เกล็ดขนมปังปังโกะ

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศของอิตาลี แต่ปรุงด้วยรสชาติแบบเอเชีย แทนที่จะใช้เส้นสปาเก็ตตี้ ก็ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และลูกชิ้นนอกจากจะมีส่วนผสมของหมูสับแล้ว ยังใส่ขิง กระเทียม และพริกหยวกอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสแคมปิในซอสเนยกระเทียมและไวน์ขาวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมักกะโรนีชีส ปรุงกุ้งสแคมปิแยกต่างหาก จากนั้นคลุกเคล้ากับเส้นพาสต้าเปลือกหอยที่สุกแล้วในซอสข้นที่ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

ทูน่าบะหมี่อบชีสเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิกที่ทำกันเองที่บ้าน เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่ทำจากบะหมี่ไข่ ทูน่ากระป๋อง เห็ด และผักเล็กน้อย คลุกเคล้าในซอสครีม และที่สำคัญคือ: อ่านเพิ่มเติม

เค้กปูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อบในเตาอบจนกรอบนอกนุ่มในราวกับทอดในน้ำมันเยอะๆ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบที่ใช้คลุกเค้ก ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลย... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณอยากทานผักโขมเพื่อสุขภาพจริงๆ ลองทำแคสเซอโรลดูสิ แคสเซอโรลจานนี้มีซอสครีมชีสเข้มข้นที่ราดลงบนผักโขมฉ่ำๆ อย่างจุใจ โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัวบดผสมกันในปริมาณเท่าๆ กัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยยิ่งขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นยังเพิ่มความชุ่มฉ่ำด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบที่แช่นม และ... อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลีจะเพิ่มความเข้มข้น วิตามิน และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับมักกะโรนีชีสของคุณ และหากคุณเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งกรุบกรอบอย่างเต็มที่ แม้แต่คนที่ไม่ชอบบรอกโคลีก็จะต้องประทับใจ นำบรอกโคลีที่ปรุงสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเต้าหู้จานนี้ เนื้อนุ่มด้านในและกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับการทอด แต่ทำด้วยวิธีที่เฮลthyกว่า – คือการอบในเตาอบ แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำได้ ให้พวกเขาลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์กันดู อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ง่ายแต่แสนอร่อย ฟักทองเดลิคาต้าหั่นชิ้นรสหวานและเผ็ด เต้าหู้กรอบ และผักโขมงาฉ่ำๆ นำไปอบในถาดเดียว เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา: ไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย – อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติปลาแสนอร่อยในแป้งชุบทอดกรอบ คุณไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมันเยอะๆ สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำปลากรอบอร่อยในเตาอบได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและไขมันมากเกินไป โดยใช้เนื้อปลาค็อดชุบในไข่ขาวตีขึ้นฟู - อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• ปิโก เด กาโย
• เตกีล่า ไลม์ ไอโอลี

สูตรนี้เป็นทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมปลาชุบแป้งเทมปุระ ซึ่งผสมผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ทำให้ได้เมนูที่ฉ่ำวาว เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ก่อนนำไปทอด จะนำชิ้นปลาเนื้อขาวมาชุบแป้งก่อน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาค็อดอบในเตาอบจนนุ่มและฉ่ำด้านใน หุ้มด้วยเปลือกกรอบสีทองสวยงาม โดยไม่เปลืองไขมัน ก่อนนำไปทอด ให้ทาปลาด้วยซอสมายองเนสและมัสตาร์ดรสเผ็ด แล้วคลุกกับส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งชุบแป้งทอด
• ซอสมายองเนส

ส่วนประกอบหลักของเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่แสนอร่อยนี้คือกุ้งบด ในการทำกุ้งบดนั้น จะนำกุ้งบางส่วนมาบดเป็นเนื้อละเอียด และบางส่วนหั่นด้วยมีดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและช่วยให้กุ้งบดเกาะตัวกัน จากนั้นนำไปทอด - อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นสูตรไก่คอร์ดองเบลอแบบง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยกว่า แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน และมีส่วนผสมดั้งเดิมครบถ้วนเหมือนเมนูในร้านอาหาร มีทั้งไก่ แฮม ชีสเยิ้มๆ และผักกรอบๆ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วขาวเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเบาๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยโปรตีน ใช้ถั่วแคนเนลลินีแบบกระป๋องสำหรับมื้อเย็นแบบง่ายๆ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูขาวรสชาติเข้มข้น กระเทียม และ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อทำบรอกโคลีเป็นเครื่องเคียง ให้ใช้ทั้งหัว ทั้งดอกที่สวยงามและก้านที่หนาแต่มีประโยชน์ไม่แพ้กัน ซึ่งมักถูกทิ้งไป หั่นก้านเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้สุกไปพร้อมกับดอกที่อ่อนนุ่ม ก่อน... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ชุบแป้งทอดเหล่านี้สุกเร็วมากและกรอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับรับประทานในชีวิตประจำวันหรือในโอกาสพิเศษของครอบครัว โดยนำอกไก่ที่ทุบให้แบนมาคลุกแป้ง แล้วชุบในส่วนผสมของไข่และมัสตาร์ด ก่อนจะคลุกด้วยเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมซี่โครงแกะแสนอร่อยที่บ้านได้ เหมือนกับที่ทานในร้านอาหาร เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ เนื้อจะถูกปรุงสุกทั้งชิ้นและหั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมกระดูกก่อนเสิร์ฟ ซี่โครงแกะจะถูกอบไว้ก่อนแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งทอด
• ซอสเรมูลาดรสเผ็ด

หลังจากทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว กุ้งชุบเกล็ดขนมปังของคุณจะอร่อยและกรอบเหมือนกับการทอดในน้ำมันท่วม แต่ไม่ต้องใช้น้ำมัน ไขมัน และแคลอรี่ส่วนเกิน ใช้กุ้งตัวใหญ่ที่ปอกเปลือกและเหลือหางไว้ คลุกกุ้งแต่ละตัวในเครื่องปรุงรสเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำผึ้งมัสตาร์ด

ไก่ทอดกรอบเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้าน น้อยคนนักที่จะปฏิเสธอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับเบียร์เย็นๆ สักแก้ว และไก่ทอดกรอบก็ทำง่ายมาก: อ่านเพิ่มเติม

ทงคัตสึเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารยุโรป คือ สเต็กหมูทอดกรอบ จุดเด่นอยู่ที่แป้งทอดกรอบสีทองอร่าม ห่อหุ้มเนื้อหมูที่นุ่มและฉ่ำ โดยใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกและน่องคุณภาพดีในการปรุง อ่านเพิ่มเติม

วิธีการปรุงเนื้อแบบนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์: รวดเร็ว อร่อย และไม่เลอะเทอะ นำเนื้อหมูติดกระดูกมาชุบน้ำเล็กน้อย แล้วม้วนในถุงขนาดใหญ่ในส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

อาร์ติโชกเนื้อนุ่มสอดไส้ด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ โรยด้วยเปลือกเลมอนและผักชีฝรั่ง จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับไวน์ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านของคุณ โดยเริ่มจากนำอาร์ติโชกผ่าครึ่งชิ้นเล็กๆ ไปผัดในน้ำมันมะกอกกับเลมอนก่อน แล้วจึงนำไปอบต่อ อ่านเพิ่มเติม

• หน่อไม้ฝรั่ง
• เกรโมลาต้าโรยเกล็ดขนมปัง

หน่อไม้ฝรั่งสดนำไปผัดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวที่กรอบเหลืองทอง จุดเด่นของเมนูเรียบง่ายแต่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้คือ เกรโมลาตา เครื่องปรุงรสแบบอิตาเลียนที่ทำจากผักชีฝรั่งสดและมะนาว... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแพตตี้เมลท์แบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยเนื้อบดฉ่ำๆ ชีสสวิสละลาย และหัวหอมทอดรสหวานเผ็ดจำนวนมากอยู่ระหว่างขนมปังปิ้งสองแผ่น สูตรนี้ใช้เนื้อไก่งวงบด ซึ่งด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนริซอตโต้ให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานและน่าประทับใจด้วยการเสิร์ฟบนเรือผัก อร่อยไม่แพ้กันไม่ว่าจะใช้พริกหวาน ฟักทอง และบวบ จำไว้ว่า: ถ้าผักชนิดใดชนิดหนึ่งในตลาดสวยกว่าชนิดอื่น ให้เลือกทั้งหมดเลย และอย่า... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• น้ำจิ้ม

ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติและความเผ็ดร้อน คุณจะต้องหลงรักไก่ทอดชุบเกล็ดมะพร้าวอบกรอบเหล่านี้แน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ไก่คอร์ดองเบลอเป็นอาหารจานอร่อยที่ประกอบด้วยอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบๆ ซ่อนชีสและแฮมไว้ข้างใน รี ดรัมมอนด์นำเสนอเวอร์ชั่นที่น่าประทับใจยิ่งกว่าแต่เรียบง่ายกว่า นั่นคือ ไก่ฮัสเซลแบ็ค อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• ถั่วเขียวและซอส

เมนูหม้อตุ๋นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด: อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเมื่อโรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ ก็ยิ่งดูสวยงามน่ารับประทาน ถั่วเขียวลวกคลุกเคล้ากับซอสครีมเห็ด โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าไข่สก๊อตช์จะเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของอังกฤษ แต่สูตรนี้ให้รสชาติแบบเอเชียที่ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องเทศพิเศษที่ผสมลงในเนื้อไก่สับ ซึ่งได้แก่ น้ำส้มสายชูข้าว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย ต้นหอม และขิง อ่านเพิ่มเติม

• แตงกวา
• น้ำจิ้ม

ผักดองรสชาติอร่อยในแป้งกรอบสีทองเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม หรือใช้เป็นส่วนผสมในเบอร์เกอร์และแซนด์วิชแสนอร่อย การปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส

ไก่ทอดกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (ไก่ทอดเป็นชิ้น) จะกรอบโดยแทบไม่มีไขมันเลย เพียงแค่เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของเกล็ดขนมปังและชีสพาร์เมซานขูดฝอยที่คลุกไก่ก่อนนำไปทอดเท่านั้นเอง อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋นเทตราซซินี
• อกไก่ต้ม

เทตราซินีเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นสไตล์อเมริกัน ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก เห็ด และเส้นพาสต้าในซอสชีสเนียนนุ่ม โดยจะต้มไก่ ดอกกะหล่ำ และเส้นพาสต้าแยกกัน และเตรียมซอสที่ทำจากเห็ด จากนั้นจึงนำส่วนผสมทั้งหมด... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นการดัดแปลงมาจากเมนูตุ๋นแบบอิตาเลียนดั้งเดิม "มะเขือม่วงอัลลาพาร์มา" แต่แทนที่จะใช้มะเขือม่วง ก็ใช้ดอกกะหล่ำแทน โดยนำดอกกะหล่ำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม

อยากเปลี่ยนสลัดซีซาร์สุดโปรดของคุณจากอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องไหม? ลองราดน้ำสลัดซีซาร์ลงบนมันฝรั่งต้มดูสิ! เพราะรสชาติอันแสนอร่อยของสลัดนี้ส่วนใหญ่มาจากน้ำสลัดที่ทำจากมายองเนส น้ำมะนาว ปลาแอนโชวี่ กระเทียม และมัสตาร์ด และแทนที่จะ... อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างผักโขม อาร์ติโชก และครีมชีส เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศตะวันตกในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นไส้ที่นิยมสำหรับพาสต้าอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นขนาดพอดีคำได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส

ลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ของคุณ ทำจากเนื้อไก่งวงบดผสมกับเครื่องเทศ สมุนไพร หัวหอม และพาร์เมซานขูด ลูกชิ้นเหล่านี้จึงฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เวลาเสิร์ฟ ให้ร้อยลูกชิ้นลงบน... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดอบยัดไส้ขนาดใหญ่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเป็นที่ชื่นชอบของแขกเสมอ เตรียมง่ายและดูสวยงามบนโต๊ะอาหาร เห็ดเหล่านี้ยัดไส้ด้วยเนื้อไก่งวง นำไปทอดพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เศษขนมปัง
• แปะ

กุ้งสแคมปิเป็นอาหารจานด่วนและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและโอกาสพิเศษ กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วจะนำไปผัดในกระทะอย่างรวดเร็วและสุกทั่วถึงในซอสเนยเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของพาสต้าจานนี้คือเนยสีน้ำตาล ซึ่งทำให้จานนี้มีรสชาติครีมมี่และหอมมันอย่างลงตัว หากนำมาผสมกับพาสต้ารูปโบว์ ดอกกะหล่ำย่าง น้ำมะนาว และปลาแอนโชวี่ จะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเมนูพาสต้าสุดโปรดของทุกคนในซอสชีสเยิ้มๆ ให้กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด แถมยังใช้พาสต้าโฮลเกรนซึ่งให้ใยอาหารมากกว่าเดิม ต้มให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

ทำกราแตงแสนอร่อยสำหรับวันหยุดด้วยดอกกะหล่ำและถั่วฝักยาวที่ดีต่อสุขภาพ ลวกผักในน้ำเดือด จากนั้นเรียงเป็นชั้นในจานอบพร้อมซอสครีมชีส โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

วิธีการปรุงไข่ไก่ที่น่าสนใจและอร่อย ต้มไข่จนสุกครึ่งหนึ่ง ปอกเปลือก ห่อด้วยเนื้อบดหนาๆ คลุกกับเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม

วิธีการปรุงกุ้งแบบแปลกใหม่ที่จะทำให้ทุกคนประทับใจ กุ้งชุบแป้งทอดนั้นฉ่ำน้ำ นุ่มใน กรอบนอก นุ่มใน และอัดแน่นไปด้วยรสชาติอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยม เสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยเปลือกมะนาวขูดและ... อ่านเพิ่มเติม

สเต็กซอลส์เบอรีเป็นอาหารที่แตกต่างจากสเต็กราคาแพงตรงที่คุณสามารถทานเป็นมื้อเย็นได้ทุกวัน มันคือเนื้อบดหลายชนิดผสมกันในซอสที่มีส่วนผสมของหัวหอม หรืออย่างในสูตรนี้ ใช้แครอทและขึ้นฉ่ายแทน อ่านเพิ่มเติม

กราแตงทะเลเป็นเมนูที่ดูหรูหราและน่ารับประทานกว่าแคสเซอโรลแบบดั้งเดิม ส่วนผสมของกุ้ง ปลาฮาลิบัต และเนื้อปู ทำให้จานนี้มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน สูตรนี้ทำได้ 4 ที่ แต่คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าแล้วนำไปอบได้ อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบ – ไก่ทอดชิ้นบางๆ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ – เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน โดยนำไก่ชิ้นบางๆ ไปชุบไข่ขาวตีให้ขึ้นฟู แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

เค้กหลายชั้นที่ทำจากมะเขือเทศ ชีส และคาปิโคล่าสไตล์อิตาเลียน บนฐานกรอบๆ ที่โรยด้วยโรสแมรี่ อัดแน่นไปด้วยรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในทุกคำ ก่อนประกอบเค้ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะเขือเทศหั่นแห้งสนิทแล้ว และ - อ่านเพิ่มเติม

พายครีมนี้ไม่ใช่ของหวานเลย แต่เป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ ทั้งแบบทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับเนื้อสัตว์ ตัวพายทำจากแป้งพายกรอบ และไส้เป็นคัสตาร์ดข้าวโพดเนื้อเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรแม็คแอนด์ชีสนี้อุดมไปด้วยซอสชีสครีมมี่แสนอร่อยและแครอทบดที่ดีต่อสุขภาพ จุดเด่นอยู่ที่ท็อปปิ้งกรุบกรอบรสเผ็ดที่ทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรับประทานผักเพื่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีส หรือมักกะโรนีราดซอสชีสสไตล์อเมริกัน เป็นอาหารโฮมเมดที่อิ่มท้องและเป็นที่ชื่นชอบเสมอ ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างหลงรักมักกะโรนีชีสด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ใช้เนื้ออกไก่หั่นบางๆ นำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว จากนั้นชุบไข่ที่ตีแล้ว และคลุกกับส่วนผสมของเกล็ดขนมปังปังโกะ แป้งอัลมอนด์ และเปลือกมะนาวขูด หลังจากทอดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ในญี่ปุ่น อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า "โทริคัตสึ" ซึ่งหมายถึงไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง โดยเนื้อไก่ส่วนอกจะนำมาชุบแป้ง ชุบไข่ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปังญี่ปุ่น อ่านเพิ่มเติม

เมนูซูกินีอบชีสกรอบๆ นี้ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยในโอกาสพิเศษ ส่วนผสมก็หาได้ง่าย แต่รสชาติเยี่ยมยอดมาก (ตัด - ) อ่านเพิ่มเติม

ไม่เหมือนกับสูตรผักยัดไส้ส่วนใหญ่ มะเขือม่วงสูตรนี้ไม่ได้อบพร้อมกับไส้ แต่ส่วนประกอบแต่ละอย่างจะถูกเตรียมแยกกัน และในตอนท้ายทุกอย่างจะถูกนำมารวมกันเป็นรูปทรงเรือที่สวยงาม มีเปลือกกรอบสีทองและเนื้อนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดอบตามสูตรนี้จะอร่อยและกรอบไม่แพ้ไก่ทอดทั่วไป แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก เพราะชิ้นไก่ได้หมักในน้ำหมักแตงกวามาแล้ว ไม่จำเป็นต้องเติมส่วนผสมเพิ่มเติม เพราะรสชาติกลมกล่อมลงตัวแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ปลาแบบมิลาน หรือปลาสไตล์มิลาน คือปลาลิ้นหมาทอดในกระทะ เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบสีทอง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ เนื้อปลาลิ้นหมาจะถูกชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น โดยชั้นแรกชุบแป้งสาลี ชั้นที่สองชุบไข่ และชั้นที่สามชุบเกล็ดขนมปังอีกครั้ง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• น้ำพริกขิงกระเทียม

ไก่ทอดกรอบเคลือบงา เสิร์ฟพร้อมซอสเอเชียรสเลิศ เนื้อไก่จะถูกทุบให้แบน หมักในซีอิ๊วผสมขิงกระเทียม และชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมพื้นที่ทำงานที่มีอุปกรณ์สามอย่าง อ่านเพิ่มเติม

ไม่เหมือนกับมันฝรั่งอบชีสทั่วไป เมนูนี้ปรุงโดยไม่ใช้ครีมหรือชีส ซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ลงอย่างมากโดยไม่ลดทอนรสชาติที่อร่อยเลิศ สำหรับความสะดวกในการเตรียม ให้ใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับทั้งการอบและการใช้ครีม อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ นำหัวหอมไปอบในซอสครีมและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก หัวหอมพันธุ์วิดาเลียของอเมริกามีรสชาติอ่อนๆ ที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำมาอบในหม้อตุ๋น อ่านเพิ่มเติม

เค้กปูทอดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างหนังกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นและรสชาติของปูที่กลมกล่อม เสริมด้วยพริกหวานย่างและเครื่องเทศนานาชนิด เกล็ดขนมปังและไข่ช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ นำไก่ชุบเกล็ดขนมปังไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด ซอสจิ้มบลูชีสเข้ากันได้ดีเยี่ยม หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นยาวๆ อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำไก่ทอดกรอบได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องทอดในเตาอบเลย อร่อยไม่แพ้ไก่ทอด แต่มีไขมันน้อยกว่ามาก หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วชุบในส่วนผสมของไข่กับ... อ่านเพิ่มเติม

มะนาวและมะพร้าวขูดจะเปลี่ยนข้าวและกุ้งของคุณให้กลายเป็นเมนูเขตร้อนแสนอร่อย ส่วนผสมทุกอย่างหาได้ง่าย และรสชาติก็แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร หุงข้าวในน้ำมะพร้าวผสมเปลือกมะนาว แล้วปล่อยทิ้งไว้... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ไก่สไตล์เอเชียทำจากเนื้อไก่บดและผักสดในซอสรสชาติกลมกล่อม นำเนื้อไก่บดมาผสมกับเครื่องปรุงรสแบบเอเชีย เกล็ดขนมปังปังโกะ และขิง ปั้นเป็นแผ่น แล้วนำไปอบในเตาอบ จะได้เบอร์เกอร์ที่... อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่ทำให้ปลาแสนอร่อยและฉ่ำน้ำนี้พิเศษก็คือ การอบในเตาอบ ทำให้เปลือกนอกกรอบราวกับทอดในกระทะ ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเพราะเกล็ดขนมปังปังโกะคุณภาพเยี่ยม (ซึ่งกรอบกว่าเกล็ดขนมปังทั่วไป) อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้ง

นำบวบหั่นเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบพร้อมหน้าโรยหน้าแสนอร่อยที่ทำจากเกล็ดขนมปัง พาร์เมซาน ไทม์ และน้ำมันมะกอก เกล็ดขนมปังปังโกะของญี่ปุ่นนั้นดีที่สุด เพราะมีขนาดใหญ่และฟูฟ่องกว่า ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแพตตี้มันฝรั่งที่ง่ายแต่รสชาติอร่อยนี้ คุณสามารถต้มมันฝรั่งสดแล้วบด หรือนำมันฝรั่งบดที่เหลือจากวันก่อนมาใช้ใหม่ก็ได้ เติมน้ำซุปเล็กน้อยและเกล็ดขนมปังเพื่อช่วยให้ส่วนผสมเข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

• ริซอตโต้
• อารันชินี

อารันชินี (Arancini) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของชาวซิซิเลีย มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ สีเหลืองทอง ทอดในน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ควรเสิร์ฟพร้อมริซอตโต้หอมๆ แทนข้าวสวยธรรมดา ในอิตาลี พ่อครัวบางคนถึงกับ... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรสำหรับคนที่ชอบความกรุบกรอบของมันฝรั่งทอด แต่ก็อยากให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มันฝรั่งทอดสูตรนี้ทำจากถั่วฝักยาวและอบในเตาอบแทนการทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยและกรอบ เพราะหัวใจสำคัญอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

ยิ่งเลือกเห็ดที่มีดอกใหญ่เท่าไหร่ ไส้ก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น สำหรับไส้ ให้แยกนำไส้กรอกอิตาเลียนดิบสับละเอียด (เอาเปลือกออก) ไปผัดกับเกล็ดขนมปัง หัวหอม และเห็ดสับละเอียดก่อน อ่านเพิ่มเติม

• สไลเดอร์
• ซัลซ่า เวอร์เด

อกไก่รสชาติกลางๆ และใช้ได้หลากหลาย สามารถนำมาทำไก่สไตล์มิลานีสแสนอร่อยได้ อย่าให้ชื่อมันทำให้คุณกลัวไปเลย เนื้อไก่ส่วนนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก เพียงแค่หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ คลุกแป้ง แล้วชุบในส่วนผสมไข่ อ่านเพิ่มเติม

อาหารอเมริกันอย่างแม็คแอนด์ชีส หรือมักกะโรนีชีส ไม่ได้เป็นเพียงแค่มักกะโรนีราดชีสเท่านั้น แต่เป็นอาหารจานอร่อยที่ได้รับความนิยมเสมอ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง โดยส่วนใหญ่จะใช้เส้นพาสต้าทรงกรวยในการทำ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งต้มดูน่ารับประทานและมีรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้น ให้จัดวางลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังปังโกะทอดเนย โหระพา ต้นหอม ชีสเปคอริโน และเปลือกมะนาวเมเยอร์ขูดฝอย ซึ่งแตกต่างจากแบบทั่วไป - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• ชุบเกล็ดขนมปัง

เมื่อตัดสินใจว่าจะเลือกเนื้ออบชนิดใดมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุด อย่าลังเลที่จะเลือกเนื้อสันในหมูติดกระดูก เพราะขึ้นชื่อไม่เพียงแต่เรื่องรสชาติที่เหนือกว่าเนื้อส่วนอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังเรื่องการจัดเสิร์ฟที่ดูหรูหราอีกด้วย โดยเฉพาะ... อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลทอดกรอบเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะมีไส้อะไร ลูกบอลทอดกรอบก็อร่อยถูกใจเพื่อนๆ เสมอ ลองทำแบบใส่ไส้ไก่ดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

อาร์ติโชคยัดไส้เป็นอาหารยอดนิยมในหลายภูมิภาค อาร์ติโชคสดจะถูกยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ ในช่องว่างระหว่างกลีบ แล้วนำไปนึ่งหรือตุ๋น แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมมากนัก หรือมีเวลาแค่... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• กุ้ง

กุ้งมะพร้าวทอดกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์แคริบเบียนที่ทำจากกุ้งชุบเกล็ดมะพร้าวหรือมะพร้าวขูดผสมกับเกล็ดขนมปัง โดยส่วนใหญ่จะนำไปทอด แต่ถ้าอบก็จะได้กุ้งมะพร้าวทอดกรอบเช่นกัน... อ่านเพิ่มเติม

คำว่า "รูเลตต์" มาจากภาษาฝรั่งเศส (จากภาษาฝรั่งเศส rouler - แปลว่า ม้วน) และถึงแม้ว่าในรัสเซียจะใช้ชื่อนี้ทั้งกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของหวาน แต่สูตรดั้งเดิมซึ่งมาจากยุโรปนั้นกำหนดให้ทำรูเลตต์จากเนื้อสัตว์ ด้วยทักษะที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน นำเนื้อวัวบด เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูมาผสมกับเกล็ดขนมปัง ไข่ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส แล้วปั้นเป็นก้อนมีทโลฟ นำไปใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับผักเพื่อให้สุกพร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์นี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสเจิร์กกับความหวานของชัทนีย์มะม่วง นำเครื่องปรุงรสมาผสมกับเนื้อไก่งวงบด แล้วโรยลงบนขนมปังก่อนนำไปปิ้งเบาๆ วางเนื้อเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้วลงบนขนมปัง แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เป็นเวลานานแล้วที่บวบถูกใช้เป็นเพียงไม้ประดับในสวน และเพิ่งเริ่มมีการนำมารับประทานเมื่อประมาณสองศตวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันบวบปลูกกันแทบทุกสวน ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะบวบเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ชื่อ "ดิสโก้" ของเมนูนี้ มาจากอาหารที่เสิร์ฟพร้อมอาหารเย็นในดิสโก้ นั่นคือ เฟรนช์ฟรายส์ราดน้ำเกรวี่และเบคอน โดยนำซูกินีชุบเกล็ดขนมปังอบ ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ไก่... อ่านเพิ่มเติม

มาทำของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยแท่งบวบ ซึ่งอร่อยไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์หรือขนมปังกรอบเลย แท่งบวบเหล่านี้ทำจากเครื่องปรุงรสเคจันและแป้งข้าวโพด ซึ่งถือเป็นส่วนผสมสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

ลองทำนาโชส์สูตรพิเศษของคุณเองโดยใช้บวบแทนแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วอบในเตาอบจนกรอบ จากนั้นราดด้วยสิ่งที่คุณชอบทานกับนาโชส์ เช่น ชีส อ่านเพิ่มเติม

• บวบชุบเกล็ดขนมปัง
• ซอสแรนช์

ซูกินีหั่นบางกรอบเหล่านี้จะถูกใจใครหลายๆ คน สมองของเราถูกออกแบบมาให้โหยหาอาหารกรุบกรอบ มันฝรั่งทอด คุกกี้ ถั่ว และเฟรนช์ฟรายส์ ล้วนกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างไม่รู้จบและให้ความรู้สึกพิเศษ ด้วยการอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศยัดไส้จานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานบนโต๊ะอาหารอีกด้วย เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงฉลองและมื้ออาหารประจำวัน เพราะเตรียมง่ายและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

ตอนนี้แม้แต่คนทานมังสวิรัติก็สามารถลิ้มรสความอร่อยของปีกไก่บัฟฟาโลอันเลื่องชื่อได้แล้ว เพียงแค่หั่นบวบเป็นเส้นบางๆ คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบ สิ่งสำคัญที่สุดก็คือการเตรียมซอสบัฟฟาโล ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้รสชาติเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการปรุงบวบให้อร่อย คุณอาจลองสูตรต่อไปนี้ดู เมนูนี้เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมของอิตาลี สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ควรคลุกบวบกับแป้งก่อนนำไปชุบไข่ วิธีนี้จะช่วย... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชยังคงได้รับความนิยมเพราะไส้ของมันเปิดโอกาสให้ทดลองได้อย่างไม่รู้จบ โดยปกติแล้วมักจะใส่เนื้อสัตว์เป็นชั้นหนึ่ง แต่ถ้าทำด้วยเห็ดและมะเขือม่วง ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง... อ่านเพิ่มเติม

โรลแสนอร่อยเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเคียงก็ได้ กลิ่นมิ้นต์หอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มความสดชื่นเล็กน้อย แทนที่จะอบบวบและมะเขือม่วง คุณอาจลองย่างดูก็ได้ ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

เกล็ดขนมปังปังโกะของญี่ปุ่นนั้นแตกต่างจากเกล็ดขนมปังทั่วไปตรงที่มันมีขนาดใหญ่กว่าและฟูนุ่มกว่า คุณสมบัตินี้ช่วยให้อาหารทะเล ไก่ หรือผักที่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบและไม่มันเยิ้ม เนื่องจากเกล็ดขนมปังที่มีรูพรุนช่วยให้ความชื้นไหลออกไปได้ อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าจานเพื่อสุขภาพจานนี้ มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัวด้วยซอสหวานจากหัวหอมผัด ใบโหระพาสด และดอกกะหล่ำนุ่มๆ สามารถปรุงเสร็จได้ในเวลาเพียง 35 นาที และถ้าชอบความกรุบกรอบเล็กน้อย ก็สามารถนำหัวหอมไปผัดเพิ่มได้ อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• ซอสกระเทียม

มีทโลฟที่ทำจากเนื้อบดสามชนิดและผักสับละเอียด จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับโต๊ะอาหารในวันหยุดได้ สามารถรับประทานคู่กับผักเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมขนมปังและน้ำจิ้ม ลองทำมีทโลฟโดยใช้สูตรด้านล่างนี้ดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

มักกะโรนีอบชีสสองชนิดนี้เป็นอาหารเย็นที่ทำง่ายสุดๆ และเหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันเป็นกลุ่มใหญ่ ครีมชีสเพิ่มความเนียนนุ่ม ในขณะที่เกล็ดขนมปังให้ความกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยเปลือกขนมปังกรอบๆ ไส้ผักนุ่มๆ ปรุงรสด้วยกระเทียม ข้าวกล้องหอมอร่อย และซอสชีสครีมมี่ สูตรอาหารจาก Food Network สำหรับแคสเซอโรลบวบและผักคะน้าจานนี้จึงเป็นมื้ออาหารแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เชดดาร์ชีส มอนเทอเรย์แจ็คชีส และพาร์เมซานชีส เป็นส่วนประกอบหลักของซอสแม็คแอนด์ชีสรสชาติเข้มข้นแสนอร่อย ตามสูตรที่นำเสนอในนิตยสาร Food Network Magazine เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เตาแก๊สทั้งหมด คุณจึงไม่ต้องเสียสละอะไรเลยในวันขอบคุณพระเจ้าปีนี้ อ่านเพิ่มเติม