หัวหอม

สูตรมักกะโรนีชีสธรรมดา แต่ทำด้วยซอสชีสสูตรพิเศษ โดยใช้ชีสสามชนิดผสมกับนมจนได้ซอสที่หอมและเนียนนุ่ม จากนั้นนำไปผสมกับมักกะโรนีและเบคอนทอด สามารถนำไปอบในเตาอบได้หากต้องการ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์ฮอทดอกที่ใช้ไส้กรอกห่อด้วยเนื้อวัวบดและเบคอน ไส้กรอกรสชาติอร่อยถูกนำไปคลุกกับเนื้อวัวบดแล้วห่อด้วยเบคอน จากนั้นนำไปทอด แล้ววางบนขนมปังฮอทดอกและราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อบดและซอสบาร์บีคิว โดยนำเบคอนและชีสเชดดาร์มาผสมกับเนื้อวัวบด แล้วราดด้วยซอสบาร์บีคิว ก่อนจะนำไปอบในเตาอบ จากนั้นนำเนื้อบดและผักดองวางบนขนมปังปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซอสซัลซ่า:
• สำหรับพิซซ่า:

สูตรพิซซ่าผักสำหรับมื้อเช้า เสิร์ฟพร้อมไข่คน และซัลซ่า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปแครอทครีมข้นโฮมเมดนี้สามารถพกพาไปทานนอกบ้านได้ในภาชนะพลาสติก และอุ่นทานเป็นอาหารกลางวันในวันธรรมดา หรือทำเป็นอาหารเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ได้ รสชาติหวานหอมของแครอท ผสานกับชีสและนม จะทำให้ทุกคนในครอบครัวประทับใจ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับหน้าขนม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปครีมรสชาติกลมกล่อมและทำง่ายนี้ เหมาะสำหรับรับประทานทุกวัน และจะถูกใจทั้งคนในครอบครัวและนักชิมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ในช่วงฤดูหนาว ไม่มีอะไรจะสร้างความสุขได้มากไปกว่าซุปอุ่นๆ สักชาม เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและสมุนไพรสดๆ อีกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับ โพลินตา:
• สำหรับซุปครีม:
• สำหรับหน้าขนม:

ซุปนมข้นหวานเนื้อเนียนนุ่มสไตล์อิตาเลียน ครูตองจากแป้งข้าวโพด (Polenta croutons) สามารถใช้แทนครูตองขนมปังได้ อ่านเพิ่มเติม

• วิธีทำครูตองเนื้อเนียนนุ่ม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• วิธีเตรียมครูตอง:

ซุปหัวหอมแบบคลาสสิกจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อใส่หัวหอมคาราเมลและครีมข้น รสชาติเข้มข้นของหัวหอมคาราเมลนั้นคุ้มค่ากับเวลาที่ใช้ในการเตรียมอย่างแน่นอน และขนมปังกรอบบลูชีสก็เพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

• วิธีเตรียมครูตอง:

ความเก่าแก่ผสานความใหม่ – ซุปหัวหอมฝรั่งเศสรูปแบบใหม่ การเพิ่มเห็ดและบลูชีสช่วยเพิ่มรสชาติที่ยากจะลืมเลือนให้กับซุปหัวหอมแบบคลาสสิก หัวหอมและเห็ดที่เคี่ยวจนเป็นคาราเมล ผัดกับเนยและครีม ช่วยเพิ่มความเนียนนุ่มให้กับซุป อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับขนมปังกรอบชีส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสเนื้อ:
• สำหรับไส้:

สูตรขนมอบชิ้นเล็กๆ เรียงเป็นชั้นๆ ในพิมพ์คล้ายลาซานญ่า แต่ละชิ้นทำจากแป้งเกี๊ยวบางๆ สลับชั้นด้วยเนื้อไก่สับ ราดด้วยซอสชัทนีย์ ซอสชัทนีย์ทำจากมะม่วง ผสม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรซอสอิตาเลียนที่ขาดไม่ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรซุปครีมข้นที่ทำจากนม ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ ก่อนเสิร์ฟ ซุปครีมข้นนี้จะตกแต่งด้วยใบไทม์สด กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทอด และไข่ปลาแซลมอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรลูกชิ้นสวีเดนชื่อดังนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเดิม โดยใช้เนื้อไก่งวงและเนื้อหมูบดผสมกับเชอร์รี่และน้ำผึ้ง เสิร์ฟบนไม้เสียบพร้อมซอสครีมแครนเบอร์รี่ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ อ่านเพิ่มเติม

ไส้แพนเค้กใส่หัวหอมและไทม์ - สูตรละเอียด อ่านเพิ่มเติม

สลัดแมกโนเลียแบบหลายชั้นราดมายองเนส สำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ทำจากปลาแซลมอนกระป๋อง ไข่ มันฝรั่ง และแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับอาหารจานที่สอง – เนื้อวัวผัดบรอกโคลีกับข้าว สไตล์จีน เนื้อวัวนำไปทอดในแป้งที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังและซีอิ๊วขาว ส่วนบรอกโคลีนำไปผัดกับขิงและมะเขือเทศ แล้วนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรฮอทดอกพร้อมไส้กรอก หัวหอมทอด และพริกดอง อาหารจานด่วน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรซุปไก่ใส่ข้าวและขึ้นฉ่าย ทำจากน้ำซุปใส มะนาว และสะระแหน่ สไตล์โปรตุเกส อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไก่งวง:
• สำหรับน้ำเกลือ:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารสำหรับไก่งวงหมักขิงในน้ำเกลือแล้วอบในเตาอบพร้อมโรสแมรี่ ไก่งวงจะถูกยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ลแดง ผสมกับอบเชยที่มีกลิ่นหอม และเสจ ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ช่วยให้เนื้อนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือ กุ้งกับโจ๊กข้าวโพด กุ้งจะถูกปรุงในซอสนมผสมไวน์ขาว ผัก และแฮมรมควัน ส่วนโจ๊กทำจากข้าวโพดบดสำเร็จรูป อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือถั่วแดงผัดไส้กรอกและข้าว ไส้กรอกรมควันนำไปผัดกับกระเทียม ถั่วแดงกระป๋องนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ยี่หร่า โหระพา และใบกระวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ยกระดับซุปไก่ใส่เส้นแบบธรรมดาด้วยการเพิ่มควินัวและเครื่องเทศเคจันเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเย็นๆ แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารว่าง – ข้าวโพดทอดกรอบคลุกพริกฮาลาปิโน ข้าวโพดทอดกรอบเหล่านี้ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำมัฟฟิน ส่วนผสมสำหรับทำแพนเค้ก ไข่ และเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซอสมะเขือเทศ:
• สำหรับซอสเบชาเมลดอกกะหล่ำ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรการทำลาซานญา อาหารจานหลักที่เสิร์ฟในวันหยุดและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ลาซานญาจะมีชั้นล่างที่ชุ่มไปด้วยซอสมะเขือเทศ และชั้นบนสุดจะราดด้วยเปลือกชีสที่อบแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลาซานญ่า

สูตรลาซานญ่าอบในเตาอบ ใส่ชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ไส้ประกอบด้วยไส้กรอก ซูกินี และเห็ดครีมินี อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพอลเลนต้า:
• สำหรับซอสเนื้อไส้กรอกโชริโซ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรลาซานญ่าอบชีสฟอนติน่าและมอสซาเรลล่า ราดด้วยพอลเลนต้า ผักสวิสชาร์ด และซอสโชริโซ่สูตรมะเขือเทศที่ทำจากเนื้อหมูบด กระเทียม และเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสและสเต็ก:
• สำหรับขนมปังปิ้ง:

คานาเป้เนื้อวัวบนขนมปังปิ้งชีสราดซอสบาร์บีคิว ใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกย่างแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนขนมปังปิ้งย่าง โรยหน้าด้วยชีส Monterey Jack ซอสข้นทำจากน้ำส้มบัลซามิกเคี่ยวจนข้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำหมูตุ๋นไวน์ขาวในหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าขนม:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเครื่องปรุงรสเคจัน:

สูตรอาหารสำหรับผัดผักคะน้ากับเบคอนและเครื่องเทศเคจัน จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

• วิธีเตรียมอกไก่:
• วิธีเตรียมไส้:

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน: เบอร์ริโตไก่ใส่ถั่วและกะหล่ำปลีแดงในซอสเผ็ด นำอกไก่มาเคี่ยวกับเครื่องเทศและผัก จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับซอส แล้ววางลงบนแผ่นตอร์ติญาพร้อมกับถั่ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียง: ผักคะน้าตุ๋นในน้ำซุปไก่ โรยหน้าด้วยเบคอนทอด อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับอาหารจานที่สอง - สปาเก็ตตี้กับชีสเปโคริโนโรมาโน กระเทียมเจียว และผักคะน้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แซนด์วิช
• หัวหอมบด

แซนด์วิชเนื้อวัวและหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส - สูตรพร้อมขั้นตอนการทำทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรริซอตโต้ที่มีส่วนผสมของดอกกะหล่ำคั่ว อัลมอนด์ และผักชีฝรั่ง เริ่มจากนำข้าวไปผัดกับหัวหอมและกระเทียม จากนั้นผสมกับไวน์ขาวและนำไปอบจนน้ำระเหยหมด แล้วตีให้เข้ากันกับเนยและชีสฟอนติน่า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสโบโลเนส
• ซอสเบชาเมล
• ลาซานญ่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส
• ลูกชิ้น

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ลูกชิ้น
• ซอส
• มินิชีสเบอร์เกอร์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับผักคะน้าตุ๋นในน้ำซุปไก่ (เป็นเครื่องเคียง) อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีซาวอยหั่นฝอย เมล็ดคุมินคั่ว แครอท และบลูเบอร์รี่ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิวสำหรับทาอาหาร

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ