ชีสเชดดาร์
เคล็ดลับสำคัญของมีทบอลเหล่านี้คือไส้กรอกโชริโซ่เม็กซิกันรสเผ็ด (อย่าสับสนกับไส้กรอกโชริโซ่แบบสเปนที่ผ่านการบ่ม) ไส้กรอกดิบผสมกับเนื้อวัวบดทำหน้าที่สองอย่างในมีทบอลเหล่านี้ คือ ให้รสชาติอร่อยแบบทาโก้ และ... อ่านเพิ่มเติม
คีชของวาเลอรี เบอร์ติเนลลี ดึงดูดใจด้วยความเข้มข้น รสชาติที่กลมกล่อม และการผสมผสานของเนื้อสัมผัส: แป้งพายกรอบละลายในปาก และไส้ผักในครีมเนื้อเนียนละเอียด ไส้ประกอบด้วยชีสสามชนิด ได้แก่ กรูแยร์ เชดดาร์ และพาร์เมซาน และสำหรับไส้ผักนั้น: อ่านเพิ่มเติม
คนรักชีสเบอร์เกอร์จะต้องหลงรักสลัดจานนี้ เพราะมีส่วนผสมทุกอย่างของแซนด์วิชแสนอร่อยฉ่ำๆ และรสชาติก็ลงตัวสุดๆ! ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ ในวันที่อากาศร้อน คุณไม่ต้องยืนทอดเนื้อเบอร์เกอร์บนเตาอีกต่อไปแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
เมนูอบนี้จะถูกใจทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติหวานและเค็มผสมกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูที่อบเสร็จแล้วจะถูกจัดเรียงเป็นชั้นเดียวในถาดอบ โรยหน้าด้วยเนื้อหมูบด แล้วตามด้วยชีสขูด ต้นหอม และ... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งอบชีสจานนี้น่ารับประทานมาก ด้วยเปลือกนอกที่กรอบสีทองและเนื้อในที่นุ่มละมุนลิ้น หอมชีส จะทำให้ทุกคนหลงใหลในรสชาติอย่างแน่นอน แขกของคุณจะคาดไม่ถึงเลยว่าคุณทำได้ง่ายและไม่ยุ่งยากขนาดไหน เพราะใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปเกือบทั้งหมด อ่านเพิ่มเติม
อาหารเช้าแบบแคสเซอโรลสไตล์คนตัดไม้จานนี้ อัดแน่นไปด้วยสิ่งที่เราชื่นชอบในตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็นไข่ ไส้กรอก วาฟเฟิลนุ่มๆ มันฝรั่ง ผัก และชีสมากมาย อาหารเช้าจานนี้จะทำให้คุณอิ่มและมีพลังงานไปได้นาน ส่วนผสมทั้งหมด... อ่านเพิ่มเติม
คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของอาหารจานนี้ไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนสำหรับวันหยุดหรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ แล้วค่อยนำไปอบในตอนเช้า ส่วนประกอบหลักไม่ได้มีแค่เพียงมันฝรั่ง แต่เป็นมันฝรั่งทอดกรอบที่หาซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีเนื้อสัตว์และผักเหลือจากอาหารค่ำวันหยุดเมื่อคืน คุณสามารถทำฟริตตาต้าแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าได้ โดยการนำทุกอย่างที่มีอยู่ในตู้เย็นใส่ลงในกระทะ: เนื้อสเต็กหั่นบางๆ หัวหอมคาราเมล เศษอาหารที่เหลือจากการอบ หรือ - อ่านเพิ่มเติม
เบคอนไก่งวงคือเนื้อไก่งวงส่วนต้นขาที่รมควันแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ มันมีไขมันน้อยกว่าเบคอนหมูแบบดั้งเดิม แต่ก็อร่อยและกรอบไม่แพ้กันเมื่อนำไปอบ ในสูตรนี้ เราจะนำเบคอนไก่งวงมาสานเป็นลายตาราง และ... อ่านเพิ่มเติม
นำไก่งวงอบที่เหลือจากวันหยุดมาทำคีชแสนอร่อยในวันถัดไป เหมาะสำหรับมื้อบรันช์ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้เนื้อไก่งวงบดเพียงครึ่งถ้วย ผสมกับเชดดาร์ชีสขูดฝอย แล้วเสิร์ฟบน... อ่านเพิ่มเติม
ฮอทดอกราดพริกเป็นเมนูในฝันของคนรักเนื้อ ไส้กรอกทอดในขนมปัง ราดด้วยพริกคอนคาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่าพริก) ซึ่งเป็นอาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ ประกอบด้วยเนื้อวัวบดในซอสมะเขือเทศ ใส่พริกและหัวหอม ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คีชเนื้อนุ่มละมุนลิ้นชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยเบคอนบิต หัวหอมทอดรสหวานเผ็ด และเชดดาร์ชีส บนแป้งพายกรุบกรอบ ส่วนผสมทั้งหมดนำมาผสมกับไข่และครีมข้น แล้วเกลี่ยลงบนแป้งพายในพิมพ์พายทรงลึก นำไปอบ... อ่านเพิ่มเติม
ต่างจากแซนด์วิชถั่วเลนทิลมังสวิรัติ ถั่วในที่นี้ไม่ได้แทนที่เนื้อสัตว์ แต่ช่วยเสริมรสชาติให้เข้ากันอย่างลงตัว ทำซอสข้นๆ แสนอร่อยจากถั่วเลนทิล เนื้อบด และผักต่างๆ สำหรับไส้แซนด์วิชสลอปปี้โจ แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักของสลัดวอลดอร์ฟแบบคลาสสิก—แอปเปิลและวอลนัท—ได้รับการเสริมคุณค่าในสูตรนี้ด้วยอกไก่ย่าง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เบคอนทอด ผักสลัด ชีส และไข่ต้ม เป็นสลัดที่อิ่มท้องมาก และ— อ่านเพิ่มเติม
ฐานของแซนด์วิชร้อนนี้คือครัวซองต์กรอบๆ สลัดไก่ที่เหลือจากมื้อก่อนพร้อมถั่วและองุ่นราดน้ำสลัดโยเกิร์ตนั้นเหมาะสำหรับเป็นไส้ วางลงบนครัวซองต์ที่ผ่าครึ่งตามแนวนอน แล้วโรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารหม้อตุ๋นสุดอลังการและอิ่มอร่อยนี้เป็นเมนูที่ต้องลอง เพราะบรอกโคลีปริมาณมากทำให้เมนูนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและชุ่มฉ่ำ ข้าวช่วยให้อิ่มท้อง และซอสชีสก็อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ซอสนี้ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม
เมนูโปรดของทุกคนอย่างมักกะโรนีชีส จะกลายเป็นเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุดเมื่อนำมาทานคู่กับล็อบสเตอร์ หั่นล็อบสเตอร์เป็นชิ้นๆ ผสมกับซอสชีส ใส่พาสต้าที่สุกแล้ว และนำไปอบโดยโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้มีทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อเอาใจทุกคนในครอบครัว: เส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่มในซอสครีมเปรี้ยว เนื้อวัวบดในซอสมะเขือเทศ และชีสเยิ้มๆ มากมาย ซอสครีมเปรี้ยวมีส่วนผสมของคอตเทจชีส แต่ถึงแม้คุณจะไม่ชอบก็อร่อยได้ อ่านเพิ่มเติม
ชีสเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ไม่มีอะไรพิเศษเลย: เนื้อวัวฉ่ำๆ เชดดาร์ชีสละลาย และเบคอนกรอบๆ ที่ทำให้แซนด์วิชอร่อยเลิศ เสิร์ฟบนขนมปังไคเซอร์ปิ้งกรอบๆ—ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด และเพื่อให้เนื้อเบอร์เกอร์อร่อยเป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม
แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้เป็นเมนูยอดนิยมของชาวอเมริกัน โดยเฉพาะในร้านอาหารของพอลลา ดีน และทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่นำเส้นมักกะโรนีร้อนๆ มาคลุกเคล้ากับเชดดาร์ชีสขูดฝอยและซอสครีม แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังปิ้งกรอบๆ ไข่คนแสนอร่อย เบคอนทอด และชีส—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยที่ยากจะห้ามใจ สูตรนี้ได้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นแซนด์วิชแสนอร่อย สีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน และ... อ่านเพิ่มเติม
อะไรจะอร่อยไปกว่าพาสต้าเปลือกหอยที่สอดไส้และเคลือบด้วยซอสชีสเยิ้มๆ อีกเล่า! มักกะโรนีชีสจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ผสมนม เนย เชดดาร์ชีสขูด และครีมชีสลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม
ซุปครีมมะเขือเทศแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที และใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น สิ่งที่คุณต้องการก็คือ น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผักสำเร็จรูป (ทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้) มะเขือเทศบดกระป๋อง และครีมข้น แค่นั้นเอง! อ่านเพิ่มเติม
ทาโก้ไส้เชดดาร์กรอบๆ เหล่านี้ทำจากเชดดาร์ชีสล้วนๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคีโตเจนิค รวมถึงทุกคนที่ชื่นชอบชีส ส่วนผสมหลักๆ ก็คือ ชีสขูดฝอย วางเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม
สปาเก็ตตี้แคสเซอโรลคล้ายกับลาซานญ่ามาก แต่เตรียมง่ายกว่ามาก และใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ หรืออย่างในสูตรนี้ใช้เส้นคาเปลลินี (แองเจิลแฮร์) ที่บางกว่า เส้นพาสต้าที่สุกแล้วจะถูกจัดวางในจาน - อ่านเพิ่มเติม
คนรักมักกะโรนีและชีสจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะใช้พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ด้วยมักกะโรนีและชีสที่ทำจากเปลือกหอยขนาดเล็กกว่าในซอสชีส นำเปลือกหอยที่สอดไส้แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมซอสชีส และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากสลัดทูน่า เสิร์ฟบนขนมปังผ่าครึ่งหรือขนมปังไรย์แผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลายและขนมปังกรอบ มันอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม
เมนูพาสต้าและทูน่าอบในซอสครีมเนียนนุ่มแสนอร่อยนี้ ทำได้ง่ายๆ ในหม้อเดียว ตั้งแต่เส้นพาสต้าไปจนถึงส่วนผสมอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีเห็ด ถั่วลันเตา และเชดดาร์ชีสขูดฝอย และไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติม อ่านเพิ่มเติม
ฮอทดอกราดพริกเป็นฮอทดอกที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องกว่าฮอทดอกทั่วไป โดยใช้ไส้กรอกวางบนขนมปังแล้วราดด้วยซอสพริกอย่างจุใจ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องและเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านกับเพื่อนๆ คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าและประกอบฮอทดอกเองได้ อ่านเพิ่มเติม
บ็อบบี้ เฟลย์ นำเบอร์เกอร์คลาสสิกมาปรับโฉมสไตล์แอลเอ ด้วยผักร็อกเก็ตสดและอะโวคาโดดอง เลือกชีสที่คุณชอบ: ชีสมอนเทอเรย์แจ็คเป็นที่นิยมในแคลิฟอร์เนีย แต่บ็อบบี้ก็ชอบเบอร์เกอร์นี้กับเชดดาร์ชีสด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ข้าวอบสไตล์เม็กซิกันจานนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อย่าง และทำได้ง่ายมาก ใช้ข้าวเมล็ดยาวเคี่ยวกับมะเขือเทศ (ใช้แบบกระป๋องก็ได้) และเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้ทำจากมันฝรั่งทอดแช่แข็งหั่นเป็นชิ้น (หาได้ในแผนกอาหารสำเร็จรูป) นำมาผสมกับพริกฮาลาปิโน พริกโปบลาโน และหัวหอมที่ผัดในกระทะ โรยหน้าด้วยชีสขูดและเกล็ดกรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าขณะรับประทานอาหารคีโตเจนิค แทนที่จะใช้ขนมปังแบบดั้งเดิม แซนด์วิชนี้ใช้ไส้กรอกหมูทอดแผ่นบางสองแผ่นประกบกัน โดยมีไส้อยู่ตรงกลาง—ไข่เจียวเนื้อนุ่ม หรือชีสละลาย— อ่านเพิ่มเติม
การปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถเปลี่ยนมีทโลฟแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นมีทโลฟที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโตได้ พริกหวานย่างจะเพิ่มความหวานแทนซอสมะเขือเทศและช่วยปรับสมดุลรสชาติเข้มข้นของซอสมะเขือเทศและพาร์เมซาน แป้งอัลมอนด์ - อ่านเพิ่มเติม
ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและไก่ย่าง พิซซ่าของคุณจะพร้อมในเวลาไม่นาน พิซซ่าของเรามีเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น ด้วยรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากซอสบาร์บีคิวสูตรคลาสสิก นำแป้งที่รีดแล้วไปอบจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงนำขอบพิซซ่ามา... อ่านเพิ่มเติม
นอกจากไก่และถั่วแล้ว เบอร์ริโตนี้ยังอัดแน่นไปด้วยข้าวกล้อง ฟักทองบัตเตอร์นัท และเชดดาร์ชีสขูดฝอย มันชุ่มฉ่ำ อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ใช้ไก่ย่างที่เหลือมาทำซัลซ่าแสนอร่อยจากถั่วดำกระป๋องก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบหลัก เป็นการเปลี่ยนอาหารกลางวันง่ายๆ ของนักเรียนให้กลายเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยบรอกโคลีและไก่ นอกจากนี้ยังใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปจากร้านค้าด้วย ดังนั้นเมนูนี้จึง... อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อแกะนี้สามารถอบในภาชนะอบขนาด 2 ควอร์ต หรือในถ้วยเล็กๆ สำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็ได้ ไส้ข้นๆ ที่ทำจากไก่ฉีกและผักโขมในซอสมะเขือเทศสดเบาๆ ราดด้วยมันฝรั่งบดหนาๆ และ... อ่านเพิ่มเติม
เอชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นทรงกระบอกสอดไส้ นำไปอบในซอสมะเขือเทศข้นๆ โรยด้วยพริกและชีส สำหรับสูตรมังสวิรัติ จะใช้แป้งตอร์ติญาสาวีแทนเนื้อสัตว์ โดยสอดไส้ด้วยถั่วปินโต ผักโขม และชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม
ไก่ดิแวนเป็นอาหารจานอบยอดนิยมของอเมริกา ส่วนผสมหลักคือไก่และบรอกโคลี นำส่วนผสมทั้งสองอย่างใส่ลงในภาชนะอบพร้อมซอสข้นๆ ที่มีส่วนผสมของชีส แล้วนำไปอบในเตาอบ ชื่อแปลกๆ ของอาหารจานนี้มาจาก... อ่านเพิ่มเติม
แครกเกอร์กรอบเหล่านี้ทำจากแป้งปราศจากกลูเตน จึงทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย ต่างจากแป้งแบบดั้งเดิม แป้งปราศจากกลูเตนไม่จำเป็นต้องนวดมาก คุณจึงสามารถเก็บเศษแป้งไว้และนำมาคลึงได้จนถึงส่วนสุดท้าย อ่านเพิ่มเติม
สลัดเท็กซ์เม็กซ์จานนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของทาโก้แบบดั้งเดิม เนื้อวัวบดที่นำไปย่างจนสุกแล้วคลุกเคล้ากับมะเขือเทศ ผักกาดหอมซอย หัวหอม และชีสลูกเต๋าในน้ำสลัด เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติ อ่านเพิ่มเติม
ไก่คิงแรนช์เป็นอาหารจานอบสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ยอดนิยม โดดเด่นด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศหั่นเต๋าและพริกกระป๋อง ซุปครีมไก่กระป๋อง และซุปครีมเห็ดกระป๋อง ส่วนผสมที่ได้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
ชีสเบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้มีชีสเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ เนื้อบดชิ้นหนาฉ่ำวางบนขนมปังปิ้งทาด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส และมัสตาร์ด โปะหน้าด้วยชีสสองชนิดที่ละลายได้ดี—ชีสพริกไทยรสจัดจ้านและเชดดาร์ชีส ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสอบแบบโฮมเมด ที่ทำจากพาสต้าคลุกเคล้ากับซอสชีสข้นๆ นั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบๆ นำมักกะโรนีที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับซอสชีสที่ทำจากรูซ์ (ส่วนผสมของแป้งและเนย) อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงฤดูมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ ลองทำพายมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยนี้ให้คนที่คุณรักดูสิ ทำจากมะเขือเทศสดสุกงอม วางเรียงบนแป้งพายสำเร็จรูป และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับ อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับการทำไข่คนให้อร่อยสมบูรณ์แบบคือการผัดไข่ด้วยไฟอ่อนๆ อย่างช้าๆ ปล่อยให้ไข่สุกโดยไม่ไหม้เกรียม อาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้น... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อทำบรอกโคลีเป็นเครื่องเคียง ให้ใช้ทั้งหัว ทั้งดอกที่สวยงามและก้านที่หนาแต่มีประโยชน์ไม่แพ้กัน ซึ่งมักถูกทิ้งไป หั่นก้านเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้สุกไปพร้อมกับดอกที่อ่อนนุ่ม ก่อน... อ่านเพิ่มเติม
ขนมพัฟชีสสไตล์ฝรั่งเศสเหล่านี้จะได้รับความนิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะไวน์ และขายหมดเร็วมาก กูแฌร์ (Gougères) คือขนมพัฟที่อบในรูปทรงลูกบอลจากแป้งชูว์เพสตรี้ โดยเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร: สับปะรดอบชีส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้ออบในเทศกาลวันหยุด หมู หรือไก่รสเผ็ด สับปะรดกระป๋องสับผสมกับแป้ง น้ำตาล และเชดดาร์ชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
เติมตะกร้าอาหารเย็นของคุณด้วยขนมปังข้าวโพดหอมกรุ่นราดด้วยเชดดาร์ชีสและฮาลาปิโนป๊อปเปอร์ รับรองว่าเมื่อทานเสร็จแล้วจะไม่มีเศษเหลือแม้แต่ชิ้นเดียว! มันอร่อยมาก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากฮาลาปิโนแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของบวบ คุณจะต้องเปลี่ยนใจหลังจากได้ลองเมนูนี้แน่นอน อาหารจานนี้ประกอบด้วยบวบสีเหลืองฉ่ำๆ ผัดกับครีมเปรี้ยว พาร์เมซานขูด และเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยแครกเกอร์บดและ... อ่านเพิ่มเติม
โดยปกติแล้ว หน่อไม้ฝรั่งอบจะเสิร์ฟพร้อมซอส โรยหน้าด้วยของกรอบๆ และไข่สับ แต่สูตรนี้ให้รสชาติที่เข้มข้นที่สุด หน่อไม้ฝรั่งลวกจะราดด้วยไข่ต้มสับและราดด้วยซอสชีสจนทั่ว อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นไส้กรอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน และทุกคนจะต้องประทับใจ ลูกชิ้นทำจากเนื้อไส้กรอกดิบ เชดดาร์ชีสขูด เครื่องเทศ และส่วนผสมสำหรับทำขนม พอลล่า ดีน ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป - อ่านเพิ่มเติม
เวลช์โทสต์คือขนมปังปิ้งกรอบๆ ราดด้วยซอสชีสเข้มข้น สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานอื่นๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากเบียร์ (พอร์เตอร์) ครีมข้น และ... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวโพดบดหยาบแบบอเมริกันทำจากแป้งข้าวโพดบดหยาบในนม ทำให้ได้ข้าวโพดบดที่นุ่ม รสชาติอร่อย และเนียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากใส่เนยในขั้นตอนสุดท้าย หากใส่ชีสขูดลงไปด้วย เนื้อสัมผัสของข้าวโพดบดก็จะยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูอบนี้ มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นแผ่นบางๆ เป็นวงกลม แล้วเรียงเป็นชั้นๆ ในภาชนะสำหรับอบ สลับกับซอสขาว แฮมอบหั่นบางๆ หัวหอมคาราเมล และเชดดาร์ชีสขูดฝอย ทำซ้ำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนกระทั่งชีสเป็นชั้นสุดท้าย อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะทำมันฝรั่งบดธรรมดา ลองทำเมนูนี้เป็นเครื่องเคียงสำหรับวันหยุดดูสิ: เหมือนมันฝรั่งบด แต่เต็มไปด้วยรสชาติมากมาย ทั้งเบคอนกรอบและชีส นำมันฝรั่งต้มมาตีให้ขึ้นฟูผสมกับนม มายonnaise ครีมเปรี้ยว และเนย อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นเข้มข้นจานนี้ประกอบด้วยอกไก่ บรอกโคลี ข้าวสวย และชีสขูดจำนวนมาก ทุกอย่างถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ แต่ก่อนที่จะใส่ลงไป ข้าวจะถูกต้ม บรอกโคลีจะถูกลวก และไก่จะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกเคล้ากับซอสที่มีส่วนผสมของน้ำเกรวี่ อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ รี ดรัมมอนด์ใช้ชีสเพียงชนิดเดียวสำหรับทำซอส นั่นคือเชดดาร์ชีสที่บ่มจนได้ที่ ซึ่งจะกลายเป็นซอสเหนียวหนึบที่เคลือบแม็คแอนด์ชีสได้อย่างยอดเยี่ยม มัสตาร์ดแห้งและพริกไทยดำช่วยเพิ่มความเข้มข้น แต่— อ่านเพิ่มเติม
วิธีทำบรอกโคลีอบชีสแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำที่ง่ายที่สุด ส่วนผสมประกอบด้วยดอกบรอกโคลี (ลวกดอกบรอกโคลีแช่แข็งก่อน), มายonnaise, เชดดาร์ชีสขูด, ซุปครีมเห็ดกระป๋อง และไข่ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม อ่านเพิ่มเติม
กุ้งและข้าวโพดบดเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้อง ซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ข้าวโพดบดทำจากแป้งข้าวโพดหยาบ นำมาคลุกเคล้ากับเนยและชีสขูดฝอย จนได้เป็นอาหารที่มีเนื้อเนียนนุ่ม เหนียวหนึบ จนยากจะต้านทาน อ่านเพิ่มเติม
เอนชิลาดาเม็กซิกันเป็นอาหารอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกวันและงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัว ใช้ซอสเอนชิลาดาสำเร็จรูปก็ทำเสร็จได้เร็ว เนื้อสับผัดหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของพริกแกงแบบอเมริกันดั้งเดิม หรือที่เรียกว่า ซินตินเนติ จากรัฐโอไฮโอ แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมตรงที่ใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อวัว นอกจากเครื่องเทศพื้นฐานของพริกแกงแล้ว เมนูนี้ยังประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
บาร์ทาโก้เป็นไอเดียที่สนุกและน่าตื่นเต้นสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง คุณจัดเตรียมชามและจานหลากหลายแบบพร้อมเครื่องเคียงทาโก้แบบดั้งเดิม แล้วเชิญแขกให้เลือกประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยของตัวเองตามรสชาติที่ถูกใจ พื้นฐานของทาโก้เหล่านี้คือ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ดัดแปลงพายเนื้อแกะสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เสิร์ฟเป็นส่วนๆ พร้อมเนื้อพายและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง วิธีเตรียมเป็นส่วนๆ: อ่านเพิ่มเติม
เบอร์เกอร์ไก่งวงสไตล์เอเชียเหล่านี้จะครองใจทุกคนด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อมและความฉ่ำที่ไม่เหมือนไก่งวงทั่วไป เนื้อบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม ซอสถั่วเหลือง ขิง ซอสซัมบัลโอเลก และผักชีสดหอมๆ อ่านเพิ่มเติม
ทาควีโตส (ทาโก้ขนาดเล็ก) คือแป้งตอร์ติญาม้วนเป็นทรงกระบอกขนาดเล็กสอดไส้ กรอบนอกนุ่มใน ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบ สูตรนี้เป็นทาควีโตสสอดไส้เพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยเนื้อไก่งวงบด ผักโขม ถั่วดำ และชีส อ่านเพิ่มเติม
นาโชส์เพื่อสุขภาพ ไขมันต่ำเหล่านี้มีทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในอาหารว่างเม็กซิกันชนิดนี้: แผ่นตอร์ตียาโฮมเมดกรอบๆ ถั่วปินโตปรุงรสด้วยซอสอะโดโบ อะโวคาโดเนื้อนุ่ม และมันเทศอบหวานๆ ราดด้วยซอสเหนียวหนึบ - อ่านเพิ่มเติม
บัฟฟาโลดิปเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของชาวอเมริกัน ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณไขมันสูงและรสชาติอร่อย สูตรนี้ใช้หม้อหุงช้าและส่วนผสมแคลอรีต่ำ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยไม่แพ้กัน: อ่านเพิ่มเติม
ชีสชิปเหล่านี้ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับคนทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ และกรอบอร่อยไม่แพ้มันฝรั่งทอด แต่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต ส่วนผสมประกอบด้วยชีสเชดดาร์และพาร์เมซานขูดฝอย พริกป่น ยี่หร่า และพริกคาเยนน์ อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เตาย่าง เพราะไก่จะถูกปรุงในหม้อหุงช้าด้วยส่วนผสมของซอสบาร์บีคิว น้ำผึ้ง กระเทียม หัวหอม และพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ การผสมผสานนี้สร้างรสชาติหวานเผ็ดอร่อยพร้อมกลิ่นหอมรมควันเล็กน้อย วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม
เมนูแม็คแอนด์ชีสสไตล์อเมริกันนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและไม่ต้องอบในเตาอบ นอกจากซอสชีสและเส้นพาสต้าแล้ว ยังมีส่วนผสมของเนื้อไก่ทอดและบรอกโคลีลวกอีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้นั้น... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ที่บ้าน ทำจากแป้งพัฟครัวซองต์สำเร็จรูป หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วจัดเรียงรอบถ้วยเล็กๆ ที่จะใช้เสิร์ฟซอสจิ้ม แป้ง... อ่านเพิ่มเติม
เมนูแคสเซอโรลแสนอร่อยสำหรับวันหยุดนี้ ประกอบด้วยเห็ด บรอกโคลี และข้าวสวย นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดรวมกันในซอสครีมข้นปรุงรสในกระทะ จากนั้นเทใส่ภาชนะสำหรับอบ โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วนำเข้าอบ... อ่านเพิ่มเติม
บรอกโคลีอบชีสแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ดูน่ารับประทานมาก เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ และที่สำคัญคือทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ นำดอกบรอกโคลีไปนึ่งจนสุกครึ่งหนึ่ง ราดด้วยซอสเบชาเมล โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย และ... อ่านเพิ่มเติม
อินา การ์เทน นำแม็คแอนด์ชีสแบบดั้งเดิมมาตกแต่งด้านบนด้วยมะเขือเทศสดหั่นบางๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสชีสแสนอร่อยที่ทำจากชีสกรุยแยร์เนื้อเหนียวนุ่มและเชดดาร์รสเข้มข้นหวานเล็กน้อย ก่อนนำกระทะเข้าเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
ทามาเล่พายเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นแบบดั้งเดิมจากทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา ส่วนประกอบหลักคือเนื้อบดตุ๋นกับมะเขือเทศ เครื่องเทศเฉพาะถิ่น (พริกป่น พริกชิโปเล่) พริกหวาน และข้าวโพด ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ซุปข้นแสนอร่อยนี้สามารถทำได้ตลอดทั้งปี โดยใช้ข้าวโพดสดหรือข้าวโพดแช่แข็งตามฤดูกาล และคุณจะได้ลิ้มรสชาติแสนอร่อยของซุปข้นที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งนุ่มๆ เม็ดข้าวโพดหวานฉ่ำ และส่วนผสมอื่นๆ ที่กลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ประกอบด้วยชั้นความอร่อยถึงหกชั้นที่คุณสามารถตักรับประทานคู่กับแผ่นตอร์ติยาชิปได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน สามารถทำในกระทะขนาดใหญ่สำหรับรับประทานร่วมกัน หรือ... อ่านเพิ่มเติม
แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นของเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบอเมริกันชื่อดัง ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่แค่เพราะการผสมผสานของชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอนเทอเรย์แจ็ค เชดดาร์รสเข้ม ริคอตต้า และพาร์เมซานเท่านั้น แต่ซอสชีสยังมีส่วนผสมของฟักทองบดด้วย ซึ่ง— อ่านเพิ่มเติม
ซุปครีมคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อุดมไปด้วยบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ เคี่ยวกับเครื่องเทศในน้ำซุปไก่ นำซุปที่ปรุงเสร็จแล้วไปปั่นในเครื่องปั่น และเพื่อให้ได้ซุปที่เนียนและเข้มข้นเป็นพิเศษ ให้ใส่ชีสขูดลงไปเยอะๆ—มากกว่า... อ่านเพิ่มเติม
ซุปมันฝรั่งนี้อุดมไปด้วยรสชาติจัดจ้านจากเบคอนทอดและเครื่องปรุงรสเคจัน นำผักไปผัดในน้ำมันเบคอน ใส่มันฝรั่งและน้ำซุป แล้วเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นทำให้ซุปข้นขึ้นด้วยส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม
ซุปชีสนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันดั้งเดิมอย่างแม็คแอนด์ชีส ซึ่งเป็นเมนูแสนอร่อยที่ทำจากพาสต้าเคี่ยวในซอสชีสเหนียวหนึบ เริ่มต้นด้วยการผัดผักก่อน จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำซุป นม และชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม
ซุปชีสเป็นเมนูอาหารกลางวันที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบเสมอ สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใส่ชีสไม่เพียงแค่ชนิดเดียว แต่ถึงสามชนิด รี ดรัมมอนด์เลือกใช้เชดดาร์ชีสแบบอ่อนและแบบเข้มผสมกัน รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินหอมกรุ่นเหล่านี้อบโดยไม่ใช้แป้งสาลี แต่ก็อร่อยไม่แพ้มัฟฟินแบบดั้งเดิม แป้งข้าวโพดทำให้มีกลิ่นหอมอบอุ่นน่ารับประทาน ดอกกะหล่ำเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น และเมื่อรวมกับชีสขูดฝอยแล้ว ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนดอกกะหล่ำหัวเล็กๆ ให้กลายเป็นขนมปังแท่งสอดไส้ชีสสีทองอร่อยๆ ที่คุณสามารถทานได้มากเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องรู้สึกผิด แม้ว่าคุณจะกำลังควบคุมอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตนก็ตาม นำดอกกะหล่ำมาปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่นอาหารแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งอบงานศพเป็นอาหารดั้งเดิมในแถบมิดเวสต์ของอเมริกา ซึ่งริเริ่มโดยชุมชนชาวมอร์มอนที่ปรุงอาหารจานนี้เป็นหลักสำหรับงานศพ นี่คือที่มาของชื่ออาหารจานนี้ แต่ชื่อนี้อย่าทำให้คุณเข้าใจผิด: อาหารจานนี้... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากมันฝรั่งอบทั้งเปลือก ราดด้วยชีส ครีมเปรี้ยว ต้นหอม และเบคอนกรอบ ซุปนี้ทำจากมันฝรั่งอบที่ปอกเปลือกและบดในซอสนมจนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งบดไม่เพียงแต่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มข้นๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย นำมันฝรั่งบดกับกระเทียมเจียวไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ชามเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้เป็นการผสมผสานรสชาติอร่อยของมันฝรั่งบดสอดไส้ แต่ทำเป็นหม้ออบขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่ง เพราะเปลือกจะเพิ่มรสชาติและมีสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่า... อ่านเพิ่มเติม
ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในช่วงเทศกาลวันหยุด สร้างความประทับใจให้แขกของคุณไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงการจัดวางที่สวยงามอีกด้วย จัดเรียงไข่บนเขียงให้เป็นรูปพวงหรีดคริสต์มาสประดับด้วยโบว์สีแดง ไส้สำหรับไข่ที่ขึ้นรูปเองได้นั้น... อ่านเพิ่มเติม
มันเทศอบสองครั้งสไตล์เม็กซิกันสามารถทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านได้ โดยนำมันเทศไปอบในเตาอบแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นคว้านเนื้อด้านในออก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยรูปตุ snowman แสนสนุกนี้จะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับจัดวางบนจานชีสในงานปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณ ลูกบอลตุ snowman ทำจากครีมชีสผสมกับเชดดาร์ชีสขูด เบคอนทอดกรอบ และต้นหอมซอย จากนั้นนำไปคลุกกับ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำกับเพื่อนๆ เพื่อดูเกม ดูหนัง หรือเล่นเกมกระดาน อาหารว่างที่ลงตัวที่สุดก็คือแซนด์วิชร้อนขนาดเล็กหลากหลายแบบ มันอร่อย อิ่มท้อง กินง่ายด้วยมือโดยไม่เลอะเทอะ และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายมาก อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนเมนูง่ายๆ อย่างมักกะโรนีชีสให้กลายเป็นอาหารรสเลิศสุดหรู ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเพิ่มเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์แท้ๆ ผัดกับเนยสีน้ำตาล และซอสที่ทำจากชีสถึงสี่ชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน ชีสรสเผ็ด - อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนเมนูพาสต้าสุดโปรดของทุกคนในซอสชีสเยิ้มๆ ให้กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด แถมยังใช้พาสต้าโฮลเกรนซึ่งให้ใยอาหารมากกว่าเดิม ต้มให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสจานนี้เป็นเมนูพิเศษอย่างแท้จริง อัดแน่นไปด้วยชีสถึงสามชนิด ได้แก่ มุนสเตอร์ เชดดาร์ และพาร์เมซาน เมื่ออบแล้ว ชีสจะผสานกันเป็นซอสครีมเข้มข้นที่ยากจะต้านทาน นอกจากชีสแล้ว มักกะโรนีชีสอบจานนี้ยังมี... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งเสิร์ฟมาในรูปแบบมันฝรั่งครึ่งลูกแผ่ราบ ราดด้วยเนื้อวัวอบหั่นบาง ชีสเชดดาร์ละลาย ซอสครีมเปรี้ยว และหอมเจียว การจัดจานดูแปลกใหม่และสวยงาม จะเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้น เพื่อให้ทำได้เร็วขึ้น - อ่านเพิ่มเติม








































































































