ยี่หร่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุป:
• การบรรจุ:
• แป้งโด:
• การชุบไข่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักไก่:
• ซอสฮูลีฮูลี:
• เครื่องเทศแห้งสำหรับถู:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แพนเค้กแป้งถั่วชิกพีเหล่านี้เหมาะสำหรับใส่ไส้รสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนหรือตะวันออกกลางได้หลากหลาย เช่น ซอสโยเกิร์ตแบบง่ายๆ ลองผสมโยเกิร์ตกรีกกับเปลือกมะนาวขูด น้ำมะนาว หรือเติมฮาริสซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

• วัสดุอุดฟัน:
• ซอสโยเกิร์ตงาและมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเกรวี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัตเล็ตมังสวิรัติ:
• สำหรับแซนด์วิช:
• ซอสแตงกวาโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมัก:
• ซอสชิมิชูร์รี:

สูตรนี้เป็นการดัดแปลงขนมปังพิต้าให้มีกลิ่นอายแบบเม็กซิกัน การผสมผสานระหว่างฟาฮิต้าและซอสชิมิชูร์รีช่วยเพิ่มความเป็นต้นตำรับให้กับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

• ฟาลาเฟล
• ซอสจิ้มโยเกิร์ต

ลองทำฟาลาเฟลดูสิ ฟาลาเฟลคือแผ่นแป้งที่ทำจากถั่วชิกพี ห่อด้วยแป้งแผ่นบางๆ คุณจะได้เพิ่มเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งอย่างลงในอาหารประจำวันของคุณ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชพิต้าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยไก่ แตงกวา มะเขือเทศ และผักกาดหอมสด - อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าใส่ครีมเปรี้ยว:

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เคี่ยวเนื้อไก่สับกับผักและเครื่องเทศสูตรเฉพาะของเธอเอง ซึ่งรับประกันได้ว่าไส้ในทาโก้กรอบของเธอจะมีรสชาติที่อร่อยเกินบรรยาย เธอไม่ได้แค่ใส่ครีมเปรี้ยวและซัลซ่าลงในทาโก้แบบทั่วไป แต่เธอนำส่วนผสมคลาสสิกเหล่านี้มาผสมผสานกันเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณทำมันฝรั่งชุบไข่เป็นประจำ ลองเปลี่ยนมาทาไส้ลงบนแผ่นแป้งดูบ้าง เพิ่มถั่วและผักสดสับละเอียดลงไป คุณก็จะได้ของว่างอร่อยๆ แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกรวี่ไก่:

ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูอร่อยๆ ลองดูเมนูไก่ตุ๋นแสนอร่อยและอิ่มท้องจาก Trisha Yearwood ดูสิ เมนูนี้ประกอบด้วยไก่ตุ๋นน้ำเกรวี่ครีมข้นๆ ราดด้วยพริกเขียวและครีมเปรี้ยว โปะหน้าด้วยข้าวโพด - อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอล:

เอเมอริล ลากัสเซ่ เสิร์ฟพริกแกงรสเผ็ดนี้พร้อมข้าวสวย และราดหน้าด้วยครีมเปรี้ยวและอะโวคาโดหั่นชิ้นนุ่มๆ ในแต่ละชาม อ่านเพิ่มเติม

ในการทำอาหารจานคลาสสิกนี้ ซึ่งดัดแปลงมาจากสูตรของแพทริคและจิน่า นีลีย์ คุณจะต้องใช้เบียร์หนึ่งแก้ว ถั่วดำ และถั่วแดง อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• ซอสมะเขือเทศ
• เฟรนช์ฟรายทอดสองครั้ง

ลองทำเมนูนี้ในแบบฉบับของ Guy Fieri โดยการวางพริกบนเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ แล้วไปนั่งพักผ่อนสบายๆ หน้าทีวีดูการแข่งขันกีฬาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียนจานนี้ ทำจากออริกาโน ยี่หร่า และชีสพาร์เมซานเนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ถั่วอบเนยปรุงรสด้วยอบเชยและยี่หร่ารสส้มเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจกับเทรนด์การทำอาหารใหม่ที่ผสมผสานรสหวานและเผ็ดเข้าด้วยกัน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างเรียกน้ำย่อยที่บ้านของคุณ อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอลของเอเมอริล
• แผ่นตอร์ติญ่าโฮมเมด

ในสูตรนี้ เอเมอริล ลากัสเซ่ นำนาโชส์มาอบกับไส้กรอกโชริโซ ซึ่งเป็นของว่างเม็กซิกันที่ปรุงรสด้วยยี่หร่า พร้อมกับถั่วปินโตบด ชีสเปปเปอร์แจ็คและเชดดาร์ และหัวหอมซอยบางๆ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารสุดหรูที่รับประทาน... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• เครื่องปรุงรสหมู

ส่วนผสมสมุนไพรสำหรับปรุงเนื้อของ Ellie Krieger ประกอบด้วยผงกระเทียม ออริกาโน ไทม์ ยี่หร่า และผักชี ในปริมาณเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัดโยเกิร์ตมิ้นต์:

สลัดที่ประกอบด้วยหัวหอมย่าง แตงกวาสด และชีสเฟต้า และหลังจากนั้นเพียง 20 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ ก็ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตมิ้นต์ให้เสร็จเรียบร้อย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ที่ทำจากวัตถุดิบสำเร็จรูปนี้ ราเชล เรย์นำพริกแดง ข้าวโพดสีสดใส และถั่วดำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาวและยี่หร่าเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• พริกเผ็ด

คุณอาจเคยลองทานพริกแกงเม็กซิกันกับฮอทดอกหรือเฟรนช์ฟรายส์มาก่อนแล้ว แต่ถ้าเป็นวาฟเฟิลล่ะ? วาฟเฟิลข้าวโพดรสเผ็ดเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรพริกแกงของพอลลา ดีน อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เคลือบ

เนื้อบดชิ้นฉ่ำๆ ที่ทำจากผักสดและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น พริกป่นและผงพริก ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมยี่หร่า จะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดใดๆ ก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า เวร์เด:
• กัวคาโมเล่แบบมีเนื้อหยาบ:

หลังจากจุ่มแผ่นตอร์ติญาลงในซัลซ่ามะเขือเทศโฮมเมดแล้ว นำไก่ย่างสำเร็จรูปผสมผักชีมาใส่ลงไป ราดด้วยซัลซ่าอีกชั้น และโรยด้วยชีส Monterey Jack นำเข้าอบจนซอสเดือดปุดๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับลาซานญ่าตอร์ติญ่าสไตล์เม็กซิกัน:
• สำหรับซอส:

เมื่ออัลตัน บราวน์ทำลาซานญ่าสไตล์เม็กซิกันจานนี้ เขาใช้ซอสเอนชิลาดาโฮมเมดที่ทำจากพริกชิโปเล่ กระเทียมสด ยี่หร่า และซอสมะเขือเทศ จานนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่ที่นุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม

สลอปปี้โจ (Sloppy Joe) แซนด์วิชสุดโปรดของคนขี้เกียจ ที่ปรับปรุงใหม่นี้ มาพร้อมไส้เนื้อแสนอร่อยและซอสเข้มข้นที่ทำจากพริกปาปริก้ารมควัน ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักในฮัมมัสของ Food Network Kitchens คือ งาบด ซึ่งทำให้ซอสมีเนื้อเนียนนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากใช้ถั่วแระญี่ปุ่นอ่อนแช่แข็งในการเตรียม จึงทำให้เวลาในการปรุง... อ่านเพิ่มเติม

ดิปโปรตีนสูงของเมลิสซา เดออาราเบียน มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง รวมถึงถั่วดำคุณภาพดี และน้ำมะนาวเล็กน้อย ฮัมมัสสูตรนี้ออกมาเป็นชิ้นๆ เพราะผู้เขียนสูตรแนะนำให้ปิดเครื่องปั่นอาหารก่อนปั่นเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรฮัมมัสสุดคลาสสิกยอดนิยมนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที ผสานรสชาติและความอบอุ่นของยี่หร่าเข้ากับความสดชื่นของผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศแห้งรวม:
• เคลือบ:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ ทำน้ำราดแบบง่ายๆ สำหรับอาหารจานนี้ โดยใช้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง พริกป่น และพริกป่นไคเยนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• น้ำซุปพื้นฐาน
• ท็อปปิ้ง

กาย เฟียรี นำน่องไก่ไปหมักในส่วนผสมของกระเทียม ยี่หร่า และพริกป่น แล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงด้วยพริกฮาลาปิญโญ โรยด้วยแผ่นตอร์ตียาทอด และซอสครีมเปรี้ยวเย็นๆ ที่ผสมเตกีลา อ่านเพิ่มเติม

ในซุปแสนอร่อยของทริชา เยียร์วูด ที่ข้นด้วยถั่วสองชนิดและมีเนื้อเนียนละเอียดจากครีมข้น ซัลซ่าสดที่โรยหน้าช่วยขับรสชาติของไก่ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• หน้าท็อปปิ้ง:

รี ดรัมมอนด์ ไม่เพียงแต่เสิร์ฟซุปแต่ละที่พร้อมกับตอร์ติญาเท่านั้น แต่ยังใส่ตอร์ติญาข้าวโพดสองสามแผ่นลงในซุปแสนอร่อยของเธอก่อนเสิร์ฟอีกด้วย จากนั้นแขกก็เลือกเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมตามใจชอบ เช่น ครีมเปรี้ยว อะโวคาโด และหัวหอมแดง อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมแห้ง:
• ซอสบาร์บีคิวรสโคล่าหวาน:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ กล่าวว่า "ควันและความร้อนทางอ้อมจะช่วยให้คุณปรุงซี่โครงหมูได้นุ่มอร่อย ในขณะที่โคล่าจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยที่คาดไม่ถึง" เคล็ดลับของสูตรนี้คืออย่าใส่ซอสโคล่าลงไปทันที มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับส่วนผสมแห้ง:

ซี่โครงหมูเหล่านี้เคลือบด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้าน เช่น พริกป่น ออริกาโน ยี่หร่า และปาปริก้า ปรุงโดยไม่ใช้ซอสเหลว และนำไปอบในเตาอบจนกรอบอร่อย อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจคิดว่าไก่ผงพริกของอัลตัน บราวน์นั้นเผ็ดมาก อย่าหลงเชื่อ ไก่ถูกเคลือบด้วยน้ำหมักน้ำผึ้ง จากนั้นโรยด้วยผงพริกและผงโกโก้ก่อนนำไปปรุง ซึ่งหมายความว่ามันถูกหมักในสองวิธี: อ่านเพิ่มเติม

น้ำหมักแห้งที่ทำจากเครื่องเทศ 16 ชนิด สำหรับทาไก่ เครื่องปรุงรสหอมกรุ่นของบ็อบบี้ เฟลย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไก่ย่าง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ย่าง
• น้ำหมักแห้งสำหรับทาไก่

เคล็ดลับในการทำไก่ย่างให้เหลืองกรอบอร่อยนั้นอยู่ที่เครื่องปรุงแห้งที่แพทริค นีลีย์ใช้กับไก่ ซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกปาปริก้ารมควัน พริกป่นไคเยนน์ สมุนไพรแห้ง และยี่หร่า อ่านเพิ่มเติม

ขั้นตอนสุดท้ายของอาหารจานหลักแสนอร่อยนี้ ซึ่งทำจากถั่วสองชนิด ได้แก่ ถั่วขาวและถั่วแดง มันเทศ และเนื้อไก่สับ คือการโรยพริกป่นเล็กน้อยลงในแต่ละชาม ตามที่ Food Network Kitchens กล่าวไว้ว่า “มันช่วยเพิ่มรสชาติ” อ่านเพิ่มเติม

• ลูกเกด 1 ถ้วย

เมนูนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ประกอบด้วยไข่ต้มสับ พริกหวาน และมะกอก พร้อมด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว และไส้กรอก มีปริมาณเนื้อสัตว์มากกว่าขนมปังขาวเสียอีก ปริมาณมากพอสำหรับ 14 คน อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพดทอดกรอบ:
• ข้าวโพดอบกรอบ:
• ถั่วทอด:

"นาโช" พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 30 นาที เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันที่ดัดแปลงมาจากอาหารมังสวิรัติได้อย่างโดดเด่น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาหารจานนี้มีถั่วบดและผักผัดเป็นส่วนประกอบ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับตกแต่ง:

ไก่ปรุงรสเผ็ดสไตล์ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ห่อด้วยตอร์ติญานุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและพริกฮาลาปิโน ราดด้วยซอสเอนชิลาดาและชี cheddar อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของสูตรลับที่ผ่านการทดสอบมาอย่างยาวนานของอัลตัน บราวน์ คือการใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เช่น อะโวคาโด ผักชี และน้ำมะนาว ซอสนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหลังจากแช่ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักเลมอน-พริก:
• ซอสฮันนี่ชิโปเล่:
• ซอสชีส:
• น้ำจิ้มอะโวคาโด:

เคล็ดลับความอร่อยฉ่ำๆ รสจัดจ้านของไก่สไตล์บ็อบบี้ คือการหมักด้วยน้ำมะนาว พริกป่น และซอสวูสเตอร์เชียร์ บ็อบบี้ เฟลย์จะนำน่องไก่ไปหมักข้ามคืน ก่อนนำไปย่าง เขาจะราดด้วยมันฝรั่งทอดและซอสชีสครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

เมลิสซา เดอ อาราเบียน ไม่เพียงแต่นำแฮมไปอบในส่วนผสมของอบเชยและแยมเชอร์รี่ พร้อมด้วยวาซาบิเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟเนื้อแฮมพร้อมกับน้ำซอสที่เหลือ เพื่อให้แขกสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ นำผักคะน้ามาผสมกับน้ำซุปที่ทำจากไส้กรอก แครอท และมันฝรั่ง จากนั้นเติมไวน์ขาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และสุดท้ายใส่ถั่วเลนทิลลงไป อ่านเพิ่มเติม

หากคุณตัดสินใจทำซุปโดยใช้สูตรที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้วของอัลตัน บราวน์ ซึ่งใช้ซุปผักแทนซุปไก่ คุณจะได้อาหารมังสวิรัติที่แม้แต่คนรักเนื้อก็ยังชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน เริ่มต้นเมนูนี้ด้วยการแช่ถั่วเลนทิลในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม จากนั้นจึงใส่ลงในน้ำซุปปรุงรสด้วยยี่หร่า พร้อมแครอทและขึ้นฉ่าย ก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย จะเติมไวน์แดงลงในซุปและ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูพริกแกงจานนี้ ปรุงด้วยสูตรเรียง่ายของรี ดรัมมอนด์ โดยใช้เนื้อวัวบด ถั่วสองชนิด และพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพริก:
• ซอสครีมยี่หร่า:
• ซอสอะโวคาโดรีลิช:

แทนที่จะใช้เนื้อวัวบดสำหรับทำพริกแกงแบบดั้งเดิม บ็อบบี้ เฟลย์ใช้วิธีหั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วนำไปปรุงในน้ำซุปเข้มข้น โดยเติมยี่หร่าคั่วและพริกชิโปเล่บดลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเสิร์ฟ:

ด้วยคำแนะนำของ Ina Garten คุณสามารถทำพริกแกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไก่ทอดลงไปในตอนท้ายของการปรุง และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

ลองชิมไส้กรอกเม็กซิกันแท้ๆ ที่ปรุงด้วยผงพริก ยี่หร่า และซอสพริกชิโปเล่ อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้งที่แนะนำ

ลองนึกภาพอาหารจานนี้ว่าเป็นทาโก้แบบแยกส่วน โดยมีแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดเป็นฐานและส่วนบน และไส้ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวบดปรุงรสด้วยยี่หร่าและถั่วปินโต อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเอนชิลาดา:
• ไส้เนื้อ:

แทนที่จะห่อเอนชิลาดาแบบเดิม ซันนี่ แอนเดอร์สันทำเอนชิลาดาแบบหม้ออบโดยใช้ตอร์ติญาข้าวโพดวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสเอนชิลาดาสูตรดั้งเดิม แล้วเพิ่มเนื้อวัวบด ผัก และชีสสองเท่าเพื่อยกระดับสูตรอาหารนี้ขึ้นไปอีกขั้น อ่านเพิ่มเติม

คำว่า "สวิส" หมายถึง "สวิส" ซึ่งชวนให้นึกถึงผู้อพยพชาวสวิสที่นำซอสครีมมาผสมผสานกับเอนชิลาดาแบบเม็กซิกัน ราเชลใช้ครีมเปรี้ยวในการทำซอส และแทนที่จะม้วน เธอใช้วิธีพับแทน อ่านเพิ่มเติม

ราเชลทำพริกแกงโดยใช้พาสต้าเส้นบิด เนื้อบด และผัก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพริกรมควันสูตรพิเศษ ซึ่งใช้เวลาปรุงเพียง 15 นาที อ่านเพิ่มเติม

ราเชลดัดแปลงอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ให้มีกลิ่นอายแบบกรีก โดยการเพิ่มผักโขมและเฟต้าชีสลงในเนื้อบด และเสิร์ฟมีทบอลพร้อมซอสจิ้มรสเผ็ดแบบกรีก อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ แผ่นแป้งตอร์ติญา และชีสเรียงเป็นชั้นๆ ไส้ในที่อุดมไปด้วยเนื้อไก่สับ ถั่วดำ และข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

ราเชลผสมเนื้อไก่งวงกับผักนานาชนิดเพื่อให้เบอร์เกอร์ยังคงความชุ่มฉ่ำ ผักชี พริกไทย และเครื่องเทศอีกเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติแบบอาหารอเมริกันตะวันตกเฉียงใต้ อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ราเชลได้ดัดแปลงเมนูดิปเจ็ดชั้นแบบคลาสสิก (สลัดแบบหลายชั้นที่ทานคู่กับชิป) โดยเพิ่มรสชาติให้กับส่วนผสมแต่ละอย่างเป็นพิเศษ ซึ่งจะทำให้ทุกคนต้องติดใจ อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า ปิโก เด กาโย
• ท็อปปิ้ง
• ซอสชีส
• เครื่องเคียงเพิ่มเติมที่คุณเลือกได้

ราเชลได้คิดค้นสูตรนาโชส์เม็กซิกันสุดพิเศษ ซึ่งประกอบด้วยซอสชีสโฮมเมด ถั่ว เครื่องเทศ เนื้อวัว และซอสปิโกเดกาโย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับทำพริกแกงใส่ถั่วเลนทิล ไส้กรอก มะเขือเทศ และฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรซี่โครงหมูรมควันกับแอปเปิ้ล นำซี่โครงหมูมาคลุกเคล้าด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง พริกป่น ปาปริก้า ยี่หร่า ผงมัสตาร์ด และเกลือ หมักไว้สักพักแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านไม้เนื้อแข็ง อ่านเพิ่มเติม

สเต็กหมูย่างและซูกินีเสิร์ฟพร้อมพาสต้าออร์โซ เนื้อหมูสันในถูกทำให้แบนและทุบเบาๆ จากนั้นนำไปหมักกับซูกินีในน้ำมันมะกอก ผิวเลมอนขูด ยี่หร่า ผักชี และพริก เนื้อหมูและซูกินี... อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกย่างแบบธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับสเต็กเนื้อส่วนไหล่ (Flat Iron Steak) ย่าง โดยนำเนื้อไปหมักในส่วนผสมกาแฟที่ประกอบด้วยกาแฟบดสด ยี่หร่า อบเชย และพริกป่น จากนั้นจึงนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน – ทาโก้หมูและถั่วดำ อาหารจานนี้ประกอบด้วยหมูสับทอด พริกหวาน บวบ หัวหอม และเครื่องเทศ นำแป้งตอร์ติญาข้าวโพดมาใส่ไส้ แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเบคอน:
• สำหรับแซนด์วิช:
• สำหรับซัลซ่า:

สูตรทำแซนด์วิชสไตล์เม็กซิกันคลาสสิก ประกอบด้วยเบคอนทอด ซัลซ่ามะเขือเทศ และผักกาดแก้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมายองเนสโฮมเมดโดยใช้ไข่แดง พร้อมด้วยมายองเนส 3 แบบที่ใส่ไส้ต่างกัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• มันฝรั่ง
• ฮอทดอก

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับฮอทดอกไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ส่วนประกอบหลัก:
• กลุ่มเครื่องเทศหมายเลข 1:
• เครื่องเทศกลุ่มที่ 2:
• เครื่องเทศกลุ่มที่ 3:

สูตรพริกแกงแบบดั้งเดิมจาก บ็อบ พลาเกอร์ ผู้ชนะการแข่งขันทำพริกแกงชิงแชมป์โลก (WCCC) ซึ่งจัดโดยสมาคมพริกแกงนานาชาติ (ICA) สองปีติดต่อกัน (2012, 2013) อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสซัลซ่า:
• สำหรับพิซซ่า:

สูตรพิซซ่าผักสำหรับมื้อเช้า เสิร์ฟพร้อมไข่คน และซัลซ่า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือถั่วแดงผัดไส้กรอกและข้าว ไส้กรอกรมควันนำไปผัดกับกระเทียม ถั่วแดงกระป๋องนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ยี่หร่า โหระพา และใบกระวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรมันเทศยัดไส้พริก เสิร์ฟพร้อมสลัดพริกฮาลาปิญโญ ซัลซ่ามะเขือเทศสด และกะหล่ำปลีผัดแครอทและหัวหอม ไส้ทำจากเนื้อวัวบดไม่ติดมัน ผัดกับยี่หร่าและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำผงพริก (เครื่องปรุงรสด้วยพริก) - เครื่องเทศผสมยอดนิยมของชาวอเมริกัน สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หมัก และซอส - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับพอลเลนต้า:
• สำหรับซอสเนื้อไส้กรอกโชริโซ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรลาซานญ่าอบชีสฟอนติน่าและมอสซาเรลล่า ราดด้วยพอลเลนต้า ผักสวิสชาร์ด และซอสโชริโซ่สูตรมะเขือเทศที่ทำจากเนื้อหมูบด กระเทียม และเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศและเครื่องเทศ ได้แก่ ยี่หร่า ขมิ้น และพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าขนม:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเครื่องปรุงรสเคจัน:

สูตรอาหารสำหรับผัดผักคะน้ากับเบคอนและเครื่องเทศเคจัน จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเครื่องปรุงรสแบบครีโอล:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ