กะหล่ำปลีขาว

• สลัดกะหล่ำปลี
• ปลา

ก่อนทอด ให้แช่เนื้อปลาค็อด (หรือปลาเนื้อขาวชนิดอื่น) ในส่วนผสมของนมและไข่ ส่วนผสมนี้จะช่วยให้เนื้อปลาที่บอบบางเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้เนื้อปลาแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในกระทะ และยังทำหน้าที่เป็น "กาว" ชั้นดีสำหรับเกล็ดขนมปังที่ทำจากเกล็ดขนมปังสับ... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แป้งโด

ซาลาเปาจีนทำจากแป้งยีสต์และไส้ที่นำไปนึ่ง ทำให้ได้ซาลาเปาที่นุ่ม เบา และชุ่มฉ่ำด้านใน สูตรนี้ใช้เนื้อหมูจากซี่โครงหมูอบที่หมักในซอสโฮยซิน อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของโคลสลอว์ขึ้นอยู่กับน้ำสลัดเป็นอย่างมาก ในสูตรนี้ มายonnaise ผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำ ในขณะที่เมล็ดขึ้นฉ่ายฝรั่งกลายเป็นตัวเพิ่มรสชาติเล็กๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

สลัดโคลสลอว์แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติเยี่ยม และสีสันสดใสของกะหล่ำปลีสีขาวและแดงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่งช่วยขับเน้นความกรุบกรอบของเมล็ดงาดำ เตรียมได้เลย: อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวาน
• กะหล่ำปลียัดไส้

รสชาติพิเศษของกะหล่ำปลียัดไส้นี้มาจากซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งทำจากมะเขือเทศบดผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และกระเทียมเจียว ควรทำซอสนี้ก่อน เพราะซอสบางส่วนจะใส่ลงไปในไส้เนื้อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลียัดไส้เหล่านี้จะทำให้ทุกคนหลงใหลด้วยรสชาติที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ เพราะไส้ข้างในนอกจากจะมีส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัวบดแล้ว ยังมีเบคอนทอด แฮมรมควัน ข้าว และเครื่องเทศหอมๆ รวมถึงพริกปาปริก้ารมควันจากฮังการีอีกด้วย ไส้ข้างในนั้น อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเตรียมสลัด ให้ราดน้ำเดือดใส่เกลือสักสองสามช้อนโต๊ะลงบนกะหล่ำปลีที่หั่นฝอยละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีนุ่มขึ้น แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ความกรุบกรอบเล็กน้อย และความชุ่มฉ่ำเอาไว้ กะหล่ำปลีที่นึ่งแล้วจะยังคง... อ่านเพิ่มเติม

• คิช
• แป้งพายที่สมบูรณ์แบบ

ไส้กะหล่ำปลีและเนื้อวัวเค็มทำให้คีชนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม กะหล่ำปลีนำไปผัดกับเนยและเมล็ดผักชีฝรั่ง จากนั้นวางเรียงบนแป้งในถาดพาย วางเนื้อวัวเค็มหั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน และราดด้วยส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีผัดเป็นเครื่องเคียงที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารจานหลักเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์สำหรับเทศกาลหรือไส้กรอกทอด ส่วนผสมของอาหารจานนี้ นอกจากกะหล่ำปลีขาวแล้ว ก็มีเพียงสามอย่างเท่านั้น คือ เกลือ พริกไทยดำ และ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกบราทเวิร์สต์เยอรมันผัดกับกะหล่ำปลีเป็นอาหารเย็นที่ทำง่าย อร่อย และมีรสชาติเข้มข้น การเพิ่มแอปเปิลหั่นบางๆ ลงไปในกะหล่ำปลีและน้ำแอปเปิลที่ใช้เคี่ยวไส้กรอกจะเพิ่มความหวานละมุนอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เหล่านี้เสิร์ฟบนมันเทศชิ้นใหญ่ ซึ่งใช้แทนขนมปังแบบดั้งเดิมได้อย่างลงตัวและเพิ่มความหวานเล็กน้อย เมื่อจับคู่กับเครื่องปรุงรสเจิร์กที่ใส่ลงในเนื้อบดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่เรียกว่า "ฮาลูชกิ" ในสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารที่ดัดแปลงมาจากอาหารดั้งเดิมของยุโรปตะวันออก โดยแทนที่จะใช้แป้งสดเป็นชิ้นๆ ก็ใช้เส้นบะหมี่ไข่เส้นใหญ่แทน เส้นบะหมี่จะถูกต้มแยกต่างหาก แล้วนำมาผสมกับกะหล่ำปลีในหม้อขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าสไตล์เม็กซิกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ โดยใช้แผ่นแป้งตอร์ติญ่าขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยชีสพริกไทยดำขูดฝอยรสชาติกลมกล่อม และไก่ย่างฉีกฝอย จากนั้นพับครึ่งแล้วนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• เคลือบ
• สลัด

ก่อนนำไปอบ เนื้อหมูสันในจะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของเบียร์เอลสีอ่อน พริกป่น และเครื่องเทศ เทน้ำหมักนี้บางส่วนลงในน้ำสลัดโคลสลอว์ทันที หลังจากอบเสร็จแล้ว เนื้อหมู... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส

ลูกชิ้นหมูอบสไตล์เอเชีย เสิร์ฟบนใบผักกาดบอสตันพร้อมน้ำจิ้ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้หรือบุฟเฟ่ต์ นอกจากเนื้อหมูสับแล้ว ยังมีกะหล่ำปลีผัดและเห็ดหอมทอด และ... อ่านเพิ่มเติม

การเสิร์ฟอาหารทั้งจานในมันฝรั่งเพียงลูกเดียวเป็นไอเดียที่แปลกใหม่ น่าสนใจ และอร่อย ในขณะเดียวกัน สูตรนี้ก็ง่ายมากจนเหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงและมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน ในการเตรียม ให้เลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายกัน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาทิลาเปียที่นุ่มนั้นมีรสชาติกลางๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศทุกชนิด หากต้องการให้ปลาทอดอร่อยเลิศรส ให้ถูเนื้อปลาด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของพริกป่น ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ หลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรแตงกวาดอง (หรือแตงกวาเค็ม) ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู ใช้เพียงผัก เกลือบริสุทธิ์ที่ไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งหรือไอโอดีน และใบองุ่น (หรือใบแบล็กเคอร์แรนท์ก็ได้) เพื่อให้แตงกวากรอบ ขั้นตอนการดองมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากกะหล่ำปลีหั่นฝอย ผสมกับหัวหอมและแครอทขูดฝอย ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยว เพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม ควรผสมกะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดงในปริมาณเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะทอดกรอบสไตล์จีนเป็นของว่างที่รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจทุกโอกาส อร่อยจนน้ำลายไหลและหมดเกลี้ยงโต๊ะแน่นอน ปอเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งพิเศษ ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• โคลสลอว์
• ขนมปัง

ในการทำแซนด์วิชสไตล์ฮาวายนี้ จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าจนเนื้อเปื่อยยุ่ย ซอสที่ทำจากน้ำที่ออกมาจากเนื้อหมู ผสมกับน้ำตาลทรายแดงและกากน้ำตาล จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแซนด์วิชเหล่านี้ เนื้อสันในหมูจะถูกหมักในซอสบาร์บีคิวที่ทำจากซอสโฮยซินแบบเอเชียและซอสมะเขือเทศ โดยเติมน้ำผึ้งและน้ำดองแตงกวาลงไป จากนั้นนำไปย่างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำใส่ในขนมปัง วิธีประกอบ: อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์แบบอเมริกันโดดเด่นด้วยความเนียนนุ่มที่ลงตัว เสริมด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำสลัดนมหมักที่เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว โคลสลอว์โดยทั่วไปยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติเนื้อรมควันที่อร่อยเลิศ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในการรมควัน เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกเครื่องปรุงและเครื่องเคียงที่เหมาะสม เช่น เนื้อสันนอกวัวที่คลุกเคล้าด้วยพริกชิโปเล่รมควันและกาแฟบด แล้วนำไปย่างให้สุกเกรียม - อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำง่ายแต่ก็อิ่มท้อง เหมาะสำหรับไปปิกนิก ที่บ้าน คุณสามารถผสมน้ำสลัดกับถั่วกระป๋องแล้วนำไปปิกนิกได้ ถั่วจะซึมซับรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยระหว่างเดินทาง และที่ปิกนิก คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติสดชื่นแบบเขตร้อนให้กับสลัดโคลสลอว์ธรรมดาๆ ด้วยการใส่ผลมะม่วงหั่นบางๆ ลงไป แล้วราดด้วยน้ำสลัดกะทิผสมมะนาว เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ถั่วลิสงคั่วลงไปด้วย สลัดนี้อร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้เพียงผักสลัดบรอกโคลีหั่นสำเร็จรูป และใส่องุ่นแดงผ่าครึ่งลงไปเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าสไตล์เอเชียจานนี้ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อไก่สับ รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาดำ ซอส oyster sauce และขิงดอง ต้มจนสุกพอดี อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์แบบอเมริกันทำจากกะหล่ำปลีสด ราดด้วยน้ำสลัดรสจัดจ้านที่ผสมผสานระหว่างมายองเนส มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ซอสพริกศรีราชา และน้ำตาลเล็กน้อย น้ำสลัดนี้ช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับกะหล่ำปลี และกลมกล่อมยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไก่ชุบแป้งทอด

ไก่ทอดรสเผ็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ ทอดไก่สไตล์แนชวิลล์ให้กรอบด้วยแป้งชุบทอดรสเผ็ด ราดด้วยเนยรสเปรี้ยวอมหวาน แล้วใช้เป็นส่วนประกอบหลักได้เลย อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชซับนั้นอร่อยและอิ่มท้อง ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใส่เนื้อสัตว์และผักเยอะๆ ขนมปังปิ้งราดด้วยชีส เนื้อวัวอบหั่นบางๆ และบรอกโคลีหรือผักคะน้าตุ๋น อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์เป็นสลัดกะหล่ำปลีแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ราดด้วยน้ำสลัดนมหมัก ทำจากกะหล่ำปลีสดฉ่ำ มีวิตามินและใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้เกือบทุกชนิด และวิธีทำโคลสลอว์ของคุณเอง... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในย่างเป็นอาหารจานพิเศษที่ยอดเยี่ยม และต้องมีการเตรียมการล่วงหน้าเป็นอย่างดี โดยนำเนื้อหมูไปแช่น้ำเกลือในคืนก่อนหน้าแล้วแช่เย็นไว้ จากนั้นในวันรุ่งขึ้นจึงนำเนื้อหมูทั้งชิ้นไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• โคลสลอว์

จัดงานปาร์ตี้ฤดูร้อนในธีมฮาวายให้แขกของคุณ และเสิร์ฟเบอร์เกอร์หมูคาลัวแบบฮาวายให้พวกเขา นี่คือวิธีการปรุงหมูแบบดั้งเดิมของเกาะ (โดยปกติจะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก) อ่านเพิ่มเติม

น้ำหมักมะเขือเทศผสมกระเทียม พริกป่น และพริกแห้ง จะทำให้เนื้อหมูชิ้นนี้มีรสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์ หมักทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน เพื่อให้รสชาติอร่อยซึมซาบเข้าไปทั่วชิ้น อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่สไตล์ญี่ปุ่นเหล่านี้สามารถรับประทานแบบเย็นๆ เหมือนสลัดได้ ทำให้เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปปิกนิก อุดมไปด้วยใยอาหาร โปรตีน และรสชาติที่อร่อยลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนอบในเตาอบเป็นเมนูที่สนุกและเหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นทาโก้สไตล์เม็กซิกัน ก่อนอบให้โรยปลาด้วยพริกชิโปเล่ป่น พริกฮาลาปิญโญรมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์นอกเหนือจากรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเนื้อแตกต่างจากลูกชิ้นทั่วไปตรงที่อบในเตาอบแทนการเคี่ยวในซอส ผลลัพธ์ที่ได้คือลูกชิ้นเนื้อแน่น มีเปลือกกรอบอร่อย สามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารจานอื่นๆ หรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้ เช่น ลอง... อ่านเพิ่มเติม

รับรองว่าแซนด์วิชนี้จะช่วยให้คุณอิ่มท้องได้อย่างแน่นอน เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น... อ่านเพิ่มเติม

ซุปแสนอร่อย รสชาติเข้มข้น และดีต่อสุขภาพ ทำจากผักและเห็ด แม้จะเรียกว่าซุปกะหล่ำปลี แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นมาจากผักอื่นๆ อีกมากมาย เช่น มะเขือเทศ หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย และพริกหวาน โดยผักทั้งหมดนำมาขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

เส้นบะหมี่แตงกวา แครอท และกะหล่ำปลีสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ ไม่ต้องปรุงสุก และจะทำให้คุณประทับใจกับความฉ่ำและรสชาติแปลกใหม่ ซึ่งได้มาจากน้ำสลัดที่ทำจากพริกแกง เนยอัลมอนด์ กะทิ และน้ำมะนาว เพื่อความสวยงามน่ารับประทาน - อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดข้าวสาลีที่แน่นทำให้เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียจานนี้มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น ซอสครีมมิโซะผสานรสชาติได้อย่างลงตัว เสน่ห์ของอาหารจานนี้ยิ่งเพิ่มขึ้นด้วยปลาแซลมอนสีส้มเนื้อละเอียด ซึ่งเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัวเค็ม
• ผักรากกับสมุนไพร
• เนยสมุนไพร

ในสหรัฐอเมริกา เนื้อวัวเค็มและกะหล่ำปลีมักเป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารในวันเซนต์แพทริกของผู้ที่มีเชื้อสายไอริช เนื้อที่ปรุงตามสูตรนี้จะฉ่ำและนุ่ม และปรุงรสด้วยเกลือและ... อ่านเพิ่มเติม

• ผัก
• เนื้อวัวเค็ม

เนื้อเค็มเป็นที่นิยมมากในรัสเซียจนถึงศตวรรษที่ 19 เนื้อสดมีราคาแพงมากในสมัยนั้น และมีเฉพาะบนโต๊ะอาหารของชนชั้นสูงเท่านั้น ในขณะที่สามัญชนนิยมนำเนื้อส่วนที่ราคาถูกกว่ามาดองเกลือเพื่อเก็บรักษาให้ได้นานขึ้น ด้วยปัจจัยที่เพิ่มขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

บิเอร็อกส์ (Bieroks pirozhki) เป็นขนมยอดนิยมในหมู่ผู้อพยพชาวเยอรมันที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา ทำจากแป้งยีสต์อบสอดไส้ด้วยเนื้อสับผัดและกะหล่ำปลี แต่ต่างจากปิโรชกี้ของรัสเซียตรงที่บิเอร็อกส์มักทำเป็นทรงกลม คลึงแป้งให้เป็นแผ่น: อ่านเพิ่มเติม

ชอบทานคอร์นบีฟแต่ไม่ชอบรอหลายวันกว่าจะสุกใช่ไหม? สูตรนี้จะทำให้ได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน แต่ใช้เวลาแค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ใส่คอร์นบีฟลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับเครื่องเทศต่างๆ รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม

คาร์นิตัสเป็นอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อแปลจากภาษาสเปนได้ว่า "ชิ้นเนื้อเล็กๆ" ตามธรรมเนียมแล้ว คาร์นิตัสทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ นำมาตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยยุ่ย แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• สลัดโคลสลอว์กับนมเปรี้ยว
• เนยกระเทียมสำหรับขนมปัง

สร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณด้วยแซนด์วิชสไลเดอร์ขนาดจิ๋วที่อัดแน่นไปด้วยไส้ผักฉ่ำๆ และไก่กรอบรสเผ็ด สำหรับเมนูนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังสไลเดอร์ขนาดจิ๋ว ผ่าครึ่งแล้วนำไปปิ้งในเนยกระเทียมหอมๆ และระหว่างนั้น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเนื้อเค็มแบบอเมริกันนี้แตกต่างจากวิธีดั้งเดิมตรงที่เนื้อจะถูกแช่ในน้ำเกลือปรุงรสอย่างทั่วถึงก่อนนำไปต้ม สำหรับเนื้อเค็มนั้น ควรใช้ส่วนหน้าของเนื้ออกวัวจะดีที่สุด นอกจากนี้ จาก... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์นี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสเจิร์กกับความหวานของชัทนีย์มะม่วง นำเครื่องปรุงรสมาผสมกับเนื้อไก่งวงบด แล้วโรยลงบนขนมปังก่อนนำไปปิ้งเบาๆ วางเนื้อเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้วลงบนขนมปัง แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• สลัด
• ทาโก้

น้ำหมักจากน้ำมะนาวและสมุนไพรสดช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับกุ้งและปลานิล ไส้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโคลสลอว์กรอบๆ รสเผ็ด เนื่องจากเนื้อปลานิลมีด้านหนึ่งหนากว่าอีกด้านหนึ่ง จึงทำให้การปรุงให้สุกทั่วถึงทำได้ยาก ในที่นี้จึงหั่นเนื้อปลาตามแนว - อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปที่ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพียงอย่างเดียว เบอร์เกอร์ดัลลัสจะถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสก่อนนำไปทอด ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ขณะทอด ให้ทาเนื้อเบอร์เกอร์ด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• กัวคาโมเล่กับพริกหยวกย่าง
• โคลสลอว์
• หัวหอมย่างบาร์บีคิว

ทาโก้แบบเม็กซิกันคือแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่พับครึ่งแล้วใส่ไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และน้ำสลัด ทาโก้แบบย่างจะอร่อยและมีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก ลองใช้ไก่ย่างใส่ในแผ่นแป้งตอร์ติญาดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• สลัดโคลสลอว์
• ซอสบาร์บีคิว

หมูฉีกเป็นอาหารจานโปรดในประเทศตะวันตก ทำโดยการหมักหมูเป็นเวลานาน แล้วนำไปอบในเตาอบหรือย่างบนเตาบาร์บีคิวจนเนื้อเปื่อยยุ่ย แยกชิ้นส่วนออกเป็น - อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสามารถพบได้ในแทบทุกวัฒนธรรมการทำอาหารทั่วโลก ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผักชนิดนี้สามารถนำมาปรุงได้หลากหลายรูปแบบเหมาะกับสภาพภูมิอากาศเกือบทุกแบบ ในรัสเซีย กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารมานานหลายศตวรรษแล้ว อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์—สูตรอาหารคลาสสิกที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอยบางๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ด น้ำสลัดชนิดนี้มีหลายสูตร โดยทั่วไปมักทำจากนมหรือมายองเนส แต่ก็มีสูตรที่ใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหรือมัสตาร์ดด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

เมื่อมองแวบแรก ชื่อเมนูที่ดูเรียบง่ายนี้กลับซ่อนรสชาติอันน่าทึ่งเอาไว้ ซึ่งเราจะได้สัมผัสประสบการณ์นั้นจากการทำหมูสันในตุ๋นกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล เมนูนี้สามารถเสิร์ฟในแบบครอบครัวทั่วไปได้ อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• การเติม

กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารจากยุโรปตะวันออก ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือผักสับผสมกับข้าวสวยหรือบัควีท ห่อด้วยใบกะหล่ำปลีหรือใบองุ่น อาหารจานอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงามจานนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ร้านอาหารฮูสตันส์ ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารที่มีอายุ 41 ปี ได้เพิ่มสลัดผักคะน้าสไตล์เอเชียลงในเมนูเมื่อประมาณห้าปีก่อน ในช่วงที่ผักชนิดนี้เริ่มได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ปัจจุบัน สลัดนี้กลายเป็นเมนูยอดนิยมในหมู่ลูกค้าเฉพาะกลุ่มไปแล้ว ร้านอาหารในเครือนี้ดำเนินกิจการอยู่ใน 12 รัฐ โดยใช้ชื่อร้านที่แตกต่างกันถึง 15 ชื่อ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อย่าลืมรับประทานโปรตีนในตอนเย็น และลองทานสลัดเบาๆ นี้ดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฮอทดอกกุ้งล็อบสเตอร์
• สลัดผักเคลกับมะนาวและผักชี
• เนยฮาบาเนโร
• น้ำมันกระเทียม

"กุ้งล็อบสเตอร์เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิด ดังนั้นทำไมไม่ลองปรุงในสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้ดูล่ะ" กายกล่าว อ่านเพิ่มเติม

ฮอทดอกไส้กรอกและเนื้อบด - อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ปลาสำหรับทาโก้:
• แป้งชุบเบียร์:
• ซอสครีมเปรี้ยว:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฟักทองลูกโอ๊ก:
• การบรรจุ:

ในสูตรฟักทองอบเห็ด พริก และชีสแพะนี้ กาย เฟียรี นำฟักทองไปอบในเตาอบก่อนสักสองสามนาที จากนั้นจึงยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและอร่อย ซึ่งแม้จะทำง่าย แต่ก็ออกมาอร่อยมาก - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำสลัดผักอย่างละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส:
• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอล:

สูตรอาหารเยอรมันจานนี้แบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดกะหล่ำปลีใส่หัวหอมและน้ำสลัดรสเลิศ เป็นส่วนประกอบที่อร่อยลงตัวสำหรับหมักเนื้อ ซอสพาสต้า ผัดผัก น้ำเกรวี่ และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำสลัดในสูตรอาหารที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้าได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้กต้นหอมจีน:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

โคลสลอว์สูตรทำง่ายจากครอบครัวนีลีนี้ ทำจากกะหล่ำปลีอ่อน แครอทกรอบ และหัวหอม ราดด้วยซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำตาลและพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้โคลสลอว์แบบเดียวกับในรูปภายใน 10 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ นำกะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอทขูด และหัวหอมมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีมที่ทำจากมายองเนส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอส:

สูตรทำเบอร์เกอร์ขนาดเล็กสอดไส้หมูฉีกและผักสลัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดกะหล่ำปลีและพริกหวาน โรยด้วยขึ้นฉ่ายและเมล็ดมัสตาร์ด ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลและมัสตาร์ดดิฌง อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดกะหล่ำปลีใส่แครอท แอปเปิ้ลเซเลสเต้ และเบคอน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดบลูเบอร์รี่ คะน้า และพีแคน ราดด้วยเบคอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ