น้ำมะนาว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แซนด์วิช
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำพริกกระเทียมขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซุป:
• สำหรับซอสอาจิ:

ซุปที่มีส่วนประกอบหลากหลายนี้เสิร์ฟพร้อมข้าว ซอสอาจิ และแป้งแผ่นโฮมเมด ซุปซึ่งประกอบด้วยผักราก ข้าวโพดฝักเล็ก และฟักทอง นำไปเคี่ยวกับเนื้อสัตว์จนนุ่มก่อน จากนั้นจึงตักใส่ชามพร้อมน้ำซุป อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ค็อกเทลสไตล์แคริบเบียนเขตร้อนไม่ได้มีแค่กลิ่นหอมของมะพร้าว สับปะรด และมะนาวเท่านั้น หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงคริสต์มาสของจาเมกาคือ ซอร์เรล (Sorrel) ซึ่งทำจากชาฮิบิสคัสเย็น เครื่องดื่มสดชื่น รสหวานอมเปรี้ยวนี้ปรุงรสด้วยขิงและ... อ่านเพิ่มเติม

• ขาไก่
• น้ำจิ้มมะม่วงและผักชี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด:
• แป้งสำหรับทำแผ่นแป้ง:
• ถั่วชิกพี:
• สำหรับเสิร์ฟ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่ทอด
• Tandoori Marinade ของเชฟ Aarti

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อชุบแป้งทอด:
• ซอสไอโอลีมิ้นต์และยี่หร่า:
• ขั้นตอนการประกอบเบอร์เกอร์:
• มายองเนส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำมันเผา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การบรรจุ:
• ซัมซา:
• ชัทนีย์มิ้นต์:
• แป้งทำเองสำหรับทำซัมซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เครื่องดื่มโมจิโตสุดคลาสสิกมีต้นกำเนิดมาจากฮาวานา ประเทศคิวบา และมีข่าวลือว่าเป็นเครื่องดื่มโปรดของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ โดยทั่วไปแล้วจะทำจากมะนาว สะระแหน่ น้ำตาลทราย และเหล้ารัม ซึ่งเป็นส่วนผสมพื้นเมืองของเกาะในทะเลแคริบเบียนแห่งนี้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสแรนช์รสเผ็ด:

สูตรทำโอคราทอดราดน้ำสลัดแรนช์ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับปีก:
• สำหรับซอสซิตรัส มาร์การิต้า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศผสมแบบครีโอล (หรือที่รู้จักกันในชื่อ บายู บลาสต์):
• ซอสทาร์ทาร์สำหรับอาหารทะเล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่ามะม่วง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่และผัก
• ซอสแกงกะหรี่
• ข้าวมะพร้าว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำจิ้มมะม่วงและผักชี:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ผัดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน แล้วสับให้ละเอียด:
• นำส่วนผสมต่อไปนี้ไปปั่นให้ละเอียด:
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในชาม แล้วเติม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หากคุณมีเนื้อหมูปรุงสุกเหลืออยู่ในตู้เย็น นำมาทำเป็นอาหารเย็นโดยนำไปจี่ในน้ำมันมะกอก (เพื่อให้ได้ผิวกรอบสีเหลืองทอง) แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยซัลซ่าสับปะรดและกีวีสีสันสดใส หรือถ้าอยากทำอาหารที่ดูหรูหราหน่อย ก็ลองทำเมนูนี้ดูได้ - อ่านเพิ่มเติม

• ซอสปรุงรสแบบเขตร้อน:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำสลัด
• สลัดปลา

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่:
• ซอสขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปลาทูน่าชุบเกล็ดขนมปัง
• ซอสขิง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสย่างทำเอง:
• น้ำหมัก:
• ซัลซ่าแตงกวา-สับปะรด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมัก:
• ซอสชิมิชูร์รี:

สูตรนี้เป็นการดัดแปลงขนมปังพิต้าให้มีกลิ่นอายแบบเม็กซิกัน การผสมผสานระหว่างฟาฮิต้าและซอสชิมิชูร์รีช่วยเพิ่มความเป็นต้นตำรับให้กับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชพิต้าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยไก่ แตงกวา มะเขือเทศ และผักกาดหอมสด - อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มสูตรพิเศษจากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์นี้ ใช้เวลาทำเพียงห้านาที และใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เพียงแค่เติมแชมเปญแบบมีฟองและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในแก้วทรงสวยที่บรรจุน้ำแครนเบอร์รี่ไว้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียจานนี้ ปรุงด้วยกะทิและพริกแกงเขียวหวานรสเผ็ดปานกลาง เพิ่มสีสันด้วยพริกหวานสีแดง และบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้ปลา
• ส่วนผสมสำหรับไส้
• ซัลซ่ามะเขือเทศบด

เสิร์ฟทาโก้ปลาพร้อมเครื่องเคียงเดียวกับทาโก้เนื้อ ได้แก่ ครีมเปรี้ยว กะหล่ำปลีหั่นฝอย และซัลซ่า อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอลของเอเมอริล
• แผ่นตอร์ติญ่าโฮมเมด

ในสูตรนี้ เอเมอริล ลากัสเซ่ นำนาโชส์มาอบกับไส้กรอกโชริโซ ซึ่งเป็นของว่างเม็กซิกันที่ปรุงรสด้วยยี่หร่า พร้อมกับถั่วปินโตบด ชีสเปปเปอร์แจ็คและเชดดาร์ และหัวหอมซอยบางๆ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารสุดหรูที่รับประทาน... อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• มายองเนสรสเผ็ด
• การอุดฟัน

บ็อบบี้ เฟลย์ เสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยราดด้วยมายองเนสรสเผ็ดที่ทำจากพริกชิโปเล่ ซอสอะโดโบ และบีบมะนาวเพื่อเพิ่มความสดชื่น อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า
• ส่วนผสมเพิ่มเติม
• แผ่นตอร์ติญ่าทอด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

ซัลซ่าของพอลลา ดีน พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที และถูกใจทุกคนในครอบครัว เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เช่น อะโวคาโด สับปะรด และถั่วดำ ลงในส่วนผสมหลักอย่างมะเขือเทศและพริก อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่ารสหวานและเผ็ดของเอลลี ครีเกอร์ ที่ทำด้วยหม้ออัดแรงดันนั้น ใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่าง ได้แก่ มะม่วงเนื้อนุ่ม แตงกวาสด พริกฮาลาปิโนดิบ และหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

พอลล่า ดีน ยกระดับซัลซ่ามะเขือเทศแบบดั้งเดิมไปอีกขั้นด้วยอะโวคาโดเนื้อครีมและถั่วดำรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ปล่อยให้ซัลซ่าผักชีนี้พักไว้ 15 นาที เพื่อให้รสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวาของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ที่ทำจากวัตถุดิบสำเร็จรูปนี้ ราเชล เรย์นำพริกแดง ข้าวโพดสีสดใส และถั่วดำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาวและยี่หร่าเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า เวร์เด:
• กัวคาโมเล่แบบมีเนื้อหยาบ:

หลังจากจุ่มแผ่นตอร์ติญาลงในซัลซ่ามะเขือเทศโฮมเมดแล้ว นำไก่ย่างสำเร็จรูปผสมผักชีมาใส่ลงไป ราดด้วยซัลซ่าอีกชั้น และโรยด้วยชีส Monterey Jack นำเข้าอบจนซอสเดือดปุดๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• น้ำซุปพื้นฐาน
• ท็อปปิ้ง

กาย เฟียรี นำน่องไก่ไปหมักในส่วนผสมของกระเทียม ยี่หร่า และพริกป่น แล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงด้วยพริกฮาลาปิญโญ โรยด้วยแผ่นตอร์ตียาทอด และซอสครีมเปรี้ยวเย็นๆ ที่ผสมเตกีลา อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของอาหารเม็กซิกันเข้าไว้ในซุปเข้มข้น เธอเคี่ยวไก่กับหัวหอม พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนในน้ำซุปมะเขือเทศ และเสิร์ฟแต่ละชามพร้อมอะโวคาโดและข้าวโพดทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ซุปตอร์ติญ่า หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของ Food Network Kitchens สามารถทำได้โดยใช้ไก่ที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ผักชีสด และเพื่อเพิ่มรสชาติให้สดชื่นยิ่งขึ้น สามารถเติมน้ำมะนาวได้ อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของสูตรลับที่ผ่านการทดสอบมาอย่างยาวนานของอัลตัน บราวน์ คือการใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เช่น อะโวคาโด ผักชี และน้ำมะนาว ซอสนี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหลังจากแช่ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักเลมอน-พริก:
• ซอสฮันนี่ชิโปเล่:
• ซอสชีส:
• น้ำจิ้มอะโวคาโด:

เคล็ดลับความอร่อยฉ่ำๆ รสจัดจ้านของไก่สไตล์บ็อบบี้ คือการหมักด้วยน้ำมะนาว พริกป่น และซอสวูสเตอร์เชียร์ บ็อบบี้ เฟลย์จะนำน่องไก่ไปหมักข้ามคืน ก่อนนำไปย่าง เขาจะราดด้วยมันฝรั่งทอดและซอสชีสครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

กุ้งบ็อบบี้ เฟลย์ ปอกเปลือก ย่างเสร็จภายใน 15 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสหวานเค็มที่ลงตัวจากซีอิ๊ว ขิง น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

ในช่วงฤดูร้อนนี้ ไม่ว่าจะเป็นการทำสวนหรือการซื้อของชำ ลองซื้อมะเขือเทศสีเขียวมาลองทำตามสูตรอาหารง่ายๆ จากครอบครัวนีลีย์ดูนะคะ เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 30 นาทีเท่านั้น และสิ่งที่คุณต้องการก็มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพริก:
• ซอสครีมยี่หร่า:
• ซอสอะโวคาโดรีลิช:

แทนที่จะใช้เนื้อวัวบดสำหรับทำพริกแกงแบบดั้งเดิม บ็อบบี้ เฟลย์ใช้วิธีหั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วนำไปปรุงในน้ำซุปเข้มข้น โดยเติมยี่หร่าคั่วและพริกชิโปเล่บดลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

เช่นเดียวกับพุดดิ้งขนมปังรสเค็ม สตราตาเป็นอาหารเช้าเบาๆ ที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ในคืนก่อน อาหารเม็กซิกันจานนี้ทำจากขนมปังแผ่น ไส้กรอกโชริโซ และพริกเขียว ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

คำว่า "สวิส" หมายถึง "สวิส" ซึ่งชวนให้นึกถึงผู้อพยพชาวสวิสที่นำซอสครีมมาผสมผสานกับเอนชิลาดาแบบเม็กซิกัน ราเชลใช้ครีมเปรี้ยวในการทำซอส และแทนที่จะม้วน เธอใช้วิธีพับแทน อ่านเพิ่มเติม

โคชินญาเป็นอาหารบราซิลแสนอร่อยที่ทำง่ายและรับประทานได้รวดเร็ว ไก่โครเกต์สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ โคชินญาเป็นอาหารว่างหรือเพื่อนร่วมเดินทางที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ซอสกัวคาโมเล่ถูกคิดค้นโดยชาวแอซเท็ก และเดิมทีเรียกว่า "ฮัวกา-มุลลี" ซึ่งหมายถึง "ส่วนผสมของอะโวคาโด" โดยพื้นฐานแล้วมันคือเนื้ออะโวคาโดบด (บางคนถือว่าเป็นผัก) ผสมกับหัวหอมและมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังใส่ผักชี กระเทียม มะนาว พริก และส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรค็อกเทลจินและแบล็กเบอร์รีโฟลต นำแบล็กเบอร์รีไปเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในเชคเกอร์ ผสมกับมิ้นต์ จิน น้ำมะนาว และน้ำแข็ง จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำเทมปุระถั่วฝักยาวทอด ส่วนผสมของแป้งทำจากแป้งสาลี แป้งข้าวโพด และน้ำโซดา เมื่อทอดเสร็จแล้วราดด้วยซีอิ๊ว น้ำมะนาว และต้นหอมซอย อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดแตงแคนตาลูปและแตงฮันนี่ดิว ราดน้ำสลัดรสเผ็ด ทำจากน้ำตาลทรายแดง น้ำปลา น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดฝอย และซอสพริกแบบเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำสลัดเนื้อและเส้นก๋วยเตี๋ยวไทย ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำตาล ซอสพริก และน้ำปลา ใส่แตงกวา แตงโม และหอมแดงหั่นลงไปในสลัด (เนื้อและเนื้อของผลไม้) อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสเต็ก:
• สำหรับสลัดข้าวโพด:
• สำหรับซอสพริก:

สูตรสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด เนื้อจะถูกหมักข้ามคืนในสมุนไพรหอม หอมแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก ส่วนสลัดทำจากข้าวโพดที่หมักในน้ำส้มสายชู น้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดมะเขือเทศ ประกอบด้วยมะเขือเทศเขียวหั่นบาง อะโวคาโด และผักกาดแก้ว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง พริกฮาลาปิโน และไทม์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดผลไม้ที่มีแตงโมและมะพร้าวอบแห้ง ปรุงรสด้วยครีม นมข้นหวาน น้ำมะนาว และอบเชย อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดอะโวคาโด หัวไชเท้า และหอมแดง ราดด้วยครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และซอสพริก เสิร์ฟพร้อมชีสเค็ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดสไตล์เอเชีย ประกอบด้วยแตงโม หอมแดงเจียว สมุนไพร และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยถั่วรวม อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่น่องหมักเครื่องเทศ โยเกิร์ต นม และกระเทียม นำไปชุบเกล็ดขนมปังผสมมะพร้าวขูด แล้วทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงหั่นฝอย หอมแดง และ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสลัด:
• สำหรับซอสไอโอลี (ซอสกระเทียมและน้ำมันมะกอก):
• สำหรับปู:

สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนสำหรับการทำแซนด์วิชปูนิ่มทอดเนย เสิร์ฟพร้อมสลัดหัวไชเท้าและซอสกระเทียมไอโอลี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• มันฝรั่ง
• ฮอทดอก

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับฮอทดอกไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสซัลซ่า:
• สำหรับพิซซ่า:

สูตรพิซซ่าผักสำหรับมื้อเช้า เสิร์ฟพร้อมไข่คน และซัลซ่า อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูอย่างกุ้งทอดบนแตงกวาฝานบางราดด้วยวิปครีม คานาเป้เหล่านี้จะช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับโต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงค็อกเทลของคุณ อ่านเพิ่มเติม

• วิธีทำไอศกรีมผลไม้:
• วิธีเตรียมค็อกเทล 1 ที่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรน้ำจิ้มแบบฟาสต์ฟู้ด ทำจากพริกฮาลาปิญโญ่เผ็ด มะม่วง อะโวคาโด น้ำมะนาว ผักชี และมันแกว เสิร์ฟกัวคาโมเล่คู่กับนาโช่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ