ชีสแพะ

ต้อนรับแขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างชีสดิปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ราดด้วยสลัดมะเขือเทศสดหั่นบางๆ และต้นหอมซอยในน้ำมันมะกอก – เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน หรือเสิร์ฟก่อนงานเลี้ยงวันหยุด อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบง่ายๆ จานนี้ ผสมผสานรสหวานของข้าวโพดและมะเขือเทศเชอร์รี่เข้ากับรสเค็มของผักร็อกเก็ตและความเปรี้ยวของชีสแพะได้อย่างลงตัว โดยนำมะเขือเทศเชอร์รี่ไปย่างพร้อมกับข้าวโพดจนสุกและยุบตัวลงเล็กน้อย แล้วปล่อยน้ำออกมา อ่านเพิ่มเติม

มะเดื่อห่อแป้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่สนุกสนานและแขกของคุณจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน นำมะเดื่อชิ้นฉ่ำๆ มาวางบนชีสแพะแผ่นบางๆ ห่อด้วยแป้งเป็นแถบๆ โดยให้เห็นมะเดื่อครึ่งหนึ่ง แล้วนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าที่อัดแน่นไปด้วยแฮม ชีส และซอสมะเขือเทศนั้นเป็นที่นิยมเสมอ แฮมโปรsciutto กรอบๆ ชีสแพะ และใบโหระพาสดๆ ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับพิซซ่านี้ และพร้อมเสิร์ฟได้ในเวลาไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• มันฝรั่งทอด

อกไก่ถูกนำมาทำเป็นโรลขนาดเล็ก สอดไส้ด้วยเห็ดทอดสับและชีสแพะ ซึ่งช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นของเห็ดได้อย่างลงตัว ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและรสเปรี้ยวเล็กน้อย โรลเหล่านี้ทำจากอกไก่ที่ทุบให้บางๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ใช้สเต็กแฮมธรรมชาติที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งเพียงแค่นำไปย่างเบาๆ ก็จะทำให้แฮมอุ่นขึ้นและซึมซับรสชาติได้ดียิ่งขึ้น นอกจากแฮมแล้ว ยังมีลูกพีชสด (อร่อยมาก...) อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าจานนี้มีส่วนผสมทั้งหมดของสตูว์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ได้แก่ มะเขือเทศ มะเขือม่วง บวบ และพริกหวาน ก่อนนำมารวมกันเป็นจานเดียว ผักทั้งหมดจะถูกนำไปย่างจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน แล้วจึงใส่ไส้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แฮมโปรsciutto จากอิตาลีหั่นบางๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะเดื่อหวานฉ่ำ สร้างสรรค์เป็นจานอาหารรสเลิศที่ทุกคนจะต้องหลงรัก หลังจากอบมะเดื่อครึ่งซีกที่ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปใส่ในสลัด ให้นำสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นไปหมักกับหอมแดงในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ น้ำตาล และเกลือสักสองสามนาที เพื่อให้น้ำสตรอว์เบอร์รีซึมเข้าไปในส่วนผสม ทำให้รสชาติของสตรอว์เบอร์รีเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด และทำได้ง่ายมากหากใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป โดยอบแป้งทาร์ตแยกจากไส้ จากนั้นนำผักทั้งหมดไปอบในเตาอบแล้วจัดเรียง— อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานใหญ่ที่อุดมไปด้วยรสชาติสดชื่นของฤดูร้อน ทำจากพาสต้าฟาร์ฟัลเล่ (รูปโบว์) ที่ปรุงสุกแล้ว มะเขือเทศเชอร์รี่สีสันสดใส ยี่หร่า และข้าวโพด โดยข้าวโพดจะนำไปย่างจนเกรียมเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตฟลัมเบ้แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมทำจากแป้งแผ่นแบน ราดด้วยครีมเปรี้ยว ชีส หัวหอม และเบคอน แต่จะอร่อยและอิ่มท้องมากขึ้นเมื่อราดด้วยไข่คน พริกเฟรสโน และชีสแพะ ส่วนผสมพื้นฐานที่ดีควรเป็น: อ่านเพิ่มเติม

ซุปกาซปาโชแบบสเปนเป็นอาหารที่คุณสามารถดัดแปลงได้ตามใจชอบ โดยการผสมผสานผักต่างๆ หรือแม้แต่เพิ่มผลไม้ ลองทำซุปแสนอร่อยและสดชื่นนี้ดูสิ ทำจากเนื้อแตงโมและมะเขือเทศสุกหวานฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มผักย่างลงในสลัดผักสดและผักใบเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นแบบฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เตาย่างถ่าน ในสลัดนี้ มันเทศอบและหน่อไม้ฝรั่งอบเข้ากันได้ดีกับผักใบเขียวสดอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากพริกหวานขนาดใหญ่ พริกเชอร์รี่สอดไส้ (หรือพริกปิเมนโต) เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำ หยิบจับง่าย และเหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน โดยนำพริกมาปอกเปลือกและทอดในกระทะก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย ได้แก่ ผักสลัดสดฉ่ำ ถั่วฝักยาวลวก มันฝรั่งต้มหั่นบาง มะเขือเทศหวาน และไข่ต้ม รสชาติเยี่ยมยอดมาก! อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ทำจากพิทิม ซึ่งเป็นพาสต้าเส้นเล็กที่รู้จักกันในชื่อคูสคูสของอิสราเอล เนื่องจากมีลักษณะคล้ายกัน พิทิมต้มสุกจะนำมาผสมกับหัวหอมคาราเมลเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น และนำไปย่าง... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตชิ้นเล็กๆ สำหรับเทศกาลเหล่านี้ ที่มีไส้สุดอร่อยอย่างหัวหอมคาราเมลและครีมชีสแพะ ทำง่ายและอร่อยมาก เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปเป็นฐานสำหรับทาร์ตได้ อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตนี้อบจากแผ่นแป้งพัฟที่เตรียมไว้แล้ว นำมาคลึงให้แบนและใส่ไส้ด้วยบีทรูทและหน่อไม้ฝรั่งหั่นบางๆ แต่จุดเด่นของทาร์ตนี้คือหัวหอมบดที่เคี่ยวในเนยกับไทม์จนเป็นคาราเมล ทาหัวหอมบดลงบนหน้าทาร์ต - อ่านเพิ่มเติม

สลัดแคลิฟอร์เนียเป็นการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลายเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว สลัดนี้สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารแคลิฟอร์เนีย ซึ่งได้รับอิทธิพลจากยุโรป เอเชีย โอเชียเนีย และ... อ่านเพิ่มเติม

คีชทาร์ตชิ้นเล็กๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สะดวกและดูน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเช้าและโอกาสพิเศษต่างๆ ฐานของทาร์ตคือแป้งพายหรือแป้งสำเร็จรูป หลังจากวางลงในพิมพ์แล้ว ให้ใช้ส้อมจิ้มแป้งให้เป็นรูเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

ห่อชีสเหล่านี้มีลักษณะคล้ายราวิโอลีที่ทำโดยไม่ต้องใช้แป้งหรือส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ประกอบได้ง่าย ให้หั่นบวบเป็นเส้นบางๆ เครื่องหั่นผักแบบแมนโดลินหรือที่ปอกผักธรรมดาก็ช่วยได้ จากนั้นใส่ไส้ลงในบวบ - อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ท็อปปิ้ง
• น้ำสลัดวินาเกรต

พิซซ่าอิตาเลียนหน้าขาวทำโดยไม่ใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการผสมผสานของชีสหลากหลายชนิด สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนนี้ทำได้พิซซ่า 6 ถาด อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนนี้ ประกอบด้วยผักใบเขียวฉ่ำๆ และบวบ อิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย นำฮัมมัสมาทาบนขนมปังแผ่นปิ้ง โรยหน้าด้วยบวบอบหั่นบางๆ ผักร็อกเก็ตสด และชีสแพะเนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบริซอตโต้แต่ต้องการอะไรที่ทำง่ายและรวดเร็วกว่า พาสต้าออร์โซ่คือคำตอบ มันมีลักษณะคล้ายเมล็ดข้าว และเมื่อนำมาปรุงแล้วจะได้ริซอตโต้ที่มีเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นอย่างน่าอัศจรรย์ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้กระดูกและหนัง นำไปย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในบ้านจนมีรอยย่างสวยงามน่ารับประทาน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าครีมซอส เนื้อสัมผัสที่ได้มาจากรสชาติอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำสลัดที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ ให้ผสมฟักทองบัตเตอร์นัทอบอุ่นๆ กับผักวอเตอร์เครสและเมล็ดทับทิม แล้วราดด้วยน้ำสลัดแชมเปญ รสชาติจะซับซ้อนและกลมกล่อมกว่า... อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้จะเป็นตัวช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ขาดวิตามินในช่วงฤดูหนาว เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย และทำจากผักที่หาได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว นำบีทรูท แครอท และผักกาดขาวไปอบในเตาอบ จากนั้นผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

แนวคิดเบื้องหลังชาม (จากคำภาษาอังกฤษว่า "bowl") คือการเสิร์ฟอาหารที่อิ่มท้อง อร่อย และดีต่อสุขภาพในชามเดียว โดยรักษาสมดุลของสารอาหารทั้งหมดอย่างลงตัว ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ชามยังดูสวยงามและน่ารับประทานอีกด้วย ประกอบอาหาร - อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มสีสันสดใสให้กับมันฝรั่งบดธรรมดาๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าสนใจ เริ่มจากต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก ปอกเปลือก แล้วบดให้ละเอียด คลุกเคล้ากับโยเกิร์ตและเนย อร่อยมาก! อ่านเพิ่มเติม

บวบและฟักทองอ่อนอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ จึงแนะนำให้รับประทานดิบ สามารถนำบวบดิบหั่นบางๆ มาทำเป็นโรลทานเล่นที่เบา อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ สำหรับไส้ ให้ใช้ส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

จานชีสที่จัดวางอย่างสวยงามเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมบนโต๊ะอาหารในวันหยุด แม้ว่าคุณจะมีเพียงชีสแพะบนจาน ก็สามารถจัดวางได้อย่างรวดเร็ว สวยงาม และเสิร์ฟได้อย่างน่าประทับใจ ลองราดซอสมะเดื่อลงบนชีสทั้งก้อนดูสิ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟแขก โรลเพสโต้และชีสแพะที่จัดวางบนจานเสิร์ฟดูสวยงามและรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ โดยใช้เทคนิคนี้และการผสมผสาน... อ่านเพิ่มเติม

เส้นพาสต้าเส้นเล็กพิเศษนี้ ซึ่งชื่อแปลตรงตัวว่า "เส้นผมของนางฟ้า" มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสมะเขือเทศตากแห้งและชีสแพะ เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน และยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูอบง่ายๆ นี้ประกอบด้วยดอกกะหล่ำ ครีม และชีสสามชนิด ได้แก่ ชีสแพะ ชีสกูดา และชีสพาร์เมซาน เมื่อนำมาผสมกัน จะได้ซอสครีมที่อร่อยและมีรสชาติชีสแพะเข้มข้นติดปลายลิ้น... อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดาส
• ซอสมะเขือเทศใส่พริกแดง
• การเติม

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นสามารถทำออกมาได้อย่างอร่อย ไม่ใช่แค่ใช้ไส้เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ไส้ชีสแพะแบบนุ่มได้อีกด้วย โดยนำชีสแพะมาผสมกับกระเทียม สมุนไพร น้ำมะนาว และชีสโคติจาแบบแข็งของเม็กซิกัน แล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญาข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้รับรองว่าจะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณดูสดใสและน่าจดจำยิ่งขึ้น พริกหวานยัดไส้ชีสแพะสีสันสดใสราวกับหลอดไฟ จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แม้แต่แขกที่พิถีพิถันที่สุดก็จะได้ลิ้มลองของอร่อยประจำเทศกาลคริสต์มาสจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

• แยมมะเขือเทศตากแห้ง
• ครอสตินี

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณ ลองเตรียมแยมมะเขือเทศตากแห้งที่ไม่เหมือนใครเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยนำมะเขือเทศตากแห้งมาเคี่ยวกับหัวหอม โหระพา และกระเทียมในส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำซุปไก่ น้ำส้มสายชู และน้ำตาล จนกระทั่งส่วนผสมบางส่วน... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอบ หรือที่รู้จักกันในอเมริกาว่า ขนมปังยัดไส้ เป็นเครื่องเคียงที่นิยมเสิร์ฟคู่กับไก่งวงหรือไก่ในเทศกาลต่างๆ สามารถอบขนมปังยัดไส้ไว้ในตัวนกหรือเสิร์ฟเป็นแคสเซอโรลบนจานข้างๆ นกก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิต
• ท็อปปิ้ง

พายกาเล็ตต์แบบกึ่งเปิดสไตล์ฝรั่งเศส รวบรวมเอาความสุขทั้งหมดของขนมอบโฮมเมดเอาไว้: เตรียมง่าย รสชาติเยี่ยม และรูปลักษณ์แบบบ้านๆ ที่เน้นรสชาติของขนมอบมากกว่ารูปลักษณ์ภายนอก ท้ายที่สุดแล้ว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ประกอบด้วยอินทผลัมห่อด้วยแฮมโปรsciutto สอดไส้ชีส ให้รสชาติหวาน เค็ม และหอมกลิ่นรมควันอย่างลงตัว จึงเป็นเมนูที่ไม่เหมือนใครและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ สำหรับไส้ชีส ให้ใช้มาสคาโปเนและส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายกัน... อ่านเพิ่มเติม

วิธีการเสิร์ฟชีสแพะแบบนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าทุกอย่างนั้นง่ายแค่ไหน และอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ชีสสดนุ่มและผักใบเขียวเข้ากันได้ดีเสมอ ดังนั้นการผสมผสานนี้จึงไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

สำหรับปาร์ตี้แบบกะทันหัน ลองทำบรูสเกตต้าโดยใช้พริกย่างกระป๋องและชีสแพะดู ถ้ามีเวลาเหลือเฟือหน่อย ก็หมักพริกในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และน้ำผึ้ง แต่ถึงอย่างไรก็ยังอร่อยอยู่ดีแม้ไม่มีเวลา... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าประทับใจ ลองทำลูกแพร์อบสอดไส้ชีสแพะและสมุนไพร ห่อด้วยเบคอนกรอบดูสิ ส่วนผสมที่ดูแตกต่างกันเหล่านี้กลับผสานกันได้อย่างลงตัว – อ่านเพิ่มเติม

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการใช้ประโยชน์จากฟักทองตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในครัว คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฟักทองของคุณได้โดยการทำพาสต้าอิตาเลียนกับฟักทองและชีสแพะ นำฟักทองไปอบกับหัวหอมในเตาอบก่อน แล้วค่อยใส่ลงไป... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

ส่วนผสมสำคัญในเมนูนี้ที่ไม่ควรเปลี่ยนหรือละเว้นคือ น้ำมันวอลนัท มันช่วยเพิ่มรสชาติให้กับน้ำสลัดได้อย่างมาก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนสลัดธรรมดาให้กลายเป็นสลัดที่อร่อยเลิศ ส่วนผสมอื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าจานนี้ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาทีและรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สิ่งที่คุณต้องทำก็คือต้มเส้นพาสต้าโอเรคิเอตเต้ (หรือออรอคส์) แล้วผสมกับมะเขือเทศตากแห้ง ผักสลัด และชีส เทน้ำร้อนครึ่งถ้วยลงบนเส้นพาสต้า แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารด้วยผักสดในฤดูร้อนคือการเสิร์ฟแบบดิบๆ ผักสดกรอบฉ่ำดูน่ารับประทานบนจานและให้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เลือกสีสันสดใสเพื่อสร้างช่อดอกไม้สลัดที่โดดเด่น เช่น สีส้ม - อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศยัดไส้จานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานบนโต๊ะอาหารอีกด้วย เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงฉลองและมื้ออาหารประจำวัน เพราะเตรียมง่ายและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

เช่นเดียวกับพาสต้าอิตาเลียนชนิดอื่นๆ ราวิโอลีเข้ากันได้ดีกับผัก แต่แทนที่จะเสิร์ฟพร้อมซอสผัก ลองเสิร์ฟกับมะเขือม่วงและมะเขือเทศตุ๋นสับละเอียดดู มะเขือม่วงที่มีกลิ่นหอมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ราวิโอลีเห็ดป่า อ่านเพิ่มเติม

• สโคนหน้าแฮมและต้นหอม
• ชาฟร์กับมะนาวและสมุนไพร

อาหารเช้าวันแม่สามารถเริ่มต้นได้ด้วยกลิ่นหอมอบอวลจากห้องครัว สโคนบัตเตอร์มิลค์แสนอร่อยเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื้อนุ่มฟูคล้ายขนมปังเนย ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักคะน้า... อ่านเพิ่มเติม

เค้กบางชนิดทำจากผลไม้ โดยอาจนำไปเคี่ยวในน้ำเชื่อมหอม หรือต้มแบบเบาๆ การใช้แอปริคอตแห้งเป็นฐาน จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ของหวานผลไม้แบบหลายชั้นที่พิเศษได้ เมื่อเลือกส่วนผสม โปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่ปรับเปลี่ยนส่วนประกอบเล็กน้อยในเมนู โดยการเพิ่มชีสแพะและเมล็ดสนลงไป ประโยชน์ของมันก็จะเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณ ชีสแพะย่อยง่ายกว่าชีสวัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า และอุดมไปด้วยสารอาหารรองที่จำเป็น และเมล็ดสนก็เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสเนื้อ
• ซอสเบชาเมล

มูซากา อาหารกรีกที่ทำจากมะเขือม่วงตุ๋น เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลกมายาวนานด้วยรสชาติที่อร่อยเลิศ มีกลิ่นหอม อิ่มท้อง และเหมาะกับฤดูร้อน ทำไมไม่ลองเพิ่มมูซากาเป็นเมนูหลักในชีวิตประจำวันของคุณ โดยเฉพาะในช่วงฤดูมะเขือม่วงล่ะ? แชร์ - อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมของสลัดจานนี้อาจฟังดูแปลกๆ แต่สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือทั้งข้าวสเปลต์และผักคะน้าเคยเป็นที่นิยมในรัสเซียมาก่อน และตอนนี้พวกมันกำลังกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง อะไรคือสิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับพวกมัน? ข้าวสเปลต์ - อ่านเพิ่มเติม

• คาเนลโลนีมะเขือม่วง
• ซอสมารินารา

อาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมแพร่หลายไปทั่วโลก หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ คันเนลโลนีมะเขือม่วง ซึ่งเป็นมะเขือม่วงม้วนเล็กๆ สอดไส้ชีสและราดด้วยซอสมารินาราแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

สลัดเบาๆ สดชื่น ที่อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานในวันที่ทำเสร็จ เพราะรสชาติของหัวหอมจะเด่นชัดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเมนูในฤดูร้อน ด้วยขั้นตอนการแช่และการเจือจาง อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรตใส่อัลมอนด์

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้ผลผลิตมากมายแล้ว ถึงเวลาที่จะนำข้าวโพดไปรมควันในสวนหลังบ้าน ส่วนฝักที่เหลือก็สามารถตัดแต่งเพื่อทำสลัดได้ อ่านเพิ่มเติม

สลัดแตงโมย่างกับอารูกูลาและชีสในฤดูร้อนนี้ ไม่เพียงแต่ดูดีราวกับอาหารระดับร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและน่าทึ่ง รสขมของอารูกูลาและพริกไทยเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• มัสตาร์ดน้ำผึ้งมะนาว

อากาศอบอุ่นถือเป็นฤดูแห่งการปิ้งย่าง แต่ถ้าลองเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปิกนิกของคุณด้วยการเตรียมเบอร์เกอร์ย่างแสนอร่อยล่ะ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรนี้ที่ใช้เนื้อไก่งวงไม่ติดมัน รับรองว่าจะต้องถูกใจแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและอิ่มท้องด้วยมันฝรั่งและชีสแพะกันเถอะ! หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นบางๆ สลับกับชีส แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดสไตล์ฝรั่งเศสที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

ถ้าขั้นตอนการทำง่ายมากๆ ก็ยากที่จะทำอาหารผิดพลาดได้ นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับสูตรไข่เจียวแบบคลาสสิก—อาหารที่ถึงแม้จะดูธรรมดา แต่ก็สามารถทำให้มื้อเช้าดูน่าสนใจขึ้นได้ เมื่อพิจารณาถึงจำนวนส่วนผสมที่เป็นไปได้— อ่านเพิ่มเติม

สปานาโกปิตาเป็นหนึ่งในพายคาวแบบกรีกหลายรูปแบบ (แป้งพิตา) ที่ใช้ผักโขม (สปานากิ) เป็นไส้ กระเทียมอบให้กลิ่นหอมอร่อย ในขณะที่ชีสแพะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ลองทำแซนด์วิชนี้โดยการอบดู จะทำให้ชีสนุ่มยิ่งขึ้น ชีสบรีจะให้เนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชีสแพะและรสชาติของสมุนไพรสีเขียว... อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ผสมผสานควินัวและผักเคลใบหยิก มะเขือเทศเชอร์รี่ และเมล็ดสน ราดด้วยชีสแพะเนื้อครีม น้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ผักเคลเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็น และกรดอะมิโนชั้นเยี่ยม สลัดผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพนี้ประกอบด้วยผลไม้ตระกูลส้มและชีสแพะ ราดด้วยน้ำผลไม้ น้ำมันมะกอก และโยเกิร์ต – - อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กและผักอบ
• ซอสพริกหวาน

แพนเค้กรสชาติอร่อย สอดไส้ผักรวมหลายชนิด ทั้งแครอท บวบ พริกหวาน ฟักทอง และมะเขือม่วง อบในเตาอบ ราดด้วยชีสแพะเนื้อนุ่ม สมุนไพร และซอสคูลีส์พริกหวานรสจัดจ้าน เป็นเมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

บีทรูทนึ่งเข้ากันได้ดีกับสเต็ก อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• หน้าพิซซ่า
• แป้งพิซซ่าแบบง่ายๆ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• บีทรูทอบ
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมเชอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• น้ำสลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• บีทรูททอด
• วอลนัทเคลือบน้ำตาล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของทาร์รากอน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำซุปฟักทองแบบทีละขั้นตอน โดยใช้ฟักทองทั้งลูก อ่านเพิ่มเติม

มะเดื่อยัดไส้ชีสแพะ ห่อด้วยเบคอนแล้วนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารยิวแบบละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพิซซ่า
• หน้าพิซซ่าสำหรับพิซซ่าสี่ชีสและซาลามี่
• ซัลซ่า
• ซอสพิซซ่า

สูตรทำพิซซ่าแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ - อ่านเพิ่มเติม

• ฟักทองลูกโอ๊ก:
• การบรรจุ:

ในสูตรฟักทองอบเห็ด พริก และชีสแพะนี้ กาย เฟียรี นำฟักทองไปอบในเตาอบก่อนสักสองสามนาที จากนั้นจึงยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและอร่อย ซึ่งแม้จะทำง่าย แต่ก็ออกมาอร่อยมาก - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ