ขนมปังขาว

นี่คือไส้ในคลาสสิกที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกา ทำจากขนมปังขาวเก่า ไส้กรอกอิตาเลียน สมุนไพรหอม รากเฟนเนล และแอปเปิล ซึ่งให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

คนรักอาหารทะเลจะต้องหลงรักไส้ขนมปังง่ายๆ ที่ทำจากเนื้อปูแท้ๆ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงในเทศกาลวันหยุด ส่วนประกอบหลักของหม้อตุ๋นนี้คือขนมปังมันฝรั่งเก่าที่หั่นเป็นลูกเต๋า และเหล้าเชอร์รี่แห้งเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ไส้ไก่งวงของบ็อบบี้ เฟลย์ ทำจากขนมปังคันทรี่ และเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อมด้วยไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด สูตรนี้ใช้ไส้กรอกดิบที่ไม่มีเปลือก นำไปทอดเป็นชิ้นใหญ่ๆ เพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ชั้นของชีสฟอนติน่าที่ละลายและเชดดาร์ชีสสีขาวรสเข้มข้นทำให้ไส้ขนมปังนี้แตกต่างจากเครื่องเคียงไก่งวงแบบดั้งเดิมในวันหยุด และทำให้มันพิเศษยิ่งขึ้น นอกจากชีสแล้ว รสชาติของไส้ขนมปังยังเพิ่มขึ้นด้วยเห็ดป่าที่มีกลิ่นหอม (ควรใช้เห็ดหลายชนิด) ดังนั้นหลังจาก... อ่านเพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสูตรไก่ยัดไส้แบบง่ายๆ สำหรับเทศกาล หรือต้องการเตรียมอาหารเย็นสำหรับกลุ่มเล็กๆ สูตรไก่ยัดไส้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันนี้ก็ตอบโจทย์ได้ครบทุกอย่าง มันใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิม: ไส้ประกอบด้วยไส้กรอกขาวหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเอเชียทำจากเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง แห้ว ผักชี และน้ำมันงาดำ เครื่องเทศทั้งหมดนี้ทำให้ลูกชิ้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารเอเชีย ลูกชิ้นจะนำไปทอด - อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• มีทโลฟ

“มีทโลฟคืออาหารที่ฉันชอบที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีทโลฟรสเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง” ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว มีทโลฟสูตรนี้ทำจากเนื้อวัวบดและเนื้อไก่งวงส่วนสะโพกบดผสมกัน ซันนี่แนะนำให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำเฟรนช์โทสต์ที่อร่อยและน่ารับประทาน ไม่ว่าจะเป็นแบบมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ขนมปังที่เหลือค้างคืน แม้จะเป็นของเมื่อวานก็ตาม เพราะขนมปังสดมักจะแตกตัวเร็วหลังจากแช่ในครีม นมธรรมดาและ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูแซลมอนจานนี้ปรุงเสร็จในกระทะเดียวภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที และมีรสชาติคลาสสิกของกุ้งสแคมปิในซอสครีม เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนในซอสรสชาติกลมกล่อม และขนมปังกระเทียมสำหรับจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

แฟนๆ ซุปมะเขือเทศกับแซนด์วิชชีสร้อนๆ จะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน มันอร่อยไม่แพ้กัน แต่เสิร์ฟมาในรูปแบบแคสเซอโรลที่สวยงาม! แทนที่จะอบ ให้เปลี่ยนเตาอบเป็นโหมดอบย่าง แล้วคุณจะได้ความกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

ตอนนี้คุณสามารถทานสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศด้วยมือได้แล้ว แทนที่จะทานจากชามลึกๆ ทุกคำที่ทานเข้าไปจะเต็มไปด้วยลูกชิ้นชิ้นเล็กๆ ชุ่มฉ่ำ และชีสเยิ้มๆ วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ จะช่วยให้กะหล่ำปลีบรัสเซลส์มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเมื่อนำไปอบในเตาอบ เพื่อให้ได้ความกรอบที่สมบูรณ์แบบ ควรวางกะหล่ำปลีโดยหันด้านที่ตัดลงบนถาดอบที่อุ่นไว้ก่อนแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ในสหรัฐอเมริกา ไส้ในไก่งวงมักเสิร์ฟคู่กับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า แต่ก็เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดอื่นๆ ด้วยเช่นกัน ไส้ในจะอบแยกจากตัวไก่งวง ซึ่งมีข้อดีคือทำให้คุณสามารถทำได้ในปริมาณที่มากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง
• ซอสคาราเมล

รสชาติที่น่าสนใจของพุดดิ้งขนมปังนี้ไม่ได้มาจากคาราเมลเค็มเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากเพรทเซลด้วย เปลี่ยนเพรทเซลนุ่มฟูให้กลายเป็นพุดดิ้งขนมปังเนื้อนุ่ม รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม แล้วราดด้วยซอสคาราเมลเบาๆ ซึ่งทำได้ง่ายและรวดเร็ว - อ่านเพิ่มเติม

เตรียมเมนูสุดพิเศษนี้สำหรับโอกาสสำคัญ หอยเชลล์นำไปผัดในกระทะเบาๆ จากนั้นคลุกเคล้าในซอสไวน์อ่อนๆ กับหัวหอม แครอท พริกปาปริก้ารมควัน และหญ้าฝรั่น โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด... อ่านเพิ่มเติม

คุณจะต้องหลงรักหัวไชเท้าฉ่ำๆ และเนยเนื้อเนียนนุ่มในแซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้ ขณะที่เนื้อปลาแอนโชวี่จะเพิ่มรสชาติที่หลากหลายและมีชีวิตชีวา แซนด์วิชสำหรับทานคู่กับชาเหล่านี้ทำจากขนมปังขาว แล้วตัดขอบออก เหลือไว้เพียงเนื้อขนมปังสีขาวสะอาด... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วอบทำให้แซนด์วิชร้อนๆ ของคุณอิ่มท้องและอร่อยยิ่งขึ้น ใช้ถั่วอบที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนหรือถั่วกระป๋องก็ได้ จับคู่กับมะเขือเทศหวานๆ และเชดดาร์ชีสรสเปรี้ยวอมหวานเหนียวนุ่ม บนขนมปังกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่อบสอดไส้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานฉลองใหญ่ และเพื่อให้ได้รสชาติอร่อยที่สุด มีเปลือกกรอบสีน้ำตาลสวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องเช็ดหนังไก่ให้แห้งสนิท นำไก่ไปแช่เย็นโดยไม่ต้องปิดฝาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาวิธีเตรียมอาหารค่ำสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่น่าประทับใจโดยไม่ต้องยุ่งยากและไม่ต้องล้างจานมากมาย สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ! อาหารค่ำทั้งหมด—ซูกินีอบ กุ้งผัดเนยกระเทียม และแซนด์วิชบาแกตต์ฝรั่งเศสอุ่นๆ โรยหน้าด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

เบคอนทอด ไข่คน มันฝรั่ง และขนมปังปิ้งกรอบ—อาหารเช้าสุดโปรดทั้งหมดนี้สามารถอบได้ในถาดอบเดียว สูตรนี้สะดวกมากหากคุณมีครอบครัวใหญ่หรือแขกมาค้างคืน ไม่จำเป็นต้องใช้ถาดหลายใบ! อ่านเพิ่มเติม

แซลมอนรมควัน แตงกวาสดชื่น และครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม คือส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชขนมปังขาวแสนอร่อย ตัดขอบขนมปังออก คุณก็จะได้ของว่างสไตล์อังกฤษสุดหรูที่เหมาะสำหรับจิบชายามบ่าย อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของสลัดซีซาร์แซลมอนจานนี้คือ น้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานในครัว รสชาติจะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อนำทุกอย่างไปย่าง (แม้แต่ผักกาดหอม!) ทำให้สลัดซีซาร์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบดั้งเดิมของไส้ขนมปังแบบอเมริกัน ได้แก่ น้ำซุปไก่และขนมปังหั่นเต๋า จะถูกเสริมด้วยไส้กรอกโชริโซและส่วนผสมแบบเม็กซิกันคลาสสิก ได้แก่ ชีสเควโซเฟรสโก แผ่นตอร์ตียาข้าวโพด และพริกหยวก ในสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

ไส้ขนมปังนี้ทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่งวงอบ ส่วนผสมค่อนข้างง่าย: ขนมปังเก่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ผักผัด และสมุนไพรหอม แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยอย่างแท้จริงคือการผสมผสานของลูกเกดสีทองและวอลนัท พร้อมกับเครื่องปรุงรสเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เมื่อใช้เกล็ดขนมปังแสนอร่อยทำอาหารประเภทแคสเซอโรลและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงเทศกาล มักจะมีเศษขอบขนมปังเหลืออยู่ คุณสามารถหยิบมากินเล่นระหว่างทำอาหาร หรือจะนำมาทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างขนมปังแท่งก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟปลาแซลมอนรมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคือ การเสิร์ฟบนขนมปังโฮลวีตปิ้งบางๆ ทาด้วยเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ โรยหน้าด้วยแตงกวาฝานบางๆ และบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

หากคุณรู้สึกว่าขนมปังทอดชุบเกล็ดขนมปังเป็นเรื่องแปลก ลองชิมเฟรนช์โทสต์แสนอร่อยนี้ดู ที่มีเปลือกกรอบเป็นพิเศษ เพื่อให้เฟรนช์โทสต์คงรูปได้ดีและรับประทานง่ายขึ้น จึงใช้แป้งขนมปังที่... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลที่ง่ายและอร่อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ได้แก่ ขนมปังขาว ไข่ แฮม ชีส ครีม นม และเครื่องเทศ เพียงแค่นำขนมปังมาประกบด้วยส่วนผสมของไข่ แฮม และชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

• ม้วน
• น้ำเกรวี่

มีทโลฟนี้ดูน่ารับประทานมาก และเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนไก่งวงในวันหยุด หากคุณคาดว่าจะมีแขกไม่มากนัก ทำจากเนื้ออกไก่งวงล้วนๆ โดยนำมาผ่าครึ่งแล้วแผ่ให้แบน ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงอบดูน่ารับประทานมาก แต่บางครั้งอาจจะมากเกินไปสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ หรือครอบครัวที่มีสมาชิกเพียงสามคน ทางเลือกที่ดีคือไก่งวงม้วน! ทำจากเนื้อส่วนอกเพียงอย่างเดียวและสอดไส้ด้วยเกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน และเป็นของว่างเบาๆ เมื่อแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด เพราะทำจากส่วนผสมง่ายๆ ที่มักพบได้ในตู้เย็น คุณจะต้องใช้ขนมปังขาว อ่านเพิ่มเติม

อิ่มอร่อยกับแซนด์วิชร้อนๆ ที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสเยิ้มๆ แฮมสไลด์บางๆ และแตงกวาดอง ระหว่างขนมปังขาวกรอบสองแผ่น แซนด์วิชที่ประกอบเสร็จแล้วนำไปทอดในเนยกระเทียมสีน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโรลหวานกรอบเหล่านี้ดูเหมือนของหวาน แต่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าอย่างยิ่ง—เช่น เฟรนช์โทสต์สตรอว์เบอร์รี! ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ลงมือทำ—คุณสามารถชวนเด็กๆ มาช่วยทำได้ด้วย พวกเขาจะยินดีช่วยเหลือแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเช้าครบชุดด้วยเฟรนช์โทสต์ พายเนื้อ ราดหน้าด้วยเชอร์รี่ และเนื้อหน้าอกวัวอบอัลมอนด์ บนถาดอบสองถาด: ถาดหนึ่งสำหรับเฟรนช์โทสต์ และอีกถาดสำหรับราดหน้า นอกจากเตรียมทุกอย่างแล้ว คุณจะต้อง... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนมื้อเช้าวันหยุดของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยทาร์ตชิ้นเล็กๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบพิเศษใดๆ เพียงแค่สิ่งที่เราชอบทานเป็นอาหารเช้า: ขนมปังปิ้งกรอบๆ ไข่คน ชีส และเบคอนทอด ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ของว่างสไตล์อิตาเลียนรสหวานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแชมเปญ อาจจะเป็นในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ หรือเป็นของหวานอย่างรวดเร็วก็ได้ สตรอว์เบอร์รีสดหั่นบางๆ จัดเรียงอย่างสวยงามบนขนมปังปิ้งแล้วโรยด้วยน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศอย่างพริกป่นและยี่หร่า ผสานกับชีสเปปเปอร์แจ็คชิ้นใหญ่ๆ ที่อยู่ตรงกลางลูกชิ้น ทำให้ลูกชิ้นเหล่านี้มีรสชาติเผ็ดร้อนแบบเท็กซ์เม็กซ์ที่อร่อยลงตัว ทำง่ายและฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ สูตรนี้สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชร้อนๆ ที่ละลายในปากนี้อัดแน่นไปด้วยผักเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ข้าวโพด บวบขูดฝอย มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นบาง และต้นหอมซอย ผสมกับชีสขูดฝอยจำนวนมาก แล้วประกบด้วยขนมปังสองแผ่น... อ่านเพิ่มเติม

• ดอกกะหล่ำอบ
• ขนมปังปิ้ง
• อะโวคาโด
• ลาบเน

ขนมปังปิ้งกรอบๆ ทาด้วยอะโวคาโดบดเนื้อเนียน เป็นของว่างเพื่อสุขภาพและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดและงานปาร์ตี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตกแต่งให้สวยงาม นอกจากอะโวคาโดบดที่ผสมพริก กระเทียม และน้ำมะนาวแล้ว ขนมปังฝรั่งเศสปิ้ง (หรือ - อ่านเพิ่มเติม

อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม มักทำจากอาหารเหลือจากมื้อวันอาทิตย์หรือมื้อใหญ่ในเทศกาลต่างๆ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวายและเพลิดเพลินกับอาหารเหลือในรูปแบบใหม่: แพตตี้ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำของว่างจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรีดแป้งหรือซื้อทาร์ตสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากขนมปังขาว! เพียงแค่ตัดขอบขนมปังออก แล้วรีดเศษขนมปังให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นก็ปั้นเป็นทาร์ต... อ่านเพิ่มเติม

การนำไส้กรอกธรรมชาติทอด (หรือไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ต) มาผัดกับพริกหวานนั้นเข้ากันได้ดีทั้งสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่รวดเร็วและอิ่มท้อง ในขณะที่อบไส้กรอกในเตาอบ ให้ผัดพริกหวานและหัวหอมบนเตาในกระทะไฟอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ลองทำกุ้งสแคมปิแล้วเสิร์ฟบนขนมปังกระเทียมกรอบๆ ดูสิ มันดูหรูหรา ปรุงง่าย และรสชาติจะทำให้ทุกคนประทับใจ กุ้งจะถูกตุ๋นในซอสครีมข้นๆ - อ่านเพิ่มเติม

วิธีการเสิร์ฟแซนด์วิชทูน่าร้อนที่ไม่เหมือนใคร แซนด์วิชเหล่านี้ทำในชามขนมปังทรงลึกที่บรรจุไส้แสนอร่อยยิ่งกว่า: ชีสเยิ้มๆ สลัดทูน่าและขึ้นฉ่ายในน้ำสลัดมายองเนสรสละมุน ผักดอง มะเขือเทศฉ่ำๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวสีเขียวสดใสพร้อมแฮมและขนมปังปิ้งขอบหยักนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าของเด็กๆ และแม้ว่าลูกของคุณจะโตขึ้นและพร้อมที่จะทำเองได้แล้ว พวกเขาก็สามารถทำเองได้เช่นกัน เพราะไข่คนเป็นอาหารที่เราทุกคนเริ่มต้นเรียนรู้ศิลปะการทำอาหาร อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชคลับขนาดจิ๋วเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ ช่วยบรรเทาความหิวระหว่างรออาหารมื้อหลัก ทำจากขนมปังขาวและตัดขอบออก ทำให้ดูสวยงามและสามารถวางบนโต๊ะได้ขณะที่คุณกำลังเตรียมตัว อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่พอที่จะวางขนมปังสองแผ่นได้อย่างพอดี ส่วนผสมทั้งหมด—ขนมปัง ชีส และไข่—จะสุกในกระทะเดียวกันพร้อมกัน ทำให้ได้อาหารที่มีลักษณะคล้าย... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับพาสต้าอบชีสจานนี้ด้วยการใส่เบคอน ต้นหอม กระเทียม และพริกป่นเล็กน้อย การผสมผสานระหว่างชีส Asiago และ Provolone ยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ซอสชีสเคี่ยวในน้ำมันหมูหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ที่ทำง่ายและอิ่มท้องสำหรับคนจำนวนมาก ลองทำลูกชิ้นสวีเดนทอดดูสิ! ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ลูกชิ้นจะกรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว ลูกชิ้นทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีขนมปังเก่าเหลืออยู่เยอะและไม่อยากทิ้ง ลองนำมาทำเป็นพุดดิ้งช็อกโกแลตแสนอร่อยสำหรับเป็นของหวานดูสิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะส่วนผสมอื่นๆ หาได้ง่ายในครัวแทบทุกบ้าน เตรียมส่วนผสมเนื้อครีมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเคียงจานนี้ทำจากขนมปังข้าวสาลีดูรัม หากใช้ขนมปังสด ควรนำไปอบในเตาอบก่อน จากนั้นนำชิ้นขนมปังมาผสมกับแอปเปิ้ล ผัก ไข่เจียว แครนเบอร์รี่แห้ง และแอปริคอตแห้ง แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

ไส้ขนมปังแสนอร่อย หรือที่เรียกว่า "ไส้" นั้น เป็นอาหารที่นิยมทำกันในสหรัฐอเมริกา โดยเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่งวงในวันหยุด แต่คุณสามารถทำกับไก่งวงชนิดใดก็ได้ หรือจะทานเดี่ยวๆ ก็ได้ เพราะมันอิ่มท้องมาก นอกจากขนมปังมันฝรั่งแล้ว ยังมีส่วนผสมของมันฝรั่งทอดหมูด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ขนมปังกรอบ

แม้ว่าสลัดปันซาเนลลาแบบอิตาลีดั้งเดิมจะถือเป็นอาหารสำหรับฤดูร้อน แต่ก็สามารถดัดแปลงให้เข้ากับอาหารในฤดูหนาวได้ง่ายๆ โดยการแทนที่มะเขือเทศด้วยผักตามฤดูกาล เช่น ฟักทองอบและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ ส่วนผสมหลักอื่นๆ ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินกับค่ำคืนอันแสนพิเศษกับเพื่อนสนิทด้วยเมนูฟองดูชีสนี้ จัดวางขนมปังหั่นเต๋า ผักสดหั่นบาง หรือเนื้อเย็นลงบนถาด เพื่อจุ่มลงในส่วนผสมชีสข้นๆ แล้วอร่อยไปกับมัน ฟองดูนี้ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

สลัดซีซาร์จานนี้ไม่มีส่วนผสมของไก่หรือกุ้ง และทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารจากถั่วฝักยาวและผักคะน้า และราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์แสนอร่อยเพื่อให้อิ่มท้องนาน... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังยัดไส้ถือเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้สำหรับไก่งวงในเทศกาลวันหยุดของอาหารอเมริกัน แม้ว่าจะอบแยกจากตัวไก่งวงก็ตาม วิธีนี้ทำให้สามารถทำขนมปังยัดไส้ได้มากขึ้น และไก่งวงก็จะสุกได้ดีกว่า และสิ่งที่อร่อยที่สุดเกี่ยวกับขนมปังยัดไส้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชฉ่ำๆ อิ่มท้องเหล่านี้สามารถทำได้จากไก่งวงที่เหลือจากวันหยุด—เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวในเช้าวันหลังจากงานเลี้ยงใหญ่ ไก่งวงและอะโวคาโดหั่นบางๆ นำมาประกบกับขนมปังอบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ลงตัวสำหรับทั้งโต๊ะอาหารในวันหยุดและมื้อค่ำวันอาทิตย์ของครอบครัว หอยลายจะถูกนึ่งในน้ำซุปปรุงรสเล็กน้อยที่ทำจากน้ำ ไวน์ขาวแห้ง และน้ำหอยลาย (สามารถใช้น้ำซุปผักแทนได้) เสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• แซนด์วิช

เนื้อหมูส่วนที่ดีที่สุดสำหรับซุปนี้คือเนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก ซึ่งจะเปื่อยยุ่ยเป็นเส้นใหญ่ๆ หลังจากเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศและไก่เป็นเวลานาน—นี่คือหมูฉีก (Pulled Pork) ทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและ— อ่านเพิ่มเติม

ซุปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชชีสสเต็กยอดนิยมของอเมริกาจากเมืองฟิลาเดลเฟีย ซึ่งเป็นขนมปังขนาดใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กหั่นบางๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณมาก เช่นเดียวกับแซนด์วิช ซุปชีสสเต็กนี้ก็มีความข้นและ... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งขนมปังเป็นของหวานทำเองที่บ้านแสนอบอุ่น ทำง่าย และอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นและช็อกโกแลตดำลงไป สำหรับพุดดิ้ง ให้ใช้ขนมปังอบเชยลูกเกดหั่นเป็นชิ้น (ขนมปังเก่าหรือแห้ง) อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบหน้าชีส

ซุปมะเขือเทศสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมาก หากคุณมีมะเขือเทศบดกระป๋องอยู่แล้วก็สามารถทำได้เลย ต่างจากซุปมะเขือเทศสูตรอื่นๆ ที่คล้ายกัน ซุปนี้ไม่จำเป็นต้องปั่น และเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชัดเจนยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศเนื้อเนียนนุ่มนี้ผสานรสชาติของมะเขือเทศอบ กระเทียม ใบโหระพา และครีมเข้าด้วยกัน มีรสชาติเข้มข้นกว่าซุปที่คล้ายกันส่วนใหญ่ เพราะประการแรก ใช้มะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ และประการที่สอง เมื่อนำไปอบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันละมุนละไมของริคอตต้าสดจะยิ่งเด่นชัดขึ้นเมื่อใส่เปลือกเลมอนขูดฝอย สมุนไพรสับ (ไทม์และโรสแมรี่) พริกป่น และพาร์เมซานขูดเล็กน้อย นำส่วนผสมที่ได้ไปอบในเตาอบ คุณก็จะได้ริคอตต้าที่อร่อยเลิศ... อ่านเพิ่มเติม

• เพสโต้
• ขนมปังปิ้ง

เมื่อพูดถึงเมนูอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพและทำง่าย ขนมปังปิ้งอะโวคาโดมักจะติดอันดับต้นๆ เสมอ คนส่วนใหญ่ชื่นชอบเพราะความลงตัวระหว่างขนมปังกรอบกับท็อปปิ้งที่นุ่มละมุน การเตรียมง่าย อิ่มท้อง และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองและถั่วชิกพีเป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสตูว์มังสวิรัติที่อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมในวันที่อากาศมืดครึ้มและมีฝนปรอยๆ ใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋องเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร และ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านความอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแซนด์วิชร้อนที่เรียบง่ายแต่ได้รับความนิยมอย่างมากอย่างคร็อกมงซิเยร์ (croque-monsieur) ซึ่งชื่อนี้แปลว่า "คุณกรุบกรอบ" แซนด์วิชนี้ทำจากขนมปังปิ้งสองแผ่นประกบกัน อ่านเพิ่มเติม

อาหารที่ทำในถาดอบนั้นเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เพราะทำง่ายและใช้จานชามน้อย หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว คุณจะต้องการอะไรอีก? ลองทำสลัดไก่ซีซาร์ในถาดอบเพียงถาดเดียว แล้วอบส่วนผสมหลักในถาดนั้นดูสิ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังรูปชามราดด้วยชีสละลายแสนอร่อยและซุปมะเขือเทศเข้มข้น เป็นอาหารกลางวันที่สวยงามและทำง่าย เหมาะสำหรับรับประทานเองและแบ่งปัสให้ครอบครัวในวันที่อากาศหนาวเย็น ส่วนผสม: อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมคาราเมล ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในซุปหัวหอมฝรั่งเศสชื่อดัง จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่หลากหลายให้กับแซนด์วิชชีสร้อนๆ เหล่านี้ ในการเตรียมไส้หัวหอมนั้น ต้องนำหัวหอมไปผัดเป็นเวลานาน อ่านเพิ่มเติม

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหารฤดูร้อนสไตล์สเปนจานนี้ เพียงแค่ปั่นผักสด (มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน) กับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ และเครื่องเทศ ก็จะได้ซุปกาซปาโชที่มีกลิ่นหอมสดชื่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิช Monte Cristo แบบอเมริกันเป็นการผสมผสานที่น่าประหลาดใจระหว่างแซนด์วิชแฮมและชีสกับเฟรนช์โทสต์ โดยใช้ขนมปังขาวทาด้วยมัสตาร์ด วางแฮมและชีสแผ่นบางๆ ไว้ด้านบน จากนั้นประกบด้วยขนมปังอีกชิ้น ชุบในส่วนผสมไข่ แล้วนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

ในประเทศตะวันตก แซนด์วิชชาเป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่เสิร์ฟพร้อมชาเพื่อบรรเทาความหิวระหว่างรออาหารจานหลัก โดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กกว่าและประณีตกว่าแซนด์วิชทั่วไป และมีส่วนผสมน้อยกว่า อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• สตรอว์เบอร์รีแช่

แม้ว่าพุดดิ้งขนมปังจะถือเป็นของหวานที่ทำเองที่บ้าน โดยส่วนใหญ่ทำจากเศษขนมปังที่เหลือเพื่อไม่ให้เสียเปล่า และเสิร์ฟในวงสนทนาใกล้ชิดระหว่างจิบชา แต่ก็ยังสามารถเตรียมพุดดิ้งขนมปังในลักษณะที่ดูน่ารับประทานได้ - อ่านเพิ่มเติม

ซุปแตงกวาเย็นรสชาติเบาและสดชื่นนี้ปรุงในสไตล์กาซปาโชของสเปน แต่ส่วนผสมหลักคือแตงกวาแทนมะเขือเทศ มีการใส่มะเขือเทศสีเหลืองเล็กน้อยเพื่อคงสีเขียวอันเป็นเอกลักษณ์ของซุปไว้ และ... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรต

ปันซาเนลลาเป็นสลัดฤดูร้อนของแคว้นทัสคานีที่ทำจากผักสด มีรสชาติซับซ้อนและกลมกล่อมกว่าสลัดแตงกวาและมะเขือเทศทั่วไป แต่ก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน จุดเด่นอยู่ที่รสชาติเข้มข้นของน้ำสลัด อ่านเพิ่มเติม

พานซาเนลลาเป็นสลัดฤดูร้อนของอิตาลีที่สดชื่นและอิ่มท้อง การนำส่วนผสมบางอย่างไปย่างบนเตาย่างกลางแจ้งที่หอมกรุ่นจะทำให้ได้รสชาติที่เข้ากับฤดูร้อนมากยิ่งขึ้น เช่น พริกหวานย่างบนเตาถ่าน หอมแดงหั่นบางๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง ให้โรยเนื้อสเต็กด้วยใบสะระแหน่แห้ง กลิ่นของสะระแหน่จะซึมเข้าเนื้อระหว่างการย่าง สำหรับเครื่องเคียง ให้เตรียมสลัดผักสวิสชาร์ดแสนอร่อยที่มีไฟเบอร์สูง (ใช้ใบผักสวิสชาร์ดสับ) อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชนี้ดูเหมือนแซนด์วิชมากกว่าขนมปัง เพราะแทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา มันกลับมีไข่ดาวแสนอร่อยอยู่ด้านบน และเนื้อวัวชิ้นหนาฉ่ำๆ ก็ให้รสชาติเหมือนแฮมเบอร์เกอร์แท้ๆ ขนมปังขาวปิ้งแล้วราดด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ไส้ของแซนด์วิชนี้ทำจากชีสทาเลจโจอิตาลีหอมกรุ่น แฮมธรรมชาติหั่นบาง หัวหอมคาราเมล และแอปเปิ้ลเขียวหั่นบาง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวและความฉ่ำของแอปเปิ้ลจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับของทอด - อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมที่เน้นความเบา ประกอบด้วยผักกาดหอม ขนมปังกรอบ ชีสพาร์เมซาน และน้ำสลัด ส่วนผสมเหล่านี้สามารถนำไปย่างเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นได้ กระทะย่างก็เหมาะสำหรับการย่างเช่นกัน เริ่มกันเลย! อ่านเพิ่มเติม

สลัดซีซาร์ย่างเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจแทนสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิม ที่จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติและการจัดเสิร์ฟที่ไม่เหมือนใคร ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจะถูกนำไปย่างจนมีรอยย่าง และเสิร์ฟในรูปแบบผักกาดหอมผ่าครึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชไก่
• สมูทตี้แอปเปิ้ลและอะโวคาโด

ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ผสมกับหัวหอม โหระพา และทาร์รากอน ราดด้วยซอสโยเกิร์ต ไก่จะถูกเคี่ยวในชาเขียวมะลิก่อน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ— อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลีที่ฉ่ำและกรุบกรอบเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชร้อนเพื่อสุขภาพ โดยใช้ทั้งส่วนดอกและส่วนลำต้น เริ่มจากนำบรอกโคลีไปนึ่งเบาๆ จากนั้นนำไปผัดในกระทะเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสัมผัสของถั่วขาวและอะโวคาโดทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำดิปที่เนียนนุ่ม สำหรับดิปแบบง่ายๆ ให้ใช้ถั่วขาวกระป๋องแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับอะโวคาโดหั่นชิ้น เติมน้ำมะนาวและใบโหระพาสด อ่านเพิ่มเติม

ซอสถั่วลันเตานี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที นำถั่วลันเตาที่ลวกแล้วมาปั่นรวมกับริคอตต้า พาร์เมซาน ใบสะระแหน่ และเปลือกเลมอนขูดในเครื่องปั่นอาหารจนได้เนื้อเนียนเหมือนมันฝรั่งบดแต่ยังมีชิ้นเล็กๆ ปนอยู่ รสชาติค่อนข้างอิ่มท้องแต่ก็เบา (หมายเหตุ: คำว่า "here" ในบริบทนี้หมายถึง อิ่มท้องแต่ไม่หนักท้อง) อ่านเพิ่มเติม

การเสิร์ฟซอสจิ้มในชามขนมปังเป็นวิธีสนุกและแปลกใหม่ในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกลุ่มเพื่อน ควรใช้ขนมปังซาวร์โดว์ทรงกลมหรือทรงรี ตักเศษขนมปังออกให้หมด แล้วเทซอสลงในชามที่ได้ จากนั้นทิ้งเศษขนมปังไป อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันน่าทึ่งของซุปฝรั่งเศสยอดนิยมนี้ไม่ได้มาจากน้ำซุปหรือเครื่องเทศเป็นหลัก แต่มาจากหัวหอมที่นำไปผัดนานเกือบชั่วโมง จนน้ำตาลในหัวหอมออกมาและเกิดการคาราเมลไลซ์ ดังนั้นจึงควรใช้หัวหอมหวานสำหรับสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

ลองเมนูอะโวคาโดโทสต์สุดพิเศษนี้ดูสิ เสิร์ฟพร้อมไข่และผัก อะโวคาโดผ่าครึ่ง ราดด้วยเกล็ดขนมปังกรอบทอดในเนยกระเทียม โปะด้วยไข่ดาว ตกแต่งด้วยหัวไชเท้าซอยบางๆ ต้นหอม และผงปรุงรสเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังกลมๆ ที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วนำไปอบพร้อมไส้ต่างๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ไส้ควรมีความหนาและเหนียวนุ่ม เพื่อให้แขกทุกคนสามารถหักชิ้นขนมปังและรับประทานได้พร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะปรุงข้าวโพดด้วยวิธีใด—ย่าง นึ่ง หรือราดซอส—สูตรเนยแสนอร่อยนี้ใช้ได้กับข้าวโพดทุกประเภท ทำเนย พริกฮาลาปิญโญ มะนาว กระเทียม และปาปริก้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วแช่แข็งไว้ ​​และเมื่อข้าวโพดสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ฟองดูชีสสวิสเป็นสัญลักษณ์ของการสังสรรค์อย่างอบอุ่นกับเพื่อนสนิทมานานแล้ว เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย สำหรับฟองดู คุณจะต้องใช้ชีสสองชนิด ไวน์ขาวแห้ง และแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้ซอสเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ชอว์เดอร์เป็นสตูว์แบบดั้งเดิมของอเมริกา มักทำจากครีมและน้ำซุป และทำให้ข้นด้วยแป้ง ลองทำชอว์เดอร์ผักง่ายๆ โดยใส่ข้าวโพดและพริกหวาน แล้วโรยหน้าด้วยเบคอนรสชาติอร่อยและชีสเยอะๆ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแซนด์วิชชีสร้อนๆ คุณต้องการเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น ได้แก่ ชีส ขนมปัง และไขมันสำหรับทาบนขนมปัง แต่แม้แต่แซนด์วิชแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายเหล่านี้ก็สามารถมีรสชาติที่หลากหลายได้ หากคุณใช้ขนมปังประเภทต่างๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แต่ไม่ต้องหั่นจนขาดออกจากกัน เพื่อให้ชิ้นขนมปังยังคงอยู่ทรงเหมือนเม่น จากนั้นใส่ชีสลงไปตรงกลาง แล้วนำไปอบในเตาอบ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย และน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยง ไส้ชีสจะเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสร้อนๆ รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่อิ่มท้อง แต่ถ้าต้องทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมากอย่างรวดเร็ว คุณสามารถอบแซนด์วิชขนาดใหญ่เพื่อประหยัดเวลาในการประกอบแซนด์วิชแต่ละชิ้นได้ หั่นขนมปังเป็นแถว - อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้เป็นการผสมผสานสองสิ่งที่เข้ากันได้อย่างลงตัว นั่นคือ แซนด์วิชชีสร้อนๆ และซุปมะเขือเทศ อาหารโฮมเมดแสนอร่อยและให้ความอบอุ่นใจจานนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นและมีพายุ อ่านเพิ่มเติม

• โรลส์
• ไส้กล้วยและสตรอว์เบอร์รี
• บลูเบอร์รี่กับครีมชีส
• แอปเปิ้ลทาเนยถั่วลิสง

เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยมีชื่อเรียกมากมาย ในฝรั่งเศส ในช่วงเวลาต่างๆ กัน มันถูกเรียกว่า tostees dorees ซึ่งแปลว่า "ขนมปังปิ้งสีทอง" และ pain perdu ซึ่งแปลว่า "ขนมปังที่หายไป" และในเยอรมนี เรียกว่า Armer Ritter ซึ่งแปลว่า "อัศวินผู้ยากไร้" ถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากซอสทั่วไปที่ใช้ราดบนอาหาร ดิปนั้นมีไว้สำหรับจิ้มกับอาหาร นี่เป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ขนมขบเคี้ยว ผัก และอาหารทานเล่นอื่นๆ ดิปข้าวโพดนี้เสิร์ฟเย็นพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม