สูตรอาหาร

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้แป้งพายสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ สิ่งสำคัญอยู่ที่ไส้เชอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำน้ำ...

โยเกิร์ตเนื้อเนียน กราโนล่ากรุบกรอบ และผลเบอร์รี่สดฉ่ำ—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารเช้าที่อิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพ และให้พลังงาน จัดเรียงส่วนผสมเหล่านี้ลงในแก้วใส สลับชั้นกัน เพื่อ...

ซุปไก่สูตรคลาสสิกนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวมานานหลายชั่วโมง แต่จริงๆ แล้วใช้เวลาทำไม่นานเลย สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นก็คือ...

เมนูหม้อตุ๋นเข้มข้นจานนี้ประกอบด้วยอกไก่ บรอกโคลี ข้าวสวย และชีสขูดฝอยมากมาย ทุกอย่างถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ แต่ก่อนที่จะใส่ลงไป ข้าวจะถูกต้ม บรอกโคลีจะถูกลวก และไก่...

ถั่วลันเตาหวานอ่อนไม่จำเป็นต้องปรุงนาน เพียงแค่นำไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้รสชาติเผ็ดเล็กน้อย เมื่อสุกแล้ว...

รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ลองอบพายสองชนิดพร้อมกัน คือ พายเชอร์รี่สับปะรด และพายพีช พายเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าพายขี้เกียจ คุณไม่ต้องนวดแป้งหรือเตรียมไส้ เพียงแค่...

ของหวานผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของพายแอปเปิล แต่ไม่มีส่วนผสมของพายและแคลอรี่ส่วนเกิน! ก่อนอบ จะนำส่วนผสมของเนยมาทาลงตรงกลางแอปเปิลแต่ละลูก...

มันฝรั่งขนาดเล็กที่เพิ่งปลูกใหม่จะถูกผ่าครึ่งแล้วนำไปอบทั้งเปลือก ก่อนอบให้คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก กระเทียม และโรสแมรี่สับ กลิ่นหอมฉุนคล้ายเครื่องเทศสนจะส่งออกมาอย่างรวดเร็ว...

ลองทำสเต็กเนื้อนุ่มๆ เหล่านี้ในสุดสัปดาห์นี้ดูสิ สเต็กเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ล้วนๆ อร่อยและไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นใดๆ และเกล็ดขนมปังกรอบๆ ที่เคลือบอยู่...ทำให้มันอร่อย น่ารับประทาน และเหมาะกับเทศกาลอย่างแท้จริง

ขนมปังนุ่มหอมกรุ่นเหล่านี้จะเป็นไฮไลต์ของงานฉลองในครอบครัวอย่างแน่นอน ทำจากแป้งยีสต์ นำมาคลึงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาด้วยเนย และโรยด้วยน้ำตาลผสม...

ข้าวเหนียวนุ่มหอมกรุ่นนี้สามารถรับประทานร้อนๆ เป็นอาหารเช้าได้เหมือนโจ๊ก หรือจะแช่เย็นก็เป็นของหวานที่อร่อยไม่แพ้กัน! ข้าวเหนียวนี้ทำจากข้าวขาวเม็ดเรียวยาวและส่วนผสมอีกสองอย่าง...

ซิทิแคสเซอโรลเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันยอดนิยมที่ปรุงเองที่บ้านและถูกใจคนรักพาสต้าทุกคน ส่วนผสมหลักคือพาสต้าซิทิ หรือเส้นพาสต้าทรงกระบอก นำไปต้มจนสุกนุ่มกำลังดี...

คีชแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง อัดแน่นไปด้วยผักโขม เบคอนทอดกรอบ และชีสสวิสเยิ้มๆ ส่วนผสมทั้งหมดถูกวางเรียงเป็นชั้นๆ บนแป้ง...

ปลาชิ้นทอดในแป้งกรอบๆ เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและสลัด หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มก็ได้ เมนูนี้ใช้เนื้อปลาค็อด...

ในสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ รี ดรัมมอนด์ใช้ชีสเพียงชนิดเดียวสำหรับทำซอส นั่นคือเชดดาร์ชีสที่บ่มนาน ซึ่งจะกลายเป็นซอสเหนียวหนึบที่เคลือบเส้นมักกะโรนีได้อย่างยอดเยี่ยม (ข้อความต้นฉบับไม่ชัดเจน)

วิธีต้มไข่ให้สุกพอดี ดูเหมือนว่าการต้มไข่จะเป็นเรื่องง่ายมาก แต่หลายครั้งเราก็รู้สึกหงุดหงิดกับไข่ที่สุกเกินไปหรือปอกเปลือกยาก คำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยคุณได้...

ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิเข้าสู่บ้านของคุณและเริ่มปรุงอาหารหลากหลายเมนูด้วยผักสดคุณภาพดี ตัวอย่างเช่น สูตรนี้มีไก่ย่างส่วนสะโพกเป็นเครื่องเคียง ไก่ย่างสีเหลืองทองน่ารับประทาน...

คาร์เน อาซาดา คือเนื้อย่างรสชาติอร่อยที่ใช้เป็นไส้ในทาโก้แสนอร่อย สูตรนี้ใช้เนื้อสันนอกวัวชิ้นใหญ่ ก่อนนำไปย่าง ต้องเตรียมเนื้อให้...

พาสต้าเจเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ความชุ่มฉ่ำ และความหลากหลายของผัก อร่อยและอิ่มท้อง เครื่องปรุงรสเคจันช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษให้กับอาหารจานนี้ ใน...

นำเนื้อหมูสันในหั่นบางๆ มาคลุกกับพริกแกง แล้วนำไปทอดกับหอมใหญ่หั่นบางๆ จนเหลืองกรอบ ไม่ต้องหมักก่อน ใช้เวลาทอดเพียง 4 นาที...

ข้าวผัดจานนี้อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยความชุ่มฉ่ำของฤดูใบไม้ผลิและรสชาติแบบเอเชียที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นชิ้นเล็กทอด ผสมกับขึ้นฉ่าย แครอท...

พาสต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักสดฉ่ำๆ จากฤดูใบไม้ผลิ ทั้งหัวไชเท้าอ่อนกรอบ ถั่วลันเตาอ่อน ผักโขมสด และสมุนไพรหอมๆ ทั้งหมดนี้นำมาผัดรวมกันในกระทะกับผักต้ม...

ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูของอาร์ติโชค และเมนูอร่อยๆ ที่ใช้อาร์ติโชคเป็นส่วนประกอบนั้นรับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน สูตรพาสต้าเพนเน่จานนี้ใช้อาร์ติโชคสดขนาดเล็ก และด้านล่างนี้คือคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดและเตรียมอาร์ติโชคก่อนนำไปปรุงอาหาร

นำไก่มาหั่นเป็นชิ้น คลุกแป้ง แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบในเตาอบโดยวางบนหัวหอมคาราเมล หัวหอมจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

เพลิดเพลินไปกับความสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิและรูปลักษณ์ที่สดใสของเมนูนี้ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าพรีมาเวร่าอันโด่งดัง แต่ในเมนูนี้ใช้ญ็อกกี้มันฝรั่งแทนพาสต้า...

สูตรนี้ใช้เนื้อสันในหมูติดกระดูกชิ้นหนาพอที่จะกรีดด้านข้างและยัดไส้ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยอย่างขนมปังข้าวโพดบดและ...

มาทำพิซซ่าฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและชุ่มฉ่ำที่ทุกคนจะต้องหลงรักกันเถอะ แทนที่จะใช้ไส้กรอกแบบดั้งเดิม เราใช้ไส้กรอกหมูดิบที่เอาเปลือกออกแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกแทน

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้อง ด้วยซาลาเปาอุ่นๆ ราดด้วยน้ำเกรวี่เนื้อเข้มข้น ส่วนผสมหลักของน้ำเกรวี่คือไส้กรอกหมูดิบสำหรับอาหารเช้า แกะเปลือกออกแล้วนำไปทอดเป็นชิ้นๆ...

ปลาแซลมอนทอดในกระทะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับผักสลัดฉ่ำๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อปลาสุกทั่วถึง...

แม้จะดูเรียบง่าย แต่เนื้อชิ้นนี้ดูน่ารับประทานและจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติและกลิ่นหอม โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นมาทาด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศบด...

ถั่วปินโตที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยมาก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร ควรวางแผนล่วงหน้าและแช่ถั่วแห้งในน้ำข้ามคืน หากต้องการเร่งเวลาในการปรุงอาหาร โปรดดู...

สเต็กเนื้อวัวเหล่านี้ปรุงคล้ายกับสเต็กไก่ คือ นำเนื้อมาทุบให้แบน ชุบในส่วนผสมไข่ คลุกด้วยแป้งปรุงรส แล้วทอดในเนย โดยใช้เนื้อส่วนท็อปราวด์...

หมูฉีกเป็นอาหารบาร์บีคิวแบบอเมริกันที่ได้รับความนิยม โดยนำเนื้อหมูไปอบจนเปื่อยยุ่ยและหลุดออกจากกันได้ง่ายตามแนวเส้นใย การปรุงสุกในเตาอบที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน

ในประเทศกรีซ สลัดกรีกแสนอร่อยนี้เรียกกันง่ายๆ ว่า "สลัดหมู่บ้าน" มันทำง่ายและช่วยให้รู้สึกสดชื่นเสมอด้วยสีสันและรสชาติสดใสแบบฤดูร้อน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ...

วิธีทำบรอกโคลีอบชีสที่อร่อยและชุ่มฉ่ำได้ง่ายที่สุด ส่วนผสมประกอบด้วยดอกบรอกโคลี (ลวกดอกบรอกโคลีแช่แข็งก่อน) มายonnaise เชดดาร์ชีสขูด ซุปครีมเห็ดกระป๋อง และ...

คุณอาจเคยลองทานสลัดทูน่าแสนอร่อยมาหลายแบบแล้ว แต่สูตรคลาสสิกนี้คือที่สุด! ขึ้นฉ่ายและหัวหอมแดงฉ่ำๆ เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่สดใส ในขณะที่มายองเนสและธัญพืช...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยนักเก็ตไก่แสนอร่อยและกรอบ ซึ่งทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่นำชิ้นอกไก่มาคลุกกับแป้งปรุงรส จากนั้นชุบไข่ที่ตีแล้ว และ...

พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ชีส เป็นอาหารอิตาเลียนที่อิ่มอร่อยและสวยงาม เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน ปรุงสุกแล้ว...

อกไก่และเห็ดปรุงสุกได้ในเวลาไม่กี่นาที และเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับผัดผักสไตล์เอเชียแบบรวดเร็ว โดยนำส่วนผสมมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วผัดในน้ำมันงา ผัดบ่อยๆ

หลายคนมีสูตรไก่งวงสุดโปรดของตัวเอง แต่ก่อนที่จะปรุงไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุด รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้แช่ไก่งวงในน้ำเกลือที่ทำจากน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง เกลือเม็ดหยาบ...

ค็อกเทลแมนฮัตตันสุดคลาสสิกเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันผสมผสานวิสกี้ เวอร์มุธหวาน และแองกอสตูราบิทเทอร์ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติ...

ค็อกเทล Tequila Sunrise หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Rising Sun" เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเตกีลา น้ำส้ม และน้ำเชื่อมเกรนาดีน ทำให้เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเพราะความสดชื่น...

สูตรเนื้ออบที่สมบูรณ์แบบที่จะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง สูตรนี้ใช้เนื้อส่วนไหล่และคอ เริ่มจากนำเนื้อไปจี่บนเตาจนเป็นสีเหลืองทองทั่วทุกด้าน...

พุดดิ้งอินทผลัมเหนียวเป็นขนมหวานของอังกฤษ ทำจากเค้กเนื้อนุ่มอบกับอินทผลัมบด อินทผลัมให้รสชาติคาราเมลที่แสนอร่อยแก่พุดดิ้ง และเมื่อรวมกับมะเดื่อแล้ว...

กุ้งและข้าวโพดบดเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้อง ซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ข้าวโพดบดทำจากแป้งข้าวโพดหยาบ นำมาคลุกเคล้ากับเนยและชีสขูดฝอย...