มะเขือเทศเชอร์รี่

เมนูผักเคียงจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที และเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา ถั่วลิมาผัดกับมะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพา ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายแดง และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยละเอียด อ่านเพิ่มเติม

• พิต้าชิปส์
• ลึก
• บาบา กานูช
• ซอสซาซิกิ

อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยแบบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน ดิปจานนี้ประกอบด้วยสามชั้นที่เข้ากันอย่างลงตัว ได้แก่ บาบา กานูช มะเขือม่วง ซอสซาซิกิสดชื่น และสลัดพริกหวานสดเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัดมะเขือเทศตากแห้ง
• สลัด

สลัดนี้ใช้ได้ดีทั้งกับถั่วฝักยาวสีเหลืองหรือถั่วฝักยาวสีเขียว นำถั่วฝักยาวไปอบในเตาอบพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่และหัวหอมแดงจนผักนิ่มเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัด อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักจานนี้ปรุงในกระทะ ซึ่งจะทำให้กะหล่ำปลีและแครอทนุ่มลง และเพิ่มรสชาติหวานเข้มข้นให้กับมะเขือเทศเชอร์รี่ สลัดราดด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง อ่านเพิ่มเติม

ปลาแฮดด็อกเป็นปลาเนื้อขาวนุ่มแน่นคล้ายปลาค็อด ในสูตรนี้ นำมาอบจนสุกกำลังดี ราดด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน เคเปอร์รสเค็ม และมะกอก เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมปิ้งเป็นอาหารมื้อเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ ทำจากผักตามฤดูกาล และจะกลายเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารของคุณ ข้าวโพดหวานและมะเขือเทศฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟดิปนี้ร้อนๆ จากกระทะ พร้อมโรยหน้าด้วยชีสกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างระหว่างวัน ขนมปังธัญพืชปิ้ง ราดด้วยชีสแผ่น ผักคะน้าผัด มะเขือเทศ และชีสแคนาดาแผ่น อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าโอเรคเคียตเต้ รูปร่างคล้ายหูลึกนั้น ทำขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับใช้กับซอส เพื่อกักเก็บน้ำซอสแสนอร่อยไว้ให้มากที่สุด ในสูตรนี้ พาสต้าชนิดนี้ปรุงด้วยซอสเบาๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋องในน้ำของมันเอง ผสมกับผักชีลาว... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแป้งพัฟกรอบๆ ชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว จะทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้น และทำง่ายมาก แม้แต่เด็กๆ ก็ทำได้ เด็กเล็กสามารถช่วยคุณตวงส่วนผสมและกดแป้งพัฟให้พร้อมสำหรับใส่ไส้ได้ อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าผักจานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อสายและมื้อเย็น ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่การเพิ่มมันฝรั่งเข้าไปทำให้รู้สึกอิ่มท้องเป็นอย่างมาก และซัลซ่า พริกฮาลาปิโน และชีสพริกไทยแจ็คที่มีรสชาติจัดจ้านก็ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้เหล่านี้เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว รับรองว่าทุกคนจะต้องชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นของวอลนัทถูกเสริมด้วยชีสพาร์เมซาน ผักร็อกเก็ตที่มีรสชาติจัดจ้าน และมะเขือเทศหวานฉ่ำ เสิร์ฟมะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้เหล่านี้เป็น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรฟริตตาต้าจานนี้คือคำตอบของคำถามที่ว่า "จะทำอย่างไรกับพาสต้าที่เหลือ?" ทำเป็นอาหารจานง่ายๆ อิ่มท้อง ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว และจะทำให้พาสต้าที่เหลือจากเมื่อวานมีรสชาติใหม่ไปเลย พาสต้าเส้นยาว เช่น อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดจิ๋วบนขนมปังมันฝรั่งเหล่านี้ จับถือง่ายสำหรับมือเล็กๆ ทำให้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่โรงเรียน แซนด์วิชแต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยรสชาติ (ด้วยมายองเนสและซอสบาร์บีคิว) และอุดมไปด้วยโปรตีนจากไก่งวงอบและ... อ่านเพิ่มเติม

ปรุงอาหารเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสำหรับฤดูร้อนได้ในถาดเดียว: ข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่ กุ้งผัดเนยกระเทียม ชีสเฟต้า ยี่หร่า และสมุนไพรหอมๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว และผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อย อิ่มท้อง และในขณะเดียวกันก็... อ่านเพิ่มเติม

พอลเลนต้าสำเร็จรูปนั้นใช้งานได้หลากหลาย เก็บได้นาน แคลอรี่ต่ำ และมักปราศจากกลูเตน (อย่าลืมตรวจสอบฉลาก!) สะดวกมากที่จะมีติดบ้านไว้สำหรับปรุงอาหารได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ใช้ TikTok ตัวยงหรือติด Instagram คุณก็คงเคยเห็นพาสต้าเฟต้าชีสและมะเขือเทศที่กำลังเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียมาแล้ว เมนูนี้มีที่มาที่น่าสนใจ ในปี 2018 บล็อกเกอร์ชาวฟินแลนด์คนหนึ่ง— อ่านเพิ่มเติม

ข้อดีของการซื้อญ็อกกี้สำเร็จรูปนั้นปฏิเสธไม่ได้ และสูตรนี้ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นไปอีก นำญ็อกกี้มาวางบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ ผสมกับผัก น้ำมันมะกอก และสมุนไพร อบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เมนูพาสต้าอิตาเลียนจานนี้จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของฤดูร้อน เส้นพาสต้าฟาร์ฟัลเล่ต้มสุกคลุกเคล้ากับซอสโยเกิร์ตสดชื่นผสมผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงอบและมะเขือเทศเชอร์รี่ โรยหน้าด้วยใบโหระพาสดก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวแบบอเมริกันชนิดนี้ แม้จะเรียกว่าพาย แต่จริงๆ แล้วคือมันฝรั่งทอดราดด้วยเนื้อบดปรุงรส ผัก ชีส และซอส เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานหลักได้เลย! เสิร์ฟมาในถุงมันฝรั่งทอดเลย เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณรู้สึกอยากทานอะไรสักอย่าง— อ่านเพิ่มเติม

เมื่อวันฤดูร้อนอันอบอุ่นใกล้จะสิ้นสุดลง และช่วงปลายฤดูกาลนำมาซึ่งผักสดใหม่จากท้องถิ่นมากมาย ลองจุดเตาย่างและทำสลัดปันซาเนลลาที่เรียบง่ายแต่มีชีวิตชีวา ราดด้วยขนมปังซาวร์โดว์ โหระพาสด และมะเขือเทศเชอร์รี่สีสันสดใส อ่านเพิ่มเติม

นำน่องไก่ ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศเชอร์รี่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศอิตาเลียน แล้วนำไปอบในถาดอบเดียวกัน จากนั้นก่อนอบเสร็จไม่กี่นาที ให้ใส่ขนมปังเซียบัตต้าอิตาเลียนที่ราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยลงไป อ่านเพิ่มเติม

อาหารที่เสิร์ฟในบรรจุภัณฑ์แยกชิ้นมักดูแปลกใหม่และน่าประทับใจเสมอ แขกมักจะชื่นชอบช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นนี้ รวมถึงโอกาสที่จะได้เปิดบรรจุภัณฑ์ของตัวเองเพื่อสูดดมกลิ่นหอมอันน่ามหัศจรรย์ และสำหรับคุณแล้ว นี่เป็นโอกาสที่ดี... อ่านเพิ่มเติม

อาหารสไตล์ฟลอเรนซ์มักมีผักโขมลวกเป็นส่วนประกอบ เช่นในสูตรนี้ ไก่ทอดกรอบราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่และผักโขมผัดอย่างรวดเร็ว สูตรนี้ใช้เวลาน้อยกว่า - อ่านเพิ่มเติม

สลัดกรีกแบบคลาสสิกใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้สลัดเพื่อสุขภาพที่สดใสและเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น เริ่มต้นด้วยน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูงกับน้ำสลัดคั้นสด... อ่านเพิ่มเติม

ขอให้สนุกกับการอบขนมปังโฟคาเซียสไตล์อิตาเลียนกับลูกๆ ของคุณ พวกเขาจะสนุกกับการช่วยคุณตวงและผสมส่วนผสม นวดแป้ง และตกแต่งด้วยมะเขือเทศ โหระพา และชีสพาร์เมซานขูดฝอย และการได้ลิ้มรสขนมนี้ด้วยกันจะเป็นความสุขอย่างยิ่ง! อ่านเพิ่มเติม

คำภาษาอิตาลีที่ไพเราะอย่าง "Primavera" (ฤดูใบไม้ผลิ) ไม่เพียงแต่ใช้เรียกพาสต้าชื่อดังเท่านั้น แต่ยังใช้เรียกอาหารจานใดก็ได้ที่ใส่ผักฉ่ำๆ และมีสีเขียวสดใสแบบฤดูใบไม้ผลิ เช่น ไก่ผัดผักจานนี้ อาหารจานนี้มี... อ่านเพิ่มเติม

ซุปข้นรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชีย โดยเฉพาะอาหารไทย เส้นก๋วยเตี๋ยว ผักกวางตุ้งฉ่ำๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ และกุ้งเนื้อแน่น ทั้งหมดอยู่ในน้ำซุปใสรสเปรี้ยวเผ็ดที่ปรุงด้วยพริกแกงแดงและน้ำพริกแกง— อ่านเพิ่มเติม

กุ้ง ผักสด และผักสุก ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดจานนี้ ที่อุดมไปด้วยรสชาติจัดจ้านของเพสโต้ผักร็อกเก็ต โรยด้วยเมล็ดสน มะนาว และพาร์เมซาน สลัดสีสันสดใสนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติ แต่ยังรวมถึงการผสมผสานส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างลงตัวอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวฟูนุ่มกำลังดี มันฝรั่งทอดกรอบ และเนื้อบดฉ่ำๆ—เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์แสนอร่อย และส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้ก็คือ ทุกอย่างปรุงสุกในเตาอบบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์เพียงถาดเดียว ไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำพาสต้าอิตาเลียน อัลลา นอร์มา (พาสต้ากับมะเขือม่วง มะเขือเทศ และชีส) ให้ปราศจากกลูเตน อย่าไปมองหาพาสต้าปราศจากกลูเตนในร้านค้า ให้ใช้บวบแทน! ที่ปอกเปลือกผักจะช่วยให้คุณหั่นเส้นพาสต้าที่แน่นๆ นั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเบาๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง ผัดกับกระเทียมและหัวหอมหวานในน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อย มะเขือเทศจะละลายในปากเมื่อเสิร์ฟ และน้ำมะเขือเทศที่ออกมาจะกลายเป็นซอสที่เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนย่าง อ่านเพิ่มเติม

อาหารโปรวองซ์ที่เรียบง่ายแต่หรูหราจานนี้ปรุงสุกทั้งหมดในกระทะเหล็กหล่อเพียงใบเดียว: เนื้อสันในหมูไร้กระดูกทอดในกระทะ มันฝรั่ง และซอสมะเขือเทศเชอร์รี่เบาๆ ที่มีส่วนผสมของมะกอก เคเปอร์ และไทม์ในไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ให้พลังงานยาวนาน รสชาติอร่อย และมีเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างข้าวบาร์เลย์ที่แน่น ถั่วดำเนื้อนุ่ม และผักกรุบกรอบฉ่ำน้ำ... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาฮาลิบัต
• ทาปาเนด

เนื้อปลาฮาลิบัตอบบนใบไทม์ ผักชีฝรั่ง และใบกระวานที่หอมกรุ่นในเวอร์มุธแห้ง ซึ่งจะซึมซาบเข้าสู่เนื้อปลาอย่างหลากหลาย จากนั้นนำน้ำซอสที่หอมกรุ่นจากกระทะไปเคี่ยวต่อบนเตาจนได้ซอสเนื้อเบาที่อร่อยลงตัวสำหรับปลาฮาลิบัต อ่านเพิ่มเติม

BLT คือส่วนผสมคลาสสิกของเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ ซึ่งมักใช้ในแซนด์วิช ในสูตรนี้ ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโคลสลอว์ในน้ำสลัดนมหมัก เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งชุบทอดอเนกประสงค์
• น้ำเกรวี่แบบคลาสสิก
• สลัดมะเขือเทศหมัก

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับสเต็กเนื้อวัวราคาไม่แพงและหั่นอย่างดี นำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ครีมข้นแบบคลาสสิก และสลัดผักสดรสหวานอมเปรี้ยว เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่สดและผักอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สีสันสดใสในธีมคริสต์มาสให้แขกของคุณดูสิ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มที่ทำจากครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด บนถาดที่ล้อมรอบด้วยผักสดหรือผักลวกสีเขียวและสีแดง เช่น: อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มหัวหอม
• พวงหรีดผัก

เพิ่มความสดใสให้วันหยุดของคุณด้วยพวงหรีดคริสต์มาสที่ทานได้ในเฉดสีเขียวและแดงสดใส เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกขณะรออาหารมื้อหลัก ส่วนประกอบที่ต้องใช้ ได้แก่ ถั่วฝักยาว ดอกบรอกโคลี พริกชิชิโตะ และที่สำคัญที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม

ราวิโอลีเป็นพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยที่มีไส้ชีส และมีหลายวิธีที่จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้น ในสูตรนี้ ราวิโอลีจะถูกนำไปผัดในกระทะกับอกไก่ย่าง มะเขือเทศเชอร์รี่ และเห็ดในซอสรสเผ็ดอ่อนๆ ที่มีชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดสีสันสดใส อร่อย และดีต่อสุขภาพจานนี้ ทำจากพาสต้าทรงล้อที่เด็กๆ ชื่นชอบ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในกล่องอาหารกลางวันไปโรงเรียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดงรสอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เฟรนช์โทสต์รสชาติอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น นำขนมปังไปชุบไข่แล้วทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยผักสวิสชาร์ดผัดและมะเขือเทศเชอร์รี่ และปิดท้ายด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เคธี่ ลี บอกว่ามื้อค่ำที่ Masseria Il Frantoio ในอิตาลีเป็นหนึ่งในมื้อค่ำที่ดีที่สุดในชีวิตของเธอ ในสูตรนี้ เธอพยายามที่จะสร้างสรรค์หนึ่งในเมนูจากค่ำคืนนั้นขึ้นมาใหม่ ปรากฏว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ถั่วฝักยาวสีเขียวบางๆ เสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเชฟและพิธีกรรายการโทรทัศน์ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี เริ่มเขียนหนังสือ "Cook with Me" เธอตัดสินใจที่จะสร้างหนังสือเล่มนี้ขึ้นมาโดยยึดหลักการง่ายๆ คือ "เมนูอาหารที่ฉันทำเองที่บ้านที่ฉันชอบที่สุด ในเวลาที่ฉันไม่ได้ทำงาน" เธอตั้งใจที่จะแนะนำเมนูใหม่ๆ— อ่านเพิ่มเติม

ปลาเนื้อขาว เช่น ปลากะพงหรือปลากะพงแดง เหมาะกับสูตรนี้ที่สุด นำเนื้อปลาวางบนถาดอบที่ราดด้วยมะเขือเทศกระป๋องบดละเอียด ผสมกับมะกอกและพริกขี้หนู แล้วนำไปอบจนสุก อ่านเพิ่มเติม

แฟนๆ ซุปมะเขือเทศกับแซนด์วิชชีสร้อนๆ จะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน มันอร่อยไม่แพ้กัน แต่เสิร์ฟมาในรูปแบบแคสเซอโรลที่สวยงาม! แทนที่จะอบ ให้เปลี่ยนเตาอบเป็นโหมดอบย่าง แล้วคุณจะได้ความกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

ควินัวเป็นธัญพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกาใต้ ถือเป็นสุดยอดอาหารเพราะมีโปรตีนมากกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ ควินัวมีรสชาติที่หอมกรุ่น คล้ายหญ้า และมีกลิ่นถั่วอ่อนๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสิ่งนี้ - อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ โรสแมรี่หอมกรุ่น และกระเทียม ผสานกันอย่างลงตัว ทำให้พาสต้าจานนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาตินี้ได้ตลอดทั้งปี อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ แทนที่จะใช้ซอสครีมแบบดั้งเดิม เราจะนำถั่วฝักยาวมาปรุงในซอสมะเขือเทศเบาๆ ผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ โรสแมรี่สดและกระเทียมจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอย่างลงตัว และพริกป่นจะเพิ่มความจัดจ้าน เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสซาอาตาร์จากตะวันออกกลาง เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมและเมล็ดงา ซึ่งสามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เครื่องปรุงรสจะถูกโรยลงบนสลัดที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ พริกเปปเปอร์โรนชินี และขนมปังพิตา แล้วนำไปทอด - อ่านเพิ่มเติม

หากคุณเคยชินกับการทานแซนด์วิชหรืออาหารว่างเย็นๆ ในที่ทำงาน ถึงเวลาเปลี่ยนนิสัยแล้วหันมาทานอาหารกลางวันร้อนๆ ที่ดีต่อสุขภาพและทานในออฟฟิศได้อย่างสะดวกสบาย ลองให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยที่มีคูสคูสและ... อ่านเพิ่มเติม

แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในอาหารไทยยอดนิยม ดึงดูดใจด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนหลงใหล กะทิหวานที่ลงตัวกับพริกเซราโน ตะไคร้ และน้ำมะนาว ทำให้ได้น้ำแกงที่เข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม

สตูว์ข้นๆ รสชาติเข้มข้นนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยถั่วขาวกระป๋องและไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติในซอสเข้มข้นที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋องในน้ำของมันเอง ทุกอย่างเคี่ยวกับเครื่องเทศจนรสชาติเข้ากัน และ— อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าพาสต้าพรีมาเวร่าโดยทั่วไปจะใช้ผักสีเขียว แต่สูตรนี้ใช้ผักสีเหลือง ทำให้ได้พาสต้าที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและสดใสเหมือนฤดูใบไม้ผลิ! ใช้แครอท มะเขือเทศสีเหลือง พริกหวานสีเหลือง และบวบสีเหลือง อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดข้าวสเปลต์เนื้อแน่นเข้ากันได้ดีกับเบคอนแคนาดาทอด พริกหวาน มะเขือเทศ และผักใบเขียวในสลัดอุ่นๆ สไตล์เคจันจานนี้ เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

นำก้านเซเลอรี่มาคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่ น้ำมันมะกอก และไทม์ แล้วนำไปย่างจนรสชาติเข้มข้นขึ้น โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว พาร์เมซานชีส และบีบมะนาวเล็กน้อย เสิร์ฟใน... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดสไตล์เม็กซิกันที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อนและการปิกนิก อัดแน่นไปด้วยผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และรสชาติที่ลงตัว ทั้งเผ็ด หวาน และเปรี้ยว ส่วนผสมบางอย่างได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นครบชุดที่มีทั้งไก่ เครื่องเคียง และผัก (บวบและมะเขือเทศ) โดยไม่ต้องล้างจานมากมาย เพราะทุกอย่างอบในถาดอบเดียว ก่อนนำไก่เข้าอบ ให้ผ่าไก่เป็นสองซีก โดยเอา... อ่านเพิ่มเติม

ฟองดูชีสไม่เพียงแต่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์เท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นอาหารจานหลักได้หากเสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ เช่น มันฝรั่งต้ม บรอกโคลี มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง และผักดอง ซอสชีสนั้นทำจากชีสสามชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

มอบมื้อค่ำสุดพิเศษสไตล์เม็กซิกันให้คนที่คุณรักด้วยทาโก้ไก่งวงเพื่อสุขภาพ สำหรับไส้ทาโก้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกไก่งวงดิบ เพียงแค่เอาเปลือกออกแล้วนำไส้กรอกไปผัดกับหัวหอม แครอท และมะเขือเทศ เติม... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยและรวดเร็วด้วยถาดอบเพียงถาดเดียว กุ้งตัวใหญ่จะถูกอบในถาดเดียวพร้อมส่วนผสมทั้งหมดของพาสต้าพุตตาเนสกาแบบดั้งเดิม ได้แก่ หัวหอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอกดำ เคเปอร์ และน้ำสลัด อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วบนถาดอบในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะได้ทุกอย่างในจานเดียว: ผักมากมาย เนื้อสัตว์ และญ็อกกีมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียน สูตรนี้ไม่ต้องเสียเวลาต้มญ็อกกีแยกต่างหาก เพียงแค่คลุกเคล้ากับมันฝรั่งขูด... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• สลัดมะเขือเทศและหัวหอม
• ซอสชิมิชูร์รี

การนำสเต็กเนื้อสันในชั้นเลิศมาทำแซนด์วิชอาจฟังดูบ้า แต่ด้วยสูตรนี้ แซนด์วิชของคุณจะหรูหราอย่างแท้จริง และสเต็กสองชิ้นจะทำได้ถึงสี่ที่! นำสเต็กเนื้อสันในย่างหั่นบางๆ มาวางบน - อ่านเพิ่มเติม

สลัด "นิซัวส์" สูตรนี้เป็นสูตรดัดแปลงจากสลัดเมดิเตอร์เรเนียนยอดนิยม จะทำให้คุณหลงใหลในความง่ายในการเตรียม ส่วนผสมราคาไม่แพง และรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พร้อมน้ำสลัดที่สดชื่น เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิหรือ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของสลัดซีซาร์แซลมอนจานนี้คือ น้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานในครัว รสชาติจะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อนำทุกอย่างไปย่าง (แม้แต่ผักกาดหอม!) ทำให้สลัดซีซาร์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

การทำลาซานญ่าในถาดฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้งมีข้อดีหลายประการ ประการแรก คุณจะได้ลาซานญ่าที่สะดวกสำหรับสองคน ประการที่สอง ลาซานญ่าที่อบในถาดนี้จะสุกเร็วกว่าลาซานญ่าขนาดปกติ และประการที่สาม คุณสามารถทำลาซานญ่าได้หลายที่ในถาดเดียว อ่านเพิ่มเติม

• เพสโต้พริกปิเกลโล
• มะเขือเทศอบ
• ทาปาเนดเห็ด
• มอสซาเรลล่า บาร์

เสิร์ฟมอซซาเรลล่าหลายชนิดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกของคุณทานคู่กับไวน์ ไม่ใช่แค่ชีสแผ่นบางๆ แต่เป็นบาร์ที่มีของว่างเพิ่มเติมเพื่อให้พวกเขาสามารถทำครอสตินี (แซนด์วิชอิตาเลียนที่ทำจากชีสแผ่นปิ้ง) ได้เอง อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือเทศและมะกอก
• เห็ดวิเศษ
• มอสซาเรลล่าหมัก
• หน่อไม้ฝรั่งอบ

กำลังมองหาของว่างสนุกๆ สำหรับงานสังสรรค์กับเพื่อนฝูงอยู่หรือเปล่า? ระหว่างรอเวลาเที่ยงคืน ลองเสิร์ฟบรูสเกตต้า (ขนมปังปิ้งราดหน้าต่างๆ) ให้แขกของคุณ แต่ให้พวกเขาเลือกส่วนผสมเอง และจัดเป็นบาร์บรูสเกตต้าบนโต๊ะดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

ใช้เวลาพักผ่อนในค่ำคืนวันธรรมดาอย่างสบายๆ กับเมนูพาสต้าแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ และใช้เวลาทำเพียงแค่ 15 นาทีเท่านั้น! พาสต้าเส้นโค้ง (ฟาร์ฟัลเล่) เสิร์ฟคู่กับบรอกโคลินีสีเขียวสดใสและใบโหระพา... อ่านเพิ่มเติม

รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ลองอบพิซซ่าสวยๆ ในรูปต้นคริสต์มาสประดับตกแต่งสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส มันดูน่ารักและอร่อยมาก โดยปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ ให้เป็นฐานของต้นไม้ จากนั้นทาด้วยซอส โรยด้วยมอสซาเรลล่า และ... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟพร้อมผักโขมลวก ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวอ่อนๆ และมะเขือเทศเชอร์รี่ เหมาะสำหรับมื้อเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเบาๆ! เมนูนี้ทำจากกุ้งตัวใหญ่ที่ผ่าครึ่งตามรูปด้านล่าง อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าลูกชิ้นเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ชีสอิตาเลียน (มอสซาเรลล่า โรมาโน และพาร์เมซาน) มะเขือเทศ และใบโหระพาสดหอมกรุ่น ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนให้กับพาสต้าจานนี้ โดย Giada De Laurentiis อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูร้อนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ด้วยส่วนผสมหลักคือคูสคูสที่นึ่งเพียง 5 นาที โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน แตงกวา ต้นหอม และสมุนไพรนานาชนิด อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความพิเศษให้กับเมนูคาเปรเซ่แบบคลาสสิกด้วยแฮมโปรsciutto สไตล์อิตาเลียน เมนูนี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน นำชีสโมซซาเรลล่าหั่นบางๆ ห่อด้วยแฮมโปรsciutto บางๆ แล้วนำไปย่างจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

คีชสูตรนี้ไม่ได้ทำจากแป้งพายแบบดั้งเดิม แต่ใช้มันฝรั่งขูดฝอย ซึ่งจะกลายเป็นเปลือกกรอบสีทองเมื่ออบเสร็จ ลองทำกับผู้ช่วยตัวน้อยของคุณดูสิ พวกเขาจะสนุกกับการบีบน้ำออกจากมันฝรั่งขูดฝอยแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ครีม

เตรียมคีชแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูและมะเขือเทศเชอร์รี่ในคัสตาร์ดเนื้อนุ่มละมุนลิ้นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้ใช้แป้งพายสำเร็จรูป สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำเนื้อปู มะเขือเทศ และ... มาใส่ในแป้งพาย อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดแก้วย่างหั่นเป็นชิ้นๆ ดูสวยงามและมีเอกลักษณ์เมื่อเสิร์ฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเครื่องเคียง ย่างผักกาดแก้วที่หั่นเป็นชิ้นๆ จนมีรอยย่างสวยงาม แบ่งแต่ละชิ้นใส่จาน แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชร้อนๆ ที่ละลายในปากนี้อัดแน่นไปด้วยผักเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ข้าวโพด บวบขูดฝอย มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นบาง และต้นหอมซอย ผสมกับชีสขูดฝอยจำนวนมาก แล้วประกบด้วยขนมปังสองแผ่น... อ่านเพิ่มเติม

สลัดคาเปรเซ่สไตล์อิตาเลียน ประกอบด้วยมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพา เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ในฤดูหนาว สลัดคาเปรเซ่จะใช้ขึ้นฉ่ายหั่นบางๆ แทนโหระพาสด รสชาติก็ยังคงสดใสและอร่อยไม่แพ้กัน อ่านเพิ่มเติม

คาเปรเซ่ สลัดอิตาเลียนเรียกน้ำย่อยที่ทำจากมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และโหระพา มีความหลากหลายและสามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ หนึ่งในวิธีเสิร์ฟที่น่าสนใจที่สุดคือการเสิร์ฟในใบเอนไดฟ์รูปทรงเรือ ในกรณีนี้ สลัดทำจากมอสซาเรลล่า อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนจานนี้ ประกอบด้วยมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และใบโหระพา อร่อยลงตัวทั้งรสชาติและการจัดจาน และเมื่อนำไปย่างบนไม้เสียบ รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินกับพาสต้าในรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิมอย่างคาเปรเซ่ ส่วนผสมหลักของคาเปรเซ่ ได้แก่ มะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และใบโหระพาสด ซึ่งทำให้ได้ซอสพาสต้าที่อร่อยลงตัว สูตรนี้ทำง่ายมากและเหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และเชฟมืออาชีพ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์อิตาเลียนจานนี้ใช้มอสซาเรลล่าบอคคอนชินีลูกเล็กๆ และมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดใกล้เคียงกัน โดยแต่ละลูกจะผ่าครึ่งแล้วคลุกเคล้ากับใบโหระพาสดให้หอมกรุ่น... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพิซซ่าแบบง่ายๆ
• การเติม
• ซอสมะเขือเทศ
• น้ำส้มบัลซามิก

คาลโซเน่ คือพายสไตล์อิตาเลียนที่ทำจากแป้งชนิดเดียวกับพิซซ่า ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นพิซซ่าชนิดหนึ่ง คุณสามารถใส่หน้าต่างๆ และท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบลงไปได้ เคลซีย์ นิกสัน แนะนำให้ใส่ไส้คาลโซเน่ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน: อ่านเพิ่มเติม

ซอสสำหรับพาสต้าจานนี้ทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบจากธรรมชาติ เพียงแค่เอาเปลือกออก คุณก็จะได้ไส้กรอกสับรสเผ็ดพร้อมใช้ นำไปเคี่ยวกับหัวหอม กระเทียม มะเขือม่วง และมะเขือเทศได้เลย อ่านเพิ่มเติม

สปิดินีเป็นแซนด์วิชสไตล์อเมริกันที่ผสมผสานความเป็นอิตาเลียน มีรูปร่างคล้ายไม้เสียบในขนมปัง สูตรนี้ใช้แบบที่ง่ายกว่า คือ ไส้กรอกอิตาเลียนย่าง คุณสามารถเสิร์ฟแบบทั้งชิ้นบนขนมปังผ่าครึ่งแล้วปิ้ง หรือ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดมังสวิรัติแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารรองที่จำเป็น เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ให้หั่นผักกาดแก้วเป็นชิ้นหนาๆ แล้ววางหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งที่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักลวก... อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้ทำเองได้เร็วกว่าพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาก คุณไม่ต้องนวดแป้งด้วยมือหรือใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้า เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่ส่วนผสมที่เหลว! เทลงในกระทะขนาดที่เหมาะสมแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และใยอาหาร ควินัวที่มีโปรตีนสูง ถั่วชิกพี และอะโวคาโด ทำให้สลัดจานนี้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล วางถั่วชิกพีและอะโวคาโดบดที่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวไว้ตรงกลางจาน แล้วล้อมรอบด้วย อ่านเพิ่มเติม

สลัดตะวันออกแสนอร่อยจานนี้ทำจากบัลเกอร์และสมุนไพรหอมนานาชนิด ได้แก่ ต้นหอม สะระแหน่ และผักชี เพื่อให้บัลเกอร์คงคุณประโยชน์ไว้ได้อย่างเต็มที่ แนะนำให้แช่ในน้ำเดือดแทนการต้มโดยตรง อ่านเพิ่มเติม

อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรสชาติ กลิ่นหอมหรูหรา และการจัดเสิร์ฟที่ไม่เหมือนใครในห่อกระดาษ parchment แต่ละที่ประกอบด้วยห่อมันฝรั่งหั่นบางๆ ผสมหัวหอมและเครื่องเทศ และเนื้อปลา - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรต

ผักและเนื้อย่างช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัดนี้ พร้อมกลิ่นหอมรมควันแสนอร่อย นำหัวหอมแดง พริกหวาน และสเต็กเนื้อสันนอกไปย่าง สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในสลัดพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีรสขม อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• สลัด
• น้ำสลัดขิงมะนาว

สลัดสุดหรูรสชาติและกลิ่นหอมแบบเอเชียนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ จุดเด่นอยู่ที่ความนุ่มละมุนของสเต็กเนื้อสันใน สเต็กสองชิ้นเล็กแต่ราคาแพงนี้จะเสิร์ฟได้สี่ที่ ก่อนนำไปย่าง - อ่านเพิ่มเติม

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารตะวันออกจะประทับใจในรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมหรูหราของอาหารจานนี้ ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นซุปผักข้นๆ หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ก็ได้ ความง่ายในการเตรียมและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วเลนทิลก็เป็นสิ่งที่ดึงดูดใจเช่นกัน สำหรับสูตรนี้: อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยจานนี้ ผสานผักกาดแก้วกรอบๆ เบคอนกรอบๆ มะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ และบลูชีสรสจัดจ้าน คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเลิศที่ทำจากมายองเนส ซอสมะเขือเทศ วาซาบิ และซอสวูสเตอร์เชียร์ (สลัด - ) อ่านเพิ่มเติม

สลัดสีสันสดใสและชุ่มฉ่ำนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา และจะทำให้โต๊ะอาหารของคุณดูสดใสด้วยสีสันที่สดใส ถั่วฝักยาวลวกผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอมแดง และชีสเฟต้าบด ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดทับบูเลห์จากตะวันออกกลางเป็นแหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย อร่อย อิ่มท้อง และสดชื่น ส่วนประกอบหลักของทับบูเลห์คือบัลเกอร์ แทนที่จะต้ม ให้ใช้วิธีนึ่งในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด บัลเกอร์พร้อมทาน - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• น้ำสลัดวินาเกรต

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ อุดมไปด้วยผักสลัดสดฉ่ำและเนื้อสเต็กย่างนุ่มๆ ที่ชวนน้ำลายไหล เนื้อสเต็กนั้นเข้ากันได้ดีที่สุดกับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าอิตาเลียนจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว และได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากส่วนผสมที่ลงตัว ได้แก่ ผักโขมฉ่ำๆ มะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ ชีสอาซิอาโก และชีสพาร์เมซาน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าที่อร่อยและเบา อ่านเพิ่มเติม