่ทำจากเห็ด จากนั้นจึงนำส่วนผสมทั้งหมด... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติจากน้ำผึ้ง ลาเวนเดอร์ และซิตรัส ทำให้คัพเค้กเหล่านี้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร แป้งทำจากนมเปรี้ยว (หรือเคเฟอร์) และน้ำมันพืชในปริมาณมาก อ่านเพิ่มเติม
ซุปสุดวิเศษนี้แท้จริงแล้วก็คือผักตุ๋นในซอสเบชาเมลครีมข้นๆ นั่นเอง ฟังดูน่าอร่อยใช่ไหมล่ะ? ดอกกะหล่ำจะถูกตุ๋นในเนยพร้อมกับหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย จากนั้นราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้เป็นการดัดแปลงมาจากเมนูตุ๋นแบบอิตาเลียนดั้งเดิม "มะเขือม่วงอัลลาพาร์มา" แต่แทนที่จะใช้มะเขือม่วง ก็ใช้ดอกกะหล่ำแทน โดยนำดอกกะหล่ำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม
เชียมเบลลาเป็นเค้กอิตาเลียนเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นวานิลลาและเลมอนอย่างลงตัว โดยนำส่วนผสมเค้กไปผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติธรรมดา และใช้ถ้วยตวงที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งตวงส่วนผสมอื่นๆ ที่เหลือ ดังนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์ตัดคุกกี้รูปผีเสื้อขนาดต่างๆ เพื่อให้คุกกี้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟ ใส่เปลือกส้มขูดลงในแป้งเพื่อให้คุกกี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของส้ม และหากต้องการให้ผีเสื้อมีสีสันสดใสยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
อบกาเล็ตต์ฝรั่งเศสหอมกรุ่นสำหรับทานคู่กับชา ด้วยไส้ที่ทำจากริคอตต้า ฟรังจิปาน และองุ่นสด แป้งกาเล็ตต์ทำจากน้ำองุ่นสำเร็จรูปทั่วไป ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและใช้แทนน้ำตาลได้ หากต้องการเพิ่มความหอม ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่นสักถ้วย เนื้อพายนุ่มฟู และจุดเด่นอยู่ที่หน้าพายกรุบกรอบที่จะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง หน้าพายประกอบด้วยวอลนัทคั่วสับผสมกันและ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณชื่นชอบรสชาติและกลิ่นหอมของขิงในขนมอบ อย่าลืมลองคุกกี้รูปดาวรสเครื่องเทศสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ ที่ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลระยิบระยับ นอกจากแป้งแล้ว ส่วนผสมของแป้งยังประกอบด้วยเนย ครีมชีส น้ำตาล และขิงขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
ในการทำมัฟฟินสีทองอร่าม เนื้อเบาฟู คุณจะต้องใช้แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และไข่ไก่ การเพิ่มเปลือกส้มขูดและน้ำส้มลงในแป้งจะทำให้ได้รสชาติส้มที่สดชื่น ซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับน้ำเชื่อมไวน์—ซึ่งเป็นไฮไลท์ของเมนูนี้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานชนิดนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ง่ายขึ้นของเค้กแบล็กฟอเรสต์ชื่อดังของเยอรมัน อบเป็นเค้กสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) เสิร์ฟเหมือนคุกกี้ ชั้นล่างของขนมเป็นเค้กช็อกโกแลตร่วนๆ ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แบบหยอดนี้มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมทับทิม ทำให้ได้รสชาติทับทิมที่โดดเด่น และเพื่อเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น จึงเติมสีผสมอาหารสีแดงลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้แสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งโต๊ะอาหารวันหยุดของคุณด้วยไก่งวงตัวใหญ่สีเหลืองทองอร่าม หอมกลิ่นสมุนไพร แอปเปิ้ล ส้ม และกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดนี้จะถูกใส่ไว้ด้านในตัวไก่งวงก่อนนำไปอบ เพื่อให้น้ำจากส่วนผสมซึมเข้าไปในตัวไก่งวง ระหว่างการอบ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เวลส์เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยแครนเบอร์รีรสเปรี้ยวและเครื่องเทศหอม ทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ—เพียงแค่ทอดในกระทะ! เพื่อให้การตัดเป็นวงกลมง่ายขึ้น ควรปล่อยให้แป้งเซ็ตตัวสนิทก่อน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนยทำจากแป้ง น้ำตาล เนย และไข่ เป็นคุกกี้ที่ทำง่าย แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดเป็นรูปทรงต่างๆ และตกแต่งด้วยไอซิ่ง ทำให้เป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส ลองเพิ่มคุกกี้เนยลงใน... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตรสโป๊ยกั๊กแสนอร่อยเหล่านี้ทำเป็นรูปทรงปมเล็กๆ น่ารัก ที่คงรูปได้ดีและกรอบหลังจากทอด ผสมผงโกโก้ลงในแป้ง และหากต้องการรสโป๊ยกั๊ก ให้เติมน้ำมันโป๊ยกั๊ก อ่านเพิ่มเติม
ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้รูปดาวขนาด 2 นิ้ว และน้ำตาลตกแต่งสีทองสำหรับตกแต่งดาว เพื่อให้รูปลักษณ์เข้ากันกับรสชาติ คุกกี้เหล่านี้อบโดยเติมน้ำตาลเมเปิลลงในแป้งด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้จะช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันคริสต์มาสของคุณ ดึงดูดแขกด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส และสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติมิ้นต์ที่คาดไม่ถึง เคล็ดลับของลวดลายหลากสีที่สมบูรณ์แบบอยู่ที่การเรียงซ้อนชั้นของแป้งในสามสีคริสต์มาสแบบดั้งเดิม: อ่านเพิ่มเติม
พวงหรีดประดับตกแต่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเทศกาลคริสต์มาส หลังจากตกแต่งบ้านด้วยพวงหรีดสวยๆ แล้ว อย่าลืมจัดโต๊ะของหวานด้วย คุกกี้ธีมคริสต์มาสจะดูสวยงามไม่แพ้กัน อบโดยใช้แป้งอัลมอนด์ที่กดจาก... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นเล็กกรอบอร่อยสอดไส้ช็อกโกแลตนมเนื้อเนียนนุ่ม จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ประทับใจ ขนมเทศกาลนี้ทำเองทั้งหมด รวมถึงตัวทาร์ตที่อบในชามบนถาดโลหะด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แบบกดด้วยเข็มฉีดยาเป็นขนมคลาสสิกสำหรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบยุโรป วิธีการทำคือใส่ผงโกโก้และกานพลูเล็กน้อยลงในแป้ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ลงตัวให้กับรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ด้วยคุกกี้ลูกพลับสุดพิเศษเหล่านี้ เนื้อผลไม้บดผสมลงในแป้งโดยตรง พร้อมด้วยลูกเกดสีทองและเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ คุกกี้เหล่านี้มีเนื้อนุ่ม ชุ่มชื้นเล็กน้อย และ... อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้คริสต์มาสแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนหลงใหลด้วยช่องหน้าต่างสีสันสดใสราวกับลูกอม ใช้แป้งคุกกี้ธรรมดาตัดเป็นรูปทรงต่างๆ แล้วใช้มีดเจาะรูในแต่ละรูปทรง จากนั้นใส่ลูกอมก้านบดลงไปในรูเหล่านั้น... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นเล็กเหล่านี้เป็นการดัดแปลงมาจากพายแอปเปิลแบบอเมริกันคลาสสิก ทานง่ายด้วยมือ และมักอบในช่วงวันหยุดฤดูหนาวพร้อมกับคุกกี้อื่นๆ เมื่อบ้านเต็มไปด้วยผู้คน ทาร์ตชิ้นเล็กเหล่านี้อบใน... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังกรอบสีทองอร่อยเหล่านี้ สอดไส้ด้วยลูกพรุนปรุงรส และเคลือบด้วยน้ำตาล เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับจิบชาในฤดูหนาว ขนมรูเกลาช (Rugelach) เป็นขนมของชาวยิวที่ทำขึ้นตามประเพณี โดยใช้แป้งที่นวดด้วยเนยและน้ำมัน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ผสมผสานรสชาติของขิง มะนาว และกลีบดอกชบาแห้งได้อย่างลงตัว ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้และรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวกับขนมอบรสเครื่องเทศ ขิงป่น น้ำขิงสด และดอกไม้บดเล็กน้อยถูกผสมลงในแป้ง A - อ่านเพิ่มเติม
คุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่ลงตัวของวานิลลาหวานหอมและเลมอนสดชื่นในเค้กโรลเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมละมุน เราใช้ฝักวานิลลาทั้งฝักทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและครีม เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังขิงอบหอมกรุ่นนี้เป็นขนมคริสต์มาสที่แท้จริง ที่ให้ความอบอุ่นและเติมเต็มจิตวิญญาณด้วยรสชาติและกลิ่นหอมหวานอมเผ็ดร้อน ส่วนผสมของแป้งบิสกิตนั้นผสมกับกากน้ำตาล อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ และกานพลู อ่านเพิ่มเติม
จับคู่เนื้อวัวอบหรือเนื้ออบในเทศกาลของคุณกับพุดดิ้งยอร์กเชียร์ขนาดเล็กที่โรยด้วยสมุนไพร พุดดิ้งยอร์กเชียร์แบบดั้งเดิมนั้นอบในอังกฤษพร้อมกับเนื้ออบ โดยใช้ไขมันที่ไหลออกมาจากเนื้ออบ แต่สูตรนี้สะดวกกว่าและสามารถเตรียมแยกต่างหากจากเนื้อวัวอบได้ อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะทำเค้กแบบดั้งเดิม ลองทำโรลรสโกโก้ร้อนสุดหรูสำหรับวันหยุดฤดูหนาวของคุณดูสิ หลายคนชอบทานคู่กับมาร์ชเมลโลว์นุ่มๆ สักหน่อย เริ่มจากอบเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟู โดยใส่ผงโกโก้ลงในส่วนผสมก่อน อ่านเพิ่มเติม
บิสกอตติเป็นคุกกี้แห้งสไตล์อิตาลีที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อจุ่มลงในกาแฟหรือชา ถั่วพิสตาชิโอสีเขียวเค็มๆ และเชอร์รี่แห้งสีเข้มรสเปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวในคุกกี้เหล่านี้ ซึ่งทำจากแป้งสาลีและแป้งอัลมอนด์ผสมกัน อ่านเพิ่มเติม
โดนัทโฮมเมดเนื้อนุ่มฟูเบา เคลือบด้วยแป้งกรอบสีทอง จะดึงดูดใจทุกคนด้วยกลิ่นหอมและรสชาติ ด้านล่างนี้คือสูตรโดนัทเบอร์ลินแบบคลาสสิก ซึ่งคลุกน้ำตาลและสอดไส้แยมตรงกลาง คุณอาจสนใจ: อ่านเพิ่มเติม
การทำคุกกี้ด้วยเครื่องบีบแป้งแบบใช้เข็มฉีดยานั้นสนุกมาก: แป้งผสมได้เร็วและไม่ต้องพักไว้ บีบจากเข็มฉีดยาพิเศษลงบนถาดอบได้ง่าย และอบได้เร็ว และคุกกี้ที่ได้ก็กรอบและละลายในปาก (ขูดฝอย) อ่านเพิ่มเติม
ขนมเพซเซลล์แบบอิตาเลียนเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงคริสต์มาส ปีใหม่ และอีสเตอร์ ในการทำขนมชนิดนี้ คุณต้องใช้เครื่องทำวาฟเฟิลแบบพิเศษที่มีแผ่นกลมๆ ตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ ที่พิมพ์ลงบนแผ่นเวเฟอร์ ทำให้ได้รูปลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้กรอบเหล่านี้ประกอบด้วยช็อกโกแลตชิปสามชนิด ได้แก่ ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก ช็อกโกแลตชิปนมขนาดปกติ และช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต โดยช็อกโกแลตชิปทั้งหมดกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วแป้งเนยสีน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของแป้งสาลีและข้าวโอ๊ตคั่วบด โรยหน้าด้วยชิ้นทอฟฟี่และน้ำเชื่อมอินทผลัมที่แช่น้ำเดือด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับทอฟฟี่ ทำให้คุกกี้มีรสชาติคาราเมลเข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ลินสโกเยเป็นคุกกี้แซนด์วิชไส้ถั่ว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และมีช่องให้เห็นแยมสีสดใสเป็นประกายอยู่ด้านใน ดูหรูหรามาก และนิยมอบในโอกาสพิเศษ เช่น ปีใหม่หรือคริสต์มาส สำหรับคุกกี้เหล่านี้ - อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลราดไอศกรีมสามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือของหวานในวันหยุดได้ ส่วนผสมของนม ไข่ เหล้ารัมปรุงรส ลูกจันทน์เทศ และกานพลูเล็กน้อย จะทำให้วาฟเฟิลมีกลิ่นหอมชวนหลงใหลเหมือนเครื่องดื่มเอ้กน็อกในวันคริสต์มาส วาฟเฟิลอบด้วยแป้งยีสต์ และวิธีทำ... อ่านเพิ่มเติม
สโคนเหล่านี้อบเป็นเค้กก้อนใหญ่ชิ้นเดียว แล้วจึงตัดเป็นชิ้นๆ สามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงสามวัน ทำจากแป้งที่ผสมกับเอ้กน็อก เครื่องดื่มรสเครื่องเทศสำหรับเทศกาลคริสต์มาส แป้งจึงนุ่ม - อ่านเพิ่มเติม
พายหอมกรุ่นชิ้นนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟ แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาอุ่นๆ ที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ พายชิ้นนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย วานิลลา และลูกจันทน์เทศ โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งกรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสีรุ้งแสนน่ารักนี้ประกอบด้วยชั้นอัลมอนด์สามชั้นสีแดง เหลือง และเขียว สอดไส้แยมราสเบอร์รี่ และเคลือบด้วยช็อกโกแลต นำชั้นเค้กไปอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้าสามพิมพ์ แล้วนำมาประกอบกันเป็นเค้กขนาดใหญ่ เพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น - อ่านเพิ่มเติม
หากคุณชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ ลองชิมคุกกี้อบไอน้ำสูตรพิเศษนี้ดูสิ คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติอบเชยและรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่น คุกกี้มีสีแดงสดใส ดูสวยงามน่ารับประทาน เหมือนกับสีสันของคุกกี้เลยทีเดียว... อ่านเพิ่มเติม
รสชาติช็อกโกแลตของคุกกี้เหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกานพลูและวานิลลา เป็นของขวัญปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อคุกกี้นุ่มและร่วน ทำง่าย และที่สำคัญคือสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งได้ เตรียมตัวให้พร้อมเลย! อ่านเพิ่มเติม
ขนมบิสกอตติของอิตาลีนั้นตามธรรมเนียมแล้วจะอบสองครั้ง ครั้งแรกนำแป้งไปอบเป็นก้อนใหญ่ๆ จนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและด้านในแห้งเล็กน้อย จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปอบจนสุก... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงหยิกเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันหยุด เพราะมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ และเป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากต้องการให้คุกกี้ไส้พิสตาชิโอมีสีสันสวยงามยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มพิสตาชิโอสับ น้ำตาล เนย และไข่ลงในส่วนผสมได้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอย่างแน่นอน เพราะนอกจากช็อกโกแลตชิปแล้ว ยังมีชิ้นทอฟฟี่ช็อกโกแลตอยู่ข้างในด้วย! กาแฟสำเร็จรูปถูกผสมลงในแป้งคุกกี้ ทำให้ได้รสชาติที่... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้มีไส้ครีมเนยเนื้อเบาบางละมุนลิ้น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของมะนาวและลาเวนเดอร์ โดยนำน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวมาผสมลงในแป้งคุกกี้ จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลุกกับส่วนผสมก่อนนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้วีแกนเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะพร้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้คุกกี้ขิงแบบดั้งเดิมเลย น้ำตาลทรายแดง ขิงป่น และเครื่องเทศพายฟักทองช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับคุกกี้ คุกกี้เหล่านี้ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เชอร์รี่เนื้อนุ่มเหล่านี้ มีรอยแตกสวยงามน่ารับประทาน ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็น และเมื่อได้ลิ้มลองแล้ว คุณจะประทับใจกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ด้านในอัดแน่นไปด้วยเชอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยวที่ตัดกันอย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
รูเกลาช (Rugelach) ของชาวยิวอบจากแป้งที่ผสมเนยและครีมชีสในปริมาณเท่าๆ กัน หลังจากอบเสร็จในแต่ละขั้นตอน ควรนำแป้งไปแช่เย็นให้แข็งตัวสนิทก่อน เพื่อให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ขนมหวานชนิดนี้อบเป็นพายทั้งชิ้นแล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) ขนาดพอดีคำก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะดูสวยงามโดดเด่นในงานเลี้ยงน้ำชาช่วงวันหยุดของคุณ ชั้นแรกของแท่งขนมเป็นเปลือกกรอบๆ รสชาติถั่วที่อบพร้อมกับถั่วพีแคนสับ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อิตาเลียนเหล่านี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างรสหวานของข้าวโพด รสเค็มของพาร์เมซาน และรสเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ อบจากส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและแป้งสาลี โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดละเอียด อ่านเพิ่มเติม
ในการอบคุกกี้รูปพวงหรีดคริสต์มาส คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลมขอบหยักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และ 2 ซม. (แกนกลาง) และสำหรับการตกแต่ง ให้เตรียมราสเบอร์รี่อบแห้งหั่นเป็นชิ้น น้ำตาลตกแต่งขนาดใหญ่ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อ่านเพิ่มเติม
หากคุณกำลังมองหาคุกกี้สีสันสดใสสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ลองดูคุกกี้ปาล์มเมียร์แสนน่ารักเหล่านี้ดูสิ ผงชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับคุกกี้ และยังทำให้คุกกี้มีสีเขียว ซึ่งเป็นหนึ่งในสีดั้งเดิมของเทศกาลคริสต์มาสอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้แบบหั่นชิ้นทำโดยใช้เทคนิคพิเศษ: ปั้นแป้งเป็นทรงกระบอกยาว แช่เย็นให้ทั่วถึงในตู้เย็น แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นๆ—ซึ่งก็คือคุกกี้ที่จะได้ วิธีนี้สะดวกเพราะไม่มีเศษแป้งเหลือทิ้ง... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงกลมสีขาวนวล ฟูนุ่มราวกับก้อนหิมะ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นในวันคริสต์มาสและปีใหม่ให้กับบ้านของคุณ และช่วยให้จิตใจเบิกบาน แม้ว่าข้างนอกจะมืดครึ้มก็ตาม ส่วนผสมหลักคือวอลนัทที่แช่ในน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องเนื้อสัมผัสและรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แป้งคุกกี้บราวนี่ทำจากดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณมากและผงกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังรูปเกลียวเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์และโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงผสมอบเชย มีสีสันสดใสและรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ เริ่มผสมแป้งตั้งแต่คืนก่อนหน้าและ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เลมอนงาเนื้อนุ่มเหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างคุกกี้และน้ำตาลเคลือบ ส่วนผสมของงาบด (ทาฮินี) ที่ผสมลงในแป้งจะเพิ่มรสชาติหอมมันคล้ายถั่ว เมื่อคุกกี้เย็นสนิทแล้ว ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อิตาเลียนรสเลิศเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมของถั่วที่ยอดเยี่ยม ด้วยส่วนผสมของเฮเซลนัทและเหล้าเฮเซลนัทที่ใส่ลงไปในแป้ง เฮเซลนัทที่ลวกและปอกเปลือกแล้วจะถูกนำไปอบในเตาอบก่อน จากนั้นจึงสับและ... อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณด้วยขนมเปติฟอร์แสนน่ารักที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจเสมอ ภายใต้ชั้นไอซิ่งช็อกโกแลต เปลือกขนมปังขิงนุ่มๆ และไส้ครีมขนมปังขิงแสนอร่อย รอคุณอยู่ และทั้งหมดนี้ในรูปแบบของ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้อบด้วยส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบด มะพร้าว และแป้งคุณภาพดี อบเชยเล็กน้อยช่วยเสริมกลิ่นหอมหวานของวานิลลาและมะพร้าวได้อย่างลงตัว เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว นำมาประกบกันด้วยไส้ที่เบาและนุ่มฟู ซึ่งทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมิ้นต์และช็อกโกแลตในคุกกี้เหล่านี้ คุกกี้เหล่านี้อบด้วยผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ ทำให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและสีดำเข้มสวยงามน่ารับประทานเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังขิงรูปคนเหล่านี้ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศคริสต์มาส และเพิ่มความเฮลthy ให้กับโต๊ะของหวานของคุณ อบด้วยแป้งเกรแฮมโฮลเกรนและไม่ใส่น้ำตาลทรายขาว แทนที่จะใช้... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำคุกกี้ราวิโอลีแสนอร่อยไส้ฟักทองปรุงรส คุณจะต้องใช้เครื่องทำพาสต้าเพื่อรีดแป้งให้ได้ราวิโอลีที่เรียบร้อยและดูเหมือนของจริง ไส้คุกกี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบขนมชอร์ตเบรดพีแคน คาราเมล และพีแคน คุณจะต้องหลงรักทาร์ตนี้ไปตลอดกาล เปลือกทาร์ตทำจากคุกกี้พีแคนกรุบกรอบที่ละลายในปากอย่างแท้จริง อบไว้ล่วงหน้าในภาชนะพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม
พายแบบปิดกึ่งสนิทนี้จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ให้กับบ้านของคุณ ไส้พายทำจากส่วนผสมของเชอร์รี่เปรี้ยวในกระป๋องและแอปเปิ้ลกาลาหวาน ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลอย่างลงตัวและเนื้อสัมผัสที่พอดี คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
พายพีแคนแบบอเมริกันเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกา เช่นเดียวกับพายฟักทองและพายแอปเปิล แต่สามารถอบได้ในวันหยุดอื่นๆ แม้ไม่มีโอกาสพิเศษใดๆ เพื่อสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยรสชาติที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม
พายฟักทองที่มีไส้เข้มข้นรสชาติกลมกล่อมบนฐานแป้งชอร์ตเบรดกรุบกรอบ เป็นขนมยอดนิยมในสหรัฐอเมริกาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นอกจากนี้ยังเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับจิบชาในวันอาทิตย์ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพชนิดนี้ได้ อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิ้ลครัมเบิลสุดคลาสสิกนี้ มีแป้งพายกรอบร่วน ราดด้วยไส้แอปเปิ้ลรสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลแสนอร่อย ทำง่ายกว่าพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม และไส้แอปเปิ้ลก็ไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
มินิมัฟฟินข้าวโพดกรอบๆ เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเบียร์ ทานขณะดูเกม ดูหนัง หรือปาร์ตี้ที่บ้าน และทำง่ายมากโดยใช้ส่วนผสมมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูป เพียงแค่ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อข้น อ่านเพิ่มเติม
ในการอบมัฟฟินขนาดจิ๋วเหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์อบขนมปังสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก น้ำหนักชิ้นละ 170 กรัม นำแป้งมาผสมกับครีมเปรี้ยวและผงเอสเปรสโซสำเร็จรูป หลังจากอบแล้ว มัฟฟินจะนุ่มฟูและอิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปนิ้วมือขนาดเล็กเป็นหนึ่งในคุกกี้คริสต์มาสยอดนิยม ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อร่อย สีสันสดใส และสนุกสนานในการทำร่วมกับครอบครัว อบคุกกี้อัลมอนด์รสส้มอ่อนๆ โรยหน้าด้วยเมล็ดสนทั้งเมล็ด อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้อัลมอนด์หอมกรุ่นสอดไส้ผลไม้แห้งเหล่านี้ เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนผสมประกอบด้วยส้มเชื่อม ลูกเกด และเชอร์รี่แห้งเชื่อม โดยนำแป้งมาปั้นเป็นทรงกระบอก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนยน้ำตาลเป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล คุณสามารถตัดแป้งเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ และคุกกี้ก็คงรูปทรงได้ดีเยี่ยม มีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสกรุบกรอบกำลังดี และช็อกโกแลตขาวละลายที่ใส่ลงไปในแป้งก็เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนเมนูง่ายๆ อย่างมักกะโรนีชีสให้กลายเป็นอาหารรสเลิศสุดหรู ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเพิ่มเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์แท้ๆ ผัดกับเนยสีน้ำตาล และซอสที่ทำจากชีสถึงสี่ชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน ชีสรสเผ็ด - อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่เหล่านี้อบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของการอบขนมในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยส่วนผสมของวอลนัท น้ำเชื่อมเมเปิ้ล วานิลลา และเนยสีน้ำตาล อบฐานวอลนัทให้นุ่ม แล้วรอให้เย็นลง จากนั้นราดด้วยครีมบัตเตอร์เนื้อนุ่มฟู อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนูพาสต้าสุดโปรดของทุกคนในซอสชีสเยิ้มๆ ให้กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด แถมยังใช้พาสต้าโฮลเกรนซึ่งให้ใยอาหารมากกว่าเดิม ต้มให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดูสบายๆ กว่าเค้กเรดเวลเวทในเทศกาลต่างๆ เนื้อนุ่มฟู ขนมปังสีแดงเหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียน รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน หน้าตาเป็นแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม
ช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการอบซินนามอนโรลแสนอร่อยที่บ้าน สูตรซินนามอนโรลนี้จะถูกใจไม่เพียงแต่แฟนๆ ของซินนาบอนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรักช็อกโกแลตด้วย เพราะนอกจากจะมีกลิ่นหอมของซินนามอนที่น่าทึ่งและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังวิตูชกิเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์สอดไส้แบบคลาสสิกที่ทำจากเนย อบเชย และน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงผสมกัน ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูสักพัก แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยที่ทุกคนต้องประทับใจ อ่านเพิ่มเติม
รสชาติอันหรูหราของซินนามอนโรลสามารถเพิ่มความหอมและรสชาติให้เข้ากับเทศกาลได้มากยิ่งขึ้น ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมสองอย่างลงในไส้ซินนามอน น้ำตาล และเนย ได้แก่ ผิวส้มขูดและผลไม้แห้ง... อ่านเพิ่มเติม
Cacio e Pepe คือสปาเก็ตตี้อิตาเลียนง่ายๆ แต่แสนอร่อยที่มีส่วนผสมของชีสและพริกไทยดำ ลองเปลี่ยนมันให้เป็นอาหารทานเล่นแสนอร่อยด้วยการทอดให้เป็นแพนเค้กกรอบๆ สีเหลืองทอง โดยผสมชีสสองชนิดลงในแป้ง – - อ่านเพิ่มเติม
ซินนามอนโรลแบบคลาสสิกเป็นขนมปังเนื้อนุ่ม ฟู และหอมอร่อย สอดไส้ด้วยส่วนผสมของเนย น้ำตาล และซินนามอน ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งหนาๆ ทำตามสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อทำซินนามอนโรลเหล่านี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณวางแผนจะฉลองคริสต์มาสในสไตล์ "เสื้อกันหนาวสุดอัปลักษณ์" สุดฮิต อย่าลืมลองอบคุกกี้รูปเสื้อกันหนาวที่ไม่อัปลักษณ์เหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้ดูนะคะ ตรงกันข้าม มันดูมีเสน่ห์และไม่เหมือนใครเลยทีเดียว ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นการนำคุกกี้ "มิตรภาพ" สีขาวดำแบบดั้งเดิมของนิวยอร์กมาปรับโฉมให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสด้วยไอซิ่งสีแดงและขาว อบคุกกี้ทรงกลมโดยใช้แป้ง เนย ไข่ นมมอลต์ ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล และเมื่อเย็นลงแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันเป็นที่ชื่นชอบด้วยรสชาติอบเชยที่หอมกรุ่น เนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก พร้อมเปลือกน้ำตาลกรุบกรอบ และทำง่าย สูตรนี้เป็นการนำเสนอคุกกี้ในรูปแบบเทศกาลมากขึ้น โดยเพิ่มเครื่องเทศจีนห้าชนิดลงไป... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สีเขียวสดใสประดับด้วยหมวกซานต้าสีแดงและขาวนี้ จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดในสูตร คุณจะได้เรียนรู้วิธี "ซ่อน" หมวกซานต้าไว้ในก้อนแป้ง เพื่อให้เมื่อคุณตัดคุกกี้แต่ละชิ้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปต้นไม้ทำจากขนมปังขิงสุดน่ารักเหล่านี้ สามารถอบเป็นของว่างในเทศกาล ของขวัญแสนหวาน หรือใช้ตกแต่งเค้กปีใหม่หรือบ้านขนมปังขิงก็ได้ ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้รูปต้นไม้ ดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้อัลมอนด์ทำง่ายเหล่านี้ละลายในปากได้เลย และเมื่อคุณได้ลองสักชิ้น คุณจะหยุดไม่ได้ ส่วนผสมหลักคืออัลมอนด์บด แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และเนย เติมอบเชยลงไปในแป้งสักช้อนหนึ่ง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
พายแสนอร่อยชิ้นนี้จะถูกใจคนรักแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล หรือคนรักคาราเมลเนื้อเนียนข้นอย่างแน่นอน เนื้อพายเบา นุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีชิ้นแอปเปิ้ลอบอยู่ด้านใน และราดด้วยคาราเมลหนานุ่มด้านบนอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ที่ทำด้วยเครื่องบีบแบบนี้ ทำง่ายและอร่อยถูกใจ เนื้อร่วนละลายในปาก อัดแน่นไปด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้น ผสานความสดชื่นของเปปเปอร์มินต์อย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับวันปีใหม่และ... อ่านเพิ่มเติม










































































































