ยี่หร่า

ไก่ พริกหวาน และหัวหอม นำไปหมักในซอสเข้มข้นที่ประกอบด้วยผักชี น้ำผึ้ง น้ำมะนาว พริกฮาลาปิโน และต้นหอม จากนั้นนำไปย่างจนได้รสชาติอร่อยและปราศจากไขมัน แล้วจึงนำส่วนผสมไส้มาวางซ้อนกันด้านบน อ่านเพิ่มเติม

ไก่ฟาฮิต้าเป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่มีสีสันสวยงามแต่ทำง่ายที่สุด ส่วนผสมหลักได้แก่ พริกหวาน หัวหอม เครื่องเทศ และเนื้อสัตว์หั่นเป็นเส้น (ในกรณีนี้คืออกไก่ ซึ่งใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที) อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• ครีมเปรี้ยวสีเขียว

พริกป่น ผักชี และยี่หร่า ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนแบบฟาฮิต้าให้กับไก่และพริกหวาน จากนั้นนำไส้นี้มาห่อด้วยแป้งพิซซ่า จนได้เป็นพายที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมเบียร์เม็กซิกันเย็นๆ... อ่านเพิ่มเติม

ทำพายเนื้อแสนอร่อยและอิ่มท้องจากเนื้อวัวบด เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายเนื้อ แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมากและสามารถทำในกระทะได้ สะดวกกว่าไหนๆ! นำเนื้อส่วนคอวัวบดมาผัดกับหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในย่างกระทะ แครอทผัดมะนาวขิง และคูสคูสโรยด้วยแอปริคอตแห้งชิ้นใหญ่ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูง่ายๆ สไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ ที่ทำบนเตาได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว (เครื่องล้างจานจะบอกคุณเอง) อ่านเพิ่มเติม

อาหารเย็นสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น เอนชิลาดาคือแป้งตอร์ติญาข้าวโพดทรงกระบอกสอดไส้ไก่ ราดด้วยซอส โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

เห็ดผัดรสเผ็ดจานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากเห็ดหลายชนิดเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ในขณะที่เครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม ผักชี ยี่หร่า และพริกไทยดำ เข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

พูลาโอเป็นข้าวผัดบาสมาติสไตล์อินเดียที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อย ทุกอย่างปรุงในหม้อเดียว ในสูตรนี้ ข้าวจะถูกหุงพร้อมกับอกไก่ทั้งชิ้น ซึ่งนำไปทอดก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศผสมปาปริก้า ผักชี และยี่หร่า แล้วนำไปทอดจนกรอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในกระทะจนสุก เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว (เช่น คะน้า ผักโขม หรือผักกาดเขียว) และ - อ่านเพิ่มเติม

โทสโตเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของละตินอเมริกา ทำจากกล้วยหอมดิบแผ่นทอด เสิร์ฟได้ทั้งเป็นเครื่องเคียงและของว่าง สูตรนี้ใช้ซอสกระเทียมรสจัดจ้านที่มีพริกแดงและยี่หร่าเป็นส่วนประกอบ เพื่อรับประทานคู่กับโทสโตเนสทอด อ่านเพิ่มเติม

ซุปตอร์ติญ่าเม็กซิกัน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เป็นอาหารอุ่นๆ ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับอากาศหนาวเย็น ส่วนผสมหลักคือตอร์ติญ่าข้าวโพด บางส่วนใช้ในซุปเพื่อเพิ่มความข้น ส่วนที่เหลือหั่นเป็นเส้นแล้วนำไปตากแห้ง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูสีสันสดใสสไตล์โมร็อกโกจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง กุ้งและหอยแมลงภู่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดพร้อมถั่วฝักยาวและมะกอก เสิร์ฟพร้อมคูสคูส ก่อนใส่หอยแมลงภู่ลงในซอส ให้ใช้แปรงขัดหอยเพื่อเอาทรายออกให้หมด อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อวัวจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติของพริกและเนื้อวัวที่อบอยู่ใต้ชั้นของขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย วิธีทำคือ นำเนื้อวัวบดไปเคี่ยวในซัลซ่ามะเขือเทศพร้อมข้าวโพดและเครื่องเทศต่างๆ รวมถึงพริกป่น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประหลาดใจให้คนที่คุณรักด้วยแยมมะเขือเทศที่ไม่เหมือนใคร มะเขือเทศมีเพคตินเพียงพอ และเมื่อนำไปเคี่ยวเป็นเวลานาน จะได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมสำหรับการทำแยม นำมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วไปเคี่ยวในส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง และ... อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• หน้าขนมปังข้าวโพด

พริกแกงมังสวิรัติแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ราดด้วยขนมปังข้าวโพด ทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว ช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโต สำหรับสูตรนี้ ให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อสำหรับใช้บนเตา แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ผักเหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชไก่ทอดจริงๆ แต่ที่จริงแล้วมันอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ และสารอาหารมากมาย และไม่ใช่แค่เนื้อเบอร์เกอร์ผักเท่านั้น ลองพิจารณาดู: อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่ทอดในกระทะนำไปเคี่ยวในซอสพริกเผ็ดร้อนที่ปรุงด้วยฮาริสซ่าโฮมเมด การผสมผสานระหว่างพริกเผ็ดและพริกหวาน อบเชย ปาปริก้ารมควัน และน้ำส้มสายชูไวน์ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หลากหลาย และได้แรงบันดาลใจจากอาหารตะวันออก ทั้งในซอสและเนื้อไก่ อ่านเพิ่มเติม

• หมูตุ๋น
• หัวหอมดองใส่พริก
• ผักดองแดง

โพโซเล่ สตูว์เม็กซิกันรสเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะสำหรับรับประทานในวันที่อากาศหนาวเย็น ช่วยให้รู้สึกสดชื่นด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ โพโซเล่ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋น ซึ่งคุณสามารถนำไปอบล่วงหน้าได้ ครึ่งหนึ่งของเนื้อหมูที่ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่
• ซัลซ่าบราวา

ปีกไก่ทอดกรอบพร้อมหัวอาร์ติโชค เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าบราวาแบบสเปนรสเผ็ดสำหรับจิ้ม ก่อนทอด ไก่จะถูกหมักในน้ำหมักเบียร์รสเผ็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงหมักต่อด้วยผักกระป๋อง... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศนานาชนิด เช่น พริกป่น พริกยี่หร่า และพริกเสฉวน ช่วยยกระดับรสชาติของเฟรนช์ฟรายส์ไปอีกขั้น ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างรสเผ็ดที่น่าสนใจสำหรับทานคู่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงชั้นเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟได้ในวันหยุดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ฟักทอง
• อกไก่
• ผักคะน้า

เมนูวิตามินรวมชามนี้ รสชาติและสีสันสดใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณจะไม่เพียงแต่ได้รับประโยชน์จากโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสที่หลากหลายอีกด้วย ลองนึกภาพดูสิ: อ่านเพิ่มเติม

ลองทำซุปสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยและทำง่ายเป็นอาหารกลางวันกลางสัปดาห์ดูสิ ซุปนี้ประกอบด้วยผักต่างๆ ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และไก่ย่าง สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

จับคู่เนื้อย่างของคุณกับผักเคียงสไตล์ตะวันออกกลางที่เรียบง่ายแต่มีชีวิตชีวา ดอกกะหล่ำและแครอทหั่นเป็นแท่งนำไปย่างแล้วคลุกเคล้ากับฮาริสซา น้ำมะนาว และเครื่องเทศหอมๆ หวาน - อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้แผ่นข้าวโพดทอดแบบดั้งเดิม นาโช่สูตรนี้ทำจากมันฝรั่งหวานทอดแบบวาฟเฟิล เกลี่ยให้ทั่วถาดอบ ราดด้วยพริกแกงเนื้อ (หรือพริกแกงธรรมดา) โรยด้วยชีส แล้วอบจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่าไก่
• ทัม
• อินนิงส์

อาหารริมทางสุดคลาสสิกของตะวันออกกลางอย่างชาวาม่า ทำจากไก่หมักปริมาณมาก นำมาเสียบไม้แล้วย่างอย่างช้าๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ นี้ ใช้เตาย่างและไม้เสียบ จะทำให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญของอาหารตะวันออกกลางจานนี้คือโยเกิร์ต โดยจะใส่โยเกิร์ตลงในน้ำหมักไก่ แป้งสำหรับทำแผ่นแป้ง และซอสสำหรับเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตกรีกแบบธรรมดาที่มีไขมันเต็มส่วน อ่านเพิ่มเติม

ชาวาม่ามังสวิรัติจานนี้น่าประทับใจมาก แม้แต่คนรักเนื้อสัตว์ก็ยังต้องติดใจ ผักตามฤดูกาลหั่นบางๆ นำมาหมักในส่วนผสมของเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก แล้วเสียบไม้ในแนวตั้ง... อ่านเพิ่มเติม

พริกแกงมังสวิรัตินี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้พริกแกงเนื้อสัตว์เลย ด้วยส่วนผสมของถั่วเลนทิล ถั่วชนิดต่างๆ และผักนานาชนิด เครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจากพริกแอนโช อบเชย ยี่หร่า และกระเทียม ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้ราวกับปรุงสุกมาแล้ว อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์นี้ทำจากหน้าพิซซ่าแบบทาโก้ดั้งเดิม ได้แก่ ถั่วบดผัด เนื้อวัวบดผัด ผักกาดหอมซอยสด อะโวคาโดหั่นชิ้น ซัลซ่าปิโกเดกาโย และครีมเปรี้ยว จุดเด่นอยู่ที่ชี cheddar เยิ้มๆ ด้านบน อ่านเพิ่มเติม

• ควินัว
• ผัก
• สเต็ก

ชามควินัวจานนี้มีคุณสมบัติที่ดีที่สุดของเบอร์ริโตสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ครบถ้วน: เนื้อวัวย่างฉ่ำๆ ผักรสหวานเผ็ด และท็อปปิ้งที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับจานนี้ ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้ชามนี้... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• พริกและหัวหอม
• หน้าท็อปปิ้ง

ลองทำฟาฮิต้าแสนอร่อยกับหมูย่างรสจัดจ้าน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกหวานและหัวหอมแดงผัด ก่อนนำไปย่าง เนื้อหมูสันในจะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่มีส่วนผสมของพริกหลายชนิด รวมถึงพริกรมควัน... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• ข้าวโพดและเห็ด
• หน้าท็อปปิ้ง

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมูแบบธรรมชาติ โดยไม่รวมซี่โครง นำเนื้อสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศที่ทำจากพริกแห้ง กระเทียม ยี่หร่า และน้ำตาลทรายแดง หมักไว้เล็กน้อย จากนั้นนำไปย่างและหั่นเป็นชิ้นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• ข้าวโพดและเห็ด
• หน้าท็อปปิ้ง

อกไก่ที่คลุกเคล้าด้วยพริกและเครื่องเทศต่างๆ นำไปย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟในตอร์ติญาอุ่นๆ พร้อมเห็ดหอมทอดและข้าวโพด โรยหน้าฟาฮิต้าของคุณด้วยผักชีสด กัวคาโมเล และผักดอง... อ่านเพิ่มเติม

ซุปเท็กซ์เม็กซ์รสชาติเข้มข้น อุ่นสบาย และทำเสร็จได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงจากวัตถุดิบพื้นฐานในครัว มะเขือเทศกระป๋องผสมพริกเขียว ถั่วดำและถั่วปินโตกระป๋อง และข้าวกล้องแช่แข็ง—ส่วนผสมเหล่านี้มีอยู่แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบฟาลาเฟลแบบดั้งเดิมแต่ไม่ใช่คนทานมังสวิรัติ ลองทำฟาลาเฟลโดยใช้เนื้อไก่งวงดู รสชาติอ่อนๆ ของไก่งวงจะไม่กลบรสชาติของถั่วชิกพีแบบดั้งเดิม และเพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ซื้อไส้กรอกไก่งวงดิบแบบธรรมชาติ ลอกหนังออก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสทาโก้ชนิดนี้ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานที่มีอยู่ในครัว และผสมเสร็จในเวลาไม่กี่นาที จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า หมดปัญหาเรื่องการหาซื้อเครื่องปรุงรสทาโก้สำเร็จรูปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต! อ่านเพิ่มเติม

• ซอสซาซิกิ
• เบอร์เกอร์

สูตรเบอร์เกอร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซากานากิ อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของกรีก ซึ่งเป็นชีสทอดที่ชุ่มด้วยเหล้าอูโซแล้วนำไปจุดไฟ เมื่อทำงานกับเปลวไฟ โปรดปิดเตาและปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยทั้งหมด ปรุงเบอร์เกอร์ - อ่านเพิ่มเติม

ข้าวอัญมณีเป็นข้าวผัดยอดนิยมในตะวันออกกลาง อุดมไปด้วยผักสด ผลไม้แห้ง ถั่ว และสมุนไพรนานาชนิด ราวกับโรยด้วยอัญมณีล้ำค่า หนึ่งในส่วนผสมหลักของข้าวชนิดนี้คือหญ้าฝรั่น ซึ่งทำให้ข้าวมีสีสันสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

ซับซี โปโล (Sabzi Polo) เป็นข้าวผัดสมุนไพรหอมที่มักเสิร์ฟพร้อมปลาในช่วงเทศกาลนอว์รูซ (ปีใหม่เปอร์เซีย) แต่ก็มักรับประทานกันในทุกช่วงเวลาของปี โดยเสิร์ฟคู่กับไก่ผัดหญ้าฝรั่น หรือ คูคู ซับซี (kuku sabzi) อ่านเพิ่มเติม

เห็ดจะถูกหมักกับหัวหอมแดงในน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 45 นาที เห็ดครีมินีขนาดเล็ก (ที่มีหมวกสีน้ำตาล) เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ แต่เห็ดขนาดใหญ่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าก็ใช้ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมมันฝรั่งและถั่วชิกพี
• ชัทนีย์สีเขียว
• ซอสโยเกิร์ต
• ปาปดิ ชาต สไตล์นาโช

ในอินเดีย คำว่า chaat หมายถึงอาหารว่างมังสวิรัติรสเค็มหลายประเภท สูตรนี้มาจาก Nidhi Jalan ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร Masala Mama ในบรู๊คลิน ซึ่งทำซอสอินเดียโฮมเมดรสเลิศ (โดยเฉพาะแกงกะทิ) อ่านเพิ่มเติม

• น้ำมะม่วงเขียว
• ไส้มันฝรั่ง

นidhi Jalan เจ้าของร้าน Masala Mama ทำขนมสนุกๆ เหล่านี้ทุกปีในช่วงเทศกาลโฮลี ซึ่งเป็นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของอินเดีย ลูกบอลทอดกรอบๆ จะถูกกดลงในแป้งและใส่ไส้รสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

น้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกไทยดำ เป็นส่วนผสมเครื่องเทศง่ายๆ ที่ช่วยให้สเต็กเนื้อย่างมีผิวกรอบสวยงามและรสชาติคาราเมลเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมสลัดซัคโคแทชแบบอเมริกัน หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ ย่างสุกกำลังดี อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังข้าวโพด
• พริกโรยหน้า

ขนมปังข้าวโพดราดหน้าด้วยเนื้อพริกคอนคาร์เนเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เพราะคุณสามารถเสิร์ฟเนื้อและเครื่องเคียงได้ทันที และสะดวกในการรับประทานขณะเดินทาง เช่น ในงานปาร์ตี้หรือบุฟเฟ่ต์ ซอสพริกเนื้อข้นๆ จะซึมเข้าไปใน... อ่านเพิ่มเติม

ทำฟาฮิต้าแสนอร่อยที่บ้านได้เอง เหมือนกับที่ได้ทานในร้านอาหารเม็กซิกันชั้นนำ ฟาฮิต้าเหล่านี้อบในเตาอบในห่อฟอยล์แยกชิ้น และเสิร์ฟบนแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวสาลี ทำให้คุณเลอะเทอะน้อยที่สุด! ฟาฮิต้าเหล่านี้มีเนื้อชิ้นฉ่ำๆ— อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ทาโก้

เมื่อทำทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ ลองเปลี่ยนจากเนื้อวัวแบบดั้งเดิมมาใช้เนื้อไก่งวงที่มีไขมันน้อยกว่าและแคลอรีต่ำกว่า คุณก็จะได้อาหารเย็นที่อร่อยและเตรียมง่าย ใช้เวลาเพียงแค่ 15 นาทีเท่านั้น—เยี่ยมไปเลย! อ่านเพิ่มเติม

รวมสองเมนูไว้ในหม้อเดียว – มักกะโรนีชีสแบบอเมริกันและพริกแกงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ – เพื่อมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอบอุ่นร่างกายในวันที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง จุดเด่นของเมนูนี้คือฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ความหวานตามธรรมชาติของมัน... อ่านเพิ่มเติม

ทำทาโก้สำหรับคนจำนวนมากได้ในถาดอบเดียว สูตรนี้ไม่ได้อบทาโก้บนแผ่นแป้งตอร์ติญาแบบดั้งเดิม แต่ใช้มันฝรั่งขูดฝอยเป็นฐาน ซึ่งจะให้ความกรอบอร่อยและเป็นฐานที่ดีสำหรับไส้เนื้อและเครื่องเคียง วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะทอด
• ซัลซ่า

แม้ว่าปอเปี๊ยะทอดแบบอเมริกันจะอ้างว่าได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชีย แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเพียงวิธีเสิร์ฟอาหารว่างที่สะดวกเท่านั้น เพราะไส้ที่ห่อด้วยแป้งบางๆ นั้นง่ายต่อการจุ่มลงในซอสและรับประทานด้วยมือ สูตรนี้จะทำปอเปี๊ยะทอดในสไตล์... อ่านเพิ่มเติม

ฟาฮิต้าสไตล์เม็กซิกันทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว โดยใช้พาสต้าเพนเน่ ทำให้คุณได้อาหารครบชุดทั้งไก่ ผัก และเครื่องเคียงภายในเวลาเพียง 30 นาที ในการเตรียม คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าเตาอบได้ ขั้นแรกเลย: อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการนำมักกะโรนีชีสแบบคลาสสิกมาปรุงแต่งรสชาติให้ดียิ่งขึ้นด้วยไส้ทาโก้เนื้อรสเผ็ด อร่อยและอิ่มท้องกว่าเดิม ไส้เนื้อทำจากเนื้อวัวบด นำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศและเครื่องเทศตามแบบฉบับดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

• ชาคชูกา
• สำหรับเสิร์ฟ

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูชักชูก้าแสนอร่อยสไตล์ตะวันออกกลางสำหรับมื้อเช้า ไม่ใช่ชักชูก้าแบบธรรมดาที่มีไข่และผัก แต่เป็นชักชูก้าเนื้อแน่น อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง รับรองว่าทุกคนจะอยากทานเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น! ในการเตรียม คุณจะต้องใช้เนื้อวัวบดหรือ... อ่านเพิ่มเติม

นำสองเมนูมารวมกันในจานเดียว: เอนชิลาดาเม็กซิกันอบซอสมะเขือเทศและชีสขูดฝอย กับไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดราดบลูชีส ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นแฟนของปีกไก่บัฟฟาโล เคล็ดลับความรวดเร็ว... อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวบาสมาติแบบดั้งเดิม
• เครื่องเทศ
• น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์

ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนอาหารอินเดียหรือกำลังมองหาวิธีปรุงเนื้อวัวแบบใหม่ๆ คุณจะต้องหลงรักเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้แน่นอน หรือจะทานเป็นมื้อเย็นทั้งมื้อเลยก็ได้ มีทั้งเนื้อวัว เครื่องเคียง และเครื่องดื่ม นี่แหละคือรสชาติแท้ๆ ของอาหารอินเดีย - อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของซุปอุ่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้คือไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันรสเผ็ด แกะเปลือกออกจากไส้กรอกดิบ ผัดเนื้อบด แล้วนำไปทำซุปอย่างรวดเร็วกับมันเทศ ผักโขม และมะเขือเทศ น้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและรวดเร็วในโอกาสพิเศษ ทำง่าย ไม่ต้องหั่นหรือหมัก และสุกในเวลาไม่กี่นาที ก่อนนำไปย่าง ให้ใช้เนื้อสันในหมูทั้งชิ้นมาถูด้วยเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

มันเทศอบไส้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ ดูสวยงามและน่าประทับใจ เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล! การผสมผสานระหว่างมันเทศหวานและพริกเผ็ดนั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถอบ... อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้ปลาฮาลิบัตทอดชิ้นนุ่มๆ เหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนแน่นอน รสชาติพิเศษมาจากซอสที่คลุกเคล้ากับปลาและผักชีสดก่อนนำไปทอด เก็บซอสส่วนหนึ่งไว้ราดสลัดกะหล่ำปลีซาวอยด้วยนะ รสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าอิตาเลียนรสชาติทาโก้เม็กซิกันนี้ดูน่ารับประทาน อร่อย และเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงานก็ได้ ที่สำคัญคือใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ไม่ต้องเสียเวลา... อ่านเพิ่มเติม

พาลิ้นของคุณไปสัมผัสรสชาติอาหารจากทั่วโลกด้วยมื้อค่ำสุดอลังการสไตล์แอฟริกาเหนือจานนี้ ทำง่ายจนเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา ไก่เลมอน ถั่วชิกพีเนื้อนุ่ม และแครอทรสชาติกลมกล่อม พร้อมเสิร์ฟแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้แบบเม็กซิกันดั้งเดิมเสิร์ฟในรูปทรงชามน่ารับประทานที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ รูปทรงนี้ทำให้ทาโก้มีเอกลักษณ์ กินง่ายโดยไม่เลอะเทอะ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในการทำแผ่นแป้งตอร์ติญาให้เป็นรูปชาม คุณจะต้องใช้: อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• สลัดโคลสลอว์ใส่หัวมันแกวและผักชี

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อบดทดแทนเนื้อสัตว์ให้กลายเป็นไส้ทาโก้แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย จนแม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็แทบแยกไม่ออกเลยว่าอันไหนคือไส้กรอกโชริโซ่เม็กซิกันแท้ๆ! เป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลายและมีวันปลอดเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องเสียสละ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบดั้งเดิมของไส้ขนมปังแบบอเมริกัน ได้แก่ น้ำซุปไก่และขนมปังหั่นเต๋า จะถูกเสริมด้วยไส้กรอกโชริโซและส่วนผสมแบบเม็กซิกันคลาสสิก ได้แก่ ชีสเควโซเฟรสโก แผ่นตอร์ตียาข้าวโพด และพริกหยวก ในสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสบาร์บีคิว

ทำไก่ย่างแสนอร่อย สีเหลืองทองน่ารับประทานได้ง่ายๆ ด้วยหม้อหุงช้า เพียงใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็เหมือนไก่ย่างในเตาอบ คลุกไก่ด้วยเครื่องเทศ แล้ววางไก่ลงในหม้อหุงช้าโดยใช้วงแหวนโลหะจากฝาขวดแก้วเมสันเป็นฐานรอง อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความฉ่ำและความนุ่มของเนื้อหมูส่วนนี้อยู่ที่การอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหมูนั้นได้มาจากน้ำพริกเผ็ดที่ประกอบด้วยพริกฮาลาปิโน กระเทียม ยี่หร่า ออริกาโน และพริกชิโปเล่รมควัน (เนื้อหมูส่วนไหล่) อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้คือชัทนีย์มะเขือเทศขิง เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวใหญ่ สองตัวต่อท่าน สามารถเตรียมล่วงหน้าหนึ่งวันแล้วแช่เย็นไว้ จากนั้นนำมาอุ่นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ การผสมผสานของผักและ - อ่านเพิ่มเติม

• หมูตุ๋น
• แป้งข้าวโพด

แม้ว่าทามาเล่จะสามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ข้าวโพดม้วนแบบเมโสอเมริกานี้โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟในช่วงวันหยุดเทศกาล ไส้สามารถแตกต่างกันไปได้ ทั้งไก่ หมู หรือเนื้อวัว เพื่อให้เหมาะกับความชอบของทุกคน ซึ่งทุกแบบก็ได้รับความนิยมอย่างมาก สูตรนี้มีส่วนประกอบของ... อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งทอด
• ชาตมาซาลา

อาลูติ๊กกี้ (Aloo tikki) คือมันฝรั่งทอดกรอบที่เป็นอาหารว่างยอดนิยมในอินเดีย มักจะสอดไส้ด้วยถั่วลันเตาบดและเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะ บนท้องถนนในเดลี อาลูติ๊กกี้จะถูกทอดในน้ำมันท่วมและเสิร์ฟบนจานที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่แบบคลาสสิก

ก่อนนำไปอบ ไก่งวงจะถูกหมักข้ามคืนในน้ำหมักแห้งที่ประกอบด้วยเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ ได้แก่ ยี่หร่า ผักชี พริกแอนโช ผงหัวหอม และส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดนี้เสริมด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อสร้างความกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• หอยเชลล์
• ซัลซ่า เวอร์เด

เชิญแขกของคุณมาลิ้มลองเมนูคุณภาพระดับร้านอาหารจาก Bobby Flay – หอยเชลล์ทะเลสไตล์เม็กซิกัน หอยเชลล์ทะเลขนาดใหญ่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ นำไปย่างจนกรอบเป็นสีน้ำตาล และเสิร์ฟบนจานพร้อมซอสซัลซ่าเวิร์ดราดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งทอดกรอบรสชีส
• ปิโก เด กาโย
• อะโวคาโดบด

เนื้อสันในนุ่มละลายในปาก ทำให้พริกแกงเนื้อสไตล์เท็กซ์เม็กซ์เป็นเมนูแสนอร่อยสำหรับโอกาสพิเศษ เนื้อสเต็กจะถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปย่างเบาๆ แล้วใส่ลงในพริกแกงที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันดิบเป็นส่วนผสมที่ใช้ได้หลากหลาย: เมื่อเอาเปลือกออกแล้ว เนื้อบดรสเผ็ดสามารถนำไปทำอาหารได้ทุกอย่าง รวมถึงทำเป็นลูกชิ้นสำหรับซุปแสนอร่อยนี้ ซุปนี้ยังมีส่วนผสมของพริกปอบลาโน หัวหอม และมะเขือเทศสับ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

ทำซี่โครงหมูบาร์บีคิวเองที่บ้าน อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลย ทำซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษสำหรับซี่โครงหมูโดยเฉพาะ ใช้ทาซี่โครงขณะย่าง และใช้จิ้มทานก็ได้ เคล็ดลับอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของซอสนี้คือ กาแฟเข้มข้นที่ชงอย่างดี ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและดึงรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อมของส่วนผสมอื่นๆ ออกมา น้ำตาลทรายแดงช่วยปรับสมดุลรสชาติได้อย่างลงตัว และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเล็กน้อยก็ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• ข้าวแดง
• ถั่วดำ
• ปิโก เด กาโย

เพลิดเพลินกับค่ำคืนสไตล์เม็กซิกันด้วยทาโก้ปลาทอดและเครื่องเคียงหลากหลายที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย ได้แก่ ข้าวแดงรสเผ็ด ถั่วดำรสจัดจ้าน และซัลซ่าปิโกเดกาโยสดใหม่ เนื้อปลาทิลาเปียแช่น้ำไว้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

ในระหว่างรออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ นี้ให้แขกของคุณ ซึ่งทำง่ายและรวดเร็วมาก ผักชีที่ใส่มาอย่างจุใจทำให้ดิปโยเกิร์ตนี้มีสีเขียวอ่อนๆ กลิ่นหอมชวนรับประทาน และรสชาติที่สดใส ปรุงรสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• แผ่นแป้งพิต้าโฮลเกรน

ดิปถั่วขาวรสชาติอร่อยนี้ อุดมไปด้วยรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนของผงแกงมาดราส กระเทียม และสมุนไพรสด ทำโดยไม่ใช้ไขมันสัตว์ จึงมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ อ่านเพิ่มเติม

• บวบ
• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• ฟาฮิต้า

ฟาฮิต้าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างรสเผ็ดและซูกินีทอด ซึ่งเพิ่มรสชาติและความฉ่ำให้กับอาหาร กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของผงพริก ปาปริก้า และ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าฟาลาเฟลจะต้องมีการวางแผนและแช่ส่วนผสมไว้ก่อน แต่ก็ทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ลูกบอลถั่วชิกพีบดปรุงรสจะนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศอย่างพริกป่นและยี่หร่า ผสานกับชีสเปปเปอร์แจ็คชิ้นใหญ่ๆ ที่อยู่ตรงกลางลูกชิ้น ทำให้ลูกชิ้นเหล่านี้มีรสชาติเผ็ดร้อนแบบเท็กซ์เม็กซ์ที่อร่อยลงตัว ทำง่ายและฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ สูตรนี้สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญของมีทบอลเหล่านี้คือไส้กรอกโชริโซ่เม็กซิกันรสเผ็ด (อย่าสับสนกับไส้กรอกโชริโซ่แบบสเปนที่ผ่านการบ่ม) ไส้กรอกดิบผสมกับเนื้อวัวบดทำหน้าที่สองอย่างในมีทบอลเหล่านี้ คือ ให้รสชาติอร่อยแบบทาโก้ และ... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง ให้ทาเนื้ออกไก่ด้วยเครื่องปรุงรสอะโดโบแบบเม็กซิกัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยแม้ว่าจะย่างบนกระทะแทนการย่างบนเตากลางแจ้งก็ตาม เนื้ออกไก่รสเผ็ดนี้สามารถนำไปใส่ในสลัด เคซาดียา และเบอร์ริโตได้หลากหลายเมนู อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของไส้กรอกโชริโซ่แบบเม็กซิกัน (อย่าสับสนกับไส้กรอกแห้งแบบสเปน!) โชคดีที่คุณไม่ต้องไปหาซื้อไส้กรอกโชริโซ่รสชาติอร่อยๆ ตามซูเปอร์มาร์เก็ต เพราะกาย เฟียรี ได้คัดสรรส่วนผสมเครื่องเทศที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะดีไปกว่าการตื่นมาพบกับอาหารเช้าที่ปรุงเสร็จพร้อมทาน? หม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดและเมื่อมีแขกมาพักเยอะ ใส่ส่วนผสมในหม้อหุงช้าแล้วปรุงทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าในตอนเช้า อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้หนึ่งวันแล้วแช่เย็นไว้ ยิ่งทิ้งไว้นาน สีสันก็จะยิ่งเข้มข้นและสดใสขึ้น เนื่องจากมีกะหล่ำปลีแดงเป็นส่วนประกอบ เมื่อเสิร์ฟแล้วจะดูสวยงามน่าประทับใจมาก (หั่นฝอยบางๆ) อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสประสบการณ์การรับประทานข้าวโอ๊ตแบบใหม่ด้วยการทำในสไตล์ซุปตอร์ติญาเม็กซิกัน ซุปตอร์ติญาทำจากมะเขือเทศบด เครื่องเทศ พริก ผักชี มะนาว และตอร์ติญาข้าวโพด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเคียงรสชาติจัดจ้านสไตล์อินเดียจานนี้ ทำจากถั่วเลนทิลสีส้มผ่าซีก ซึ่งสุกเร็วและดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะเป็นขิง พริกเซราโน กระเทียม มะเขือเทศ ขมิ้น และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

กุ้งเพียง 200 กรัมก็เพียงพอสำหรับมื้ออาหารสำหรับสี่คน หากคุณปรุงอย่างชาญฉลาด—โดยการเสียบไม้—และเสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วเลนทิลรสชาติเข้มข้น มันดูน่าประทับใจแต่ก็ประหยัด เสิร์ฟกุ้งบนไม้เสียบด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

ย่างน่องไก่เพื่อรสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นมะนาว หวาน และเผ็ดเล็กน้อยที่ทุกคนจะต้องหลงรัก ก่อนย่าง นำน่องไก่ไปหมักในน้ำมะนาวและเครื่องเทศเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและเนื้อนุ่มขึ้น ให้ยัดไส้ด้วย: อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ
• ขนมปังแผ่นแบน

เมนูนี้ย่างทั้งหมดเลย แม้แต่ซอสมะเขือเทศ! เริ่มจากย่างลูกชิ้นเนื้อแกะบด (ในตะกร้าย่างหรือบนตะแกรงย่าง) และระหว่างพักลูกชิ้น ให้นำเนื้อแกะย่างมาทำซอสอย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูที่น่าสนใจกว่าแค่เนื้อย่างในงานปาร์ตี้ปิ้งย่าง ฟาฮิต้าเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม อาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้นิยมเสิร์ฟในกลุ่มคนจำนวนมาก เนื้อย่าง (ในกรณีนี้คือเนื้อสองชนิด - อ่านเพิ่มเติม

เคบับเนื้อแกะเหล่านี้ฉ่ำและอร่อย เต็มไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนด้วยน้ำหมักจากน้ำหัวหอม ออริกาโนแห้ง และยี่หร่า หมักเนื้ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หรือดีที่สุดคือหมักข้ามคืน จากนั้น อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• อินนิงส์

แซนด์วิชมังสวิรัติสไตล์ตะวันออกกลางเหล่านี้อร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ ตัวแพตตี้ทำจากส่วนผสมของถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ข้าวกล้อง และผักคะน้า ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ควรแช่แข็งแบบเย็นๆ หลังจากปั้นเสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

ในสลัดเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายจานนี้ อะโวคาโดเนื้อนุ่มเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแตงกวาและหัวหอมแดงฉ่ำกรอบ เช่นเดียวกับสลัดอะโวคาโดอื่นๆ เสน่ห์ของมันอยู่ที่ความเนียนนุ่มแม้ไม่ต้องใช้ซอสครีมหรือมายองเนส อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้ชีสเบอร์เกอร์คือความอร่อยสองอย่างในหนึ่งเดียว เด็กๆ ชอบไอเดียนี้ และผู้ใหญ่ก็จะต้องตื่นเต้นเช่นกัน เนื้อบดฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ พร้อมผักกาดหอมและมะเขือเทศ ห่อด้วยแป้งทาโก้ข้าวโพด แต่ละชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงาน เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดร้อน จะได้ฐานทาโก้แสนอร่อยที่คุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในปริมาณมาก แล้วค่อยแบ่งเป็นส่วนๆ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสสูตรพิเศษจากเชฟชื่อดัง เอเมอริล ลากัสเซ่ เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ และมีการผลิตจำหน่ายทั่วไป แต่ถ้าคุณไม่มีงบประมาณสำหรับเครื่องปรุงรสขวดนั้น นี่คือทางเลือกอื่น... อ่านเพิ่มเติม

อาหารมื้อครบชุด ประกอบด้วยหมูย่าง สลัดซูคโคแทชฤดูร้อน และซอสครีมเปรี้ยว พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง สูตรนี้ใช้เนื้อหมูสันในติดกระดูกแบบธรรมชาติ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปย่าง... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือ
• เครื่องเทศสำหรับหมัก

หมูฉีก (Pulled pork) เป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับแซนด์วิชบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนในสหรัฐอเมริกา ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่รมควัน ซึ่งเมื่อปรุงสุกแล้วจะสามารถฉีกเป็นเส้นๆ ได้ง่ายๆ ด้วยส้อมสองอัน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ก่อนนำเนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นเข้าอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

หากต้องการอบพายเนื้ออย่างรวดเร็ว ให้ใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปสำหรับทำขนมปัง และเตรียมไส้โดยนำเนื้อวัวบดมาผัดกับซอสมะเขือเทศ พริกไทยสด และเครื่องเทศหอมๆ แล้วผสมกับชีสพริกไทยแจ็คขูดฝอยรสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม