ต้นหอม
ขนมพายรูปครึ่งวงกลมสอดไส้เหล่านี้ สามารถรับประทานแทนขนมปังกับอาหารจานร้อน หรือพกพาไปกินเป็นของว่างก็ได้ อร่อย หอมชีส และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายมาก คุณสามารถข้ามขั้นตอนการทำแป้งไปเลยก็ได้ และใช้แป้งสำเร็จรูปก็ได้— อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนสนุก หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน อบในพิมพ์มัฟฟิน โดยวางเบคอนเป็นวงกลมในแต่ละช่อง วางมันฝรั่งหั่นบางๆ ไว้ด้านล่าง และ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมขบเคี้ยวรสถั่วชนิดนี้ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและใยอาหาร จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัวในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ มันมีคุณค่าทางโภชนาการ อิ่มท้อง และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวลงในเมนู ทำให้ทุกคนชื่นชอบ เพราะไม่มีใครคลั่งไคล้ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบเพียงอย่างเดียวหรอก อ่านเพิ่มเติม
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ปรับปรุงให้ทันสมัย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและรักษาน้ำหนัก มีไขมันน้อยมาก หัวหอมจะถูกผัดโดยปิดฝา และด้วยไอน้ำ หัวหอมจะเริ่ม... อ่านเพิ่มเติม
ชอว์เดอร์เป็นซุปยอดนิยมที่ทำจากครีม ผัก และปลาหรืออาหารทะเล เมื่อหลายศตวรรษก่อน มันเป็นสตูว์สำหรับกะลาสีและชาวประมง แต่ปัจจุบันได้แพร่หลายไปยังร้านอาหารและกลายเป็นอาหารชั้นเลิศไปแล้ว แม้แต่กลิ่นหอมของปลาที่เข้มข้นก็ยังชวนให้นึกถึง... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีสและเบคอนนั้นไม่เพียงแต่ใช้ได้กับแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดที่มีรสชาติกลางๆ อีกด้วย นำเบคอนไปทอดจนกรอบแล้วคนให้เข้ากับมันฝรั่งบดและครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยต้นหอมสดและชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
ลองทำเมนูเครื่องเคียงสุดอร่อยด้วยการยัดไส้ชีสลงในมันฝรั่งบดธรรมดาๆ ดูสิ อร่อยและทำง่าย ล้างมันฝรั่งลูกเล็กๆ ให้สะอาด แล้วต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก จากนั้นบดด้วยที่บดมันฝรั่ง แล้วเติมครีมเปรี้ยวและ... อ่านเพิ่มเติม
เชื่อกันว่าการกินมันฝรั่งพร้อมเปลือกนั้นดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะมันฝรั่งอ่อน เพราะการต้มมันฝรั่งพร้อมเปลือกจะช่วยรักษาสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์ไว้ได้หลายชนิด ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างมันฝรั่งให้สะอาด โดยใช้ด้านที่หยาบถูให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม
ทำมันฝรั่งและพาร์สนิปบดแบบเบาๆ ผักรากชนิดนี้ดูแปลกตา แต่จะช่วยเพิ่มรสหวานอ่อนๆ และรสเผ็ดเล็กน้อยให้กับมันฝรั่งบด ยิ่งไปกว่านั้น มันฝรั่งบดที่มีส่วนผสมของพาร์สนิปหนึ่งในสามส่วน จะอร่อยกว่ามาก... อ่านเพิ่มเติม
กระเทียมเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดสำหรับมันฝรั่งบด แต่เพื่อไม่ให้รสชาติและกลิ่นฉุนของกระเทียมกลบรสชาติของมันฝรั่ง ควรใส่กระเทียมลงในมันฝรั่งบดโดยตรง แต่ควรใส่ในรูปแบบครีมข้นๆ ก่อนนำไปอุ่นกับเนย อ่านเพิ่มเติม
รากขึ้นฉ่ายที่ปรุงสุกแล้วมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับมันฝรั่งมาก แต่มีรสชาติอร่อยกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่าครึ่งหนึ่ง ดังนั้นจึงสามารถนำมาทำเป็นมันฝรั่งบดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย อ่านเพิ่มเติม
นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แต่ไม่ต้องหั่นจนขาดออกจากกัน เพื่อให้ชิ้นขนมปังยังคงอยู่ทรงเหมือนเม่น จากนั้นใส่ชีสลงไปตรงกลาง แล้วนำไปอบในเตาอบ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย และน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยง ไส้ชีสจะเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ดอกกะหล่ำอบ รสชาติคล้ายปีกไก่ทอด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ หรือทานเล่นก็ได้ นำดอกกะหล่ำไปชุบแป้ง อบในเตาอบ แล้วราดด้วยซอสเผ็ดก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินรสเค็มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในบุฟเฟ่ต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจัดวางอย่างน่าสนใจ เช่น ใช้เป็นฐาน ลองทำมัฟฟินข้าวโพดโดยผสมไม่เพียงแต่แป้งข้าวโพดเท่านั้น แต่ยังใส่เมล็ดข้าวโพดที่หั่นจากฝักลงไปในส่วนผสมด้วย ... อ่านเพิ่มเติม
เส้นบะหมี่ไข่ต้มจะนุ่มและเนียนขึ้นหากเติมเนยและครีมเฟรช (ครีมเปรี้ยวข้นแบบฝรั่งเศส) ลูกจันทน์เทศจะช่วยเสริมความเนียนของเส้นบะหมี่ได้อย่างลงตัว และต้นหอมจะเพิ่มความสดชื่น ส่วนประกอบที่โดดเด่นในการตกแต่งคือ... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งต้มดูน่ารับประทานและมีรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้น ให้จัดวางลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังปังโกะทอดเนย โหระพา ต้นหอม ชีสเปคอริโน และเปลือกมะนาวเมเยอร์ขูดฝอย ซึ่งแตกต่างจากแบบทั่วไป - อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสอบชีสจะอร่อยยิ่งขึ้น มีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ และรสชาติใหม่เมื่อทำด้วยผักรวมอย่างบรอกโคลีและดอกกะหล่ำ มัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติให้สดใสขึ้น มักกะโรนีอบชีสอบชีสจานนี้จะเป็น... อ่านเพิ่มเติม
คงยากที่จะนึกภาพสิ่งที่จะจัดวางบนโต๊ะอาหารในวันหยุดได้อย่างอลังการและสวยงามไปกว่าเนื้ออบชิ้นใหญ่ที่เพิ่งออกจากเตาอบ เนื้อซี่โครงวัวชั้นดีที่ตัดมาจากส่วนหลังของซากสัตว์นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม
ลอนดอนบรอยล์ คือเนื้อที่นำไปหมัก ย่าง และหั่นเป็นชิ้นบางๆ โดยทั่วไปจะใช้เนื้อส่วนท็อปราวด์ หรือเนื้อส่วนต้นขา ซึ่งเป็นเนื้อที่มีเส้นใยค่อนข้างมากและไขมันน้อย จึงสุกเกินไปและแห้งได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม
แฮมและไข่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด สูตรนี้จับคู่แฮมและไข่กับบิสกิตชีสอบสดใหม่ เพื่อสร้างสรรค์เมนูแฮมและไข่ที่อร่อยและน่าประทับใจสำหรับโอกาสพิเศษหรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม
ไข่เจียวใส่ชีส แฮม เห็ด มะเขือเทศ และสมุนไพร ที่ปรุงสุกในถุง เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าการทอด วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและยังเหมาะสำหรับการทำไข่เจียวให้เด็กเล็กรับประทานอีกด้วย นอกจากนี้ อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งอบสองครั้งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียงได้ แนวคิดคือการนำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบในเตาอบก่อน จากนั้นจึงผ่าครึ่งและคว้านเนื้อด้านในออกเพื่อทำเป็นชาม แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของฝรั่งเศสคือ ครูดิเต้ (Crudité) ซึ่งทำจากผักสด มักหั่นเป็นแท่งและรับประทานโดยจิ้มกับน้ำจิ้ม อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เตรียมง่าย และที่สำคัญที่สุดคือดูสวยงามและน่าสนใจบนโต๊ะอาหาร หนึ่งในเมนูต้นตำรับคือ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังทำของว่างกรุบกรอบสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ อย่าลืมใส่พริกฮาลาปิโน่ลงไปด้วย พร้อมกับหอมทอดและปีกไก่ พวกมันเป็นของว่างรสชาติอร่อย เผ็ดร้อนกำลังดี กรอบ และอร่อยลงตัว เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเท็กซ์เม็กซ์อย่างชิลี คอน คาร์เน (ภาษาสเปนแปลว่า พริกกับเนื้อ) นั้น นำพริก เนื้อ และถั่วมาเคี่ยวกับเครื่องเทศเป็นเวลานาน เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดผสานกันจนได้รสชาติที่เข้มข้น แต่มีวิธีทำที่ถูกต้องอยู่: อ่านเพิ่มเติม
ทำแฮชบราวน์แสนอร่อยและกรอบอร่อย หรือแพนเค้กมันฝรั่งสไตล์อเมริกัน สำหรับอาหารเช้า ทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลแล้วเสิร์ฟพร้อมปลาแดงและครีมเปรี้ยว แฮชบราวน์ที่ทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลจะกรอบกว่าแฮชบราวน์ที่ทอดในกระทะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมี... อ่านเพิ่มเติม
ทำริซอตโต้เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของชีส Gorgonzola และเห็ด porcini เพื่อให้ริซอตโต้ซึมซับน้ำจากส่วนผสมทั้งหมดอย่างเต็มที่ ควรใช้ข้าวที่มีแป้งมาก เช่น ข้าว Arborio นำไปผัดในซอสครีม... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับค่ำคืนแห่งความสุขกับคนที่คุณรัก นำแผ่นแป้งพิต้าไปอบในเตาอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอก แล้วคลุกด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดจิ้มรสชาติเข้มข้นสไตล์ตะวันออกกลางและอาหรับ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าประทับใจ ลองทำลูกแพร์อบสอดไส้ชีสแพะและสมุนไพร ห่อด้วยเบคอนกรอบดูสิ ส่วนผสมที่ดูแตกต่างกันเหล่านี้กลับผสานกันได้อย่างลงตัว – อ่านเพิ่มเติม
เมนูผักที่ง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ วิธีทำสควอชสปาเก็ตตี้ที่ง่ายที่สุดคือ นำไปต้มแล้วแยกเป็นชิ้นคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นปรุงรสด้วยซอสกระเทียมหอมๆ อ่านเพิ่มเติม
สลัดทูน่าเป็นหนึ่งในสลัดปลาที่พบได้บ่อยที่สุด ทูน่าไม่มีก้างเล็กๆ และตัวสลัดเองก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในสูตรนี้ ทูน่าจะถูกนำมาผสมกับแตงกวาสดและแตงกวาดอง ผักกาดโรเมน ถั่วชิกพี และมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม
สลัดสเต็กและมันฝรั่งที่ทำง่าย อร่อย และอิ่มท้องมาก นำมันฝรั่งไปอบในเตาอบจนนุ่ม สเต็กนำไปทอดในกระทะ แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมบลูชีส อ่านเพิ่มเติม
สูตรพาสต้าถั่วลันเตาและปลาแซลมอนนี้เป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ทำง่ายและรวดเร็ว แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถั่วลันเตาเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรซูกินีย่างง่ายๆ สำหรับฤดูร้อน ในสูตรนี้ นำซูกินีทั้งลูกไปย่างจนนุ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ โรยด้วยต้นหอมซอย ราดด้วยน้ำสลัด และโรยหน้าด้วยใบโหระพาสด อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณไม่เคยย่างข้าวโพดฝักมาก่อน คุณโชคดีที่ได้มาเจอกับสูตรนี้ สูตรนี้เป็นการย่างข้าวโพดฝักโดยไม่ต้องแกะเปลือกออก แช่ข้าวโพดในน้ำเกลือก่อน เพื่อไม่ให้... อ่านเพิ่มเติม
เมนูแซลมอนทอดเสิร์ฟพร้อมสลัดผักนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ คุณสามารถใช้แซลมอนชนิดใดก็ได้ เช่น แซลมอน แซลมอนสีชมพู แซลมอนชัม ฯลฯ เคล็ดลับคือต้องทอดปลาอย่างรวดเร็วในกระทะร้อน เพื่อไม่ให้ปลาสุกงอม... อ่านเพิ่มเติม
เป็นเวลานานแล้วที่บวบถูกใช้เป็นเพียงไม้ประดับในสวน และเพิ่งเริ่มมีการนำมารับประทานเมื่อประมาณสองศตวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันบวบปลูกกันแทบทุกสวน ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะบวบเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม
สลัดแคลิฟอร์เนียคือสลัดที่อุดมไปด้วยส่วนผสมมากมายและเป็นการผสานรวมเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัวในชามเดียว ผักและใบเขียวฉ่ำๆ อะโวคาโดนุ่มๆ ไข่ต้ม ถั่วชิกพีแน่นๆ และเมล็ดฟักทองกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรตที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารด้วยผักสดในฤดูร้อนคือการเสิร์ฟแบบดิบๆ ผักสดกรอบฉ่ำดูน่ารับประทานบนจานและให้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เลือกสีสันสดใสเพื่อสร้างช่อดอกไม้สลัดที่โดดเด่น เช่น สีส้ม - อ่านเพิ่มเติม
แป้งพิซซ่านุ่มๆ จะยิ่งอร่อยและได้ขอบกรอบน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อนำไปย่าง ลองทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากพิซซ่า โดยราดด้วยซอสชีส โรยหน้าด้วยเห็ดนางฟ้าและเห็ดแชมปิญองย่าง อ่านเพิ่มเติม
ธรรมเนียมการบริโภคหอยนางรมในอเมริกาและยุโรปแตกต่างกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังที่ปรากฏหลักฐานจากการขุดค้นทางโบราณคดีต่างๆ ในยุโรป นิยมรับประทานหอยนางรมดิบ แต่ในอเมริกาจะนำมาปรุงสุกและปรุงแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณ บริยอชเนื้อแน่น กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย และไส้เห็ดหอม รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน จะเป็นที่ชื่นชอบของแขกของคุณอย่างแน่นอน นวดแป้ง - อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีในสลัดผักสดเป็นส่วนผสมรสชาติที่ยากจะลืมเลือน มันเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับสลัด ด้วยกลิ่นหอมอมเปรี้ยวอ่อนๆ ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อน เนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำ และสีสันที่สดใส เคล็ดลับของสลัดสตรอว์เบอร์รีคือ... อ่านเพิ่มเติม
ผักเคียงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร และการเตรียมผักเคียงก็ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ ในบรรดาผักนานาชนิด แครอทเป็นส่วนประกอบที่พบได้บ่อยเป็นพิเศษ หรือลองนึกถึงแครอทหลากสีต้มในน้ำใสๆ ก็ได้... อ่านเพิ่มเติม
สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติเยี่ยม ที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูผักเคียงของคุณ ต่างจากถั่วลันเตาที่ต้องแกะเปลือก ถั่วลันเตาอ่อน (หรือถั่วหวาน หรือถั่วฝักยาว) สามารถรับประทานได้ทั้งฝัก เพียงแค่ตัดก้านออก สำหรับสลัดนี้ ให้เลือกถั่วลันเตาอ่อนที่สุด อ่านเพิ่มเติม
สลัดที่สดใส ดีต่อสุขภาพ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ พร้อมถั่วดอง ถั่วมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรมาก ตัวอย่างเช่น ในการเตรียมสลัดนี้... อ่านเพิ่มเติม
หอยเชลล์เป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการสูง—อุดมไปด้วยโปรตีน ไอโอดีน และกรดไขมันโอเมก้า 3—แต่ยังเพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย สามารถรับประทานสด ต้ม ทอด หรือหมักก็ได้ อร่อยทุกรูปแบบและทุกเมนู หนึ่งในนั้นคือ... อ่านเพิ่มเติม
เนื้อปูที่นุ่มละมุนลิ้นเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน เบอร์เกอร์เหล่านี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงในช่วงวันหยุด เพราะทำง่าย กินง่าย และแขกทุกคนจะต้องทึ่งกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและอิ่มท้องด้วยมันฝรั่งและชีสแพะกันเถอะ! หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นบางๆ สลับกับชีส แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดสไตล์ฝรั่งเศสที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
BLT (เบคอน ผักกาดหอม มะเขือเทศ) เป็นแซนด์วิชยอดนิยมของชาวอเมริกัน เบคอนทอดกรอบรสชาติดี ผักกาดหอมสดกรอบ และมะเขือเทศสุกฉ่ำ ประกบด้วยขนมปังสองแผ่น ต่อมาได้พัฒนาเป็นสลัด สลัด BLT และ - อ่านเพิ่มเติม
เนื้อปลาดุกชิ้นนี้นุ่ม ฉ่ำ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มีก้างน้อยมาก เนื้อปลาคงความฉ่ำไว้ได้ตลอดการปรุง และนุ่มมาก แป้งทอดกรอบทำให้ดูน่ารับประทาน และซอสก็เข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
เคซาดีญาเป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่โด่งดังที่สุด คำนี้แปลจากภาษาสเปนว่า "แป้งตอร์ติญาชีส" โดยใช้แป้งตอร์ติญาบางๆ ทำจากข้าวสาลีหรือข้าวโพด สอดไส้ด้วยชีสขูด ผัก และเนื้อสัตว์ต่างๆ แล้วนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม
ไข่และปลาแซลมอนรมควันเป็นส่วนผสมที่อร่อยลงตัวและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีน เบเกิลทาเนยหรือครีมชีสเข้ากันได้ดีกับเมนูนี้ ออมเล็ตแสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกรอบๆ ได้เลย อร่อยที่สุดเมื่อรับประทาน... อ่านเพิ่มเติม
สูตรไก่ส่วนสะโพกนี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักอาหารรสเผ็ดอย่างแน่นอน เมนูเข้มข้นจานนี้จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติ ความจัดจ้าน และความประณีต น้ำหมักมัสตาร์ดทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและซึมซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศได้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
เนื้อปลาแซลมอนนุ่ม ย่างด้วยสมุนไพรนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่าง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด และราดด้วยซอสอะโวคาโดรสจัดจ้าน สามารถปรุงเมนูนี้กลางแจ้งได้โดยใช้เตาย่างแบบพกพา หรือ... อ่านเพิ่มเติม
พรีมาเวร่าเป็นพาสต้าจานคลาสสิกที่ทำจากสมุนไพรสด นำมาบดให้เป็นเนื้อเนียน สูตรนี้ใช้พาสต้าเพนเน่ที่เป็นที่นิยม และผักสีเขียว เช่น ถั่วลันเตาอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง และหน่อไม้ฝรั่งใบหยิก อ่านเพิ่มเติม
อย่าหลงกล นี่ไม่ใช่มันฝรั่งอบสองครั้งธรรมดาๆ: ใต้ผิวมันฝรั่งบดกรอบๆ นั้นซ่อนไส้เนื้อวัวและผักที่อัดแน่นอยู่ และที่สำคัญคือ มันฝรั่งเหล่านี้สามารถรับประทานได้ด้วย ซึ่งแตกต่างจากอาหารประเภทแคสเซอโรลทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
ลองทำขนมอบเนื้อเบาฟูด้วยเบกกิ้งโซดาดู แล้วคุณจะไม่กลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปจากร้านอีกเลย อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าดูเหมือนจะต้องใช้ความพยายามในการเตรียมมาก แต่จริงๆ แล้วเมนูนี้ทำง่ายมากและให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เปลือกมะนาวและสมุนไพรสดผสมผสานกันอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้สูตรนี้โดดเด่นกว่าเมนูอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแครกเกอร์หัวหอมและสมุนไพรโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมภาพประกอบอย่างละเอียด อ่านเพิ่มเติม
เสิร์ฟชีสบอลที่ทำง่ายนี้เป็นพวงหรีดเทศกาล ใช้พิมพ์เค้กทรงกลมขนาดเล็กปั้นชีสให้เป็นรูปพวงหรีด หรือปั้นส่วนผสมชีสเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก โรยหน้าพวงหรีดชีสด้วยท็อปปิ้งสีสันสดใสและ... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือสูตรน้ำส้มสายชูปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรือน้ำสลัดปลา อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ไข่เบเนดิกต์นำไปอุ่นในไมโครเวฟและเสิร์ฟพร้อมเบคอนบนขนมปังข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
"นี่คือโรลล็อบสเตอร์โฮมเมดที่อร่อยที่สุดในโลก" อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ปานิสส์ (Panisse) คือแท่งถั่วชิกพีที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นโปรวองซ์ ประเทศฝรั่งเศส โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นแท่ง (คล้ายเฟรนช์ฟรายส์) มีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน คล้ายกับพอลเลนตา (Polenta) ปานิสส์สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารได้เกือบทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
เชดดาร์ชีส มอนเทอเรย์แจ็คชีส และพาร์เมซานชีส เป็นส่วนประกอบหลักของซอสแม็คแอนด์ชีสรสชาติเข้มข้นแสนอร่อย ตามสูตรที่นำเสนอในนิตยสาร Food Network Magazine เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เตาแก๊สทั้งหมด คุณจึงไม่ต้องเสียสละอะไรเลยในวันขอบคุณพระเจ้าปีนี้ อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับความอร่อยของกราแตงสไตล์ไทเลอร์อยู่ที่การเรียงชั้นของรสชาติ เริ่มจากทอดเบคอนก่อน แล้วจึงนำกะหล่ำปลีมาหั่นฝอยในน้ำมันเบคอน จากนั้นจึงวางมันฝรั่งหั่นบางๆ ผสมกันลงไป ซึ่งจะกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นจนน่าเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม
ใช้สูตรนี้จากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ และต้มมันฝรั่งพร้อมใบกระวานเพื่อให้มันฝรั่งมีรสชาติตั้งแต่เริ่มต้น อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรการทำสลัดร้อนแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ









































































































