แป้งคุณภาพพรีเมียม
วาฟเฟิลเบลเยียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว เมนูแปลกใหม่นี้กลับได้รับความนิยมอย่างมาก และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ชอบรสชาติหวานและเค็มผสมกัน ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวปรุงสุกใน... อ่านเพิ่มเติม
เราอยากทำคุกกี้เนยถั่วลิสงที่สมบูรณ์แบบ แต่ก็รู้ว่าถ้าใส่เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปมากกว่าหนึ่งถ้วย จะทำให้คุกกี้เหนียวเกินไป ดังนั้นเราจึงตัดสินใจบดถั่วลิสงคั่วเกลือแล้วผสมลงในแป้งที่บดแล้ว อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นนี้ไม่ใช่เค้กสำหรับทานทุกวันอย่างแน่นอน สูงและสวยงาม มันดูไม่เหมือนเค้กที่ซื้อจากร้านทั่วไป แต่เป็นผลงานชิ้นเอกจากร้านเบเกอรี่ชั้นเลิศ และจะเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณ เค้กนี้อบด้วยส่วนผสมของด่าง... อ่านเพิ่มเติม
คุณชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบเหนียวนุ่มหรือแบบนุ่มกว่ากัน? คุกกี้ที่ทำตามสูตรนี้สามารถทำได้ทั้งสองแบบ! ถ้าคุณชอบแบบเหนียวนุ่ม ให้นำไปอบทันทีหลังจากผสมแป้งเสร็จ ถ้าคุณชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า... อ่านเพิ่มเติม
เลมอนบาร์แบบคลาสสิก ขนมอบชิ้นเล็กๆ สอดไส้ครีมเลมอนบนแป้งกรอบๆ ถูกทำให้สมบูรณ์แบบในสูตรนี้ แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมตรงที่ ไส้ครีมจะเคี่ยวบนเตาเหมือนเลมอนเคิร์ด โดยเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปด้วย อ่านเพิ่มเติม
ลองทำขนมปังแผ่นหอมๆ เหล่านี้สักครั้ง แล้วคุณจะไม่ต้องการกลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย การใส่ขมิ้นลงไปจะทำให้ขนมปังมีสีเหลืองทองสวยงามและกลิ่นหอมฉุน และสิ่งที่น่าประทับใจที่สุดก็คือ วิธีทำขนมปังแผ่นเหล่านี้ง่ายและสะดวกมาก อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้เค้กที่เบาและนุ่มฟู ควรใช้แป้งเค้กโดยเฉพาะ แต่เนื่องจากหาซื้อได้ยาก สูตรนี้จึงแนะนำเคล็ดลับ: แทนที่แป้งเค้กด้วยส่วนผสมของแป้งอเนกประสงค์ธรรมดาและ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรคุกกี้เนยที่สมบูรณ์แบบ นี่คือสูตรที่คุณควรเลือก คุกกี้เนยเหล่านี้กรอบและร่วนด้านนอก แต่นุ่มด้านใน เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับชาสักถ้วย พวกมันจะกลายเป็นคุกกี้สูตรโปรดของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
พายมะพร้าวสุดหรูชิ้นนี้ มีแป้งพายกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยครีมเนื้อเนียนนุ่มคล้ายพุดดิ้ง โปะหน้าด้วยเมอแรงค์เนื้อหนานุ่มฟู และโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวอย่าง generously อร่อยราวกับฝีมือเชฟมืออาชีพเลยทีเดียว อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กเหล่านี้อร่อยทั้งแบบใส่ไส้หวานและไส้คาว (ถ้าจะทำไส้คาว ให้งดใส่กลิ่นวานิลลา) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ควรพักแป้งไว้สักครู่ แป้งจะดูดซับนมได้ดีขึ้น และ... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือเคล็ดลับและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการทำบราวนี่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตกึ่งหวานและผงโกโก้จะสร้างรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ก่อนที่จะใส่เนยลงในส่วนผสม... อ่านเพิ่มเติม
มอบเมนูเครื่องเคียงสุดแปลกใหม่นี้ให้คนที่คุณรัก สปาเอทเซิล (Spaetzle) นั้นคล้ายกับพาสต้าทำเอง แต่มีความอร่อยและน่าสนใจยิ่งกว่า สูตรนี้แนะนำให้ทำจากผักโขม ต้มสปาเอทเซิลจนสุกกำลังดี (al dente) แล้วเสิร์ฟอย่างจุใจ อ่านเพิ่มเติม
สูตรเค้กกล้วยหอมนี้ทำออกมาได้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวานกำลังดี มีรสเปรี้ยวนิดๆ พูดได้คำเดียวว่าสมบูรณ์แบบ และที่สำคัญที่สุดคือ มันอร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป (ถ้าคุณอดใจไม่กินหมดได้นะ) อ่านเพิ่มเติม
เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบอเมริกันคลาสสิกนั้นอร่อยอย่างแท้จริง โดยผสมผสานสตรอว์เบอร์รีสดกับวิปครีมและแป้งพายที่นุ่มฟูและร่วน สูตรนี้มีเทคนิคการทำชอร์ตเค้กที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่ง นั่นคือการอบชอร์ตเค้กสองชั้นซ้อนกัน อ่านเพิ่มเติม
คีชสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมนี้อัดแน่นไปด้วยเบคอนกรอบ หัวหอมทอดนุ่มหวาน และชีสกรุยแยร์ที่มีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย ทั้งหมดนี้อยู่ใต้ชั้นคัสตาร์ดไข่บนแป้งพายกรอบร่วนชั้นเยี่ยม วางจำหน่ายอยู่ตามตู้โชว์ในร้านค้าต่างๆ ในปารีส - อ่านเพิ่มเติม
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิมนี้ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาว ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวกว่า มีรสหวานปานกลาง นอกจากนี้ ส่วนผสมของแป้งยังประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ปัญหาหลักของมัฟฟินบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่คือ มักจะมีบลูเบอร์รี่น้อยกว่าที่ต้องการ ในมัฟฟินสูตรนี้ แป้งจะต้องมีความโปร่งกว่า เพื่อรองรับน้ำหนักและความชุ่มชื้นของบลูเบอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลที่สูตรนี้ใช้เนยเป็นส่วนผสมหลัก... อ่านเพิ่มเติม
แม้แต่เด็กก็ทานของหวานนี้ได้ คัพเค้กวานิลลาชิ้นนี้ อัดแน่นไปด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ฉ่ำๆ พร้อมทานในไมโครเวฟเพียงห้านาทีเท่านั้น ไม่ต้องใช้เครื่องผสมหรือเตาอบ อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับฤดูร้อน และถ้าคุณตัดสินใจ... อ่านเพิ่มเติม
ครัวซองต์สำเร็จรูปนำมาทาด้วยครีมอัลมอนด์ โปะด้วยเบอร์รี่แช่แข็ง โรยด้วยสตรอยเซล แล้วอบจนได้เป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย แล้วแต่ความชอบ รี ดรัมมอนด์ ทำครัวซองต์จำนวนมาก - อ่านเพิ่มเติม
เค้กฉลองเทศกาลที่มีชั้นเค้กแนวตั้งดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่เคล็ดลับนั้นง่ายมาก: มันก็คือเค้กสปองจ์ที่ม้วนกลับหัวนั่นเอง! เค้กนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณไม่เพียงแค่ด้วยรูปทรงที่โดดเด่น แต่ยังรวมถึงการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมต่างๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสองเทคนิคลับ ไก่ชิ้นนี้จึงกรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยล้ำเลิศ ขั้นแรก ก่อนนำไปอบ ไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำหมักแห้งที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงและผงฟู แล้วทิ้งไว้โดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา - อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังคิดจะทำไก่พาร์เมซานแบบมังสวิรัติ แต่กำลังพิจารณาส่วนผสมอื่นที่ไม่ใช่มะเขือม่วง เมนูนี้เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ ดอกกะหล่ำที่ได้จะกรอบ อร่อย และมีรสชาติชีสเข้มข้นไม่แพ้ต้นฉบับเลย รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน— อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินแครอทมะพร้าวเหล่านี้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก ทำง่ายสุดๆ และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน แต่รับรองว่าคุณจะต้องอยากกินมันทั้งวันแน่นอน! ด้วยส่วนผสมของแครอทและมะพร้าวขูด... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชระดับพรีเมียมนี้สมบูรณ์แบบในทุกด้าน: ซอสมายองเนสอารูกูลา โคลสลอว์ผสมเฟนเนล สเต็กริบอายย่างฉ่ำๆ และซอสเบชาเมลผสมชีสกรุยแยร์ คุณจะหลงใหลในส่วนผสมทั้งหมดที่ผสานกันอย่างลงตัวและอร่อยล้ำ... อ่านเพิ่มเติม
ทันทีที่คุณนำมัฟฟินเหล่านี้ออกจากเตาอบ กลิ่นหอมของพายแอปเปิ้ลอบเชยก็จะอบอวลไปทั่วทั้งครัว มัฟฟินเหล่านี้เนื้อนุ่มฟู และตรงกลางอัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลอบปรุงรส ซึ่งความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างฟักทองบดและเครื่องเทศพายฟักทองทำให้วาฟเฟิลเหล่านี้มีเอกลักษณ์ อบอุ่น และให้ความรู้สึกรื่นเริง แคลร์ โรบินสันแนะนำให้ทำฟักทองบดโฮมเมดจากฟักทองพันธุ์ชูการ์พายขนาดเล็กโดยเฉพาะสำหรับวาฟเฟิลเหล่านี้ หากคุณไม่สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กฟักทองเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมเหล้ารัมนี้ จะส่งกลิ่นหอมอบอวลและสร้างบรรยากาศแห่งเทศกาลไปทั่วบ้าน ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์เค้กทรงกลมที่มีรูตรงกลาง ส่วนผสมของแป้งทำจากฟักทองบด เนย และ... อ่านเพิ่มเติม
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับโดนัทฟักทองอุ่นๆ หอมกรุ่น ต่างจากโดนัทแบบดั้งเดิมที่ทอดในน้ำมัน โดนัทเหล่านี้อบในเตาอบโดยใช้ถาดพิเศษ จึงดีต่อสุขภาพมากกว่า ในขณะที่เนื้อสัมผัสก็ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ดึงดูดใจด้วยลายเส้นสีขาวส้มสวยงาม รสชาติและกลิ่นฟักทองหวานอมเผ็ด และเนื้อสัมผัสที่พิเศษ นุ่มด้านในและกรอบด้านนอก รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ แต่ต้องใช้เวลาทำค่อนข้างนาน— อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินฟักทองสอดไส้ช็อกโกแลตชิป เป็นของหวานแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วง เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างยามบ่าย รสชาติฟักทองอ่อนๆ ผสานกับกลิ่นวานิลลาหวานๆ และอบเชยหอมๆ มัฟฟินเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับพาสต้าชีสของคุณด้วยการใส่บรอกโคลินีลวกและผักโขมลงในซอส ซอสนี้ทำจากชีสโพรโวโลนและชีสอาซิอาโกจากอิตาลีผสมกัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าทึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีในซอสชีสเชดดาร์เนื้อเนียนนุ่มและชีสเปปเปอร์แจ็คเปรี้ยวอมหวาน นำไปอบพร้อมโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะและเบคอนทอดกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
สองเมนูอาหารทำเองยอดนิยมของอเมริกาอย่างมักกะโรนีชีสและชิลีคอนคาร์เน มารวมกันในหม้อเดียว อร่อยและอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ ด้วยเนื้อสัตว์ ชีสเยิ้มๆ และเส้นพาสต้ามากมาย ส่วนชิลีนั้นทำแยกต่างหากจากเนื้อวัวบด ผัก เครื่องเทศ และ— อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสดอกกะหล่ำเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลงในอาหารจานโปรด โดยซ่อนผักไว้ในซอสชีสแสนอร่อย ก่อนนำดอกกะหล่ำไปใส่ในซอส จะต้องนำมาหั่นฝอยก่อน เพื่อไม่ให้เห็นทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ และ - อ่านเพิ่มเติม
แม็คแอนด์ชีสจานนี้ทำจากเนื้อปูแท้ๆ เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ เส้นพาสต้า ผัก เนื้อปู และเครื่องเทศ คลุกเคล้าในซอสชีสข้นเหนียวที่ทำจากเชดดาร์ชีสและกรุยแยร์ชีสรสเข้ม ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยิ่งใส่ชีสในซอสชีสมากเท่าไหร่ ซอสก็จะยิ่งเหนียวนุ่มและเนียนมากขึ้นเท่านั้น เช่นเดียวกับสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ ซอสทำจากนมข้นหวานไม่หวานและครีมข้น โดยใส่เชดดาร์ชีสรสเข้มข้นลงไปในปริมาณมากพอสมควร และ - อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างชีสโคลบี้แจ็คและเชดดาร์ที่มีลายหินอ่อน ทำให้ซอสมีรสชาติเข้มข้น เหนียวนุ่ม และเนียนละเอียด ในขณะที่มัสตาร์ดดิฌง ปาปริก้า และซอสพริกเล็กน้อยช่วยเสริมรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว สูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ทำบนเตาแก๊ส... อ่านเพิ่มเติม
ทำมักกะโรนีชีสสไตล์เม็กซิกัน ซอสชีสที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสเข้มและครีมชีสเนื้อเนียน นำไปเคี่ยวกับพริกฮาลาปิญโญย่างเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมและอบอุ่น ใส่เส้นพาสต้าออร์โซที่สุกแล้วลงไปคนให้เข้ากัน และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสสุดโปรดให้กลายเป็นอาหารรสเลิศที่เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ ซอสทำจากบลูชีส (กอร์กอนโซลาหรือบลูชีสชนิดนุ่มกว่า) อ่านเพิ่มเติม
เมื่อทำมักกะโรนีชีส แคธี่ ลี ชอบทดลองใช้ชีสชนิดต่างๆ เธอมักจะใช้ชีสที่เหลืออยู่บนจานชีส ชีสทาเลจจิโออร่อยเป็นพิเศษ เพราะมีรสชาติเข้มข้นและนุ่มละมุน แต่ในสูตรนี้ เธอไม่ได้ใส่ชีสทาเลจจิโอลงในจานชีส— อ่านเพิ่มเติม
ดอกกะหล่ำขนาดเล็กถูกซ่อนไว้อย่างแนบเนียนในเมนูมักกะโรนีชีสอบนี้ ทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รสชาติไม่ลดลง เพราะเน้นไปที่การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น กรูแยร์ชีสหอม และ... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก เชดดาร์สีเหลืองรสเข้ม และชีสอเมริกันสีขาว อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบธรรมดาให้เป็นอาหารมื้อหลักที่ครบถ้วน อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน สูตรนี้ประกอบด้วยแม็คแอนด์ชีสกับอกไก่ผัดและบรอกโคลีลวก การผสมผสานของเชดดาร์ชีสรสเข้ม เพโคริโนชีส และ... อ่านเพิ่มเติม
ซอสมาการอนีชีสสูตรนี้ผสมผสานชีสสามชนิดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น ซอสเนียนนุ่มและครีมมี่ ส่วนหน้ากรอบๆ จากเกล็ดขนมปังนั้นตัดกันได้อย่างโดดเด่น ลองใช้ชีสฟอนตินา กรูแยร์ และ... ผสมกันดู อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบพาสต้าในซอสชีส คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน เพราะใช้ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนแทนพาสต้าแบบดั้งเดิม ลูกแป้งมันฝรั่งนุ่มๆ เคลือบด้วยซอสชีสข้นๆ เหนียวหนึบ รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจ อ่านเพิ่มเติม
โฟคาเซียแสนอร่อยชิ้นนี้ อิ่มท้องเหมือนพิซซ่าจริง ๆ อบด้วยเทคนิคการอบแบบกลับหัวที่นิยมกัน: วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบในลำดับที่กลับกัน และเมื่อคุณพลิกโฟคาเซียที่อบเสร็จแล้ว สิ่งที่อยู่ด้านล่างก็จะกลายเป็นด้านบน อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงลูกฟุตบอลนี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับค่ำคืนของคุณขณะชมการแข่งขัน สำหรับไส้กรอกม้วนเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกโปแลนด์รมควัน แป้งพัฟสำเร็จรูป และไข่ไก่ นำไส้กรอกทอดมาห่อด้วยแป้งเป็นวงกลมจนมิดชิด แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำแผ่นแป้งต้นหอมและงาแสนอร่อยเหล่านี้ ให้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และถือว่าคุณทำเสร็จไปครึ่งทางแล้ว นำแผ่นแป้งไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเคิร์ดเนื้อนุ่มเหนียวเคลือบด้วยแป้งเบียร์กรอบๆ เป็นหนึ่งในของว่างริมทางยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในงานเทศกาลและงานออกร้านต่างๆ โดยเฉพาะในรัฐวิสคอนซิน ชีสเคิร์ดจะถูกชุบแป้งและทอดในปริมาณมาก ครั้งละหลายชิ้น อ่านเพิ่มเติม
เพรทเซลขนาดยักษ์สอดไส้หวานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจเล็กน้อย เพราะมันดูเหมือนเพรทเซลเยอรมันแท้ๆ แต่รสชาติเหมือนของหวาน! มันทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และสำหรับไส้ ก็แค่ผสมแป้งธรรมดาๆ เข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ที่มีชิ้นช็อกโกแลตขาวและดำผสมอยู่ เป็นอะไรที่อร่อยสุดๆ! หน้าตาน่ากินมาก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น เพราะแทนที่จะใช้ผงโกโก้ ส่วนผสมในแป้งกลับเป็น... อ่านเพิ่มเติม
สตรอมบิลิ หรือพิซซ่าโรล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกพร้อมซอสจิ้ม รี ดรัมมอนด์ใช้แป้งขนมปังสำเร็จรูปในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจากร้านค้าได้เช่นกัน นำแป้งพิซซ่ามาคลึงให้เป็นแผ่น อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะทำชีสเบอร์เกอร์จำนวนมากสำหรับคนจำนวนมาก ลองอบขนมปังแผ่นใหญ่ก้อนเดียวแล้วใส่หน้าชีสเบอร์เกอร์ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ แขกของคุณจะต้องประทับใจกับแซนด์วิชสุดโปรดในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร แทนที่จะใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ คุณจะต้องใช้: อ่านเพิ่มเติม
"Mozzarella en carrozza" (ภาษาอิตาลี: Mozzarella en carrozza) เป็นแซนด์วิชร้อนสไตล์อิตาเลียนที่ใช้ชีสชุบเกล็ดขนมปัง สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่ารมควันและใบโหระพาเป็นไส้ นำมาประกบกันระหว่างขนมปังโฮลเกรนสองแผ่น อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้ ราดด้วยท็อปปิ้งเนยถั่วลิสงเนื้อนุ่มฟู และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ให้รสชาติเหมือนช็อกโกแลตถ้วย Reese's ที่ใส่เนยถั่วลิสงไว้ข้างใน แฟนๆ ของลูกอมชนิดนี้ รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กช็อกโกแลตทำจากผงมอลต์ที่เติมลงในส่วนผสม ทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและหลากหลายยิ่งขึ้น เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ราดด้วยช็อกโกแลตคาราเมลและโรยหน้าด้วยซีเรียลข้าว อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตแท่ง Butterfinger ของอเมริกา จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง คัพเค้กช็อกโกแลตคลาสสิกราดด้วยครีมเนยถั่วลิสงและ... อ่านเพิ่มเติม
ขอให้สนุกกับการอบขนมปังโฟคาเซียสไตล์อิตาเลียนกับลูกๆ ของคุณ พวกเขาจะสนุกกับการช่วยคุณตวงและผสมส่วนผสม นวดแป้ง และตกแต่งด้วยมะเขือเทศ โหระพา และชีสพาร์เมซานขูดฝอย และการได้ลิ้มรสขนมนี้ด้วยกันจะเป็นความสุขอย่างยิ่ง! อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังอิตาเลียนสูตรนี้ทำง่ายเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแทนพายได้ ใช้เพียงน้ำตาลสองช้อนชาเท่านั้น: หนึ่งช้อนชาสำหรับส่วนผสมแป้ง และอีกหนึ่งช้อนชาสำหรับโรยหน้า องุ่นแดงผ่าครึ่งช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม
เด็กทุกคนชอบขนมปังสดใหม่ นุ่ม และมีเปลือกกรอบ และพวกเขาจะยิ่งชอบขนมปังโฮมเมดมากขึ้นไปอีก หนึ่งในขนมปังยีสต์ที่ทำง่ายที่สุด แม้แต่เด็ก ๆ ก็ทำได้ คือ โฟคาเซียแบบอิตาเลียน มันนุ่ม อร่อย และ... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานรสชาติเค็มของถั่วลิสงเข้ากับช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ตัวคัพเค้กวานิลลาเองอบโดยใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงในส่วนผสม เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยนูกัตแบบง่ายๆ ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กสุดหรูเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสีดำและขาวที่ตัดกันอย่างลงตัว และการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งด้วยฟัดจ์มิ้นต์เป็นวงกลม และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ทานง่ายมาก เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย เด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน โดยเฉพาะถ้าได้มีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำ เด็กโตสามารถผสมแป้งเองได้ภายใต้การดูแลของคุณ ส่วนเด็กเล็กก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
เด็กหลายคนชอบทานขนมหวานในช่วงเวลาอาหารว่างที่โรงเรียน และด้วยบราวนี่สูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องนั้นอีกต่อไป บราวนี่สูตรนี้ต่างจากบราวนี่แบบดั้งเดิมตรงที่มีน้ำตาลและไขมันน้อยกว่า และถ้าคุณอบในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก... อ่านเพิ่มเติม
ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยนำมักกะโรนีชีสมาวางบนหน้าชีส ตามด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดและแผ่นตอร์ตียาบด แล้วนำไปอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม
ใช้เวลาว่างช่วงสุดสัปดาห์นี้มาทำคาลโซเน่ไส้เนื้อสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยและฉ่ำวาวกันเถอะ ซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ตลอดทั้งสัปดาห์ คาลโซเน่เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวบด เห็ด และผักโขมมากมาย อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้ราดด้วยน้ำผึ้งพริกเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง น้ำผึ้งรสเปรี้ยวอมหวาน ฟักทองบัตเตอร์นัทหวานๆ ใบเสจรสเผ็ด และชีสกรุยแยร์เนื้อเนียนเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
บันทึกสูตรบิสกิตอเมริกันคลาสสิกนี้ไว้เลย คุณจะกลับมาทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะบิสกิตนั้นใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้กับทุกอย่าง สามารถทานแทนขนมปังในมื้อกลางวันได้ ทั้งแบบใส่ไส้หวานหรือไส้คาว - อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักของเค้กบลอนดี้เนื้อนุ่มคือ น้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ขนมมีสีและรสชาติคาราเมลที่อร่อย นอกจากนั้น คุณยังต้องการเพียงแป้ง ไข่ เนย เกลือ และเบกกิ้งโซดา ซึ่งทั้งหมดนี้หาได้ง่ายในแทบทุกบ้าน อ่านเพิ่มเติม
รสชาติและกลิ่นหอมของเบียร์พิลส์เนอร์คลาสสิกที่มีกลิ่นข้าวโพดอ่อนๆ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดขนมหวานที่ไม่เหมือนใครนี้ ชั้นต่างๆ ทำจากครีมข้าวโพดและเบียร์ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เค้กหวานๆ ที่มีเนื้อสัมผัสเบา... อ่านเพิ่มเติม
ทุกส่วนประกอบของขนมหวานชนิดนี้ล้วนอุดมไปด้วยแครนเบอร์รีในทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอร์รีแห้งบดในส่วนของแป้งพาย แครนเบอร์รีสดในไส้ และแครนเบอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง พายชิ้นนี้มีแป้งพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน จึงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแสนอร่อยนี้ผสมผสานรสชาติของแพนเค้กแบบอเมริกันเข้ากับเนื้อสัมผัสของเค้กชาแบบคลาสสิก เนื้อนุ่ม หวานกำลังดี และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรุบกรอบ ทำให้เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและของหวาน น้ำตาลทรายแดง - อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้จะสะกดใจทุกคนด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวจากเหล้าส้มแกรนด์มาร์เนียร์ เนื้อคุกกี้นุ่มหนึบเหมือนเค้กด้านใน และปิดท้ายด้วยเปลือกกรอบๆ หวานๆ สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้มะนาวเหล่านี้ โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลสีเขียวแสนอร่อย จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ ทำง่ายมาก เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้พักแป้งในตู้เย็นให้เซ็ตตัวดีแล้ว เมื่ออบเสร็จแล้ว ก้อนแป้งที่เคลือบน้ำตาลจะแผ่ตัวออกและดู... อ่านเพิ่มเติม
กรอบนอกนุ่มใน คุกกี้เหล่านี้คือความฝันที่เป็นจริงสำหรับคนรักช็อกโกแลตและเชอร์รี่ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวานและเชอร์รี่อบแห้ง ซึ่งรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว และยังใส่สีผสมอาหารสีแดงลงในแป้งด้วย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ขนาดยักษ์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมีในรายการขนมช่วงเทศกาลของคุณ หากคุณกำลังมองหาสิ่งใหม่ๆ ที่จะสร้างความประทับใจให้ทุกคน โดยนำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับน้ำตาลและอบเชย จากนั้นแผ่ให้แบนบนถาดอบจนเป็นรูปคุกกี้ขนาดใหญ่ แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ขิงรูปเกล็ดหิมะขนาดยักษ์เหล่านี้คือความอร่อยสามเท่า: ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำกับเด็กๆ และสวยงามจนสามารถเป็นจุดเด่นบนโต๊ะของหวานของคุณได้ ทุกคำที่กัดเข้าไปนั้น... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เทศกาลแสนสนุกเหล่านี้รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณยิ้มได้แน่นอน ไม่เพียงแต่ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีสันด้านบนเท่านั้น แต่ยังตกแต่งด้านในด้วย ทำให้เกิดสีสันที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อ! สามารถหาซื้อเกล็ดน้ำตาลหลากหลายชนิดได้ในแผนกเบเกอรี่ ไม่แนะนำให้ใส่: อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ถั่วขนาดจิ๋วเหล่านี้ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งอย่างทั่วถึง เป็นขนมคลาสสิกประจำเทศกาลอย่างแท้จริง สูตรนี้ผสมผสานคุกกี้เฮเซลนัทบดเข้ากับดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ เพราะมันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว— อ่านเพิ่มเติม
มาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนผสมหลักในคุกกี้แซนด์วิชเนื้อนุ่มหวานเหล่านี้ การอบมาร์ชเมลโลว์ในเตาอบเบาๆ จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น มีกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้น เหมาะสำหรับการตีมาร์ชเมลโลว์กับ... อ่านเพิ่มเติม
เมนูโฮมเมดแสนอร่อยและอิ่มท้องอย่างไก่ตุ๋นเกี๊ยว สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ สูตรนี้ใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงและให้รสชาติที่เข้มข้นอร่อย ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้า... อ่านเพิ่มเติม
สตูว์หางวัวและถั่วลิมาสูตรนี้ปรุงในสไตล์จาเมกา โดยนำหางวัวไปเคี่ยวในน้ำซอสรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมของพริกฮาบาเนโร ขิง และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง จนเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหลุดออกจากลิ้นได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าการทำพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่เมนูนี้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะออกมาดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันหยุด และที่สำคัญที่สุดคือ พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้... อ่านเพิ่มเติม
สตูว์เนื้อและผักเข้มข้นอุ่นๆ จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเย็นวันอาทิตย์ในฤดูหนาว จุดเด่นของสูตรนี้คือการเคี่ยวในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถใส่เนื้อ เห็ด และ... อ่านเพิ่มเติม
คูราบิเอเดสเป็นคุกกี้กรีกเนื้อร่วน มักอบในช่วงคริสต์มาส แต่ก็เป็นที่นิยมในงานแต่งงาน วันอีสเตอร์ และวันหยุดอื่นๆ ด้วย สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของวอลนัทบดและวอลนัทป่น ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่น อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแครอทปรุงรสนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นวอลนัทและแครนเบอร์รี่แห้ง ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย และทำได้ง่ายและรวดเร็ว หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเปลือกส้มขูดลงไปพร้อมกับเครื่องเทศได้ อ่านเพิ่มเติม
ในการทำเมนูนี้ เราจะนำน่องไก่มาชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในการทอดเพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม
จดบันทึกสูตรแป้งพายอเนกประสงค์นี้ไว้ ซึ่งสามารถใช้ได้กับขนมหวานทุกชนิด ตั้งแต่เค้กและขนมปังโรล ไปจนถึงทริฟเฟิลผลไม้ สูตรนี้ง่ายมาก และแป้งพายที่ได้จะมีความพรุน นุ่ม และยืดหยุ่น คุณสามารถนำไปอบได้เลย - อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบขนมปังกล้วยหอมแบบทำง่ายๆ สูตรนี้ที่เหมือนขนมหวานมากกว่า โดยใส่ช็อกโกแลตชิปและอัลมอนด์ลงไปด้วย รับรองว่าจะถูกใจแน่นอน วิธีทำก็ง่ายเหมือนกัน และเมื่อขนมปังเย็นสนิทแล้ว ก็ราดด้วยครีมชีสไอซิ่ง อร่อยสุดๆ! อ่านเพิ่มเติม
แต่งเติมความพิเศษให้กับขนมปังกล้วยธรรมดาๆ ในช่วงฤดูร้อน! นำขนมปังกล้วยโฮมเมดสักก้อนมาแปลงโฉมเป็นเค้กหลายชั้น โดยใช้ไอศกรีมเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตแทนครีมแต่งหน้าเค้ก หากหาไอศกรีมเนยถั่วลิสงไม่ได้ ก็สามารถใช้ไอศกรีมรสอื่นๆ ที่ชอบแทนได้ อ่านเพิ่มเติม
บิสกิตเป็นขนมอบแบบอเมริกันคลาสสิก เนื้อนุ่มฟู ร่วน และมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับสโคนแบบอังกฤษ แต่ที่สำคัญที่สุดคือทำได้ง่ายและรวดเร็ว แป้งสำหรับบิสกิตเหล่านี้ทำจากผงฟู ไม่ใช่ยีสต์ อ่านเพิ่มเติม
ชูโรสเป็นขนมคล้ายโดนัทแป้งชูว์ของสเปน นิยมเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและกาแฟหรือชา สูตรนี้ใช้ชูโรสอบ ซึ่งสะดวกและดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน เมื่ออบเสร็จแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตบด พีแคนคั่ว และเครื่องเทศหอมกรุ่น ทำให้ขนมปังหวานไร้เชื้อยีสต์นี้มีรสชาติคล้ายคุกกี้ข้าวโอ๊ต การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและโยเกิร์ตธรรมชาติทำให้เนื้อขนมปังนุ่มชุ่มชื้น และครีมชีสที่ราดหน้าเพิ่มความอร่อยอีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
ชอบรสชาติของแอปเปิ้ลอบและอบเชย แต่ไม่มีเวลาทำพายใช่ไหม? ลองทำแพนเค้กแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะปลุกทุกคนให้ตื่นในเช้าวันอาทิตย์ได้อย่างรวดเร็ว ทานคู่กับเนยก็อร่อย! อ่านเพิ่มเติม
ลูกเกด อัลมอนด์ และน้ำตาลไอซิ่งเนยสีน้ำตาล ทำให้ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นของหวาน การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและมีรสชาติผลไม้ที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล อัลมอนด์สับ มะพร้าว และเครื่องเทศหอม เนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น หวานกำลังดี ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอน เหมาะสำหรับเป็นของหวาน อ่านเพิ่มเติม
อบคัพเค้กแอปเปิลเนื้อนุ่ม แล้วตกแต่งด้านบนด้วยเมอแรงค์ฟูๆ นำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง หากมีไฟแช็กสำหรับทำอาหาร ก็ใช้อบเมอแรงค์ได้เลย แอปเปิลจะทำให้คัพเค้กชุ่มฉ่ำและอร่อย และรสชาติผลไม้ของมัน... อ่านเพิ่มเติม
ทำขนม хворост (กิ่งไม้รูปต้นสน) กรอบๆ สำหรับโอกาสพิเศษที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ สูตรนี้ใช้แป้งที่ปั้นเป็นรูปโบว์ หรือที่รู้จักกันในชื่อปีกนางฟ้า โรย хворост (กิ่งไม้รูปต้นสน) ที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ใช้ได้ดีกับสเต็กเนื้อวัวราคาไม่แพงและหั่นอย่างดี นำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ครีมข้นแบบคลาสสิก และสลัดผักสดรสหวานอมเปรี้ยว เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่สดและผักอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม
อบพวงหรีดหอมหวานเผ็ดร้อนด้วยกระวาน อบเชย และกาแฟสำหรับเทศกาลคริสต์มาส โรยหน้าด้วยน้ำตาลเม็ดและน้ำตาลไอซิ่ง ดูสวยงามและมีเสน่ห์ในฤดูหนาว และรสชาติก็อบอุ่นหัวใจ ทำให้คุณรู้สึกถึงบรรยากาศแห่งเทศกาลอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม










































































































