ชีสเชดดาร์

พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์แตกต่างจากพิซซ่าสไตล์อื่นๆ ตรงที่แป้งนุ่มฟูและขอบชีสกรอบ โดยทั่วไปแล้วหน้าพิซซ่าจะประกอบด้วยชีส เป็ปเปอร์โรนี และซอสมะเขือเทศ ซึ่งจะใส่ลงบนพิซซ่าหลังจากอบเสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ซูเฟล่ฟักทอง
• มะเขือเทศอบ

ซูเฟลฟักทองเนื้อเบาฟูนุ่ม โรยหน้าด้วยชีสในรูปแบบมินิคัพเค้ก – ของหวานที่ไม่เหมือนใครและอร่อยถูกใจสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ส่วนผสมหลักของซูเฟลคือซอสเบชาเมลที่ทำจากแป้ง เนย และนม เพิ่มความข้นด้วยเชดดาร์ชีสละลาย และโรยด้วยเมล็ดฟักทอง อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

โรลแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมจากแซนด์วิชคลับยอดนิยม อบเหมือนขนมปังแถว นวดแป้งยีสต์กับน้ำมันมะกอก จะทำให้โรลมีเนื้อแน่นและรสชาติเหมือนโฟคาเซียแบบอิตาเลียน คลึงแป้งให้เป็นแผ่นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสอบชีสจะอร่อยยิ่งขึ้น มีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ และรสชาติใหม่เมื่อทำด้วยผักรวมอย่างบรอกโคลีและดอกกะหล่ำ มัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติให้สดใสขึ้น มักกะโรนีอบชีสอบชีสจานนี้จะเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพดครีม
• ท็อปปิ้งข้าวโพด

เมนูหม้อตุ๋นนี้มีส่วนผสมหลักคือข้าวโพดครีมมี่ เสริมรสชาติด้วยแฮมและผักคะน้าที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ด้านบนราดด้วยแป้งข้าวโพดโรยด้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย ซึ่งหลังจากอบแล้วจะกลายเป็นเมนูแสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งต้มทอดมักใช้เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง เพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหารในตอนเช้า คุณสามารถต้มมันฝรั่งให้สุกครึ่งหนึ่งในคืนก่อน หรือใช้มันฝรั่งต้มที่เหลือจากวันก่อนก็ได้ นำมาทอดบนกระทะ... อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าจานนี้ผสมผสานพาสต้า ไส้กรอกหมูราดน้ำเกรวี่ในซอสขาว ชีส และผักโขมได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง สำหรับน้ำเกรวี่ ให้เอาเปลือกออกจากไส้กรอกหมูแล้วนำเนื้อหมูสับปรุงรสไปผัดในซอสที่ทำจากนมและแป้ง อ่านเพิ่มเติม

แฮชบราวน์ แพนเค้กยอดนิยมสำหรับอาหารเช้า สามารถนำไปทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าได้เช่นกัน วิธีนี้จะทำให้แฮชบราวน์กรอบยิ่งขึ้น และการทำแฮชบราวน์ใส่ไส้ในเครื่องทำวาฟเฟิลก็ง่ายกว่าการใช้กระทะ สำหรับแฮชบราวน์ คุณจะต้องเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวใส่ชีส แฮม เห็ด มะเขือเทศ และสมุนไพร ที่ปรุงสุกในถุง เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าการทอด วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและยังเหมาะสำหรับการทำไข่เจียวให้เด็กเล็กรับประทานอีกด้วย นอกจากนี้ อ่านเพิ่มเติม

แฮชบราวน์เป็นอาหารตะวันตกยอดนิยมที่ทำจากมันฝรั่งทอด โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในรูปแบบแพนเค้ก หรือเพียงแค่มันฝรั่งขูดหรือสับละเอียดทอด มันฝรั่งทอดที่ขูดด้วยที่ขูดหยาบดูน่ารับประทานมากทีเดียว - อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีส (Mac 'n' Cheese) ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของชาวอเมริกันนั้น อร่อยมากเมื่อทำเสร็จใหม่ๆ แต่ถ้าเป็นของเหลือในวันถัดไป รสชาติอาจไม่ค่อยน่ารับประทานเท่าไหร่ อย่างไรก็ตาม มันสามารถนำมาทำเป็นแพนเค้กทานเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องและอร่อยได้ อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งอบชีสที่ดูหรูหราและอร่อยเหลือเชื่อเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผักด้วยซ้ำ เพื่อให้คงรูปได้ดีขึ้น คุณสามารถตัดส่วนล่างของมันฝรั่งที่ผ่าครึ่งออกได้ และใส่ครีมเฟรชแบบฝรั่งเศส... อ่านเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งอบชีสสูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในโอกาสพิเศษ เมนูนี้อร่อยและทำง่ายมาก เพียงแค่ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในจานอบชีส แล้วราดด้วยซอสครีม... อ่านเพิ่มเติม

ชีสสติ๊กกรอบอร่อยเหล่านี้ทำเป็นรูปทรงแครกเกอร์ชีสยาวๆ กรุบกรอบกำลังดี เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง ทานคู่กับเบียร์หรือไวน์ หรือจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจิ้มกับซอสก็อร่อย ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ซอสชีสเชดดาร์เข้มข้นผสมกับบรอกโคลีย่าง เป็นดิปแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิด เสิร์ฟร้อนๆ ก่อนที่ชีสจะแข็งตัว แล้วจิ้มมันฝรั่งอบหั่นชิ้นลงในดิป อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก โดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานสามอย่าง ได้แก่ ไส้กรอกดิบบด (kupaty) แป้ง และชีส เอาเปลือกไส้กรอกออก เนื้อบดแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว แทนที่จะใช้แป้งธรรมดา ให้ผสมแป้งแพนเค้กและวาฟเฟิลลงไป แล้วเติม... อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

มีทบอล (หรือที่เรียกว่า meatballs) นั้นแตกต่างจากมีทบอลทั่วไปตรงที่นำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง มีทบอลส่วนใหญ่มักทำจากเนื้อวัวบด ผสมกับไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณตุ๋นเนื้อวัวในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดหม้อความดัน จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิธีนี้ต้องใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวกว่าจากบริเวณไหล่ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเนื้อที่นุ่มมากและ... อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสเป็นอาหารอเมริกันที่แม้จะแปลเป็นภาษารัสเซียว่ามักกะโรนีกับชีส แต่จริงๆ แล้วอร่อยกว่านั้นมาก เพราะมักกะโรนีไม่ได้แค่ราดด้วยชีส แต่ปรุงในซอสชีสแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญญ่าขนาดมหึมานี้ ปรุงรสด้วยแซนด์วิชยอดนิยม 4 อย่างของอเมริกา เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ ตามชื่อที่บอกไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูเข้าด้วยกัน ได้แก่ เคซาดีญญ่าแบบเม็กซิกัน—แป้งตอร์ติญ่าทอดสอดไส้ชีส—และ... อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสใส่ผักโขมและอาร์ติโชคเป็นหนึ่งในดิปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา มีเสิร์ฟในร้านอาหาร มีขายในร้านค้า และทำเองที่บ้าน เป็นเมนูยอดนิยมในงานเลี้ยงสังสรรค์ตามบ้าน โดยเฉพาะงานเลี้ยงที่มักมีอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเมนูหลัก อ่านเพิ่มเติม

อาหารเช้าแบบบรันช์สไตล์ตะวันตกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศของเรา—อาหารเช้าสายๆ ในวันอาทิตย์หรือวันหยุด ที่เราได้พบปะสังสรรค์กับคนที่เรารักและใช้เวลาในบรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลายในวันหยุดสุดสัปดาห์ พายชิ้นนี้ได้รับการยอมรับจาก - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูหม้อตุ๋นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอกหมูทั้งชิ้น แต่ให้ใช้ไส้กรอกบดดิบที่เอาเปลือกออกแล้ว นำไปทอดก่อน จากนั้นเรียงเป็นชั้นในภาชนะสำหรับอบพร้อมกับขนมปังขาวหั่นเป็นแผ่นและชีสขูดฝอย แล้วราดด้วยซอสครีมมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

ทุกอย่างเกี่ยวกับมันฝรั่งจานนี้สมบูรณ์แบบ: การจัดวางที่สวยงาม รสชาติอร่อย และความง่ายในการปรุงด้วยหม้อหุงช้า ต้มมันฝรั่งขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือกในหม้อหุงช้า จากนั้นนำไปอบในเตาอบที่ร้อนจัดจนกระทั่งเคลือบด้วยส่วนผสมทั้งหมด อ่านเพิ่มเติม

การใช้หม้อความดันช่วยให้คุณปรุงรสชาติของฟริตตาต้าสไตล์อิตาเลียนได้อย่างรวดเร็วในขนาดที่พอดีคำ เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ ฟริตตาต้าขนาดเล็กยังสามารถแช่แข็งและนำมาอุ่นใหม่ได้ และส่วนผสมก็... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน คาร์เน (Chili con carne – พริกกับเนื้อ) เป็นอาหารจานเข้มข้นที่ได้รับความนิยมในรัฐต่างๆ ของสหรัฐอเมริกาที่ติดกับชายแดนเม็กซิโก ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือเนื้อไก่งวงบด นำไปตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้ากับพริก มะเขือเทศ ถั่ว และเครื่องเทศหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อสไตล์เม็กซิกันที่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับถั่วและพริก ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ สำหรับเมนูนี้ ให้ใช้เนื้อสองชนิด เนื้อส่วนอกวัวและเนื้อส่วนไหล่หมูเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม เนื่องจากเนื้อส่วนเหล่านี้มีความเหนียวกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูพริกแกงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับหม้อหุงช้า ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานที่สุดเท่านั้น ได้แก่ เนื้อวัว พริก ถั่วกระป๋อง ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย และข้าวโพดทอดกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวและเฉลิมฉลองเมนูฟักทอง การทำโจ๊ก ซุป หรือแม้แต่ฟักทองอบธรรมดาๆ อาจไม่ทำให้ใครประทับใจมากนัก แต่ก็มีฟักทองสายพันธุ์ที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่เรียกว่า สควอชสปาเก็ตตี้ เนื้อของมันหลังจาก... อ่านเพิ่มเติม

ซินซินเนติชิลลี่เป็นอาหารอเมริกันที่กำเนิดและได้รับความนิยมอย่างมากในรัฐโอไฮโอ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองซินซินเนติ อาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยผู้อพยพชาวกรีกที่ได้เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับซอสเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสและมะเขือเทศร้อนๆ เหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง และกลิ่นหอมชวนรับประทานจะดึงดูดทุกคนมาที่โต๊ะได้อย่างรวดเร็ว หากคุณทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลแทนกระทะ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่อร่อยยิ่งขึ้น— อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าแบบเม็กซิกันคือแป้งตอร์ติญ่าทอดกรอบที่สอดไส้ด้วยชีสเยิ้มๆ ในปริมาณมาก นอกจากส่วนผสมหลักอย่างชีสแล้ว เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใส่หัวหอมที่หมักในน้ำผลไม้รสเปรี้ยวลงไปด้วย และ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบรสเค็มที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างคุกกี้และขนมปัง เนื้อแน่นและกรอบด้านนอก ส่วนด้านในนุ่ม สามารถรับประทานแทนขนมปังกับอาหารมื้อใดก็ได้ หรือนำไปเป็นของว่างทานที่ทำงาน โรงเรียน หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• Sauerbraten (หม้อตุ๋นฟักทองและเนื้อ)
• ซาวเออร์บราเทนในหม้อหุงช้า

เมนูอาหารค่ำวันอาทิตย์จานนี้ สามารถทำเป็นอาหารแบบดั้งเดิมอย่างเนื้อและน้ำเกรวี่ได้ แต่ส่วนผสมเหล่านี้ทำมาจากของเหลือจากอาหารเยอรมันอย่าง Sauerbraten ซึ่งเป็นเนื้อหมักที่ตุ๋นในน้ำเกรวี่และผัก ดังนั้นหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศ
• แซนด์วิชชีสมุนสเตอร์และแยมแอปเปิล
• การตกแต่งเพิ่มเติม

หากคุณวางแผนจัดงานเลี้ยงฮาโลวีนที่อิ่มท้องมากกว่าแค่ของว่างธีมฮาโลวีน คุณสามารถทำซุปมะเขือเทศและเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชได้ ใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเองในการทำซุป และเพิ่มส่วนผสมดังต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม

• หัวกะโหลก
• โครงกระดูก

ของหวานสำหรับวันฮาโลวีนนี้ ไม่เหมาะสำหรับคนใจอ่อน เหมือนกับเทศกาลนี้เอง เพราะแขกทุกคนจะแต่งตัวเป็นผีดิบ ดังนั้นจงเสิร์ฟศพบนจานให้พวกเขา หัวกะโหลกจะทำจากครีมชีสห่อด้วยแฮมโปรsciutto และลำตัวจะทำจากซี่โครงหมู อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยรูปฟักทองแสนสวยและอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตกแต่งโต๊ะอาหารในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ปั้นชีสผสมระหว่างครีมชีสและเชดดาร์ชีสเป็นก้อนกลมๆ ใส่ต้นหอมซอย แล้วปั้นให้เป็นรูปฟักทอง และเพื่อให้ได้รูปฟักทอง... อ่านเพิ่มเติม

การมีแป้งพัฟสำเร็จรูปสักสองสามแผ่นแช่เย็นไว้ จะช่วยให้คุณทำขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อ เพราะแป้งที่กรอบและเบาจะเข้ากันได้ดีกับไส้ทุกชนิด จดสูตรนี้ไว้สำหรับทำเป็นชิ้นเล็กๆ ได้อย่างรวดเร็ว - อ่านเพิ่มเติม

พายเหล่านี้คือเห็ดที่สอดไส้ด้วยเกล็ดขนมปังและชีส ห่อด้วยแป้งพัฟ ทำง่ายมากหากคุณมีแป้งพัฟสำเร็จรูป เลือกเห็ดขนาดใหญ่มาก ๆ เพื่อให้... อ่านเพิ่มเติม

พายแอปเปิลชีสสูตรพิเศษนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติหวานเค็มที่ลงตัว เริ่มจากนำแป้งพายสำเร็จรูปมาวางทับด้วยไส้แอปเปิล โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง (ซึ่งจะทำให้แอปเปิลมีรสชาติคล้ายคาราเมลอ่อนๆ) เครื่องเทศ และชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

เป็นเวลานานแล้วที่บวบถูกใช้เป็นเพียงไม้ประดับในสวน และเพิ่งเริ่มมีการนำมารับประทานเมื่อประมาณสองศตวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันบวบปลูกกันแทบทุกสวน ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะบวบเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ชื่อ "ดิสโก้" ของเมนูนี้ มาจากอาหารที่เสิร์ฟพร้อมอาหารเย็นในดิสโก้ นั่นคือ เฟรนช์ฟรายส์ราดน้ำเกรวี่และเบคอน โดยนำซูกินีชุบเกล็ดขนมปังอบ ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ไก่... อ่านเพิ่มเติม

• สโคน
• ตัวเลือกที่ 1: เบคอน มะเขือเทศตากแห้ง และเชดดาร์ชีส
• ตัวเลือกที่ 2: ครีมชีสกระเทียมและผักชีฝรั่ง

สโคนแบบอังกฤษแตกต่างจากขนมปังชนิดอื่นๆ ตรงที่ทำได้อย่างรวดเร็วและทำจากแป้งที่ไม่ใส่ยีสต์ สโคนมีลักษณะกรอบ อร่อย และนุ่มด้านใน สามารถอบพร้อมไส้คาวให้เลือกสองแบบ คือ เบคอนและ... อ่านเพิ่มเติม

แครกเกอร์กรอบอร่อย กลิ่นหอมอบอวล และรสชาติชีสเข้มข้นจากเชดดาร์ชีสคุณภาพดี งาที่ผสมลงในแป้งและโรยหน้าเพิ่มความพิเศษ ทำให้แครกเกอร์เหล่านี้เหมือนกับที่ซื้อจากร้าน แต่... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำนาโชส์สูตรพิเศษของคุณเองโดยใช้บวบแทนแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วอบในเตาอบจนกรอบ จากนั้นราดด้วยสิ่งที่คุณชอบทานกับนาโชส์ เช่น ชีส อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิตสก็อตช์
• แยมสำหรับพายแอปเปิ้ล

เค้กสปองจ์สก็อตแลนด์แบบดั้งเดิมนั้นไม่เหมือนกับคำว่า "บิสกิต" ในความหมายของประเทศที่ใช้ภาษารัสเซีย เค้กประเภทนี้มักอบโดยใช้ น้ำตาล เนย และข้าวโอ๊ต ในสูตรนี้ ส่วนผสมสุดท้ายนั้นไม่ใช่... อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน เพราะเสิร์ฟแบบเย็นจะอร่อยที่สุด สลัดเย็นๆ ที่ประกอบด้วยมักกะโรนี ชีส และผักนี้ ให้ความสดชื่นอย่างลงตัวและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ผสมมักกะโรนีและชีสที่ปรุงสุกแล้ว ชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

นาโชส์ (Nachos) ซึ่งเป็นแผ่นข้าวโพดทอดแบบเม็กซิกันดั้งเดิม สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่เป็นของว่างทานคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย ลองวางแผ่นข้าวโพดทอดบนแผ่นฟอยล์ โรยด้วยชีสขูดและไส้กรอก แล้วตักนาโชส์ลงไปทานดู อ่านเพิ่มเติม

• ฟลอทัส
• ครีมอะโวคาโด

ฟลอตา (ภาษาสเปน: flauta – ขลุ่ย) หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ทาคิโตส เป็นอาหารเม็กซิกันประเภทแป้งตอร์ติญาขนาดเล็ก ทำจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลี สอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ ชีส ผัก และเครื่องปรุงรส โดยนำไส้ที่เตรียมไว้มาห่อด้วยแป้งตอร์ติญา อ่านเพิ่มเติม

ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว หากคุณไม่อยากเปิดเตาอบ แต่ยังอยากทำมันฝรั่งอบแสนอร่อยให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ทาน คุณสามารถใช้เตาย่างแทนได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือเมนูแสนอร่อยที่ใส่ชีสและเบคอน สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• ชีสหลากหลายชนิด
• ตัวเลือกการส่ง
• พริกป่นชีส

เนื้อเบอร์เกอร์อาจเป็นส่วนสำคัญที่สุด ทั้งในแง่ของรูปร่างและรสชาติ ต่อไปนี้คือ 3 ตัวเลือกสำหรับทำเบอร์เกอร์สอดไส้ชีสที่อร่อยและแปลกใหม่ สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ละมุนกว่าเล็กน้อย มอสซาเรลล่า... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ซอสเนื้อกับถั่ว
• น้ำสลัดมะเขือเทศ

สลัดจานนี้เรียบง่ายแต่ลงตัว: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักใบเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว โรยหน้าด้วยข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้น จะทำให้คุณอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

จาลาเปñoป๊อปเปอร์รสเผ็ดร้อนเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีส อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงป๊อปเปอร์ห่อด้วยเบคอนเหล่านี้จะเป็นเมนูเด่นในงานปาร์ตี้กลางแจ้งอย่างแน่นอน เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ลองจุ่มป๊อปเปอร์ที่สอดไส้แล้วลงในน้ำจิ้มเย็นๆ ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างลาซานญ่าและสปาเก็ตตี้ในซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับเป็นอาหารกลางวันอุ่นๆ โดยใช้เส้นพาสต้าที่เหลือจากการปรุงอาหารและซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป จึงสามารถทำเมนูนี้ได้ในเวลาอันรวดเร็ว เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้าแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดทาโก้จานนี้เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักสีเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว ราดด้วยแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น รับรองว่าคุณจะอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• คอมโพตหัวหอมแดง

เบอร์เกอร์เหล่านี้ฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เพราะมีการเติมเบียร์ลงในเนื้อบด และตัวเบอร์เกอร์เองก็สอดไส้ด้วยชีสขูดฝอย ทั้งหมดนี้ทำให้เบอร์เกอร์มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยซอสพริกแดงสดๆ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• เห็ดและหัวหอมย่าง
• ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากไวน์แดง

แซนด์วิชสุดสร้างสรรค์สไตล์อเมริกันที่รู้จักกันในชื่อเบอร์เกอร์หลากหลายชนิด (แม้ว่าต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์จะยังไม่แน่ชัด) ยังคงครองใจคนทั่วโลก ยากที่จะเชื่อว่าเนื้อบดกับผักกาดหอมและซอสที่วางอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสทอดเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก โดยใช้สูตรคลาสสิกนี้เป็นพื้นฐาน คุณสามารถทดลองใช้ขนมปังและชีสชนิดต่างๆ ได้ตามใจชอบ แซนด์วิชเหล่านี้มักเสิร์ฟพร้อมกับซุปต่างๆ เช่น ซุปมะเขือเทศ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม... อ่านเพิ่มเติม

ทำมีทโลฟมังสวิรัติโดยใช้เห็ดแทนเนื้อบด คุณสามารถอบมีทโลฟเป็นก้อนใหญ่แล้วค่อยหั่น หรือเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ ในถ้วยเล็กๆ ก็ได้ เสิร์ฟมีทโลฟบนผักโขมอ่อนและ... อ่านเพิ่มเติม

ฮัสเซลแบ็ก หรือเรียกง่ายๆ ว่า "มันฝรั่งพับ" เป็นวิธีการอบและเสิร์ฟมันฝรั่งที่แปลกใหม่และน่าสนใจ โดยมีไส้หลากหลายชนิด คิดค้นโดยเชฟของร้านอาหารสวีเดนชื่อ "ฮัสเซลแบ็กเกน" (Hasselbacken) ซึ่งเป็นที่มาของชื่อนี้ อ่านเพิ่มเติม

ในอาหารอเมริกัน แม็คแอนด์ชีสไม่ได้หมายถึงแค่เส้นมักกะโรนีราดชีส แต่เป็นอาหารจานอบในซอสชีสแท้ๆ โดยเส้นพาสต้าที่นิยมใช้แบบดั้งเดิมคือ: อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความพิเศษให้กับมื้อกลางวันของคุณด้วยการทำมัฟฟินเนื้อ (หรือมัฟฟินเนื้อบด) เป็นอาหารจานหลักแทนที่จะเป็นสเต็กเนื้อแบบเดิมๆ เพราะอบในพิมพ์เฉพาะ เนื้อบดจึงคงความชุ่มชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชีสเชดดาร์และซอสบาร์บีคิวจะเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับมัฟฟิน นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ครอสตินี
• ซอสชีส

อาหารริมทางของอเมริกามีความหลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก จนแทบทุกรัฐหรือเมืองใหญ่ คุณจะสามารถลองชิมแซนด์วิชที่คิดค้นขึ้น "เฉพาะที่นั่น" ได้ ตัวอย่างเช่น ฟิลาเดลเฟีย ซึ่งมีชื่อเล่นอย่างขบขันว่า "ฟิลลี่" นั้นขึ้นชื่อเรื่องชีสสเต็ก อ่านเพิ่มเติม

• ซอสพริก
• เบอร์เกอร์

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่อิ่มท้อง ควรลองสูตรนี้ดู เคล็ดลับความอร่อยของเบอร์เกอร์นี้อยู่ที่เทคนิคการทำเบอร์เกอร์สอดไส้ชีสที่ไม่เหมือนใคร ซอสอะโดโบรสจัดจ้านที่ผสมกับซอสมะเขือเทศช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• แม็คแอนด์ชีส

มักกะโรนีชีสเป็นอาหารคลาสสิกและอาจกล่าวได้ว่าเป็นอาหารอเมริกันที่รับประทานกันทุกวัน ดังนั้นไม่ช้าก็เร็วก็ต้องมีคนคิดหาวิธีนำส่วนที่เหลือมาทำแซนด์วิช ไอเดียนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ซอสพริกเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิช อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศ

ชาวไวโอมิงผู้กล้าหาญได้เป็นแรงบันดาลใจให้กับนวนิยายมากมาย รวมถึงนวนิยายคาวบอยคลาสสิกเรื่อง "เชน" ธรรมชาติอันกว้างใหญ่และบริเวณใกล้เคียงกับปล่องภูเขาไฟเยลโลว์สโตน มอบสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง บางทีอาจมีใครบางคนกำลังล่าสัตว์อยู่ก็เป็นได้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูพายอบสไตล์เม็กซิกันจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนักในการเตรียม อาหารจานอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติกลมกล่อมนี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ควรเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศชิโปเล่

จุดเด่นของเมนูแสนอร่อยจานนี้อยู่ที่ไส้เห็ดที่ผัดกับหัวหอมและสมุนไพร ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อวัวบดไม่ติดมัน เบอร์เกอร์เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่มีรสชาติชิโปเล่รมควัน สูตรอาหาร - อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่คุณไม่อาจต้านทานได้คือเนื้อชิ้นใหญ่ที่วางอยู่บนขนมปังนุ่มๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ สเต็กริบอาย ซึ่งตัดมาจากส่วนหลังของซี่โครงวัว เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมเนื้อหลายคนเพราะความนุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• เพสโต้กับผักชี

ผักชีช่วยเพิ่มสีเขียวสดใสให้กับเคซาดีญ่าจานนี้ ซึ่งโรยหน้าด้วยผงพริกแอนโช่ - อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าเหล่านี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการของมื้ออาหารด่วนที่สมบูรณ์แบบ: ความอร่อยสูงสุดด้วยความพยายามน้อยที่สุด ซัลซ่าและซอสครีมเปรี้ยว (หรือกัวคาโมเล่) คือส่วนประกอบสุดท้ายที่สำคัญ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบหัวหอมหรือผักโขม อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าแบบเม็กซิกันดั้งเดิมทำจากไส้ชีส และส่วนผสมคลาสสิกนี้มักจะอร่อยถูกใจเสมอ นอกจากจะอร่อยแล้ว เมนูนี้ยังทำง่ายอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย สูตรนี้จะช่วยคุณได้ในยามที่คุณ... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรทำง่าย ๆ นี้ คุณสามารถทำเคซาดีญ่าอาหารเช้าแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยไข่ เบคอนทอดกรอบ พริกหวาน และชีสเชดดาร์อังกฤษได้ หากต้องการรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ลองเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีทโลฟ
• ครีมเปรี้ยวร้อน

เคซาดีญ่าแป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลีแสนอร่อยและอิ่มท้อง สอดไส้ด้วยเนื้อวัวบดรสเผ็ด ถั่วดำ และเชดดาร์ชีส รสชาติออกมันเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวรสจัดจ้านที่ทำจากผักชีสด อ่านเพิ่มเติม

ตัวอย่างเช่น ไก่งวงต้มหรืออบที่เหลือสามารถนำมาใช้เป็นไส้เคซาดีญา ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันยอดนิยมที่ใช้แป้งตอร์ติญาเป็นฐาน โดยผสมกับเชดดาร์ชีส ซอสแครนเบอร์รี และถั่วเขียว อร่อยมาก - อ่านเพิ่มเติม

• แป้งแพนเค้กพื้นฐาน
• ซอสขาว
• ไส้ไม่หวาน
• ไส้หวาน

ควรอบแพนเค้กเมื่อแขกมาถึงแล้ว เพราะจะได้แพนเค้กร้อนๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอรรถรสและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การทำอาหารกับแขกก็เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน แพนเค้กเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กซอกก้า
• ลาซานญ่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมภาพประกอบอย่างละเอียด อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟชีสบอลที่ทำง่ายนี้เป็นพวงหรีดเทศกาล ใช้พิมพ์เค้กทรงกลมขนาดเล็กปั้นชีสให้เป็นรูปพวงหรีด หรือปั้นส่วนผสมชีสเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก โรยหน้าพวงหรีดชีสด้วยท็อปปิ้งสีสันสดใสและ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวตุ๋นเบียร์ราดชีสและพัฟเพสตรี้สไตล์เจมี่ โอลิเวอร์ อ่านเพิ่มเติม

พริกหวานสามารถใช้เป็นชามใส่พาสต้าราดซอสครีมชีสได้อย่างดีเยี่ยม และสำหรับวันฮาโลวีน ลองแกะสลักพริกหวานให้เป็นลวดลายที่เข้ากันดูสิ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฟักทองอบทั้งลูกสอดไส้ผักคะน้า - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังถักเปียสอดไส้เบคอนและเชดดาร์ชีส
• ไข่ต้มยางมะตูม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งยีสต์
• ไส้เบคอนและชีส
• ท็อปปิ้ง

สูตรทำเองสำหรับขนมปังโรลสอดไส้ชีสและเบคอน หั่นเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ